消防知識技能培訓(xùn)

1、.作為我們酒樓必須具備四個能力作為我們酒樓必須具備四個能力檢查消除火災(zāi)隱患能力組織撲救初起火災(zāi)能力組織人員疏散逃生能力消防宣傳教育培訓(xùn)能力.今天一起學(xué)習(xí)的幾個問題: 1.你了解消防設(shè)施嗎？ 2.你會使用滅火器嗎？ 3你知道如何撲救初期火災(zāi)嗎？ 4.你知道如何疏散逃生嗎？ 5.你知道火災(zāi)的破壞程度嗎？.春滿園酒樓的防火方針及原則春滿園酒樓的防火方針及原則 消防工作的方針：以預(yù)防為主，防消相結(jié)合以預(yù)防為主，防消相結(jié)合。 消防工作的原則：誰主管，誰負(fù)責(zé)；誰當(dāng)班，誰主管，誰負(fù)責(zé)；誰當(dāng)班，誰負(fù)責(zé)；誰操作；誰負(fù)責(zé)。誰負(fù)責(zé)；誰操作；誰負(fù)責(zé)。 火場撲救的原則：先救人，后救火；先重要，先救人，后救火；先重要，后

2、次要；先重點；后一般；先控制，后消后次要；先重點；后一般；先控制，后消滅滅。 消防觀念：上下齊抓共管，全員人人消防上下齊抓共管，全員人人消防 消防意識：人人防火，處處防火，時時防火人人防火，處處防火，時時防火.噴噴嘴嘴軟軟管管壓壓把把筒筒身身壓壓力力表表保保險險栓栓名名 稱：稱：手提式手提式ABCABC干粉滅火器干粉滅火器規(guī)規(guī) 格：格：2 2公斤公斤/4/4公斤公斤配置要求：配置要求：2 2具具/100/100平方米平方米使用說明：使用說明：1 1、當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時邊跑邊將筒身上下?lián)u、當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時邊跑邊將筒身上下?lián)u 動數(shù)次。動數(shù)次。2 2、拔出安全梢，筒體與地面垂直手握、拔出安全梢，筒體與地面垂直

3、手握 膠管。膠管。3 3、選擇上風(fēng)位置接近火點，將皮管朝、選擇上風(fēng)位置接近火點，將皮管朝 向火苗根部向火苗根部4 4、用力壓下握把，搖擺噴射，將干粉、用力壓下握把，搖擺噴射，將干粉 射入火焰根部。射入火焰根部。5 5、息滅后并以水冷卻除煙。、息滅后并以水冷卻除煙。注意：滅火時應(yīng)順風(fēng)不宜逆風(fēng)。注意：滅火時應(yīng)順風(fēng)不宜逆風(fēng)。第一個問題認(rèn)識消防器材第一個問題認(rèn)識消防器材.名名 稱：稱：消防水帶消防水帶規(guī)規(guī) 格：格：25米米/條條配置要求：配置要求：1條條/消防栓消防栓使用說明使用說明1 1、鋪設(shè)時應(yīng)避免驟然曲折，以防、鋪設(shè)時應(yīng)避免驟然曲折，以防 止降低耐水壓能力，還應(yīng)避免止降低耐水壓能力，還應(yīng)避免 扭

4、扭 轉(zhuǎn)，以防止充水后水帶轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，以防止充水后水帶轉(zhuǎn) 動面使動面使 內(nèi)扣式水帶接口脫內(nèi)扣式水帶接口脫 開。開。2 2、充水后應(yīng)避免在地面上強行拖、充水后應(yīng)避免在地面上強行拖 拉，需要改變位置時要盡量抬拉，需要改變位置時要盡量抬 起移動，以減少水帶與地面的起移動，以減少水帶與地面的 磨損。磨損。水帶接扣.19毫米槍口可擰開，換成多功能槍口接扣處名名 稱：稱：消防水槍消防水槍規(guī)規(guī) 格：格：1919毫米密集直毫米密集直流流配置要求：配置要求：1 1個個/ /消防栓消防栓使用說明：使用說明：直接連接在水帶接扣使用。直接連接在水帶接扣使用。.名名 稱：稱：消防栓消防栓規(guī)規(guī) 格：格：650X450CM配置要求

5、：水帶配置要求：水帶1條、水槍條、水槍1個個使用方法使用方法 1 1、取出消防栓內(nèi)水帶并展開，、取出消防栓內(nèi)水帶并展開， 一頭連接在出水接扣上，另一頭連接在出水接扣上，另 一端接上水槍，緩慢開啟球一端接上水槍，緩慢開啟球 閥，（嚴(yán)禁快速開啟，防止閥，（嚴(yán)禁快速開啟，防止 造成水錘現(xiàn)象）造成水錘現(xiàn)象）2 2、快速拉取橡膠水管至事故地、快速拉取橡膠水管至事故地 點，同時緩慢開啟球閥開關(guān)點，同時緩慢開啟球閥開關(guān)消防球閥消防球閥出水接扣出水接扣消防水管消防水管橡膠水管橡膠水管.消消防防警警鈴鈴名名 稱：稱：消防警鈴消防警鈴規(guī)規(guī) 格：直徑格：直徑15CM15CM配置要求：配置要求：1 1個個/ /消防栓

6、消防栓使用說明：使用說明： 當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時按下手動當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時按下手動報警按鈕，消防警鈴，就會發(fā)出報警按鈕，消防警鈴，就會發(fā)出火警警報，提醒人們發(fā)生火災(zāi)。火警警報，提醒人們發(fā)生火災(zāi)。.手動報警按鈕手動報警按鈕手動報警器手動報警器名名 稱：稱：消火栓報警按消火栓報警按鈕鈕型型 號：號：TCMK3205FTCMK3205F配置要求：配置要求：1 1個個/ /消防栓消防栓 使用說明：使用說明： 當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時按下報當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時按下報警按鈕，消防警鈴就會發(fā)出警按鈕，消防警鈴就會發(fā)出火警警報，提醒人們發(fā)生火火警警報，提醒人們發(fā)生火災(zāi)。同時，啟動消防栓水泵。災(zāi)。同時，啟動消防栓水泵。.名名 稱：稱：感溫探測玻

7、璃球感溫探測玻璃球噴頭噴頭配置要求：配置要求：1個個/6-7平平方米方米使用說明使用說明： 當(dāng)溫度達到當(dāng)溫度達到68度時，感度時，感溫探測的玻璃管就會自動爆溫探測的玻璃管就會自動爆裂。噴淋系統(tǒng)則啟動消防噴裂。噴淋系統(tǒng)則啟動消防噴淋，自動噴水滅火淋，自動噴水滅火。 玻玻璃璃管管.指示燈指示燈名名 稱：稱：煙感探測器煙感探測器規(guī)規(guī) 格：圓錐型格：圓錐型配置要求：配置要求：1個個/50-60平方米平方米使用說明：使用說明： 當(dāng)空氣中煙的濃度達到一定程當(dāng)空氣中煙的濃度達到一定程度時，感煙探測就會自動報警，提度時，感煙探測就會自動報警，提醒人們發(fā)生火災(zāi)的位置。醒人們發(fā)生火災(zāi)的位置。 煙感探頭煙感探頭.指

8、示燈指示燈名名 稱：稱：溫溫感探測器感探測器規(guī)規(guī) 格：圓錐型格：圓錐型配置要求：配置要求：1個個/50-60平方米平方米使用說明：使用說明： 當(dāng)空氣中熱量達到一定程度時，當(dāng)空氣中熱量達到一定程度時，溫感探測就會自動報警，提醒人們溫感探測就會自動報警，提醒人們發(fā)生火災(zāi)的位置。發(fā)生火災(zāi)的位置。 溫感玻璃溫感玻璃.名名 稱：稱：消防應(yīng)急燈消防應(yīng)急燈規(guī)規(guī) 格：格：YD-127配置要求：配置要求：6M/個個說說 明：明： 當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時通常會伴有停當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時通常會伴有停電等現(xiàn)象，消防應(yīng)急燈是一種自電等現(xiàn)象，消防應(yīng)急燈是一種自動充電的照明燈，當(dāng)發(fā)生火災(zāi)或動充電的照明燈，當(dāng)發(fā)生火災(zāi)或停電時，消防應(yīng)急燈會自動

9、工作停電時，消防應(yīng)急燈會自動工作照明，指示人們安全通道和出口照明，指示人們安全通道和出口的位置，以免顧客找不到安全出的位置，以免顧客找不到安全出口撞傷?？谧矀?指示燈指示燈燈管燈管蓄電池蓄電池.名名 稱：稱：地面疏散標(biāo)識地面疏散標(biāo)識規(guī)規(guī) 格：格：15cm30cm配置要求：出入口、主通道，配置要求：出入口、主通道，8-10米米/個個說說 明明: 地面疏散標(biāo)識是一種具有無限次在地面疏散標(biāo)識是一種具有無限次在亮處吸光、暗處發(fā)光的消防指示牌，它亮處吸光、暗處發(fā)光的消防指示牌，它可掛、可貼，主要用于在火災(zāi)發(fā)生時在可掛、可貼，主要用于在火災(zāi)發(fā)生時在黑暗場所自動發(fā)光，指示安全通道、安黑暗場所自動發(fā)光，指示

10、安全通道、安全門。全門。.名名 稱：稱：空中緊急疏散標(biāo)示牌空中緊急疏散標(biāo)示牌規(guī)規(guī) 格：格：15cm15cm30cm30cm配置要求：出入口、主通道，配置要求：出入口、主通道，8-108-10米米/ /個個說明說明 空中緊急疏散標(biāo)示牌和消防應(yīng)急燈空中緊急疏散標(biāo)示牌和消防應(yīng)急燈一樣是一種自動充電的照明燈，當(dāng)發(fā)生一樣是一種自動充電的照明燈，當(dāng)發(fā)生火災(zāi)或停電時，緊急疏散標(biāo)示牌會自動火災(zāi)或停電時，緊急疏散標(biāo)示牌會自動工作發(fā)光，指示人們安全通道和出口的工作發(fā)光，指示人們安全通道和出口的位置。位置。.電源指示燈電源指示燈緊急按鈕緊急按鈕名名 稱：稱：手動報警按鈕手動報警按鈕規(guī)規(guī) 格：圓形格：圓形說明：說明：

11、 遇突發(fā)火情時，按下遇突發(fā)火情時，按下緊急緊急按鈕，通過消防自動報警系統(tǒng)，按鈕，通過消防自動報警系統(tǒng)，自動啟動消防警鈴，發(fā)出警報。自動啟動消防警鈴，發(fā)出警報。復(fù)位開關(guān)復(fù)位開關(guān).名名 稱：稱：過濾式自救呼吸器過濾式自救呼吸器規(guī)規(guī) 格：格：XHZLC35XHZLC35配置要求：十人以下房間配置要求：十人以下房間2 2個個/ /以上房以上房 間間4 4個個說說 明：防毒時間明：防毒時間3535分鐘分鐘1 1、打開盒蓋，取出真空包裝；、打開盒蓋，取出真空包裝；2 2、撕開真空包裝袋，拔掉前后二個罐蓋；、撕開真空包裝袋，拔掉前后二個罐蓋；3 3、戴上頭罩、拉緊頭帶；、戴上頭罩、拉緊頭帶；4 4、選擇路徑

12、、果斷逃生；、選擇路徑、果斷逃生；.名稱：滅火毯滅火毯說明：適合油鍋起火，過火面積不能大于毯子二分之一. 上下顛倒數(shù)次上下顛倒數(shù)次 拔掉保險銷拔掉保險銷 握緊軟管握緊軟管(或托住底部或托住底部) 對準(zhǔn)火焰根部對準(zhǔn)火焰根部,按下壓把按下壓把,左右左右掃射掃射,快速向前推進?？焖傧蚯巴七M。.常見操作問題常見操作問題? ? 拔不出保險銷? 膠管亂跳?.干粉滅火器操作注意事項干粉滅火器操作注意事項 上風(fēng)向上風(fēng)向? ? 保持安全距離保持安全距離? ? 密閉場所使用后及時撤離密閉場所使用后及時撤離? ?其它注意事項其它注意事項發(fā)生火災(zāi)我們該怎么辦發(fā)生火災(zāi)我們該怎么辦? 報警報警 滅火滅火 逃生逃生.三、如

13、何撲救初期火災(zāi) 起初小火，以快制快、就地取材、 簡易滅火器、簡易滅火器、 滅火器、消防栓滅火器、消防栓、 火勢失控，控制重點，等待救援 災(zāi)情突變、視情撤退、安全逃生.撲救火災(zāi)的一般原則撲救火災(zāi)的一般原則u防中毒，防窒息防中毒，防窒息 在撲救有毒物品時要正確選用滅火器材，盡可能站在上風(fēng)向，必要時要佩戴面具，以防中毒或窒息。u聽指揮，莫驚慌聽指揮，莫驚慌 平時加強防火滅火知識學(xué)習(xí)，并積極參與消防訓(xùn)練，才能做到一但發(fā)生火災(zāi)不會驚慌失措。.火災(zāi)中死亡人員原因火災(zāi)中死亡人員原因 中毒、窒息 72.5% 火焰直接燒死 24.4% 跳樓 2.1% 急性?。ㄐ呐K病） 0.6% 其他原因 0.4%.保持保持清醒

14、頭腦清醒頭腦 防止防止煙霧煙霧侵害侵害火場逃生火場逃生選對方法，把握時機選對方法，把握時機防煙方法防煙方法-毛巾防煙法毛巾防煙法 低的姿勢防護低的姿勢防護找好找好避難場所避難場所找好避難場所找好避難場所,固守待援固守待援自救自救逃生逃生要鎮(zhèn)靜克服驚慌要鎮(zhèn)靜克服驚慌,保持冷靜保持冷靜,用理智支配自己的行動用理智支配自己的行動 .28四、火災(zāi)事故處理及逃生自救方法四、火災(zāi)事故處理及逃生自救方法疏散自救：疏散自救：1、 疏散自救時不要不要為穿衣或?qū)ふ屹F重物品而浪費時間浪費時間；2、 不要向狹窄的角落不要向狹窄的角落逃避；3、 不要乘坐電梯不要乘坐電梯；4、 不要重返火場不要重返火場；5、要沉著冷靜，

15、嚴(yán)守秩序沉著冷靜，嚴(yán)守秩序，安全撤離；撤離時可 采用采用打濕的毛巾或其他衣物等捂住口鼻或覆蓋在身上打濕的毛巾或其他衣物等捂住口鼻或覆蓋在身上，低低姿勢撤離姿勢撤離火場；.29火災(zāi)事故處理及逃生自救方法火災(zāi)事故處理及逃生自救方法疏散自救：疏散自救： 6、應(yīng)急燈在斷電情況下才會亮；安全指示牌在暗處會發(fā)出綠光；當(dāng)逃生時，應(yīng)借應(yīng)急燈及安全指示牌的燈光，并按安全指示牌的指示路線逃生。應(yīng)急燈應(yīng)急燈樓梯口安全出樓梯口安全出口指示口指示樓梯間安全出樓梯間安全出口指示口指示.30火災(zāi)事故處理及逃生自救方法火災(zāi)事故處理及逃生自救方法疏散自救：疏散自救：7、下樓通道被火封住，欲逃無路時，將衣物、臺布等撕成布條或繩索

16、，結(jié)衣物、臺布等撕成布條或繩索，結(jié)成繩索，牢系窗檻或旁邊其他牢固物件等成繩索，牢系窗檻或旁邊其他牢固物件等，再用衣角護住手心，順繩滑順繩滑下下；8、 要利用建筑物本身及附近的自然條件自救。在無法突圍的情況下，應(yīng)設(shè)法向浴室、衛(wèi)生間之類的室內(nèi)既無可燃物又有水源的地方轉(zhuǎn)移有水源的地方轉(zhuǎn)移，進入后立即關(guān)閉門窗打開水龍頭打開水龍頭，并阻止煙霧阻止煙霧的進入；9、煙霧較濃時，不必驚慌，宜用膝、肘著地，匍匐前進用膝、肘著地，匍匐前進，因為近地處往往殘留清新空氣。注意，呼吸要小而淺；10、在非上樓不可非上樓不可的情況下，必須屏住呼吸上樓屏住呼吸上樓。因為濃煙上升的速度是每秒35米，而人上樓的速度是每秒0.5米

17、；.31火災(zāi)事故處理及逃生自救方法火災(zāi)事故處理及逃生自救方法疏散自救：疏散自救：11、 在非跳不可非跳不可的情況下，跳樓時要抱一些棉被、沙發(fā)跳樓時要抱一些棉被、沙發(fā)墊等松軟的物品墊等松軟的物品，選擇往樓下車棚、草地、水池車棚、草地、水池或樹樹上跳上跳，以減緩沖擊力，不到萬不得已時，一定要堅持等待消防隊的救援等待消防隊的救援；12、逃離前必須先把有火房間的門關(guān)緊有火房間的門關(guān)緊，使火焰、濃煙禁錮在一個房間之內(nèi)，不致迅速蔓延，能為本人和大家贏得寶貴時間;13、火災(zāi)現(xiàn)場逃生的途徑有:門、窗、安全出口、消防電門、窗、安全出口、消防電梯、疏散樓梯、逃生滑梯、陽臺、屋頂、下水管道、梯、疏散樓梯、逃生滑梯、

18、陽臺、屋頂、下水管道、緊急出口緊急出口等。.32火災(zāi)事故處理及逃生自救方法火災(zāi)事故處理及逃生自救方法疏散自救：疏散自救：14、在火災(zāi)中，如被燒、燙傷被燒、燙傷最有效的應(yīng)急方法是用冷冷水浸泡或冰塊冷敷水浸泡或冰塊冷敷等緊急散熱措施；15、一旦身上著火了，首先應(yīng)當(dāng)將衣服脫下，將火撲滅或就地翻滾，窒息火災(zāi)；或及時就近取水將身上火澆熄或跳入水中。注意：注意：1、高層建筑火災(zāi)的特點是 ：一是蔓延快；二是逃生困難；三是撲救困難；2、發(fā)生火災(zāi)時緊閉門窗可以使室內(nèi)空氣不流暢，供氧不足，延緩火勢的發(fā)展。.所以要求我們所以要求我們做到做到“四熟練四熟練” 熟練掌握本酒樓、崗位疏散逃生路線 熟練掌握引導(dǎo)人員疏散程序

19、 熟練掌握逃生設(shè)施使用方法 熟練掌握火場自救技能.火災(zāi)帶來的教訓(xùn)是慘痛的火災(zāi)帶來的教訓(xùn)是慘痛的以下部分圖片可能令人反感以下部分圖片可能令人反感.20092009年年6 6月月5 5日，成都一輛公交車發(fā)生燃燒，死日，成都一輛公交車發(fā)生燃燒，死2525人、傷人、傷7676人。人。 成都公交車發(fā)生火災(zāi).2009年5月21日廣東汕頭發(fā)生重大火災(zāi) 13人死 4人重傷 事故發(fā)生地點主要是以家庭作坊為主，做一些內(nèi)衣和耳機套，事故是由一個煙蒂引起。.被層層鐵柵欄封死的窗戶 2009 2009年年5 5月月2121日，汕頭市谷饒鎮(zhèn)日，汕頭市谷饒鎮(zhèn)一加工作坊發(fā)生重一加工作坊發(fā)生重大火災(zāi)，大火災(zāi)，1313名女工名女工被層層鐵柵欄封死被層層鐵柵欄封死的窗戶奪去了生命的窗戶奪去了生命。 .火災(zāi)原因總結(jié) 1.不遵守操作規(guī)程。 2.企業(yè)