水果蒸吃有營養(yǎng)嗎

1、本文整理于網(wǎng)絡(luò)，僅供閱讀參考水果蒸吃有營養(yǎng)嗎我們知道，水果富含多種維生素和礦物質(zhì)，每天保證蔬果豐 富，可以增強機體免疫力，預(yù)防疾病的侵襲，而且不同的水果， 所含的維生素也有所不同，經(jīng)常食用對身體很有好處。女性朋友 經(jīng)常吃水果，有美容養(yǎng)顏的功效。生活中，有人喜歡把水果蒸著 吃，這樣的話還會有營養(yǎng)嗎？水果蒸吃的營養(yǎng)：1 .熟吃橘皮增食欲橘子這種水果不僅可以降血脂和膽固醇，還能夠美容護膚。但是需要注意的是，春季橘子吃多了就容易引起上火，出現(xiàn) 口舌生瘡、口干舌燥、喉嚨干痛以及大便干結(jié)等癥狀。當(dāng)橘子被加熱之后就不會出現(xiàn)上述癥狀，首先將1-2個橘子洗干凈，在40 C-50c的溫水中浸泡約1分鐘以后，將橘子

2、擦干（至表皮完全沒 水分），放入微波爐內(nèi)，熱1-2分鐘至微焦。這樣橘皮中的橙皮就、 揮發(fā)油、B族維生素、維生素C等，就可以滲透到橘子中去，既能達到春季養(yǎng)生美容的效果， 又不會上火。橘子皮中含有揮發(fā)油成分，對腸道有著溫和的刺激作用，可 以幫助消化液的分泌，增加食欲，有和胃、健脾的功效。此外， 橘子皮還具有止咳、化痰、利濕的作用。2 .熱燉的柚子化痰、降火、助消化柚子是秋季時節(jié)成熟的水果，因為它皮厚耐藏，冬春交替時 是吃它的最佳時間。柚子素來有著“天然水果罐頭”之稱。它含有極其豐富的蛋 白質(zhì)、有機酸、維生素及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。還 具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能夠促進

3、食 欲、治療消化不良等癥，理氣散結(jié)?？梢源龠M傷口愈合，對敗血 癥亦有很好的輔助療效。春季容易上火，因此可以用柚子降火氣、抑制口腔潰瘍。每 天100-200g的柚子是最容易被人體吸收的。此外，柚子味微酸， 飯前1小時內(nèi)吃可促進食欲。還可以選擇熱著吃，鮮柚留皮去核， 加入蜜糖燉后食用。3 .帶皮的蘋果蒸吃止瀉易消化蘋果中含有大量的果膠，蒸著吃不僅能夠幫助身體吸收體內(nèi) 細菌和毒素，還有促消化、收斂、止瀉的功效。將蘋果帶皮切成小小的片，放入小碗中，隔水蒸 5分鐘，稍 微冷卻后即可食用。4 .脾胃本就虛紅棗更要蒸著吃紅棗中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。其中維生素 C的含量 在水果果品當(dāng)中名列前茅，有著“維生素王”之美稱。國外的一 項臨床研究顯示：連續(xù)吃大棗的病人，其健康恢復(fù)比單純吃維生 素藥劑的病人要快至少 3倍以上。蒸棗更容易消化，非常適宜脾胃虛弱的人。對于氣血虧虛、 肝腎不足者，可以把大棗和枸杞、雞蛋一起蒸。普通人則