江西省高安市2012-2013學(xué)年度八年級(jí)語(yǔ)文下學(xué)期第一次月考試題 新人教版

1、 高安四中20122013學(xué)年度下學(xué)期八年級(jí)第一次月考語(yǔ)文試題一、語(yǔ)言知識(shí)及其運(yùn)用(12分)1、選擇下列注音完全正確的一項(xiàng) ( ) （2分） A.畸形(qí) 詰責(zé)(jí) 文縐縐(zhu) 眼翳(yì) B.胡髭(zì) 黝黑(yu) 一綹綹(li ) 頷首(hàn) c.直戳(chu) 解剖(pu) 誘惑(yòu) 摹畫(mó) D.滯留(zhì) 粲然(còn) 庶祖母(shù) 脊背(jí)2、選擇下列詞語(yǔ)書寫有誤的一組 ( ) （2分） A嬉戲 野蠻 托辭 匿名 B槍斃 溫厚

2、 心慰 禁錮 C粗劣 酒肆 貂皮 敦實(shí) D爭(zhēng)執(zhí) 脾氣 激蕩 枝椏3.下面句子有語(yǔ)病的一項(xiàng)是（ ）A.記者又到學(xué)校采訪到了許多王老師的事跡。B.萬(wàn)眾一心的士氣，人道主義的情懷，這是戰(zhàn)勝災(zāi)難的精神資源。C.疾病對(duì)醫(yī)生來(lái)說(shuō)，就像戰(zhàn)士遇到了戰(zhàn)爭(zhēng)，好的士兵永遠(yuǎn)沖在最前面。D.事實(shí)證明，一個(gè)人知識(shí)的多寡，成就的大小，關(guān)鍵在于勤的程度。4、加點(diǎn)詞語(yǔ)感情色彩沒(méi)有發(fā)生變化的一項(xiàng)是（ ）（3分）A還要將脖子扭幾扭，實(shí)在標(biāo)致極了。B愛(ài)國(guó)青年也憤然，然而暗地里卻早受了他的影響了。C他的性格，在我的眼里和心里是偉大的，雖然他的姓名并不為許多人所知道。D再繼續(xù)寫些為“正人君子”之流所深惡痛疾的文字。5、對(duì)下面一段話運(yùn)用的

3、修辭方法判斷正確的一項(xiàng)是：（ ）（3分）（“清國(guó)留學(xué)生”）頭頂上盤著大辮子，頂?shù)脤W(xué)生制帽的頂上高高聳起，形成一座富士山。也有解散辮子，盤得平的，除下帽來(lái)，油光可鑒，宛如小姑娘的發(fā)髻一般，還要將脖子扭幾扭。實(shí)在標(biāo)致極了。A比喻 借代 夸張 B比喻 夸張 反語(yǔ)C夸張 反語(yǔ) 擬人 D反語(yǔ) 比喻 對(duì)比6為下面這則消息擬寫的標(biāo)題最恰當(dāng)?shù)囊豁?xiàng)是（ ）（2分） 近日，湖南省文化廳公布了湖南省第三批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄推薦項(xiàng)目名單，韶山山歌作為湘潭地區(qū)唯一新增項(xiàng)目入選。韶山市正式公布韶山山歌傳承人毛愛(ài)霞和毛繼余為韶山市首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人。 相傳韶山因舜帝南巡奏韶樂(lè)，“簫韶九成、鳳凰來(lái)儀”而得

4、名。在歷史的長(zhǎng)河中，溫和柔美的“韶樂(lè)”與當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)逐漸相融合，從而產(chǎn)生了曲調(diào)豐富多變、旋律優(yōu)美動(dòng)聽的韶山山歌。5月23日，記者來(lái)到韶山鄉(xiāng)韶山村虎形組，找到了慕名已久的山歌傳承人毛愛(ài)霞和毛繼余兩位老人，親耳聆聽了他們的演唱，歌詞樸素，曲調(diào)優(yōu)美，令人叫絕。 近年來(lái)，韶山山歌面臨失傳的危機(jī)，引起了韶山市政府的高度重視。2007年，韶山市成立了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心，同年開展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)普查工作，共普查代表性傳承人34位，整理收集歌曲236首，歌詞5000多字，并組織山歌能手進(jìn)行試點(diǎn)教學(xué)。2008年韶山市成功舉辦了首屆韶山山歌大賽，次年韶山山歌又在湖南省藝術(shù)節(jié)中獲得銀獎(jiǎng)。2011年，韶山市邀請(qǐng)專家實(shí)地

5、考察，向省文化廳提交了申報(bào)省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄報(bào)告。 A韶山山歌入選省級(jí)“非遺” B韶山山歌曲調(diào)優(yōu)美，令人叫絕 C韶山山歌獲得銀獎(jiǎng) D韶山山歌面臨失傳二、古詩(shī)文閱讀(14分) （一）閱讀下面古詩(shī)完成第78題。(4分)春 寒陳與義二月巴陵日日風(fēng)，春寒未了怯園公。海棠不惜胭脂色，獨(dú)立濛濛細(xì)雨中?！咀⑨尅堪土辏杭唇窈显狸?yáng)市。 園公：人自注：“借居小園，遂自號(hào)園公。7下面對(duì)詩(shī)歌內(nèi)容的理解，不正確的一項(xiàng)是（ ）（2分） A第一句是說(shuō)：二月的巴陵，幾乎天天都是刮風(fēng)下雨，從不間斷。 B第二句是說(shuō)：料峭的春寒，給園林的花木帶來(lái)了深重的災(zāi)難。 C第三句是說(shuō)：瞧，那邊短籬旁，嬌嫩的海棠，居然毫不吝惜自己鮮

6、紅的花朵。 D第四句是說(shuō)：海棠挺身獨(dú)立在寒風(fēng)冷雨中，燦爛地開放著。8下面對(duì)詩(shī)歌的賞析，不正確的一項(xiàng)是（ ）（2分） A頭兩句的“風(fēng)”“寒”僅僅是指自然界的風(fēng)寒。 B后兩句詩(shī)人用類似于刻畫松、梅、菊、竹的手法來(lái)寫海棠。 C詩(shī)人點(diǎn)化杜甫的“林花著雨胭脂濕”，別創(chuàng)意境，不但更具風(fēng)致，而且更具品格。 D詩(shī)人將自己的風(fēng)骨、品格、雅致融入對(duì)海棠的描寫中。（二）閱讀下面文言文，完成第913題。(10分)劉恕傳劉恕，字道原，筠州人。恕為學(xué)，自歷數(shù)、地里、官職、族姓至前代公府案牘，皆取以審證。求書不遠(yuǎn)數(shù)百里，身就之讀且抄，殆忘寢食。偕司馬光游萬(wàn)安山，道旁有碑，讀之，乃五代列將，人所不知名者，恕能言其行事始終，歸

7、驗(yàn)舊史，信然。宋次道知亳州，家多書，恕枉道借覽。次道日具饌為主人禮，恕曰：“此非吾所為來(lái)也，殊廢吾事?！毕とブ?。獨(dú)閉閣，晝夜口誦手抄，留旬日，盡其書而去。家素貧，無(wú)以給旨甘，一毫不妄取于人。自洛南歸，時(shí)方冬，無(wú)寒具。司馬光遺以衣襪及故茵褥，辭不獲，強(qiáng)受而別，行及潁，悉封還之。注釋：筠州：今江西高安。 具饌：準(zhǔn)備飯食。9 給下面的句子劃分朗讀節(jié)奏正確的一項(xiàng)是（ ）（2分）A、 身就之/讀且抄 B、身/就之讀且抄C、 身就之讀/且抄 D、身就/之讀且抄10解釋文中加點(diǎn)的詞。（2分）（1）去（ ） （2）遺（ ）11請(qǐng)用自己的話說(shuō)說(shuō)“人所不知名者，恕能言其行事始終?！币痪涞囊馑肌＃?分）12結(jié)合原文

8、，說(shuō)說(shuō)你能看出劉恕身上的哪些優(yōu)秀品質(zhì)？（2分）13劉恕是著名的歷史學(xué)家，你能另外列舉出兩位我國(guó)古代有名的歷史學(xué)家嗎？（2分）（三）古詩(shī)文積累。（8分）14.填補(bǔ)下列名句的空缺處或按要求填空。（8分）沉舟側(cè)畔千帆過(guò)， 。人有悲歡離合，_，此事古難全。但愿人長(zhǎng)久，_。急湍甚箭，_。過(guò)零丁洋中把個(gè)人遭遇與國(guó)家命運(yùn)緊密結(jié)合在一起的詩(shī)句： ， 。赤壁中蘊(yùn)含著機(jī)遇造人的哲理的語(yǔ)句是： ， 。三、現(xiàn)代文閱讀(30分)(一)閱讀下文，完成第1519題。(15分)零下三十度的溫暖包利民那是記憶中最冷的一個(gè)冬天，最初的時(shí)候雪少，干冷干冷的，連我們?cè)谶@地方長(zhǎng)大的人都有些受不了。而且，那時(shí)候我剛剛經(jīng)歷了一場(chǎng)挫折，仿佛

9、看透了世態(tài)炎涼，所以愈發(fā)地覺(jué)得從心里往外的寒冷。 閑得無(wú)聊，也是為了躲避傷痛和失望，我決定去鄉(xiāng)下的老叔家。老叔一直和我很談得來(lái)，他由于種種原因，大學(xué)沒(méi)有讀完就回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)，可從沒(méi)見過(guò)他露出過(guò)落寞的神情，相反卻生活得有滋有味。在老叔那里，受他的情緒感染，我的心情也許會(huì)好些。那時(shí)老叔正趕著馬車給鎮(zhèn)上拉煤，每天都忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。于是我決定第二天和他一起去干活，也許勞累也可以使人忘掉很多事。沒(méi)想到當(dāng)天夜里下了這個(gè)冬天最大的一場(chǎng)雪，早起一看，那雪足有一尺多厚，大風(fēng)呼嘯，寒氣逼人。我和老叔趕著馬車出發(fā)了。煤場(chǎng)距鎮(zhèn)上十多公里，那里荒無(wú)人煙，很是偏僻。雖然出發(fā)前我們已經(jīng)全副武裝，厚厚的棉衣棉褲棉鞋，大狗皮帽子，毛圍脖

10、，只露出一雙眼睛，可坐在馬車上，我還是凍得眼睛生疼。老叔的鞭子打著響亮的哨子，說(shuō)：“今天零下三十度，最冷的一天讓你趕上了！”我瞇著眼睛，看著白茫茫的雪野，凍得說(shuō)不出話來(lái)。裝完車，身上的汗便多了起來(lái)，竟是絲毫感覺(jué)不出冷了。休息片刻，馬車開始向鎮(zhèn)上奔去。風(fēng)一吹，渾身的汗頓時(shí)變涼，接著便是徹骨的冷。那馬身上一層細(xì)細(xì)的白霜，口鼻間突突地吐著大團(tuán)的白氣。我和老叔的帽子上圍脖上也是白糊糊一片霜，風(fēng)像細(xì)刀一樣鉆進(jìn)身體，連打寒戰(zhàn)的力氣都沒(méi)有了。中途路過(guò)一個(gè)小村子，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看見一個(gè)人站在村口的路邊。待馬車行近，看清那是一個(gè)四十多歲的婦女，手里拿著笤帚和一只編織袋。老叔忽然用力一甩鞭子，收回時(shí)鞭桿戳到煤上，立時(shí)一團(tuán)

11、凍在一起的煤滾下車去。走出很遠(yuǎn)，不經(jīng)意回頭，見那女人正撿著馬車一路顛簸下來(lái)的煤，裝進(jìn)編織袋里。又拉了兩車煤，每次經(jīng)過(guò)那個(gè)村子，那女人都等在那里撿煤，而老叔也總是故意弄掉些煤。終于我忍不住問(wèn)他為什么，老叔說(shuō)：“你老嬸的弟弟住在這個(gè)屯兒，他跟我說(shuō)起過(guò)這個(gè)女的。這女的家里很困難，男人死得早，為了供兒子上大學(xué)，把地都賣出去了。自己家的那點(diǎn)兒口糧田，到秋天割下來(lái)的柴禾還不夠平時(shí)做飯用的，她家冬天連爐子都不點(diǎn)，屋里冷得直掛霜，她每年冬天都凍得一身傷！”我點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)：“哦，所以她才在這兒等著撿些煤！”老叔甩了個(gè)鞭哨說(shuō)：“撿的那些煤她也不燒，要等到兒子放寒假回來(lái)時(shí)，才把爐子點(diǎn)著，讓兒子熱熱乎乎地過(guò)個(gè)年！”我心

12、里一動(dòng)，忽然覺(jué)得不那么冷了，便想著也幫那個(gè)女人一把?？墒亲詈笠淮卫夯貋?lái)時(shí)，車卻在半路陷進(jìn)了雪地里。我和老叔又推又拉的，馬蹄把雪蹬得飛濺，仍沒(méi)能拉出去。老叔坐下來(lái)，說(shuō)：“只好等過(guò)路的車幫忙了！”我也坐在車上，北風(fēng)正緊，寒冷包圍著我們。老叔從衣兜里摸出卷煙紙，掏出煙料來(lái)，熟練地卷好一支煙，點(diǎn)燃，深吸了一口，然后遞給我。我雖不會(huì)吸煙，還是接過(guò)來(lái)吸了一口，立刻被嗆得直咳嗽，忙又還給了他。他一邊吸煙一邊仔細(xì)地看著那明滅的火光，對(duì)我說(shuō)：“你看，這么冷的天也不能把這一點(diǎn)煙頭凍滅！”看著那一點(diǎn)火光，我亦很有感觸，老叔又說(shuō)：“這么大風(fēng)，越吹，這煙頭上的火越亮！人啊，有時(shí)也該像這煙頭上的火光一樣，凍不滅，吹不滅

13、，那就有奔頭了！”我一陣感動(dòng)，老叔用最形象的比喻點(diǎn)醒著我。等過(guò)路的馬車把我們的車?yán)鰜?lái)時(shí)，天已經(jīng)有些黑了。最后路過(guò)那個(gè)村子時(shí)，竟沒(méi)發(fā)現(xiàn)那個(gè)女人等在那兒，可能她覺(jué)得天太晚了，我們從別的路直接回家了！老叔一路打著極響的鞭哨，并大聲地吆喝著馬匹，我手一推，一些煤便落在了路邊。車穿過(guò)村子時(shí)，我回頭張望，見那個(gè)女人的身影正出現(xiàn)在路邊。返回城里后，心里竟是暖暖的有了春意。想起那個(gè)為兒子撿煤取暖的女人，想起冰天雪地中老叔不滅的煙頭，那份愛(ài)，那種啟示，便會(huì)點(diǎn)燃我心中所有的希望和熱情。每一個(gè)冬天都是春天的先行者，是的，在那個(gè)零下三十度的冬天，我卻感受到了生命中最動(dòng)人的溫暖。 （選自時(shí)代青年2011年第3期）15

14、請(qǐng)簡(jiǎn)要分析第段畫線句的表達(dá)效果。（3分）16從全文來(lái)看，“老叔”是個(gè)什么樣的人？（3分）17你怎樣理解第段畫線句的含義？（3分）18文章結(jié)尾處加點(diǎn)的“生命中最動(dòng)人的溫暖”指的是什么？（3分）19本文開頭、結(jié)尾都寫了“我”的心理活動(dòng)，請(qǐng)說(shuō)說(shuō)其在結(jié)構(gòu)上的作用。（3分）（二)閱讀下文，完成第2024題。(15分)有營(yíng)養(yǎng)的食品添加劑元無(wú)心梨、蘋果、香蕉、土豆等果蔬汁很容易變色。變色后不僅難看，味道也受到影響。怎么辦？加點(diǎn)檸檬汁。果蔬中都含有多少不等的多酚化合物。去皮之后，這些化合物就暴露在空氣中被氧化，生成醌（kn）化合物。這種醌化合物很容易互相連接，成為“褐色素”，從而使這些食物變色。而檸檬汁中含有

15、大量的“抗壞血酸”，它可以把醌還原為初始的多酚狀態(tài)；也可以直接被氧化，從而消耗掉多酚周圍的氧氣，以此來(lái)保護(hù)多酚免受氧氣的攻擊。這樣，抗壞血酸犧牲了自我，保護(hù)了脆弱的多酚，保持了果蔬“新鮮”的顏色。在食品工業(yè)中，人們根據(jù)檸檬汁的作用機(jī)理，就可以直接添加抗壞血酸。在超市銷售的果汁和蔬菜汁，很多酒添加了抗壞血酸，以保持其外觀和風(fēng)味?？箟难岬淖饔貌粌H于此。人們?cè)谑烊庵破分薪?jīng)常會(huì)加入亞硝酸鹽。亞硝酸鹽有兩種作用：一是與肌紅蛋白反應(yīng)，使之呈現(xiàn)誘人的紅色；二是抑制細(xì)菌生長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)防腐功能。加入抗壞血酸，可以促進(jìn)前一個(gè)反應(yīng)的進(jìn)行，從而加快“發(fā)色”的過(guò)程。許多人認(rèn)為亞硝酸鹽是一種“致癌物”。其實(shí)，它本身并不致癌

16、，只有當(dāng)它與肉中的氨基酸反應(yīng)，生成的亞硝胺才是一種致癌物。如果在肉中加入了抗壞血酸，它就會(huì)抑制這一轉(zhuǎn)化過(guò)程的發(fā)生，從而降低亞硝酸鹽“可能”的致癌風(fēng)險(xiǎn)。在不需要亞硝酸鹽的肉類食品中，有時(shí)也會(huì)加入抗壞血酸。因?yàn)槿庵杏椭趸瘯?huì)釋放出不好的味道，也就是通常所說(shuō)的“哈喇味”。如果加入了抗壞血酸，它就會(huì)搶先消耗周圍的氧氣，從而保護(hù)油脂不被氧化，有助于保持肉味的“新鮮”。抗壞血酸本身很容易被氧化，生成脫氧抗壞血酸。這些脫氧抗壞血酸并不甘于“敗家”，會(huì)去奪取別人的氫原子來(lái)重建家園。人們利用這一特性，在面食加工中，常常加入抗壞血酸，改善面團(tuán)性能，增加面團(tuán)筋道。面粉中含有谷膠蛋白，其中有許多巰（qíu）

17、基就是帶著一個(gè)氫原子的硫原子，脫氧抗壞血酸會(huì)掠奪其氫原子。當(dāng)我們?nèi)嗝鏁r(shí)，巰基中的氫原子就會(huì)被脫氧抗壞血酸奪走，剩下的硫原子就會(huì)兩兩相連，形成所謂的二硫鍵。當(dāng)大量的二硫鍵形成，面團(tuán)中的谷膠蛋白就形成一個(gè)巨大的網(wǎng)絡(luò)，從而增強(qiáng)其筋道。大多數(shù)情況下，食品添加劑都是為了改善風(fēng)味、口感，增加食品穩(wěn)定性等等，本身并不具有營(yíng)養(yǎng)意義。但是抗壞血酸并不屬于這個(gè)“大多數(shù)”。在作為食品添加劑的時(shí)候，它通常被叫做“抗壞血酸”。而它本身也是人體需要的營(yíng)養(yǎng)成分維生素C。維生素C不穩(wěn)定，空氣、光照、加熱、與金屬容器接觸，都會(huì)使它失去活性或者分解。但是，正是它的這種不穩(wěn)定，使它具有了良好的“抗氧化性”。在體內(nèi)，它保護(hù)細(xì)胞免受氧

18、化損傷。加到食品中，它舍己為人先被氧化，從而保護(hù)食品中的其它成分。選自食品與生活（有刪改）20.題目“有營(yíng)養(yǎng)的食品添加劑”在文中指的是什么？為什么說(shuō)它有營(yíng)養(yǎng)？請(qǐng)具體說(shuō)明。（2分） 21.請(qǐng)仔細(xì)閱讀第自然段，在下列橫線上填上恰當(dāng)?shù)膬?nèi)容。（4分）（1）抗壞血酸添加到果蔬汁的作用機(jī)理是：它能把醌還原為初始的多酚狀態(tài)；也能 。 （2）抗壞血酸添加到加入亞硝酸鹽的熟肉制品中的作用機(jī)理是： ； 能抑制亞硝酸鹽一肉中氨基酸反應(yīng)生成亞硝胺這一轉(zhuǎn)化過(guò)程的發(fā)生。22.聯(lián)系上下文，請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)下列句子中加點(diǎn)詞語(yǔ)的意思和作用。（4分）（1）如果在肉中加入了抗壞血酸，它就會(huì)抑制這一轉(zhuǎn)化過(guò)程的發(fā)生，從而降低亞硝酸鹽“可能”的

19、致癌風(fēng)險(xiǎn)。 （2）這些脫氧抗壞血酸并不甘于“敗家”，會(huì)去奪取別人的氫原子來(lái)重建家園。 23.本文第段運(yùn)用了什么說(shuō)明方法？有何作用？（3分） 24.人們一般認(rèn)為，食品添加劑對(duì)人體是有害的，往外談“劑”色變。讀了本文，你對(duì)食品添加劑及其使用有了怎樣的認(rèn)識(shí)？請(qǐng)結(jié)合文章內(nèi)容談?wù)?。?分） 四、綜合性學(xué)習(xí)與寫作(56分) 25語(yǔ)文綜合性學(xué)習(xí)3月22日是世界水日，學(xué)校開展“珍愛(ài)生命之水”宣傳活動(dòng)。請(qǐng)擬寫一條公益廣告。（字?jǐn)?shù)在15字之內(nèi)，含標(biāo)點(diǎn)符號(hào)）（2分）閱讀所給材料，結(jié)合生活實(shí)際，請(qǐng)你提出兩種節(jié)水的方法。一個(gè)關(guān)不緊的水龍頭一個(gè)月流掉1至6立方米水，一個(gè)漏水的馬桶一個(gè)月流掉3至25立方米水，家庭用水浪費(fèi)種

20、種，令人心痛！（4分）方法一： 方法二： 26寫作（50分）題目：我多想 本篇作文要求如下：結(jié)合個(gè)人生活經(jīng)歷，將題目補(bǔ)充完整，例如：唱、媽媽、看世博、飛上月球等；文章敘事清楚，結(jié)構(gòu)完整，內(nèi)容充實(shí)，立意新穎；恰當(dāng)運(yùn)用描寫、抒情等表達(dá)方式，寫出真情實(shí)感；寫一篇600字以上的記敘文。作文中不得出現(xiàn)真實(shí)的校名和姓名?？?00字八年級(jí)語(yǔ)文參考答案一、1、C 2、B 3、B 4、C 5、B 6A 二、（一）7B 8、A（二）9A10、（1）去除（2）贈(zèng)與、送給11人們不熟悉他的名字，劉?。▍s）能夠說(shuō)出他的生平事跡。12（1）嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)（2）刻苦勤奮（3）直率（4）不隨便接受他人財(cái)物（能寫出兩點(diǎn)即可）。13示

21、例：司馬遷、班固、司馬光等。（三）14病樹前頭萬(wàn)木春 月有陰晴圓缺 千里共嬋娟猛浪若奔山河破碎風(fēng)飄絮，身世浮沉雨打萍。東風(fēng)不與周郎便，銅雀春深鎖二喬。三、（一）15.（3分）自然環(huán)境描寫（答“景物描寫”也可，1分）。突出天氣的寒冷，暗示生活的艱辛，反襯“我”感受到的生命中最動(dòng)人的溫暖。（2分，意近即可）16.（3分）樸實(shí)善良、有愛(ài)心；對(duì)生活中的挫折能淡然處之；吃苦耐勞。17.（3分）人在困境之中，只要堅(jiān)守自己的信念，頑強(qiáng)地抗?fàn)?，保持生活的希望和熱情，就能?zhàn)勝困難，走向成功。（意思對(duì)即可）18.（3分）冰天雪地中老叔對(duì)“那個(gè)女人”的關(guān)愛(ài)；冰天雪地中那個(gè)女人為兒子撿煤取暖的愛(ài)心；冰天雪地中老叔那個(gè)

22、不滅的煙頭給“我”的啟示，點(diǎn)燃了“我”心中所有的希望和熱情。（每個(gè)要點(diǎn)1分）19.（3分）首尾照應(yīng)，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)（1分）。以“我”“ 愈發(fā)地覺(jué)得從心里往外的寒冷”開頭，以“我”“ 返回城里后，心里竟是暖暖的有了春意”結(jié)尾。對(duì)比“我”前后心情的變化，突出那一天的經(jīng)歷對(duì)“我”產(chǎn)生的重大影響，深化主題。（2分）（二）20（2分）指抗壞血酸。（1分）抗壞血酸就是人體需要的營(yíng)養(yǎng)成分維生素C，它具有良好的抗氧化性，保護(hù)體內(nèi)細(xì)胞免受氧化損傷。（1分）21（4分）（1）直接被氧化，消耗掉多酚周圍的氧氣，保護(hù)多酚免受氧氣的攻擊；（2分）（2）促進(jìn)亞硝酸鹽與肌紅蛋白反應(yīng)，加快“發(fā)色”過(guò)程。（2分）22（4分）（1）“可能”表不確定性，說(shuō)明了亞硝酸鹽本身并不致癌，只有當(dāng)它與肉中的氨基酸反應(yīng)生成亞硝胺時(shí)，才有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。（1分）體現(xiàn)了說(shuō)明文語(yǔ)言的準(zhǔn)確性。（1分）（2）“敗家”運(yùn)用比喻，（1分）生動(dòng)形象地說(shuō)明了抗壞血酸很容易被氧化，從而生成一種物