高級(jí)中學(xué)高中語文論文《論_風(fēng)、雪、火_場(chǎng)景在《林教頭風(fēng)雪山神廟》中的作用》

1、湖北省孝感高級(jí)中學(xué)高中語文論文論“風(fēng)、雪、火”場(chǎng)景在林教頭風(fēng)雪山神廟中的作用摘 要【關(guān)鍵詞】 風(fēng)、雪 火環(huán)境描寫 環(huán)境的作用我們?cè)陂喿x小說第十回即林教頭風(fēng)雪山神廟時(shí)，感受到作者花費(fèi)大量筆墨在描摹林沖這個(gè)人物，其中作者運(yùn)用了大量的動(dòng)作、語言以及心理方面的描寫來塑造人物。環(huán)境描寫花費(fèi)的筆墨甚少，可是這寥寥幾筆的點(diǎn)睛之效確是無可替代。小說的人物塑造以及故事情節(jié)展開都必須在特定的背景之中，因此環(huán)境為人物的活動(dòng)提供了“底色”，對(duì)人物性格的培養(yǎng)也起到了決定性的作用。這第十回的回目全稱為“林教頭風(fēng)雪山神廟 陸虞侯火燒草料場(chǎng)”，作者落筆中處處不忘記“風(fēng)、雪、火”，以小處見精妙，以細(xì)節(jié)鑄經(jīng)典。第一，“風(fēng)、雪”為

2、人物的活動(dòng)營(yíng)造意境和渲染氣氛。試看林沖剛到草料場(chǎng)，“正是嚴(yán)冬天氣，彤云密布，朔風(fēng)漸起，卻早紛紛揚(yáng)揚(yáng)卷下一天大雪來”，矛盾沖突的浪頭也漸漸涌起；到林沖買酒時(shí)，“那雪正下得緊”了，情節(jié)的緊張氣氛也在不斷增濃；最后到林沖在山神廟前手刃仇人時(shí)，“那雪下得更猛”。這些描寫不但很好的渲染了氣氛，為塑造人物服務(wù)；而且對(duì)雪的本身描寫也生動(dòng)逼真?！皬募娂姄P(yáng)揚(yáng)卷下一天大雪來”，到“那雪正下得緊”，接著“越下得緊”，到最后“那雪越下得更猛”，作者巧妙地抓住了下雪各個(gè)階段的不同特征，用準(zhǔn)確、簡(jiǎn)練的語言，恰當(dāng)?shù)谋憩F(xiàn)出來，使人讀了如臨其境。魯迅先生在他題名為“大學(xué)紛飛”的雜文中，曾經(jīng)這樣說道：“水滸傳里的一句話那雪正下得

3、緊，就是接近現(xiàn)代的大眾語的說法，比大雪紛飛多兩個(gè)字，但那神韻卻好得遠(yuǎn)了?！边@種評(píng)價(jià)是中肯而又恰當(dāng)?shù)摹５诙?，“風(fēng)、雪”引人物出場(chǎng)，推動(dòng)小說情節(jié)的發(fā)展。林沖到草料場(chǎng)時(shí)正是風(fēng)雪交加，草屋“四下里崩壞”，被“朔風(fēng)吹撼，搖振得動(dòng)”，林沖“覺得身上寒冷”，想喝酒驅(qū)寒才會(huì)“投東”而去，到市井去沽酒，也因此得遇山神廟。林沖去打酒，一路上“雪地里踏著碎瓊亂玉，迤邐背著北風(fēng)而行”“那雪正下得緊”。打酒回來“仍舊迎著朔風(fēng)”，而雪“到晚越下得緊了”，致使林沖住的草屋塌了，這使林沖想起了離這半里有座古廟，可以安身。正由于風(fēng)大雪緊，為了擋風(fēng)雪，林沖才用大石頭靠住門，致使陸虞侯三人沒能直闖進(jìn)山神廟來。正因?yàn)轱L(fēng)大雪緊，陸虞侯

4、一伙人放完火，就直奔山神廟來避風(fēng)雪。草屋被風(fēng)雪壓塌，林沖才到山神廟夜宿，因此才和陸謙等人相遇，洞悉高俅對(duì)自己的迫害，最終奮起反抗?！帮L(fēng)、雪”可以說是故事發(fā)展的重要因素，對(duì)風(fēng)雪全過程的描寫，推動(dòng)了故事情節(jié)的發(fā)展，從而將故事推向了高潮。第三，“火”的存在，雖細(xì)微之處，可謂點(diǎn)睛之筆?；馃萘蠄?chǎng)的前前后后寫了許多火，草料場(chǎng)是最怕火的地方，作者偏偏在此不厭其煩地寫火。林沖第一次推開草料場(chǎng)的大門，一眼就瞧見一個(gè)老軍在“向火”。這個(gè)老軍向林沖進(jìn)行移交時(shí)，特地將“火盆”借給林沖；林沖就坐下來生起“焰火”來了。作者故意布下一串疑影，使人擔(dān)心燒掉草料場(chǎng)的火，可能是由火盆里引起的。但接著寫林沖因?yàn)橛ベI酒，就隨

5、手“將火炭蓋了”。一路寫火而來，到這里輕輕一蓋，火在人們面前消失了。等到林沖買酒回來，見草廳被大雪壓倒時(shí)，林沖首先想到的不是行李物品，而是擔(dān)心“恐怕火盆內(nèi)有火炭延燒起來，搬開破壁子，探半身去摸時(shí)，火盆內(nèi)火種都被雪水浸滅了”。這個(gè)細(xì)節(jié)突出地寫出了林沖性格精細(xì)的一面。這一筆交代尤為重要，說明草料場(chǎng)里將要燒起的大火，絕不是“火盆”中的火蔓延而起的，肯定是別有用心的縱火。之后正當(dāng)林沖驚疑而起要去救火時(shí)，聽到了陸謙等三人在廟門外吐露了他們的全部陰謀，一股無名的怒火頓時(shí)從林沖心頭熊熊燃起。此時(shí)此刻，自然界的天空中是北風(fēng)怒號(hào)，大雪紛飛；草料場(chǎng)中大火漫天，燒著了的草料必必剝剝地響成一片；林沖的胸中，則怒火騰騰

6、。情節(jié)漸漸推進(jìn)，矛盾步步激化，與林沖性格漸漸發(fā)展，以至于升華突變，都自然而又緊密地結(jié)合在一起，達(dá)到了和諧的神妙藝術(shù)境地。由以上的分析可見，小說中環(huán)境的描寫對(duì)情節(jié)的發(fā)展和人物性格的塑造起著至關(guān)重要的作用。我們?cè)陉P(guān)注人物和故事情節(jié)的時(shí)候，往往會(huì)忽略了環(huán)境的作用，而實(shí)際上一部小說的精彩程度如何，環(huán)境描寫的功力起到了推波助瀾的作用。教材中林教頭風(fēng)雪山神廟一文是水滸傳中第十回的節(jié)選篇目，從這個(gè)細(xì)微之處，我們尚可體會(huì)到如此撼人心魄的“風(fēng)、雪、火”的精彩效果，更何況巨著中環(huán)境描寫的整體效果呢!這真是因人設(shè)境、囚情入境的典范之作啊，不禁讓人嘆為觀止、回味無窮！ 咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書第一部分：背景在中國(guó)，人們?cè)絹碓?/p>

7、愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國(guó)人所理解。第二部分：項(xiàng)目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白，競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這

8、些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價(jià)值。第四部分：預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動(dòng)費(fèi)用

9、大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大?？Х瑞^的消費(fèi)卻相對(duì)較高，主要針對(duì)的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用，木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米，裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共

10、計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī)，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價(jià)格大約在人民幣1200元上下?？Х葯C(jī)，咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī)，咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會(huì)超過1200元。磨豆機(jī)，價(jià)格在330480元之間。冰砂機(jī)，價(jià)格大約是400元一臺(tái)，有點(diǎn)要說明的是，最好是買兩臺(tái)，不然夏天也許會(huì)不夠用。制冰機(jī)，從制冰量上來說，一般是要留有富余?？钪票鶛C(jī)每一天

11、的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購(gòu)買常用物品及低值易耗品，吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開業(yè)費(fèi)用開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營(yíng)銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。預(yù)計(jì)2000元共計(jì)：120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)

12、展計(jì)劃1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃那里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí)，必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形，予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營(yíng)業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購(gòu)計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃，實(shí)際展開采購(gòu)作業(yè)時(shí)，為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購(gòu)計(jì)劃。透過營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金，各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)

13、計(jì)劃之后，即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后，即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，經(jīng)營(yíng)者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源，開展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的

14、經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果?？Х鹊杲?jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用?？傊陨纤械牧?xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。第六部分：市場(chǎng)分析2019-2021年中國(guó)咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段，在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷售的復(fù)合增長(zhǎng)率到達(dá)了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場(chǎng)空間，國(guó)外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國(guó)的投資力度，為爭(zhēng)取未來中國(guó)咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打

15、下了良好的基礎(chǔ)?？Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率到達(dá)16%，顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2010年間中國(guó)灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也同樣到達(dá)15%;未來幾年，中國(guó)咖啡飲料的前景仍將被看好?，F(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒有個(gè)性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng)，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能到

16、達(dá)年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明，中國(guó)的咖啡消費(fèi)量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國(guó)。第七部分：營(yíng)銷策略1、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析知己知彼，百戰(zhàn)百勝?？Х鹊杲?jīng)營(yíng)者應(yīng)隨時(shí)關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)者的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成狀況，并進(jìn)行深入的比較與分析，借以占據(jù)經(jīng)營(yíng)上的有利地位，保證采取比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更有效的銷售策略。咖啡店經(jīng)營(yíng)者絕不能忽視市場(chǎng)情報(bào)，必須要隨時(shí)掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對(duì)咖啡店地址的特點(diǎn)與顧客特征，不斷地提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量，提高顧客來店的頻率，進(jìn)而提高咖啡店的業(yè)績(jī)。2、銷售促進(jìn)計(jì)劃咖啡店基本的特點(diǎn)是定點(diǎn)營(yíng)業(yè)。但是目前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，為使業(yè)績(jī)得到有力發(fā)展，咖啡店已經(jīng)不能被動(dòng)地等顧客上門光顧，而是務(wù)必主動(dòng)地吸引顧客來店。因此銷售促進(jìn)活動(dòng)的實(shí)施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。一般，小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費(fèi)用，所以要做到花小錢做大廣告。海報(bào)、傳單、郵寄信函等促銷手段都能夠使用。3、日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃如何擬訂經(jīng)營(yíng)計(jì)劃對(duì)咖啡店來說，在整個(gè)營(yíng)運(yùn)過程中最關(guān)切的問題，可能就是每一天的營(yíng)業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營(yíng)業(yè)目標(biāo)，更詳細(xì)者甚至還定了區(qū)位、商品的目標(biāo)，以作為衡量每一天營(yíng)業(yè)狀況的基準(zhǔn)。在擬訂日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃時(shí)，必須要依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)方針和營(yíng)業(yè)額的預(yù)測(cè)、目標(biāo)庫(kù)存量的推算、損耗額的預(yù)估、采購(gòu)預(yù)定額的估算，以及預(yù)定毛利