生物大分子的分離純化和鑒定_第1頁
生物大分子的分離純化和鑒定_第2頁
生物大分子的分離純化和鑒定_第3頁
生物大分子的分離純化和鑒定_第4頁
生物大分子的分離純化和鑒定_第5頁
已閱讀5頁，還剩9頁未讀， 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

1、生物大分子的分離純化和鑒定第1頁，共14頁。第2頁，共14頁。2 2、植物組織：、植物組織：1010小時(shí)內(nèi)置小時(shí)內(nèi)置-4 -30-4 -30冰箱儲藏備用冰箱儲藏備用3 3、微生物：胞外產(chǎn)物（如發(fā)酵液），低溫短時(shí)儲藏。、微生物：胞外產(chǎn)物（如發(fā)酵液），低溫短時(shí)儲藏。 胞內(nèi)產(chǎn)物，則應(yīng)收集菌體或細(xì)胞，制成凍干粉于胞內(nèi)產(chǎn)物，則應(yīng)收集菌體或細(xì)胞，制成凍干粉于44保存（數(shù)月不保存（數(shù)月不變質(zhì)）變質(zhì)） 除了體液和微生物胞外的某些蛋白質(zhì)和多肽以外除了體液和微生物胞外的某些蛋白質(zhì)和多肽以外, ,大多數(shù)生物大分子都大多數(shù)生物大分子都存在于細(xì)胞之內(nèi)存在于細(xì)胞之內(nèi). .第3頁，共14頁。蛋白質(zhì)的分離純化蛋白質(zhì)的分離純化

2、第4頁，共14頁。第5頁，共14頁。3 3、有機(jī)溶劑分級法、有機(jī)溶劑分級法 有機(jī)溶劑引起蛋白質(zhì)沉淀的主要原因之一是改變介質(zhì)的介電常數(shù)，水是高介電常數(shù)（20時(shí)，80），有機(jī)溶劑是低介電常數(shù)物質(zhì)（20時(shí)，甲醇33，乙醇24，丙酮21.4），因此有機(jī)溶劑的加入使水溶液的介電常數(shù)降低。這樣，蛋白質(zhì)分子表面的可解離基團(tuán)的離子化程度減弱，水化程度降低，因此促進(jìn)了蛋白質(zhì)分子的聚集和沉淀。有機(jī)溶劑引起蛋白質(zhì)沉淀的另一重要方式可能與鹽析相似，與蛋白質(zhì)爭奪水化（膜）水，致使蛋白質(zhì)聚集體的形成并沉淀。 有機(jī)溶劑沉淀法一般與等電點(diǎn)沉淀法聯(lián)合使用。即操作時(shí)溶液的pH值應(yīng)控制在欲分離蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)附近。第6頁，共14頁。第7頁，共14頁。第8頁，共14頁。第9頁，共14頁。第10頁，共14頁。層析技術(shù)第11頁，共

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論