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1、中國(guó)傳統(tǒng)用香對(duì)香的炮制方法中國(guó)傳統(tǒng)用香對(duì)香的炮制方法 修制 蒸 煮 炒 炙 炮 焙 飛 其他修制 一是使香材純凈，二是做切制、粉碎處理，即采用揀、摘、揉、刮、篩、涼以及切、搗、碾、鎊、挫等方法，除去雜質(zhì)、多余的水分、變質(zhì)的部分及其它非藥用成分，并使其大小規(guī)格滿(mǎn)足要求。如，龍涎香需要清除其中的砂石，沉香則要清除泥土等。蒸 即利用水蒸氣或隔水加熱香材；可清蒸，也可加入輔料；蒸的火候、次數(shù)視要求而定。此法既可使香材由生變熟，也可調(diào)理藥性、分離香材。如篤耨香黑白間雜者，必須分離單用，其法為，以瓷器盛香入籠中蒸，沸后約半小時(shí)則白浮于上黑沉于下，分而用之即可。僧淘網(wǎng)佛教用品加盟平臺(tái)http:/煮 用清水或

2、加料浸煮，主要目的是調(diào)整藥性，去其異味。如制甲香，即需先用碳汁煮，次用泥水煮，最后用好酒煮?；蛴妹足锼嗳蘸?，再用米泔水煮，待水盡黃氣發(fā)出時(shí)收，涼后再火炮。 炒 根據(jù)需要或清炒或料炒，火候上有炒令黃，炒令焦等。如制檀香的方法之一是，選好檀香制成碎米粒大，慢火炒令煙出紫色，斷腥氣即止。 炙 用液體輔料拌炒，使輔料滲入和合于香材之中，以改變香材的藥性。在制香中常用的輔料主要有蜜、梨汁、酒等。 炮 用武火急炒，或加沙子、蒲黃粉等一起拌炒；炮與炒只是火候上的區(qū)別，炮燙用武火，炒炙用文火。 烘焙 將香材置于容器（瓦器等）中加熱使其干燥。 水飛 把粉碎后的香材加水研磨（其粉末即“飛”入水中），再將液漿靜置沉淀，將沉淀物曬干研細(xì)備用。此法能防止香材在研磨時(shí)粉末飛揚(yáng)的損耗，又可分離出香材中可溶于水的成分，使香更加細(xì)膩。 中國(guó)傳統(tǒng)香藝所包涵的理念、規(guī)程、技巧是香品功效與品質(zhì)的重要保證，非常值得今人學(xué)習(xí)、效法、繼承。在高明的用香者和制香家那里，真正尊古法制作的香品與其他香品的差別是極其明顯的。 不過(guò)現(xiàn)在的市面上已很少能見(jiàn)到天然香料制作的合香，至于真正遵循古法、采用傳統(tǒng)工藝的正宗合香，則更如鳳毛麟角。 很多所謂的“高香、老檀香、百年檀香、工藝香”等等，其實(shí)只是打著傳統(tǒng)香的招牌，并沒(méi)有采用傳統(tǒng)的工藝，甚至加入了很多劣

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