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1、8.凝膠色譜法是根據(jù)（ ）分離蛋白質(zhì)的有效方法。A. 分子的大小 B.相對分子質(zhì)量的大小 C.帶電荷的多少 D.溶解度9.對胡蘿卜素的提取順序，正確的是 （ ）A.胡蘿卜粉碎萃取干燥濃縮過濾胡蘿卜素B.胡蘿卜粉碎過濾干燥萃取濃縮胡蘿卜素C.胡蘿卜粉碎過濾萃取干燥濃縮胡蘿卜素D.胡蘿卜粉碎干燥萃取過濾濃縮胡蘿卜素10.下列可以提取胡蘿卜素的方法是： （ ）A.水蒸氣蒸餾法 B.直接壓榨法 C.丙酮萃取法 D.石油醚萃取法11.炒胡蘿卜素時為什么要多加些油 ( ) A.炒出來的胡蘿卜素香 B.油能使胡蘿卜素轉(zhuǎn)換為維生素AC.胡蘿卜易吸收 D.油多產(chǎn)生的胡蘿卜素多12.用于提取植物芳香有的器官包括（

2、 ）A.花、莖、葉 B.樹干、樹皮 C.根、果實、種子 D.以上皆是13.DNA不溶解于（ ）A.氯化鈉溶液 B. 氯化鉀溶液 C.酒精溶液 D. 氯化鎂溶液14.DNA的溶解度最低時，氯化鈉的物質(zhì)的量濃度為（ ）15.鑒定DNA的試劑是（ ）A.斐林試劑 B蘇丹染液 C.雙縮脲試劑 D.二苯胺試劑16.植物芳香油的主要化學(xué)成分： （ ）A.酚類化合物及衍生物 B.萜類化合物及衍生物C.醚類化合物 D.烴類化合物17下列關(guān)于果膠酶的敘述，不正確的是( )A是特指一種酶 B是指一類酶的總稱C能分解果膠，瓦解植物的細胞壁 D果膠酯酶是果膠酶的一種18.固定化細胞技術(shù)不包括( )A包埋法 B化學(xué)結(jié)合

3、化 C物理法 D生物法19影響加酶洗衣粉的條件不包括( )A溫度 BpH C表面活性劑 D水量 2012-2013學(xué)年度高二生物期末考試試題1、 選擇題（每空2分，共50分） 1下列有關(guān)醋酸菌的敘述中，正確的是()A醋酸菌是異養(yǎng)生活的真核生物 B醋酸菌進行有氧呼吸是因其內(nèi)有線粒體C醋酸菌遺傳物質(zhì)的主要載體是染色體 D在有氧條件下，醋酸菌可進行醋酸發(fā)酵產(chǎn)生醋酸2下列有關(guān)果酒自然發(fā)酵流程的敘述中，正確的是()A應(yīng)將選擇好的葡萄進行反復(fù)沖洗，防止雜菌污染B應(yīng)將選擇好的葡萄只沖洗12遍，防止菌種流失C應(yīng)去梗再沖洗，防止沖洗時梗刺破葡萄皮造成污染D應(yīng)對榨取的葡萄汁進行高壓蒸汽滅菌處理，防止雜菌感染3.植

4、物組織培養(yǎng)的過程是()離體的植物器官、組織或細胞愈傷組織形成根、芽脫分化再分化植物體A B C D4.以下關(guān)于果膠酶的敘述，正確的是()A它是一類酶的總稱 B果膠酶的化學(xué)成分為類脂C果膠酶的催化作用不受溫度影響 D果膠酶可以催化多種化學(xué)反應(yīng)5.向溶有DNA的2 mol/L的NaCl溶液中不斷加入蒸餾水，在這個過程中DNA的溶解度變化情況分別是()A減少、減少 B增大、增大 C先減小后增大、增大 D減小、增大6.對胡蘿卜素的提取通常選用()。A水 B無機鹽 C無機溶劑 D有機溶劑7.假設(shè)PCR反應(yīng)中，只有一個DNA的片段作為模板，請計算在30次循環(huán)后，反應(yīng)物中大約有多少這樣的DNA片段（ ）A.

5、215 B.260 C.230 D.231 分總 線名姓 封號考 密 _高_中_生物 試題 第 1頁 （共3頁）分總 線名姓 封號考 密級班 20.玫瑰精油提取最適方法是（ ）A.萃取法 B.水中蒸餾法 C.水上蒸餾法 D.水氣蒸餾法21.利用凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)時，蛋白質(zhì)洗脫出來的順序是（ ） 相對分子質(zhì)量最大的 相對分子質(zhì)量最小的 相對分子質(zhì)量適中的A. B. C. D. 22. 酒精與重鉻酸鉀在酸性條件下顏色反應(yīng)為（ ）A. 紅色 B.紫色 C.灰綠色 D.棕色23. 關(guān)于胡蘿卜素的論述，錯誤的是（ ）A. 胡蘿卜素可以輔助治療因缺乏維生素A而引起的疾病B. 胡蘿卜素素可用作食品色素 C

6、.天然胡蘿卜素還具有預(yù)防癌癥的功能D.胡蘿卜素可以治療人體色素缺乏癥24. 下列現(xiàn)象屬于植物細胞脫分化的是（ ）A. 將胡蘿卜根薄片放在培養(yǎng)基上培養(yǎng)成愈傷組織 B.由愈傷組織形成植物芽的過程C.受精卵形成種子的過程 D.由種子發(fā)育成植株25. 下列哪項不影響植物芳香油提取過程中的出油率（ ）A.蒸餾的溫度和時間 B.萃取劑的選擇 C.材料顆粒的大小 D.燒瓶的大小二、非選擇題（共50分） 26.(10分)如圖為胡蘿卜素的紙層析結(jié)果示意圖，請據(jù)圖回答問題：(1)該圖所示的鑒定方法稱為_。(2)基線一般距底邊_cm。(3)A、B、C、D四點中，屬于標準樣品的樣點是_，屬于提取樣品的樣點是_。點樣的

7、要求是 _ _27.(8分) DNA在NaCl溶液中的溶解度有二重性，隨著NaCl溶液濃度的變化而變化。(1)下列NaCl溶液中能使DNA析出最徹底的一種是_；溶解度最高的一種是_。分總 線名姓 封號考 密級班 A質(zhì)量濃度為0.14 mol/L B質(zhì)量濃度為2 mol/LC質(zhì)量濃度為0.15 mol/L D質(zhì)量濃度為0.3 mol/L(2)利用DNA遇_變藍色的特性，將該物質(zhì)作為鑒定_的試劑28.（15分）“加酶洗衣粉”比一般的洗衣粉容易清除汗?jié)n和奶漬，在“加酶洗衣粉的說明中往往具有如下內(nèi)容：洗滌前先將衣物浸入加有適量的加酶洗衣粉的水內(nèi)13 h；使用3040 溫度水效果最佳，切勿使用60 以上

8、的熱水；切勿洗滌絲質(zhì)毛質(zhì)衣物；用后用清水洗手等。(1)“加酶洗衣粉”中加入的是_酶，依據(jù)是_。(2)使用3040溫水浸泡13h效果最佳的理由是_。(3)切勿使用60以上的熱水洗滌的理由是_ _。(4)用后用清水洗手的理由是_ _29.（8分）目前常用的酶制劑有 、 、 、 30(10分)下表是植物組織培養(yǎng)時，相關(guān)激素的使用情況及實驗結(jié)果。回答以下問題。激素使用情況實驗結(jié)果先使用激素a，后使用激素b有利于細胞分裂，但細胞不分化先使用激素b，后使用激素a細胞既分裂也分化同時使用，且比例適中促進愈傷組織的形成同時使用，且激素a用量較高有利于根的分化、抑制芽的形成同時使用，且激素b用量較高有利于芽的分

9、化、抑制根的形成(1)從表中可以看出，_和_均影響植物細胞的發(fā)育方向。(2)如果激素a是生長素，則在植物組織培養(yǎng)中其主要作用是_ _，激素b是_ _。(3)與有性生殖相比，植物組織培養(yǎng)得到的試管苗在遺傳方面的優(yōu)點是_。31.（3分）纖維素酶包括 、 、 2012-2013學(xué)年度生物期末考試試題答題卡一、選擇題（每空2分，共50分）題號123456789101112選項13141516171819202122232425二、非選擇題（每空2分，共50分）26.(1) _。(2) _cm。(3) _， _。點樣的要求是 _ _27(1) (1)下列NaCl溶液中能使DNA析出最徹底的一種是_；溶解

10、度最高的一種是_。(2)利用DNA遇_變藍色的特性，將該物質(zhì)作為鑒定_的試劑28.(1)“加酶洗衣粉”中加入的是_酶，依據(jù)是_。(2)使用3040溫水浸泡13h效果最佳的理由是_。(3)切勿使用60以上的熱水洗滌的理由是_ _。(4)用后用清水洗手的理由是_ _29.（8分）培養(yǎng)基的基本成分有 、 、 、 30. (1)從表中可以看出，_和_均影響植物細胞的發(fā)育方向。(2)如果激素a是生長素，則在植物組織培養(yǎng)中其主要作用是_ _，激素b是_ _。(3)與有性生殖相比，植物組織培養(yǎng)得到的試管苗在遺傳方面的優(yōu)點是_。31.（3分）纖維素酶包括 、 、 分總 線名姓 封號考 密級班 2012-2013學(xué)年度生物期末考試試題答題卡一、選擇題（每空2分，共50分）題號123456789101112選項D BBACDC BDDCD13141516171819202122232425CCDBADDBCCDAD二、非選擇題（每空2分，共50分）26. (1)紙層析鑒定法(2)2(3)A和DB和C點樣應(yīng)該快速細致，圓點細小，每次點樣時濾紙都要干燥27. (1)AB(2)二苯胺DNA28.(1)蛋白蛋白質(zhì)是奶漬的主要成分，汗?jié)n中有脂質(zhì)、也含有蛋白質(zhì)，蛋白酶能將其分解(2)使用3040 溫水是因為蛋白酶催化反應(yīng)需要的適宜溫度是3040 ，浸