《玉米栽培》ppt課件

1、作物栽培學(xué) 玉米玉米(玉蜀黍、苞米、苞谷、玉茭、棒子、玉麥、珍珠米)；學(xué)名：Zea mays L.Y第一節(jié) 慨 述 玉米消費的意義 玉米的來源和分布 1、來源 2、我國玉米的栽培歷史 3、我國玉米的分布 三、玉米消費現(xiàn)狀及開展前景 世界消費概略 我國消費概略： 玉米類型及形狀特征 類型 按照籽粒外形、胚乳性質(zhì)與有無稃殼，將玉米分為九個類型或亞種 馬齒型(zea mays L. indentata strurt) 半馬齒型(zea mays L. semindentata Kulesh) 硬粒型(zea mays L.indurata sturt) 粉質(zhì)型 (zea mays L.amylace

2、a Sturt) 又名軟粒型 甜質(zhì)型(zea mays L.seccharata Sturt) 又名甜玉米 糯質(zhì)型又名蠟型(zea mays L.sinesis Kulesh) 爆裂型又名麥玉米(zea mays L.everta sturt) 甜粉型(zea mays L.anylacea-saccharata Sturt) 有稃型(zea mays L. tunicata Sturt) 玉米器官的形狀特征及功能 根的形狀特征 玉米根系可分：初生根(胚根)、次生根(節(jié)根)、氣生根(支持根 玉米根的生理功能玉米根系具有吸收營養(yǎng)和水分，支持植株和合成有機物質(zhì)的作用。 莖的形狀特征及功能 莖的形狀

3、特征 玉米莖有明顯的節(jié)和節(jié)間，莖粗自下而上逐漸變細(xì)，節(jié)間長度逐浙增長，至果位附近為最長，后又遞減。 莖由表皮、機械組織、根本組織和維管束組成。表皮外有明顯的角質(zhì)層，維管束在莖中星散陳列。 莖的功能 支持、運輸、儲存營養(yǎng)的場所。葉的形狀特征及功能 葉的形狀特征 著生在莖的節(jié)上，呈不規(guī)那么的互生陳列。分葉鞘、葉枕、葉片、葉舌四部分。 葉的生理功能 進(jìn)展光協(xié)作用合成有機物質(zhì)，是植珠各器官生長所需求的物質(zhì)的來源。 花的形狀特征 玉米是雌雄同株異花作物，雄穗著生在植株頂端，雌穗著生在葉腋內(nèi)，又有雄花先熟景象，天然雜交率高達(dá)95以上，是典型的異花授粉作物。 雄穗雄花序，為圓錐花序，由主軸和多行成對小穗組成

4、。 雌穗果穗，為肉穗花序。種子的構(gòu)造和成分 種子的構(gòu)造 穎果，由種皮、胚乳和胚構(gòu)成。 種皮由子房壁發(fā)育成，果皮和種皮緊緊連在一同，似一層角質(zhì)薄膜，占種子分量5%8。 胚乳占種子分量80一85，含有大量的脂肪、糖分、蛋白質(zhì)和多種酶，對種子發(fā)芽和生長非常重要。 胚種子的基部，占種子分量的10一15。胚具有胚芽、胚軸、胚根和盾片。胚芽分化產(chǎn)生莖、葉和節(jié)根，胚根構(gòu)成種子根。胚軸銜接胚根和胚芽。 玉米種子的外形、大小和色澤因類型和種類而不同。 多呈圓形或長方形，有光澤。 顏色有黃、白、紫、紅、花斑等色，常見的多為黃色和白色。 種子大小因種類、栽培程度而異，般千粒重約250一350g。 種子的成分 蛋白質(zhì)

5、 在玉米籽粒胚和胚乳的蛋白質(zhì)中，其中氨基酸種類多達(dá)19種，以谷氨酸、精氨酸的含量較高，而賴氨酸、色氨酸和蛋氨酸含量缺乏。 脂肪 普通含36%47的油脂，玉米油是一種高質(zhì)量的油，亞油酸的比率高，而亞麻酸的比率較低。 淀粉 98存在于胚乳中，其他在胚及種皮中。 此外還有大量的糖分和灰分。玉米的生長發(fā)育 玉米的終身 從播種至新的種子成熟，經(jīng)過種于萌動發(fā)芽、出苗、拔節(jié)、孕穗、抽雄開花、抽絲、受精、灌漿直到新的種子成熟，完成了整個生長發(fā)育過程。 苗期(出苗一拔節(jié)) 長根、分化莖葉為主的營養(yǎng)生長階段，苗期長短，因種類、播期不同。春玉米約35天左右，夏玉米早、中熟種類約20一25天； 穗期(撥節(jié)一抽穗) 從

6、撥節(jié)至抽穩(wěn)，是營養(yǎng)生長與生殖生長并進(jìn)時期，是決議穗數(shù)、穗的大小、可孕花、結(jié)實的粒數(shù)多少的關(guān)鍵時期，此期歷時30天左右； 花粒期(抽穗一成熟) 是進(jìn)入生殖生長為主時期，是籽粒產(chǎn)量構(gòu)成的中心階段，進(jìn)一步?jīng)Q議粒數(shù)和粒重時期，此期閱歷時間，早、中、晚樞種類約3040一50多天。 生育期和生育時期 生育期從出苗至新種子成熟的天數(shù)，其長短與種類、播期和溫度等有關(guān)。 生育時期 : 出苗期 拔節(jié)期 大喇叭口期 抽穗期 吐絲期 成熟期 普通玉米田，群體到達(dá)60以上作為全田進(jìn)入各生育時期的標(biāo)志。 玉米的器官建成及其影響要素 根系生長及其影響要素: 玉米的初生根、次生根和氣生根在不同 生育時期的吸收才干不一樣。 影

7、響要素: 不同品種類型 土壤水分情況對根系生長及功能的影響 土壤溫度 施肥 莖的生長及其影響的環(huán)境要素 莖的生長 :玉米的莖節(jié)在苗期曾經(jīng)構(gòu)成。 影響莖生長的要素: 溫度 施肥 密度 水分 葉的生長及其影響要素 葉的生長 葉發(fā)生于莖頂端的生長錐，早在胚構(gòu)成時期，已開場分化。 影響玉米葉片生長的要素： 溫度 光照 密度 水分 施肥 穗分化過程及其影響要素 雄穗分化過程： 生長錐突起期 伸長期 雄穗分枝和小穗裂片分化期 小穗繼續(xù)分化分枝 小花分化期 花器官發(fā)育和花粉粒構(gòu)成期 雌穗分化過程： 生長錐突起期 伸長期 小穗裂片構(gòu)成期 小穗分化期 小花分化期影響穗分化要素 溫度和水分 土壤肥力 密度 光照

8、種類 玉米產(chǎn)量構(gòu)成及其影響要素 玉米干物質(zhì)的積累 ： 緩慢增長階段 直線增長階段 減緩至停滯階段 籽粒的建成 ： 籽粒構(gòu)成期 乳熟期 蠟熟期 完熟期 產(chǎn)量構(gòu)成 經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量是由穗數(shù)、穗粒數(shù)和粒重所組成 穗數(shù)：玉米是獨稈大穗，單株消費力高的作物，添加種植密度是添加每畝穗數(shù)最有效的易行措施。 穗粒數(shù)：多少取決于雌穗分化的小花數(shù)，受精的小花數(shù)以及授粉后的小花能否發(fā)育成有效的粒數(shù)。 粒重：粒重的高低取決于“籽粒庫容的大小、灌漿速度及灌漿的時間。 玉米栽培技術(shù) 合理密植 合理密植的原那么 影響密度的要素是種類、土壤肥力、消費條件和產(chǎn)量程度 密度與種類 密度與肥水 玉米高產(chǎn)的土壤條件 土層深沉構(gòu)造良好 耕層有

9、機質(zhì)和速效營養(yǎng)高 土壤pH適宜最適的pH為6.57.0。 玉米的整地技術(shù) 春玉米的整地技術(shù) ：前作收獲后立刻滅茬，結(jié)合施有機肥進(jìn)展早秋耕。耕地深度普通為1620cm，耕后立刻耙耱。 夏玉米的整地技術(shù) ：小麥?zhǔn)涨肮嗨?，收后采取全套耕、耙、耢作業(yè)，邊耕邊播種；或部分整地，麥?zhǔn)蘸蟀从衩椎姆桨感芯嘤美玳_溝，深耕10一12cm，溝內(nèi)撤施基肥，順壟播種；采取旋耕機旋耕或圓盤耙淺耕滅茬而后播種；麥?zhǔn)蘸蟛徽?，順麥壟帶茬條播，種后澆蒙頭水，節(jié)省農(nóng)時，提高了勞動消費率。 玉米的播種技術(shù) 播前種子預(yù)備： 曬種 浸種 藥劑拌種 適時早播 ： 播種方法 ：壟作和平作 ，條播和點播 播種量： 因種子大小，發(fā)芽率高低，種

10、植密度播種方法和栽培目的而不同。 播種深度：46cm ，旱地墑情差，播深至l012cm 玉米的需肥與施肥 玉米需肥規(guī)律：終身中吸收的營養(yǎng)以N為最多，K次之，P最少。 玉米的需肥量：每產(chǎn)1000kg籽粒，吸收N2.4kg、P2O50.94kg、K 2O 2.3kg。 不同生育時期對氮、磷、鉀三要素的吸收 ：幼苗期吸收營養(yǎng)少。拔節(jié)期至開花期吸收營養(yǎng)速度快、數(shù)量多，是玉米需求營養(yǎng)的關(guān)鍵時期。生育后期吸收速度緩慢，吸收數(shù)量也少。 施肥技術(shù)： 施肥量 施肥原那么 有機肥與無機肥配合，氮、磷、鉀及微肥配合，基肥、種肥及追肥的配合平衡施用。 施肥方法： 基肥 撒施、條施和穴施。 種肥 追肥迫肥時期、次數(shù)和數(shù)

11、量，要根據(jù)玉米需肥規(guī)律、地力根底、施肥數(shù)量、基肥和種肥施用情況以及玉米生長情況決議。 苗肥 穗肥 玉米雌穗生長錐伸長后至雄穩(wěn)抽出前施用的追肥稱穗肥，普通多在大喇叭口期追施。 粒肥 玉米抽雄至開花期追肥為粒肥。延伸綠葉功能期，提高光合效率，添加光合產(chǎn)物積累，促進(jìn)粒多，粒重，以獲高產(chǎn)。 追肥深度 用量少時可施得淺些，施肥量大時施得深些，達(dá)1216。玉米的需水與灌水 玉米的需水量 玉米終身總需水量，公頃產(chǎn)籽粒7500，需水量在3750一4500m3。玉米的灌溉灌水時期：播前灌水大喇叭口期灌水 抽穗期開花期灌水 粒期灌水 灌水方法 畦灌 溝灌 在玉米行間開溝灌水，溝灌適宜的坡度為000 300 08。

12、 噴灌 玉米的排澇 玉米不同生育期耐淹才干和抗?jié)癫鸥刹煌谟昙卷敺迤谝訌姕锨臋z查和疏通，保證退澇能及時排出。七、玉米種植方式 1等行距種植 普通行距60一70cm、，植株地上部和地下部在田間分布均勻，便于機械化操作。在高肥水和密度加大的條件下，行間部郁蔽，光照條件差。 2寬窄行種植 普通寬行85cm，窄行55cm。改善了后期行間光照條件，充分發(fā)揚邊行優(yōu)勢，使“棒三葉處于良好的光照條件之下，有利高產(chǎn)。 八、玉米的田間管理1、苗期管理 2、中期管理3、花粒期管理 1、苗期管理玉米從出苗到拔節(jié)為苗期，苗期的生育特點，是以根系生長為中心。據(jù)測定，玉米三葉期到拔節(jié)期，地下部相當(dāng)于地上部干物質(zhì)增重速

13、度的1.11.5倍，根系分量約占植株總分量的5060。 玉米苗期主要特性是耐旱怕澇怕草害。因此，苗期適當(dāng)干旱，土壤疏松，有利于根系生長。土壤水分過多，通氣不良，根系生長受阻，營養(yǎng)轉(zhuǎn)化和吸收遭到影響，幼苗瘦弱，嚴(yán)重者將影響穗分化，植株后期生長不良。植株過密，間苗不及時和雜草叢生，會影響玉米地上部和根系的生長呵斥幼苗細(xì)弱。 化學(xué)除草 在播種后，出苗前，用40阿特拉津膠懸劑每畝100ml加60丁草胺100m1，或加50乙草胺5075m1。噴水量在土壤墑情較好或能夠下雨時，普通為2.04.0L畝。噴灑必需均勻，用藥量必需正確。如有粘蟲發(fā)生，可在除草劑中添加殺蟲劑(如粘蟲靈)進(jìn)展混噴。查田補苗，保全苗

14、在玉米出苗后應(yīng)及時查苗。缺苗少苗時可采用就近多留苗或移栽補苗。適時定苗，去雜去劣 玉米早間苗，適時定苗可防止幼苗擁堵和相互遮光，節(jié)省土壤營養(yǎng)和水分，有利幼苗茁壯生長。間苗次數(shù)普通依田間出苗率、病蟲害危害程度而靈敏掌握。凡進(jìn)展二次間苗，第一次可在幼苗34片葉時進(jìn)展，第二次在45片葉時。如當(dāng)時地下害蟲較多，定苗時間可適當(dāng)推遲，以保全苗，但最晚不宜超越6片葉子。一次間苗者，可在45片葉時進(jìn)展。 2、中期管理玉米從拔節(jié)到抽雄穗為穗期。從拔節(jié)開場，雌穗分化直到雄穗抽出，這一時期的生育特點是，不僅營養(yǎng)生出息一步加強，而且開場了生殖生長，進(jìn)入了營養(yǎng)生長與生殖生長并進(jìn)的旺盛時期。拔節(jié)時次生根普通已構(gòu)成46層，

15、隨著地上部莖節(jié)逐次伸長，在接近地表的莖節(jié)也陸繼出現(xiàn)支持根，此時根系不斷向周圍和縱深擴(kuò)展，對水肥的吸收才干和需求量添加，從地上部生長來看，從拔節(jié)后，莖葉迅速生長。大部分中、上部葉子均在拔節(jié)孕穗期出現(xiàn)和展開，植株莖稈也在此期間伸長和增重，內(nèi)部的雌雄花器也迅速分化，體內(nèi)新陳代謝旺盛，生長發(fā)育不斷加速，因此玉米單株干重也迅速添加。在玉米抽雄前23周左右，正是雌穗分化小穗和小花時期，如外界條件適宜，水分和營養(yǎng)充足，就能添加有效果穗數(shù)，構(gòu)成大穗和添加每穗粒數(shù)，為豐產(chǎn)打下根底。 主攻目的 促進(jìn)株壯、穗多、穗大、粒多。其詳細(xì)措施如下：追肥 玉米拔節(jié)至抽雄期追肥，普通進(jìn)展兩次，第一次在拔節(jié)前后施入，消費上稱為攻

16、桿肥。追施攻稈肥的目的是保證玉米植株強壯生長，促進(jìn)玉米雌雄穗順利分化。第二次在抽雄前即大喇叭口期追施，普通稱為攻穗肥。攻穗肥對保證玉米增產(chǎn)極為重要，對決議果穗的多少和每穗的粒數(shù)的作用很大。合理灌溉 在拔節(jié)到抽穗，特別在抽穗開花期需水最多。這一時期的灌溉，可以促進(jìn)穗大、粒多。至于灌溉次數(shù)，有灌溉條件的地方可根據(jù)玉米生長發(fā)育的情況和干旱程度，灌一次或兩次。中耕除草 普通在施入攻稈肥后隨即進(jìn)展中耕，把肥料蓋上。結(jié)合灌溉，更能發(fā)揚肥效，促進(jìn)雌雄穗分化并縮短二者出現(xiàn)的間隔時間。到孕穗期，中耕結(jié)合重施攻穗肥，根據(jù)墑情再灌一次水，效果更好。 鏟地除草時應(yīng)結(jié)合進(jìn)展去蘗、(掰叉)。3、花粒期管理當(dāng)雄穗在頂部的葉

17、鞘中顯露1cm左右時，標(biāo)志著抽雄開場。這一時期的生育特點是，普通在抽雄后25天開場開花，此時植株高度，每一葉片的長度和寬度都已定型。開花期的最適氣溫為2528，同時希望空氣比較潮濕，天氣晴朗而有微風(fēng)。這一時期是確定果穗花絲能否受精結(jié)實，籽粒能否充實豐滿，也就是決議籽粒數(shù)和粒重的時期。所以營養(yǎng)和水分的供應(yīng)適當(dāng)與否和最終的產(chǎn)量有著親密的關(guān)系。此時氣溫假設(shè)高于32，相對濕度在50以下時，開花就較少，同時花粉裂開12小時內(nèi)便失去萌生才干。在這一條件下，雌、雄穗出現(xiàn)的間隔時間往往過長，花絲容易枯萎，呵斥授粉不全，產(chǎn)生缺粒禿尖的景象。反之，陰雨連綿，溫度過低或暴雨，也會使花藥吸水過多而開裂，花粉因此失去生

18、活才干，同樣呵斥缺粒、禿尖和空稈景象。雌穗花絲從苞葉吐出的時間比抽雄晚35天。玉米花絲的任何部分均有接受花粉的才干。玉米抽雄后的生育特點，是以開花授粉和籽粒構(gòu)成為中心。主攻方向 供應(yīng)足夠的水肥，以保證玉米植株開花、授粉良好，促使?fàn)I養(yǎng)順利地向籽粒轉(zhuǎn)移，延伸中、下部葉片的壽命，防止后期脫肥，到達(dá)果穗及時成熟，籽粒豐滿，減少禿尖，添加粒重。巧追攻粒肥 防止早衰，假設(shè)發(fā)現(xiàn)葉色轉(zhuǎn)談，有早衰景象，其至中下部葉片發(fā)黃有干枯能夠時，應(yīng)及時補追氮素化肥，也可采用磷酸二氫鉀或尿素進(jìn)展葉面追肥，以維持和延伸中下部和穗位以上葉片的功能時間，以制造更多的碳水化合物，促進(jìn)籽粒構(gòu)成，并使籽粒豐滿，千粒重添加。有條件可噴Zn

19、、B等微肥。 攻粒水 玉米抽穗到乳熟期需水最多，假設(shè)遇“秋吊，應(yīng)灌攻粒水，不僅可以提高結(jié)實率，而且能促進(jìn)營養(yǎng)的運轉(zhuǎn)，保證籽粒豐滿，提高產(chǎn)量。隔行去雄 添加果穗穗長和粒重，每株玉米雄穗約可產(chǎn)生25003700萬個花粉粒，對授粉來說一株玉米的雄穗至少可滿足36株玉米果穗花絲授粉的需求。由于花粉粒從構(gòu)成到成熟需求大量的營養(yǎng)物質(zhì)，為了減少植株營養(yǎng)物質(zhì)的耗費，使之集中于雌穗發(fā)育，可在玉米抽雄穗始期雄穗剛顯露頂葉，尚未散粉之前，及時地隔行去雄，可以添加果穗穗長和穗重，雙穗率有所提高，植株相對變矮，田間通風(fēng)透光條件得到改善，提高了光合消費率，因此籽粒豐滿，產(chǎn)量提高。 后期中耕 灌漿后假設(shè)有條件可淺鋤一次，促進(jìn)土壤通氣增溫，有利微生物活動和營養(yǎng)分解，促進(jìn)玉米根系呼吸和吸收，防止葉片早衰。適時收獲 玉米收獲期的早晚對玉米產(chǎn)量和質(zhì)量有一定影響。玉米應(yīng)在籽粒乳線消逝時收獲為宜。九、玉米地膜覆蓋栽培技術(shù) 近幾年來由于推行地膜覆蓋栽培技術(shù)，使玉米生育期提早515天，因此使一樣種類的適宜種植區(qū)，向北推移25個緯度；地膜栽培能增溫保墑、改善田間小氣候和土壤理化性狀、抑制雜草、促進(jìn)植株良好生長發(fā)育，因此可以較大幅度提高產(chǎn)量。 1選用生長期較長的雜交種 地膜栽培玉米，按不同生育期分類，分別選