動物營養(yǎng)與飼料生產(chǎn)試題庫

1、動物營養(yǎng)與飼料生產(chǎn)試題庫、選擇題1.雞全價配合飼料中能量料一般占（）%。D7090。A5060;B6070;C6080;2.3.4.5.6.7.下列飼料主要用于補磷的是（）。A魚粉；B玉米蛋白粉；C骨粉；雛雞一般采用（）料。A粉料；B顆粒料；C碎粒料；卜列配合飼料中成本最低的是（）。A粉料；B顆粒料；C碎粒料；設(shè)計豬日糧配方時，首先考慮的營養(yǎng)指標是（）A能量；B氨基酸；C礦物質(zhì)；設(shè)計畜禽日糧配方時，應(yīng)控制粗纖維給量，雞應(yīng)控制在（A2;B3;C4;家畜干物質(zhì)需要量，以100Kg體重計，奶牛為（DDDO)石粉。膨化料膨化料D維生素）%以下。D5Kg。8.9.10.11.12.13.14.15.16

2、.17.A1.52.5;B2.53.5;C3.54.5;D4.55.5設(shè)計畜禽日糧配方時，設(shè)計值應(yīng)（）于保證值。A稍低；B相同；C稍高；D按用戶需要NRC飼養(yǎng)標準是（）國的標準。A中；B法；C美；D英,添加劑預(yù)混料在配合飼料中的用量為（）。A0.010.1;B0.010.5;C0.011;D0.015.一級飼料用玉米，粗蛋白含量A（）%。A6;B7;C8;D9.一級飼料用豆粕，粗蛋白含量A（）%。A40；B42C44；D46,國產(chǎn)一級魚粉，粗蛋白含量A（）%。A60；B55C50；D45,糠款類在雛雞日糧中用量應(yīng)w（）%。A3;B5;C7;D9,礦物質(zhì)、維生素復(fù)合預(yù)混料在生長豬日糧中用量為（）

3、。A12;B13;C14;D15,設(shè)計畜禽日糧配方時，首先考慮配方的（）。A經(jīng)濟性；B安全性；C營養(yǎng)性；D市場認同性,設(shè)計日糧配方，滿足動物對礦物質(zhì)元素需要量，首先滿足（）需要。18.19.ACa；BP;CNaCl;,設(shè)計牛的日糧配方，可/、考慮（）的需要。ACP；BNE；CCa；,我國肉脂型豬的行業(yè)標準（2004）中，生長育肥豬DFeDB族維生素58Kg,粗蛋白需要量為A25;B23;C21;D1920 .斷奶前后仔豬日糧中，（）用量不能過高。A乳清粉；B魚粉；C豆粕；D血漿蛋白粉21 .生長育肥后期，為減少飼料對豬肉質(zhì)的影響，應(yīng)少用（）。A高粱；B玉米；C玉米蛋白粉；D米糠22 .肉雞育雛

4、期（AA肉雞快大型），營養(yǎng)水平建議粗蛋白為（）。A21;B22;C23;D2423 .我國蛋雞行業(yè)飼養(yǎng)標準（2004）中規(guī)定，產(chǎn)蛋率R80%其粗蛋白水平為（）%。A20;B19;C18;D1724 .為滿足肉雞對高能量的需求，日糧中可考慮添加5%的（）。A油脂；B玉米；C玉米蛋白粉；D玉米DDGS25 .產(chǎn)蛋雞日糧中鈣磷比例一般為（）：1。A12;B34;C56;D7826 .高產(chǎn)奶牛泌乳高峰期，精粗料比例為（）。A4060;B5050;C6040;D703027 .預(yù)混合飼料中的載體含水量應(yīng)低于（）。A14;B12;C10;D828 .粗飼料的物理加工方法中，常用的是（）。A浸泡；B揉碎；C

5、粉碎與切短；D熱噴29 .氨化秸稈，液氨用量為占秸稈重的（）。A1;B3;C5;D730 .氨化秸稈的氨化時間，30c以上氣溫時，一般為（）天。A35;B57;C79;D91131 .秸稈微貯時，加入高效活性菌種，其中起主要作用的是（）。A乳酸菌與纖維分解菌；B乳酸菌與丁酸菌；C纖維分解菌與雙歧桿菌；D雙歧桿菌與丁酸菌32 .青干草達到貯藏時的水分含量為（）。A1012;B1215;C1518;D182033 .青飼料一般加工調(diào)制方法中，不能去除異味的是（）。A切碎；B浸泡；C發(fā)酵；D熱煮34 .生產(chǎn)葉蛋白飼料，原料的含水量一般為（）%左右。A60；B70；C80；D9035 .青貯飼料青貯成

6、功時，pH值一般在（）。A44.4;B3.84.2;C3.64.0;D3.43.836 .青貯飼料成功，原料含水量為（）%。A5060;B6070;C7080;D809037 .奶牛場的青貯設(shè)施一般為（）。A青貯塔；B青貯壕；C青貯窖；D塑料袋38 .青貯原料需切短，玉米一般切成（）cm。A0.51;B0.52;C25;D21039 .低水分青貯（半干貯），原料含水量在（）%。A4050;B5060;C6070;D708040 .籽實飼料最普通、簡便、經(jīng)濟的加工方法是（）。A粉碎；B壓扁；C蒸煮；D發(fā)芽41 .棉籽餅粕含有的有毒有害物質(zhì)是（）。A雙香豆素；B游離棉酚；C硫葡萄糖昔；D單寧42

7、.棉籽餅粕常用的化學(xué)去毒方法，是用1%（）溶液浸泡1天。ACuSO4;BFeSO4;CFe2（SO4）3;DFeO43 .大型飼料廠原料清理常用（）除去鐵質(zhì)雜質(zhì)。A磁鐵；B永磁滾筒；C電磁線圈；D風(fēng)機44 .配合飼料質(zhì)量鑒定的感官指標，不包括（）。A色澤；B氣味；C粒度；D雜質(zhì)45 .下列配合飼料質(zhì)量標準，不屬于國家強制執(zhí)行的是（）。A飼料產(chǎn)品標準；B飼料標簽標準；C飼料衛(wèi)生標準；D飼料檢驗化驗方法標準46 .下列儀器設(shè)備不屬于飼料檢驗化驗室的是（）。A分光光度計；B原子吸收儀；CAA分析儀；D孵化器47 .ISO9001是（）的英文縮寫。A質(zhì)量體系-設(shè)計開發(fā)、生產(chǎn)、安裝和服務(wù)的質(zhì)量保證模式；

8、B質(zhì)量體系-生產(chǎn)、安裝和服務(wù)的質(zhì)量保證模式；C質(zhì)量體系-最終檢驗和實驗的質(zhì)量保證體系；D質(zhì)量管理和質(zhì)量體系要素-指南48 .飼養(yǎng)日程是對每天以（）為中心的各項飼養(yǎng)操作在時間順序上所做的規(guī)定。A消毒；B飼喂；C飲水；D清糞49 .對（）畜禽，應(yīng)酌情增加飼喂次數(shù)。A幼齡；B育成；C種用；D限飼50 .飼料更換是不可避免的，也是必須的，但要有（）天的過渡期。A;12;B35;C37;D51051 .100Kg小麥加工成面粉，得到（）Kg款皮。A2123;B2224;C2325;D243052 .飼養(yǎng)實驗的實施，實驗動物要有一定的數(shù)量，一般每個實驗組豬只不少于（）只。A10;B20;C30;D4053

9、 .豬的飼養(yǎng)試驗正試期一般（）天。A50;B60;C70;D8054 .飼養(yǎng)試驗常用的方法是（）。A屠宰；B育肥；C分組；D對比55 .玉米生產(chǎn)乙醇，得到的可用于飼料的副產(chǎn)品是（）。A玉米DDGS;B玉米蛋白粉；C玉米胚芽餅；D玉米孰料56 .青飼料可以制成青干草、青貯飼料、普通草粉、人工草粉，其中（）營養(yǎng)損失最少。A青干草；B青貯飼料；C普通草粉；D人工草粉57 .我國尚未制訂（）的飼養(yǎng)標準。A綿羊；B奶牛；C雞；D豬58 .石粉的含Ca量平均為（）%。A20;B25;C30;D3559 .青貯玉米每立方米約重（）Kg。A400450;B450500;C500550;D55060060 .下

10、列牧草，（）不屬于豆科牧草。A紫花苜蓿；B三葉草；C高羊茅；D毛苕子61、碳水化合物在動物營養(yǎng)上不屬于（A能量物質(zhì)B生物活性物質(zhì)62、粗纖維的主要消化部位是（）。A口腔B瘤胃和大腸63、哪類動物對粗纖維的利用率最高（A馬屬動物B豬和家禽64、當豬缺乏（A維生素B1）°C結(jié)構(gòu)物質(zhì)C小腸）°C反芻動物）時，豬生長緩慢，運動失調(diào)，典型癥狀是出現(xiàn)鵝步癥。B維生素B2C泛酸D煙酸65、缺乏（）時生長豬患癩皮癥。A維生素B1B維生素B266、E維生素B12煙酸E維生素B12煙酸E維生素B12D飼料添加劑D飼料添加劑D飼料添加劑D飼料添加劑C泛酸DDC蛋白質(zhì)飼料C蛋白質(zhì)飼料C蛋白質(zhì)飼料（

11、）是唯一一種分子中含有金屬元素鉆的維生素。A維生素B1B維生素B2C泛酸D67、按國際飼料分類法玉米屬于（）飼料。A粗飼料B能量飼料68、按國際飼料分類法款皮屬于（）飼料。A粗飼料B能量飼料69、按國際飼料分類法豆粕屬于（）飼料。A粗飼料B能量飼料70、按國際飼料分類法干玉米秸屬于（）飼料。A粗飼料B能量飼料C蛋白質(zhì)飼料71 .濃縮料一般在全價配合飼料中占（）%的比例。A1020;B2040;C4050;D5060。72 .下列飼料主要用于補鈣的是（）。A食鹽；B玉米蛋白粉；C骨粉；D石粉。73 .肉雞一般采用（）料。A粉料；B顆粒料；C碎粒料；D膨化料74 .下列配合飼料中最易造成畜禽挑食的

12、是（）。A粉料；B顆粒料；C碎粒料；D膨化料75 .設(shè)計牛日糧配方時，首先考慮的指標是（）。A能量；B粗蛋白；C礦物質(zhì)；D采食量76 .設(shè)計畜禽日糧配方時，應(yīng)控制粗纖維給量，仔豬應(yīng)控制在（A4;B5;C6;D777 .家畜干物質(zhì)需要量，以100Kg體重計，羊為（）Kg。A1.52.25;B2.53.25;C3.54.25;D4.55.2578 .手工設(shè)計畜禽日糧配方的方法，（）法最常用。A代數(shù)法；B對角線法；C試差法；D矩陣法79 .ARC飼養(yǎng)標準是（）國的標準。A中；B法；C美；D英80 .配合飼料的核心部分為（）。A精料混合料；B濃縮飼料；C全價飼料；D添加劑預(yù)混料81 .二級飼料用玉米，

13、粗蛋白含量A（）%。A6;B7;C8;D982 .二級飼料用豆粕，粗蛋白含量A（）%。）%以下。A40;B42;C44;D4683.國產(chǎn)二級魚粉，粗蛋白含量R（）%。A60;B55;84.糠秋類在肉仔雞日糧中用量應(yīng)WC50；()%。D45A11;B13;C15;D1785.礦物質(zhì)、維生素復(fù)合預(yù)混料在雛雞日糧中用量為（)0A12;B13;C14;D1586 .設(shè)計畜禽日糧配方時，首先應(yīng)確定（）。A飼料原料種類；B動物營養(yǎng)需要量；C動物的某些特殊要求87 .設(shè)計產(chǎn)奶牛日糧配方，確定其營養(yǎng)需要量，不需要考慮的是（）。A體重；B產(chǎn)奶量；C乳脂率；D產(chǎn)犢時間88 .設(shè)計羊的日糧配方，可不考慮（）的需要。

14、ACP;BNE;C胡蘿卜素；DB族維生素89 .我國肉脂型豬的行業(yè)標準（2004）中，生長育肥豬58Kg,消化能需要量為（）MJ/Kg。A14.0;B13.8;C13.6;D13.490 .考慮到仔豬消化能力弱，為減少消化不適，日糧中可適當添加（）。A誘食劑；B酸化劑；C香味劑；D甜味劑91 .豬生長育肥前期，棉、菜籽粕總用量一般不超過（）%。A11;B8;C5;D392 .肉雞育雛期（AA肉雞快大型），營養(yǎng)水平建議代謝能為（）MJ/Kg。A12;B13;C14;D1593 .我國蛋雞行業(yè)飼養(yǎng)標準（2004）中規(guī)定，產(chǎn)蛋率R80%其代謝能水平為（）MJ/Kg。A10.723;B11.723;C

15、12.723;D13.72394 .肉仔雞在出售前（）周，要嚴格控制抗生素等藥物添加，避免藥物殘留。A12;B23;C34;D4595 .產(chǎn)蛋雞日糧中鈣磷比例一般為（）：1。A109;B87;C65;D4396 .高產(chǎn)奶牛泌乳高峰期，飼糧干物質(zhì)中粗纖維應(yīng)在（）%以上。A20;B15;C10;D597 .預(yù)混合飼料中載體的粒度要在（）目之間。A3050;B3080;C5080;D5010098 .粗飼料的化學(xué)加工方法中，常用的是（）。A堿化；B氨化；C酸處理99 .氨化秸稈，尿素用量為占秸稈重的（）。A54;B32;C21;D1100 .氨化秸稈的氨化時間，2030c氣溫時，一般為（）天。A7;

16、B714;C1421;D2128101 .秸稈微貯時，在1040c情況下，經(jīng)（）天左右發(fā)酵即可飼用。A15;B30;C45;D60102 .青干草達能貯藏的最大含水量不能超過（）。A15;B20;C25;D30103 .加工草塊（草餅），為適應(yīng)反芻動物的生理消化特點，一般切短至（）cm。A12;B23;C35;D58104 .葉蛋白飼料粗蛋白含量為（）%。A2545;B3555;C4565;D5575105 .青貯飼料成功的關(guān)鍵是（）菌能迅速成為優(yōu)勢菌。A乳酸菌；B酵母菌；C霉菌；D丁酸菌106 .青貯飼料成功，原料含糖量不少于鮮重的（）。A0.51;B11.5;C1.53;D35107 .在

17、地下水位高的地區(qū)，不宜采用（）青貯。A青貯窖；B塑料袋；C裹膜；D地面堆貯108 .青貯原料需切短，禾本科牧草一般切成（）cm。A0.51;B0.52;C25;D210109 .低水分青貯的原理是（）。A厭氧、生理干燥；B厭氧、乳酸菌發(fā)酵；C有氧、生理干燥；D有氧、酵母菌發(fā)酵110 .籽實飼料作牛羊飼料時，粉碎粒度為（）mm。A12;B34;C56;D78111 .草木樨含有的有毒有害物質(zhì)是（）。A雙香豆素；B游離棉酚；C硫葡萄糖昔；D單寧112 .發(fā)霉玉米利用時，必須去毒處理，處理方法常用（）。A剔除霉粒；B碾壓加工；C水洗；D吸附113 .飼料廠常用的粉碎機是（）式。A錘片式；B爪式；C對

18、輻式；D混合式114 .配合飼料的水分含量一般北方不高于（）。A11;B12;C13D14115 .下列配合飼料質(zhì)量標準，屬于國家強制執(zhí)行的是（）。A飼料產(chǎn)品標準；B飼料標簽標準；C飼料原料標準；D飼料添加劑質(zhì)量標準116 .從事飼料檢驗化驗工作，必須具有（）證書。A飼料配方師；B飼料質(zhì)量管理員；C飼料檢驗化驗員；D實驗員117 .ISO9002是（）的英文縮寫。A質(zhì)量體系-設(shè)計開發(fā)、生產(chǎn)、安裝和服務(wù)的質(zhì)量保證模式；B質(zhì)量體系-生產(chǎn)、安裝和服務(wù)的質(zhì)量保證模式；C質(zhì)量體系-最終檢驗和實驗的質(zhì)量保證體系；D質(zhì)量管理和質(zhì)量體系要素-指南118 .飼養(yǎng)日程是對每天以（）為中心的各項飼養(yǎng)操作在時間順序上

19、所做的規(guī)定。A消毒；B飼喂；C飲水；D清糞119 .夜間采食時間應(yīng)適當延長的畜禽是（）。A雞；B豬；C家兔；D山羊120 .限飼是針對（）的總攝入量進行的。A能量和粗蛋白；B能量和必須氨基酸；C礦物質(zhì)和維生素；D微量元素和維生素121 .100Kg稻谷加工成大米，得到（）Kg米糠。A5;B6;C8;D10122 .飼養(yǎng)實驗的實施，實驗動物要有一定的數(shù)量，一般每個實驗組雞只不少于（）羽。A10;B20;C30;D40123 .蛋雞的飼養(yǎng)試驗正試期一般（）天。A140;B160;C180;D200124 .下列實驗方法中，（）不是飼養(yǎng)試驗的方法。A分組；B分期；C交叉；D對比125 .玉米加工生產(chǎn)

20、淀粉，得到的主要飼料副產(chǎn)品是（）。A玉米DDGS;B玉米蛋白粉；C玉米胚芽餅；D玉米孰料126 .青飼料可以制成青干草、青貯飼料、普通草粉、人工草粉，其中（）營養(yǎng)損失較多。A青干草；B青貯飼料；C普通草粉；D人工草粉127 .我國已經(jīng)制訂了（）的飼養(yǎng)標準。A綿羊；B奶牛；C山羊；D家兔128 .骨粉的含P量平均為（）%。A13;B16;C19;D21129 .產(chǎn)奶牛飼喂青貯飼料，每天每頭可喂（）Kg。A15;B25;C35;D45130 .下列牧草，（）屬于豆科牧草。A紫花苜蓿；B串葉松香草；C高羊茅；D冬牧70黑麥二、名詞解釋1、常量元素2、粗蛋白質(zhì)3、必需氨基酸4、消化能5、飼料6、能量飼

21、料7、飼料添加劑8、營養(yǎng)需要9、飼養(yǎng)標準10、配合飼料11 .微量元素12 .濃縮飼料13 .必需脂肪酸14 .佝僂癥15 .代謝能16 .飼料17 .飼料添加劑18 .營養(yǎng)需要19 .飼養(yǎng)標準20 .全價日糧21 .凈能22 .總能23 .糞能24 .尿能25 .奶牛能量單位26 .蛋白質(zhì)生物學(xué)價值27 .限制性氨基酸28 .非蛋白含氮物29 .瘤胃氮循環(huán)30 .能量蛋白比31 .氨基酸平衡32 .理想蛋白33 .粗飼料34 .維持需要35 .生產(chǎn)需要36 .日糧37 .飼糧38 .青貯飼料39 .標準乳40 .顆粒飼料41 .基礎(chǔ)代謝42.生長促進劑三、判斷題1 .我國飼料衛(wèi)生標準對飼料中

22、沙門氏菌的規(guī)定是不得檢出。（）2 .生產(chǎn)微量元素預(yù)混料時，應(yīng)使用有機載體如脫脂米糠。（）3 .生產(chǎn)中補充蛋氨酸的不足，L一賴氨酸鹽酸鹽是常用產(chǎn)品。（）4 .在畜禽的濃縮飼料中，能量飼料占的比例最大。（）5 .5%的仔豬預(yù)混料中含有食鹽。（）6 .在畜禽的全價配合飼料中，蛋白質(zhì)飼料占的比例最大。（）7 .濃縮飼料可以直接飼喂畜禽。（）8 .棉粕中含有游離棉酚，配合飼料時用量受限制。（）9 .飼料青貯利用的主要有益微生物為丁酸菌。（）10 .配合飼料時氨基酸的添加原則是缺哪一種補哪一種，缺多少補多少。（）11 .0.5%添加劑預(yù)混料中不含骨粉。（）12 .濃縮飼料不能制成顆粒狀。（）13 .飼料青

23、貯利用的主要有益微生物為乳酸菌。（）14 .在畜禽的濃縮飼料中，蛋白質(zhì)飼料占的比例最大。（）15 .我國飼料衛(wèi)生標準對飼料中沙門氏菌的規(guī)定是不得檢出。（）16 .在畜禽的全價配合飼料中，能量飼料占的比例最大。（）17 .濃縮飼料需加入蛋白料和礦物質(zhì)料后飼喂畜禽。（）18 .菜籽粕中含有游離棉酚，配合飼料時用量受限制。（）19 .生產(chǎn)維生素預(yù)混料時，應(yīng)使用無機載體如石粉。（）20 .配合飼料時微量元素的添加原則是缺哪一種補哪一種，缺多少補多少。21、動物生長越慢，維持需要所占比重越大。()22、日糧中添加高銅，能促進生長動物生長。23、產(chǎn)蛋雞對礦物質(zhì)鈣的需要量低于生長雞。()24、種公豬的維持需

24、要低于向體重的母豬。()25、日糧中微量兀素添加量太高往往有副作用。()26、顆粒飼料的營養(yǎng)價值比粉料高。()27、濃縮飼料的主要成分是蛋白質(zhì)飼料。()28、在奶牛精料中可用尿素代替大部分蛋白質(zhì)飼料。（)29、母豬妊娠前期營養(yǎng)需要較低，后期較局。（）30、成年公豬消化能力強，可飼喂大量青飼料。（）31、對動物機體用言，缺水比缺料的危害更為嚴重。()32、在豬的育肥期間，應(yīng)多喂富含脂肪的飼料（如米糠），以提高豬肉中脂肪的含量，提高育肥效果，降低飼養(yǎng)成本。（）33、豬能大量利用飼料中的蛋白質(zhì)，但不能大量利用飼料中的氨化物。()34、對豬、家禽而言，飼糧中粗纖維水平不宜過高，豬一般為48%雞以35班

25、宜。()35、預(yù)混料和濃縮料均是配合飼料，可以單獨飼喂家畜。()36、尿素是蛋白質(zhì)飼料，任何動物都可以使用。()37、日糧中粗纖維含量越低越有利于消化。()38、將蛋白質(zhì)飼料煮熟，可提高蛋白質(zhì)的利用率。()39、將尿素進行物理處理或化學(xué)處理可提高尿素轉(zhuǎn)化成氨氣的速度。()40、單胃動物大腸的微生物也可消化部分粗纖維。()41、日糧中粗纖維的消化率與蛋白質(zhì)水平有關(guān)O()42、對秸稈進行氨化處理可提高秸稈的粗蛋白含量。()43、將秸稈等粗飼料粉碎后喂牛，田有效提高消化率。()44、酸敗改變了脂肪的性質(zhì)，但不影響動物對飼料脂肪的消化率。()45、必需脂肪酸之所以重要，是因為在飼料中含量低。()46、

26、在育肥豬日糧中飼喂大量的米糠、大豆，會降低豬胴體脂肪品質(zhì)。()47、賴氨酸在植物性飼料中含量較低，所以才顯得重要。()48、將蛋白質(zhì)飼料煮熟，能提圖其宮養(yǎng)價值。()49、在豬的日糧中添加色素，能改善肉脂品質(zhì)。()50、在日糧中添加高銅或神制劑，能起到促生長作用。()51、糠款類飼料中含維生素B豐富。()52、糠款類飼料中含鈣量高。()53、玉米籽實中含維生素B豐富。()54、玉米籽實中粗蛋白含量高。()55、大豆籽實中含脂肪高，粉碎后不易保存。()56、生大豆籽實中含抗胰蛋白酶物質(zhì)，影響消化。()57、膨化大豆與生大豆相比，適口性好，消化率更高。()58、大豆粕中水溶性維生素含量很低。()59

27、、大豆粕中脂溶性維生素含量很低。()60、含F(xiàn)量高的石粉不能用作動物飼料。()61、加2/、同的骨粉，鈣和磷的含量也/、同。()62、尿素最適合溶解于飲水中喂牛。()62、高產(chǎn)反芻動物也需要必需氨基酸。（）63、成年反芻動物可自行合成維生素A、B類、Q（）64、成年反芻動物可自行合成維生素D>B類、K。（）65、成年豬體內(nèi)可合成大量的維生素D>B類、K。（）66、成年豬體內(nèi)可合成維生素D和Q（）67、生長動物日糧中，礦物質(zhì)鈣和磷的適宜比例為1.5:1。（）68、動物日糧中鈣適量，磷過量時，會造成鈣的不足。（）69、動物日糧中鋅適量，鈣過量時，會造成鋅的不足。（）70、飼料中維生素E

28、含量高時，可以起抗氧化作用。（）71、飼料中的脂肪和氨基酸容易被氧化。（）72、單位植物脂肪的能量水平低于動物脂肪。（）73、在動物日糧中添加油脂的主要目的是調(diào)節(jié)飼料的適口性。（）74、在動物日糧中添加油脂的主要目的是提高飼料的能量水平。（）75、在動物日糧中添加油脂，應(yīng)選擇植物脂肪。（）76、在動物日糧中添加油脂，應(yīng)選擇動物脂肪。（）77、維生素添加劑應(yīng)保存在高溫、干燥的環(huán)境中。（）78、維生素添加劑應(yīng)保存在陰暗、低溫、干燥的環(huán)境中。（）79、微量元素硒或維生素E缺乏，會導(dǎo)致白肌病。（）80、維生素E缺乏，會導(dǎo)致腦軟化癥。（）81、粉渣類飼料缺乏脂溶性維生素。（）82、粉渣類飼料缺乏水溶性維

29、生素。（）83、青飼料中含維生素豐富，尤其是胡蘿卜素和B類。（）84、青飼料中含維生素豐富，尤其是D和B類。（）85、和青飼料相比，青干草營養(yǎng)價值更高。（）86、和青飼料相比，青干草維生素更豐富。（）87、青干草中粗纖維含量高，屬于粗飼料。（）88、秸稈類粗飼料不能滿足任何動物的任何需要。（）89、豆科秸稈粗蛋白含量高，更適合喂牛。（）90、將粗飼料與其它飼料混合后飼喂，可提高粗飼料的消化率。（）91、對秸稈進行堿化處理，可提高秸稈的粗蛋白含量。（）92、對秸稈進行堿化處理，可提高秸稈的消化率。（）93、奶牛日糧中可以使用尿素，不必使用任何其它蛋白質(zhì)飼料。（）94、牛的精料中尿素使用越多，飼養(yǎng)

30、效果越好。（）95、對動物來說，飼料中粗纖維含量越低，飼料消化率越高。（）96、牛的飼料中粗纖維含量越高越好。（）97、犢牛的瘤胃沒有發(fā)育，對飼料的消化能力與豬相當。（）98、產(chǎn)蛋雞從日糧中獲得的蛋白質(zhì)主要用于滿足維持需要。（）99、產(chǎn)蛋雞從日糧中獲得的蛋白質(zhì)主要用于滿足產(chǎn)蛋需要。（）100、產(chǎn)蛋雞從日糧中獲得的能量主要用于滿足產(chǎn)蛋需要。（）101、產(chǎn)蛋雞從日糧中獲得的能量主要用于滿足維持需要。（）102、產(chǎn)蛋雞從日糧中獲得的礦物質(zhì)鈣主要用于滿足產(chǎn)蛋需要。（）103、產(chǎn)蛋雞從日糧中獲得的礦物質(zhì)鈣主要用于滿足維持需要。（）104、奶牛每天采食飼料干物質(zhì)量相當于體重的3%（）105、奶牛每天采食飼

31、料干物質(zhì)量相當于體重的4%（）106、給奶牛喂料，應(yīng)先喂精料后喂青粗料。()107、給奶牛喂料，應(yīng)先喂青粗料后喂精料。()108、將尿素溶于飲水中喂牛效果更好。()109、將添加劑溶于飲水中喂豬效果更好。()110、同一配方，顆粒飼料的飼養(yǎng)效果優(yōu)于粉料。()111、同一配方，顆粒飼料的營養(yǎng)價值優(yōu)于粉料。()112、濃縮飼料也是配合飼料。()113、濃縮飼料的主要成分是蛋白質(zhì)飼料。()114、濃縮飼料的主要成分是能量飼料。()115、豬的全價飼料中能量飼料所占比例最高。()116、豬的全價飼料中蛋白質(zhì)飼料所占比例最高。()117、4%1加劑預(yù)混合飼料中礦物質(zhì)飼料所占比例最高。()118、4項加劑

32、預(yù)混合飼料中蛋白質(zhì)飼料所占比例最高。()119、如果豬的日糧中所有的氨基酸都能滿足需要，總蛋白量達不到標準也不會影響飼養(yǎng)效果。()120、羽毛粉蛋白中氨基酸平衡性差，蛋白質(zhì)生物學(xué)價值低。()四、填空1、飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)可分為、六大類。2、脂溶性維生素包括、。3、粉渣中缺乏維生素，餅粕中中缺乏維生素。4、青飼料含低，含豐富，較全面。5、棉仁餅粕因含而有毒，在日糧中應(yīng)少用或不用。6、常用、等礦物質(zhì)飼料補鈣。7、豬日糧缺乏鋅、鐵、碘可分別出現(xiàn)典型的缺乏癥為、。8、反芻家畜日糧中缺鉆可出現(xiàn)。9、是利用微生物的發(fā)酵作用，將夏季青綠飼料有效保存的方法之一，是確保家畜常年均衡供應(yīng)飼料的有效措施。10、制作飼

33、料配方時要貫徹、四個原則。11、我國畜禽飼養(yǎng)標準中能量體系豬選用,禽用,牛用。12、單胃動物蛋白質(zhì)營養(yǎng)，實質(zhì)上是營養(yǎng)。13、凈能包括和。14、當雞日糧能量濃度提高時，日糧中蛋白質(zhì)水平應(yīng),氨基酸水平應(yīng)。15、體總產(chǎn)熱=代謝能一。16、在豬、雞微量元素預(yù)預(yù)混物中應(yīng)含有微量元素鐵、碘、硒等。17、.動物所需的能量來源于飼料中的三大有機物、。18、單胃成年動物的必需氨基酸有八種，即、;仔豬還需要、;除上述10種外，雛雞還有、。19、按干物質(zhì)計，奶牛的日采食量約占體重的,其中粗纖維含量約。20、必需脂肪酸主要有、。21、飼料分為八大類，依次是、O22、根據(jù)、三個指標衡量奶?？偟臓I養(yǎng)需要。23、棉仁餅粕因

34、含而有毒，在、日糧中應(yīng)少用或禁用。24、米糠含少，含多，在日糧中應(yīng)少用。25、抗菌藥物添加到畜禽日糧中可起到、等作用，這類添加劑主要被添加到類動物日糧中。26、影響動物維持需要的因素，除外，還有、等環(huán)境和管理因素。27、飼料在牛的瘤胃中消化后，還可在、等部位進行消化。28、濃縮飼料由、組成，加入后就成為全價飼料。29、飼料在動物體內(nèi)的消化形式主要包括、三種。30、飼料中碳水化合物包括、。31、蛋白質(zhì)飼料包括、四種類型。32、動物的營養(yǎng)需要是指動物對、的需要。33、青飼料大，含全面，含豐富。34、能量在動物體內(nèi)轉(zhuǎn)化，由總能轉(zhuǎn)化成代謝能，能量的損失包括、三個方面。35、寫出五種常見蛋白質(zhì)飼料、。36、氨化處理可使秸桿質(zhì)地變消化率,含量提高。37、玉米籽實主要成分是其消化能,粗蛋白含量。38、菜子粕味道,因含有毒物質(zhì)在和日糧中一般不使用菜子粕。39、酶制劑的作用是,一般在日糧中添加酶制劑。40、豬能很好的利用碳水化合物中的而不能大量利用。41、單胃家畜消化脂肪的主要場所是在,反芻家畜對脂肪的消化是在內(nèi)受作用，將脂肪分解為和。42、寫出常見的餅粕類飼料、。43、動物體內(nèi)水分來源于、三個方面。44、水溶性維生素包括和。45、寫出五種常見的能