選修3專題2細(xì)胞工程211植物細(xì)胞工程的基本技術(shù)教學(xué)設(shè)計與反思

1、選修 3 專題 2 細(xì)胞工程“植物細(xì)胞工程的基本技術(shù)”教學(xué)設(shè)計與反思1、教材分析對于細(xì)胞的全能性及細(xì)胞的分化的實質(zhì)、植物組織培養(yǎng)技術(shù)這部分內(nèi)容，學(xué)生在必修中有些初步了解，為此，教材中最為主干的內(nèi)容是植物組織培養(yǎng)技術(shù)具體環(huán)節(jié)的掌握。2、學(xué)情分析學(xué)生經(jīng)過必修知識的學(xué)習(xí)已經(jīng)掌握細(xì)胞的全能性及細(xì)胞的分化的實質(zhì)及植物組織培養(yǎng)技術(shù)基本步驟等知識， 在此基礎(chǔ)上來學(xué)習(xí)組織培養(yǎng)和植物體細(xì)胞雜交技術(shù)應(yīng)該問題不大。 教師應(yīng)該把重點放在對原理的講解上。3、教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)簡述植物組織培養(yǎng)和植物體細(xì)胞雜交技術(shù)及其應(yīng)用。情感態(tài)度和價值觀體驗植物組織培養(yǎng)技術(shù)能力方面嘗試植物組織培養(yǎng)技術(shù)4、教學(xué)重點和難點教學(xué)重點植物組織培養(yǎng)

2、的原理和過程，植物體細(xì)胞雜交的原理。教學(xué)難點植物組織培養(yǎng)的實驗5、教學(xué)策略采用利用 ppt 課件講授為主結(jié)合討論的方法。6、教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師行為學(xué) 生活動創(chuàng)設(shè)情境1、引導(dǎo)學(xué)生觀看專題的首頁的三幅圖，題圖的愚意引入 新課是表明細(xì)胞工程是在細(xì)胞水平的操作， 它包含植物細(xì)胞工程和動物細(xì)胞工程等方面。 在章引言中通過列舉細(xì)胞工程的應(yīng)用，把學(xué)生帶進(jìn)細(xì)胞工程的科技領(lǐng)域。引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)細(xì)胞工程的概念。2、細(xì)胞工程是指應(yīng)用細(xì)胞生物學(xué)和分子生物學(xué)的原理和方法，通過細(xì)胞水平或細(xì)胞器水平上的操作，在細(xì)胞整體水平或細(xì)胞器水平， 按照人們的意愿來改變細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)或獲得細(xì)胞產(chǎn)品的一門綜合科學(xué)技術(shù)。根據(jù)操作對象的不同

3、， 可分為植物細(xì)胞工程和動物細(xì)胞工程兩大領(lǐng)域。講授細(xì)胞3、質(zhì)疑：為什么植物的一個花瓣就可以培育出完整思考并回答：細(xì)胞的全能的全能性的植株呢？性4、我們一起把細(xì)胞的全能性知識復(fù)習(xí)一下， PPT顯示質(zhì)疑問題。1 ）什么是細(xì)胞的全能性？表現(xiàn)全能性的條件？課件顯示問題，2 ）為什么運用植物組織培養(yǎng)技術(shù)能把植物離體器學(xué)生思考并討論：官、組織或細(xì)胞培養(yǎng)成完整植物體？進(jìn)行細(xì)胞的全能性相關(guān)3 ）克隆羊“多莉”的誕生說明了什么？知識的復(fù)習(xí)4 ）生物體內(nèi)的細(xì)胞為什么沒有表現(xiàn)出全能性，而是分化成不同的組織器官？對于問題 4）教師啟發(fā)學(xué)生將題目讀懂弄透， 對新舊知識進(jìn)行必要的加工和整合，再得出結(jié)論1、為什么運用植物組

4、織培養(yǎng)技術(shù)能把植物離體器官、回答：組織或細(xì)胞培養(yǎng)成完整植物體？細(xì)胞的全能性植物組織2、何為細(xì)胞的全能性？回答：已分化的細(xì)胞仍然培養(yǎng)技術(shù)具有發(fā)育成完整個體的潛能。3、為什么已分化的細(xì)胞仍然具有發(fā)育成完整個體的回答：原因：生物體的每潛能一個細(xì)胞都含有本物種的全套遺傳物質(zhì)，都有發(fā)育成完整個體的全套基因。4、肯定后繼續(xù)質(zhì)疑：植物細(xì)胞表現(xiàn)出全能性的必要回答：植物細(xì)胞表現(xiàn)出全條件是什么？能性的必要條件：離體提供營養(yǎng)物質(zhì)、激素及其他適宜條件。5、克隆羊“多莉”的誕生說明了什么？啟發(fā)學(xué)生回答問題動物細(xì)胞隨著細(xì)胞分化程度的提高而逐漸受到限制，分化潛能變窄，這是指整體細(xì)胞 而言。（細(xì)胞核，它含有保持物種遺傳性所需

5、的全套基因， 而且并沒有因細(xì)胞分化而丟失基因， 因此高度分化細(xì)胞的細(xì)胞核仍具有全能性）6、生物體內(nèi)的細(xì)胞為什么沒有表現(xiàn)出全能性，而是回答：在生物體內(nèi)，由于分化成不同的組織器官？基因的選擇性表達(dá)，細(xì)胞不能表現(xiàn)出全能性，而是分化成為不同的組織器官。7、如何把植物的一個花瓣就可以培育出完整的植株呢？回答：植物細(xì)胞工程的基本技術(shù)概括其過程：離體的植物器官，組織或細(xì)胞脫分化形成愈傷組織，再分化根、芽，最終形成植物8、脫分化的概念是什么？分化的細(xì)胞經(jīng)誘導(dǎo)后，失去特有的結(jié)構(gòu)功能轉(zhuǎn)變成末分化的細(xì)胞的過實程。實質(zhì)：是恢復(fù)細(xì)胞的全能性的過程（脫去細(xì)胞分化）那么脫分化的結(jié)果是什么？回答：形成愈傷組織9、下面通過 p

6、pt 錄像片看菊花的植物組織培養(yǎng)基本學(xué)生討論并回答：討論題的過程，討論課本 35 頁問題。1：植物組織培養(yǎng)中用到養(yǎng)基含有豐富的營養(yǎng)成 分，有利于培養(yǎng)物的生長，然而各種雜菌同樣也可以在上面迅速生長，所以植物組織培養(yǎng)過程中污染現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。培養(yǎng)基一旦被污染，迅速生長的各種雜菌不但會和培養(yǎng)物爭奪營養(yǎng)，而且這些雜菌生過程中會生成大量對培養(yǎng)物有害的物質(zhì)，導(dǎo)致培養(yǎng)物迅速死亡。問題 2：胡蘿卜的其他部分（如莖、葉、花）也能培養(yǎng)再生形成小植株，只是誘導(dǎo)愈傷組織比較困難。師生一起：完成完成植物細(xì)胞工程的基本技術(shù)的流程圖（略）10、離體的器官、組織或細(xì)胞如果不進(jìn)行脫分化處理，回答：不能，因為細(xì)胞已培養(yǎng)成完整的植物

7、體？經(jīng)分化，失去了分裂能11、決定植物細(xì)胞脫分化、再分化的關(guān)鍵因素是什力。植物激素的種類和比例。特別是生長素和細(xì)胞分裂素的協(xié)同調(diào)控作用在組培中非常重要， 被稱為“激素杠桿”。師生一起歸納：植物細(xì)胞培養(yǎng)的概念：無菌和在人工控制的條件下將體的植物器官組織 細(xì)胞，培養(yǎng)在人工配制的培養(yǎng)基上，給予一定的培養(yǎng)，誘導(dǎo)產(chǎn)生愈傷組織， 芽叢，最終形成完整的植株 它植物是細(xì)胞工程的主要技術(shù)植物體細(xì)1、20 世紀(jì) 60年代，有的科學(xué)家提出這樣一個設(shè)想：胞雜交技讓番茄和馬鈴薯雜交，培育出一種地上結(jié)番茄果實，術(shù)地下結(jié)馬鈴薯塊莖的植物。 這就要用到植物體細(xì)胞雜交技術(shù)。植物體細(xì)胞雜交技術(shù)的概念2、你認(rèn)為兩個來自不同植物的體

8、細(xì)胞完成融合，遇 思考回答：去除細(xì)胞壁到的第一個障礙是什么？3、有沒有一種溫和的去細(xì)胞壁的方法？回答：有 , 用酶，纖維素4、肯定后補充： 細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠，果膠酶去細(xì)胞壁所以用纖維素酶和果膠酶去壁將不會對其內(nèi)的原生質(zhì)體造成損傷。5、如果兩個來源不同的原生質(zhì)體發(fā)生融合形成了雜 回答：植物組織培養(yǎng)種細(xì)胞，下一步該對此細(xì)胞做何種處理？6、以上就是植物體細(xì)胞雜交技術(shù)的第一個關(guān)鍵步驟，過程第二個關(guān)鍵步驟是什么哪？細(xì)胞壁去除之后，另一個關(guān)鍵關(guān)鍵環(huán)節(jié)就是原生質(zhì)體融合，而把原生質(zhì)體的放在一起會自然融合嗎？7、人工誘導(dǎo)方法有哪些？回答：必須要一定的技術(shù)進(jìn)行人工誘導(dǎo)。回答：人工誘導(dǎo)的方法物理法：離心 . 振動 . 電激?；瘜W(xué) : 聚乙二醇 (PFG)作誘導(dǎo)劑8、融合的原生質(zhì)體還不能進(jìn)行組織培養(yǎng)，大家知道還缺少什么嗎？有人回答：缺細(xì)胞壁9、很好，等促使融合的原生質(zhì)體再生出細(xì)胞壁后就可以組織培養(yǎng)了10、植物體細(xì)胞雜交技術(shù)的意義如何？回答：克服遠(yuǎn)源雜交不親和的障礙，培育出自然界總結(jié)師生一起完成植物細(xì)胞工