三生三世十里桃花組

1、問題：1、桃花的作用。2、桃花的花期。3、桃花的種類。4、桃花的食用方法。5、桃花乳酪蛋糕的做法。桃花的作用 1.調(diào)理腸胃：把桃花蜂蜜做成丸好像很好的樣子 花：桃花，薔薇科落葉小喬木桃或山桃的花，色粉，艷麗，千金藥方載：“桃花三株，空腹飲用，細腰身?！泵t(yī)別錄載：“桃化味苦、平、主除水氣、利大小便，下三蟲?！碧一ㄐ晕陡剩綗o毒，可消食順氣，痰飲，積滯，小便不利，經(jīng)閉。本方單味減肥美容護膚，是極好的美容品。 2.美容：來自植物學教育科研網(wǎng) 中國古人很早就認識到桃花的美容價值。現(xiàn)存最早的藥學專著神農(nóng)本草經(jīng)里談到，桃花具有令人好顏色之功效。在清節(jié)前后，桃花還是花苞時，采桃花250克、白芷3克，用白酒

2、1000毫升密封浸泡30天，每日早晚各飲1530毫升，同時將酒倒少許在手掌中，兩掌搓至手心發(fā)熱，來回揉擦面部，對黃褐斑、黑斑、面色晦暗等面部色素性疾病有較好效果。桃花的花期 桃花花期大約在34月，果期在67月。開花持續(xù)時間一般在10天左右?；ㄍǔ紊?，有白、粉紅、紅等色，重瓣或半重瓣。 桃花的種類 1.碧桃；嫩枝深紅帶綠色，花重瓣，色淡紅。 2.降桃(深紅雙桃花)，花形大，重瓣。 3.寸桃(七寸桃、壽星桃)，樹形矮小，叢生小灌木，花重瓣密生，粉紅色或深紅色，供盆栽用。 4.干瓣白桃；花重瓣，白色。 5.干瓣紅桃；花重瓣紅色。 6.單瓣白桃；花單瓣白色。 7.紫葉桃花，葉紫色。 8.撒金碧桃，(

3、三單生桃花)；花重瓣，白色，花瓣上有紅色條紋，或一枝上花有紅有白，或一朵花上間有紅有白。桃花的食用方法 1、桃花茶 取干桃花4克，冬瓜仁5克，白楊樹皮3克。于每年農(nóng)歷三月初三日采集桃花，曬干，保存。每天取桃花干品與冬瓜仁、白楊樹皮置杯中，沸水沖泡，加蓋，10分鐘后可飲?？煞磸蜎_泡34次，當茶水飲用，每日一劑。適用于有面部黑斑、妊娠色素斑、老年斑者，以及日照較強地區(qū)的皮膚較黑者。 2、桃花酒 鮮桃花250克、白酒1000亳升、白芷3克，泡酒一個月后，每天早晚各飲用20-30亳升。可修護肌膚，使皮膚亮澤美麗。 3、桃花冬瓜飲 干桃花4克、冬瓜仁5克、白楊樹皮3克，開水沖泡，燜10分鐘以后，即可飲用

4、。 雞蛋雞蛋2只 櫻桃汁（罐頭）櫻桃汁（罐頭）15ml 奶油奶酪奶油奶酪 （加入蛋黃中）（加入蛋黃中）20g 細砂糖細砂糖 （加入蛋白中）（加入蛋白中）30g低筋面粉低筋面粉70g 奶油奶酪奶油奶酪150g 動物淡奶油動物淡奶油150ml 鮮櫻桃（或車厘子）鮮櫻桃（或車厘子）100g 牛奶牛奶50ml 細砂糖細砂糖70g 魚膠粉魚膠粉12g 檸檬汁檸檬汁30g 干桃花隨意（藥房有售）干桃花隨意（藥房有售） 熱水熱水150ml桃花乳酪蛋糕1.1.蛋清蛋黃分開在兩只盆中，蛋白加細砂糖打至顏色發(fā)白且蛋清蛋黃分開在兩只盆中，蛋白加細砂糖打至顏色發(fā)白且能拉出小尖角，將蛋黃與細砂糖混合打散，分三次添加將蛋

5、能拉出小尖角，將蛋黃與細砂糖混合打散，分三次添加將蛋白霜與蛋黃上下攪拌均勻；白霜與蛋黃上下攪拌均勻； 2.2.分三次將低筋面粉篩入，將拌好的面糊裝入裱花袋或保鮮分三次將低筋面粉篩入，將拌好的面糊裝入裱花袋或保鮮袋，在烤盤上螺旋畫圈，擠出一個比袋，在烤盤上螺旋畫圈，擠出一個比6 6寸蛋糕模具直徑稍微小寸蛋糕模具直徑稍微小一點的圓形面糊。放進預熱好一點的圓形面糊。放進預熱好190190度的烤箱中層，上下火烤度的烤箱中層，上下火烤1010分鐘左右，至表面微金黃色，出爐冷卻；分鐘左右，至表面微金黃色，出爐冷卻；3.3.魚膠粉各魚膠粉各4g4g分別裝入小碗，并倒入分別裝入小碗，并倒入25ml25ml淡奶

6、油，將魚膠粉淡奶油，將魚膠粉泡軟。泡軟。4.4.將將75g75g奶油奶酪、奶油奶酪、50ml50ml牛奶、牛奶、45ml45ml淡奶油、淡奶油、10g10g檸檬汁、檸檬汁、25g25g細砂糖倒入料理機攪拌杯攪打均勻。取一份泡軟的魚膠粉加細砂糖倒入料理機攪拌杯攪打均勻。取一份泡軟的魚膠粉加熱至溶化；把攪打后的芝士糊倒一些到明膠溶液中攪拌，倒熱至溶化；把攪打后的芝士糊倒一些到明膠溶液中攪拌，倒回料理機再次攪打均勻，原味芝士糊就做好了！回料理機再次攪打均勻，原味芝士糊就做好了！桃花乳酪蛋糕5 5、櫻桃洗凈去蒂去核，和、櫻桃洗凈去蒂去核，和75g75g奶油奶酪、奶油奶酪、45ml45ml淡奶油、淡奶油

7、、25g25g細砂細砂糖、糖、10g10g檸檬汁一起用料理機攪打均勻至無顆粒。將另一份泡軟檸檬汁一起用料理機攪打均勻至無顆粒。將另一份泡軟的魚膠粉加熱至溶化，將櫻桃糊倒一部分到明膠溶液里，攪拌后的魚膠粉加熱至溶化，將櫻桃糊倒一部分到明膠溶液里，攪拌后倒回料理杯中再次攪打均勻。將做好的兩種芝士糊放進冰箱冷藏倒回料理杯中再次攪打均勻。將做好的兩種芝士糊放進冰箱冷藏約半小時，直到變得比較濃稠；約半小時，直到變得比較濃稠；6 6、在六寸圓模抹上黃油，方便脫模。將烤好的餅干底放在模具、在六寸圓模抹上黃油，方便脫模。將烤好的餅干底放在模具底部，先倒入底部，先倒入1/21/2櫻桃芝士糊，再倒入櫻桃芝士糊，再

8、倒入1/21/2原味芝士糊，同樣的方原味芝士糊，同樣的方式再次倒入材料。倒完后，用一根筷子輕輕攪拌幾下，產(chǎn)生花紋。式再次倒入材料。倒完后，用一根筷子輕輕攪拌幾下，產(chǎn)生花紋。放入冰箱冷藏放入冰箱冷藏1 1小時（表面凝固）；小時（表面凝固）；7 7、最后，制作凍頂層。、最后，制作凍頂層。150ml150ml熱水和熱水和20g20g糖攪拌至溶化，加入糖攪拌至溶化，加入15ml15ml檸檬汁和檸檬汁和30ml30ml櫻桃汁（櫻桃罐頭液體）。將魚膠粉櫻桃汁（櫻桃罐頭液體）。將魚膠粉4g4g用冷水用冷水泡軟，隔水加熱至溶化，倒入熱的果汁里，攪拌至均勻；泡軟，隔水加熱至溶化，倒入熱的果汁里，攪拌至均勻；8 8、將果汁液冷卻至室溫，倒入已經(jīng)凝固的芝士蛋糕表面，撒上、將果汁液冷卻至室溫，倒