茶葉店員工規(guī)章制度

1、茶葉店員工規(guī)章制度<div style='padding:10px 5px 0px 20px;margin:10px 0px 0px -15px;'1. 茶葉店管理的規(guī)章制度2. 茶藝公司員工管理制度3. 茶店規(guī)章制度4. 店鋪員工規(guī)章制度1、茶葉店管理的規(guī)章制度一、現(xiàn)場(chǎng)管理規(guī)范主要是創(chuàng)造良好的企業(yè)形象，增加來(lái)店顧客，提高客服工作，擴(kuò)大銷(xiāo)售?，F(xiàn)場(chǎng)管理重點(diǎn)有：1、衛(wèi)生管理。確保銷(xiāo)售場(chǎng)地整潔，過(guò)道通暢，設(shè)備布局合理，時(shí)時(shí)保持設(shè)備、茶桌、櫥窗等的干凈、明亮，不擅自亂貼店內(nèi)廣告等。2、陳列管理。商品豐富、貨架豐滿(mǎn)，根據(jù)商品保質(zhì)期，先進(jìn)先出，顯而易見(jiàn)，易拿易放、商品組合陳列合理。3

2、、商品管理。開(kāi)展科學(xué)的商品管理，注意收集時(shí)點(diǎn)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)管理的信息和利用ABC分析法，篩選出暢銷(xiāo)商品。靈活運(yùn)用訂貨、補(bǔ)貨，擴(kuò)大暢銷(xiāo)商品陳列空間，定期檢查暢銷(xiāo)商品的庫(kù)存和標(biāo)價(jià)單，以確保暢銷(xiāo)商品不斷檔。二、服務(wù)管理規(guī)范（1）上班前衣裝整潔，保持形像良好，不可濃妝艷抹，須淡妝怡人。1、服務(wù)用語(yǔ)。服務(wù)語(yǔ)言：“您好”、“請(qǐng)稍等”、“對(duì)不起”、“讓您久等了”、“歡迎再來(lái)”等。忌諱用“不知道”、“賣(mài)完了”、“不行”、“沒(méi)有了”等語(yǔ)言。2、對(duì)缺貨的處理。發(fā)現(xiàn)顧客購(gòu)買(mǎi)的商品缺貨時(shí)，首先應(yīng)表示道歉，然后應(yīng)告知該商品何時(shí)到貨，或主動(dòng)建議其他能取代的商品，最后店員必須將缺貨的商品作為下次訂貨或補(bǔ)貨的參考信息，反饋給店內(nèi)相

3、關(guān)的負(fù)責(zé)人。3、客訴處理。處理客訴時(shí)，嚴(yán)禁對(duì)客訴推諉責(zé)任，應(yīng)以誠(chéng)摯的關(guān)心態(tài)度，耐心聽(tīng)取其陳述后，酌情處理，不能因此造成顧客流失。三、門(mén)店人員崗位職責(zé)（1）店長(zhǎng)是門(mén)店的核心人物，店長(zhǎng)必須服從公司總部的高度集中統(tǒng)一指揮，積極配合總部的各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)策略，達(dá)到門(mén)店的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。要做到：監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨，做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)。執(zhí)行總部下達(dá)的商品價(jià)格變動(dòng)。執(zhí)行總部下達(dá)的銷(xiāo)售計(jì)劃、促銷(xiāo)計(jì)劃和促銷(xiāo)活動(dòng)。掌握門(mén)店的銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)，向總部建議新商品的引進(jìn)和滯銷(xiāo)品的淘汰。掌握門(mén)店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。監(jiān)督和審查門(mén)店會(huì)計(jì)、收銀和報(bào)表制作、帳務(wù)處理等作業(yè)。監(jiān)督和檢查理貨員、服務(wù)員及其

4、他人員作業(yè)。負(fù)責(zé)對(duì)職工考勤、儀容，儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況的管理。負(fù)責(zé)對(duì)職工人事考核、職工提升、降級(jí)和調(diào)動(dòng)的建議。負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾。監(jiān)督門(mén)店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理。監(jiān)督門(mén)店商品損耗管理，把握商品損耗尺度。做好與門(mén)店周?chē)鐓^(qū)的各項(xiàng)協(xié)調(diào)工作。店長(zhǎng)除具備各崗職技能外，還要有全盤(pán)管理能力和組織能力2、店助理職責(zé)店助理對(duì)本崗位工作應(yīng)有相當(dāng)豐富的經(jīng)驗(yàn)，掌握本崗位技能，熟知門(mén)店各崗職技能，熟悉店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)的工作職責(zé)，協(xié)助店長(zhǎng)做好工作。3、門(mén)店收銀職責(zé)收銀的具體崗職規(guī)范有：做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作：服飾、儀表、清潔衛(wèi)生，做到舉止大方，佩戴好工號(hào)牌。

5、營(yíng)業(yè)前認(rèn)領(lǐng)備用金并清點(diǎn)確認(rèn)。營(yíng)業(yè)前調(diào)試好收銀機(jī)，準(zhǔn)備好其他備用品，并了解當(dāng)日變價(jià)商品和特價(jià)商品。顧客進(jìn)店時(shí)，應(yīng)表示歡迎顧客光臨。登打商品價(jià)格時(shí)，應(yīng)報(bào)出每件商品的金額，登打結(jié)束時(shí)，應(yīng)報(bào)出商品金額總數(shù)；并主動(dòng)將結(jié)算小票交顧客。收銀時(shí)要唱票“收您多少錢(qián)”，找零時(shí)要唱票“找您多少錢(qián)”。應(yīng)替顧客做好商品裝袋服務(wù)。收銀時(shí)要做到正確、快速、對(duì)顧客保持親切友善的笑容，做到更好的接待顧客。耐心地回答顧客的提問(wèn)。記錄和保管遺失的物品。發(fā)生顧客抱怨或由于收銀有誤顧客前來(lái)投訴交涉時(shí)，應(yīng)通知經(jīng)理來(lái)處理，避免影響正常的工作。在非營(yíng)業(yè)高峰期間，聽(tīng)從經(jīng)理安排從事其他的工作。營(yíng)業(yè)結(jié)束后，按所收貨款填寫(xiě)交款清單，現(xiàn)金、支票分別填

6、寫(xiě)，本人簽字后將貨款交給核算員。經(jīng)核算員按收銀機(jī)的存根審核后，如長(zhǎng)款要寫(xiě)報(bào)告，短款自付。向有關(guān)部門(mén)提供銷(xiāo)售信息及顧客信息等。四、門(mén)店理貨職責(zé)理貨是店中從事商品整理、清潔、補(bǔ)充、標(biāo)價(jià)、盤(pán)點(diǎn)等工作的人員。門(mén)店理貨職責(zé)是巡視貨物，耐心解答顧客的提問(wèn)，對(duì)所屬貨區(qū)商品的保質(zhì)期心中有數(shù)，必須熟悉所負(fù)責(zé)商品范圍內(nèi)商品名稱(chēng)、數(shù)量和保質(zhì)期，掌握商品標(biāo)價(jià)的知識(shí)，正確標(biāo)好價(jià)格，掌握商品的陳列原則和方法、技巧，正確進(jìn)行商品陳列，保證商品安全。五、驗(yàn)收職責(zé)嚴(yán)格商品驗(yàn)收。商品驗(yàn)收是確認(rèn)檢查商品質(zhì)量、審核商品產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、發(fā)貨時(shí)間、數(shù)量、價(jià)格、品種等的環(huán)節(jié)，因此，門(mén)店驗(yàn)收人員應(yīng)手持送貨單或發(fā)票、收據(jù)、與送貨人逐一逐項(xiàng)清點(diǎn)

7、，減少事后因退貨或其他原因造成的浪費(fèi)，避免以后發(fā)生不必要的爭(zhēng)執(zhí)。2、茶藝公司員工管理制度為了加強(qiáng)管理，提高公司員工的工作責(zé)任心，保證公司的正常運(yùn)作，特制定本制度，公司的全體員工必須嚴(yán)格執(zhí)行。一、準(zhǔn)時(shí)上下班，對(duì)所擔(dān)負(fù)的工作爭(zhēng)取時(shí)效，不拖延、不積壓。二、服從上級(jí)指揮，如有不同意見(jiàn)，應(yīng)婉轉(zhuǎn)相告或以書(shū)面陳述，一經(jīng)上級(jí)主管決定，應(yīng)立即遵照?qǐng)?zhí)行。三、盡忠職守，保守業(yè)務(wù)上的秘密。四、愛(ài)護(hù)本公司財(cái)物，不浪費(fèi)，不損公利己。五、遵守公司一切規(guī)章及工作守則。六、保持公司信譽(yù)，不作任何有損公司信譽(yù)的行為。七、待人接物要態(tài)度謙和，以爭(zhēng)取同仁及顧客的合作。八、本公司員工因過(guò)失或故意使公司遭受損害時(shí)，應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。九、清潔

8、工作中，不得妨礙客人的行動(dòng)。發(fā)現(xiàn)工作會(huì)妨礙客人時(shí)，應(yīng)先停止工作，面帶笑容，退出等待，并對(duì)客人致歉。十、工作中，應(yīng)時(shí)刻牢記文明工作語(yǔ)言。不得以粗俗語(yǔ)言對(duì)待客戶(hù)，不得與客人發(fā)生爭(zhēng)吵。十一、樹(shù)立全局觀念，員工之間要團(tuán)結(jié)一致，相互協(xié)作，互相幫助，和睦相處。3、茶店規(guī)章制度1按時(shí)上班，未經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn)不得擅自離開(kāi)工作崗位，正常工作時(shí)間內(nèi)，如無(wú)正當(dāng)理由并且未及時(shí)通知督導(dǎo)而擅自缺勤者，將視為曠工（曠工一天扣兩天月平均工資及滿(mǎn)勤）。員工離崗店長(zhǎng)應(yīng)做好記錄。2上班時(shí)間按要求著制服，戴工牌，化淡妝、涂口紅、統(tǒng)一戴發(fā)飾，不得穿拖鞋、牛仔褲及休閑裝，保持整潔，樹(shù)立良好的公司形象。3上班時(shí)間保持精神飽滿(mǎn)，禁止嬉戲、看與工作

9、無(wú)關(guān)的書(shū)報(bào)、店堂內(nèi)化妝、吃零食、開(kāi)小差、打電話閑聊、做與工作無(wú)關(guān)的事情。4接待客人必須主動(dòng)熱情、禮貌，耐心，根據(jù)不同的客人選擇不同的推銷(xiāo)方式，對(duì)客人的非購(gòu)買(mǎi)性詢(xún)問(wèn)或退換貨等要求，應(yīng)禮貌、熱情、耐心幫助解決，絕不允許態(tài)度惡劣與客人發(fā)生爭(zhēng)吵。5營(yíng)業(yè)員必須絕對(duì)服從公司工作調(diào)配和店長(zhǎng)的管理，有意見(jiàn)可向店長(zhǎng)反映，不可出言不馴，無(wú)禮取鬧，違者警告處分。6在店堂不允許用地方語(yǔ)言進(jìn)行交談，要用標(biāo)準(zhǔn)的普通話，違反者每次罰款5元。7不得在上班時(shí)間吃早餐。8店堂用餐時(shí)間訂為上午12：00，下午6：00，用餐時(shí)間為各30分鐘。9當(dāng)客人所需的商品暫時(shí)缺貨時(shí)，根據(jù)客人的需要敬請(qǐng)客人稍候，及時(shí)調(diào)貨或辦理缺貨手續(xù)，待貨到后第

10、一時(shí)間通知客人。10節(jié)約水、電、電話費(fèi)等公共財(cái)物的使用。注意冷氣機(jī)的維護(hù)，室內(nèi)溫度下降后關(guān)閉冷氣，做到誰(shuí)開(kāi)誰(shuí)關(guān)。下班后注意檢查關(guān)燈、關(guān)水、關(guān)電保證節(jié)約及安全。11柜臺(tái)商品必須實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)并標(biāo)上商品編碼，每天營(yíng)業(yè)前認(rèn)真檢查商品、標(biāo)簽是否完整，要求營(yíng)業(yè)的前30分鐘內(nèi)打掃好衛(wèi)生，保持柜臺(tái)和產(chǎn)品一塵不染。并每周進(jìn)行一次大掃除，清理衛(wèi)生死角。12在進(jìn)貨時(shí)，應(yīng)當(dāng)面清點(diǎn)檢驗(yàn)貨物，確定無(wú)誤后由店長(zhǎng)及一名店員同時(shí)簽收。如有破損的商品注明于發(fā)貨單上，經(jīng)公司確認(rèn)后方可退回倉(cāng)庫(kù)，調(diào)撥單必須經(jīng)由店長(zhǎng)簽名方可生效。月底盤(pán)點(diǎn)如出現(xiàn)短缺或帳目收支不合，由店長(zhǎng)和營(yíng)業(yè)員負(fù)責(zé)。13每天交接班時(shí)應(yīng)注意檢查商品是否破損及短缺，如有此情

11、況，必須在交接會(huì)上報(bào)告店長(zhǎng)，超過(guò)時(shí)間上報(bào)，視為當(dāng)班營(yíng)業(yè)員丟失并負(fù)全部責(zé)任。上述時(shí)間前上報(bào)如無(wú)法分清責(zé)任則由全店員工共同承擔(dān)。14產(chǎn)品交給客人時(shí)應(yīng)當(dāng)面清點(diǎn)，如發(fā)生多給或少給或給錯(cuò)，由當(dāng)事人負(fù)責(zé)，如無(wú)人負(fù)責(zé)，由當(dāng)班店長(zhǎng)負(fù)責(zé)。15新貨進(jìn)店必須在最短的時(shí)間內(nèi)上柜，并了解產(chǎn)品的特點(diǎn)、產(chǎn)地、價(jià)格等到信息，便于及時(shí)推銷(xiāo)。16上班時(shí)間，不得帶非業(yè)務(wù)關(guān)系的人員到店內(nèi)聊天或做其它有影響工作的行為。17必須按公司或店堂規(guī)定的時(shí)間參加專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，加強(qiáng)提高自身專(zhuān)業(yè)知識(shí)水平。18嚴(yán)格按財(cái)務(wù)部的相關(guān)規(guī)定，填寫(xiě)好相關(guān)表單并及時(shí)上報(bào)。19員工應(yīng)潔身自愛(ài)，不得有偷竊、故意破壞商品以及虛報(bào)賬目，虛記考勤等行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，根據(jù)情況

12、追究責(zé)任或即予罰款或開(kāi)除，嚴(yán)重者送公安機(jī)關(guān)，追究其法律、經(jīng)濟(jì)責(zé)任。20公司的經(jīng)營(yíng)機(jī)制和相關(guān)商業(yè)資料，不得外泄，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，開(kāi)除并追究責(zé)任。21凡上班遲到5分鐘以上者，每次罰款10元，連續(xù)三次遲到按曠工半天處理并扣除當(dāng)月滿(mǎn)勤獎(jiǎng)。22凡上班缺勤超過(guò)20分鐘者視為曠工半天，未經(jīng)店長(zhǎng)同意早退或私自離開(kāi)工作崗位（除公務(wù)之外），經(jīng)公司檢查發(fā)現(xiàn)取消當(dāng)月滿(mǎn)勤獎(jiǎng)，如再次違反扣除當(dāng)日工資。23因私自調(diào)班或任何請(qǐng)假者取消其滿(mǎn)勤獎(jiǎng)，一個(gè)月內(nèi)兩次私自調(diào)班按曠工一天處理。24上班時(shí)間打鬧嬉戲、看與工作無(wú)關(guān)的書(shū)報(bào)、化妝（補(bǔ)妝必須到洗手間或儲(chǔ)藏間）、吃零食、開(kāi)小差、借打電話之便閑聊、沒(méi)穿制服、未著淡妝、一次罰款12元，店長(zhǎng)罰款

13、15元。25衛(wèi)生檢查不合格者，當(dāng)天值日生處罰10元，店長(zhǎng)處罰12元，并重新打掃。26嚴(yán)格遵守崗位接待制度，擅自離崗或聚眾聊天者罰款10元，店長(zhǎng)罰款12元。27員工培訓(xùn)期間，態(tài)度不認(rèn)真或考試不合格者，扣除當(dāng)月滿(mǎn)勤獎(jiǎng)50%。28節(jié)約店內(nèi)一切公共財(cái)務(wù)，包經(jīng)發(fā)現(xiàn)每次罰款10元。使用電話應(yīng)盡量長(zhǎng)話短說(shuō)，不得打私人電話，接聽(tīng)私人電話不得超過(guò)2分鐘。29店內(nèi)各種裝飾燈中午時(shí)段及無(wú)客人時(shí)應(yīng)盡量關(guān)閉，夏天使用冷氣機(jī)應(yīng)注意維護(hù)及節(jié)約用電，做到誰(shuí)開(kāi)誰(shuí)關(guān)。有VIP品茶室的店堂，客人離開(kāi)時(shí)應(yīng)立即關(guān)閉，若經(jīng)檢查未按此條執(zhí)行，違者罰款10元/次。30店內(nèi)商品有保質(zhì)期限的，必須做到先進(jìn)先出原則，滯銷(xiāo)產(chǎn)品及時(shí)調(diào)整，若超過(guò)生產(chǎn)日

14、期6個(gè)月，必須及時(shí)調(diào)換，經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)以上情況時(shí)，當(dāng)班員工罰款10元，店長(zhǎng)罰款20元；超過(guò)保質(zhì)期損失由店長(zhǎng)和營(yíng)業(yè)員照價(jià)賠償。31店內(nèi)產(chǎn)品月末盤(pán)點(diǎn)時(shí)若有短少，由店長(zhǎng)和營(yíng)業(yè)員負(fù)責(zé)賠償。如未及時(shí)上報(bào)一經(jīng)查實(shí)按造價(jià)賠償損失，并給予罰款10。32店堂的銷(xiāo)售程序必須按公司要求執(zhí)行。當(dāng)日銷(xiāo)售清單必須由店長(zhǎng)、接待人員、收銀員同時(shí)簽字，營(yíng)業(yè)交款單必須由所有當(dāng)班營(yíng)業(yè)員及當(dāng)班店長(zhǎng)簽名，未按此條操作的營(yíng)業(yè)款，不計(jì)入當(dāng)月銷(xiāo)售總額。33銷(xiāo)售產(chǎn)品必須開(kāi)具體銷(xiāo)貨清單，貨款與單據(jù)同時(shí)交收銀員，銷(xiāo)售不開(kāi)單或少開(kāi)單，經(jīng)發(fā)現(xiàn)將予以嚴(yán)重處罰；有打折的商品必須將產(chǎn)品名稱(chēng)、數(shù)量、單價(jià)、金額和實(shí)收金額寫(xiě)明后請(qǐng)客人簽名確認(rèn)并請(qǐng)客人留下聯(lián)系電話，不

15、得經(jīng)客人簽名后現(xiàn)填寫(xiě)單據(jù)，經(jīng)發(fā)現(xiàn)予以嚴(yán)重處罰，以予50元至500元處罰。4、店鋪員工規(guī)章制度根據(jù)本店的實(shí)際工作情況，為了更好的管理本店，特制定本制度。希每一位本店的員工嚴(yán)格遵守。具體細(xì)如下：一、試用轉(zhuǎn)正1.本店鋪確定新錄用員工的試用期為3天.如錄取按新員工入職待遇標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算3天工資，如不錄取則不計(jì)薪資。試用期過(guò)后即轉(zhuǎn)見(jiàn)習(xí)員工，入職15天后方可正常輪休。見(jiàn)習(xí)員工試用期為1-2個(gè)月，期間店長(zhǎng)及相關(guān)人員對(duì)其工作情況進(jìn)行考核，評(píng)優(yōu)者可提前轉(zhuǎn)為正式員工。2.轉(zhuǎn)為正式員工后才可享受相關(guān)福利制度。二、考勤管理A:市、縣市場(chǎng)的店鋪，工作期間店鋪員工實(shí)行輪班制，每月休息2天（實(shí)行拉班輪休制）。具體上下班時(shí)間如下：

16、（以下由店鋪負(fù)責(zé)人填寫(xiě)）B:鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的店鋪，由1個(gè)店鋪負(fù)責(zé)人+2個(gè)導(dǎo)購(gòu)員的3人制，具體上下班時(shí)間如下：1）平時(shí)上兩通一休，上班時(shí)間為：9:00-21:002）遇到趕集日實(shí)行早晚班制：早班：夏天07:30-14:00（3個(gè)人）冬天08:30-14：00（3個(gè)人）晚班：14:00-21:00(2個(gè)人)1.員工必須于正式上班前10分鐘到達(dá)店鋪,準(zhǔn)備上班前的整理化妝及清掃工作，并準(zhǔn)時(shí)于上班時(shí)間穿著整齊制服在店鋪開(kāi)始工作。2.店鋪店員因工作性質(zhì)和職責(zé)所在，平時(shí)超時(shí)工作，不予補(bǔ)薪，特殊事情需要加班時(shí)由店長(zhǎng)向區(qū)域經(jīng)理申請(qǐng)，得到批準(zhǔn)后報(bào)公司行政人事部備案將以5元/小時(shí)計(jì)算補(bǔ)貼員工，員工必須服從安排。3.簽到：各

17、員工必須準(zhǔn)時(shí)簽到，相互監(jiān)督。并由店長(zhǎng)（店鋪負(fù)責(zé)人）負(fù)責(zé)考勤，不得弄虛作假，若經(jīng)查明作弊，將處罰當(dāng)班店員與店長(zhǎng)（店鋪負(fù)責(zé)人）各50元罰金。4.遲到、早退：超5分鐘者按每分鐘2元予以處罰；30分鐘以?xún)?nèi)扣底薪一天；超過(guò)30分鐘不超60分鐘者按曠工半天處理，每月累計(jì)三次遲到、早退或無(wú)故遲到一小時(shí)者，作曠工一天處理。每曠工一天處以三倍日底薪工資罰款。5.曠工：?jiǎn)T工沒(méi)有親自簽到.事先沒(méi)按規(guī)定辦理請(qǐng)假手續(xù)或發(fā)生突發(fā)事件不能簽到辦理請(qǐng)假手續(xù)而沒(méi)有任何形式向直接上級(jí)請(qǐng)假.無(wú)故不上班等情況，且時(shí)間最低達(dá)1小時(shí)者的均視為曠工處理。6.無(wú)故曠工者，曠工一天扣底薪三天的工資，連續(xù)曠工三天，或當(dāng)月累計(jì)5天曠工的予以辭退，

18、若在曠工期間給店鋪造成損失的由當(dāng)事員工負(fù)責(zé)百分百賠償。7.店鋪正常上班時(shí)間當(dāng)班員工不得隨意請(qǐng)假辦私事，如因特殊事情需要辦理的請(qǐng)假超過(guò)10分鐘的按照1元/分鐘予以扣款。三、編更方法1.周六、周日和節(jié)假日，鄉(xiāng)鎮(zhèn)趕集日均不得安排員工休息。周六、周日、節(jié)假日、趕集日請(qǐng)假的，按請(qǐng)假一天扣兩天底薪的原則扣款。2.店鋪員工排班表每月編一次，每月28號(hào)做好下月排班表，并傳給公司行政人事部備案。店員無(wú)條件服從排班，不可私自調(diào)班，調(diào)班次數(shù)超出當(dāng)月應(yīng)休假天數(shù)，視為請(qǐng)假處理，排班與實(shí)際出勤不相符又沒(méi)有原因說(shuō)明的行政人事部均視為請(qǐng)假。3.市、縣市場(chǎng)各店員輪流用餐時(shí)間為30分鐘，鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)各店員用餐時(shí)間為50分鐘，并由店鋪

19、負(fù)責(zé)人根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行具體安排，錯(cuò)開(kāi)銷(xiāo)售高峰期。四、假期與福利1.因行業(yè)性質(zhì)特殊，國(guó)家規(guī)定之節(jié)假日不能休假，4人以上的店鋪店員采取每月輪休4日的工作制，周六、周日不安排調(diào)休。2.上班時(shí)間凡未經(jīng)批準(zhǔn)同意而擅自外出者每次罰款10元。3.凡屬請(qǐng)假必須填寫(xiě)請(qǐng)假條，交給店長(zhǎng)批準(zhǔn)后方可休假，否則視以曠工行為。任何休假者必須將手頭上的工作安排好，若因員工休假交接不清而造成的損失由當(dāng)事人負(fù)責(zé)全部賠償。4.當(dāng)月累計(jì)休假超過(guò)正常休假天數(shù)的，按超出天數(shù)*日底薪扣款（節(jié)假日雙倍）；五、調(diào)職·離職制度1.因店鋪運(yùn)作需要，可隨時(shí)調(diào)動(dòng)任何員工的職務(wù)或服務(wù)地點(diǎn)，被調(diào)動(dòng)員工不得借故推卸。2.離職手續(xù)：a員工辭職必須遞交書(shū)面辭職申請(qǐng)書(shū)。員工在協(xié)議有效期內(nèi)辭職，必須提前一月遞交申請(qǐng)；經(jīng)允許簽字后方可離職。（農(nóng)歷12月和正月不允許辭職）b店長(zhǎng)在接到辭職申請(qǐng)書(shū)2周內(nèi)給予答復(fù)，在未核準(zhǔn)和交接清除前不得離職，否則扣一切未發(fā)薪金和福利以補(bǔ)償其造成的損失。c因行業(yè)性質(zhì)不同，每年國(guó)家節(jié)假日期間無(wú)重大特殊情況不予以辭職。e因觸犯店管理制度或失職，公司將視情節(jié)輕重，給予必要的處分，