年食用菌循環(huán)種植項(xiàng)目(參賽稿)

1、“蕊福農(nóng)蕊福農(nóng)”食用菌循環(huán)種植項(xiàng)目食用菌循環(huán)種植項(xiàng)目辛良群辛良群公司介紹公司介紹成立時(shí)間：成立時(shí)間：20112011年年9 9月月注冊(cè)資本注冊(cè)資本：200200萬(wàn)元萬(wàn)元經(jīng)營(yíng)地址：經(jīng)營(yíng)地址：五間鎮(zhèn)景五間鎮(zhèn)景圣圣村村經(jīng)營(yíng)規(guī)模：經(jīng)營(yíng)規(guī)模：占地占地300300余畝，建有辦公區(qū)余畝，建有辦公區(qū)300300平米，生產(chǎn)車間平米，生產(chǎn)車間6464間，發(fā)酵場(chǎng)，堆料場(chǎng)間，發(fā)酵場(chǎng)，堆料場(chǎng)用工情況：用工情況：管理人員管理人員1212人，專業(yè)技術(shù)人員人，專業(yè)技術(shù)人員6 6人人，臨時(shí)用工臨時(shí)用工100100多多人人，獲得的專利有，獲得的專利有1010項(xiàng)，也申請(qǐng)了項(xiàng)，也申請(qǐng)了“蕊凝福蕊凝?！鄙虡?biāo)。商標(biāo)。經(jīng)營(yíng)范圍：經(jīng)營(yíng)范圍：

2、主要從事食用菌循環(huán)種植主要從事食用菌循環(huán)種植發(fā)展方向：發(fā)展方向：推行立體、循環(huán)、高效的農(nóng)業(yè)新發(fā)展模式推行立體、循環(huán)、高效的農(nóng)業(yè)新發(fā)展模式社會(huì)效益：社會(huì)效益：解決當(dāng)?shù)赜霉そ鉀Q當(dāng)?shù)赜霉?0002000人次，基本解決當(dāng)?shù)亓羰貗D女、人次，基本解決當(dāng)?shù)亓羰貗D女、孤殘老人日常生活來(lái)源孤殘老人日常生活來(lái)源我們的榮譽(yù)我們的榮譽(yù)企業(yè)愿景公司遠(yuǎn)景：公司遠(yuǎn)景：打造最具品質(zhì)和實(shí)力專業(yè)農(nóng)業(yè)公司公司使命：公司使命：分享成功、奉獻(xiàn)社會(huì)分享成功、奉獻(xiàn)社會(huì)公司的宗旨：綠色、生態(tài)、環(huán)保公司三年規(guī)劃公司三年規(guī)劃堆料場(chǎng)堆料場(chǎng)辦公接待辦公接待聯(lián)棟大棚聯(lián)棟大棚發(fā)酵場(chǎng)發(fā)酵場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)區(qū)深加工車間深加工車間凍庫(kù)凍庫(kù)蘑菇主題蘑菇主題公園公園生

3、態(tài)種植區(qū)生態(tài)種植區(qū)重慶市分管農(nóng)業(yè)市長(zhǎng)視察公司重慶市分管農(nóng)業(yè)市長(zhǎng)視察公司農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品廢料廢料種草菇種草菇下腳料下腳料加牛糞加牛糞種蘑菇種蘑菇下腳料下腳料還原農(nóng)田還原農(nóng)田種水稻、種水稻、果樹(shù)、蔬果樹(shù)、蔬菜菜立體循環(huán)的種植特色生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)植：菌菌蔬蔬果果魚(yú)魚(yú)雞雞菌菌蔬蔬果果魚(yú)魚(yú)雞雞食用菌工廠化種植生態(tài)立體循環(huán)農(nóng)業(yè)：用食用菌下腳料做有機(jī)肥料栽種的生態(tài)蔬果全生態(tài)物理種植：太陽(yáng)能滅蟲(chóng)燈生態(tài)瓜生態(tài)瓜傳統(tǒng)地栽立體栽培立體栽培立體栽培 VS VS 傳統(tǒng)地栽傳統(tǒng)地栽立體種植帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益立體種植帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益紅色數(shù)字紅色數(shù)字為突出為突出效益效益產(chǎn)品品種介紹產(chǎn)品品種簡(jiǎn)介產(chǎn)品品種簡(jiǎn)介好產(chǎn)品源自好原料！好產(chǎn)品源自好原料

4、！來(lái)自若爾蓋草原的牦牛糞！來(lái)自若爾蓋草原的牦牛糞！美麗的若爾蓋大草原！美麗的若爾蓋大草原！用于種菇的桔桿稻草桿用于種菇的桔桿稻草桿用于種植食用菌的農(nóng)作物廢料用于種植食用菌的農(nóng)作物廢料食品安全大過(guò)天！食品安全大過(guò)天！雙孢蘑菇蕊福農(nóng)公司質(zhì)量是企業(yè)的生命！質(zhì)量是企業(yè)的生命！大球蓋菇蕊福農(nóng)公司市場(chǎng)分析：食用價(jià)值市場(chǎng)分析：食用價(jià)值1、食用菌含有豐富的蛋白質(zhì)和、食用菌含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸。氨基酸。2、食用菌中賴氨酸含量豐富。、食用菌中賴氨酸含量豐富。 3、食用菌含有豐富維生素。、食用菌含有豐富維生素。4、食用菌富含多種礦質(zhì)元素：、食用菌富含多種礦質(zhì)元素：磷、鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、磷、鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、

5、鎂、錳、等及其他一些微量鎂、錳、等及其他一些微量元素。元素。1、抗癌、防癌抗癌、防癌2、降血壓、降血糖、降血脂、抗血、降血壓、降血糖、降血脂、抗血栓栓3、抗心律失常、強(qiáng)心健體、抗心律失常、強(qiáng)心健體4、健胃、助消化、健胃、助消化5、止咳平喘、清熱祛痰、止咳平喘、清熱祛痰6、利膽、保肝、解毒、利膽、保肝、解毒7、通便利尿、免疫調(diào)節(jié)、通便利尿、免疫調(diào)節(jié)市場(chǎng)分析：市場(chǎng)分析：藥用價(jià)值藥用價(jià)值市場(chǎng)分析基地采摘樂(lè)：蘑菇主題公園計(jì)劃我們研發(fā)的菜品我們研發(fā)的菜品我們開(kāi)發(fā)的全菇宴我們開(kāi)發(fā)的全菇宴鮮美無(wú)比的鮮美無(wú)比的 ：“蘑菇魚(yú)蘑菇魚(yú)”、“蘑菇蘑菇雞雞”1.鮮銷2.網(wǎng)絡(luò)銷售3.鹽漬出口4.深加工保健和旅游產(chǎn)品主要銷

6、售渠道深加工計(jì)劃加工工藝加工工藝烘干烘干蘑菇粉、蘑菇干片蘑菇粉、蘑菇干片鹽漬鹽漬蘑菇醬油蘑菇醬油蘑菇罐頭蘑菇罐頭食用菌面條食用菌面條蘑菇加工方式之：鹽漬鹽漬罐頭方式出口主要出口：主要出口：日本日本韓國(guó)韓國(guó)發(fā)往銷售市場(chǎng)發(fā)往銷售市場(chǎng)市場(chǎng)銷售分布圖T T1 1、福建：生產(chǎn)歷史悠久、福建：生產(chǎn)歷史悠久2 2、山東：農(nóng)業(yè)自然資源豐富山東：農(nóng)業(yè)自然資源豐富3 3、江蘇：經(jīng)營(yíng)模式靈活江蘇：經(jīng)營(yíng)模式靈活4 4、成都：消費(fèi)人群大，成本成都：消費(fèi)人群大，成本相對(duì)降低相對(duì)降低競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手SWOTSWOT分析分析W W1 1、起步晚，經(jīng)驗(yàn)少、起步晚，經(jīng)驗(yàn)少2 2、資金少，底子薄資金少，底子薄3 3、經(jīng)營(yíng)思想保守經(jīng)

7、營(yíng)思想保守4 4、部分原材料運(yùn)輸路途部分原材料運(yùn)輸路途遠(yuǎn)，增大的運(yùn)輸風(fēng)險(xiǎn)遠(yuǎn)，增大的運(yùn)輸風(fēng)險(xiǎn)S S1 1、懂技術(shù)，成本低、懂技術(shù)，成本低2 2、規(guī)模大規(guī)模大3 3、管理模式先進(jìn)管理模式先進(jìn)4 4、產(chǎn)品品種多，重視品種研發(fā)產(chǎn)品品種多，重視品種研發(fā)5 5、創(chuàng)業(yè)信心足、創(chuàng)業(yè)信心足O O1 1、消費(fèi)者越來(lái)越重視健康，需求、消費(fèi)者越來(lái)越重視健康，需求增大增大2 2、火鍋、清湯等川菜食用菌運(yùn)用火鍋、清湯等川菜食用菌運(yùn)用于范圍廣泛于范圍廣泛3 3、食用菌保鮮技術(shù)重大突破食用菌保鮮技術(shù)重大突破4 4、西南地區(qū)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少西南地區(qū)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少5 5、老年人口增加，菌類需求增加、老年人口增加，菌類需求增加 自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)

8、：自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)：農(nóng)業(yè)靠天吃飯，自然災(zāi)害影響因素較多 市場(chǎng)價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)：市場(chǎng)價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)：食用菌出口受限，今年市場(chǎng)影響特別大 技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)：技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)：技術(shù)人員流失，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定是個(gè)難題 資金風(fēng)險(xiǎn)：資金風(fēng)險(xiǎn)：銀行利息高，我們努力減少貸款額度我們的風(fēng)險(xiǎn)分析我們的風(fēng)險(xiǎn)分析 品質(zhì)優(yōu)勢(shì)：品質(zhì)優(yōu)勢(shì)：多品種、產(chǎn)品有獨(dú)特性 區(qū)域優(yōu)勢(shì)：區(qū)域優(yōu)勢(shì)：食用菌保鮮難題未徹底解決，本地相同規(guī)模種植食用菌企業(yè)少，競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)較小 價(jià)格優(yōu)勢(shì)：價(jià)格優(yōu)勢(shì)：獨(dú)具特色的新品種附加價(jià)值較高 服務(wù)優(yōu)勢(shì)：服務(wù)優(yōu)勢(shì)：我公司建立了專門(mén)的大客戶服務(wù)系統(tǒng)，我公司建立了專門(mén)的大客戶服務(wù)系統(tǒng)，能及時(shí)反饋客戶信息，及時(shí)處理銷售問(wèn)題。能及時(shí)反饋客戶信息，及時(shí)處理銷售問(wèn)題。

9、我我 們們 的的 優(yōu)優(yōu) 勢(shì)勢(shì)公司財(cái)務(wù)計(jì)劃公司財(cái)務(wù)計(jì)劃123456789101112合計(jì)合計(jì)球蓋菇球蓋菇銷售數(shù)量（公斤）180002000018000120001500020000300003000030000300002000020000263000月銷售額（元）1800002000001800001200001500002000003000003000003000003000002000002000002630000銷售數(shù)量（公斤）160001600012000100001300018000260002600026000260001800018000225000蘑菇蘑菇月銷售額（元）1920

10、001920001440001200001560002160003120003120003120003120002160002160002700000銷售總收入3720003920003240002400003060004160006120006120006120006120004160004160005330000 123456789101112合計(jì)合計(jì)銷售銷售含流轉(zhuǎn)稅銷售收入3720003920003240002400003060004160006120006120006120006120004160004160005330000銷售凈收入3720003920003240002400003

11、060004160006120006120006120006120004160004160005330000 成本成本員工工資80000900007500060000650009000015000015000015000015000090000900001240000租金180001800018000180001800018000180001800018000180001800018000216000營(yíng)銷費(fèi)用120001200012000100001000015000250002500025000250001500015000201000維修費(fèi)2000200020002000200020003

12、0003000300030002000200028000折舊費(fèi)200002000020000200002000020000200002000020000200002000020000240000菌種660007000062000400005000070000950009500095000950007000070000878000牛糞600006200055000320003700070000960009600096000960007000070000840000石灰750080007000500065008000100001000010000100008000800098000谷草550060

13、00500030004500600080008000800080006000600074000玉米桿95001000090007000850010000120001200012000120001000010000122000總成本280500298000265000197000221500309000437000437000437000437000309000309000393700091500940005900043000845001070001750001750001750001750001070001070001393000 利潤(rùn)91500940005900043000845001070001750001750001750001750001070001070001393000 投入：投入：394萬(wàn)萬(wàn) 產(chǎn)出是：產(chǎn)出是：533萬(wàn)