酒店客房部經(jīng)理助理崗位說明書

1、客房部經(jīng)理助理崗位說明書一、職位標(biāo)識職位名稱客房部經(jīng)理助理所在部門客房部職位編碼職位定編直接上級客房部經(jīng)理直接下級客房部主管、管家保障部主管二、職位概要客房部經(jīng)理助理主要負(fù)責(zé)協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)對酒店客房部的整體運(yùn)營實施管理，保障上級決策及各項工作計劃的順利實施，根據(jù)上級所指定的目標(biāo)制定相應(yīng)的工作計劃并負(fù)責(zé)實施，監(jiān)管轄下各部門、崗位，協(xié)調(diào)與客房部相關(guān)部門、人員，保障酒店整體利益、提升酒店形象。三、職責(zé)及要求職能具體職責(zé)制度/計劃/文件1. 遵循客房部及上級、相關(guān)部門制定的相應(yīng)規(guī)章制度，貫徹執(zhí)行上級制定的相關(guān)工作計劃，接受上級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門的督導(dǎo)。2. 協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)制定與客房部相關(guān)的所有工作計劃，并根據(jù)

2、工作中遇到的實際問題，對現(xiàn)行工作流程、工作計劃做出適當(dāng)調(diào)整。3. 協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門召開工作例會，總結(jié)相關(guān)匯報數(shù)據(jù)并進(jìn)行相應(yīng)的篩選分析，匯總上報。4. 監(jiān)控轄下各項費(fèi)用的入支狀況，并進(jìn)行詳細(xì)記錄，定期匯總上報。5. 傳達(dá)上級及相關(guān)部門制定的工作章程、工作計劃，并監(jiān)督落實?？头可a(chǎn)流程的監(jiān)管6. 根據(jù)現(xiàn)行客房部生產(chǎn)、監(jiān)察流程，對客房部各職能進(jìn)行全面監(jiān)管。7. 記錄、分析客房生產(chǎn)流程監(jiān)管過程中所得出各種量化數(shù)據(jù)，進(jìn)行相應(yīng)總結(jié)，針對重點(diǎn)關(guān)注問題擬定解決方案，并定期匯總上報。8. 根據(jù)實際工作情況及上級指示，對現(xiàn)行工作流程進(jìn)行完善，并針對改革措施進(jìn)行詳細(xì)記錄、分析并匯總上報。9. 當(dāng)生產(chǎn)流程出現(xiàn)重

3、點(diǎn)失誤時，及時對失誤進(jìn)行有效彌補(bǔ)，時候第一時間對所發(fā)生的失誤及彌補(bǔ)措施向上級進(jìn)行詳細(xì)匯報。10. 協(xié)助上下級及相關(guān)部門做好協(xié)調(diào)工作，保障客房生產(chǎn)的順利進(jìn)行。物品管理11. 根據(jù)相關(guān)規(guī)程，執(zhí)行與客房部相關(guān)的物品管理制度，并根據(jù)工作中遇到的實際問題對管理規(guī)程中現(xiàn)有不足提出相應(yīng)修改意見。12. 詳細(xì)統(tǒng)計與客房部相關(guān)的所有物品采買與發(fā)放數(shù)據(jù)，并進(jìn)行有效的數(shù)據(jù)分析，定期匯總上報。13. 根據(jù)實際數(shù)據(jù)分析，協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門制定相應(yīng)的物品采購與發(fā)放計劃，并進(jìn)行相應(yīng)的監(jiān)管。14. 協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)部門完成物品采買任務(wù)，完善采買流程。協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門對采購物品的質(zhì)量進(jìn)行有效監(jiān)管。服務(wù)與衛(wèi)生質(zhì)量的監(jiān)

4、管15. 根據(jù)相關(guān)規(guī)程，監(jiān)管轄下各崗、區(qū)域日常服務(wù)質(zhì)量與衛(wèi)生質(zhì)量，并對監(jiān)管結(jié)果進(jìn)行量化記錄，做出相應(yīng)分析，定期匯總上報。16. 協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門完善轄下各崗位對客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，做到準(zhǔn)確量化，人性合理?？头坎繂T工培訓(xùn)與考核17. 根據(jù)實際工作需求，制定并完善客房部員工培訓(xùn)計劃，協(xié)調(diào)培訓(xùn)時段、場地、師資等，使客房部員工的素質(zhì)得到進(jìn)一步提升，挖掘員工潛力，貫徹上級思想，加強(qiáng)團(tuán)隊協(xié)調(diào)性。18. 制訂并、實施并完善員工考核機(jī)制，量化考核標(biāo)準(zhǔn)，保障員工考核的準(zhǔn)確性、公平性。19. 負(fù)責(zé)對客房部員工的日常培訓(xùn)、考核進(jìn)行量化處理，并定期匯總上報。協(xié)調(diào)工作的開展20. 根據(jù)實際工作需要及上級領(lǐng)導(dǎo)安排

5、，協(xié)調(diào)客房部與酒店內(nèi)各部門、集團(tuán)相關(guān)部門之間的關(guān)系，保障客房部各項工作的順利開展。21. 協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門協(xié)調(diào)酒店外包方與客房部之間的關(guān)系，保障酒店的整體利益。22. 針對VIP客戶及大型團(tuán)隊、會議的接待工作，進(jìn)行全程追蹤，保障相關(guān)工作的順利開展，維護(hù)酒店形象與整體利益。安全管理23. 根據(jù)相關(guān)規(guī)章制度，加強(qiáng)對客房部等相關(guān)區(qū)域的安全監(jiān)管工作，保障酒店的安全運(yùn)營。24. 加強(qiáng)對酒店安全設(shè)施的監(jiān)管力度，制訂相應(yīng)的安全檢查工作計劃，并加以落實。25. 對安全檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行及時解決，明確責(zé)任，匯總上報，并列為重點(diǎn)關(guān)注項，提高安全級別。26. 協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門完善酒店安全預(yù)警機(jī)制與

6、避險機(jī)制，并加以落實。文檔的管理27. 根據(jù)相關(guān)規(guī)章制度，建立并完善客房部文檔傳閱、保管機(jī)制，并加以落實。28. 規(guī)范各項匯報數(shù)據(jù)，保證各項匯報數(shù)據(jù)、文件準(zhǔn)確、有效。其他29. 完成上級交辦的其它工作四、職位關(guān)系圖酒店總經(jīng)理客房部經(jīng)理客房部經(jīng)理助理五、任職資格學(xué)歷1. 大專學(xué)歷 酒店管理專業(yè)優(yōu)先考慮知識主要的：1. 熟悉酒店管理、運(yùn)營等相關(guān)的專業(yè)知識；2. 熟悉酒店服務(wù)業(yè)行業(yè)基本行業(yè)特征，包括宏觀形勢、政策等；3. 熟悉酒店管理業(yè)務(wù)整體運(yùn)作流程及制度，熟悉各部門、各崗位的職能、職責(zé)、職權(quán)；次要的：1. 了解現(xiàn)代經(jīng)營管理、政策、法律等方面的相關(guān)知識。工作經(jīng)驗1. 五年以上酒店行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷、兩年以

7、上酒店管理經(jīng)驗。資格證書1.能力1. 具備較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)、組織能力，能有效帶領(lǐng)團(tuán)隊完成各項工作；2. 具備高度的執(zhí)行力，以保證準(zhǔn)確高效的完成各項工作指標(biāo)。3. 很強(qiáng)的協(xié)調(diào)能力和判斷能力，能有效持續(xù)改進(jìn)工作中出現(xiàn)的問題。4. 很強(qiáng)的調(diào)查研究分析判斷能力保證決策的正確性。1. 良好的統(tǒng)籌與計劃能力。通用技能1. 熟練掌握計算機(jī)使用技能，能運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)和辦公軟件，順利完成各項文件的編制、管理，進(jìn)行工作相關(guān)信息的搜集整理判斷等；2. 很強(qiáng)的寫作技能，能準(zhǔn)確有效地完成工作計劃、總結(jié)以及相關(guān)文件的編制、修改工作。1. 掌握一定的財會技能，能準(zhǔn)確有效地分配、統(tǒng)籌資源。素質(zhì)要求1. 敬業(yè)精神強(qiáng)；2. 職業(yè)道德高尚；3. 思維縝密，準(zhǔn)確分析信息與決策；1. 凝聚團(tuán)隊并能知人善任；補(bǔ)充事項1.六