食療與美容培訓PPT課件：顏面常見異常的食療

1、目錄痤瘡食療01皺紋食療02脂溢性皮炎食療03黃褐斑食療04雀斑食療05痤瘡食療 0101痤瘡發(fā)生機制痤瘡發(fā)生機制 雄性激素生成過多，皮脂腺功能旺盛 雄性激素可促進毛囊口的上皮角化過度，毛囊口堵塞，皮脂無法順利排出，堆積 皮脂腺毛囊寄生的一些細菌(粉刺桿狀細菌)，在厭氧條件下大量繁殖，分解皮脂，產(chǎn)生游離脂肪酸，外溢，導致周圍皮膚組織發(fā)炎 痤瘡原因痤瘡原因 原因是多方面的 遺傳體質(zhì)是本病發(fā)生及其嚴重程度的一個重要因素 飲食不當，過食肥甘厚味及辛辣等刺激性食物，致使皮脂腺分泌異常，也是本病發(fā)生的主要誘因痤瘡飲食原則痤瘡飲食原則1. 宜吃富含維生素A和B、鋅的食物含維生素A豐富的食物有：金針菜、胡蘿

2、卜、西蘭花、小白菜、茴香菜、薺菜、菠菜、動物肝臟等； 瘦肉類、牡蠣、海參、海魚、雞蛋 、核桃仁、葵花子、蘋果、大蔥、金針菇等含鋅多2. 宜食清涼祛熱食品如瘦豬肉、兔肉、鴨肉、蘑菇、木耳、芹菜、油菜、菠菜、莧菜、萵筍、 苦瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、西紅柿、綠豆芽、綠豆、黃豆、豆腐、蓮藕、西瓜、梨、山楂、蘋果等 3. 忌食肥甘厚味凡含油脂豐富的動物肥肉、魚油、動物腦、蛋黃、芝麻、花生 各種糖和含糖高的糕點等4. 忌食辛辣溫熱食物 如酒、濃茶、咖啡、辣椒、大蒜、韭菜、狗肉、雀肉、蝦等均不宜食用5. 少吃甘溫的食品如羊肉、雞肉、南瓜、芋艿、龍眼、栗子、鯉魚、鰱魚等也應痤瘡常用食療方一雪梨芹菜汁 芹菜100

3、克，西紅柿1個，雪梨150克，檸檬半個 攪汁，飲用，每日1次 功效：清熱，潤膚 適用：痤瘡的輔助治療二紅蘿卜芹菜汁 紅蘿卜(中等大小)1個，芹菜150克，洋蔥1 攪汁 ，飲用，每日1次 功能：清熱解毒，祛火 可輔助防治痤瘡三. 枇杷葉膏 鮮枇杷葉(洗凈去毛)1000克，煎煮，濃縮成膏，兌入蜂蜜適量，貯存?zhèn)溆?每次吃10克15克，每日2次 功效：清解肺熱，化痰止咳 適用：痤瘡、酒糟鼻等四. 海藻薏苡仁粥 海藻、昆布、甜杏仁各9克，薏苡仁30克 水煎煮，取汁液，與薏苡仁煮粥 每日1次，3周為1個療程 功效：活血化瘀，消炎軟堅 適用：痤瘡五. 山楂桃仁粥山楂、桃仁各9克，荷葉半張，粳米60克 前三味

4、煮湯，去渣后入粳米煮成粥 每日1劑，連用30日 適用：痰淤凝結者所致的痤瘡六. 海帶綠豆湯海帶、綠豆各15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克，紅糖適量 玫瑰花用布包，與各藥同煮，去玫瑰花，加紅糖食用 每日1劑，連用30日 適用：防治痤瘡 七綠豆薏苡仁防痤湯綠豆、薏苡仁各25克，山楂10克 煮湯，當茶飲 每日35次 適用：油性皮膚，有預防長粉刺和青春疙瘩作用 皺紋食療 02皺紋皺紋- -產(chǎn)生的原因產(chǎn)生的原因 l 主要原因是人體的衰老，這是不可抗拒的事實 l 過早產(chǎn)生皺紋的誘因1. 身體衰弱、慢性病，如貧血、營養(yǎng)不良、失眠、精神壓抑等內(nèi)在因素；2. 直接日曬、皮膚污垢以及不正確的使用化妝品等外在因素皺紋皺

5、紋- -防治原則防治原則 改膳不良生活習慣改膳不良生活習慣 保持樂觀開朗的良保持樂觀開朗的良好心境好心境 及早治療各種慢性及早治療各種慢性病病 飲食療法可起到較飲食療法可起到較好的防皺、消皺好的防皺、消皺 堅持面部按摩外堅持面部按摩外 合理使用化妝品合理使用化妝品010203040506皺紋皺紋- -飲食原則飲食原則l 宜吃富含硫酸軟骨素的食物，如雞皮、魚翅、鮭魚頭、鯊魚軟骨等l 硫酸軟骨素是彈力纖維最重要的組成成分l 宜食核酸含量較高的食物魚類、魚子醬、蝦類、牡蠣動物肝臟酵母蘑菇、木耳花粉等l 核酸對皮膚的保養(yǎng)起重要作用 最好同時吃適量的富含維生素的青菜和水果，有利于核酸的吸收和保證營養(yǎng)均衡

6、 老年婦女每日服用核酸800毫克，維生素C 2克，4周后，老年斑部分消失，臉上的皺紋明顯變淺，原本干燥粗糙的皮膚變得光滑了皺紋皺紋- -常用食療方法常用食療方法一桑椹葡萄粥 桑椹子、白糖各30克，葡萄干10克，薏苡仁20克，粳米50克 每日1劑，早晚各1次 功效:滋陰補腎，健脾利濕，豐肌澤膚 適用:身體虛弱，體瘦而皮膚皺紋多、不光潔者二薏苡仁山藥粥 薏苡仁、淮山藥各30克，大棗12枚，小米100克，白糖20克 功效：健脾和胃，益氣悅膚，清利濕熱 適用：脾胃兩虛而顏面多皺者，以及脾胃功能較差的中老年人三. 大棗百合粥大棗12枚，小麥仁60克，甘草(干品)、百合(干品)各10克，紅糖30克 功效：

7、益氣健脾，寧心安神，除煩潤膚 久用，可改善不良情緒，增進食欲及使皮膚紅潤細白功效，還可防止皮膚衰老，減少皮膚皺紋 四. 香蕉奶糊香蕉6個，淡奶250克，麥片200克，葡萄干100克 煮，加蜂蜜 早晚各吃100克 功效:潤膚去皺五. 薏苡仁蓮子百合粥薏苡仁20克，百合5克，蓮子6克，枸杞子、冬瓜仁、甜杏仁粉各10克，大米100克 每日服2次，早晚空腹食用 具有美膚去皺、光澤皮膚及美膚駐顏功效六. 銀耳菊花糯米粥銀耳10克，菊花5朵，糯米50克 粥熟后調(diào)入蜂蜜服用，每日2次 功效：補氣血，嫩皮膚，美容顏 適用：顏面蒼老，皮膚粗糙干皺，常服可使人肌肉豐滿、皮膚嫩白光潤 七. 杏仁牛奶芝麻糊 杏仁15

8、0克，核桃75克，白芝麻、糯米各100克(溫水泡30分鐘)，黑芝麻200克，奶250克，冰糖60克，水適量，枸杞子、果料各適量 每日早晚各100克 功效：潤膚養(yǎng)顏、延緩皮膚衰老、抗皺去皺八. 美膚去皺飲 芹菜、花椰菜、西紅柿、紅葡萄、柚子、橘子、蜂蜜、牛奶各適量 攪汁，葡萄單獨榨汁，與蜂蜜和牛奶加溫水調(diào)勻，混合均勻，每日12次 功效：豐肌澤膚及減輕皮膚皺紋，使皮膚嫩白紅潤富有光澤脂溢性皮炎食療03脂溢性皮炎介紹脂溢性皮炎介紹 l 好發(fā)于皮脂腺較多的部位，如頭皮、面部、背部、腋部、會陰等，重者可泛發(fā)全身l 主要癥狀：略帶黃色的輕度紅斑，伴細膩性鮮屑和結痂，有搔癢感。l 脂溢性脫發(fā)：頭皮處，長期不

9、愈，可致頭發(fā)脫落稀疏l 飲食調(diào)治療效較好脂溢性皮炎飲食原則脂溢性皮炎飲食原則一. 宜食入富含維生素A、B2、B6、E的食物 對脂肪的分泌有調(diào)節(jié)和抑制作用 動物肝、胡蘿卜、南瓜、土豆、卷心菜、芝麻油、菜子油等二. 忌食辛辣刺激性食物 刺激性食物可影響機體內(nèi)分泌，從而造成皮膚刺癢，影響治療 辣椒、胡椒面、芥末、生蔥、生蒜、白酒等 三忌食油膩食物 主要是指油脂類 攝入過多會促進皮脂腺的分泌，使病情加重 注意少吃甜食和咸食，以利于皮膚的康復脂溢性皮炎注意脂溢性皮炎注意 患者在洗臉洗頭時，最好不用肥皂，更不要用熱水燙洗止癢 脂溢性皮炎常用食療方脂溢性皮炎常用食療方一薏苡仁蘿卜纓粥 薏苡仁、蘿卜纓、馬齒莧

10、各30克 煮粥，每日1劑，1個月為1個療程 功效：清熱利濕 適用：脂溢性皮炎等二大棗豬油湯 大棗100克，生豬油60克 將大棗生豬油放入鍋內(nèi)加適量水，煮熟食用 每周3次，12次為1個療程 功效：祛風清熱，養(yǎng)血潤燥 適用：干性脂溢性皮炎等黃褐斑食療04黃褐斑發(fā)生機制黃褐斑發(fā)生機制 是一種常見的色素沉著性疾病 黃褐斑多與內(nèi)分泌特別是性激素失調(diào)有關，最常見于生殖期的婦女 飲食中長期缺乏谷胱甘肽，使皮膚內(nèi)的酪氨酸形成多巴醌，氧化成多巴素，形成黑色素，從而發(fā)生色素沉著 黃褐斑發(fā)生原因黃褐斑發(fā)生原因 l 肝臟或腎臟功能不佳而又過多接受紫外線照射時，面部極易生出黃褐斑。l 與遺傳造成的黃褐斑體質(zhì)有關。l 精

11、神因素、慢性消耗性疾病、婦女妊娠期、劣質(zhì)化妝品刺激都易發(fā)生本病l 與飲食有著密切關系黃褐斑黃褐斑飲食原則飲食原則01 多富含維生素C的食物，如柑橘、西紅柿、青辣椒、山楂、鮮棗、獼猴桃、新鮮綠葉菜等 02 檸檬中含有枸櫞酸、果膠和豐富的維生素C、D等，制成浴劑能使皮膚滋潤光滑。還可防止皮膚色素沉著03 不宜過量食用刺激性食品，如酒、濃茶、咖啡等，以免加重病情 黃褐斑常用食療方黃褐斑常用食療方1、干柿去斑方 干柿子 天天食之，久食有效 功效：潤心肺，去黑斑 適用：面部黑斑、雀斑2、桃仁牛奶芝麻糊 核桃仁30克，牛乳300克，豆?jié){200克，黑芝麻20克 核桃仁、黑芝麻磨碎，與牛乳、豆?jié){調(diào)勻，煮沸，加

12、白糖適量，每日早晚各吃1小碗 功效：潤膚悅顏 適用：黃褐斑、皺紋3、豬腎薏苡仁粥 豬腎1對，山藥100克，粳米200克，薏苡仁50克 功效：補腎益膚 適用：色素斑、黑斑4、牛奶核桃飲 牛奶、豆?jié){、黑芝麻各200克，核桃仁300克 入小石磨中磨好后煮沸，加少量白糖調(diào)味，也可打入生雞蛋，邊攪邊煮 每日1次，每次1小碗 可經(jīng)常食用5、山楂橘皮飲 山楂、橘皮各適量 加水共煮，待涼，取汁加蜂蜜6、美膚果汁 雪梨100克，甘蔗200克，葡萄300克，蜂蜜100克 攪汁去渣，與蜂蜜混合裝瓶備用 早晚各吃10毫升，用開水兌服 7、消斑飲 黃豆、綠豆、赤豆各100克，白糖適量 豆泡至脹后混合搗汁，加入適量清水煮

13、沸，用白糖調(diào)味飲服 1日3次8、羊奶雞蛋羹 羊奶250毫升，雞蛋2個，冰糖50克 用清水適量將冰糖煮溶，倒入羊奶煮沸，打入雞蛋，攪拌均勻煮沸，即可食用9、三仁美容粥 桃仁、甜杏仁、白果仁各10克，雞蛋1個，冰糖10克，粳米50 每日1劑，早餐食用。20劑為1個療程，間隔5日后可接著用下1個療程 功效：活血化瘀、潤腸通便、護膚美膚 老年人常服此粥能減少色素斑，延緩皮膚衰老 雀斑食療05雀斑簡介雀斑簡介l 雀斑的形成可能與日光或其它含有紫外線、放射線照射有關l 與染色體顯性遺傳有關l 本病好發(fā)于皮膚細白的青年女性l 皮疹為淡黃色、淺褐色、暗色斑點或黑色斑，呈圓形或橢圓形，大小不等l 好發(fā)于暴露在日

14、光下的部位，如面部，特別是鼻部、頰部、頸部、肩部及手背 雀斑飲雀斑飲食原則食原則 常食富含維生素C、A、E、B2的食物，如香菜、油菜、柿椒、莧菜、芹菜、白蘿卜、黃豆、豌豆、鮮棗、芒果、刺梨、杏、牛奶、酸奶及奶油等 少吃不易消化和刺激性強的食物 在夏天要少喝含有色素的飲料，如濃茶、咖啡等可增加色素沉著雀斑常用食療方雀斑常用食療方2、油菜檸檬雪梨汁 油菜50克，檸檬1個，雪梨2個 攪汁，1次飲完，每周35次1、去斑美膚果汁 紅蘿卜、芹菜各50克，蘋果半個，雪梨1個，檸檬1/4個 攪汁，1次飲完，每周23次3、胡蘿卜汁 鮮胡蘿卜擠汁 取10毫升30毫升，每日早晚洗完臉后，用鮮汁拍臉，待干后用涂有植物油的手輕拍面部 每日喝1杯胡蘿汁亦可祛斑 維生素A具有滑潤、強健皮膚的作用4、檸檬冰糖汁 檸檬攪汁，加冰糖適