商品引進(jìn)與汰換管理規(guī)范

1、文件名稱文件編號(hào)GHPUWI006生效日期2002年06月10日商品引進(jìn)與汰換管理規(guī)范版 次第1版頁 次第1頁，共3頁10目的：為明確規(guī)定公司的新商品引進(jìn)與滯銷商品汰換流程，特制定本管理規(guī)定。20適用范圍：本管理手冊(cè)適用于公司采購(gòu)部門全體員工。30相關(guān)文件 31 采購(gòu)部考核標(biāo)準(zhǔn) GH-PU-WI-00140名詞解釋 （無）50職責(zé) 按照商品定期引進(jìn)計(jì)劃和標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)引進(jìn)適合公司銷售的新商品，汰換銷售差的舊商品，形成合理的商品結(jié)構(gòu)和店鋪商品形象，提升銷售業(yè)績(jī)。60作業(yè)程序 61 商品的引進(jìn)611商品的引進(jìn)是采購(gòu)的日常工作，應(yīng)制訂新商品引進(jìn)率指標(biāo)，并落實(shí)到全年、每月和每個(gè)商品類別，這樣可以經(jīng)常為顧客

2、帶來新鮮感，并在新商品中創(chuàng)造較高的利潤(rùn)，新商品引進(jìn)率一年應(yīng)達(dá)到60%-70%，并分解到每月、每周。612通過對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的調(diào)查引進(jìn)新商品613通過對(duì)市場(chǎng)的考察引進(jìn)新商品614每月新商品引進(jìn)率應(yīng)在5-10%615新品引進(jìn)時(shí)注意遵循“人無我有，人有我優(yōu)”的原則，突出特色616注意產(chǎn)品的生命周期 產(chǎn)品周期產(chǎn)品表現(xiàn)采購(gòu)策略產(chǎn)品投放期產(chǎn)品剛剛上市，需要迅速被消費(fèi)者所認(rèn)知，需要廠家對(duì)市場(chǎng)的大力培育全面考察后謹(jǐn)慎決定產(chǎn)品成長(zhǎng)期產(chǎn)品已形成一定的知名度，并有相應(yīng)的顧客群體，銷售呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，廠家需加大對(duì)市場(chǎng)的推廣，擴(kuò)大產(chǎn)品影響力根據(jù)市場(chǎng)反應(yīng)積極組織進(jìn)貨，大量銷售產(chǎn)品成熟期產(chǎn)品已擁有穩(wěn)定的消費(fèi)群，并形成一定的市場(chǎng)規(guī)模

3、，但市場(chǎng)漸趨飽和適當(dāng)控制進(jìn)貨數(shù)量，以免造成庫存積壓產(chǎn)品衰退期產(chǎn)品銷售日漸下滑，消費(fèi)者逐漸選擇更新產(chǎn)品替代迅速淘汰該商品62 新商品訂貨 621 新商品引進(jìn)后，采購(gòu)部向供應(yīng)商下第一張訂單，根據(jù)店鋪面積、商品結(jié)構(gòu)、陳列位置等，統(tǒng)一為各店訂出適量商品； 622 在采購(gòu)主管通知店鋪新商品清單時(shí)，應(yīng)注明商品品名、商品編碼、規(guī)格、型號(hào)、供應(yīng)商名稱、最小訂貨量、進(jìn)價(jià)、售價(jià)、陳列要求等； 623 店鋪按訂單驗(yàn)收供應(yīng)商商品，并按采購(gòu)部通知要求加以陳列； 624 店鋪應(yīng)加強(qiáng)新商品的陳列和銷售工作，在陳列、POP、新商品標(biāo)識(shí)等方面突出展示；625 店鋪根據(jù)新商品銷售情況，進(jìn)行后續(xù)商品的訂貨工作；626 新品引進(jìn)時(shí)應(yīng)

4、有3個(gè)月的試銷期，該新品必須在這3個(gè)月內(nèi)達(dá)到相應(yīng)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)（銷售量指標(biāo)、銷售額指標(biāo)、利潤(rùn)指標(biāo)等）才能成為正常商品；627 經(jīng)過三個(gè)月試銷后，新商品銷售未達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，要與供應(yīng)商進(jìn)行溝通調(diào)整或進(jìn)行汰換。63 商品的汰換631對(duì)有效銷售發(fā)生率一直較低的商品要予以淘汰，促進(jìn)超市商品的良性循環(huán)，商品淘汰率應(yīng)遵循“一進(jìn)一出”的原則，通過設(shè)定最低銷售量和最低銷售額來淘汰商品； 632 對(duì)于質(zhì)量不合格或多次遭顧客投訴的商品要堅(jiān)決淘汰； 633 對(duì)淘汰商品建立檔案，以防以后再次進(jìn)貨； 634 商品淘汰時(shí)要有嚴(yán)格的程序：A列出淘汰商品清單，交采購(gòu)經(jīng)理確認(rèn)、審核、批準(zhǔn)；B統(tǒng)計(jì)出各門店和配送中心（倉(cāng)庫）所有淘汰商品的庫存量及金額；C確定商品淘汰日期，通