2019年關(guān)于做大做強(qiáng)小龍蝦產(chǎn)業(yè)的調(diào)查報(bào)告

1、關(guān)于做大做強(qiáng)小龍蝦產(chǎn)業(yè)的調(diào)查報(bào)告 按近年來潛江市充分發(fā)揮水資源優(yōu)勢(shì)按照“龍頭企業(yè)帶動(dòng)、 板塊基地配套、協(xié)會(huì)組織聯(lián)結(jié)、品牌戰(zhàn)略推動(dòng)”的思路創(chuàng)新發(fā)展模式 將小龍蝦實(shí)施產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)已形成從苗種繁育、養(yǎng)殖、加工、消費(fèi)、出 口、深加工的產(chǎn)業(yè)鏈小龍蝦產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展以華山公司為代表的龍蝦深 加工企業(yè)已成為全省農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的典型該市正在向全國(guó)淡水產(chǎn)品 加工第一市邁進(jìn)一、潛江市小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效顯著XX 年以前我省小龍蝦一直處于野生狀態(tài)年產(chǎn)量一般只有 5萬噸 左右為促進(jìn)小龍蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摻薪?jīng)過不斷實(shí)踐于 XX年在全省率 先掌握了小龍蝦的人工繁育技術(shù)并探索出“蝦稻連作”的小龍蝦寄養(yǎng) 模式使全省小龍蝦產(chǎn)業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展

2、階段目前全省小龍蝦養(yǎng)殖面積達(dá)206萬畝產(chǎn)量26萬噸而作為小龍蝦 人工養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)源地潛江市年小龍蝦養(yǎng)殖面積達(dá)到15萬畝產(chǎn)量2.5萬噸產(chǎn)值8.6億元分別比XX年增長(zhǎng)40%、38%和72%小龍蝦產(chǎn) 值占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的30.7 %年出口創(chuàng)匯達(dá)6690萬美元占全市水產(chǎn)品出品 總額的82.6%龍蝦加工產(chǎn)業(yè)每年吸納農(nóng)民工1萬余人15萬畝養(yǎng)殖面 積畝均增收1000余元全市僅小龍蝦一項(xiàng)每年增收 15億元人均增收100元以上小龍蝦產(chǎn)業(yè)已成為潛江市國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民 增收的新的增長(zhǎng)點(diǎn)目前潛江市小龍蝦養(yǎng)殖主要有蝦稻連作養(yǎng)殖、池塘養(yǎng)殖、油蝦 魚養(yǎng)殖、藕田養(yǎng)殖等四種模式農(nóng)戶散養(yǎng)與訂單養(yǎng)殖結(jié)合其中訂單養(yǎng)殖約占全市小龍蝦

3、養(yǎng)殖面積的80%其經(jīng)營(yíng)形式主要有 “公司+基地 +農(nóng)戶”、“公司+協(xié)會(huì) +農(nóng)戶”兩種其突出特點(diǎn)是根據(jù)不同企業(yè)、 不同加工品種實(shí)行區(qū)域養(yǎng)殖產(chǎn)銷對(duì)接既解決了農(nóng)戶分散養(yǎng)殖 “賣難” 的問題又解決了企業(yè)原料不足的問題實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶與企業(yè) “雙贏” 實(shí)現(xiàn)了小龍蝦的生產(chǎn)由野生捕撈向人工繁育控養(yǎng)、 從作坊加工到現(xiàn)代化深加工的重大轉(zhuǎn)變小龍蝦深加工包括消費(fèi)品和工業(yè)品二類消費(fèi)品指?jìng)鹘y(tǒng)的滿足國(guó)內(nèi)外居民消費(fèi)市場(chǎng)的食用品工業(yè)品主要是對(duì)消費(fèi)品加工廢棄物進(jìn)行再次開發(fā)生產(chǎn)高附加值產(chǎn)品過去小龍蝦除加工蝦仁、 蝦球、 整肢蝦外還有70%到 80%的部分（主要是蝦頭和蝦殼）一直作為廢棄物被拋棄真正食用比率僅為20% 30%自 1997年

4、開始潛江市以華山、萊克公司為代表的水產(chǎn)品加工企業(yè)與武漢大學(xué)、 華農(nóng)、 湖北水科所等高校院所合作采用新技術(shù)將龍蝦廢棄物加工為甲殼素產(chǎn)量已由XX年的500噸提高到年的 1000 多噸增長(zhǎng) 1 倍以上據(jù)專家分析小龍蝦深加工和綜合利用衍生的高附加值產(chǎn)品有近百項(xiàng)主要是甲殼素、 蛋白質(zhì)和碳酸鈣運(yùn)用生化高新技術(shù)每噸蝦 （蝦頭、蝦殼）可分別制取200公斤蛋白質(zhì)12公斤蝦青素、 70公斤甲殼素和200 公斤的碳酸鈣共計(jì)可生產(chǎn)出近500 公斤的衍生中間品而通過甲殼素再加工即形成殼聚糖殼聚糖深加工主要生產(chǎn)成氨基葡萄糖鹽酸鹽（國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格34 萬美元 / 噸）、硫酸鹽、殼寡糖（國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格50萬 200萬美元 / 噸

5、）、蝦青素（國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格7000美元 /公斤）廣泛運(yùn)用于生物、醫(yī)藥、食品、化工等工業(yè)領(lǐng)域通過深加工每噸蝦殼比單純銷售鮮蝦可增值10 100 倍目前我省蝦蟹殼廢棄物總量在10 萬噸以上如將其三分之一進(jìn)行深加工和綜合利用其產(chǎn)值將達(dá)到50 70億元潛江市華山水產(chǎn)品公司在甲殼素初加工的基礎(chǔ)上與武漢大學(xué)聯(lián)合研發(fā) “甲殼素深加工氨基葡萄糖鹽酸鹽加工技術(shù)” 實(shí)現(xiàn)了小龍蝦深加工的重大突破年該公司總投資 5000萬元的甲殼素深加工項(xiàng)目一期已投入運(yùn)營(yíng)可年消化蝦殼 2.5 萬噸提煉 1000 噸氨鹽等高附加值產(chǎn)品新增年產(chǎn)值3 億元有望成為我省首家年產(chǎn)值突破10 億元的水產(chǎn)企業(yè)并可新增就業(yè)崗位 1200個(gè)帶動(dòng) 30萬

6、畝蝦稻連作養(yǎng)殖基地公司二期項(xiàng)目環(huán)評(píng)、 規(guī)劃等也已完成計(jì)劃今年6 月開工項(xiàng)目建成后年加工廢棄蝦殼能力將達(dá)到 10 萬噸實(shí)現(xiàn)銷售收入近15 億元萊克水產(chǎn)公司投資4000 萬的小龍蝦高附加值產(chǎn)品加工項(xiàng)目也正在加緊建設(shè)項(xiàng)目建成后可形成年加工 1.5 萬噸小龍蝦的生產(chǎn)能力可見發(fā)展的前景與潛力之大二、潛江市做大做強(qiáng)小龍蝦產(chǎn)業(yè)的主要做法（一）明晰發(fā)展思路將龍蝦定位為全市支撐產(chǎn)業(yè)XX年針對(duì)龍蝦市場(chǎng)前景廣闊、 發(fā)展優(yōu)勢(shì)明顯的機(jī)遇潛江市委、 市政府敏銳地把發(fā)展龍蝦產(chǎn)業(yè)納入戰(zhàn)略層面進(jìn)行規(guī)劃首先是摸家底全面深入了解潛江市龍蝦繁育生產(chǎn)狀況進(jìn)一步增強(qiáng)開發(fā)龍蝦資源的決心其次是謀發(fā)展廣泛學(xué)習(xí)考察江浙、 合肥等地龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展的

7、經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)一步增強(qiáng)發(fā)展龍蝦產(chǎn)業(yè)的信心在廣泛調(diào)研和集思廣益的基礎(chǔ)上全市形成了 “興特色農(nóng)業(yè)、抓龍蝦產(chǎn)業(yè)”的共識(shí)確立了“發(fā)展龍蝦產(chǎn)業(yè)建設(shè)出口基地”農(nóng)民增收以龍蝦加工企業(yè)為主體的潛江水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略領(lǐng)導(dǎo)小組制定潛江龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展五年規(guī)劃逐漸形成比較完善的水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系（ 二）通過政策引導(dǎo)不斷打造龍蝦產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)潛江市堅(jiān)持產(chǎn)加銷一體化發(fā)展加大政策引導(dǎo)力度促進(jìn)龍蝦產(chǎn)業(yè)向更深更廣的領(lǐng)域持續(xù)快速發(fā)展一是出臺(tái)優(yōu)惠政策潛江市相繼出臺(tái)了 潛江市鼓勵(lì)市外客商投資優(yōu)惠辦法 、出口創(chuàng)匯獎(jiǎng)勵(lì)辦法 明確提出投資水產(chǎn)品養(yǎng)殖、加工企業(yè)享受與外商、 企業(yè)投資同等的優(yōu)惠政策從土地、 稅收、 電力、信貸等各個(gè)方面對(duì)龍蝦加工企業(yè)

8、給予扶持規(guī)定從事水產(chǎn)品初加工所得暫免征收企業(yè)所得稅企業(yè)研發(fā)新產(chǎn)品、 新技術(shù)、 新工藝所發(fā)生的各種費(fèi)用在企業(yè)所得稅前扣除農(nóng)戶每養(yǎng)一畝龍蝦可獲1040 元的政府補(bǔ)貼同時(shí)為了幫助企業(yè)拓寬融資渠道該市成立了潛江市匯橋投資擔(dān)保有限公司由市財(cái)政擔(dān)保為重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)解決融資問題每年為華山水產(chǎn)、 萊克水產(chǎn)等企業(yè)提供貸款2 億元有力促進(jìn)了龍蝦生產(chǎn)加工企業(yè)快速發(fā)展二是引導(dǎo)企業(yè)集群發(fā)展根據(jù)資源分布特點(diǎn)設(shè)立了熊口、 浩口、 后湖三個(gè)以龍蝦為主體的水產(chǎn)品加工園區(qū)多方融資先后投資近 3 億元對(duì)園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施實(shí)行 “七通一平” 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化廠房打造龍蝦加工企業(yè)發(fā)展平臺(tái)三是開展優(yōu)質(zhì)服務(wù)潛江市出臺(tái)專門政策規(guī)定龍頭企業(yè)所在區(qū)

9、域執(zhí)行“兩條隔離帶”制度要求所有部門、農(nóng)戶與企業(yè)的聯(lián)系只能通過招商局不得直接干擾企業(yè)嚴(yán)禁 “三亂” 有償服務(wù)以最低成本價(jià)收取確保了企業(yè)把主要精力放在抓發(fā)展上經(jīng)過幾年的政策扶持目前潛江市已擁有華山、萊克、禾億、寶龍、星發(fā)、昌貴、嘗相思等 10 家水產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)已建成熊口、后湖、浩口三個(gè)初具 規(guī)模水產(chǎn)品加工業(yè)園年華山水產(chǎn)食品公司被國(guó)家農(nóng)業(yè)部等八部委認(rèn)定為國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)萊克水產(chǎn)食品公司確定為省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)同時(shí)萊克水產(chǎn)食品公司連續(xù)三年被省政府授予 “湖北省外貿(mào)企業(yè)百強(qiáng)”稱號(hào)是全省唯一進(jìn)入“湖北外貿(mào)企業(yè)百強(qiáng)”的水產(chǎn)品加工企業(yè)（ 三）培育市場(chǎng)主體鼓勵(lì)企業(yè)參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)一是支持企業(yè)建立健

10、全市場(chǎng)信息網(wǎng)絡(luò)暢通市場(chǎng)渠道由市政府和主管部門按比例獎(jiǎng)勵(lì)性出資引導(dǎo)全市10 家主要水產(chǎn)品加工企業(yè)成立了市場(chǎng)監(jiān)測(cè)網(wǎng)及時(shí)掌握市場(chǎng)供求變化隨機(jī)應(yīng)變二是幫助企業(yè)實(shí)行自營(yíng)出口打通國(guó)際市場(chǎng)通道由市相關(guān)部門對(duì)企業(yè)實(shí)行 “一對(duì)一” 幫扶在爭(zhēng)取自營(yíng)出口權(quán)和國(guó)際市場(chǎng)開拓資金上全程服務(wù)近幾年共爭(zhēng)取開拓國(guó)際市場(chǎng)扶持資金2800 多萬元華山、萊克、禾億、寶龍、星發(fā)等5 家企業(yè)先后獲得對(duì)美、歐、日、韓等國(guó)外市場(chǎng)的水產(chǎn)食品自營(yíng)出口權(quán)產(chǎn)品通過了國(guó)際質(zhì)量監(jiān)控體系認(rèn)證和美國(guó)食品藥物管理署、 歐盟衛(wèi)生注冊(cè)萊克公司和華山公司龍蝦制品獲得全球食品 brc 認(rèn)證產(chǎn)品可直接進(jìn)入歐洲超市上述五家企業(yè)深加工產(chǎn)品70%實(shí)現(xiàn)出口（ 4） 加強(qiáng)技術(shù)引

11、導(dǎo)大力扶持龍頭企業(yè)提檔升級(jí)一是引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)實(shí)行產(chǎn)品業(yè)精深加工XX年以前潛江市實(shí)現(xiàn)了龍蝦食品的初級(jí)加工精深加工不夠針對(duì)這種情況潛江市積極為加工企業(yè)提供信息、 牽線搭橋促進(jìn)企業(yè)與高等院校和研發(fā)機(jī)構(gòu)實(shí)行產(chǎn)學(xué)研結(jié)合目前已有武漢大學(xué)等一些高等院校和科研機(jī)構(gòu)與加工企業(yè)合作開發(fā)出了甲殼素、 殼聚糖等 10 多種新產(chǎn)品二是改造傳統(tǒng)工藝實(shí)行清潔生產(chǎn)在傳統(tǒng)龍蝦加工 生產(chǎn)過程中極易產(chǎn)生大量的 “三廢” 物質(zhì)這些廢棄物往往是一排了之既污染了環(huán)境又浪費(fèi)了資源為著眼企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展市委、 市政府多次召開企業(yè)與有關(guān)部門專題座談會(huì)幫助企業(yè)解決治污問題促進(jìn)華山水產(chǎn)、萊克水產(chǎn)、 寶龍水產(chǎn)、星發(fā)水產(chǎn)等重點(diǎn)企業(yè)投資數(shù)百萬元改進(jìn)了生產(chǎn)工

12、藝新上了環(huán)保設(shè)備實(shí)行清潔生產(chǎn)凈化了企業(yè)周邊環(huán)境為企業(yè)健康發(fā)展奠定了基礎(chǔ)（ 5） 實(shí)施品牌戰(zhàn)略努力打造企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)能力潛江市積極培植壯大品牌打造企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力一是對(duì)新注冊(cè)水產(chǎn)品商標(biāo)并取得國(guó)家商標(biāo)局批復(fù)的每個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)3 萬元； 獲得湖北名牌、 湖北著名商標(biāo)的每個(gè)獎(jiǎng)勵(lì) 5 萬元；獲得中國(guó)名牌、中國(guó)馳名商標(biāo)的每個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)20 萬元；參加各類展銷會(huì)并獲將的每個(gè)獎(jiǎng)勵(lì) 1 萬元；對(duì)積極開展“兩認(rèn)”工作的每認(rèn)證1個(gè)產(chǎn)品給予XX元獎(jiǎng)勵(lì)二是鼓勵(lì)加工企業(yè)擴(kuò)規(guī)上市對(duì)榮獲國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)稱號(hào)的企業(yè)給予 20 萬元獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)成功上市企業(yè)給予 100 萬元獎(jiǎng)勵(lì)經(jīng)過幾年的發(fā)展“良仁”、“楚玉”牌小龍蝦、“閩鑫”牌魚蝦飼料被湖北省名牌

13、戰(zhàn)略推進(jìn)委員會(huì)確認(rèn)為湖北名牌產(chǎn)品“楚玉”牌蝦仁獲武漢農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)“潛江龍蝦”被確認(rèn)為全省農(nóng)民滿意優(yōu)質(zhì)品牌“小李子”、 “何鳳仙”油燜大蝦品牌得到廣大消費(fèi)者認(rèn)可目前潛江市正在申報(bào) “潛江龍蝦” 地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)同時(shí)潛江市將無公害水產(chǎn)品開發(fā)作為建設(shè)重點(diǎn)和主要考核指標(biāo)大力開發(fā)無公害農(nóng)產(chǎn)品全面推行無公害水產(chǎn)品牌建設(shè)至年底潛江市通過國(guó)家農(nóng)業(yè)部群眾基礎(chǔ)認(rèn)證的綠色水產(chǎn)品 53個(gè)；通過湖北省無公害水產(chǎn)品地認(rèn)證的17個(gè)面積1278萬畝；制訂水產(chǎn)品養(yǎng)殖、加工質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 14個(gè)這些以龍蝦為核心的水產(chǎn)品牌的培育與樹立增強(qiáng)了企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力提高 了潛江水產(chǎn)品深加工的影響力為水產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展插上了騰飛的 翅膀（ 六）建設(shè)板塊

14、基地確保龍蝦產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展為解決龍蝦資源 可持續(xù)發(fā)展問題潛江市十分重視龍蝦板塊基地建設(shè)一方面出臺(tái)各類 獎(jiǎng)勵(lì)辦法鼓勵(lì)農(nóng)戶發(fā)展小龍蝦、蒯魚和黃鰭養(yǎng)殖；另一方面把發(fā)展“三 大產(chǎn)業(yè)”、“一魚一蝦”納入全市農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的重要考核范疇從XX年年開始市財(cái)政每年拿出資金120萬元按照每畝10元和40元的 標(biāo)準(zhǔn)分別對(duì)發(fā)展小龍蝦野生寄養(yǎng)的養(yǎng)殖戶進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)鼓勵(lì)龍頭企業(yè)自 建養(yǎng)殖基地如萊克公司自建養(yǎng)殖基地六個(gè)跨潛江、仙桃、洪湖、天門 等地面積達(dá)15000多畝在建設(shè)板塊基地的同時(shí)潛江市還十分重視健 康養(yǎng)殖建設(shè)按照“借鑒、創(chuàng)新、發(fā)展”的思路結(jié)合國(guó)家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生 產(chǎn)有關(guān)規(guī)定和質(zhì)量要求標(biāo)準(zhǔn)制訂和完善了水產(chǎn)品無公害養(yǎng)殖的相關(guān)

15、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)同時(shí)建立了登記制度、處方制度、用藥記錄制度、休藥期制 度、漁藥準(zhǔn)入制度等5項(xiàng)制度多形式地開展科技入戶工作（ 七）拓展中介服務(wù)不斷健全龍蝦產(chǎn)業(yè)運(yùn)作機(jī)制潛江市積極探索 建立新型的“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益均占”的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)行機(jī)制相繼組建成立 了水產(chǎn)品產(chǎn)銷協(xié)會(huì)、龍蝦養(yǎng)殖協(xié)會(huì)、特種水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)、荊楚漁業(yè)合 作社等17家水產(chǎn)品中介組織擁有會(huì)員8000余人網(wǎng)絡(luò)全市萬余農(nóng)戶初 步形成了農(nóng)戶、中介、企業(yè)連在一起的利益共同體年潛江市組織5家龍蝦加工自營(yíng)出口企業(yè)與養(yǎng)殖戶簽訂合同建立了配套養(yǎng)殖的原料供應(yīng)基地形成了企業(yè) 遑地+農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)鏈條輻射面積3. 5萬畝簽約率達(dá)到8 0 %以上三、幾點(diǎn)啟示和建議潛江市水產(chǎn)資源在全省

16、有優(yōu)勢(shì)但并不占強(qiáng)勢(shì)但通過幾年的努力不僅使龍蝦產(chǎn)業(yè)成為該市支撐產(chǎn)業(yè)而且在全省乃至全國(guó)處于領(lǐng)先地位其根本原因在于潛江市在抓龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中十分重視龍頭企業(yè)和基地建設(shè)不斷強(qiáng)化政府服務(wù)功能堅(jiān)持科技創(chuàng)新理念在 “特色” 上做文章實(shí)行政府引導(dǎo)、企業(yè)主體、項(xiàng)目帶動(dòng)、科技引領(lǐng)、市場(chǎng)運(yùn)作的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式全力推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合找到了一條將小龍蝦發(fā)展成大產(chǎn)業(yè)的路子（ 一）龍頭帶動(dòng)是關(guān)鍵小龍蝦能夠漂洋過?！芭馈钡綒W美人的餐桌上去收購價(jià)從每斤不到 1 元錢漲到最高每斤 15 元錢成為農(nóng)民增收的重要來源龍蝦殼變廢為寶附加值上升百倍關(guān)鍵在于有一批龍頭企業(yè)目前全市擁有10 家水產(chǎn)品加工企業(yè)固定資產(chǎn)達(dá)到位3.2 億元年小龍蝦加工

17、量達(dá)6.7 萬噸輻射潛江周邊縣市帶動(dòng)80以上的養(yǎng)殖戶萊克水產(chǎn)食品品公司XX年開始自營(yíng)出口當(dāng)年不到20萬美元年出口額3500 萬美元連續(xù)四年摘得全省水產(chǎn)品企業(yè)出口桂冠華山公司自 1997年開始研發(fā)蝦殼深加工技術(shù)目前已達(dá)到批量生產(chǎn)的水平二期工程投產(chǎn)后可形成年加工 10 萬噸蝦殼廢棄物能力在全國(guó)處于領(lǐng)先地位我省是水產(chǎn)大省近年來通過實(shí)施水產(chǎn)加工 “五十百” 工程已形成了年銷售收入過 3 億元企業(yè) 3 家過億元企業(yè)8 家出口創(chuàng)匯過1000 萬美元企業(yè)9 家全省水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)仍應(yīng)堅(jiān)持壯大龍頭企業(yè)提升品牌實(shí)力發(fā)展路子扶持企業(yè)做大做強(qiáng)力爭(zhēng) 35 年內(nèi)形成年產(chǎn)值過10 億元企業(yè) 1 家年產(chǎn)值過5億元企業(yè) 5 家年創(chuàng)匯

18、 5 億美元（二）基地建設(shè)是基礎(chǔ)年我國(guó)水產(chǎn)品加工出口面臨前所未有的困難但潛江水產(chǎn)品出口仍達(dá)到8100萬美元比XX年年增12.5%,重要原因是潛江擁有一批水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)使國(guó)外消費(fèi)市場(chǎng)態(tài)勢(shì)強(qiáng)勁跨區(qū)域的基地建設(shè)確保了龍蝦資源的可持續(xù)供應(yīng)實(shí)現(xiàn)了從單純消耗資源到綜合開發(fā)利用從加快產(chǎn)品開發(fā)到提高產(chǎn)品質(zhì)量的轉(zhuǎn)變?yōu)樗a(chǎn)業(yè)化可持續(xù)發(fā)展提供了保證今后我省小龍蝦發(fā)展要著力建設(shè) 50 個(gè)重點(diǎn)縣市的小龍蝦養(yǎng)殖基地優(yōu)化區(qū)域布局形成板塊效應(yīng)形成潛江、仙桃、洪湖、天門、監(jiān)利為核心的養(yǎng)殖圈輻射帶動(dòng)全省300 萬畝小龍蝦養(yǎng)殖面積到“十一五”末力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)小龍蝦產(chǎn) 45 億元同時(shí)要搞好苗種繁育基地建設(shè)重點(diǎn)水產(chǎn)大縣要實(shí)

19、行1 縣 1 個(gè)苗種生產(chǎn)示范基地建設(shè)形成年繁殖25億尾苗種的生產(chǎn)能力（三） 利益機(jī)制是核心小龍蝦從野生寄養(yǎng)到人工繁殖從河湖散養(yǎng)到稻蝦連作從滿足人們的食用消費(fèi)到產(chǎn)品深加工再到出口創(chuàng)匯對(duì)于潛江市的農(nóng)民來講過去聞所未聞是開天辟地頭一回從傳統(tǒng)的種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)槎喾N經(jīng)營(yíng)能否帶來高額回報(bào)風(fēng)險(xiǎn)有多大這些事關(guān)農(nóng)民切身利益的問題必須得到切實(shí)解決農(nóng)民才有積極性潛江小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展成功的原因不僅在于有龍頭企業(yè)帶動(dòng)產(chǎn)品有市場(chǎng)還在于有專業(yè)合作社能幫助農(nóng)民解決技術(shù)、 苗種等難題龍頭企業(yè)通過專業(yè)合作社與農(nóng)戶 真正建立了“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益均占”的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)行機(jī)制實(shí)現(xiàn)了與其他傳統(tǒng)產(chǎn)品完全不同的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式我省在建設(shè)小龍蝦利益共同體過程

20、中應(yīng)大力推廣潛江經(jīng)驗(yàn)加快發(fā)展各類小龍蝦養(yǎng)殖協(xié)會(huì)、產(chǎn)銷協(xié)會(huì)、合作社等專業(yè)組織以專業(yè)合作組織為紐帶協(xié)調(diào)各方利益力爭(zhēng) 23 年全省建立各類管理規(guī)范、帶動(dòng)作用強(qiáng)的小龍蝦合作組100 家網(wǎng)絡(luò)農(nóng)戶 1萬戶實(shí)現(xiàn)小龍蝦利益共亨（ 四）科技創(chuàng)新是支撐我國(guó)小龍蝦出口最早起源于江蘇等沿海省份但因?yàn)橘Y源枯竭出口銳減整個(gè)產(chǎn)業(yè)迅速衰退作為后起之秀潛江市由單純出口小龍蝦發(fā)展到產(chǎn)品深加工路子越走越寬最根本的原因在于科技創(chuàng)新突破了小龍蝦種苗關(guān)潛江市萊克公司與武漢水生所、 華農(nóng)等單位實(shí)行產(chǎn)學(xué)研結(jié)合成功開展了小龍蝦人工繁育方面取得突破性進(jìn)展每年可提供苗種 1 億尾對(duì)全省小龍蝦發(fā)展起到重要作用同時(shí)依靠科技創(chuàng)新改變了養(yǎng)殖方式早在XX年潛江市就通過科技創(chuàng)新成功解決了人工成片養(yǎng)殖龍蝦技術(shù)帶來了龍蝦產(chǎn)業(yè)的新飛躍后來通過實(shí)施科技入戶工程重點(diǎn)抓了 583 戶科技示