高一化學(xué)碳酸鈉與碳酸氫鈉ppt課件

1、碳酸鈉與碳酸氫鈉碳酸鈉與碳酸氫鈉單位：桃江一中單位：桃江一中授課：文介榮授課：文介榮1納米自凈玻璃肥皂紡織品面包滅火劑制胃藥2碳酸鈉和碳酸氫鈉碳酸鈉和碳酸氫鈉一、物理性質(zhì)一、物理性質(zhì)3一、物理性質(zhì)一、物理性質(zhì)Na2CO3NaHCO3顏色狀態(tài)顏色狀態(tài)溶解性（比較）溶解性（比較）白色粉末白色粉末白色細(xì)小晶體白色細(xì)小晶體碳酸鈉比碳酸氫鈉更易溶于水碳酸鈉比碳酸氫鈉更易溶于水4碳酸鈉和碳酸氫鈉碳酸鈉和碳酸氫鈉一、物理性質(zhì)一、物理性質(zhì)二、化學(xué)性質(zhì)二、化學(xué)性質(zhì)5二、化學(xué)性質(zhì)二、化學(xué)性質(zhì) 1 1、與酸反應(yīng)、與酸反應(yīng)探究實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)：在兩支試管中分別加入在兩支試管中分別加入3ml3ml稀稀 鹽酸，在鹽酸，在兩個(gè)

2、各裝有兩個(gè)各裝有0.30.3克碳酸鈉或碳酸氫鈉克碳酸鈉或碳酸氫鈉 粉末的小氣球分別套在粉末的小氣球分別套在兩支試管口。將氣球內(nèi)碳酸鈉和碳酸氫鈉同時(shí)倒入試管中，兩支試管口。將氣球內(nèi)碳酸鈉和碳酸氫鈉同時(shí)倒入試管中， 觀察其現(xiàn)象。觀察其現(xiàn)象?，F(xiàn)象：現(xiàn)象：都有氣泡產(chǎn)生，且紅色都有氣泡產(chǎn)生，且紅色氣球比綠色氣球膨脹的快、大。氣球比綠色氣球膨脹的快、大。結(jié)論：結(jié)論：NaNa2 2COCO3 3和和NaHCONaHCO3 3都能與稀都能與稀鹽酸反應(yīng)，但等質(zhì)量的鹽酸反應(yīng)，但等質(zhì)量的NaHCONaHCO3 3與稀鹽酸反應(yīng)要比與稀鹽酸反應(yīng)要比NaNa2 2COCO3 3與稀與稀鹽酸劇烈得多，且產(chǎn)生的氣體鹽酸劇烈得

3、多，且產(chǎn)生的氣體多。多。CO32 -+2H+= H2O + CO2HCO3-+H+=H2O+CO26問(wèn)題問(wèn)題1 1：為什么等質(zhì)量的碳酸氫鈉與足量稀為什么等質(zhì)量的碳酸氫鈉與足量稀鹽酸反應(yīng)比碳酸鈉與足量稀鹽酸反應(yīng)放出的鹽酸反應(yīng)比碳酸鈉與足量稀鹽酸反應(yīng)放出的氣體多？氣體多？Na2CO3+2HCl=2NaCl+ H2O+CO2NaHCO3+HCl=NaCl+ H2O + CO2106g 44g 0.3g m1 84g 44g 0.3g m27問(wèn)題問(wèn)題2 2：碳酸氫鈉與稀鹽酸反應(yīng)為什么比碳碳酸氫鈉與稀鹽酸反應(yīng)為什么比碳酸鈉酸鈉與稀鹽酸反應(yīng)與稀鹽酸反應(yīng)劇烈得多？劇烈得多？8探究實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)：先用兩支試管分

4、別取先用兩支試管分別取相同體積相同體積相同濃度相同濃度的碳酸鈉溶液和碳酸氫鈉溶液，然后向試管中分別的碳酸鈉溶液和碳酸氫鈉溶液，然后向試管中分別逐滴逐滴加加入相同濃度的稀鹽酸，入相同濃度的稀鹽酸，邊滴邊振蕩邊滴邊振蕩。觀察其現(xiàn)象。觀察其現(xiàn)象?，F(xiàn)象：現(xiàn)象：碳酸鈉溶液中剛開(kāi)碳酸鈉溶液中剛開(kāi)始滴加稀鹽酸時(shí)沒(méi)有氣泡始滴加稀鹽酸時(shí)沒(méi)有氣泡產(chǎn)生，隨稀鹽酸滴入量的產(chǎn)生，隨稀鹽酸滴入量的增加才產(chǎn)生氣泡。增加才產(chǎn)生氣泡。碳酸氫鈉溶液中滴入稀鹽碳酸氫鈉溶液中滴入稀鹽酸立即產(chǎn)生大量氣泡。酸立即產(chǎn)生大量氣泡。問(wèn)題問(wèn)題2 2：碳酸氫鈉與稀鹽酸反應(yīng)為什么比碳碳酸氫鈉與稀鹽酸反應(yīng)為什么比碳酸鈉酸鈉與稀鹽酸反應(yīng)與稀鹽酸反應(yīng)劇烈

5、得多？劇烈得多？9演示微觀機(jī)理：演示微觀機(jī)理：反應(yīng)原理（化學(xué)方程式）：反應(yīng)原理（化學(xué)方程式）：NaHCO3+HCl=NaCl+ H2O + CO2Na2CO3+HCl=NaCl+Na HCO310問(wèn)題問(wèn)題3 3：碳酸鈉和碳酸氫鈉除能與酸反應(yīng)外碳酸鈉和碳酸氫鈉除能與酸反應(yīng)外還具有哪些化學(xué)性質(zhì)？還具有哪些化學(xué)性質(zhì)？能與堿反應(yīng)能與堿反應(yīng)能與鹽反應(yīng)能與鹽反應(yīng)11二、化學(xué)性質(zhì)二、化學(xué)性質(zhì) 2 2、與堿反應(yīng)、與堿反應(yīng)Na2CO3NaHCO3 Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3 +2NaOHCO32 -+Ca2+=CaCO3能與所有可溶堿反應(yīng)生成碳酸正鹽和水能與所有可溶堿反應(yīng)生成碳酸正鹽和水NaHCO

6、3+NaOH=Na2CO3+H2OHCO3-+OH -=CO32-+H2O 易與易與Ba2+、Ca2+的堿的堿反應(yīng)生成反應(yīng)生成碳酸鹽碳酸鹽沉淀沉淀和和NaOH 12二、化學(xué)性質(zhì)二、化學(xué)性質(zhì) 3 3、與鹽反應(yīng)、與鹽反應(yīng)Na2CO3NaHCO3 Na2CO3+CaCl2=CaCO3 +2NaCl與可溶性的鈣鹽、鋇鹽反應(yīng)生成沉淀與可溶性的鈣鹽、鋇鹽反應(yīng)生成沉淀CO32-+Ca2+=CaCO3可與可與NaHSO4反應(yīng)反應(yīng)13二、化學(xué)性質(zhì)二、化學(xué)性質(zhì) 4 4、熱穩(wěn)定性、熱穩(wěn)定性探究實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)：把少量把少量NaHCONaHCO3 3固體放在試管里，往燒杯固體放在試管里，往燒杯里倒入澄清的石灰水，然后加熱

7、，如圖。觀察澄清的石灰水里倒入澄清的石灰水，然后加熱，如圖。觀察澄清的石灰水是否起變化。是否起變化?，F(xiàn)象：現(xiàn)象：加熱，導(dǎo)管口有氣加熱，導(dǎo)管口有氣泡產(chǎn)生，燒杯中泡產(chǎn)生，燒杯中澄清石灰澄清石灰水變渾濁。最后又變?yōu)槌嗡儨啙?。最后又變?yōu)槌吻迦芤?。試管口有水珠產(chǎn)清溶液。試管口有水珠產(chǎn)生。生。結(jié)論：結(jié)論：NaHCONaHCO3 3受熱易分解，即具有不穩(wěn)定性。受熱易分解，即具有不穩(wěn)定性。2NaHCO3= Na CO3+H2O+CO214問(wèn)題問(wèn)題4:如果要如果要同時(shí)判斷同時(shí)判斷碳酸鈉和碳酸氫鈉的碳酸鈉和碳酸氫鈉的穩(wěn)定性強(qiáng)弱穩(wěn)定性強(qiáng)弱，請(qǐng)，請(qǐng)問(wèn)如何設(shè)計(jì)問(wèn)如何設(shè)計(jì)一整套一整套實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行驗(yàn)證驗(yàn)證?二

8、、化學(xué)性質(zhì)二、化學(xué)性質(zhì) 4 4、熱穩(wěn)定性、熱穩(wěn)定性15二、化學(xué)性質(zhì)二、化學(xué)性質(zhì) 4 4、熱穩(wěn)定性、熱穩(wěn)定性問(wèn)題問(wèn)題4:如果要如果要同時(shí)判斷同時(shí)判斷碳酸鈉和碳酸氫鈉的碳酸鈉和碳酸氫鈉的穩(wěn)定性強(qiáng)弱穩(wěn)定性強(qiáng)弱，請(qǐng)，請(qǐng)問(wèn)如何設(shè)計(jì)問(wèn)如何設(shè)計(jì)一整套一整套實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行驗(yàn)證驗(yàn)證?16現(xiàn)象：現(xiàn)象：小試管內(nèi)有水珠，小試管內(nèi)有水珠，導(dǎo)管口有氣泡，燒杯中的導(dǎo)管口有氣泡，燒杯中的溶液由無(wú)色變渾濁，最后溶液由無(wú)色變渾濁，最后又變澄清。又變澄清。與大試管相連的導(dǎo)管口有與大試管相連的導(dǎo)管口有少量的氣泡，燒杯中的溶少量的氣泡，燒杯中的溶液無(wú)變化。液無(wú)變化。二、化學(xué)性質(zhì)二、化學(xué)性質(zhì) 4 4、熱穩(wěn)定性、熱穩(wěn)定性結(jié)論：結(jié)

9、論： 碳酸鈉比碳酸氫鈉更穩(wěn)定。碳酸鈉比碳酸氫鈉更穩(wěn)定。問(wèn)題問(wèn)題4:如果要如果要同時(shí)判斷同時(shí)判斷碳酸鈉和碳酸氫鈉的碳酸鈉和碳酸氫鈉的穩(wěn)定性強(qiáng)弱穩(wěn)定性強(qiáng)弱，請(qǐng)，請(qǐng)問(wèn)如何設(shè)計(jì)問(wèn)如何設(shè)計(jì)一整套一整套實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行驗(yàn)證驗(yàn)證?17問(wèn)題問(wèn)題5 5：這套驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)裝置具有什么優(yōu)點(diǎn)？這套驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)裝置具有什么優(yōu)點(diǎn)？為什么與小試管連接的燒杯中的溶液由無(wú)色為什么與小試管連接的燒杯中的溶液由無(wú)色變渾濁，最后又變澄清？試用化學(xué)方程式解變渾濁，最后又變澄清？試用化學(xué)方程式解釋其原因。釋其原因。CO2+Ca（OH）2=CaCO3 +H2OCaCO3 + CO2 + H2O= Ca（HCO3）2 18碳酸鈉和碳酸氫鈉碳

10、酸鈉和碳酸氫鈉一、物理性質(zhì)一、物理性質(zhì)二、化學(xué)性質(zhì)二、化學(xué)性質(zhì)三、相互轉(zhuǎn)化三、相互轉(zhuǎn)化19問(wèn)題問(wèn)題6 6：碳酸鈉與碳酸氫鈉在什么條件下可碳酸鈉與碳酸氫鈉在什么條件下可以相互轉(zhuǎn)化。以相互轉(zhuǎn)化。Na2CO3NaHCO3向溶液中通入過(guò)量向溶液中通入過(guò)量CO2加熱或加適量加熱或加適量NaOHNa2CO3 + CO2 + H2O= 2NaHCO3 或或 NaHCO3+NaOH=Na2CO3+H2O2NaHCO3= NaCO3+H2O+CO2化學(xué)方程式：化學(xué)方程式：20討論：討論：如何鑒別碳酸鈉、碳酸氫鈉和氯化鈉如何鑒別碳酸鈉、碳酸氫鈉和氯化鈉固體。固體。、用三支小試管分別取少量的碳酸鈉、碳酸氫鈉和氯、用

11、三支小試管分別取少量的碳酸鈉、碳酸氫鈉和氯化鈉固體，加熱。如果有使澄清石灰水變渾濁的氣體產(chǎn)化鈉固體，加熱。如果有使澄清石灰水變渾濁的氣體產(chǎn)生，則為碳酸氫鈉。再向另外兩支試管中加入稀鹽酸。生，則為碳酸氫鈉。再向另外兩支試管中加入稀鹽酸。有氣體產(chǎn)生則為碳酸鈉。無(wú)現(xiàn)象的為氯化鈉。有氣體產(chǎn)生則為碳酸鈉。無(wú)現(xiàn)象的為氯化鈉。、用三支小試管分別取少量的碳酸鈉、碳酸氫鈉和氯、用三支小試管分別取少量的碳酸鈉、碳酸氫鈉和氯化鈉固體，加少量的水配成溶液。然后逐滴加入稀鹽酸，化鈉固體，加少量的水配成溶液。然后逐滴加入稀鹽酸，反應(yīng)劇烈者為碳酸氫鈉，剛滴入稀鹽酸時(shí)無(wú)氣體產(chǎn)生，反應(yīng)劇烈者為碳酸氫鈉，剛滴入稀鹽酸時(shí)無(wú)氣體產(chǎn)生

12、，隨滴入量的增加才有氣體產(chǎn)生則為碳酸鈉，無(wú)現(xiàn)象者為隨滴入量的增加才有氣體產(chǎn)生則為碳酸鈉，無(wú)現(xiàn)象者為氯化鈉。氯化鈉。21碳酸鈉和碳酸氫鈉碳酸鈉和碳酸氫鈉一、物理性質(zhì)一、物理性質(zhì)二、化學(xué)性質(zhì)二、化學(xué)性質(zhì)三、相互轉(zhuǎn)化三、相互轉(zhuǎn)化四、用途四、用途22四、用途四、用途制肥皂制肥皂造造 紙紙紡織等紡織等 發(fā)酵劑發(fā)酵劑滅火劑等滅火劑等Na2CO3NaHCO3制制 藥藥玻璃制品肥皂紡織品蛋糕制玻璃制玻璃中國(guó)古代造紙流程滅火劑23侯侯 氏氏 制制 堿堿 法法侯德榜，我國(guó)著名化工專家。侯德榜，我國(guó)著名化工專家。19211921年年, ,侯德榜在美國(guó)留學(xué)回國(guó)侯德榜在美國(guó)留學(xué)回國(guó),克服了國(guó)外技術(shù)封克服了國(guó)外技術(shù)封鎖鎖

13、,全身心投入制堿工藝和設(shè)備的改進(jìn)上全身心投入制堿工藝和設(shè)備的改進(jìn)上,于于1924年年8月月正式投產(chǎn)。正式投產(chǎn)。該法生產(chǎn)的堿該法生產(chǎn)的堿, ,質(zhì)量?jī)?yōu)良，純白如雪，質(zhì)量?jī)?yōu)良，純白如雪，在在1926年年獲美國(guó)費(fèi)城獲美國(guó)費(fèi)城“萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)氯f(wàn)國(guó)博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?。其主要步驟：其主要步驟：低溫下用氨飽和的食鹽水通入二氧化碳（低溫下用氨飽和的食鹽水通入二氧化碳（CO2）可析出碳酸氫鈉可析出碳酸氫鈉(NaHCO3)；再將再將NaHCO3焙燒制得純堿，焙燒制得純堿，CO2循環(huán)使用；循環(huán)使用；析出小蘇打的母液中加入析出小蘇打的母液中加入NaCl固體，使固體，使NH4Cl晶體析出，濾液循環(huán)使用。最終生產(chǎn)出純堿和

14、晶體析出，濾液循環(huán)使用。最終生產(chǎn)出純堿和NH4Cl。這便是舉世聞名的這便是舉世聞名的“候氏制堿法候氏制堿法”，又稱，又稱聯(lián)合制聯(lián)合制堿法堿法。24五、小結(jié)五、小結(jié)碳碳酸酸鈉鈉與與碳碳酸酸氫氫鈉鈉一、物理一、物理性質(zhì)性質(zhì)二、化學(xué)二、化學(xué)性質(zhì)性質(zhì)與酸反應(yīng)與酸反應(yīng)與堿反應(yīng)與堿反應(yīng)與鹽反應(yīng)與鹽反應(yīng)熱穩(wěn)定性熱穩(wěn)定性三、相互三、相互轉(zhuǎn)化轉(zhuǎn)化四、用途四、用途Na2CO3+2HCl=2NaCl+ H2O+CO2NaHCO3+HCl=NaCl+ H2O + CO22NaHCO3= NaCO3+H2O+CO2Na2CO3NaHCO325六、鞏固六、鞏固 拓展拓展、有兩瓶無(wú)色溶液，分別是稀鹽酸和碳酸鈉溶有兩瓶無(wú)色溶

15、液，分別是稀鹽酸和碳酸鈉溶液，不用任何試劑，如何鑒別這兩種溶液？液，不用任何試劑，如何鑒別這兩種溶液？、蘇打和小蘇打有著廣泛的應(yīng)用。試從反應(yīng)物蘇打和小蘇打有著廣泛的應(yīng)用。試從反應(yīng)物的用量等角度，回答下列問(wèn)題：的用量等角度，回答下列問(wèn)題：做面條時(shí)，防止面團(tuán)較長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存變酸味，常做面條時(shí)，防止面團(tuán)較長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存變酸味，常加入適量的面堿，選用加入適量的面堿，選用。作為泡沫滅火器的藥品，選用作為泡沫滅火器的藥品，選用。用于洗滌餐具及實(shí)驗(yàn)室的玻璃儀器等，選用用于洗滌餐具及實(shí)驗(yàn)室的玻璃儀器等，選用。胃潰瘍（胃壁潰爛或穿孔）病人的胃酸過(guò)多，胃潰瘍（胃壁潰爛或穿孔）病人的胃酸過(guò)多，醫(yī)生給用醫(yī)生給用Al(OH)Al(OH)3 3乳膠，既不用蘇打，也不用小蘇乳膠，既不用蘇打，也不用小蘇打，其原因是打，其原因是。26五、鞏固五、鞏固 拓展拓展、為證明有關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)，某學(xué)生設(shè)計(jì)了、為證明有關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)，某學(xué)生設(shè)計(jì)了下圖所示的裝置。當(dāng)打開(kāi)活塞下圖所示的裝置