相關(guān)輔助技術(shù)

1、第章相關(guān)輔助技術(shù)第1頁，共20頁。16.116.1電子訂貨系統(tǒng)與銷售點(diǎn)管理系統(tǒng)電子訂貨系統(tǒng)與銷售點(diǎn)管理系統(tǒng)16.1.116.1.1電子訂貨系統(tǒng)電子訂貨系統(tǒng)16.1.2 POS16.1.2 POS第2頁，共20頁。（1 1）電子訂貨系統(tǒng)簡述）電子訂貨系統(tǒng)簡述 電子訂貨系統(tǒng)（EOS）是指企業(yè)間利用通訊網(wǎng)絡(luò)（VAN或互聯(lián)網(wǎng)）和終端設(shè)備以在線聯(lián)結(jié)（ON-LINE）方式進(jìn)行訂貨作業(yè)和訂貨信息交換的系統(tǒng)。EOS的基本框架如圖161所示。圖161 EOS的基本框架圖16.1.116.1.1電子訂貨系統(tǒng)電子訂貨系統(tǒng)第3頁，共20頁。（2 2）EOSEOS所需配備所需配備附有數(shù)據(jù)機(jī)的通訊設(shè)備附有數(shù)據(jù)機(jī)的通訊設(shè)備

2、通訊方式通訊方式電腦設(shè)備電腦設(shè)備輔助工具輔助工具訂單內(nèi)容格式訂單內(nèi)容格式（3 3）EOSEOS的作業(yè)流程和規(guī)劃的作業(yè)流程和規(guī)劃作業(yè)流程作業(yè)流程盤點(diǎn)作業(yè)流程盤點(diǎn)作業(yè)流程EOSEOS規(guī)劃規(guī)劃導(dǎo)入電子訂貨系統(tǒng)首先要對本企業(yè)的情況以及社會(huì)配套條件等方面的問題進(jìn)行全面的分析，如果決定導(dǎo)入，再考慮以下規(guī)劃內(nèi)容：1）選擇加入的社會(huì)配套信息管理系統(tǒng)。2）與交易對象共同建立EOS運(yùn)作規(guī)范。3）建立標(biāo)準(zhǔn)的商品代號(hào)與企業(yè)代號(hào)。4）建立商品訂貨簿和貨架卡。5）建立標(biāo)準(zhǔn)的訂貨模式。6）建立商品交易檔案7）貨架卡定位。8）建立統(tǒng)一的傳票。9）作業(yè)人員教育訓(xùn)練。10）導(dǎo)入測試。 第4頁，共20頁。（4 4）EOSEOS的特

3、點(diǎn)的特點(diǎn)商業(yè)企業(yè)內(nèi)部計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用功能完善，能及時(shí)產(chǎn)生訂貨信息。銷售點(diǎn)管理系統(tǒng)（POS）與EOS高度結(jié)合，產(chǎn)生高質(zhì)量的信息。滿足零售商和供應(yīng)商之間的信息傳遞。通過網(wǎng)絡(luò)傳輸信息訂貨。信息傳遞及時(shí)、準(zhǔn)確。EOS是許多零售商和供應(yīng)商之間的整體運(yùn)作系統(tǒng)，而不是單個(gè)零售店和單個(gè)供應(yīng)商之間的系統(tǒng)。（5 5）EOSEOS的發(fā)展過程的發(fā)展過程基于電話/傳真基于點(diǎn)對點(diǎn)（Point To Point）基于增值網(wǎng)（VAN）增值網(wǎng)有兩類：1）地區(qū)VAN網(wǎng)絡(luò)2）專業(yè)VAN網(wǎng)絡(luò)基于Internet第5頁，共20頁。（6 6）EOSEOS的作用的作用 EOS系統(tǒng)能及時(shí)準(zhǔn)確地交換訂貨信息，它在企業(yè)物流管理中的作用如下：對于傳

4、統(tǒng)的訂貨方式，如上門訂貨、郵寄訂貨、電話、傳真訂貨等，EOS系統(tǒng)可以縮短從接到訂單到發(fā)出訂貨的時(shí)間，縮短訂貨商品的交貨期，減少商品訂單的出錯(cuò)率，節(jié)省人工費(fèi)。有利于減少企業(yè)的庫存水平，提高企業(yè)的庫存管理效率，同時(shí)也能防止商品特別是暢銷商品缺貨現(xiàn)象的出現(xiàn)。對于生產(chǎn)廠家和批發(fā)商來說，通過分析零售商的商品訂貨信息，能準(zhǔn)確判斷暢銷商品和滯銷商品，有利于企業(yè)調(diào)整商品生產(chǎn)和銷售計(jì)劃。有利于提高企業(yè)物流信息系統(tǒng)的效率，使各個(gè)業(yè)務(wù)信息子系統(tǒng)之間的數(shù)據(jù)交換更加便利和迅速，豐富企業(yè)的經(jīng)營信息。第6頁，共20頁。16.1.2 POS16.1.2 POS（1 1）POSPOS系統(tǒng)簡介系統(tǒng)簡介 目前在便利商店銷售時(shí)廣泛使

5、用的銷售點(diǎn)管理系統(tǒng)（Point of sales management-system，POS）是利用每一次結(jié)帳過程所辨識(shí)的商品條碼，透過與電腦連線的光學(xué)自動(dòng)讀取式掃描器，讀取消費(fèi)者所購買的商品條碼，并將所搜集到的信息如商品名稱與數(shù)量、銷售時(shí)間等，傳送到主電腦，以整合成有利的銷售情報(bào)，供管理者作銷售情報(bào)分析。實(shí)施實(shí)施POSPOS的條件的條件1）市場上商品條碼的全面普及。2）健全的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。3）專業(yè)化的管理。POSPOS系統(tǒng)基本構(gòu)件介紹系統(tǒng)基本構(gòu)件介紹1）商品條形碼2）POS收銀系統(tǒng)目前較常用的POS收銀系統(tǒng)主要有兩種：（a）電子收銀機(jī)+掃描器主檔控制器+電腦。（b）電腦收銀機(jī)+掃描器。3）后臺(tái)電

6、腦第7頁，共20頁。POSPOS的作業(yè)原理的作業(yè)原理 POS系統(tǒng)基本作業(yè)原理是先將商品資料建立于電腦檔案內(nèi)，透過電腦收銀機(jī)連線網(wǎng)絡(luò)，商品上之條碼能透過收銀設(shè)備上光學(xué)讀取設(shè)備直接讀入后（或由鍵盤直接輸入代號(hào)），馬上可以顯示商品信息（單價(jià)，部門，自動(dòng)促銷折扣），加速收銀速度與正確性。每筆商品銷售明細(xì)資料（售價(jià)，部門，時(shí)段，客戶）自動(dòng)記錄下來，再由連線網(wǎng)絡(luò)傳回電腦。經(jīng)由電腦計(jì)算處理即能產(chǎn)生各種銷售統(tǒng)計(jì)分析信息作為經(jīng)營管理依據(jù)。（2 2）POSPOS系統(tǒng)的應(yīng)用系統(tǒng)的應(yīng)用 POS系統(tǒng)對商品流轉(zhuǎn)業(yè)務(wù)的管理主要體現(xiàn)在：通過核算員、收銀員在流轉(zhuǎn)的各種環(huán)節(jié)，將必要的票據(jù)登錄到POS系統(tǒng)中去。 第8頁，共20頁。

7、16.2 MRP/MRP/ERP16.2 MRP/MRP/ERP與分銷資源計(jì)劃管理與分銷資源計(jì)劃管理系統(tǒng)系統(tǒng)16.2.1 MRP/MRP/ERP16.2.1 MRP/MRP/ERP16.2.216.2.2分銷資源計(jì)劃管理系統(tǒng)分銷資源計(jì)劃管理系統(tǒng)第9頁，共20頁。16.2.1 MRP/MRP/ERP16.2.1 MRP/MRP/ERP （1 1）發(fā)展歷程）發(fā)展歷程 MRP/ERP技術(shù)大致上經(jīng)歷了以下幾個(gè)階段：早期的MRP是基于物料庫存計(jì)劃管理的生產(chǎn)管理系統(tǒng)。20世紀(jì)70年代，MRP經(jīng)過發(fā)展形成了閉環(huán)的MRP生產(chǎn)計(jì)劃與控制系統(tǒng)20世紀(jì)70年代末和20世紀(jì)80年代初，物料需求計(jì)劃MRP經(jīng)過發(fā)展和擴(kuò)充

8、逐步形成了制造資源計(jì)劃MRP II的生產(chǎn)管理方式。20世紀(jì)90年代以來，MRP II經(jīng)過進(jìn)一步發(fā)展完善，形成了目前的企業(yè)資源計(jì)劃ERP系統(tǒng)。第10頁，共20頁。（2 2）技術(shù)特點(diǎn)）技術(shù)特點(diǎn) ERP技術(shù)及系統(tǒng)特點(diǎn)包括：ERP更加面向市場，面向經(jīng)營，面向銷售，能夠?qū)κ袌隹焖夙憫?yīng)；它將供應(yīng)鏈管理功能包含了進(jìn)來，強(qiáng)調(diào)了供應(yīng)商、制造商與分銷商間的新的伙伴關(guān)系；并且支持企業(yè)后勤管理。ERP更強(qiáng)調(diào)企業(yè)流程與工作流，通過工作流實(shí)現(xiàn)企業(yè)的人員、財(cái)務(wù)、制造與分銷間的集成，支持企業(yè)過程重組。ERP更多地強(qiáng)調(diào)財(cái)務(wù)，具有較完善的企業(yè)財(cái)務(wù)管理體系；這使得價(jià)值管理概念得以實(shí)施，資金流與物流、信息流更加有機(jī)地結(jié)合。ERP較多

9、地考慮人的因素作為資源在生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)劃中的作用，也考慮了人的培訓(xùn)成本等。在生產(chǎn)制造計(jì)劃中，ERP支持MRP II 與JIT（Just-In-Time）的混合生產(chǎn)管理模式，也支持多種生產(chǎn)方式（離散制造、連續(xù)流程制造等）的管理模式。ERP采用了最新的計(jì)算機(jī)技術(shù)，如客戶/服務(wù)器分布式結(jié)構(gòu)、面向?qū)ο蠹夹g(shù)、電子數(shù)據(jù)交換EDI、多數(shù)據(jù)庫集成、圖形用戶界面、第四代語言及輔助工具。 此外，還有的ERP系統(tǒng)包括了金融投資管理、質(zhì)量管理、運(yùn)輸管理、項(xiàng)目管理、法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)、過程控制等補(bǔ)充功能。第11頁，共20頁。（3 3）應(yīng)用現(xiàn)狀）應(yīng)用現(xiàn)狀 在歐美等發(fā)達(dá)國家，MRP II/ERP應(yīng)用已經(jīng)比較普及，多數(shù)大中型企業(yè)已采用M

10、RP II/ERP系統(tǒng)和先進(jìn)管理方式多年，目前正在推行全球化供應(yīng)鏈管理技術(shù)和敏捷化企業(yè)后勤系統(tǒng)。許多小型企業(yè)也在紛紛應(yīng)用MRP II/ERP系統(tǒng)。 中國于20世紀(jì)80年代初開始應(yīng)用MRP系統(tǒng)。世紀(jì)之交，我國已有上千家企業(yè)應(yīng)用MRP II管理系統(tǒng)。近年來，隨著先進(jìn)企業(yè)經(jīng)營方式和管理模式的改革，大多MRP II應(yīng)用企業(yè)又在進(jìn)一步使其管理系統(tǒng)升級(jí)為ERP系統(tǒng)。 通過調(diào)查分析，總結(jié)出了在中國應(yīng)用MRP II的主要經(jīng)驗(yàn)：企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)重視和支持結(jié)合廠情，明確目標(biāo)，正確策略，合理計(jì)劃改革舊的企業(yè)組織結(jié)構(gòu)與管理模式組織落實(shí)，政策落實(shí)，隊(duì)伍穩(wěn)定明確各方面人員的職責(zé)與考核辦法，各部門的參與和合作數(shù)據(jù)準(zhǔn)備與編碼標(biāo)準(zhǔn)化工

11、作加強(qiáng)人員培訓(xùn)，深入宣傳MRP II管理模式選準(zhǔn)軟件和廠商，消化吸收，二次開發(fā)資金落實(shí)第12頁，共20頁。（4 4）未來趨勢）未來趨勢未來ERP技術(shù)的發(fā)展趨勢是： ERP將更加面向市場，包含基于知識(shí)的市場預(yù)測、訂單處理與生產(chǎn)調(diào)度、基于約束調(diào)度功能，具有更強(qiáng)的企業(yè)優(yōu)化能力； ERP將與制造執(zhí)行系統(tǒng)MES、車間層操作控制系統(tǒng)SFC更緊密地結(jié)合，形成實(shí)時(shí)化的ERP/MES/SFC系統(tǒng)； ERP的供應(yīng)鏈管理功能將更強(qiáng)，并進(jìn)一步面向全球化市場環(huán)境，強(qiáng)調(diào)供應(yīng)商、制造商與分銷商間的新的伙伴關(guān)系； ERP將更好地支持多種不同的制造方式，包括流程制造方式； ERP的工作流管理功能也將進(jìn)一步增強(qiáng)，通過工作流實(shí)現(xiàn)企

12、業(yè)的人員、財(cái)務(wù)、制造與分銷間的集成，并能支持企業(yè)經(jīng)營過程的重組； ERP納入了產(chǎn)品數(shù)據(jù)管理PDM功能，增加了對設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)與過程的管理，并進(jìn)一步加強(qiáng)了生產(chǎn)管理系統(tǒng)與CAD、CAM系統(tǒng)的集成； 在計(jì)算機(jī)技術(shù)方面，ERP將以客戶/服務(wù)器分布式結(jié)構(gòu)、多數(shù)據(jù)庫集成與數(shù)據(jù)倉庫、面向?qū)ο蠓椒ê虸nternet/Extranet等為核心技術(shù)。 ERP的不斷發(fā)展與完善最終將導(dǎo)致基于Internet/Extranet的支持全球化企業(yè)合作與敏捷虛擬企業(yè)運(yùn)營的集成化企業(yè)管理系統(tǒng)的產(chǎn)生。第13頁，共20頁。16.2.216.2.2分銷資源計(jì)劃管理系統(tǒng)分銷資源計(jì)劃管理系統(tǒng)（1 1）市場背景）市場背景 分銷是當(dāng)前國內(nèi)絕大多數(shù)

13、批發(fā)型商貿(mào)企業(yè)以及產(chǎn)供銷一體化的制造類企業(yè)所采取的銷售管理模式。國內(nèi)市場的迅猛發(fā)展使得傳統(tǒng)的銷售渠道管理模式在新一輪的競爭中風(fēng)雨飄搖。目前，許多企業(yè)的分銷成本已經(jīng)超過生產(chǎn)成本和產(chǎn)品開發(fā)成本，成為企業(yè)總體運(yùn)行成本的第一大構(gòu)成要素；解決分銷成本的控制問題，是目前這些企業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。（2 2）什么是分銷資源計(jì)劃管理系統(tǒng)（）什么是分銷資源計(jì)劃管理系統(tǒng)（DRPDRP） 狹義的DRP是對分銷網(wǎng)絡(luò)上的庫存進(jìn)行計(jì)劃和管理。DRP的作用在于對企業(yè)分銷渠道的管理，如對總部、銷售分公司、經(jīng)銷商、代理商或連鎖店進(jìn)行系統(tǒng)管理，管理對象主要是訂單、庫存、財(cái)務(wù)往來等。 廣義的DRP，在對分銷鏈上的庫存、銷售定單進(jìn)行管理的基

14、礎(chǔ)上，還加入了財(cái)務(wù)管理、客戶關(guān)系管理、物流管理等方面的擴(kuò)展功能。對于產(chǎn)銷一體化的企業(yè)、批發(fā)型商貿(mào)企業(yè)，DRP不可或缺。DRP在國內(nèi)外有著廣泛的應(yīng)用，造就了巨大的市場空間。 第14頁，共20頁。（3 3）分銷資源計(jì)劃管理系統(tǒng)的價(jià)值體現(xiàn)）分銷資源計(jì)劃管理系統(tǒng)的價(jià)值體現(xiàn)流程優(yōu)化與管理規(guī)范化流程優(yōu)化與管理規(guī)范化加強(qiáng)了對異地分支機(jī)構(gòu)的監(jiān)管力度加強(qiáng)了對異地分支機(jī)構(gòu)的監(jiān)管力度 降低經(jīng)營成本降低經(jīng)營成本優(yōu)化資源分配優(yōu)化資源分配及時(shí)信息交流及時(shí)信息交流銷售網(wǎng)絡(luò)的忠誠度銷售網(wǎng)絡(luò)的忠誠度高水平客戶服務(wù)高水平客戶服務(wù)（4 4）實(shí)現(xiàn)）實(shí)現(xiàn)DRPDRP的關(guān)鍵成功因素的關(guān)鍵成功因素高層領(lǐng)導(dǎo)的支持高層領(lǐng)導(dǎo)的支持要專注于流程要

15、專注于流程技術(shù)的靈活運(yùn)用技術(shù)的靈活運(yùn)用組織良好的團(tuán)隊(duì)組織良好的團(tuán)隊(duì)極大地重視人的因素極大地重視人的因素分步實(shí)現(xiàn)分步實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)的整合系統(tǒng)的整合第15頁，共20頁。16.316.3高效消費(fèi)者響應(yīng)與精益生產(chǎn)方式高效消費(fèi)者響應(yīng)與精益生產(chǎn)方式JITJIT16.3.116.3.1高效消費(fèi)者響應(yīng)高效消費(fèi)者響應(yīng)16.3.216.3.2精益生產(chǎn)方式精益生產(chǎn)方式JITJIT第16頁，共20頁。16.3.116.3.1高效消費(fèi)者響應(yīng)高效消費(fèi)者響應(yīng)（1 1）高效消費(fèi)者響應(yīng)簡述）高效消費(fèi)者響應(yīng)簡述 高效消費(fèi)者響應(yīng)（ECR，Efficient Consumer Response）起始于食品雜貨業(yè)，是指食品雜貨的分銷商和供應(yīng)

16、商以滿足顧客要求和最大限度降低物流過程費(fèi)用為原則，及時(shí)做出準(zhǔn)確反應(yīng)而進(jìn)行密切合作，使物品供應(yīng)或服務(wù)流程最佳化。（2 2）ECRECR的實(shí)施原則的實(shí)施原則以較少的成本，不斷致力于向食品雜貨供應(yīng)鏈客戶提供產(chǎn)品性能更優(yōu)、質(zhì)量更好、花色品種更多、現(xiàn)貨服務(wù)更好以及更加便利的服務(wù)。 ECR必須有相關(guān)的商業(yè)巨頭的帶動(dòng)。必須利用準(zhǔn)確、適時(shí)的信息以支持有效的市場、生產(chǎn)及物流決策。產(chǎn)品必須以最大的增值過程進(jìn)行流通，以保證在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候可以得到適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品。 必須采用共同、一致的工作業(yè)績考核和獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制第17頁，共20頁。（3 3）ECRECR的三個(gè)重要戰(zhàn)略的三個(gè)重要戰(zhàn)略顧客導(dǎo)向的零售模式（消費(fèi)者價(jià)值模型）顧客導(dǎo)向的零售

17、模式（消費(fèi)者價(jià)值模型）品類管理品類管理供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理（4 4）ECRECR的四大要素的四大要素快速產(chǎn)品引進(jìn)快速產(chǎn)品引進(jìn)快速商店分類快速商店分類快速促銷快速促銷快速補(bǔ)充快速補(bǔ)充（5 5）實(shí)施）實(shí)施ECRECR的好處的好處 在流通環(huán)節(jié)中縮減了不必要的成本，零售商和批發(fā)商之間的價(jià)格差異也隨之降低，這些節(jié)約了的成本最終將使消費(fèi)者受益。除了這些有形的好處以外，還有一些對消費(fèi)者、分銷商和供應(yīng)商重要的無形的利益：對消費(fèi)者，可以增加選擇和購物的方便，減少缺貨單品，產(chǎn)品更新鮮；對分銷商，可以增加消費(fèi)者的信任，對顧客更加了解，改善和供應(yīng)商的關(guān)系；對供應(yīng)商，可以減少缺貨，增加品牌信譽(yù)，改善和分銷商的關(guān)系第18

18、頁，共20頁。16.3.216.3.2精益生產(chǎn)方式精益生產(chǎn)方式JITJIT （1 1）精益生產(chǎn)方式）精益生產(chǎn)方式JITJIT簡述簡述 精益生產(chǎn)方式JIT既是一種以最大限度減少企業(yè)生產(chǎn)所占用的資源和降低企業(yè)管理和運(yùn)營成本為主要目標(biāo)的生產(chǎn)方式，又是一種理念、一種文化。 精益生產(chǎn)方式JIT的主要特征表現(xiàn)為：品質(zhì)：尋找、糾正和解決問題；柔性：小批量、一個(gè)流；投放市場時(shí)間：把開發(fā)時(shí)間減至最小；產(chǎn)品多元化：縮短產(chǎn)品周期、減小規(guī)模效益影響；效率：提高生產(chǎn)率、減少浪費(fèi)；適應(yīng)性：標(biāo)準(zhǔn)尺寸總成、協(xié)調(diào)合作；學(xué)習(xí)：不斷改善。第19頁，共20頁。（2 2）精益生產(chǎn)方式）精益生產(chǎn)方式JITJIT管理方法上的特點(diǎn)管理方法上的特點(diǎn)拉動(dòng)式（pull）準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)（JIT）全面質(zhì)量管理（TQM, Total Q