病害動物用病害動

1、病害動物及病害動物產(chǎn)品病害動物及病害動物產(chǎn)品無害化處理無害化處理瀘州市江陽區(qū)動物疫病預(yù)防控制中心 病害動物及病害動物產(chǎn)品無害化處理意義病害動物及病害動物產(chǎn)品無害化處理意義l病害動物及病害動物產(chǎn)品無害化處理是整個動物防疫過程中的一個重要環(huán)節(jié)，也是動物防疫整個鏈條中必不可少的重要組成部分。l無害化處理是否徹底關(guān)系到動物疫病的預(yù)防、控制、撲滅，關(guān)系到人民生命安全，關(guān)系到我是現(xiàn)代畜牧業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。l徹底銷毀各種病害動物及病害動物產(chǎn)品，可以防止動物疫病的傳播和流行無害化處理的相關(guān)規(guī)定無害化處理的相關(guān)規(guī)定l中華人民共和國動物防疫法l第二十一條第二十一條動物、動物產(chǎn)品的運載工具、墊料、包裝物、容器等應(yīng)當(dāng)符

2、合國務(wù)院獸醫(yī)主管部門規(guī)定的動物防疫要求。 染疫動物及其排泄物、染疫動物產(chǎn)品，病死或者死因不明的動物尸體，運載工具中的動物排泄物以及墊料、包裝物、容器等污染物，應(yīng)當(dāng)按照國務(wù)院獸醫(yī)主管部門的規(guī)定處理，不得隨意處置。l第三十八條第三十八條任何單位和個人不得藏匿、轉(zhuǎn)移、盜掘已被依法隔離、封存、處理的動物和動物產(chǎn)品。無害化處理的相關(guān)規(guī)定無害化處理的相關(guān)規(guī)定l病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程l本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了病害動物和病害動物產(chǎn)品的的銷毀、無害化處理的技術(shù)技術(shù)要求。 l本標(biāo)準(zhǔn)適用于國家規(guī)定的染疫動物及其產(chǎn)品、病死毒死或者死因不明的動物尸體、經(jīng)檢驗對人畜健康有危害的動

3、物和病害動物產(chǎn)品、國家規(guī)定的其他應(yīng)該進(jìn)行生物安全處理的動物和動物產(chǎn)品。無害化處理的相關(guān)規(guī)定無害化處理的相關(guān)規(guī)定l農(nóng)業(yè)部辦公廳財政部辦公廳關(guān)于做好生豬規(guī)?；B(yǎng)殖場無害化處理補助相關(guān)工作的通知 l年出欄生豬數(shù)量在50頭以上，取得縣級以上農(nóng)業(yè)（畜牧獸醫(yī)）主管部門頒發(fā)的動物防疫條件合格證的生豬規(guī)?；B(yǎng)殖場（小區(qū)）。l在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)按照病死動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程（GB16548-2006）規(guī)定的技術(shù)規(guī)范進(jìn)行無害化處理的病死豬（不包括強制撲殺的豬）。無害化處理的相關(guān)規(guī)定無害化處理的相關(guān)規(guī)定l財政部關(guān)于調(diào)整生豬屠宰環(huán)節(jié)病害豬無害化處理補貼標(biāo)準(zhǔn)的通知（財建2011599號）l從2011年8月1日起，將

4、現(xiàn)有的屠宰環(huán)節(jié)病害豬損失財政補貼標(biāo)準(zhǔn)由每頭500元提高到800元，中央財政和地方財政負(fù)擔(dān)比例維持不變，即中央財政按調(diào)整后的補貼標(biāo)準(zhǔn)的60%負(fù)擔(dān)，地方財政負(fù)擔(dān)比例按照自治區(qū)本級20%、市縣20%負(fù)擔(dān)。 生物安全處理生物安全處理 l 通過用焚毀、化制、掩埋、或其他物理物理、化化學(xué)學(xué)、生物學(xué)生物學(xué)等方法將病害動物尸體和病害動物產(chǎn)品或附屬物進(jìn)行處理，以徹底消滅其所攜帶的病原體，達(dá)到消除病害因素，保障人畜健康安全的目的。l 生物安全處理的兩種方式：銷毀、無害化處理。運送要求運送要求l 運送動物尸體和病害動物產(chǎn)品應(yīng)采用密閉、不滲水的容器,裝前卸后必須要消毒。 銷毀銷毀l銷毀的兩種方式l焚毀l掩埋銷毀適用對

5、象銷毀適用對象l 確認(rèn)為炭疽炭疽、鼻疽、牛肺疫、惡性水腫、氣腫疽、狂犬病狂犬病、羊快疫羊快疫、羊腸毒血癥、肉毒梭菌中毒癥、羊猝狙、馬流行性淋巴管炎、馬傳染性貧血貧血病、馬鼻腔肺炎、馬鼻氣管炎、藍(lán)舌病藍(lán)舌病、口蹄疫口蹄疫、豬傳染性水皰病、豬瘟、非洲豬瘟非洲豬瘟、牛瘟、豬密螺旋體痢疾、急性豬丹毒、牛鼻氣管炎、粘膜病、鉤端螺旋體病（已黃染肉尸）、李氏桿菌病、布魯氏菌病、雞新城疫新城疫、馬立克氏病、雞瘟（禽流感禽流感）、小鵝瘟、鴨瘟、兔病毒病毒性出血出血癥、野兔熱、兔產(chǎn)氣莢膜梭菌病等傳染病和惡性腫瘤腫瘤或兩個器官發(fā)現(xiàn)腫瘤的病畜禽整個尸體；從其他患病畜禽各部分割除下來的病變部分和內(nèi)臟。 焚毀焚毀l將病害

6、動物尸體、病害動物產(chǎn)品投入焚化爐或用其他方式燒毀炭化。l要求建立焚化爐或焚尸坑。 掩埋掩埋l本法不適用于患有炭等芽孢桿菌類疫病,以及牛海綿狀腦病的染疫動物及產(chǎn)品、組織的處理。具體掩埋要求如下：a) 掩埋地點應(yīng)遠(yuǎn)離學(xué)校、公共場所、居民住宅區(qū)、村莊、動物飼養(yǎng)和屠宰場所、飲用水源地、河流等地區(qū)；b) 掩埋前應(yīng)對需掩埋的病害動物尸體和病害動物產(chǎn)品實施焚燒處理；c) 掩埋坑底鋪2cm厚生石灰；d) 掩埋后需將掩埋土夯實。病害動物尸體和病害動物產(chǎn)品上層應(yīng)距地表1.5m以上e) 焚燒后的病害動物尸體和病害動物產(chǎn)品表面,以及掩埋后的地表環(huán)境應(yīng)使用有效消毒藥噴、灑消毒。 無害化處理無害化處理l無害化處理的兩種方

7、式l化制l消毒化制化制 適用對象適用對象l除適用于銷毀所規(guī)定動物疫病以外的其它疫病的染疫動物，以及病變嚴(yán)重、肌肉發(fā)生退行性變化的動物的整個尸體或胴體、內(nèi)臟。化制操作方法化制操作方法l利用干化機、濕化機，將原料分類，分別投入化制。五種消毒方法五種消毒方法除適用于銷毀所規(guī)定動物疫病以外的其它疫病的染疫動物的生皮、原毛以及未經(jīng)加工的蹄、骨、角、絨。l高溫處理法l鹽酸食鹽溶液消毒法l過氧乙酸消毒法l堿鹽液浸泡消毒法l煮沸消毒法高溫處理法高溫處理法l適用對象l 適用于染疫動物蹄、骨和角的處理。 l處理方法l 將肉尸作高溫處理時剔出的骨、蹄、角放入高壓鍋內(nèi)蒸煮至骨脫或脫脂時止。 鹽酸食鹽溶液消毒法鹽酸食鹽

8、溶液消毒法l適用對象l 適用于被原微生物或可疑被污染和一般染疫動物的毛皮消毒。l處理方法l 用2.5%鹽酸溶液和15%食鹽水溶液等量混合，將皮張浸泡在此溶液中，并使液溫保持在30左右，浸泡40h，1平方米皮張用10L消毒液。浸泡后撈出瀝干，放入2%氫氧化鈉溶液中，以中和皮張上的酸，再用水沖洗后晾干。也可按100mL25%食鹽水溶液中加入鹽酸1mL配制消毒液，在室溫15條件下浸泡48h，皮張與消毒液之比為1：4。浸泡后撈出瀝干，再放入1%氫氧化鈉溶液中浸泡，以中和皮張上的酸，再用水沖洗后晾干。過氧乙酸消毒法過氧乙酸消毒法l適用對象l 適用于任何染疫動物的皮毛消毒。l處理方法l 將皮毛放入新鮮配制

9、的2%過氧乙酸溶液浸泡30min，撈出，用水沖洗后晾干。堿鹽液浸泡消毒堿鹽液浸泡消毒l適用對象l 適用于被病原微生物污染的皮毛消毒。 l處理方法l 將皮毛浸入5%堿鹽液（飽和鹽水內(nèi)加5%燒堿）中,室溫（1825）浸泡24h，并隨時加以攪拌，然后取出掛起，待堿鹽液流凈，放入5%鹽酸液內(nèi)浸泡，使皮上的酸堿中和，撈出，用水沖洗后晾干。煮沸消毒法煮沸消毒法l適用對象l 適用于染疫動物鬃毛的處理。l處理方法l 將鬃毛于沸水中煮沸2h-2.5h。 生物安全處理責(zé)任生物安全處理責(zé)任l政府負(fù)總責(zé)，生產(chǎn)者承擔(dān)第一責(zé)任，我們部門負(fù)監(jiān)督管理責(zé)任落實病死畜禽無害化處理主體責(zé)任落實病死畜禽無害化處理主體責(zé)任l簽定責(zé)任書

10、l要全面落實養(yǎng)殖、屠宰、診療等企業(yè)、機構(gòu)的主體責(zé)任，完善責(zé)任機制，與轄區(qū)內(nèi)規(guī)模養(yǎng)殖、屠宰、診療等企業(yè)（個人）簽訂責(zé)任書，明確規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）是病死畜禽無害化處理的責(zé)任主體，使他們履行病害動物及病害動物產(chǎn)品無害化處理管理責(zé)任，做出守法生產(chǎn)、保障質(zhì)量安全承諾，嚴(yán)禁病死畜禽流出養(yǎng)殖場，自覺接受監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查。l規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）發(fā)現(xiàn)病死畜禽時，須立即報告當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)，不得隨意處置及出售、轉(zhuǎn)運、加工和食用病死畜禽，要在動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督下進(jìn)行深埋、化制、焚燒等無害化處理。落實病死畜禽無害化處理主體責(zé)任落實病死畜禽無害化處理主體責(zé)任l完善無害化處理設(shè)施l相關(guān)企業(yè)和機構(gòu)是病死畜禽處理的第一責(zé)

11、任人，必須配備與養(yǎng)殖規(guī)模相適應(yīng)的無害化處理設(shè)施設(shè)備。各級動物防疫管理機構(gòu)要進(jìn)一步強化企業(yè)機構(gòu)無害化處理主體責(zé)任，組織廣泛宣傳，履行相應(yīng)告知義務(wù)。 規(guī)范病死畜禽無害化處理規(guī)范病死畜禽無害化處理l加強宣傳l 各地要采取多種形式，組織開展規(guī)模養(yǎng)殖場病死畜禽無害化處理技術(shù)培訓(xùn)，宣傳隨意處置及出售、轉(zhuǎn)運、加工和食用病死或死因不明動物的危害性，提高群眾防病意識和自我保護能力。l嚴(yán)格處理l 要進(jìn)一步規(guī)范病死畜禽無害化處理現(xiàn)場程序，按病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程(GB-16548-2006)要求，監(jiān)督指導(dǎo)養(yǎng)殖場主做好病死豬無害化處理工作。要認(rèn)真做好無害化處理數(shù)據(jù)的統(tǒng)計上報和現(xiàn)場證據(jù)采集工作，確保數(shù)據(jù)

12、真實、統(tǒng)計無誤、證據(jù)齊全、報送及時。加強病死畜禽無害化處理監(jiān)管加強病死畜禽無害化處理監(jiān)管l要全落實動物衛(wèi)生監(jiān)督管理職責(zé)l 各地要將病死畜禽無害化處理全面納入動物衛(wèi)生監(jiān)管范圍，認(rèn)真落實病死畜禽監(jiān)管工作責(zé)任制和責(zé)任追究制，加大監(jiān)管力度，確保養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死畜禽無害化處理措施得到落實。l創(chuàng)新監(jiān)督管理機構(gòu)，增強監(jiān)督責(zé)任。l 要結(jié)合各地實際，采取定期檢查與專項檢查相結(jié)合的形式，廣泛宣傳病死畜禽無害化處理規(guī)定和有關(guān)補助政策，認(rèn)真排查本地病死畜禽無害化監(jiān)管工作中的薄弱環(huán)節(jié)。要落實監(jiān)管人員，責(zé)任到人，分片包干，實施規(guī)模養(yǎng)殖場無害化處理“一對一”監(jiān)管。對因病死畜禽監(jiān)管不力造成的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，將嚴(yán)肅追究監(jiān)管責(zé)任人及主管部門的行政責(zé)任。依法行政，嚴(yán)肅查處違法處理行為依法行政，嚴(yán)肅查處違法處理行為l形成高壓態(tài)勢。經(jīng)營、加工病死畜禽已成為一種社會公害，是性質(zhì)惡劣、危害嚴(yán)重的違法犯罪行為，各地要以高壓態(tài)勢，加大對違法案件的查處力度，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營、加工、運輸病死畜禽違法行為。l建立舉報制度。各地要公布舉報電話，加強對各種舉報線索的調(diào)查處理。對群眾舉報的證據(jù)確鑿、性質(zhì)嚴(yán)重的案件，要做到快速出擊、查有結(jié)果。l實施黑名單制度。對病死畜禽不按規(guī)定進(jìn)行無害化處理、違法失信的規(guī)模養(yǎng)殖場（