施工現(xiàn)場食物中毒事故應(yīng)急救援預(yù)案

1、施工現(xiàn)場食物中毒事故應(yīng)急救援預(yù)案一、目的施工現(xiàn)場人員多，飲食衛(wèi)生關(guān)系眾多人員的生命健康，一旦發(fā)生食物中毒事故，將會(huì)導(dǎo)致施工現(xiàn)場人員的生命健康受到威脅。為確保中毒事故發(fā)生以后，能迅速有效地開展搶救工作，積極而因地制宜、分秒必爭地給予妥善處理，最大限度地降低員工及相關(guān)方生命安全風(fēng)險(xiǎn)，提高后期的搶救成功率，特制定本食物中毒事故應(yīng)急救援預(yù)案。二、組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)在項(xiàng)目應(yīng)急預(yù)案救援指揮部統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，組建食物中毒事故應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)現(xiàn)場應(yīng)急救援工作。 職能組別責(zé)任人職 責(zé) 任 務(wù)指 揮馬某在項(xiàng)目應(yīng)急預(yù)案救援指揮部統(tǒng)一部署下，領(lǐng)導(dǎo)開展本事故應(yīng)急救援工作聯(lián)絡(luò)組張某負(fù)責(zé)對內(nèi)、外聯(lián)絡(luò)、報(bào)警，并引導(dǎo)救援人員

2、進(jìn)場，負(fù)責(zé)現(xiàn)場物資、車輛的調(diào)度保衛(wèi)組馮某疏散人員、保護(hù)現(xiàn)場、取樣送檢、維持秩序，做好當(dāng)事人、周圍人的問訊記錄救護(hù)組曹某負(fù)責(zé)人員救治和送治善后組顧某負(fù)責(zé)事故的善后處理三、資源配置熟練的救護(hù)人員，救護(hù)設(shè)備及足夠的通訊聯(lián)絡(luò)工具。四、應(yīng)急準(zhǔn)備1、根據(jù)實(shí)際情況配備足夠的救護(hù)設(shè)備。2、建立相應(yīng)的預(yù)防食物中毒應(yīng)急救援小組和相應(yīng)的職能小組，并對職能人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)、教育。3、每星期對食堂食物留樣記錄進(jìn)行一次檢查；每半年對救護(hù)設(shè)備進(jìn)行一次檢查，確保其有效性，并作適時(shí)進(jìn)行必要的補(bǔ)充。4、每年組織舉行一次食物中毒的救護(hù)演練，并通過演練檢驗(yàn)與改進(jìn)預(yù)案。五、應(yīng)急措施1、食物中毒發(fā)生后，現(xiàn)場人員應(yīng)立即報(bào)告食物中毒事故應(yīng)

3、急救援小組，啟動(dòng)食物中毒事故應(yīng)急救援預(yù)案。2、救護(hù)組應(yīng)初步確定食物中毒的類型，負(fù)責(zé)食物中毒人員的處置。根據(jù)食物中毒嚴(yán)重程度確定現(xiàn)場施救還是送醫(yī)院救治或是請醫(yī)護(hù)人員現(xiàn)場組織施救。（1）用人工刺激法，用手指或鈍物刺激中毒者的咽弓及咽后壁，用來催吐，如此反復(fù)直到吐出物為清亮液體為止。（2）對可疑的食物禁止再食用，收集嘔吐物、排泄物及血尿送到醫(yī)院做毒物分析。（3）對于催吐無效或神態(tài)不清者可讓其喝牛奶或蛋清等潤滑劑來洗胃，從而防止毒物的吸收并保護(hù)胃黏膜。（4）用硫酸鎂1530g加水200mL來給中毒者導(dǎo)瀉。3、聯(lián)絡(luò)組根據(jù)救護(hù)組意見拔打急救電話120，報(bào)警時(shí)要講明發(fā)生地點(diǎn)、中毒人員癥狀、持續(xù)時(shí)間、人數(shù)和聯(lián)

4、絡(luò)人電話，并派人到路口接車指示。聯(lián)絡(luò)組應(yīng)根據(jù)國家相關(guān)規(guī)定程序及時(shí)向公司及有關(guān)部門報(bào)告事故。聯(lián)絡(luò)組應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場情況及時(shí)調(diào)度救援車輛和物資。3、保衛(wèi)組應(yīng)在第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場，疏散無關(guān)人員，封存事故現(xiàn)場，維持現(xiàn)場秩序，獲取中毒食品化驗(yàn)樣品，供衛(wèi)生防疫部門檢驗(yàn)。4、善后組負(fù)責(zé)做好與當(dāng)事人及其家屬的接洽善后處理工作。5、事故調(diào)查處理，按國家相關(guān)規(guī)定及公司事故報(bào)告調(diào)查處理制度執(zhí)行。六、注意事項(xiàng)1、食物中毒事故發(fā)生后應(yīng)組織人員進(jìn)行全力搶救，視情況撥打120急救電話，并報(bào)告衛(wèi)生防疫部門。2、如果患者昏迷則需側(cè)躺送醫(yī)院救治，以免自然嘔吐時(shí)，將嘔吐物吸入氣管。3、不可作口對口人工呼吸，以免將毒物吸入施救者體內(nèi)造成中毒。4、誤食腐蝕性毒物（如強(qiáng)酸、強(qiáng)堿類）者，或昏迷者，或抽筋者，或中毒孕婦不可進(jìn)行催吐。5、重癥中毒者要禁食812h，可靜脈輸液，待病情好轉(zhuǎn)后，再吃些米湯、面條等易消化食物。七、糾正與改進(jìn)1、事故發(fā)生后，安全科組織相關(guān)部門（人員）進(jìn)行原因分析，填寫意外事故報(bào)告，針對事故原因，采取預(yù)