細(xì)胞膜的探究歷程課件

1、細(xì)胞膜的探究(tnji)第一頁(yè)，共十二頁(yè)。細(xì)胞膜的探究歷程 不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)(wzh)溶于脂質(zhì)的物質(zhì)(wzh)細(xì)胞膜提出(t ch)假說(shuō)：膜是由脂質(zhì)組成的。資料資料1 1：18951895年，年，歐文頓歐文頓E.OvertonE.Overton用用500500多種多種化學(xué)物質(zhì)化學(xué)物質(zhì)對(duì)植物細(xì)胞透性進(jìn)行對(duì)植物細(xì)胞透性進(jìn)行上萬(wàn)次實(shí)驗(yàn)上萬(wàn)次實(shí)驗(yàn)。Year18951895年年第二頁(yè)，共十二頁(yè)。細(xì)胞膜的探究歷程資料資料2 2：2020世紀(jì)初，荷蘭科學(xué)家從世紀(jì)初，荷蘭科學(xué)家從哺乳動(dòng)物成熟哺乳動(dòng)物成熟(chngsh)(chngsh)的的紅細(xì)胞紅細(xì)胞中分離出細(xì)胞膜中分離出細(xì)胞膜. .應(yīng)用化學(xué)手段(shudun

2、)分析表明： 膜的主要成分膜的主要成分(chng fn)(chng fn)是是脂質(zhì)脂質(zhì)（磷脂磷脂含量最多含量最多）和）和蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)。Year2020世紀(jì)初世紀(jì)初18951895年年第三頁(yè)，共十二頁(yè)。細(xì)胞膜的探究歷程CHCHCHCH2 2CHCH2 2OOC=OC=OCH-CH2CH-CH2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2C=OC=OCHCH2 2OOCHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2

3、2CHCH2 2CHCH2 2=CHCHCHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2NN+ +（CH CH ）3 33 3OOOOO=PO=POO甘油甘油脂肪酸脂肪酸( (親水親水) )( (疏水疏水) )磷酸磷酸資料資料(zlio)(zlio)3 3：19171917年年 朗姆瓦朗姆瓦Year2020世紀(jì)世紀(jì)(shj)(shj)初初19171917年年18951895年年第四頁(yè)，共十二頁(yè)。細(xì)胞膜的探究歷程膜外液體膜外液體(yt)（水）（水）膜內(nèi)液體膜內(nèi)液體(yt)（水）（水）資料資料4 4：192

4、51925年，荷蘭年，荷蘭E.GorterE.Gorter和和F.GrendelF.Grendel用丙用丙酮從人的紅細(xì)胞中提取酮從人的紅細(xì)胞中提取(tq)(tq)磷脂，在空氣和水的界磷脂，在空氣和水的界面上鋪展成單分子層，測(cè)得其面積恰為紅細(xì)胞表面面上鋪展成單分子層，測(cè)得其面積恰為紅細(xì)胞表面積的二倍！積的二倍！細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子必然排列為連續(xù)的兩層。漢漢水水丑丑生生侯侯偉偉作作品品Year2020世紀(jì)初世紀(jì)初19171917年年19251925年年18951895年年第五頁(yè)，共十二頁(yè)。細(xì)胞膜的探究歷程“蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)脂質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)” “三明治三明治”靜態(tài)靜態(tài)(jngti)(jngti)模型假

5、模型假說(shuō)說(shuō)漢漢水水( (h hn n s sh hu u)丑丑生生侯侯偉偉作作品品資料(zlio)5：1959年，羅伯特森應(yīng)用電子顯微鏡觀察到清晰的細(xì)胞膜，看到了暗-亮-暗的三層結(jié)構(gòu)。細(xì)胞膜電鏡照片Year2020世紀(jì)初世紀(jì)初19171917年年19251925年年19591959年年18951895年年第六頁(yè)，共十二頁(yè)。細(xì)胞膜的探究歷程20世紀(jì)60年代 對(duì)生物膜是靜態(tài)的觀點(diǎn)(gundin)提出質(zhì)疑Year2020世紀(jì)世紀(jì)(shj)(shj)初初19171917年年19251925年年2020世紀(jì)世紀(jì)(shj)(shj)6060年代年代19591959年年18951895年年第七頁(yè)，共十二頁(yè)。

6、細(xì)胞膜的探究歷程資料資料6 6：19701970年，拉里年，拉里 弗萊弗萊Larry FryeLarry Frye等將人和鼠等將人和鼠的細(xì)胞膜用的細(xì)胞膜用細(xì)胞膜具有細(xì)胞膜具有(jyu)(jyu)一定的一定的流動(dòng)性流動(dòng)性人細(xì)胞人細(xì)胞鼠細(xì)胞鼠細(xì)胞熒光標(biāo)記 膜蛋白誘導(dǎo)融合40分鐘后370CYear2020世紀(jì)世紀(jì)(shj)(shj)初初19171917年年19251925年年19701970年年2020世紀(jì)世紀(jì)6060年代年代19591959年年18951895年年第八頁(yè)，共十二頁(yè)。細(xì)胞膜的探究歷程 貫穿 貫穿鑲 嵌磷脂(ln zh)雙分子層資料7：將標(biāo)本用干冰(gnbng)（或液氮）冰凍后斷開(kāi)，升

7、溫后暴露斷裂面,在電鏡下觀察到的蛋白質(zhì)分布模型如下：第九頁(yè)，共十二頁(yè)。細(xì)胞膜的探究歷程漢漢水水( (h hn n s sh hu u)丑丑生生侯侯偉偉作作品品資料資料8 8：19721972年，桑格和尼克森根據(jù)免疫熒光技年，桑格和尼克森根據(jù)免疫熒光技術(shù)術(shù) 、 冰凍蝕刻技術(shù)的研究結(jié)果提出冰凍蝕刻技術(shù)的研究結(jié)果提出(t ch)(t ch)了了“流流動(dòng)鑲嵌模型動(dòng)鑲嵌模型”。Year19721972年年2020世紀(jì)初世紀(jì)初19171917年年19251925年年19701970年年2020世紀(jì)世紀(jì)6060年代年代19591959年年18951895年年第十頁(yè)，共十二頁(yè)。細(xì)胞膜的探究歷程人類對(duì)自然界的認(rèn)識(shí)始于觀察和質(zhì)疑，技術(shù)的不斷創(chuàng)新推動(dòng)著科學(xué)的發(fā)展，對(duì)生物膜的研究必將(b jin)更加細(xì)致入微 新的征程新的征程(zhngchng)(zhngchng)第十一頁(yè)，共十二頁(yè)。細(xì)胞膜的探究歷程內(nèi)容(nirng)總結(jié)細(xì)胞膜的探究。資料3：1917年 朗姆瓦。資料4：1925年，荷蘭E.Gorter和F.Grendel用丙酮從人的紅細(xì)胞中提取磷脂，在空氣和水的界面上鋪展成單分子層，測(cè)得其面積恰為紅細(xì)胞表面積的二倍。細(xì)胞膜中的脂