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.tw/Kun Shan University幼兒營養(yǎng)與健康評估 馮瑜婷 .tw/Kun Shan University教學(xué)大綱教學(xué)大綱科目名稱(中文)幼兒營養(yǎng)與健康評估 科目代碼UU3250 授課部別大學(xué)二年制 授課班級UU031二技幼保三 科目名稱(英文)學(xué)分?jǐn)?shù)2 上課總時數(shù)2 授課教師馮瑜婷 科目類別校訂必修科目 修課別必修課程 實(shí)習(xí)時數(shù)0 授課地點(diǎn)教學(xué)目標(biāo)瞭解嬰幼兒時期營養(yǎng)膳食之需求與製作 .tw/Kun Shan University教學(xué)內(nèi)容 01開學(xué)準(zhǔn)備週 02課程簡介 03營養(yǎng)素介紹()（CH1） 04營養(yǎng)素介紹(II)（CH1） 05營養(yǎng)評估（CH8） 06嬰兒時期之營養(yǎng)（CH4） 07斷奶時期之營養(yǎng)（CH5） 08丙級保母調(diào)製區(qū)技能檢定(CH11） 09技術(shù)考 10期中考 .tw/Kun Shan University教學(xué)內(nèi)容 11幼兒時期營養(yǎng)（CH6） 12兒童時期營養(yǎng)（CH7） 13熱量代謝（CH3） 14營養(yǎng)障礙（CH9） 15團(tuán)體膳食（CH10） 16幼兒時期營養(yǎng)製作 17如何選擇優(yōu)

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