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文檔簡介

1、沐足樓面工作計(jì)劃篇一:沐足樓面工作計(jì)劃篇一:沐足樓面員工培訓(xùn)計(jì)劃表xxx沐足樓面員工培訓(xùn)計(jì)劃表1、2、3、培訓(xùn)時(shí)間早上:10:00-12:00,下午14:00-18:00培訓(xùn)地點(diǎn):xxxxxxxx培訓(xùn)內(nèi)容項(xiàng)目計(jì)劃表如下:xxxxxxxXX年7月28日制表人:xxxxx篇二:沐足部工作計(jì)劃及營銷策劃沐足部工作計(jì)劃及營銷策劃為了更好的提高部門的服務(wù)品質(zhì),提高沐足的入座率和棋牌間的開房率。營造更加舒適的休閑環(huán)境,打造高效益、高品質(zhì)服務(wù)的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。現(xiàn)草擬以下計(jì)劃。一、服務(wù)員技能培訓(xùn)。1、禮儀、禮貌、站姿、禮貌用語、服務(wù)技巧及流程的培訓(xùn)。2、灌輸團(tuán)隊(duì)精神,營造互助、互愛的工作環(huán)境。3、制定衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),清理

2、衛(wèi)生死角,做到干凈舒適。二、技師服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)。1、培訓(xùn)禮儀禮貌、手式、服務(wù)態(tài)度、職業(yè)道德。2、提高技師擴(kuò)客的積極性、培訓(xùn)與客人溝通能力。3、制定規(guī)章制度,杜絕服務(wù)陋習(xí)。三、怎樣提高餐吧客人用餐率。1、做好餐吧區(qū)的衛(wèi)生工作,合理擺放各種餐具和設(shè)施。2、極力推介中餐與晚餐的客人用餐,沐足客人可享受超值服務(wù)??稍囆写蛘叟c收取低價(jià)位方式。3、推出新菜品種,不要一成不變。1、做好宣傳效應(yīng),做到眾所周知。2、推出多品種茶并收取茶錢以抵消低價(jià)位每小時(shí)的差距。3、試行員工定房并給予一定提成,如每間5元。4、可通過派發(fā)優(yōu)惠卡和體驗(yàn)卡形式。如優(yōu)惠卡打折、體驗(yàn)卡免1小時(shí)房費(fèi)。建議;1、服務(wù)員月獎(jiǎng)金交給部門分配,根據(jù)

3、員工平時(shí)工作態(tài)度進(jìn)行評級來獲取相應(yīng)獎(jiǎng)金。以刺激工作積極性。2、增加水果和免費(fèi)食品的種類,根據(jù)客人所做項(xiàng)目來贈(zèng)送。讓客人覺得多消費(fèi)物有所值。3、為了提高技師擴(kuò)客積極性,根據(jù)所訂房客數(shù)給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。4、更改服務(wù)項(xiàng)目。取消60分鐘項(xiàng)目、增加90分鐘項(xiàng)目,(收費(fèi)78元技師服務(wù)加推背和送藥水泡腳)篇三:沐足樓面培訓(xùn)大綱xxxxx沐足樓面培訓(xùn)大綱1、集合整隊(duì)點(diǎn)到,男女站姿企業(yè)文化 以3秒鐘集合完畢,立正、向右看齊、向前看、從左至右報(bào)數(shù),1、2、3-10報(bào)數(shù)完畢。 男孩站姿兩眼面帶微笑,目視前方,兩腳與肩同寬,昂頭挺胸、左手握右手放至臀部至上。 我們的使命是:“愿與品尚共同打造沐足行業(yè)一流手法、一流服務(wù),成

4、為沐足行業(yè)里的佼佼者” 我們的愿景是:“愿每個(gè)與品尚沐足有緣的人共同成長,引領(lǐng)潮流,打造出一個(gè)鋼鐵般團(tuán)隊(duì)。 我們的價(jià)值觀是:“務(wù)實(shí)和諧,同心跨越”2、十句禮貌用語,手勢禮、鞠躬禮及儀容儀表標(biāo)注要求十句禮貌用語:“晚上好,歡迎光臨”“請問先生/小姐”“對不起,打擾一下”“不要意思,讓您久等了”“請慢用”“請問有什么需要”“有什么需要盡管吩咐”“祝您休閑愉快”“請慢走”“歡迎下次光臨” 手掌手勢標(biāo)準(zhǔn)要求:四指并攏、大拇指扣住食指第二關(guān)節(jié)、近距離打手勢120度,遠(yuǎn)距離打手勢90度。 鞠躬禮:昂頭挺胸、面帶微笑、鞠躬90度 儀容儀表:男前不遮眉、側(cè)不遮耳、后不遮領(lǐng)、著裝整潔女頭發(fā)盤起、畫淡妝、打眼影、

5、打唇油、著裝整潔、面帶微笑3、時(shí)間段問好、引領(lǐng)手勢距離和遠(yuǎn)去接客禮儀及接客送客標(biāo)準(zhǔn)要求早上好、上午好、中午好、下午好、晚上好 引領(lǐng)客人見房,在客人前面距離米至2米之間,手勢打直與肩平行,走三步,回頭一次觀察客人的動(dòng)態(tài) 當(dāng)在營業(yè)區(qū)或崗位上發(fā)現(xiàn)客人朝我們方向走來時(shí),主動(dòng)上前迎接客人,面帶微笑,小跑到客人前12米時(shí)停下,站在左邊鞠躬問好,把客人帶到指定位置,服務(wù)完客人之后,迅速回到工作崗位 前臺(tái)咨客接客時(shí),鞠躬禮并說晚上好,歡迎光臨品尚沐足 客人在前臺(tái)買完單時(shí),咨客這邊帶領(lǐng)客人走到電梯口幫客人把電梯打開,先生請帶好您的隨身物品,請慢走,歡迎下次光臨。4、開房流程、收房流程、托盤姿勢標(biāo)準(zhǔn)、蹲姿標(biāo)準(zhǔn)、服

6、務(wù)忌語開房標(biāo)準(zhǔn)帶客人開房時(shí)先打開燈、電視、空調(diào),詢問客人需要什么飲品水果,需要安排其它項(xiàng)目嗎?按排好之后,先生請稍等您需要的飲品水果馬上送到。當(dāng)客人離開房間,服務(wù)員進(jìn)行收房,先關(guān)電視機(jī)、關(guān)空調(diào)、在收沙發(fā)位、收拾臺(tái)面雜物后,打掃地面衛(wèi)生,做好一切在把房間用完的物品補(bǔ)齊。托盤標(biāo)準(zhǔn)五指分開、掌心凹下,胳膊第二關(guān)節(jié)夾在身體腎部方位,行走時(shí),抬頭挺胸,靠左邊行走 蹲姿標(biāo)準(zhǔn),半蹲姿左腿在上右腿在上、左手放在膝蓋上,右手放上右膝蓋上抬頭挺胸面帶微笑。 服務(wù)忌語:在服務(wù)客人面前不能說1唉:喂:什么;不知道;不清楚;5、營業(yè)區(qū)定崗、串崗、離崗及交接班標(biāo)準(zhǔn)要求篇二:沐足樓面員工培訓(xùn)計(jì)劃表XXX沐足樓面員工培訓(xùn)計(jì)劃

7、表1、2、3、培訓(xùn)時(shí)間早上:10:00-12:00,下午14:00-18:00培訓(xùn)地點(diǎn):xxxxxxxX培訓(xùn)內(nèi)容項(xiàng)目計(jì)劃表如下:XXXXXXXXX年7月28日制表人:xxxxx篇三:足療工作計(jì)劃篇一:(足浴門店年度工作計(jì)劃及營業(yè)收入表)1為確保下達(dá)的銷售指標(biāo)、成本控制指標(biāo)、客源維護(hù)、品牌的推廣及全面提升管理能力和品質(zhì),以保障各項(xiàng)任務(wù)的順利完成,根據(jù)以往工作經(jīng)驗(yàn)和計(jì)劃總結(jié),特制訂xx年度工作計(jì)劃。第一章目的目的:確保公司各項(xiàng)指標(biāo)的達(dá)成。第二章計(jì)劃思路計(jì)劃思路:制定計(jì)劃的根據(jù)(為什么做?)工作目的、工作任務(wù)和要求(做什么?)工作的方法、步驟和措施(怎樣做?)第三章組織結(jié)構(gòu)第四章年度銷售指標(biāo)分解及策

8、略一、銷售指標(biāo)分解年度銷售額指標(biāo)1000萬元,充值600-800萬元二、總目標(biāo)分解1全年1000萬分解到每個(gè)月,等于平均每月銷售額達(dá)到85萬元。2月銷售額85萬再分解到每周,等于每周的銷售額必須達(dá)到萬元。3周銷售額萬再分解到每天,等于每天的銷售額元三、分解策略1在總目標(biāo)的基礎(chǔ)上增加5的指標(biāo)對每組、每人進(jìn)行分解,也就1050萬元(1050萬元*12個(gè)月=萬元*4周=萬元+7天二萬元/天)。也就是每天要完成的營業(yè)收入是萬元。2每月按4周28天計(jì)算,對目標(biāo)進(jìn)行濃縮分解。3目標(biāo)分解:計(jì)劃每組技師8人,共分4組,等于32人,4.分解表(充值相同)5分解目的:對下分解增加指標(biāo)的前提是為了支持和保障總目標(biāo)的

9、實(shí)現(xiàn)。使每一位員工對所完成的目標(biāo)有清晰的數(shù)字,避免差不多思想。變壓力為動(dòng)力,進(jìn)行目視化管理,以達(dá)到促進(jìn)作用。從上表中可以看出全年任務(wù)在技師人員中分解完成;而前臺(tái)、接待人員還沒有承擔(dān)任何任務(wù),之所以這么計(jì)劃是雙回路保障和支持。6.營銷經(jīng)理2人,迎賓4人,服務(wù)員7人。按年任務(wù)1000萬(以充值為主)元為前臺(tái)和服務(wù)人員任務(wù)。第五章本地市場預(yù)測和內(nèi)部分析:杭州足浴市場在XX年銷售業(yè)績將會(huì)持續(xù)飛躍時(shí)期:一、濱江周圍5公里范圍內(nèi)同行業(yè)數(shù)量4家之多,(1000平方以上)但是客源市場有擴(kuò)大現(xiàn)象。這是由于新建成的高級寫字樓和新建成的小區(qū)的交付將帶來更多的新客二、內(nèi)部管理主抓員工思想,公司的組成分成三部分即人、財(cái)

10、、物。其中財(cái)、物是死的,只有人是有靈性的。所以公司經(jīng)營管理主抓人的思想三、店面及房間裝修要簡單中帶著大氣,不能太好也不能太差,可以走簡單路線二個(gè)好處,第一:投資小回收快,競爭力強(qiáng),第二:不會(huì)因國家政策的突變而造成損失四、一家足浴店想要經(jīng)營好分四部分,一:合理的價(jià)格及吸引人的項(xiàng)目、二:特色的細(xì)節(jié)服務(wù)(前臺(tái)+技師)、三:漂亮、健談、技術(shù)合一的優(yōu)秀技師、四:內(nèi)、外部優(yōu)秀的營銷策劃五、店面的合理選址六、不少于10個(gè)停車位七、合理的員工福利及住宿條件八、投資150/萬-260/萬上下,計(jì)劃在3-6個(gè)月內(nèi)回收成本。綜上所述:XX年在利好的基礎(chǔ)上,競爭激烈的前提下,從以下幾個(gè)方面下功夫:一、提升服務(wù)品質(zhì)和衛(wèi)

11、生品質(zhì),加強(qiáng)員工思想教育和強(qiáng)化培訓(xùn),從而通過服務(wù)和項(xiàng)目、價(jià)格以及簡單大氣的裝修來吸引住客人,提升我們的競爭力服務(wù)態(tài)度,讓客人有家的感覺,熱情、親切。從服務(wù)品質(zhì)到衛(wèi)生品質(zhì),從客人進(jìn)門到買單每一個(gè)環(huán)節(jié)全程跟蹤服務(wù)。禮貌禮儀:強(qiáng)化培訓(xùn),讓客人得到尊貴、溫馨的感受。二、結(jié)合實(shí)際情況梳理管理環(huán)節(jié),制訂合理的管理制度及流程,健全管理體制,把管理提高到一個(gè)新的臺(tái)階三、加強(qiáng)營銷隊(duì)伍,不能坐等客來,要走出去主動(dòng)出擊擴(kuò)大市場。通過營銷策略擴(kuò)大品牌影響力,做到行商與坐商結(jié)合。四、成立營銷團(tuán)隊(duì),通過營銷拉動(dòng)市場。針對節(jié)假日及淡旺季期間做出促銷方案。五、裝修及培訓(xùn)一次性投入,避免無謂的成本浪費(fèi)。六、加強(qiáng)員工思想品德教育

12、的同時(shí),強(qiáng)化五項(xiàng)管理,打造一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。七、專人負(fù)責(zé)客戶維護(hù),全員拉動(dòng)以項(xiàng)目和充值促進(jìn)銷售策略。八、整合資源,做到互利互惠,資源共享。第六章招聘及人員配置一、不能單純的依靠出外招聘,要通過各種途徑擴(kuò)大招聘渠道。二、對不稱職人員進(jìn)行加強(qiáng)教育培訓(xùn),言傳身教。做好傳、幫、帶。三、做好管理層人員的選拔及培育。四、有計(jì)劃做好優(yōu)勝劣汰,保障整體運(yùn)作平穩(wěn)。五、人員安排已在第一章配置好第七章成本控制除一次性投入外,每月成本控制在90%.第八章培訓(xùn)除固定計(jì)劃培訓(xùn)外一、每天對組長及主管人員進(jìn)行至少二次培訓(xùn),每天與他們共同學(xué)習(xí)30分鐘并分享。二、每天利用晨夕會(huì)進(jìn)行思想教育和行為規(guī)范宣導(dǎo)。第九章激勵(lì)方案總責(zé)任人:

13、店長XX-1-21篇二:足療保健運(yùn)作管理計(jì)劃書足療保健運(yùn)作管理計(jì)劃書足療保健作為一種新興的休閑保健娛樂,時(shí)下正被越來越多的人認(rèn)可和喜愛,為了本足療部能高姿態(tài)、高水準(zhǔn)、高效益的運(yùn)作和管理,現(xiàn)初步制定如下工作計(jì)劃:正常運(yùn)作的初步工作計(jì)劃:根據(jù)各級人員職責(zé)和工作守則采取層次管理、制度管理、科學(xué)管理相結(jié)合的全面服務(wù)質(zhì)量管理,具體計(jì)劃如下:物資的管理:由專人按已制定的有關(guān)管理制度,日常檢查和保養(yǎng)各種設(shè)施、設(shè)備;如:由經(jīng)理和領(lǐng)班每日對房間的衛(wèi)生和各種設(shè)備做檢查、記錄,定期專業(yè)電工對設(shè)備維修保養(yǎng)等每月由經(jīng)理和領(lǐng)班負(fù)責(zé)總結(jié)技師上鐘情況、員工服務(wù)情況、設(shè)施設(shè)備運(yùn)作情況,衛(wèi)生檢查情況等,然后上報(bào)總經(jīng)理根據(jù)實(shí)際工作

14、情況經(jīng)理對各種開支的進(jìn)行成本控制,對管理制度或工作安排不妥之處及時(shí)更改,根據(jù)其它各種情形創(chuàng)新經(jīng)營策略和服務(wù)項(xiàng)目等人力資源的管理:按照本部的管理制度和業(yè)績目標(biāo)有效的、科學(xué)性的、有機(jī)的、認(rèn)真的履行各項(xiàng)管理職能根據(jù)實(shí)際工作情況,增加或刪改有關(guān)管理服務(wù)制度如:根據(jù)月總報(bào)表,修改或增加管理制度監(jiān)督、檢查各級人員對工作守則的執(zhí)行情況及服務(wù)水平的情況,且做出相應(yīng)的措施技師的管理:根據(jù)實(shí)際工作情況,經(jīng)理對技師部制定管理規(guī)定員工的培訓(xùn):根據(jù)實(shí)際服務(wù)情況,經(jīng)理對各級員工進(jìn)行服務(wù)技能培訓(xùn),不斷提高服務(wù)水平技師的按摩手法培訓(xùn):對于新手可采用專業(yè)師傅集中強(qiáng)化培訓(xùn),對于上鐘數(shù)較少者,經(jīng)理和領(lǐng)班要親自檢查其按摩手法和服務(wù)態(tài)

15、度等,再針對不足之處進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)與其它部門和客人關(guān)系的協(xié)調(diào)(即對內(nèi)與對外)加強(qiáng)與本店其它各部門的聯(lián)系、溝通、協(xié)調(diào)、互助等培養(yǎng)員工競爭意識(shí)、集體意識(shí),共同進(jìn)步根據(jù)市場的變化和客人的新需求,適時(shí)調(diào)整服務(wù)項(xiàng)目和服務(wù)方式加強(qiáng)同客人的了解、溝通聯(lián)系和合作,最大限度的提高本部門的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。營銷創(chuàng)意:一、為客戶建立年終返還制度具體措施如下:1. 營造強(qiáng)大的宣傳攻勢,宣傳其獨(dú)特的魅力,為客戶建立相對的返還制度,會(huì)讓客戶感覺在我店消費(fèi)有一種額外的贈(zèng)送優(yōu)惠,符合客戶愛占便宜的普遍消費(fèi)心理.2. 為客戶設(shè)計(jì)出vip貴賓卡,此卡在為客戶積累消費(fèi)額的同時(shí)也可以享受貴賓卡的同等待遇3. 返還在宣傳攻勢上體現(xiàn)出來

16、,返還不僅局限于現(xiàn)金返還,可設(shè)計(jì)出多種贈(zèng)送措施二、會(huì)員卡制度:1. 采取新型的會(huì)員卡制度,結(jié)合其他傳統(tǒng)會(huì)員卡、以及直銷會(huì)員卡的優(yōu)點(diǎn)而開發(fā)設(shè)計(jì),同時(shí)又要體現(xiàn)我店的特點(diǎn)而設(shè)計(jì)2. 采取宣傳攻勢以及出售次卡和貴賓卡,并免費(fèi)贈(zèng)送精美紀(jì)念品一份。3.持會(huì)員卡可以享有相關(guān)的優(yōu)惠措施.次卡可以與貴賓卡同時(shí)使用,具有同樣功能4. 次卡消費(fèi)一定金額如累積500元直接轉(zhuǎn)為貴賓卡,比普通卡擁有更高的折扣優(yōu)惠5. 廣泛聯(lián)系其他娛樂場所,使本卡能在其他場所通用,增加其附加功能6. 凡持有貴賓卡的客戶,擁有更新的一項(xiàng)優(yōu)惠措施,是其可以永遠(yuǎn)推薦朋友消費(fèi)的優(yōu)惠措施,凡推薦的客戶,皆可因?yàn)槠渫扑]更享受貴賓待遇,其本人也有相應(yīng)的

17、折扣或金額劃入其消費(fèi)額,返還同樣有效.舉例如下:尊敬的賓客:我們很榮幸的告之您,您已經(jīng)享有貴賓待遇,在您享有7折優(yōu)惠的貴賓待遇外,同時(shí)您的朋友也可因您的推薦而享受折可直接申請辦理貴賓卡,希望我們能給您和您的朋友帶來舒適的服務(wù)和永遠(yuǎn)的健康!順祝一切順利!三、當(dāng)?shù)厮型獾乜蛻魜硐M(fèi)均可享受9折優(yōu)惠四、如賓客持有我店總經(jīng)理名片的皆可直接享受貴賓待遇。五、創(chuàng)立國內(nèi)首家推出的“*按摩手法”,制造宣傳攻勢,針對特定的消費(fèi)人群。六、針對女士消費(fèi)人群:(1)設(shè)立女士專用間(2)如男女客戶同時(shí)進(jìn)店消費(fèi),女士可免費(fèi)享受我店特色足浴一次(3)各種女士新奇足浴可實(shí)行折扣優(yōu)惠以及消費(fèi)兩贈(zèng)送一次。七、自行印制宣傳形象的宣

18、傳彩頁,和當(dāng)?shù)馗鞔缶频晟虉雎?lián)系,進(jìn)行柜臺(tái)擺放,供客人隨時(shí)取閱。八、貴賓卡客戶在棋牌室休閑享有8折優(yōu)惠。九、針對男士皆有欣賞漂亮女士的特點(diǎn),挑選職員必須選有氣質(zhì)和內(nèi)涵且手法較好的女性職員。進(jìn)行各方面的培養(yǎng)。十、進(jìn)行電腦自動(dòng)化管理,設(shè)立短信群發(fā)系統(tǒng),搜集盡可能全的客戶資料,對其進(jìn)行集中宣傳,對我店的知名度和特色服務(wù)進(jìn)行信息密集傳播。其中店面營業(yè)可引用足療按摩管理系統(tǒng),此項(xiàng)管理系統(tǒng)具體內(nèi)容如下:1、支持多種收費(fèi)方式:按房間,手牌或房間床號,更能適用行業(yè)特點(diǎn)。2、靈活方便的前臺(tái)營業(yè)管理功能,可更快更方便地完成加單、結(jié)帳操作,前臺(tái)工作輕松自如、省時(shí)省力。3、可以靈活地沒置項(xiàng)目是否打折、項(xiàng)目提成金額,結(jié)帳

19、時(shí)可以實(shí)現(xiàn)不同類別,不同折扣。4、所有贈(zèng)單,退單均可查詢,減少舞弊的可能。5、可以根據(jù)設(shè)置自動(dòng)計(jì)算并統(tǒng)計(jì)服務(wù)員、技師的提成。6、強(qiáng)大的會(huì)員信息管理功能,可以管理各種折扣卡、計(jì)次卡及貴賓卡,會(huì)員管理輕松自如。7、會(huì)員刷卡自動(dòng)判斷折扣率,自動(dòng)計(jì)算收款金額。8、同一張會(huì)員卡可以對不同的類別設(shè)置不同的折扣,管理更加靈活9、會(huì)員生日提醒、會(huì)員消費(fèi)排行、會(huì)員積分排行、會(huì)員歷史消費(fèi)記錄等均可查詢。10、有詳細(xì)的卡片消費(fèi)日志,任何時(shí)間消費(fèi)均有記錄,杜絕糾紛。11、支持多種結(jié)帳方式:現(xiàn)金、刷卡、會(huì)員價(jià)現(xiàn)金、經(jīng)理簽單、掛帳等。12建立詳細(xì)的客戶檔案,并管理所有欠款。13,能夠管理所有零售商品的進(jìn)銷存,并提供相應(yīng)的

20、報(bào)表。庫存管理更輕松,實(shí)時(shí)掌握庫存情況。14,可進(jìn)行員工考勤管理、工資管理十一、采取顧客對我店服務(wù)人員評分活動(dòng),凡是參與評分的客戶均可免費(fèi)獲贈(zèng)禮品一份(禮品須有公司簡介和聯(lián)系方式,以及引起其再次消費(fèi)的優(yōu)惠措施)。評分可做為優(yōu)秀員工評選標(biāo)準(zhǔn),并做為獎(jiǎng)金發(fā)放和提拔重用的依據(jù)。十二、推出各種特色足浴,按摩十三、采購一種全新的且獨(dú)特的足療襪子,可做為贈(zèng)品贈(zèng)送顧客。優(yōu)點(diǎn)是:1、可以宣傳形象,提升知名度;2、體現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)3、滿足顧客愛占便宜的消費(fèi)心理4、利用其易懂好學(xué)的特點(diǎn),傳播足道保健知識(shí)十四、大力實(shí)行口碑營銷,全面提高服務(wù)質(zhì)量和專業(yè)技能。為長遠(yuǎn)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。十五、想辦法用各種方法邀請社會(huì)各界知名人士來

21、店免費(fèi)消費(fèi),利用其影響力,然后配合適當(dāng)?shù)男麄鳎瑏泶罅μ嵘?。十六、資金充足可和公交總公司協(xié)調(diào),買斷公交車車廂廣告宣傳,來提升公司知名度。十七、請記者來免費(fèi)消費(fèi),用專業(yè)手法和卓越服務(wù)來提升品牌知名度。十八、資金充足可在在報(bào)刊上刊登健康專欄,宣傳足道養(yǎng)生的益處,同時(shí)也提升了知名度。(上述工作計(jì)劃可根據(jù)實(shí)際工作需要作適當(dāng)調(diào)整)培訓(xùn):1、由經(jīng)理主持對本部全體員工進(jìn)行禮貌禮節(jié)、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技巧等方面的培訓(xùn)和工作守則、本部基本制度的學(xué)習(xí),明確工作目的和職責(zé)2、由專業(yè)按摩師傅對本部技師進(jìn)行按摩手法培訓(xùn)3、在培訓(xùn)中側(cè)重不同級別、不同內(nèi)容培訓(xùn),即分層次培訓(xùn),且分層次考核人事架構(gòu)圖:總經(jīng)理大堂經(jīng)理

22、領(lǐng)班師傅服務(wù)員前臺(tái)技師和技工根據(jù)人員分工各負(fù)其責(zé),做到更好的職、責(zé)、利、權(quán)明確,制定各級管理制度;如服務(wù)員守則,技師上鐘制度等人力資源:根據(jù)本足療部的規(guī)模進(jìn)行人員配置、招聘、培訓(xùn);招募形象氣質(zhì)佳,技術(shù)好的女性員工,確立人才理念,進(jìn)行有效的人事資源管理,定期組織員工進(jìn)行技能手法工作態(tài)度、團(tuán)隊(duì)精神、接待禮儀等培訓(xùn),并進(jìn)行員工遠(yuǎn)景職業(yè)生涯規(guī)劃,培養(yǎng)有潛力員工,對其進(jìn)行中高層店務(wù)管理培訓(xùn),使其作為公司發(fā)展分店店長儲(chǔ)備資源篇三:足療保健運(yùn)作管理計(jì)劃書足療保健運(yùn)作管理計(jì)劃書足療保健作為一種新興的休閑保健娛樂,時(shí)下正被越來越多的人認(rèn)可和喜愛,為了本足療部能高姿態(tài)、高水準(zhǔn)、高效益的運(yùn)作和管理,現(xiàn)初步制定如下工

23、作計(jì)劃:人力資源:根據(jù)本足療部的規(guī)模進(jìn)行人員配置、招聘、培訓(xùn);招募形象氣質(zhì)佳,技術(shù)好的女性員工,確立人才理念,進(jìn)行有效的人事資源管理,定期組織員工進(jìn)行技能手法工作態(tài)度、團(tuán)隊(duì)精神、接待禮儀等培訓(xùn),并進(jìn)行員工遠(yuǎn)景職業(yè)生涯規(guī)劃,培養(yǎng)有潛力員工,對其進(jìn)行中高層店務(wù)管理培訓(xùn),使其作為公司發(fā)展分店店長儲(chǔ)備資源人事架構(gòu)圖:總經(jīng)理大堂經(jīng)理領(lǐng)班師傅服務(wù)員前臺(tái)技師和技工根據(jù)人員分工各負(fù)其責(zé),做到更好的職、責(zé)、利、權(quán)明確,制定各級管理制度;如服務(wù)員守則,技師上鐘制度等培訓(xùn):1、由經(jīng)理主持對本部全體員工進(jìn)行禮貌禮節(jié)、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技巧等方面的培訓(xùn)和工作守則、本部基本制度的學(xué)習(xí),明確工作目的和職責(zé)2、由專業(yè)按

24、摩師傅對本部技師進(jìn)行按摩手法培訓(xùn)3、在培訓(xùn)中側(cè)重不同級別、不同內(nèi)容培訓(xùn),即分層次培訓(xùn),且分層次考核正常運(yùn)作的初步工作計(jì)劃:根據(jù)各級人員職責(zé)和工作守則采取層次管理、制度管理、科學(xué)管理相結(jié)合的全面服務(wù)質(zhì)量管理,具體計(jì)劃如下:物資的管理:由專人按已制定的有關(guān)管理制度,日常檢查和保養(yǎng)各種設(shè)施、設(shè)備;如:由經(jīng)理和領(lǐng)班每日對房間的衛(wèi)生和各種設(shè)備做檢查、記錄,定期專業(yè)電工對設(shè)備維修保養(yǎng)等每月由經(jīng)理和領(lǐng)班負(fù)責(zé)總結(jié)技師上鐘情況、員工服務(wù)情況、設(shè)施設(shè)備運(yùn)作情況,衛(wèi)生檢查情況等,然后上報(bào)總經(jīng)理根據(jù)實(shí)際工作情況經(jīng)理對各種開支的進(jìn)行成本控制,對管理制度或工作安排不妥之處及時(shí)更改,根據(jù)其它各種情形創(chuàng)新經(jīng)營策略和服務(wù)項(xiàng)目等

25、人力資源的管理:按照本部的管理制度和業(yè)績目標(biāo)有效的、科學(xué)性的、有機(jī)的、認(rèn)真的履行各項(xiàng)管理職能根據(jù)實(shí)際工作情況,增加或刪改有關(guān)管理服務(wù)制度如:根據(jù)月總報(bào)表,修改或增加管理制度監(jiān)督、檢查各級人員對工作守則的執(zhí)行情況及服務(wù)水平的情況,且做出相應(yīng)的措施技師的管理:根據(jù)實(shí)際工作情況,經(jīng)理對技師部制定管理規(guī)定員工的培訓(xùn):根據(jù)實(shí)際服務(wù)情況,經(jīng)理對各級員工進(jìn)行服務(wù)技能培訓(xùn),不斷提高服務(wù)水平技師的按摩手法培訓(xùn):對于新手可采用專業(yè)師傅集中強(qiáng)化培訓(xùn),對于上鐘數(shù)較少者,經(jīng)理和領(lǐng)班要親自檢查其按摩手法和服務(wù)態(tài)度等,再針對不足之處進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)與其它部門和客人關(guān)系的協(xié)調(diào)(即對內(nèi)與對外)加強(qiáng)與本店其它各部門的聯(lián)系、溝通、協(xié)調(diào)

26、、互助等培養(yǎng)員工競爭意識(shí)、集體意識(shí),共同進(jìn)步根據(jù)市場的變化和客人的新需求,適時(shí)調(diào)整服務(wù)項(xiàng)目和服務(wù)方式加強(qiáng)同客人的了解、溝通聯(lián)系和合作,最大限度的提高本部門的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。營銷創(chuàng)意:一、為客戶建立年終返還制度具體措施如下:1. 營造強(qiáng)大的宣傳攻勢,宣傳其獨(dú)特的魅力,為客戶建立相對的返還制度,會(huì)讓客戶感覺在我店消費(fèi)有一種額外的贈(zèng)送優(yōu)惠,符合客戶愛占便宜的普遍消費(fèi)心理.2. 為客戶設(shè)計(jì)出vip貴賓卡,此卡在為客戶積累消費(fèi)額的同時(shí)也可以享受貴賓卡的同等待遇3. 返還在宣傳攻勢上體現(xiàn)出來,返還不僅局限于現(xiàn)金返還,可設(shè)計(jì)出多種贈(zèng)送措施二、會(huì)員卡制度:1. 采取新型的會(huì)員卡制度,結(jié)合其他傳統(tǒng)會(huì)員卡、以

27、及直銷會(huì)員卡的優(yōu)點(diǎn)而開發(fā)設(shè)計(jì),同時(shí)又要體現(xiàn)我店的特點(diǎn)而設(shè)計(jì)2. 采取宣傳攻勢以及出售次卡和貴賓卡,并免費(fèi)贈(zèng)送精美紀(jì)念品一份。篇四:沐足樓面培訓(xùn)大綱XXXXX沐足樓面培訓(xùn)大綱1、集合整隊(duì)點(diǎn)到,男女站姿企業(yè)文化以3秒鐘集合完畢,立正、向右看齊、向前看、從左至右報(bào)數(shù),1、2、3-10報(bào)數(shù)完畢。 男孩站姿兩眼面帶微笑,目視前方,兩腳與肩同寬,昂頭挺胸、左手握右手放至臀部至上。 我們的使命是:“愿與品尚共同打造沐足行業(yè)一流手法、一流服務(wù),成為沐足行業(yè)里的佼佼者” 我們的愿景是:“愿每個(gè)與品尚沐足有緣的人共同成長,引領(lǐng)潮流,打造出一個(gè)鋼鐵般團(tuán)隊(duì)。 我們的價(jià)值觀是:“務(wù)實(shí)和諧,同心跨越”2、十句禮貌用語,手

28、勢禮、鞠躬禮及儀容儀表標(biāo)注要求十句禮貌用語:“晚上好,歡迎光臨”“請問先生/小姐”“對不起,打擾一下”“不要意思,讓您久等了“請慢用”“請問有什么需要”“有什么需要盡管吩咐”“祝您休閑愉快”“請慢走”“歡迎下次光臨”手掌手勢標(biāo)準(zhǔn)要求:四指并攏、大拇指扣住食指第二關(guān)節(jié)、近距離打手勢120度,遠(yuǎn)距離打手勢90度。 鞠躬禮:昂頭挺胸、面帶微笑、鞠躬90度 儀容儀表:男前不遮眉、側(cè)不遮耳、后不遮領(lǐng)、著裝整潔女頭發(fā)盤起、畫淡妝、打眼影、打唇油、著裝整潔、面帶微笑3、時(shí)間段問好、引領(lǐng)手勢距離和遠(yuǎn)去接客禮儀及接客送客標(biāo)準(zhǔn)要求早上好、上午好、中午好、下午好、晚上好 引領(lǐng)客人見房,在客人前面距離米至2米之間,手

29、勢打直與肩平行,走三步,回頭一次觀察客人的動(dòng)態(tài) 當(dāng)在營業(yè)區(qū)或崗位上發(fā)現(xiàn)客人朝我們方向走來時(shí),主動(dòng)上前迎接客人,面帶微笑,小跑到客人前12米時(shí)停下,站在左邊鞠躬問好,把客人帶到指定位置,服務(wù)完客人之后,迅速回到工作崗位 前臺(tái)咨客接客時(shí),鞠躬禮并說晚上好,歡迎光臨品尚沐足客人在前臺(tái)買完單時(shí),咨客這邊帶領(lǐng)客人走到電梯口幫客人把電梯打開,先生請帶好您的隨身物品,請慢走,歡迎下次光臨。4、開房流程、收房流程、托盤姿勢標(biāo)準(zhǔn)、蹲姿標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)忌語 開房標(biāo)準(zhǔn)帶客人開房時(shí)先打開燈、電視、空調(diào),詢問客人需要什么飲品水果,需要安排其它項(xiàng)目嗎?按排好之后,先生請稍等您需要的飲品水果馬上送到。 當(dāng)客人離開房間,服務(wù)員進(jìn)行

30、收房,先關(guān)電視機(jī)、關(guān)空調(diào)、在收沙發(fā)位、收拾臺(tái)面雜物后,打掃地面衛(wèi)生,做好一切在把房間用完的物品補(bǔ)齊。 托盤標(biāo)準(zhǔn)五指分開、掌心凹下,胳膊第二關(guān)節(jié)夾在身體腎部方位,行走時(shí),抬頭挺胸,靠左邊行走 蹲姿標(biāo)準(zhǔn),半蹲姿左腿在上右腿在上、左手放在膝蓋上,右手放上右膝蓋上抬頭挺胸面帶微笑。 服務(wù)忌語:在服務(wù)客人面前不能說1唉:喂:什么;不知道;不清楚;5、營業(yè)區(qū)定崗、串崗、離崗及交接班標(biāo)準(zhǔn)要求篇五:沐足部工作計(jì)劃及營銷策劃沐足部工作計(jì)劃及營銷策劃為了更好的提高部門的服務(wù)品質(zhì),提高沐足的入座率和棋牌間的開房率。營造更加舒適的休閑環(huán)境,打造高效益、高品質(zhì)服務(wù)的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)?,F(xiàn)草擬以下計(jì)劃。一、服務(wù)員技能培訓(xùn)。1、禮儀

31、、禮貌、站姿、禮貌用語、服務(wù)技巧及流程的培訓(xùn)。2、灌輸團(tuán)隊(duì)精神,營造互助、互愛的工作環(huán)境。3、制定衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),清理衛(wèi)生死角,做到干凈舒適。二、技師服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)。1、培訓(xùn)禮儀禮貌、手式、服務(wù)態(tài)度、職業(yè)道德。2、提高技師擴(kuò)客的積極性、培訓(xùn)與客人溝通能力。3、制定規(guī)章制度,杜絕服務(wù)陋習(xí)。三、怎樣提高餐吧客人用餐率。1、做好餐吧區(qū)的衛(wèi)生工作,合理擺放各種餐具和設(shè)施。2、極力推介中餐與晚餐的客人用餐,沐足客人可享受超值服務(wù)??稍囆写蛘叟c收取低價(jià)位方式。3、推出新菜品種,不要一成不變。1、做好宣傳效應(yīng),做到眾所周知。2、推出多品種茶并收取茶錢以抵消低價(jià)位每小時(shí)的差距。3、試行員工定房并給予一定提成,如每間5

32、元。4、可通過派發(fā)優(yōu)惠卡和體驗(yàn)卡形式。如優(yōu)惠卡打折、體驗(yàn)卡免1小時(shí)房費(fèi)。建議;1、服務(wù)員月獎(jiǎng)金交給部門分配,根據(jù)員工平時(shí)工作態(tài)度進(jìn)行評級來獲取相應(yīng)獎(jiǎng)金。以刺激工作積極性。2、增加水果和免費(fèi)食品的種類,根據(jù)客人所做項(xiàng)目來贈(zèng)送。讓客人覺得多消費(fèi)物有所值。3、為了提高技師擴(kuò)客積極性,根據(jù)所訂房客數(shù)給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。4、更改服務(wù)項(xiàng)目。取消60分鐘項(xiàng)目、增加90分鐘項(xiàng)目,(收費(fèi)78元技師服務(wù)加推背和送藥水泡腳)篇六:樓面沐足部長的職責(zé)啊樓面沐足部長的職責(zé)啊沐足部長主要從事管理方面工作:培訓(xùn)、指導(dǎo)員工提高技能、安排員工工作、監(jiān)控檢查服務(wù)質(zhì)量、對員工的業(yè)績和服務(wù)進(jìn)行考核、組織場所布置與清潔、統(tǒng)計(jì)與匯總上報(bào)相關(guān)經(jīng)

33、營數(shù)據(jù)檢查自己班的人數(shù)是否到齊和儀容儀表,樓面衛(wèi)生情況,做好記錄,第二天在例會(huì)上重復(fù),讓員工知道錯(cuò)在那里,怎樣糾正,跟進(jìn)沐足技師上鐘時(shí)間和下鐘時(shí)間,防止偷鐘,特殊情況要注明,抽查咨客向客人介紹消費(fèi)項(xiàng)目是否正確,幫咨客接待客人跟進(jìn)工作。每月的28日晚上洗地毯,29日早上提前兩個(gè)小時(shí)搞衛(wèi)生,30號部長排班,技師;不愿意加班的轉(zhuǎn)晚班,愿意加班的轉(zhuǎn)早班,聽話,又想賺錢的轉(zhuǎn)中班。半個(gè)月轉(zhuǎn)一次班,特殊情況,寫換班條,交部長簽字以后方可換班,否則按曠工處理。曠工一天100圓,遲到十五分以內(nèi)20圓處理。遲到三十分鐘30圓處理,遲到三十分以上按曠工計(jì)算。每月16號下午開會(huì),總結(jié)上一個(gè)月的過失和營運(yùn)情況,最后發(fā)工

34、資。培訓(xùn)肯定是要把你知道的告訴你的員工,我不知道你說的是技師還是服務(wù)員!如果是培訓(xùn)你的員工的話你最基本最基本的就是要知道一套足浴的手法,然后要了解足底反射的各個(gè)區(qū)域!第三就是要知道反射區(qū)治療對人體有什么好處,比如是經(jīng)常抽煙喝酒的人我們要在肺的反射區(qū)多按摩,睡眠不好在心腎的反射區(qū)按摩,面黃的人在脾的反射區(qū)多按摩等等!這樣你的顧客才你在你這里放心!然后是告訴她們一些和顧客的溝通技巧,怎么樣說話,相同的意思說一句什么樣的話對方聽了高興!這個(gè)也是要給你的服務(wù)生帶到的話服務(wù)生還要知道自己的服裝的儀表,自己的儀容!和一些基本的禮儀,比如哦是走路的姿勢,怎么樣端茶倒水等等!洗浴技師的崗位職責(zé)著裝整齊,禮貌待

35、客,不斷提高本崗位的業(yè)務(wù)技能。1. 認(rèn)真和員工搞好關(guān)系,積極配合員工送單,防止跑單。2. 認(rèn)真搞好衛(wèi)生,分擔(dān)區(qū)及休息室的衛(wèi)生清理工作。3. 不向客人索要物品,引起客人的不滿情緒。4. 不準(zhǔn)與客人發(fā)生口角,無法解決應(yīng)找領(lǐng)班或經(jīng)理協(xié)調(diào)。5. 工作時(shí)首先向客人問候,使用文明的禮貌用語,不許以任何理由私自外出,縮短工作時(shí)間。6. 不許遲到、早退,無故請假。在休息室里不能大聲喧嘩。7. 除經(jīng)理批準(zhǔn),不得在營業(yè)區(qū)內(nèi)隨意走動(dòng)或大聲喧嘩。服從領(lǐng)導(dǎo)安排,不得頂撞。如有特殊情況及時(shí)向上級反映。浴足引領(lǐng)服務(wù)流程1、在走廊引路時(shí)A、應(yīng)走在客人左前方的2、3步處。B、引路人走在走廊的左側(cè),讓客人走在路中央。C要與客人的

36、步伐保持一致。D、引路時(shí)要注意客人,適當(dāng)?shù)刈鲂┙榻B。2、在樓梯間引路時(shí)讓客人走在正方向(右側(cè)),引路人走在左側(cè)。3、途中要注意引導(dǎo)提醒客人拐彎或有樓梯臺(tái)階的地方應(yīng)使用手勢,并提醒客人“這邊請”或“注意樓梯”等洗浴按摩區(qū)排鐘服務(wù)員服務(wù)工作規(guī)范一、整裝上崗,檢查當(dāng)天所用的記錄本及單據(jù)。二、根據(jù)技師到崗情況,按一定的程序排鐘。三、在客人進(jìn)入后,通過按摩區(qū)服務(wù)員的通知將客人的手牌號、房間號記入排鐘表內(nèi),根據(jù)排鐘順序安排技師,用電話通知技師休息室技師上崗提供服務(wù)。四、按摩技師進(jìn)入包房后,排鐘員要做好記錄以及起鐘的時(shí)間,記錄好技師的工牌號。五、在客人問詢按摩情況時(shí),要主動(dòng)向客人介紹按摩種類、特點(diǎn),耐心、細(xì)

37、致地幫助客人選擇按摩項(xiàng)目,并向客人說明各項(xiàng)按摩的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。六、根據(jù)技師的報(bào)鐘情況記錄賓客的起鐘、加鐘、結(jié)鐘七、按摩技師為客人做完按摩后,到排鐘員處做好下鐘記錄。八、配合收銀臺(tái),了解顧客的整體消費(fèi)情況。1、主管崗位職責(zé):1)為了提高管理效率,調(diào)動(dòng)下屬的積極性,上班首先要檢查打卡考勤情況。2)協(xié)助員工領(lǐng)取所需物品。3)檢查全場準(zhǔn)備要作(檢查工作)。4)檢查全場衛(wèi)生情況,包括員工的儀容儀表、工服等。5)全天監(jiān)督全程動(dòng)作、紀(jì)律衛(wèi)生情況,不準(zhǔn)串崗、離崗。6)與客人多交流,處理各種顧客投訴。7)祥細(xì)記錄客人檔案。8)員工短時(shí)的休假申批。2、領(lǐng)班崗位職責(zé):1)上班檢查樓面、打卡考勤情況。2)直接傳達(dá)主管安排

38、的工作內(nèi)容或協(xié)助主管各項(xiàng)工作。3)檢查服務(wù)員班前準(zhǔn)備工作。4)檢查區(qū)域衛(wèi)生情況。5)客人接待與溝通。6)祥細(xì)記錄客人檔案等。3、服務(wù)臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé):1)熟悉桑拿中心各種單據(jù)的登記及各項(xiàng)收費(fèi),并靈活進(jìn)行推銷,熟悉電話接聽程序。2)對于每位前來消費(fèi)的客人及要求到客房服務(wù)的客人要做好記錄,根據(jù)客人的每項(xiàng)消費(fèi)進(jìn)行登記。3)對于桑拿對外贈(zèng)送的物品要有詳細(xì)的出入記錄,對于酒水及香煙,要有詳細(xì)的銷售記錄并及時(shí)補(bǔ)充。4)負(fù)責(zé)吧臺(tái)內(nèi)外及女賓桑拿的衛(wèi)生清潔工作。5)協(xié)助倉管做好物資盤點(diǎn)工作及物資領(lǐng)用補(bǔ)充工作4、桑拿室服務(wù)員崗位職責(zé):1)熟悉桑拿室各種設(shè)施、設(shè)備的安全使用,保證設(shè)施、設(shè)備的正常運(yùn)行,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上

39、報(bào)。2)負(fù)責(zé)提供客人換鞋,更衣及洗浴時(shí)的各項(xiàng)服務(wù),保管好客人的貴重物品。3)客人洗桑拿時(shí)注意觀察,特別喝過酒的客人,以保證客人的安全。4)負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔工作,客用品的更換,補(bǔ)充工作,保管好更衣室配備的吹風(fēng)機(jī)及梳子等易帶走物品。5)協(xié)助倉管做好物品領(lǐng)用及盤點(diǎn)工作。5、休息廳服務(wù)員崗位職責(zé):1)熟悉休息廳內(nèi)電視機(jī)的使用方法及簡單故章的排除,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。2)負(fù)責(zé)為客人提供免費(fèi)的茶水、香煙及果盤,并及時(shí)推銷按摩及沐足等一系列消費(fèi)項(xiàng)目以及我們的優(yōu)惠措施。3)經(jīng)常巡查客人的消費(fèi)動(dòng)態(tài),做出相應(yīng)的準(zhǔn)備,及時(shí)為客人提供服務(wù)。4)負(fù)責(zé)休息廳的衛(wèi)生清潔以及布草的更換,檢查客人有無遺留物品及時(shí)上報(bào)。5

40、)協(xié)助倉管做好物品的盤點(diǎn)6、按摩房服務(wù)員崗位職責(zé):1)熟悉各按摩房的性能及貴賓房蒸汽浴室的使用,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。2)負(fù)責(zé)給客人提供免費(fèi)飲品的服務(wù),及進(jìn)巡查客人的消費(fèi)情況,做到隨叫隨到。3)負(fù)責(zé)按摩房各衛(wèi)生區(qū)域的清潔工作,布草、垃圾袋做到一客一換,保持房間空氣清新,并協(xié)助倉管做好物品的領(lǐng)用及盤點(diǎn)工作。篇七:沐足運(yùn)作管理計(jì)劃書XX年09月12日來源:不詳瀏覽次數(shù):291進(jìn)入論壇沐足保健作為一種新興的休閑保健娛樂,時(shí)下正被越來越多的人認(rèn)可和喜愛,為了本沐足部能高姿態(tài)、高水準(zhǔn)、高效益的開業(yè)及運(yùn)作,現(xiàn)初步制定如下工作計(jì)劃:一、開業(yè)前的工作計(jì)劃:1、物質(zhì)資源準(zhǔn)備工作:A、安裝好各種設(shè)施、設(shè)備,同時(shí)檢查、

41、調(diào)試好是否能正常運(yùn)作(專人負(fù)責(zé)檢查且做好記錄),衛(wèi)生的清理和其它物品的配置和擺放等;如:電視、沙發(fā)、沐足、燈光以及其它各種設(shè)施設(shè)備等;B、煲藥房的運(yùn)作(包括培訓(xùn)煲藥師、藥水制作等);C、制定各種設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、維修、檢查的管理制度以及其它的服務(wù)管理制度;2、人力資源:A、根據(jù)本沐足部的規(guī)模進(jìn)行人員配置、招聘、培訓(xùn);B、人事架構(gòu)圖:經(jīng)理主任主任水吧和服務(wù)員PA員前臺(tái)和咨客部長師傅技師和技工根據(jù)人員分工各負(fù)其責(zé),做到更好的職、責(zé)、利、權(quán)明確,制定各級管理制度;如服務(wù)員守則,技師上鐘制度等;C、培訓(xùn):a. 、由經(jīng)理主持對本部全體員工進(jìn)行禮貌禮節(jié)、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技巧等方面的培訓(xùn)和工作守則、本部

42、基本制度的學(xué)習(xí),明確工作目的和職責(zé);b、由專業(yè)按摩師傅對本部技師進(jìn)行按摩手法培訓(xùn);c、在培訓(xùn)中側(cè)重不同級別、不同內(nèi)容培訓(xùn),即分層次培訓(xùn),且分層次考核;二、開業(yè)后,正常運(yùn)作的初步工作計(jì)劃;根據(jù)各級人員職職責(zé)和工作守則采取層次管理、制度管理、科學(xué)管理相結(jié)合的全面服務(wù)質(zhì)量管理,具體計(jì)劃如下:1、物質(zhì)資源的管理;A、由專人按已制定的有關(guān)管理制度,日常檢查和保養(yǎng)各種設(shè)施、設(shè)備;如:可由主任每日對房間的衛(wèi)生和各種設(shè)備做檢查、記錄,專業(yè)電工對設(shè)備維修保養(yǎng)等;B、每月由專人負(fù)責(zé)總結(jié)技師上鐘情況、員工服務(wù)情況、設(shè)施設(shè)備運(yùn)作情況,衛(wèi)生檢查情況等,然后上報(bào)經(jīng)理;C、根據(jù)實(shí)際工作情況經(jīng)理對各種開支的進(jìn)行成本控制,對管

43、理制度或工作安排不妥之處及時(shí)更改,根據(jù)其它各種情形創(chuàng)新經(jīng)營策略和服務(wù)項(xiàng)目等;2、人力資源的管理;按照本部的管理制度和業(yè)績目標(biāo)有效的、科學(xué)性的、有機(jī)的、認(rèn)真的履行各項(xiàng)管理職能;A、根據(jù)實(shí)際工作情況,增加或刪改有關(guān)管理服務(wù)制度;如:根據(jù)月總報(bào)表,修改或增加管理制度;B、監(jiān)督、檢查各級人員對工作守則的執(zhí)行情況及服務(wù)水平的情況,且做出相應(yīng)的措施;C、員工的培訓(xùn);a、根據(jù)實(shí)際服務(wù)情況,經(jīng)理對各級員工進(jìn)行服務(wù)技能培訓(xùn),不斷提高服務(wù)水平;b、技師的按摩手法培訓(xùn);對于新手可采用專業(yè)師傅集中強(qiáng)化培訓(xùn),對于上鐘數(shù)較少者,經(jīng)理要親自檢查其按摩手法和服務(wù)態(tài)度等,再針對不足之處進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn);(上述工作計(jì)劃可根據(jù)實(shí)際工作

44、需要作適當(dāng)調(diào)整)三、1、等;2、3、與其它部門和客人關(guān)系的協(xié)調(diào)(即對內(nèi)與對外)加強(qiáng)與本店其它各部門的聯(lián)系、溝通、協(xié)調(diào)、互助培養(yǎng)員工競爭意識(shí)、集體意識(shí),共同進(jìn)步;根據(jù)市場的變化和客人的新需求,適時(shí)調(diào)整服務(wù)項(xiàng)目和服務(wù)方式;4、加強(qiáng)同客人的了解、溝通聯(lián)系和合作,最大限度的提高本部門的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益;另:可根據(jù)本沐足的規(guī)模(營業(yè)面積,按摩位、價(jià)目、本地沐足市場情況等)可制定相應(yīng)的經(jīng)營管理方案。篇八:沐足運(yùn)作管理計(jì)劃書沐足運(yùn)作管理計(jì)劃書沐足保健作為一種新興的休閑保健娛樂,時(shí)下正被越來越多的人認(rèn)可和喜愛,為了本沐足部能高姿態(tài)、高水準(zhǔn)、高效益的開業(yè)及運(yùn)作,現(xiàn)初步制定如下工作計(jì)劃:一、開業(yè)前的工作計(jì)劃:1

45、、物質(zhì)資源準(zhǔn)備工作:A、安裝好各種設(shè)施、設(shè)備,同時(shí)檢查、調(diào)試好是否能正常運(yùn)作(專人負(fù)責(zé)檢查且做好記錄),衛(wèi)生的清理和其它物品的配置和擺放等;如:電視、沙發(fā)、沐足、燈光以及其它各種設(shè)施設(shè)備等;B、煲藥房的運(yùn)作(包括培訓(xùn)煲藥師、藥水制作等);C、制定各種設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、維修、檢查的管理制度以及其它的服務(wù)管理制度;2、人力資源:A、根據(jù)本沐足部的規(guī)模進(jìn)行人員配置、招聘、培訓(xùn);B、人事架構(gòu)圖:經(jīng)理主任主任水吧和服務(wù)員PA員前臺(tái)和咨客部長師傅技師和技工根據(jù)人員分工各負(fù)其責(zé),做到更好的職、責(zé)、利、權(quán)明確,制定各級管理制度;如服務(wù)員守則,技師上鐘制度等;C、培訓(xùn):a、由經(jīng)理主持對本部全體員工進(jìn)行禮貌禮節(jié)、服務(wù)

46、意識(shí)、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技巧等方面的培訓(xùn)和工作守則、本部基本制度的學(xué)習(xí),明確工作目的和職責(zé);b、由專業(yè)按摩師傅對本部技師進(jìn)行按摩手法培訓(xùn);c、在培訓(xùn)中側(cè)重不同級別、不同內(nèi)容培訓(xùn),即分層次培訓(xùn),且分層次考核;二、正常運(yùn)作的初步工作計(jì)劃;根據(jù)各級人員職職責(zé)和工作守則采取層次管理、制度管理、科學(xué)管理相結(jié)合的全面服務(wù)質(zhì)量管理,具體計(jì)劃如下:1、物質(zhì)資源的管理;A、由專人按已制定的有關(guān)管理制度,日常檢查和保養(yǎng)各種設(shè)施、設(shè)備;如:可由主任每日對房間的衛(wèi)生和各種設(shè)備做檢查、記錄,專業(yè)電工對設(shè)備維修保養(yǎng)等;B、每月由專人負(fù)責(zé)總結(jié)技師上鐘情況、員工服務(wù)情況、設(shè)施設(shè)備運(yùn)作情況,衛(wèi)生檢查情況等,然后上報(bào)經(jīng)理;C、根據(jù)實(shí)

47、際工作情況經(jīng)理對各種開支的進(jìn)行成本控制,對管理制度或工作安排不妥之處及時(shí)更改,根據(jù)其它各種情形創(chuàng)新經(jīng)營策略和服務(wù)項(xiàng)目等;2、人力資源的管理;按照本部的管理制度和業(yè)績目標(biāo)有效的、科學(xué)性的、有機(jī)的、認(rèn)真的履行各項(xiàng)管理職能;A、根據(jù)實(shí)際工作情況,增加或刪改有關(guān)管理服務(wù)制度;如:根據(jù)月總報(bào)表,修改或增加管理制度;B、監(jiān)督、檢查各級人員對工作守則的執(zhí)行情況及服務(wù)水平的情況,且做出相應(yīng)的措施;C、員工的培訓(xùn);a、根據(jù)實(shí)際服務(wù)情況,經(jīng)理對各級員工進(jìn)行服務(wù)技能培訓(xùn),不斷提高服務(wù)水平;b、技師的按摩手法培訓(xùn);對于新手可采用專業(yè)師傅集中強(qiáng)化培訓(xùn),對于上鐘數(shù)較少者,經(jīng)理要親自檢查其按摩手法和服務(wù)態(tài)度等,再針對不足之

48、處進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn);(上述工作計(jì)劃可根據(jù)實(shí)際工作需要作適當(dāng)調(diào)整)三、1、等;2、3、與其它部門和客人關(guān)系的協(xié)調(diào)(即對內(nèi)與對外)加強(qiáng)與本店其它各部門的聯(lián)系、溝通、協(xié)調(diào)、互助培養(yǎng)員工競爭意識(shí)、集體意識(shí),共同進(jìn)步;根據(jù)市場的變化和客人的新需求,適時(shí)調(diào)整服務(wù)項(xiàng)目和服務(wù)方式;4、加強(qiáng)同客人的了解、溝通聯(lián)系和合作,最大限度的提高本部門的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益;另:可根據(jù)本沐足的規(guī)模(營業(yè)面積,按摩位、價(jià)目、本地沐足市場情況等)可制定相應(yīng)的經(jīng)營管理方案。篇九:沐足部長的工作流程和職責(zé)部長的工作流程和職責(zé)部長是的公司中層管理員,是公司日常運(yùn)作的動(dòng)力核心,監(jiān)督所有工作人員(樓面和技師)做好迎賓和衛(wèi)生工作,以90%的顧客

49、滿意公司的環(huán)境和服務(wù)為宗旨;不斷提高改進(jìn)服務(wù)與衛(wèi)生質(zhì)量;把現(xiàn)有的工作,應(yīng)當(dāng)看作為一種快樂的事業(yè);只要用心的去做每一件事情,帶著樂于為他人服務(wù)并給他人帶來快樂,看到顧客和員工開心的笑容,那就是您的源動(dòng)力,您越是喜歡客人和員工,顧客和員工給您的愛和快樂就越多;反之,您越是不喜歡客人和員工,您也就會(huì)得到更多不愉快的回應(yīng);以自己的素質(zhì)行為和動(dòng)力為標(biāo)準(zhǔn),自身的言行舉止作為員工典范;提前預(yù)防突發(fā)事件,降低公司不必要的損失;遇事冷靜思考、了解過程、分析、處理;處事要果斷、有魄力,講話要有魄力、親和力,公正嚴(yán)己律明,就會(huì)得到下屬的支持與尊重,就能讓自己在工作中淋漓盡致。一、上班時(shí)間與方式:1、2、每星期轉(zhuǎn)班一

50、次,具體由主管安排分配為標(biāo)準(zhǔn);班時(shí)間:早班:中午10:50晚上19:30晚班:晚上18:30凌晨03:00檢查完各區(qū)域的衛(wèi)生和關(guān)好電源,方可下班。二、工作要求與職責(zé):1、每天提前30分鐘到公司巡查各區(qū)域,整理昨日的工作優(yōu)劣處,下達(dá)當(dāng)天的工作要點(diǎn)和樓面例會(huì)的內(nèi)容給領(lǐng)班;2、3、4、督促與安排領(lǐng)班的工作,跟進(jìn)巡查樓層衛(wèi)生及技師的儀容、儀表;提前做好接迎賓工作,做到統(tǒng)一的服務(wù)禮節(jié)和一致的迎賓聲;觀察和督促所有員工的服務(wù)禮節(jié)是否符合標(biāo)準(zhǔn),如有技師違反規(guī)定及時(shí)糾正并警告及記錄;樓面人員的記錄交接給領(lǐng)班處理;5、6、經(jīng)常灌輸服務(wù)意識(shí)給技師,提高公司的規(guī)范化;如有顧客對公司的服務(wù)不滿或是無理取鬧,都不可與顧

51、客發(fā)生爭執(zhí),應(yīng)以不斷的道歉,聆聽顧客的怨言和要求,無需太多的解釋回復(fù)會(huì)盡快改進(jìn);盡自己的能力滿足顧客的要求,如不能處理及時(shí)向上請示或匯報(bào);7、多了解咨詢員工對伙食與住宿條件是否滿意,定時(shí)檢查宿舍和飯菜的衛(wèi)生狀況并記錄;8、經(jīng)常和技師聊天,了解技師的心態(tài)和對公司的看法并記錄,以引導(dǎo)加強(qiáng)技師上鐘時(shí)的服務(wù)心態(tài),從而提高公司的效益;9、樓面的大小事件只需轉(zhuǎn)交或下達(dá)給領(lǐng)班,不可直接管理和安排;10、技師提出的任何建議或意見必須記錄,考慮和商議后給予回復(fù);11、每天跟進(jìn)提醒教育技師,從而不斷加強(qiáng)提高服務(wù)質(zhì)量。12、員工違反規(guī)章制度時(shí),不可在營業(yè)區(qū)域內(nèi)自責(zé)任何的員工,樓面人員轉(zhuǎn)交給領(lǐng)班;如是技師先提醒,了解

52、清楚,可在不忙時(shí)或快下班時(shí)叫到辦公室處理;如事情相對嚴(yán)重者,用最短的時(shí)間了解清楚后,可直接停牌叫到辦公室批評教育并向上申請?zhí)幚硪庖姟H?、工作流程?、每天10:5011:00開10分鐘早會(huì),聽取領(lǐng)班匯報(bào)內(nèi)容,并下達(dá)當(dāng)天的工作要點(diǎn)和樓面例會(huì)內(nèi)容給領(lǐng)班;11:00準(zhǔn)時(shí)開樓面例會(huì);2、查看交接本及整理昨日技師的優(yōu)劣,中午12:00下午18:00準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)到,開例會(huì)時(shí)講解糾正昨日的不足之處(舉例講解弊端對公司和個(gè)人會(huì)造成負(fù)面影響和損害);每次例會(huì)預(yù)留5分鐘左右給予技師提意見,中午例會(huì)時(shí)間在10分鐘左右,下午例會(huì)時(shí)間在20分鐘左右之間,重點(diǎn)簡潔明了;3、領(lǐng)班清理檢查完衛(wèi)生及匯報(bào)后,仔細(xì)檢查各區(qū)域的衛(wèi)生狀況,

53、如不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),必須讓領(lǐng)班再次清理,直到符合標(biāo)準(zhǔn);4、提前做好迎賓、接待工作,顧客到來必須有熱情的迎賓聲,要有優(yōu)雅而舒適的環(huán)境,讓顧客享受到賓至如歸的服務(wù);5、6、每個(gè)技師進(jìn)房上鐘時(shí),跟進(jìn)技師的上鐘服務(wù)禮節(jié)是否符合標(biāo)準(zhǔn);接待顧客時(shí)和技師下鐘后,常與顧客聊天咨詢,了解顧客的需求及對公司的服務(wù)(樓面、技師、環(huán)境)是否滿意;7、8、常抽查各區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求,及時(shí)通知領(lǐng)班改進(jìn);上班時(shí)間與員工聊天時(shí)間不可過長,沒有工作需要,不可到前臺(tái)、技師房、客房休息和閑聊;9、臨下班時(shí),檢查所有區(qū)域衛(wèi)生(垃圾雜物必須清離公司)是否干凈,物品是否整潔,電源、窗戶是否關(guān)閉;10、每天必須做好部長交接本,將晚

54、班未完成的工作和需要處理的事項(xiàng),并檢查領(lǐng)班是否將交接班做好;11、總結(jié)當(dāng)天自己和樓面員工、技師的優(yōu)點(diǎn)和不足之處,加入自身的想法和觀點(diǎn),管理會(huì)時(shí)匯報(bào)。四、會(huì)議程序與事項(xiàng):1、2、每天下午18:30開會(huì)(必須準(zhǔn)時(shí),如遲到者站立開會(huì)并處罰);開會(huì)前準(zhǔn)備好會(huì)議內(nèi)容,每件事件的內(nèi)容必須清晰有重點(diǎn)及起因、過程、解決方案(想法、觀點(diǎn)、優(yōu)劣處),最終處理意見;3、領(lǐng)班匯報(bào)完工作后給予評點(diǎn)(如何改善加強(qiáng)優(yōu)劣處)在將自己的工作匯報(bào)并講出工作優(yōu)劣處和改進(jìn)、完善的方法;4、5、認(rèn)真聽取上司的點(diǎn)評和記錄會(huì)議內(nèi)容;總結(jié)周期工作進(jìn)行狀況,逢星期一上交工作本給上司審查評點(diǎn)并及時(shí)改進(jìn)自身的不足之處;6、會(huì)議結(jié)束后,向領(lǐng)班再次講

55、解分析樓面的工作要點(diǎn)及時(shí)改進(jìn)完善,整理技師工作中的優(yōu)劣,例會(huì)時(shí)講解;跟進(jìn)及向上匯報(bào)工作進(jìn)展。五、其他事項(xiàng):1、所有的硬件設(shè)備(墻面、地毯、木地板、蒸汽房)不可受到人為的損壞,必須加強(qiáng)保護(hù)并每天清晰的記錄設(shè)備是否完整;2、3、定期對領(lǐng)班進(jìn)行培訓(xùn)(如何帶動(dòng)樓面人)和考核處事與應(yīng)變能力;不斷和技師師傅抽查技師的服務(wù)禮節(jié)流程,如有不符合標(biāo)準(zhǔn)者,停牌培訓(xùn),直到達(dá)標(biāo);4、班前和工作中時(shí)刻檢查技師的儀容、儀表,如技師未整理齊,停牌責(zé)令她整理齊后,方可輪牌;(被停牌者一律不安排上鐘)5、不定期檢查宿舍衛(wèi)生和伙食狀況,必須符合要求(宿舍與通道:不可有垃圾雜物,房間內(nèi)不可有異味,物品必須整齊擺放;伙食:菜、碗碟是

56、否清洗干凈,廚房內(nèi)的衛(wèi)生是否整潔;)6、身為中層管理人員更要注重個(gè)人形象和和良好的心理素質(zhì),遇事沉著冷靜,不可情緒化;7、工作安排不妥當(dāng)導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)損失和下屬多次違反類似的過失必定承擔(dān)主要責(zé)任;下屬犯一些低級的錯(cuò)誤和沒有工作的熱情,必會(huì)受到相應(yīng)的處罰;如有不服從管理安排或是有講而不聽、聽而不改的下屬,可向上司上交辭退書;DIY辦公室XX年9月1日篇十:沐足管理手冊經(jīng)理工作職責(zé)職位:經(jīng)理直屬上司:總經(jīng)理直屬下屬:副經(jīng)理主要職責(zé):1、接受總經(jīng)理的督導(dǎo),直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé),全權(quán)負(fù)責(zé)沐足閣的經(jīng)營和管理。2、貫徹實(shí)行公司大政方略,訂立各崗們業(yè)務(wù)操作制度,并督導(dǎo)實(shí)施,隨時(shí)分析存在的問題,整改弊端,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。3、根據(jù)市場變化和客人需要,制定公司營銷活動(dòng),并推動(dòng)實(shí)行,同時(shí)控制成本,帶領(lǐng)各部門達(dá)成各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。4、制訂休閑中心人員編制,負(fù)責(zé)各部門各職位,考核聘用工作,安排監(jiān)督各級員工培訓(xùn),根據(jù)業(yè)務(wù)需要,合理組織和調(diào)配人員,提高工作效率。5、協(xié)調(diào)各部門的溝通協(xié)作關(guān)系,全面組織公司運(yùn)作正常。6、建立科學(xué)公正的管理體系,健全公司管理制度,關(guān)心員工,促進(jìn)內(nèi)部團(tuán)結(jié),發(fā)揮集體潛能,不斷創(chuàng)新進(jìn)步。7、協(xié)調(diào)好各部門的相互關(guān)系,以利相互,配合工作。8、主持公司管理會(huì)議,聽取部屬工作匯報(bào),對各環(huán)節(jié)工作進(jìn)行整改協(xié)調(diào)。9、每月工作進(jìn)

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