課題2化學(xué)肥料

1、人體缺乏一些營養(yǎng)物質(zhì)時：會出現(xiàn)營養(yǎng)不良人體缺乏一些營養(yǎng)物質(zhì)時：會出現(xiàn)營養(yǎng)不良幼兒缺鈣元素時：會患發(fā)育不良幼兒缺鈣元素時：會患發(fā)育不良缺鐵元素時：會患貧血缺鐵元素時：會患貧血植物缺乏一些元素時會什么樣呢？植物缺乏一些元素時會什么樣呢？上述植物缺乏什么元素？上述植物缺乏什么元素？課題2 化學(xué)肥料教學(xué)目標(biāo)：1、了解化學(xué)元素對植物生長的重要性及常見化肥的種類和作用。2、了解化肥、農(nóng)藥對環(huán)境的影響。3、常見化肥的區(qū)別方法。4、培養(yǎng)運(yùn)用所學(xué)知識和技能解決實(shí)際問題的能力。一、化肥簡介自學(xué)提綱1：1、了解化學(xué)肥料發(fā)展歷程、了解化學(xué)肥料發(fā)展歷程？2、人類為什么要使用化肥、人類為什么要使用化肥？3、植物最需要的三

2、種元素？、植物最需要的三種元素？4、化學(xué)肥料主要有哪幾種？、化學(xué)肥料主要有哪幾種？N、P、K三種元素三種元素,這三種元素稱為這三種元素稱為肥料三要素肥料三要素 最初肥料為人畜糞便植物體最初肥料為人畜糞便植物體天然有機(jī)肥料天然有機(jī)肥料化學(xué)、物理方法制成含植物所需營養(yǎng)元素化學(xué)、物理方法制成含植物所需營養(yǎng)元素（化肥）（化肥）增加農(nóng)作物產(chǎn)量，增產(chǎn)率達(dá)到增加農(nóng)作物產(chǎn)量，增產(chǎn)率達(dá)到30%60%氮肥、磷肥、鉀肥、復(fù)合肥四種氮肥、磷肥、鉀肥、復(fù)合肥四種5、氮肥在植物生長過程中主要起什么作用？常見、氮肥在植物生長過程中主要起什么作用？常見的氮肥有哪幾種？的氮肥有哪幾種？6、磷肥在植物生長過程中主要起什么作用？常

3、見、磷肥在植物生長過程中主要起什么作用？常見的磷肥有哪幾種？的磷肥有哪幾種？7、鉀肥在植物生長過程中主要起什么作用？常見的、鉀肥在植物生長過程中主要起什么作用？常見的鉀肥有哪幾種？鉀肥有哪幾種？8、復(fù)合肥的特點(diǎn)？常見的復(fù)合肥有哪幾種？、復(fù)合肥的特點(diǎn)？常見的復(fù)合肥有哪幾種？曉明發(fā)現(xiàn)自家的農(nóng)田出現(xiàn)土壤酸化板結(jié)現(xiàn)象曉明發(fā)現(xiàn)自家的農(nóng)田出現(xiàn)土壤酸化板結(jié)現(xiàn)象，經(jīng)，經(jīng)查閱資料得知：是因?yàn)樵撧r(nóng)田長期施用化肥查閱資料得知：是因?yàn)樵撧r(nóng)田長期施用化肥硫酸銨硫酸銨(NH4)2SO4的緣故。硫酸銨屬于的緣故。硫酸銨屬于 A氮肥氮肥 B磷肥磷肥 C鉀肥鉀肥 D復(fù)合肥復(fù)合肥下列肥料屬于復(fù)合肥料的是下列肥料屬于復(fù)合肥料的是

4、A硫酸鉀硫酸鉀(K2SO4) B碳酸氫銨碳酸氫銨(NH4HCO3)C尿素尿素CO(NH2)2 D磷酸二氫銨磷酸二氫銨(NH4H2PO4)D C常見化肥的種類與作用化肥的化肥的種類種類 物質(zhì)物質(zhì) 作用作用缺乏時的表缺乏時的表現(xiàn)現(xiàn) (一一)氮肥氮肥 一、氮肥：一、氮肥：只含肥料三要素中的氮只含肥料三要素中的氮(N)元素的肥料元素的肥料尿素尿素CO(NH2)2氨水氨水NH3H2O銨鹽銨鹽碳酸氫銨碳酸氫銨NH4HCO3氯化銨氯化銨NH4Cl硝酸銨硝酸銨NH4NO3氮是植物體氮是植物體內(nèi)蛋內(nèi)蛋白質(zhì)核酸、和葉白質(zhì)核酸、和葉綠素綠素的組成元素。的組成元素。氮肥能促進(jìn)植物氮肥能促進(jìn)植物的的莖葉生長茂盛，莖葉生

5、長茂盛，葉色濃綠。葉色濃綠。植株矮小植株矮小瘦弱，瘦弱，葉葉片發(fā)黃片發(fā)黃，嚴(yán)重時葉嚴(yán)重時葉脈呈淡棕脈呈淡棕色。色。缺缺氮氮元元素素上述植物缺乏什么元素？上述植物缺乏什么元素？缺氮的棉花缺氮的棉花氮肥能促使作物的莖、葉生長茂盛，葉色濃綠。氮肥能促使作物的莖、葉生長茂盛，葉色濃綠?；驶实姆N的種類類 物質(zhì)物質(zhì)在植物生長中的作在植物生長中的作用用缺乏時的缺乏時的表現(xiàn)表現(xiàn)(二二)磷肥磷肥 二、磷肥二、磷肥 只含肥料三要素中的磷元素只含肥料三要素中的磷元素(P)的肥料的肥料磷礦粉磷礦粉Ca3(PO4)2鈣鎂鈣鎂磷磷肥肥(混合物混合物)過磷酸鈣過磷酸鈣Ca(H2PO4)2和和CaSO4的混合物的混合物表

6、現(xiàn)生長表現(xiàn)生長遲緩產(chǎn)量遲緩產(chǎn)量降低降低,過多過多引起貪青引起貪青晚熟結(jié)實(shí)晚熟結(jié)實(shí)率下降等率下降等磷是植物體內(nèi)核磷是植物體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)、和酸、蛋白質(zhì)、和酶的組成元素。酶的組成元素。磷肥能增強(qiáng)磷肥能增強(qiáng)抗旱抗旱抗寒抗寒能力能力,促進(jìn)作促進(jìn)作物早熟，物早熟，穗粒增穗粒增多，籽粒飽滿多，籽粒飽滿。缺缺磷磷元元素素磷肥促進(jìn)作物提早成熟，穗粒增多，子粒飽滿。磷肥促進(jìn)作物提早成熟，穗粒增多，子粒飽滿?；驶实姆N的種類類 物質(zhì)物質(zhì) 作用作用缺乏時的表現(xiàn)缺乏時的表現(xiàn)(三三)鉀肥鉀肥 三、鉀肥三、鉀肥 只含肥料三要素中的鉀元素只含肥料三要素中的鉀元素(K)的肥料的肥料硫酸鉀硫酸鉀K2SO4氯化鉀氯化鉀KCl碳

7、酸鉀碳酸鉀(草木灰的草木灰的主要成分主要成分)K2CO3鉀肥能保證各鉀肥能保證各種代謝過程的種代謝過程的順利進(jìn)行、順利進(jìn)行、促促進(jìn)進(jìn)植物生長植物生長,增增強(qiáng)強(qiáng)抗病抗病蟲害和蟲害和抗倒伏抗倒伏能力。能力。莖稈軟弱莖稈軟弱，容易倒伏容易倒伏，葉片的邊緣葉片的邊緣和尖端呈褐和尖端呈褐色，并逐漸色，并逐漸焦枯。焦枯。缺鉀元素缺鉀元素缺鉀的大豆缺鉀的大豆缺鉀的甘藍(lán)缺鉀的甘藍(lán)鉀肥能促使作物生長健壯，莖桿粗鉀肥能促使作物生長健壯，莖桿粗硬，增強(qiáng)對蟲害和倒伏的抵抗能力。硬，增強(qiáng)對蟲害和倒伏的抵抗能力。化肥的種類化肥的種類 物質(zhì)物質(zhì) 作用作用 (四四)復(fù)合肥復(fù)合肥 四、復(fù)合肥四、復(fù)合肥 只含肥料三要素中的只含肥

8、料三要素中的二種或三種元素二種或三種元素的肥料的肥料硝酸鉀硝酸鉀 KNO3磷酸鉀磷酸鉀 K3PO4一次供給能提一次供給能提供多種養(yǎng)分供多種養(yǎng)分,有有效成分高效成分高 復(fù)合肥料是含有兩種或復(fù)合肥料是含有兩種或兩種以上營養(yǎng)元素的化肥，兩種以上營養(yǎng)元素的化肥，如磷酸二氫銨、硝酸鉀等。如磷酸二氫銨、硝酸鉀等。請你根據(jù)圖片中植物生長的情況來請你根據(jù)圖片中植物生長的情況來判斷需要給它們施用什么肥料判斷需要給它們施用什么肥料？缺鉀元素缺鉀元素缺缺磷磷元元素素缺缺氮氮元元素素二、化肥的簡易鑒別碳酸氫銨碳酸氫銨 （NH4HCO3 ）（俗稱：碳銨）（俗稱：碳銨 ） 化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)1、受熱易分解、受熱易分解 現(xiàn)象

9、：現(xiàn)象：（1）澄清石灰水變渾濁，（澄清石灰水變渾濁，（2）氣體能使?jié)駶櫦t色石蕊試）氣體能使?jié)駶櫦t色石蕊試紙變藍(lán)色（或產(chǎn)生刺激性氣味氣體）（紙變藍(lán)色（或產(chǎn)生刺激性氣味氣體）（3）試管壁有水）試管壁有水方程式：方程式：NH4HCO3 = NH3+ H2O + CO22、銨鹽能與堿反應(yīng)、銨鹽能與堿反應(yīng) 現(xiàn)象：現(xiàn)象：產(chǎn)生刺激性氣味氣體，該氣體能使?jié)駶櫦t色石蕊產(chǎn)生刺激性氣味氣體，該氣體能使?jié)駶櫦t色石蕊試紙變藍(lán)色。試紙變藍(lán)色。 NH4Cl + Ca(OH)2 =CaCl2 + NH3 + 2H2O NH4+離子（銨鹽）離子（銨鹽） 的檢驗(yàn)的檢驗(yàn) 取少量待測液于試管中，取少量待測液于試管中，滴入堿滴入堿【N

10、aOH或或 Ca(OH)2 】溶液，若有】溶液，若有刺激性氣味氣刺激性氣味氣體產(chǎn)生體產(chǎn)生，且該氣體能使?jié)駶櫦t色石蕊試紙變藍(lán)色。則該物且該氣體能使?jié)駶櫦t色石蕊試紙變藍(lán)色。則該物質(zhì)是銨鹽（含有銨根離子）質(zhì)是銨鹽（含有銨根離子）銨鹽與堿反應(yīng)銨鹽與堿反應(yīng)2NH4Cl +Ca(OH)2 =CaCl2 +2NH3 +2H2ONH4NO3 +Ca(OH)2 = Ca(NO3)2+ NH3+ 2H2O(NH4)2 SO4+Ca(OH) 2=CaSO 4+2NH3 +2H2O活動與探究探究初步區(qū)分氮肥、磷肥和鉀肥的方法探究初步區(qū)分氮肥、磷肥和鉀肥的方法 氮肥氮肥 磷肥磷肥 鉀肥鉀肥碳酸氫碳酸氫銨銨氯化氯化銨銨磷

11、礦磷礦粉粉過磷過磷酸鈣酸鈣硫酸硫酸鉀鉀氯化氯化鉀鉀外觀外觀氣味氣味溶解溶解性性白色晶體白色晶體 白色晶體白色晶體灰白色粉末灰白色粉末有刺激有刺激性氣味性氣味無味無味無味無味易溶易溶不易溶不易溶易溶易溶無味無味酸味酸味 氮肥氮肥 鉀肥鉀肥硫酸銨硫酸銨 氯化銨氯化銨 硫酸鉀硫酸鉀 氯化鉀氯化鉀加熟石加熟石灰研磨灰研磨都放出具有刺激都放出具有刺激性氣味的氣體性氣味的氣體無氣味無氣味討論題：我們可以通過什么步驟和方法來區(qū)分氮肥、磷肥和鉀肥？1、顏色和狀態(tài)、顏色和狀態(tài) 2、氣味、氣味 3、溶解性、溶解性 4、與堿反應(yīng)、與堿反應(yīng)1、目前農(nóng)村正在推廣、目前農(nóng)村正在推廣“測土配方施肥測土配方施肥”技術(shù)，技術(shù)，

12、農(nóng)技員對某土地檢測后給出了施肥配方，配方中農(nóng)技員對某土地檢測后給出了施肥配方，配方中主要有主要有KNO3、K2SO4、NH4NO3、NH4HCO3等等物質(zhì)。請你回答下列問題：物質(zhì)。請你回答下列問題：（1）上述肥料中屬于復(fù)合肥料的是）上述肥料中屬于復(fù)合肥料的是 。（2）取上述配方中的物質(zhì)溶于水，所得溶液與）取上述配方中的物質(zhì)溶于水，所得溶液與石蕊溶液作用顯紅色。則這種溶液的石蕊溶液作用顯紅色。則這種溶液的PH 7。（填。（填“”、“”或或“=”）。）。（3）NH4NO3和和NH4HCO3肥料不能與肥料不能與 （填（填“堿性堿性”或或“酸性酸性”）物質(zhì)混合施用。）物質(zhì)混合施用。KNO3堿性堿性課堂

13、練習(xí)2、鉀肥具有增強(qiáng)農(nóng)作物抗病蟲害和抗倒伏能力、鉀肥具有增強(qiáng)農(nóng)作物抗病蟲害和抗倒伏能力的功能，下列化肥中具有此功能的是的功能，下列化肥中具有此功能的是（ ）A尿素尿素 CO(NH2)2B氨水氨水 (NH3H2O)C氯化鉀氯化鉀 (KCl) D磷礦粉磷礦粉 Ca3(PO4)23、氯化銨、硫酸銨、硝酸銨和尿素都是白色、氯化銨、硫酸銨、硝酸銨和尿素都是白色固體，也是重要的化肥。下列物質(zhì)能夠?qū)⒛蛩毓腆w，也是重要的化肥。下列物質(zhì)能夠?qū)⒛蛩貜倪@四種化肥中鑒別出來的是從這四種化肥中鑒別出來的是 （ ）A.氫氧化鈣氫氧化鈣 B.稀鹽酸稀鹽酸 C.氯化鈉氯化鈉 D.水水CA4、關(guān)于、關(guān)于(NH4) 2SO4、N

14、H4Cl、K2SO4的下列的下列說法中正確的是說法中正確的是 （ ）A、都是易溶于水白色的固體、都是易溶于水白色的固體B、與氫氧化鈣混合后都有氨氣放出、與氫氧化鈣混合后都有氨氣放出C、與氫氧化鋇混合后都有沉淀生成、與氫氧化鋇混合后都有沉淀生成D、與硝酸銀混合后都有沉淀生成、與硝酸銀混合后都有沉淀生成A自學(xué)提綱2：1、使用化肥有什么利和弊？、使用化肥有什么利和弊？2、使用農(nóng)藥有什么利和弊？、使用農(nóng)藥有什么利和弊？ 利：提高產(chǎn)量和保護(hù)農(nóng)作物提高產(chǎn)量和保護(hù)農(nóng)作物 弊：弊：污染土壤、污染大氣、污染水資源污染土壤、污染大氣、污染水資源利：利：增加農(nóng)作物產(chǎn)量，增產(chǎn)率達(dá)到增加農(nóng)作物產(chǎn)量，增產(chǎn)率達(dá)到30%60%弊：弊：污染土壤、污染大氣、污染水資源、土壤退污染土壤、污染大氣、污染水資源、土壤退化化 小結(jié)小結(jié)1、認(rèn)識肥料三要素、認(rèn)識肥料三要素2、認(rèn)識四種肥料的作用、認(rèn)識四種肥料的作用 及會判斷四種化肥及會判斷四種化肥3、氮肥中氮含量的計(jì)算方法、氮肥中氮含量的計(jì)算方法.4、化肥和農(nóng)藥的利與、化肥和農(nóng)藥的利與弊