蒙欣休閑廣場夜市管理辦法

1、蒙欣休閑廣場夜市管理辦法第一條 為響應(yīng)康巴什新區(qū)黨工委、管委會進一步豐富消費市場和市民業(yè)余生活，積聚人氣，增加就業(yè)機會的要求。加強夜市管理，提升夜市品位，促進夜市健康有序發(fā)展，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章，結(jié)合蒙欣休閑廣場夜市的實際，特制定本辦法。第二條 本辦法所稱夜市是指在新區(qū)范圍內(nèi)經(jīng)康巴什新區(qū)管委會批準設(shè)置的蒙欣休閑廣場夜市，在夜間集中交易的場所。第三條 在康巴什新區(qū)蒙欣休閑廣場開辦夜市和進入夜市經(jīng)營的所有單位和個人，都必須遵守本辦法。第四條 夜市管理工作實行集中領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一規(guī)劃、條塊結(jié)合、分區(qū)實施的原則。第五條 堅持合理布局、規(guī)范管理、提升品位、美化市容、發(fā)展經(jīng)濟、方便群眾的原則，定期邀請管委

2、會領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門對蒙欣休閑廣場夜市管理工作進行監(jiān)督檢查。第六條 鄂爾多斯市蒙欣商貿(mào)有限公司是蒙欣休閑廣場夜市管理的主管部門，負責(zé)夜市日常監(jiān)管，其主要職責(zé)是：（一）對進入蒙欣休閑廣場夜市的經(jīng)營者進行審核，對符合條件的核發(fā)夜市攤位使用證；（二）督促檢查夜市開辦者履行職責(zé)，督導(dǎo)經(jīng)營者按規(guī)定擺放攤位；（三）組織夜市巡查，檢查商品、食品質(zhì)量和經(jīng)營者證照，維護交易秩序，查處違法經(jīng)營；（四）受理消費者投訴，調(diào)解經(jīng)營者、消費者經(jīng)營活動中的糾紛；（五）依法履行其他法定職責(zé)。第七條 夜市管理人員必須認真履行職責(zé)，按照各自分工，密切配合，積極做好夜市管理工作。要維護夜市經(jīng)營期間交通和治安秩序；加強夜市環(huán)境衛(wèi)生管理；

3、保護公共設(shè)施完好；對亂設(shè)夜市攤點的行為予以取締和處罰；加強食品衛(wèi)生及食品生產(chǎn)經(jīng)營人員的監(jiān)督管理，確保人民群眾身體健康和生命安全。應(yīng)當(dāng)積極為夜市提供照明、水源、衛(wèi)生清掃和垃圾清運等方面的服務(wù)，按規(guī)定的標(biāo)準收取費用。第八條 夜市經(jīng)營管理的具體要求和標(biāo)準：（一）進入夜市的經(jīng)營者必須依法辦理營業(yè)執(zhí)照，從事食品、飲食經(jīng)營的經(jīng)營戶必須辦理衛(wèi)生許可證、經(jīng)營者和從業(yè)人員健康證，證照要在統(tǒng)一位置懸掛；（二）經(jīng)營攤位統(tǒng)一編號管理，經(jīng)營者在指定的攤位經(jīng)營，統(tǒng)一擺放，不準越線；（三）經(jīng)營者按規(guī)定的時間上市、撤市。上市時間為行政單位下午下班時間向后順延30分鐘。撤市時間為2330不得拖延。具體詳見夜市管理細則。（四）飲

4、食經(jīng)營者和從業(yè)人員應(yīng)穿戴統(tǒng)一、整潔的工作衣帽；（五）經(jīng)營者實行攤位衛(wèi)生責(zé)任制，自備垃圾容器或污水桶，對攤位和攤前攤后垃圾隨時清掃，嚴禁亂潑亂倒，保證經(jīng)營場地干凈整潔；詳見夜市管理細則。（六）飲食經(jīng)營者的餐具實行餐前消毒，要求各飲食鋪位必須配置消毒柜。（七）食品、飲食經(jīng)營者在經(jīng)營過程中必須符合食品安全法和食品衛(wèi)生條例等相關(guān)法律法規(guī)的要求，嚴禁出售腐爛變質(zhì)等不符合衛(wèi)生要求的、對人體健康有害的食品；（八）夜市設(shè)專職或兼職保潔人員，穿戴統(tǒng)一的工作服，負責(zé)道路保潔和垃圾收集工作，做到無垃圾、無污水，保持經(jīng)營場地的清潔衛(wèi)生；（九）出售商品明碼標(biāo)價，每個經(jīng)營者都要配備規(guī)格統(tǒng)一的標(biāo)價牌，標(biāo)明主要品種單價，并在

5、統(tǒng)一的位置懸掛；（十）夜市設(shè)置停車場，設(shè)專人管理，各種非經(jīng)營車輛停放在存車處。第十二條 各經(jīng)營者設(shè)施設(shè)備必須符合城市市容、食品衛(wèi)生、環(huán)境保護、消防等方面的要求，做到規(guī)格統(tǒng)一、美觀實用、干凈整潔。具體要求和標(biāo)準， 第十三條 夜市的經(jīng)營實行自主經(jīng)營，自負盈虧。第十四條 由鄂爾多斯市蒙欣商貿(mào)有限公司，負責(zé)對夜市攤位的日常巡視、檢查、評比工作。第十五條 對于經(jīng)過批準準入的夜市經(jīng)營攤位，凡因檢查不符合城市市容、食品衛(wèi)生、環(huán)境保護、消防等方面標(biāo)準，或因經(jīng)營者管理不力，不遵守有關(guān)規(guī)定的將取消其在蒙欣休閑廣場夜市的經(jīng)營資格。第十六條 夜市管理細則1、入場經(jīng)營者必須到蒙欣休閑廣場招商處進行書面登記，并辦理相關(guān)證

6、件手續(xù)，持有夜市攤位使用證方可入場進行經(jīng)營。各經(jīng)營業(yè)戶必須合法經(jīng)營按照指定地點和經(jīng)營范圍進行經(jīng)營交易。2、我們對所有攤位經(jīng)營者進行規(guī)范化的攤前統(tǒng)一培訓(xùn)，進行消防培訓(xùn)、食品安全培訓(xùn)，并進行現(xiàn)場消防演練、突發(fā)事件應(yīng)急演練。3、入場經(jīng)營者必須嚴格遵守蒙欣休閑廣場夜市時間規(guī)定，在規(guī)定時間范圍內(nèi)進行經(jīng)營，必須準點撤市。嚴格遵守經(jīng)營時間。下午：17:0023:30燒烤：17:0023:30兒童游樂：17:0021:304、生產(chǎn)及加工食品、生肉的經(jīng)營者必須持有身體健康證明、食品衛(wèi)生許可證、進貨渠道證明等相關(guān)證件。5、經(jīng)營者不得從事違禁、違法及危險爆炸物等危險物品的經(jīng)營。6、入場各業(yè)戶須要保持場內(nèi)衛(wèi)生清潔。按要求擺放，經(jīng)營油炸食品等造成污染經(jīng)營項目的業(yè)戶，經(jīng)營過程中需采取措施保持好街內(nèi)地面和周邊環(huán)境衛(wèi)生。7、經(jīng)營場地內(nèi)不允許機動車入內(nèi)。8、經(jīng)營場地內(nèi)不允許破壞場內(nèi)公共設(shè)施路燈、理石路面等如有破壞者須按價賠償。業(yè)戶在經(jīng)營過程中須無條件配合維修工作。9、經(jīng)營場地內(nèi)不允許播放高音喇叭等擾民行為。10、進入市場的消費者應(yīng)遵守市