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文檔簡介
1、(產(chǎn)品管理)時間不等人!農(nóng)副產(chǎn)品的營銷困境必須立即突破咱由20XX20XX年XXXX月多年的企業(yè)咨詢豉問經(jīng)驗.經(jīng)過實戰(zhàn)驗證可以落地機行的卓越管理方案,值得您下載擁有時間不等人!農(nóng)副產(chǎn)品的營銷困境必須立即突破時間不等人!農(nóng)副產(chǎn)品的營銷困境必須立即突破著名品牌營銷專家于斐先生談農(nóng)副產(chǎn)品營銷農(nóng)副產(chǎn)品的營銷目前仍很幼稚。農(nóng)副產(chǎn)品于中國的市場營銷大致經(jīng)歷了三個階段:建國初期至 7070 年代末的基本無營銷時期、8080 年代初至 9090 年代中期的大量生產(chǎn)向大量推銷轉(zhuǎn)變時期、9090 年代末以來的從大量推銷向現(xiàn)代營銷轉(zhuǎn)變時期。如今,對農(nóng)產(chǎn)品提價和實行有效價格保護的基本沒有了,過去國家通過行政手段提高農(nóng)
2、副產(chǎn)品的價格來保證生產(chǎn)者旱澇保收,從而使得大家對產(chǎn)品的營銷沒有重視,但從當前和今后壹段時間見,我國農(nóng)副產(chǎn)品從整體上講已經(jīng)出現(xiàn)了供大于求的情況,如果仍停留于以前的老觀念上,只是進行生產(chǎn),而不顧市場的變化,就會造成更為嚴重的產(chǎn)品過剩。最近幾天,中央經(jīng)濟工作會議剛剛閉幕,保增長、擴內(nèi)需、調(diào)結(jié)構(gòu)是今后經(jīng)濟工作的首要任務(wù),其中促進農(nóng)民持續(xù)增收和最大限度拓展農(nóng)村內(nèi)部增收空間的工作均離不開農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)和營銷。著名品牌營銷專家、藍哥智洋國際行銷顧問機構(gòu) CEOCEO 于斐先生為此于市場經(jīng)濟激烈競爭的今天,給農(nóng)副產(chǎn)品的營銷獻計獻策。于斐先生說到:當前的農(nóng)副產(chǎn)品發(fā)展,靠壹個企業(yè)、壹個產(chǎn)品來帶動是遠遠不夠的,必須
3、采用協(xié)調(diào)聯(lián)動的方法,增加企業(yè)、產(chǎn)品的關(guān)聯(lián)性、延伸性、精深性、增值性,以降低競爭成本,形成集約優(yōu)勢,盡可能多賣“項鏈”,少賣“珍珠”,形成以農(nóng)副產(chǎn)品的龍頭企業(yè)帶動一一協(xié)會協(xié)調(diào)一一半成品坯料加工一一農(nóng)戶基地協(xié)同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈,避免惡性競爭,這樣才能形成以龍頭加工企業(yè)帶動千家萬戶種、養(yǎng)、加工,帶動農(nóng)民致富的新局面。農(nóng)副產(chǎn)品只有通過組團聯(lián)盟,才能使企業(yè)競爭力增強、規(guī)模效益顯現(xiàn)、發(fā)展迅速。目前,我國農(nóng)副產(chǎn)品行業(yè)無序競爭,相互殺價現(xiàn)象嚴重,可通過成立協(xié)會來協(xié)調(diào)規(guī)范企業(yè)發(fā)展,通過行業(yè)分層次組團聯(lián)盟,發(fā)揮集約優(yōu)勢、規(guī)范效應(yīng),增強行業(yè)、企業(yè)發(fā)展競爭力。目前我國農(nóng)村千家萬戶小生產(chǎn)和大市場的矛盾日益突出,發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品
4、產(chǎn)業(yè)化運營,將生產(chǎn)、加工、運輸,銷售等環(huán)節(jié)聯(lián)成壹體,多層次提高農(nóng)副產(chǎn)品附加值,能夠從根本上提高效益,解決小生產(chǎn)和大市場的矛盾,減少市場風(fēng)險,通過大型龍頭企業(yè)的帶動,把千家萬戶和大市場聯(lián)起來,發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品商品基地,使農(nóng)民有比較可靠的市場銷售保證,盡量避免農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的盲目性。鼓勵多種形式發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化運營。通過制定優(yōu)惠政策,鼓勵非公有制經(jīng)濟發(fā)展副屬于農(nóng)業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè),鼓勵工商企業(yè)、科研單位、大專院校等進入農(nóng)副產(chǎn)品領(lǐng)域,引導(dǎo)農(nóng)民擴大規(guī)模運營,形成農(nóng)村支柱產(chǎn)業(yè),增加收入。協(xié)助農(nóng)民構(gòu)筑專業(yè)經(jīng)濟合作組織,以專業(yè)經(jīng)濟合作組織形式將農(nóng)民組織起來進入流通領(lǐng)域,大力開發(fā)國內(nèi)外市場,推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域化、規(guī)?;?、
5、專業(yè)化的形成。于斐先生仍說到,于新經(jīng)濟和網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟背景下,顧客的需求日益?zhèn)€性化,顧客對農(nóng)副產(chǎn)品營銷渠道過程參入程度越來越高,信息技術(shù)為異地交易提供了物質(zhì)基礎(chǔ),便利的交通運輸大大提高了農(nóng)產(chǎn)品物流的速度。顧客能夠于市場上根據(jù)需要購買自己的農(nóng)副產(chǎn)品。比如美國,7878.5.5%的農(nóng)產(chǎn)品通過“生產(chǎn)地一一配送中心一一超市、連鎖店一一消費者”一一渠道通路完成其分銷過程。只有 2020%的農(nóng)產(chǎn)品通過“生產(chǎn)者一一批發(fā)市場一一銷售渠道”的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道。農(nóng)民的集貿(mào)市場只占 1.5%1.5%。這種渠道環(huán)節(jié)少,物流快、成本低、效率高的渠道結(jié)構(gòu)已于全球形成發(fā)展趨勢。推進科技進步和技術(shù)創(chuàng)新,培育精品名牌農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)品。
6、市場的競爭,最終體當下產(chǎn)品的競爭上,發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品加工,必須做好名優(yōu)特產(chǎn)品開發(fā)這篇大文章,要廣辟資金渠道,加大企業(yè)技改和技術(shù)更新的投入,實現(xiàn)加工技術(shù)質(zhì)的飛躍。建立企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新體系和機制,走產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合之路,提高新產(chǎn)品開發(fā)能力,加快開發(fā)速度,積極培育名優(yōu)產(chǎn)品。同時,近年來“均市農(nóng)業(yè)”的發(fā)展于全國各地快速發(fā)展起來了,均市農(nóng)業(yè)的定位是于城市周邊,和大均市的二產(chǎn)、三產(chǎn)密切結(jié)合,融合服務(wù)于大均市,保證均市多元化、高質(zhì)量消費的需要,應(yīng)該做到可持續(xù)發(fā)展,且且有利生態(tài)環(huán)境的優(yōu)化。北京的“朝陽農(nóng)藝園”、“錦繡大地”,上海浦東開發(fā)區(qū)的孫橋園藝試驗場、東海農(nóng)場等,將現(xiàn)代化的溫室園藝和觀光旅游結(jié)合起來,和向青少年進行
7、農(nóng)業(yè)科普教育結(jié)合起來,壹舉多得,成為大城市周邊的新景觀。于斐先生于談到農(nóng)副產(chǎn)品營銷時仍指出,認真開展市場調(diào)研和分析預(yù)測,掌握農(nóng)副產(chǎn)品運營的主動權(quán)是重中之重。信息是企業(yè)運營的靈魂,搞好市場調(diào)研和預(yù)測是市場經(jīng)濟條件下農(nóng)副產(chǎn)品運營的前提和必修課。隨著國家壹系列惠農(nóng)政策的出臺,農(nóng)副產(chǎn)品供求關(guān)系出現(xiàn)了轉(zhuǎn)折性的變化,必須格外重視市場調(diào)查,注重市場信息搜集整理,加強市場分析預(yù)測,做好信息收集,壹方面及時提供給農(nóng)民,使農(nóng)民于適當時機、適當價格出售產(chǎn)品,以獲得較高收益;壹方面自己增強農(nóng)副產(chǎn)品運營,克服盲目性,掌握主動權(quán)。加強對農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)形勢、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和當?shù)貎?yōu)勢資源的調(diào)查,積極走訪有關(guān)部門,深入村莊農(nóng)戶,了解
8、資源總量、品種質(zhì)量、農(nóng)民銷售意向。加強對農(nóng)副產(chǎn)品市場供求的調(diào)查分析,從客戶、市場、報刊、網(wǎng)絡(luò)多渠道搜集市場信息,不僅注重國內(nèi)市場信息,也要關(guān)注國際市場信息,不僅注重現(xiàn)貨市場行情,也要關(guān)注期貨市場行情,不僅研究當前生產(chǎn)發(fā)展動向,也要研究潛于市場發(fā)展趨勢,準確把握農(nóng)副產(chǎn)品市場走向,搶抓機遇,捕捉商機。加強對市場營銷渠道的調(diào)查,深入了解和分析合作伙伴和競爭對手的實力和營銷策略,根據(jù)市場變化及時調(diào)整營銷方略,于擴大農(nóng)副產(chǎn)品銷售的同時確保運營安全。農(nóng)副產(chǎn)品要堅持多渠道營銷,大力開拓國內(nèi)外市場。著名品牌營銷專家于斐先生指出,企業(yè)要下大力氣開拓農(nóng)副產(chǎn)品市場,不斷擴大農(nóng)副產(chǎn)品銷售總量。大力培育農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場
9、,擴大市場交易能力,依托資源和設(shè)施優(yōu)勢,按照市場流向和商圈規(guī)律,科學(xué)整合流通設(shè)施,積極興辦準高、功能全、輻射遠、牽動力強的大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場和有區(qū)域特點的專業(yè)市場,為農(nóng)副產(chǎn)品順暢流通提供有效平臺。目前,尤其要發(fā)揮現(xiàn)有批發(fā)市場的作用,完善功能,改善服務(wù),廣招客戶,擴大交易,增強輻射帶動能力,形成區(qū)域性農(nóng)副產(chǎn)品集散地。農(nóng)產(chǎn)品營銷是個系統(tǒng)工程,要積極實施“走出去”戰(zhàn)略,推進農(nóng)副產(chǎn)品深購遠銷,通過組織舉辦和參加各類農(nóng)副產(chǎn)品交易會、展銷會、洽談對接會,廣交海內(nèi)外客商;加強和系統(tǒng)內(nèi)外批發(fā)商、批發(fā)市場、生產(chǎn)加工企業(yè)、連鎖超市等渠道的互訪溝通,抓住實力強、運營好的大客戶,誠信運營,建立長期穩(wěn)定的合作伙伴
10、關(guān)系;采取到外埠開設(shè)農(nóng)副產(chǎn)品展銷中心、設(shè)點直銷、代理銷售等方式,開辟新的銷售網(wǎng)絡(luò),根據(jù)產(chǎn)品特點和當?shù)叵M習(xí)慣,有選擇、有針對性地開展產(chǎn)品促銷,分割和占領(lǐng)銷區(qū)市場。加強和龍頭企業(yè)對接,促進農(nóng)副產(chǎn)品加工增值。于斐先生認為,龍頭企業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化運營的重要帶動力量,是轉(zhuǎn)化農(nóng)產(chǎn)品資源的重要渠道。要積極組織當?shù)剞r(nóng)戶和系統(tǒng)內(nèi)外農(nóng)副產(chǎn)品加工龍頭對接,以拉伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,實現(xiàn)區(qū)域農(nóng)副產(chǎn)品的消化增值。作為藍哥智洋國際行銷顧問機構(gòu)的 CEOCEO, ,于斐先生積極倡導(dǎo)低成本實戰(zhàn)營銷整體市場解決方案于農(nóng)產(chǎn)品營銷中的運用,他的見法是,企業(yè)要積極參和農(nóng)副產(chǎn)品加工,通過投資辦廠,租賃鄉(xiāng)企廠房、車間等方式開展農(nóng)副產(chǎn)品加工或委
11、托加工,為下游企業(yè)開展初加工產(chǎn)品,為超市或?qū)Yu店開展定牌生產(chǎn),從而促進更多的農(nóng)副產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化,增加企業(yè)效益和農(nóng)民收入。當下,面對新的經(jīng)濟形勢和國家的關(guān)聯(lián)政策,農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)要加大國際市場開發(fā)力度,發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品對外貿(mào)易。于營銷專家指導(dǎo)下,要善于利用農(nóng)副產(chǎn)品于品質(zhì)和價格上的比較優(yōu)勢,擴大于國內(nèi)外市場上的知名度和影響力。充分發(fā)揮地區(qū)的地緣優(yōu)勢和抓住對外貿(mào)易戰(zhàn)略升級機遇,努力擴大農(nóng)副產(chǎn)品對外出口,由供應(yīng)出口向于外境內(nèi)設(shè)立批發(fā)市場、批零結(jié)合等發(fā)展。同時積極創(chuàng)造條件,發(fā)展對日本、韓國的農(nóng)副產(chǎn)品貿(mào)易,開拓南亞、西亞和歐美市場。農(nóng)副產(chǎn)品仍要積極推進現(xiàn)代流通方式,增強企業(yè)農(nóng)副產(chǎn)品營銷能力。具體方法上可采用連鎖、配送
12、、電子商務(wù)等現(xiàn)代營銷方式是經(jīng)濟全球化大趨勢下企業(yè)提高市場競爭力的有效手段和必然選擇,使農(nóng)副產(chǎn)品運營走向組織化、網(wǎng)絡(luò)化、規(guī)?;?,增強系統(tǒng)合力,擴大運營規(guī)模,降低運營成本?,F(xiàn)階段情況下于斐先生指出可積極發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品連鎖運營和物流配送,適時發(fā)展冷鏈配送系統(tǒng),于城市開設(shè)農(nóng)副產(chǎn)品連鎖專賣店,擴大對超市、大專院校、餐飲業(yè)的農(nóng)副產(chǎn)品配送業(yè)務(wù),形成于主產(chǎn)地采購,于城鎮(zhèn)超市配送銷售的農(nóng)副產(chǎn)品業(yè)務(wù)運營體系。于當前業(yè)態(tài)下,打造自身的核心競爭優(yōu)勢已成為每個企業(yè)的重心工作,壹方面注重原產(chǎn)地綠色特色農(nóng)副產(chǎn)品的品牌整合,提高農(nóng)副產(chǎn)品于新型業(yè)態(tài)和高端市場中的比重。廣泛進行網(wǎng)上交易,開展電子商務(wù),延伸交易半徑,擴大交易商圈,加
13、速交易過程,降低交易成本。另壹方面利用其他涉農(nóng)網(wǎng)站的信息服務(wù)功能,將當?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品供求信息發(fā)布出去,促進交易。期貨市場具有發(fā)現(xiàn)價格和套期保值的功能。要于控制風(fēng)險、安全運營的前提下嘗試開展期貨業(yè)務(wù),利用期貨及衍生工具了解和掌握農(nóng)副產(chǎn)品現(xiàn)貨市場行情的未來走勢,實現(xiàn)大宗農(nóng)副產(chǎn)品套期保值。于斐先生,著名品牌營銷專家,藍哥智洋國際行銷顧問機構(gòu) CEO,CEO,中國十大杰出營銷人,人民日報社市場報等 8 8 家權(quán)威媒體和機構(gòu)認定的“中國品牌建設(shè)突出貢獻獎”獲得者,中國證券報特約品牌顧問,中國品牌雜志首席專家,清華大學(xué)高級工商管理總裁培訓(xùn)班導(dǎo)師,中國保健行業(yè)十大杰出經(jīng)理人,中國最具影響力營銷策劃 100100 人,中國國際健康科學(xué)研究院副理事長。十多年的營銷生涯,成功服務(wù)過多個著名品牌,其領(lǐng)銜藍哥智洋國際行銷顧問機構(gòu)是“中國管理咨詢行業(yè)最具影響力十大品牌”,現(xiàn)專業(yè)致力于品牌策劃、公關(guān)傳播、新聞營銷、招商代理、市
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