選修3專題2細胞工程211植物細胞工程的基本技術教學設計與反思

1、選修 3 專題 2 細胞工程“植物細胞工程的基本技術”教學設計與反思1、教材分析對于細胞的全能性及細胞的分化的實質、植物組織培養(yǎng)技術這部分內容，學生在必修中有些初步了解，為此，教材中最為主干的內容是植物組織培養(yǎng)技術具體環(huán)節(jié)的掌握。2、學情分析學生經(jīng)過必修知識的學習已經(jīng)掌握細胞的全能性及細胞的分化的實質及植物組織培養(yǎng)技術基本步驟等知識， 在此基礎上來學習組織培養(yǎng)和植物體細胞雜交技術應該問題不大。 教師應該把重點放在對原理的講解上。3、教學目標知識目標簡述植物組織培養(yǎng)和植物體細胞雜交技術及其應用。情感態(tài)度和價值觀體驗植物組織培養(yǎng)技術能力方面嘗試植物組織培養(yǎng)技術4、教學重點和難點教學重點植物組織培養(yǎng)

2、的原理和過程，植物體細胞雜交的原理。教學難點植物組織培養(yǎng)的實驗5、教學策略采用利用 ppt 課件講授為主結合討論的方法。6、教學過程教學環(huán)節(jié)教師行為學 生活動創(chuàng)設情境1、引導學生觀看專題的首頁的三幅圖，題圖的愚意引入 新課是表明細胞工程是在細胞水平的操作， 它包含植物細胞工程和動物細胞工程等方面。 在章引言中通過列舉細胞工程的應用，把學生帶進細胞工程的科技領域。引導學生總結細胞工程的概念。2、細胞工程是指應用細胞生物學和分子生物學的原理和方法，通過細胞水平或細胞器水平上的操作，在細胞整體水平或細胞器水平， 按照人們的意愿來改變細胞內的遺傳物質或獲得細胞產(chǎn)品的一門綜合科學技術。根據(jù)操作對象的不同

3、， 可分為植物細胞工程和動物細胞工程兩大領域。講授細胞3、質疑：為什么植物的一個花瓣就可以培育出完整思考并回答：細胞的全能的全能性的植株呢？性4、我們一起把細胞的全能性知識復習一下， PPT顯示質疑問題。1 ）什么是細胞的全能性？表現(xiàn)全能性的條件？課件顯示問題，2 ）為什么運用植物組織培養(yǎng)技術能把植物離體器學生思考并討論：官、組織或細胞培養(yǎng)成完整植物體？進行細胞的全能性相關3 ）克隆羊“多莉”的誕生說明了什么？知識的復習4 ）生物體內的細胞為什么沒有表現(xiàn)出全能性，而是分化成不同的組織器官？對于問題 4）教師啟發(fā)學生將題目讀懂弄透， 對新舊知識進行必要的加工和整合，再得出結論1、為什么運用植物組

4、織培養(yǎng)技術能把植物離體器官、回答：組織或細胞培養(yǎng)成完整植物體？細胞的全能性植物組織2、何為細胞的全能性？回答：已分化的細胞仍然培養(yǎng)技術具有發(fā)育成完整個體的潛能。3、為什么已分化的細胞仍然具有發(fā)育成完整個體的回答：原因：生物體的每潛能一個細胞都含有本物種的全套遺傳物質，都有發(fā)育成完整個體的全套基因。4、肯定后繼續(xù)質疑：植物細胞表現(xiàn)出全能性的必要回答：植物細胞表現(xiàn)出全條件是什么？能性的必要條件：離體提供營養(yǎng)物質、激素及其他適宜條件。5、克隆羊“多莉”的誕生說明了什么？啟發(fā)學生回答問題動物細胞隨著細胞分化程度的提高而逐漸受到限制，分化潛能變窄，這是指整體細胞 而言。（細胞核，它含有保持物種遺傳性所需

5、的全套基因， 而且并沒有因細胞分化而丟失基因， 因此高度分化細胞的細胞核仍具有全能性）6、生物體內的細胞為什么沒有表現(xiàn)出全能性，而是回答：在生物體內，由于分化成不同的組織器官？基因的選擇性表達，細胞不能表現(xiàn)出全能性，而是分化成為不同的組織器官。7、如何把植物的一個花瓣就可以培育出完整的植株呢？回答：植物細胞工程的基本技術概括其過程：離體的植物器官，組織或細胞脫分化形成愈傷組織，再分化根、芽，最終形成植物8、脫分化的概念是什么？分化的細胞經(jīng)誘導后，失去特有的結構功能轉變成末分化的細胞的過實程。實質：是恢復細胞的全能性的過程（脫去細胞分化）那么脫分化的結果是什么？回答：形成愈傷組織9、下面通過 p

6、pt 錄像片看菊花的植物組織培養(yǎng)基本學生討論并回答：討論題的過程，討論課本 35 頁問題。1：植物組織培養(yǎng)中用到養(yǎng)基含有豐富的營養(yǎng)成 分，有利于培養(yǎng)物的生長，然而各種雜菌同樣也可以在上面迅速生長，所以植物組織培養(yǎng)過程中污染現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。培養(yǎng)基一旦被污染，迅速生長的各種雜菌不但會和培養(yǎng)物爭奪營養(yǎng)，而且這些雜菌生過程中會生成大量對培養(yǎng)物有害的物質，導致培養(yǎng)物迅速死亡。問題 2：胡蘿卜的其他部分（如莖、葉、花）也能培養(yǎng)再生形成小植株，只是誘導愈傷組織比較困難。師生一起：完成完成植物細胞工程的基本技術的流程圖（略）10、離體的器官、組織或細胞如果不進行脫分化處理，回答：不能，因為細胞已培養(yǎng)成完整的植物

7、體？經(jīng)分化，失去了分裂能11、決定植物細胞脫分化、再分化的關鍵因素是什力。植物激素的種類和比例。特別是生長素和細胞分裂素的協(xié)同調控作用在組培中非常重要， 被稱為“激素杠桿”。師生一起歸納：植物細胞培養(yǎng)的概念：無菌和在人工控制的條件下將體的植物器官組織 細胞，培養(yǎng)在人工配制的培養(yǎng)基上，給予一定的培養(yǎng)，誘導產(chǎn)生愈傷組織， 芽叢，最終形成完整的植株 它植物是細胞工程的主要技術植物體細1、20 世紀 60年代，有的科學家提出這樣一個設想：胞雜交技讓番茄和馬鈴薯雜交，培育出一種地上結番茄果實，術地下結馬鈴薯塊莖的植物。 這就要用到植物體細胞雜交技術。植物體細胞雜交技術的概念2、你認為兩個來自不同植物的體

8、細胞完成融合，遇 思考回答：去除細胞壁到的第一個障礙是什么？3、有沒有一種溫和的去細胞壁的方法？回答：有 , 用酶，纖維素4、肯定后補充： 細胞壁的主要成分是纖維素和果膠，果膠酶去細胞壁所以用纖維素酶和果膠酶去壁將不會對其內的原生質體造成損傷。5、如果兩個來源不同的原生質體發(fā)生融合形成了雜 回答：植物組織培養(yǎng)種細胞，下一步該對此細胞做何種處理？6、以上就是植物體細胞雜交技術的第一個關鍵步驟，過程第二個關鍵步驟是什么哪？細胞壁去除之后，另一個關鍵關鍵環(huán)節(jié)就是原生質體融合，而把原生質體的放在一起會自然融合嗎？7、人工誘導方法有哪些？回答：必須要一定的技術進行人工誘導?；卮穑喝斯ふT導的方法物理法：離心 . 振動 . 電激?；瘜W : 聚乙二醇 (PFG)作誘導劑8、融合的原生質體還不能進行組織培養(yǎng)，大家知道還缺少什么嗎？有人回答：缺細胞壁9、很好，等促使融合的原生質體再生出細胞壁后就可以組織培養(yǎng)了10、植物體細胞雜交技術的意義如何？回答：克服遠源雜交不親和的障礙，培育出自然界總結師生一起完成植物細胞工