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文檔簡介
1、小學(xué)五年級下冊勞動教案今天我當(dāng)家1注意食品衛(wèi)生教學(xué)目標:教學(xué)目標1、知道什么是食品衛(wèi)生安全。2、關(guān)心飲食和健康。教學(xué)準備:1、收集有關(guān)食品安全的資料;2、收集若干食品包裝袋和包裝盒。教學(xué)過程:一、情景導(dǎo)入導(dǎo)言:這一節(jié)課我們一起來關(guān)注我們的健康,關(guān)注與我們健康相關(guān)的食品安全。表演小品不吃早餐的壞處:,星期一的早晨,小剛不吃早餐去上學(xué),在升旗儀式上暈倒了,被送到校醫(yī)室,認識不健康的飲食習(xí)慣帶來的危害。二、知識應(yīng)用1、熟食的鑒別、水果類食品的鑒別、冷飲的選購。2、組織討論交流。三、內(nèi)容升華1、展示環(huán)境污染與食品安全相關(guān)的圖片。2、通過對圖片的觀察析,結(jié)合日常生活中的現(xiàn)象,認識環(huán)境保護和食品安全的相互
2、關(guān)系。認同環(huán)境保護與食品安全之間的統(tǒng)一性。2設(shè)計食譜教學(xué)目標:1、能說出什么是合理營養(yǎng),能設(shè)計一份營養(yǎng)合理的食譜2、通過親自烹飪可口的飯菜,關(guān)心飲食和健康。重點和難點重點:關(guān)注合理營養(yǎng)在健康生活中的意義。難點:設(shè)計一份營養(yǎng)合理的食譜,將所學(xué)知識上升為意識再將意識轉(zhuǎn)化為行為。教學(xué)過程:一、情景導(dǎo)入導(dǎo)言:這一節(jié)課就讓我們一起來關(guān)注我們的健康,關(guān)注與我們健康密切相關(guān)的合理營養(yǎng)。二、問題分析1、引導(dǎo)學(xué)生理解中國居民平衡膳食寶塔,歸納學(xué)生對合理營養(yǎng)的見解并板書:一日三餐,按時進餐,每餐食品要搭配合理,飲食多樣化,不偏食,不挑食,不暴飲暴食。2、根據(jù)中國居民平衡膳食寶塔表述自己對合理營養(yǎng)的見解。懂得合理營
3、養(yǎng)的科學(xué)道理。三、知識應(yīng)用1、展示一位同學(xué)設(shè)計的午餐食譜(三人份量):炒肉丁、蒸排骨(排骨500克)、清蒸鯽魚(鯽魚400克)、炒豆芽(豆芽250克)2、組織討論:這份午餐設(shè)計合理嗎?3、分組討論、交流評價該午餐食譜的合理性。4、介紹本班開展“為長輩設(shè)計一份午餐食譜”活動的情況,展示老師、學(xué)生、家長對本次活動的評價。四、課后小結(jié)1、引導(dǎo)學(xué)生回顧、歸納本節(jié)課學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容。2、交流自己通過本節(jié)課學(xué)習(xí)的收獲。3我來露一手教學(xué)目標:1、動手實踐,學(xué)會煮一些簡單的家庭菜。2、能通過親自烹飪可口的飯菜,關(guān)心飲食和健康教學(xué)準備:食物若干教學(xué)過程:一、談話:生活中常見的面類,有哪些?你會煮哪些面類?二、學(xué)學(xué)
4、做做煮拌面、紫菜蛋湯、拌空心菜、青菜炒肉片1、舉例討論烹調(diào)過程:(青菜炒肉片)、切肉片;、滾菜心;、起油鍋;、炒肉片、炒菜心;、調(diào)味。2、出示菜譜,做一做。三、小組討論、總結(jié)。小巧手1制作書簽教學(xué)目標:1、使學(xué)生知道小書簽的制作方法和用途。2、通過探究學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握制作小書簽的技能與方法,能親手制作精美書簽3、激發(fā)熱愛勞動、熱愛生活的思想感情,陶冶學(xué)生的審美情趣。教學(xué)重難點教學(xué)重點:通過探究掌握制作書簽的方法,并動手制作書簽。教學(xué)難點:如何用彩色紙條貼出精美的圖案;學(xué)會打裝飾繩結(jié)扣。教學(xué)準備:制作的材料和工具:彩色紙、卡紙、剪刀、美工刀、固體膠教學(xué)過程:一、故事激趣,揭題同學(xué)們,有位叫小明的
5、同學(xué)是個書迷。他遇到了一個難題想請你們幫助他想想辦法?事情是這樣的:小明很愛看書,有一天他在讀西游記,讀完后順手把書一放就去睡覺了??墒堑诙焖虢又驴?,卻找了大半天才找到昨天看的那一頁。他覺得很麻煩,你能幫他想想辦法怎樣能又快又好地找到那一頁書呢?(板:書簽)這節(jié)課老師向你們介紹其中一種比較好的方法一一制作書簽。二、欣賞書簽,感知美感師:書簽制作的材料不同,形狀也不一樣,下面我們就來欣賞一些精美的書簽。(課件展示不同形狀的書簽;不同材料制作的書簽;不同圖案設(shè)計的書簽等。)師:欣賞完這些各式各樣的書簽后,你有什么感受嗎?(指生回答)三、聯(lián)系生活,了解用途1、師:書簽不僅外形美觀,而且有很多
6、作用,你知道有什么作用嗎?2、學(xué)生反饋。3、教師進行小結(jié)。四、引導(dǎo)探究,學(xué)會制作1、書簽的形狀各種各樣,你準備設(shè)計一張什么形狀的書簽?zāi)兀?、小組交流后,指名學(xué)生反饋。3、作品引導(dǎo),探究書簽制作的步驟:教師出示已做好的各式各樣卡紙做的小書簽,并給每小組發(fā)一個書簽的模型,引導(dǎo)學(xué)生仔細觀察,研究探討制作小書簽的方法或步驟。4、學(xué)生匯報制作的步驟,課件出示書簽制作的步驟,教師小結(jié):(1)在卡紙上剪出書簽的基本形狀。(板書:剪)(2)裁好各色紙條備用。(板書:裁)(3)用紙條貼出圖案。(板書:貼)(4)在頂端穿一個小洞,系上裝飾線,小書簽就做成了。(板書:穿系)5、在制作時要注意些什么呢?(1)在打洞時
7、洞不能太大。(2)裝飾線要短一點。(3)在打洞時要注意安全。(4)紙張的顏色要搭配協(xié)調(diào),要合理利用紙張。五、學(xué)生動手操作,教師巡視指導(dǎo)六、展示、評價1、學(xué)生展示自己的成果。2、根據(jù)評價標準,每組派二人進行評價,評出最佳設(shè)計者5名,并給予適當(dāng)?shù)莫剟睢?泥塑活動目標:1、通過泥塑創(chuàng)作活動,培養(yǎng)學(xué)生的審美能力、思維能力、實際操作的動手能力,促進學(xué)生興趣愛好和特長的發(fā)展,提高學(xué)生的綜合藝術(shù)素養(yǎng)2、通過小組合作,培養(yǎng)學(xué)生合作意識、合作技能、團隊精神和人際交往的能力。有利于學(xué)生間學(xué)習(xí)、認知方面的交流、溝通。3、運用搓,壓等技能做橢圓形,方形,水滴形。4、學(xué)習(xí)用輔助工具刻成老鼠。活動準備:人手1份橡皮泥,泥
8、工工具若干?;顒舆^程:1、導(dǎo)入活動:(出示十二生肖)教師:我們都知道十二生肖?今天我們就做十二生肖中的大哥一一老鼠。(視頻展示臺)2、教書示范:搓成水滴狀,圓形等基本構(gòu)架。分別捏成老鼠的各個部分,再進行組合。3、學(xué)生制作:(1)“想好的小朋友,可以動手做了,如果有困難可以請同伴或老師幫忙!(2)學(xué)生操作時,教師巡視。4、活動小結(jié):(1)介紹自己小組的作品,說說是怎么做的,為什么這么做。(視頻展示臺)(2)評選優(yōu)秀作品,教師加以講評。3廢舊物品的利用活動目標:1、能夠掌握包、扎、繞的技能,并對玻璃瓶進行裝飾。2、體驗廢舊物品再利用以及手工活動帶來的樂趣?;顒訙蕚洌焊鞣N各樣的玻璃瓶子、花布、布條。
9、活動過程:一、展示照片:各種各樣的玻璃瓶子(酒瓶、罐頭瓶、飲料瓶)各種花色、形狀的布以及布條、繩子,引出主題。1、老師收拾房間的時候發(fā)現(xiàn)好多這樣的東西,扔了挺可惜的,孩子們幫我想想辦法,能用它們做些什么呢?2、學(xué)生討論,引出主題:把玻璃瓶子裝飾成花瓶。二、學(xué)生觀察,并根據(jù)已有經(jīng)驗探索裝飾的方法。1、我們平時見到的花瓶身上哪個地方有裝飾?(瓶口、瓶頸、瓶腹)2、這些布、繩子怎樣裝飾,才能讓瓶子變得漂亮呢?學(xué)生動手嘗試裝飾的方法。三、學(xué)生動手裝飾,教師指導(dǎo)。1、鼓勵學(xué)生互相之間進行合作。2、啟發(fā)學(xué)生裝飾的有新意和別人的不一樣。四、裝飾教室,讓學(xué)生體驗成功的快樂。用數(shù)碼照相機拍出學(xué)生制作的作品,和沒
10、有裝飾前的碎布、瓶子作比較,讓學(xué)生感受自己創(chuàng)作的成功,以及廢舊物品再利用帶來的樂趣。養(yǎng)養(yǎng)種種1綠色食品目的要求:1、了解我過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的歷史,知道什么是綠色食品。2、了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與人們生活的關(guān)系,體驗農(nóng)民為此付出的勞動與智慧重點難點:重點:1、知道我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展歷史。2、懂得什么是綠色食品。難點:了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與人們生活的關(guān)系,能珍惜農(nóng)民的辛勤勞動。教學(xué)過程:一、了解農(nóng)村以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展過程1、 你去過農(nóng)村嗎?說說你見過的農(nóng)村是什么樣子的?2、 看書上的圖,了解什么是塑料大棚。3、 你知道很早以前農(nóng)民是怎么勞動的嗎?4、 看組圖,你發(fā)現(xiàn)了什么?5、 小結(jié)。認識綠色食品1、 農(nóng)民在種植農(nóng)產(chǎn)品的時
11、候,如果遇到有害蟲的情況會怎么辦?2、 讀“化肥和農(nóng)藥的對話”,你從他們的對話中能明白些什么?3、 使用有機肥、種植綠肥有什么好處?4、 想一想,你在超市里看到的綠色食品都有哪些特征?5、 你知道哪些食品是屬于綠色食品?填寫在表格內(nèi)。6、 學(xué)生交流。7、 綠色食品對人類有哪些好處?8、 小組合作:寫一份購買綠色食品的倡議書。9、 學(xué)生交流、展示。三、學(xué)習(xí)“小貼士”出示內(nèi)容,簡單介紹。2種植蔬菜教學(xué)目標:1、認識種菜的用途。2、了解種菜的一般過程及各程序的要求。教學(xué)重難點:了解種菜的工具和過程教學(xué)過程:一、情景導(dǎo)入你有沒有觀察過你的父母種過蔬菜,他們一般按照什么樣的程序在種菜呢?今天我們就來了解
12、了解種菜的過程。(板書課題)二、知識探討引導(dǎo)學(xué)生思考討論下列問題:(1)種菜的一般流程圖是什么?(確定項目一選種一育苗一定植一田間管理一收獲)(2)我們這里主要栽培的蔬菜有哪些品種?農(nóng)民為什么選擇栽培這些品種的蔬菜呢?(3)選種的要求有哪些?(用優(yōu)良的品種、進行種子處理)(4)“苗床”育苗需要做好哪三方面的工作?(5)為什么說“定植”是菜苗生長過程中的一個“難關(guān)”?(6)田間管理需要做好幾方面的工作?(7)在蔬菜的收獲階段,怎樣進行適時采收和科學(xué)貯藏?三、實踐鞏固1、指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本P24-P26的內(nèi)容2、引導(dǎo)學(xué)生完成P26“調(diào)查探究”。3種西紅柿教學(xué)目標:1、認識種西紅柿的用途。2、了解種西
13、紅柿的一般過程及各程序的要求。教學(xué)過程:一、情景導(dǎo)入今天我們就來了解了解種西紅柿的過程。(板書課題)二、知識探討引導(dǎo)學(xué)生思考討論下列問題:(1)種西紅柿的一般流程圖是什么?P27-28(2)田間管理需要做好幾方面的工作?三、教你一招1、指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本P28的內(nèi)容。想想西紅柿的用途。四、實踐思考1、動手種西紅柿。2、引導(dǎo)學(xué)生完成P29的表格。走進田間地頭1 認識常見的農(nóng)具教學(xué)目標:1、 認識幾種常見的勞動工具。2、 培養(yǎng)學(xué)生的勞動觀。教學(xué)過程:1、講解什么叫農(nóng)具?討論:想想這些農(nóng)具有什么作用?2、小觀察:認識扁擔(dān)、鋤頭、鐵鍬、鐮刀、柴刀、畚箕等。討論:想想這些農(nóng)具有什么作用?3、動手實踐:學(xué)會
14、用一用這些農(nóng)具4、調(diào)查與研究(1)了解農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程中還使用到哪些農(nóng)具?(2)到實踐基地體驗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動2認識農(nóng)業(yè)機械教學(xué)目標:1、 認識幾種常見的農(nóng)業(yè)機械。2、 培養(yǎng)學(xué)生的勞動觀。教學(xué)過程:3、 講解什么叫農(nóng)業(yè)機械?討論:想想這些農(nóng)業(yè)機械有什么作用?4、 小觀察:認識拖拉機、脫谷機、插秧機等。討論:想想這些農(nóng)業(yè)機械有什么作用?5、 調(diào)查與研究還有哪些農(nóng)業(yè)機械?想想這些農(nóng)業(yè)機械有什么作用?6、 引導(dǎo)學(xué)習(xí)“小貼士”,背誦“二十四個節(jié)氣表”3參加植樹活動教學(xué)要求:讓學(xué)生了解樹木和人類之間的密切關(guān)系,認識到植樹造林是事關(guān)環(huán)境保護,社會發(fā)展的千秋大業(yè),鼓勵學(xué)生積極參加植樹造林活動,從小愛護樹木
15、,注重環(huán)保的觀念。教學(xué)過程:一、導(dǎo)入。每年的3月12日是我國的植樹節(jié)。在植樹節(jié)前后,城鄉(xiāng)到處都掀起植樹造林、綠化祖國的熱潮。參加植樹活動是一項很有意義的公益活動,希望我們親自種下的樹木能和我們一樣茁壯成長二、新授。植樹活動需要的勞動工具有:鋤頭或鐵揪、水桶等植樹有以下環(huán)節(jié):1 .挖穴。2 .種樹。3 .澆水。4 .保護。注意:參加植樹活動要注意安全,要有大人帶領(lǐng),或由學(xué)校、社區(qū)組織美化校園1 種牽?;ń虒W(xué)目標:1、了解牽?;ǖ姆N植方法。2、增強學(xué)生的動手實踐能力,培養(yǎng)學(xué)生的審美情趣。3、豐富學(xué)生花卉栽培和養(yǎng)護管理等方面的信息。重點難點增強學(xué)生種植能力,豐富學(xué)生花卉養(yǎng)護管理等方面的信息。教學(xué)準備
16、花卉圖片教學(xué)過程一、回憶舊知,導(dǎo)入教學(xué)。1、回顧蔬菜的種植知識。2、教師:花卉的種植奧妙無窮,今天,我們要認識牽?;ǖ姆N植,希望大家認真地學(xué)習(xí)。(一)、認識牽?;?。常識:一年生草本旋花科,原產(chǎn)地是熱帶非洲I、尼泊爾高原。傳到日本是距今約1000年之前的事,最初藥用于瀉藥、利尿劑。它是盛夏的一道風(fēng)景。播種:牽?;〒?jù)說是過了從立春數(shù)起的第88天(5月2日左右)播種,這是以日本關(guān)東地方為標準定的。其他地方要相應(yīng)調(diào)整播種時間種子堅硬結(jié)實,所以要在水里浸一晚讓其發(fā)芽。不吸水的種子在其臍部的反面用刀或沙紙在其表皮上打磨出斑痕。葉子:可以從葉子的形狀知道花的大小,雙葉的紋理少而圓渾的、本葉寬而圓的植株會開大
17、花。相反,雙葉的紋理深,本葉的形狀細而失的植株開小朵花?;ㄉ簭那o的顏色知道花的顏色,據(jù)說發(fā)芽的幼苗莖是紫色的話,就會開紫色、深藍色的花紅色的話就會開紅紫色的花;淡黃綠色的話就會開白色或淺藍色的花。二、動手實踐。分組栽種牽牛花,觀察它們的生長過程,并寫好觀察日記。2 盆花養(yǎng)護教學(xué)目標1、增強學(xué)生的動手實踐能力,培養(yǎng)學(xué)生的審美情趣。2、豐富學(xué)生花卉栽培和養(yǎng)護管理等方面的信息。教學(xué)過程:一、學(xué)做:盆花怎樣養(yǎng)護呢?(澆水、施肥、防治病蟲害)詳見教材P43-45二、實踐創(chuàng)新(參考講解)一品紅:苞片色彩艷麗奪目,多采用桿插繁殖,選1年一一2年皮帶黃褐色枝條作插穗,注意不要用嫩綠枝條桿插,否則難以成活。剪
18、取插穗10厘米,剪口漿要洗掉或用土涂抹,留上部兩片葉,插入沙土1/3,經(jīng)常進行葉片噴霧保溫,生根后上盆。一品紅喜溫暖和充足陽光而耐寒性差,夏季要適當(dāng)遮蔭,并供應(yīng)充足水分;冬季通風(fēng)以促生側(cè)枝。不良、低溫和多澆水均會引起葉片變黃甚至脫落。生長期間要摘心2次,經(jīng)常施稀液肥,缺肥葉色素發(fā)黃,葉片變薄。文竹:枝莖纖細似方片,是較好觀葉植物。要保持文竹的優(yōu)美形態(tài),關(guān)鍵在于節(jié)制水肥,如施肥過多,會使枝條突長;文竹不耐水澇,應(yīng)視濕度大小酌情澆水,保持盆土濕潤,過濕或積水會爛根,引起葉黃脫葉;但過干也會使葉子枯萎發(fā)黃,夏季要避免陽光直射,置于陰涼通風(fēng)處,要經(jīng)常對其葉面及植株周圍噴水霧,以便調(diào)節(jié)空氣濕度和溫度??刹シN繁殖,花期忌移動花盆,種子采后即播。倒掛金鐘:花猶如懸掛的彩色燈籠,多采用托插繁殖,以春
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