藥膳學(xué)(風(fēng)濕、化濕、利水)教學(xué)提綱

1、藥膳學(xué)(風(fēng)濕、化濕、利水)風(fēng)風(fēng)內(nèi)風(fēng)內(nèi)風(fēng)外風(fēng)外風(fēng)寒寒熱熱濕濕著痹著痹痛痹痛痹熱痹熱痹行痹行痹風(fēng)濕風(fēng)濕第一節(jié)第一節(jié) 祛風(fēng)寒濕藥祛風(fēng)寒濕藥 威靈仙威靈仙雙子葉植物毛茛科 威靈仙 、棉團(tuán)鐵線蓮（山蓼） 或東北鐵線蓮（黑薇）的干燥根及根莖。 【性味】辛、咸，溫。歸膀胱經(jīng) 【功效】祛風(fēng)除濕，通絡(luò)止痛，消骨鯁痛風(fēng)頑痹、風(fēng)濕痹痛 跌打損傷 癥瘕積聚，諸骨鯁咽等 內(nèi)服：煎湯，6-9g； 浸酒、醋或入丸散。外用：適量搗敷。 木 瓜【功效】 舒筋活絡(luò)，和胃化濕。 用于風(fēng)濕痹痛，筋脈拘攣，腳氣腫痛。 用于濕阻中焦之腹痛，吐瀉轉(zhuǎn)筋。 消化不良 津傷口渴 【番木瓜食用方法】 生吃 木瓜牛奶果汁 木瓜燉牛排 銀耳燉木瓜 【

2、現(xiàn)代研究】 減肥原理 豐胸原理 美容原理第五章第五章 化濕藥化濕藥 氣味芳香，性偏溫燥，以化濕運(yùn)脾為主要功效的藥物。 多屬辛溫香燥之品，易于耗氣傷陰，陰虛血燥及氣虛者宜慎用。 含揮發(fā)油，故人煎劑時(shí)須后下，不宜久煎。 廣藿香的地上部分。 廣藿香廣藿香【功效】 芳香化濁，開胃止嘔，發(fā)表解暑。1用于濕阻中焦。2用于嘔吐。 3用于暑濕及濕溫初起?！緦?shí)踐應(yīng)用】 藿香粳米粥： 夏季感覺暑濕之邪，發(fā)熱胸悶，食欲不振，嘔惡吐瀉，精神不振等癥。 藿香荊芥防風(fēng)粥：藿香5克，荊芥5克，防風(fēng)10克，粳米50克。適用于外邪犯胃引起的嘔吐。【廣藿香精油】（味道最強(qiáng)的香料、定香劑） 濕疹 青春痘 外傷第六章第六章 利水滲濕

3、藥利水滲濕藥 以通利水道，滲泄水濕為主要功效的藥物，稱為利水滲濕藥。 味多甘淡，具有利水消腫，利尿通淋，利濕退黃等功效。 適用于水濕所致的各種病證。 第一節(jié)第一節(jié) 利水消腫藥利水消腫藥茯茯 苓苓多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核 【功效】 利水滲濕，健脾寧心。1用于水濕內(nèi)停之水腫、小便不利。 2用于脾虛諸證。 3用于心悸失眠。 【實(shí)踐應(yīng)用】茯苓夾餅開胃，用于不思飲食凈面：茯苓粉吞服，茯苓面膜安神：茯苓粳米粥生發(fā)：與何首烏合用使用注意 貴在堅(jiān)持 避免與醋一起服用 大便干，虛汗者慎用土茯苓薏薏 苡苡 仁仁 本科植物薏苡的干燥成熟種仁。 【功效】 健脾滲濕，除痹止痛，清熱排膿。 1用于小便不利，水腫，腳氣及脾虛泄瀉、白帶。2用于濕痹而筋脈攣急疼痛。3用于肺癰，腸癰?！緦?shí)踐應(yīng)用】薏苡仁粥、菜薏苡仁提取物飲料抗癌美容，增白抑菌、抗病毒營養(yǎng)車 前 子第二節(jié)第二節(jié) 利尿通淋藥利尿通淋藥【功效】 利尿通淋，滲濕止瀉，清肝明目，祛痰止咳。 【應(yīng)用】 1用于濕熱淋證。 2用于暑濕泄瀉。 3用于目赤腫痛，目暗昏花，翳障。 4用于肺熱咳嗽痰多。【實(shí)踐應(yīng)用】【實(shí)踐應(yīng)用】車前子粥：車前子車前子粥：車前子2020克、粳米克、粳米100100克克適用于老人慢性氣管炎及高血壓、適用于老人慢性氣管炎及高血壓、尿道炎、膀胱炎等。尿道炎、膀胱炎等。木 通金 錢 草此課件下載可自行編輯修