湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)-環(huán)境工程微生物考試重點(diǎn)附答案

1、環(huán)境工程微生物學(xué)作業(yè)1. Escherichia coli K12（）的中文全稱(chēng)為 大腸桿菌溶原性噬菌體 2. G+的細(xì)胞壁的特有成分為 磷壁酸 ；G-的細(xì)胞壁的特有成分是脂多糖 3. G+菌的細(xì)胞壁的肽聚糖由 L-氨基酸、二氨基庚二酸和D-氨基酸組成4. H2O進(jìn)入細(xì)胞的方式為 單純擴(kuò)散 ；K+進(jìn)入細(xì)胞的方式是 主動(dòng)運(yùn)輸 5. 按培養(yǎng)基的組成成分性質(zhì)可以將培養(yǎng)基分為 合成培養(yǎng)基 、天然培養(yǎng)基 、 復(fù)合(半合成)培養(yǎng)基 6. 病毒按核酸類(lèi)型分類(lèi)可以分 DNA病毒 和 RNA病毒 兩大類(lèi)7. 病毒的蛋白質(zhì)部分具有抗原性和治病性；而決定病毒遺傳和變異的是病毒的 核酸 部分。8. 病毒體內(nèi)滅活的物質(zhì)

2、有 抗體 和 干擾素 。9. 病毒衣顆粒的三種對(duì)稱(chēng)性構(gòu)型分別為20面體對(duì)稱(chēng)、螺旋對(duì)稱(chēng)型 和 復(fù)合對(duì)稱(chēng)型 10. 產(chǎn)莢膜細(xì)菌在營(yíng)養(yǎng)缺乏時(shí)可以利用莢膜作 碳源 和 能源 11. 大豆根瘤菌與大豆的關(guān)系是 共生關(guān)系 ，噬菌體與細(xì)菌的關(guān)系為 寄生關(guān)系 ，產(chǎn)抗生素細(xì)菌與非產(chǎn)抗生素細(xì)菌關(guān)系為偏害關(guān)系70%的乙醇?xì)⒕芰ψ顝?qiáng)。12. 放線菌的的菌絲有營(yíng)養(yǎng)菌絲 、氣生菌絲 和孢子絲三類(lèi)13. 革蘭氏染色過(guò)程中的關(guān)鍵步驟是 乙醇脫色 。通常革蘭氏陽(yáng)性菌呈現(xiàn) 紫色 ，而革蘭氏陰性菌呈現(xiàn) 紅色 。14. 根據(jù)細(xì)菌對(duì)溫度的最適生長(zhǎng)要求，可以將其分為四類(lèi)： 嗜冷菌 、嗜溫菌、 嗜熱菌和 嗜超熱菌 15. 觀察菌落的特征

3、通常要從表面特征、邊緣特征 和 縱剖面特征 。16. 含有溫和噬菌體核酸的宿主細(xì)胞稱(chēng)為 溶原細(xì)胞 17. 好氧呼吸是以O(shè)2 為最終電子受體其最終代謝產(chǎn)物都含有二氧化碳和水18. 核糖體是由 核糖核酸 和 蛋白質(zhì) 組成19. 莢膜的化學(xué)組成為水、 多糖 和 多肽 20. 酵母的無(wú)性繁殖方式有 出芽生殖 和 裂殖 21. 絕大部分放線菌經(jīng)革蘭氏染色后呈 紫色 ；22. 抗生素是微生物在代謝過(guò)程中能殺死其它微生物或抑制其它微生物生長(zhǎng)的化學(xué)物質(zhì)，抗生素有 廣譜 和 狹譜 之分。23. 藍(lán)藻的異形胞具有 固氮 的功能24. 利用CO2為唯一碳源的微生物是 自養(yǎng)型微生物 ，利用有機(jī)含碳物質(zhì)為碳源的是 異養(yǎng)

4、型微生物 25. 酶的活性中心包含 結(jié)合部位 和 催化部位 26. 青霉素可以抑制細(xì)菌的 細(xì)胞壁 的合成27. 球菌的大小通常用直 徑來(lái)描述，桿菌的大小常用長(zhǎng)與寬的乘積 來(lái)描述28. 任何一種培養(yǎng)基均可以配置成液體、固體 和 半固體三種形態(tài)29. 噬菌體有 毒（烈）性噬菌體 和 溫和噬菌體 兩種。30. 土壤是微生物的良好培養(yǎng)基，它具有微生物所必須的營(yíng) 養(yǎng) 和微生物 生長(zhǎng)繁殖及生命活動(dòng) 所必須的各種條件。31. 微生物的營(yíng)養(yǎng)需求有水、碳素營(yíng)養(yǎng)源、 氮素營(yíng)養(yǎng)源 、無(wú)機(jī)鹽四大類(lèi)(第五類(lèi)是生長(zhǎng)因子)32. 微生物吸收營(yíng)養(yǎng)的方式有單純擴(kuò)散、促進(jìn)擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸和基團(tuán)轉(zhuǎn)位 33. 污水生物處理系統(tǒng)中，鞭毛

5、蟲(chóng)常大量出現(xiàn)在活性污泥培養(yǎng)初 期，而變形蟲(chóng)則常大量出現(xiàn)在培養(yǎng)中 期34. 無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)微生物包括化能自養(yǎng)型微生物 和 光能自養(yǎng)型微生物 。35. 細(xì)菌的常見(jiàn)形狀有 球狀 、 桿狀 、絲狀和螺旋體36. 細(xì)菌的連續(xù)培養(yǎng)有 恒濁連續(xù)培養(yǎng) 和 恒化連續(xù)培養(yǎng) 37. 細(xì)菌經(jīng)革蘭氏染色后，革蘭氏陽(yáng)性菌呈紫色，革蘭氏陰性菌呈 紅色 38. 細(xì)菌在半固體培養(yǎng)基上的特征可用來(lái)判斷細(xì)菌的呼吸類(lèi)型 和 是否運(yùn)動(dòng) 39. 一般而言，溫度越高，病毒的存活時(shí)間越 短 40. 異養(yǎng)微生物根據(jù)獲得能源的方式不同可以分為 化能異養(yǎng)微生物 和 光能異養(yǎng)微生物 41. 有機(jī)營(yíng)養(yǎng)微生物也稱(chēng)為異養(yǎng)微生物，其通常有腐生性 和 寄生性 42

6、. 原生動(dòng)物的二分裂方式有縱分裂 和 橫分裂 43. 原生動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型可分為全動(dòng)性營(yíng)養(yǎng) 、植物性營(yíng)養(yǎng) 、 腐生性營(yíng)養(yǎng) 44. 原生動(dòng)物一共有 鞭毛綱、肉足綱、纖毛綱 和 孢子綱 四個(gè)綱45. 原生動(dòng)物以 鞭毛、偽足、纖毛 和 剛毛 等作為運(yùn)動(dòng)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)46. 真菌包括 單細(xì)胞 和 多細(xì)胞 兩大類(lèi)微生物47. 紫外線可以使胸腺嘧啶形成 胸腺嘧啶二聚體 48. 自養(yǎng)微生物根據(jù)獲得能源的方式不同可以分為 化能自養(yǎng)型微生物 和 光能自養(yǎng)型微生物49. 最原始最低等的單細(xì)胞動(dòng)物類(lèi)群為 原生動(dòng)物 ，沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的微生物為 病毒 巴斯德滅菌溫度為（ B ）A 40-50 B 60-70 C 80-90 D

7、 90-100變形蟲(chóng)沒(méi)有下列哪些結(jié)構(gòu)（ ABC ）A胞口 B胞咽 C收集管 D偽足病毒蛋白質(zhì)衣殼的排列形式有那些（ABC ）A立體對(duì)稱(chēng)型；B、螺旋對(duì)稱(chēng)型；C、復(fù)合對(duì)稱(chēng)型；D、獨(dú)立對(duì)稱(chēng)型病毒的核酸為（ C ）A RNA B DNA C RNA或DNA D RNA和DNA病毒對(duì)下列哪些物質(zhì)敏感（ C D ）A青霉素 B鏈霉素 C干擾素 D特異性抗體測(cè)量微生物細(xì)胞質(zhì)量的方法有（ ACD ）A細(xì)胞稱(chēng)重 B氫含量法 C DNA含量推算法 D生理指標(biāo)法常規(guī)活性污泥處理廢水時(shí)，其中的微生物處于（ C ）A停止期 B對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期 C靜止期 D衰亡期大腸桿菌的最適培養(yǎng)溫度為（ C ）A20 B28 C37 D45

8、動(dòng)物病毒的培養(yǎng)方法有（ AB ）A動(dòng)物接種 B雞胚接種 C合成液體培養(yǎng)基 D細(xì)胞培養(yǎng)放線菌的菌絲體包括。（ A BC ）A營(yíng)養(yǎng)菌絲；B、氣生菌絲；C、孢子絲；D、纖維菌絲放線菌的最適生長(zhǎng)pH為一般為（ BC ）A微酸性 B中性 C微堿性 D堿性 酚可以破壞病毒的（ A ）A蛋白質(zhì) B核酸 C包膜 D核酸和包膜干熱滅菌的溫度一般為（ C ）A100 B121 C160 D190根據(jù)在細(xì)胞的不同部位，酶可分為（ ACD ）A.胞外酶；B、內(nèi)切酶；C、胞內(nèi)酶；D、表面酶根瘤菌和大豆的關(guān)系為（ C ）A偏害關(guān)系 B寄生關(guān)系 C共生關(guān)系 D競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系細(xì)胞壁中含有假肽聚糖、糖蛋白或蛋白質(zhì)觀察細(xì)菌的莢膜可以用

9、（ A ）A負(fù)染法 B革蘭氏染色法 C簡(jiǎn)單染色法 D孔雀石綠染色法含有核仁的微生物有（ AD ）A酵母 B放線菌 C細(xì)菌 D霉菌 甲醛主要破壞病毒的（ B ）A蛋白質(zhì) B核酸 C包膜 D蛋白質(zhì)和核酸酵母的菌落特征與下列拿類(lèi)微生物的菌落比較相似（ B ）A放線菌 B細(xì)菌 C真菌 D支原體酵母菌的細(xì)胞形狀有（ ABCD ）A卵圓形 B圓形 C圓柱形 D假絲狀空氣不是微生物繁殖主要場(chǎng)所的原因是（ ABCD ）A缺乏營(yíng)養(yǎng)；B、較強(qiáng)的紫外輻射；C、缺乏水分；D、溫度變化大醚類(lèi)物質(zhì)主要破壞病毒的（ C ）A蛋白質(zhì) B核酸 C包膜 D蛋白質(zhì)和核酸能通過(guò)簡(jiǎn)單擴(kuò)散而被微生物吸收的有（ B ）A糖類(lèi) B H2O

10、C K+ D 氨基酸能運(yùn)動(dòng)的細(xì)菌一般有（ C ）A莢膜 B芽孢 C鞭毛 D衣鞘 青霉與G+菌的關(guān)系為（ B ）A競(jìng)爭(zhēng) B偏害 C寄生 D共生通常濕熱滅菌的溫度是（ C ）A100 B115 C121 135微生物的連續(xù)培養(yǎng)包括（ AB ）A、恒濁培養(yǎng)；B、恒化培養(yǎng)；C、恒時(shí)培養(yǎng)；D、分批培養(yǎng)微生物的培養(yǎng)包括。（ BC ）A階段培養(yǎng)；B、分批培養(yǎng)；C、連續(xù)培養(yǎng)；D、終級(jí)培養(yǎng)微生物的培養(yǎng)基按其組成物的性質(zhì)可分為。（ AB ）A合成培養(yǎng)基；B、天然培養(yǎng)基；C、基礎(chǔ)培養(yǎng)基；D、混合培養(yǎng)基微生物的生長(zhǎng)繁殖包括下列那些階段（ ABCD ）A適應(yīng)期；B、指數(shù)期；C、靜止期；D、衰亡期微型后生動(dòng)物是（ AD

11、）A真核微生物 B原核微生物 C單細(xì)胞動(dòng)物 D多細(xì)胞動(dòng)物細(xì)菌半固體培養(yǎng)基的瓊脂含量為（ A ）A0.3-0.5% B0.5-0.8% C0.8-1.0% D1.8-2.0% 下列含有葉綠體的有（ BCD ）A藍(lán)藻 B綠藻 C裸藻 D金藻下列具有共生固氮能力的有（ D ）A大腸桿菌 B枯草芽孢桿菌 C金黃色葡萄球菌 D根瘤菌下列哪個(gè)濃度的酒精殺菌作用最強(qiáng)（ B ）A 50% B 70% C 90% D100%下列哪類(lèi)微生物可以產(chǎn)芽孢（ A ）A細(xì)菌 B放線菌 C酵母 D真菌 下列哪類(lèi)微生物在土壤中的數(shù)量最大（ A ）A細(xì)菌 B放線菌 C真菌 D原生動(dòng)物下列哪些是微生物的生長(zhǎng)因子（ ABCD ）A

12、 維生素 B 氨基酸 C 生物素 D 嘌呤下列哪些微生物屬于專(zhuān)性寄生（ AB ）A立克次氏體 B病毒 C大腸桿菌 D枯草芽孢桿菌下列哪些為藍(lán)細(xì)菌所具有（ AD ）A葉綠素 B葉綠體 C核仁 D擬核下列哪些物質(zhì)要通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸才能進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)（ ACD ）A糖類(lèi) B H2O C K+ D Na+下列哪些因素對(duì)病毒有滅活作用（ ACD ）A高溫 B低溫 C可見(jiàn)光 D紫外線 下列哪些屬于后生動(dòng)物（ ABC ）A輪蟲(chóng) B線蟲(chóng) C顫蚓 D變形蟲(chóng)下列哪些屬于細(xì)菌的內(nèi)含顆粒（ ABD ）A異染粒 B聚-羥基丁酸 C間體 D磁粒下列哪些屬于原生動(dòng)物（ AC ）A眼蟲(chóng) B線蟲(chóng) C喇叭蟲(chóng) D輪蟲(chóng)下列哪些屬于真核微生物

13、（ AC ）A金藻 B放線菌 C酵母 D藍(lán)藻 下列哪種微生物無(wú)細(xì)胞壁（ C ）A金黃色葡萄球菌 B根瘤菌 C支原體 D衣原體 下列哪種原生動(dòng)物最高等（ A ）A纖毛蟲(chóng) B眼蟲(chóng) C變形蟲(chóng) D粗袋鞭蟲(chóng)下列那些細(xì)菌結(jié)構(gòu)可用襯托法染色（ ABC ）A莢膜；B、粘液層；C、衣鞘；D、擬核下列那些種類(lèi)屬于微型后生動(dòng)物（ ABC ）A輪蟲(chóng)；B、線蟲(chóng)；C、寡毛蟲(chóng)；D、鞭毛蟲(chóng)下列那些種類(lèi)屬于原核微生物。（ AB ）A古菌；B、真細(xì)菌；C、綠藻；D、鞭毛蟲(chóng)下列那些種類(lèi)屬于真核微生物。（ BCD ）A藍(lán)細(xì)菌；B、原生動(dòng)物；C、酵母菌；D、霉菌下列細(xì)菌結(jié)構(gòu)可以抗高溫的有（ D ）A莢膜 B粘液層 C菌膠團(tuán) D芽孢下列

14、原生動(dòng)物中生活在水中有。（ BCD ）A孢子蟲(chóng)；B、鞭毛蟲(chóng)；C、纖毛蟲(chóng)；D、肉足蟲(chóng)一般而言，細(xì)菌的最適生長(zhǎng)pH為（ C ）A酸性 B微酸性和中性 C中性和微堿性 D堿性一般污水處理過(guò)程中，對(duì)病毒滅活效果較好的是（ B ）A一級(jí)處理 B二級(jí)處理 C三級(jí)處理 D二級(jí)和三級(jí)處理 以中間代謝產(chǎn)物為電子受體的呼吸類(lèi)型為（ A ）A發(fā)酵 B無(wú)氧呼吸 C好氧呼吸 D發(fā)酵與無(wú)氧呼吸 原生質(zhì)體在下列哪種溶液中會(huì)破裂（ AD ）A低滲溶液 B等滲溶液 C高滲溶液 D純水真菌的細(xì)胞壁通常含有（ B ）A纖維素 B幾丁質(zhì) C胞壁酸 D二氨基庚二酸微生物膜處理污水，生物膜中包括的微生物有（ 134 ）。細(xì)菌真菌原生動(dòng)物

15、藻類(lèi)污水生物處理類(lèi)型主要有（ 13 ）。 活性污泥法氧化塘法生物膜法土地處理法原生動(dòng)物在活性污泥法中的作用有（ 124 ） 進(jìn)絮凝凈化氧化分解指示鞭毛的化學(xué)組分中，主要成分是（ 1 ）蛋白質(zhì)多糖脂質(zhì)核酸某些絲狀藍(lán)細(xì)菌體內(nèi)固氮作用的場(chǎng)所是（ 1 ）。異形胞靜止孢子厚垣孢子營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞 噬菌體侵入細(xì)胞的是（ 3 ）。 蛋白質(zhì)脂類(lèi)核酸多糖細(xì)菌質(zhì)粒的主要化學(xué)成分（ 3 ）。 RNA二羧酸DNA多糖革蘭氏陰性細(xì)胞壁主要成分有（ 123 ）。 蛋白質(zhì)脂多糖脂蛋白磷壁酸微生物膜處理污水，生物膜中包括的微生物有（ 134 ）。 細(xì)菌真菌原生動(dòng)物藻類(lèi)下列哪一種微生物不是自養(yǎng)微生物 （ 4 ）。藻類(lèi) 藍(lán)細(xì)菌 光合細(xì)菌

16、 霉菌使細(xì)菌芽孢耐高溫的物質(zhì)是 （ 3 ）。磷壁酸 胞壁酸 吡啶二羧酸 肽聚糖噬菌體的典型外形是 （ 14 ）。蝌蚪形 球形 桿形 絲形決定病毒形態(tài)和大小的是 （ 234 ）。核酸內(nèi)芯 蛋白質(zhì)外殼 多糖外膜脂類(lèi)外膜有些藍(lán)細(xì)菌形成異形胞，其作用是 （ 3 ）。 繁殖作用 光合作用 固氮作用 分解作用利用無(wú)機(jī)物氧化取得能量的微生物是 （ 4 ）。藍(lán)細(xì)菌 曲霉 氨化細(xì)菌 硝化細(xì)菌在pH值46條件下生長(zhǎng)良好的微生物是 （ 2 ）。枯草桿菌 酵母菌 放線菌 硝化細(xì)菌地衣是真菌與藻類(lèi)結(jié)合而成，它們屬于下列哪種關(guān)系 （ 3 ）?；ド?寄生 共生拮抗氧化塘處理污水是利用下列哪一組共棲聯(lián)合作用 （ 3 ）。放線

17、菌和藻類(lèi) 真菌和藻類(lèi) 細(xì)菌和藻類(lèi)酵母菌和藻類(lèi)作為檢測(cè)水質(zhì)糞便污染理想的指示菌是 （ 1 ）。大腸桿菌 酵母菌 青霉菌 枯草桿菌下列哪一種方法不適于飲用水消毒 （ 4 ）。煮沸 紫外線 臭氧 酒精中溫菌的最適溫度是 （ 3 ）。1、250C 850C370C 550C生物群落包括動(dòng)物、植物和 （ 4 ）。 藻類(lèi) 藍(lán)細(xì)菌 光合細(xì)菌微生物菌絲中有橫隔膜的微生物是 （ 1 ）。 青霉 放線菌 根霉 毛霉細(xì)菌的重要代謝活動(dòng)中心是 （ 4 ）。 質(zhì)粒 核糖體 細(xì)胞質(zhì)膜 線粒體病毒屬于 （ 3 ）。 真核細(xì)胞型微生物 原核細(xì)胞型微生物 非細(xì)胞型微生物 細(xì)胞型微生物不產(chǎn)生莢膜的細(xì)菌所形成菌落被稱(chēng)為 （ 3 ）

18、。 規(guī)則型菌落 光滑型菌落粗糙型菌落無(wú)莢膜型菌落下列哪種菌絲不屬于放線菌的菌絲 （ 4 ）。 營(yíng)養(yǎng)菌絲 氣生菌絲 孢子絲 分枝菌絲革蘭氏陽(yáng)性菌和革蘭氏陽(yáng)性菌的細(xì)胞壁共有成分是 （ 4 ） 磷壁酸 脂蛋白 脂多糖 肽聚糖細(xì)菌質(zhì)粒的主要化學(xué)成分 （ 3 ）。RNA 二羧酸 DNA 多糖某些絲狀藍(lán)細(xì)菌體內(nèi)固氮作用的場(chǎng)所是 （ 1 ）。異形胞 靜止孢子 厚垣孢子 營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞殺菌能力較強(qiáng)的酒精濃度是 （ 3 ）。 無(wú)水酒精 95%酒精75%酒精 45%酒精下列哪一種形狀不是細(xì)菌的基本形態(tài) （ 1 ）。 三角狀 桿狀 球狀 螺旋狀在有氧和無(wú)氧條件下都能生活的微生物是 （ 1 ）。 酵母菌 曲霉菌 青霉菌根霉

19、菌下列哪種微生物不屬于真核細(xì)胞型微生物 （ 2 ）。 原生動(dòng)物 光合細(xì)菌 霉菌 酵母菌在細(xì)菌生長(zhǎng)曲線中，生長(zhǎng)健壯、整齊和代謝活力強(qiáng)的細(xì)菌是在（ 3 ）。 緩慢期 穩(wěn)定期 對(duì)數(shù)期 衰亡期紫外線殺菌作用主要是破壞微生物的 （ 3 ）。 蛋白質(zhì) 質(zhì)粒 DNA 核糖體生物轉(zhuǎn)盤(pán)法處理污水利用的微生物是 （ 13 ）。 需氧菌 厭氧菌 兼性厭氧菌 專(zhuān)性厭氧菌生物轉(zhuǎn)盤(pán)法處理污水利用的微生物是 （ 13 ）。需氧菌 厭氧菌 兼性厭氧菌 專(zhuān)性厭氧菌沼氣發(fā)酵產(chǎn)生甲烷，兩菌共生的是 （ 1 ）。 S菌株與甲烷桿菌MOH菌株 球衣菌與硫細(xì)菌 霉菌與藻類(lèi) 酵母菌與原生動(dòng)物在某些絲狀藍(lán)細(xì)菌中充當(dāng)繁殖作用的是 （ 1 ）。

20、 厚垣孢子 異形胞 營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞 靜止孢子細(xì)胞壁含有磷壁酸的微生物是 （ 2 ）。革蘭氏陰性菌 革蘭氏陽(yáng)性菌 酵母菌 大腸桿菌微生物需要多種養(yǎng)分，其中生長(zhǎng)因素主要是 （ 1234 ）。淀粉 脂肪 KH2PO4 維生素利用無(wú)機(jī)物氧化取得能量的微生物有 （ 4 ）。 藍(lán)細(xì)菌 曲霉 氨化細(xì)菌 硝化細(xì)菌氧化塘處理污水是利用下列哪一組共棲聯(lián)合作用 （ 3 ）。放線菌和藻類(lèi) 真菌和藻類(lèi) 細(xì)菌和藻類(lèi) 酵母菌和藻類(lèi)名詞解釋1. 病毒粒子：成熟的結(jié)構(gòu)完整的有感染性的病毒個(gè)體 2. 核衣殼：核酸內(nèi)芯和蛋白質(zhì)殼體。3. 恒化連續(xù)培養(yǎng)：維持進(jìn)水中的營(yíng)養(yǎng)成分恒定，以恒定流速進(jìn)水，以相同速度流出代謝產(chǎn)物，使細(xì)菌處于最高生長(zhǎng)速

21、率狀態(tài)下生長(zhǎng)的培養(yǎng)方式4. 恒濁連續(xù)培養(yǎng)：使細(xì)菌培養(yǎng)液的濃度恒定，以濁度為控制指標(biāo)的培養(yǎng)方式。5. 基團(tuán)轉(zhuǎn)位：一種主動(dòng)運(yùn)輸方式，有一個(gè)復(fù)雜的運(yùn)輸系統(tǒng)來(lái)完成物質(zhì)的運(yùn)輸，而物質(zhì)在運(yùn)輸過(guò)程中發(fā)生化學(xué)變化。6. 加富培養(yǎng)基：也稱(chēng)營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)基，用特殊物質(zhì)或成分促使微生物快速成長(zhǎng)，而在基礎(chǔ)培養(yǎng)基中加入某些特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)制成的一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)豐富的培養(yǎng)基。（這些特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括血液、血清、酵母浸膏、動(dòng)植物組織液等。）7. 鑒別培養(yǎng)基：是在培養(yǎng)基中加入某種試劑或化學(xué)藥品，使培養(yǎng)后菌落通過(guò)指示劑顯示出不同顏色，從而區(qū)別不同類(lèi)型的微生物。8. 菌膠團(tuán)：產(chǎn)生莢膜與粘液層的細(xì)菌，相互粘連在一起，形成具有一定形態(tài)的細(xì)菌集團(tuán)，具有共

22、同的粘液層，內(nèi)含許多細(xì)菌。9. 菌落：由一個(gè)細(xì)菌繁殖而來(lái)，由無(wú)數(shù)細(xì)菌組成有一定形態(tài)的獨(dú)立菌體群，稱(chēng)為菌落?！驹诠腆w培養(yǎng)基上(內(nèi))以母細(xì)胞為中心的一堆肉眼可見(jiàn)的，有定形態(tài)、構(gòu)造等特征的子細(xì)胞集團(tuán)。】10. 菌苔：細(xì)菌在固體培養(yǎng)基接種線上由母細(xì)胞繁殖長(zhǎng)成的一片密集的、具有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)特征的細(xì)菌群落，一般為大批菌落聚集而成?！揪淙暨B成片，則稱(chēng)為菌苔】11. 烈性噬菌體：噬菌體的繁殖一般分為5個(gè)階段，即吸附、侵入、增殖（復(fù)制與生物合成）、成熟（裝配）和裂解（釋放）。凡在短時(shí)間內(nèi)能連續(xù)完成以上5個(gè)階段而實(shí)現(xiàn)其增殖的噬菌體，稱(chēng)為烈性噬菌體12. 擬核：原核微生物細(xì)胞的原始的核，無(wú)核仁核膜，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。13

23、. 偏害關(guān)系：共同生存同一環(huán)境的兩種微生物，一種在代謝過(guò)程中產(chǎn)生的一些代謝產(chǎn)物，對(duì)其他微生物生長(zhǎng)不利，抑制或殺死對(duì)方。14. 溶原細(xì)胞：含有溫和性噬菌體核酸的宿主細(xì)胞15. 溶原性：攜帶噬菌體的細(xì)菌狀態(tài)，對(duì)這種噬菌體，細(xì)菌本身并不敏感。16. 噬菌斑：是指在宿主細(xì)菌菌落上，因噬菌體使菌體裂解而形成的空斑17. 水體富營(yíng)養(yǎng)化：指水體中氮、磷等營(yíng)養(yǎng)元素大量增加，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)通常的含量，結(jié)果導(dǎo)致原有生態(tài)系的破壞，使藻類(lèi)和某些細(xì)菌的數(shù)量激增，其他生物的種類(lèi)減少，淡水水體發(fā)生“水華”或“水花”，海洋發(fā)生“赤潮”。18. 水體自?xún)簦何廴疚锱湃虢踊蚱渌蚝?，?jīng)過(guò)擴(kuò)散、稀釋、沉淀、氧化、受微生物的作用而分解等

24、，使水體可基本上或完全恢復(fù)到原來(lái)的狀態(tài)，這個(gè)過(guò)程稱(chēng)為水體自?xún)簟?9. 特異性偏害：微生物能產(chǎn)生特異的代謝產(chǎn)物，具有選擇性地抑制或殺滅其他一定類(lèi)群的微生物。20. 土壤自?xún)簦和寥雷詢(xún)羰侵竿寥辣旧硗ㄟ^(guò)吸附、分解、遷移、轉(zhuǎn)化等自然作用，使土壤中污染物的濃度降低直至消失的過(guò)程。21. 微生物培養(yǎng)基：根據(jù)微生物生長(zhǎng)、繁殖對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要而人工配制的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)。22. 溫和噬菌體：當(dāng)噬菌體侵入宿主細(xì)胞后，其核酸附著并整合在宿主染色體上，和宿主的核酸同步復(fù)制，宿主細(xì)胞不裂解而繼續(xù)生長(zhǎng)23. 細(xì)菌染色體：原核微生物細(xì)胞的原始的核，無(wú)核仁核膜，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，又稱(chēng)擬核。24. 選擇培養(yǎng)基：是根據(jù)某一種或某一類(lèi)微生物的特

25、殊營(yíng)養(yǎng)要求或?qū)σ恍┪锢?、化學(xué)抗性而設(shè)計(jì)的培養(yǎng)基。利用這種培養(yǎng)基可以將所需要的微生物從混雜的微生物中分離出來(lái)。25. 芽孢：特殊的休眠構(gòu)造 ，有些細(xì)菌（多為桿菌）在一定條件下，細(xì)胞質(zhì)高度濃縮脫水所形成的一種抗逆性很強(qiáng)的球形或橢圓形的休眠體。26. 原生動(dòng)物胞囊：:動(dòng)物形成的囊狀體,一般內(nèi)部包含有子代的個(gè)體或卵。27. 原生質(zhì)體：在人為條件下，用溶菌酶除盡原有細(xì)胞壁或用青霉素抑制新生細(xì)胞壁的合成后，所得到的僅有一層細(xì)胞膜包裹的圓球狀滲透敏感細(xì)胞28. 原噬菌體：某些溫和噬菌體侵染細(xì)菌后，其核酸整合到宿主細(xì)菌染色體中。處于這種整合狀態(tài)的噬菌體稱(chēng)為原噬菌體。29. 質(zhì)粒：游離于原核生物核基因組外，能進(jìn)

26、行自主復(fù)制的細(xì)胞質(zhì)遺傳因子，多為共價(jià)閉合環(huán)狀DNA分子。30. 主動(dòng)運(yùn)輸：由載體蛋白質(zhì)介導(dǎo)的物質(zhì)逆濃度梯度或電化學(xué)梯度，由濃度低的一側(cè)向濃度高的一側(cè)進(jìn)行跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)的方式。31. 環(huán)境微生物學(xué)：研究微生物形態(tài)、生理、遺傳變異、生態(tài)、分類(lèi)及其有機(jī)體關(guān)系的科學(xué)。32. 微生物：肉眼看不見(jiàn)，必須在電子顯微鏡或光學(xué)顯微鏡下才能觀察到的，有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)，能在適宜的環(huán)境中生長(zhǎng)繁殖的細(xì)小生物。33. 真核微生物：細(xì)胞核發(fā)育完整的，具有核膜與核仁分化及多種細(xì)胞器的的微生物。34. 霉菌的菌絲體：由許多菌絲連結(jié)在一起組成地營(yíng)養(yǎng)體類(lèi)型叫菌絲體35. 培養(yǎng)基：根據(jù)各種微生物的營(yíng)養(yǎng)要求，將水、碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽及生長(zhǎng)因子

27、等物質(zhì)按一定的比例配制而成的，用以培養(yǎng)微生物的基質(zhì)，即培養(yǎng)基。36. 反硝化作用：微生物還原NO3-N成氣態(tài)氮的過(guò)程。即硝酸鹽的異化還原。37. 移碼突變：在正常的DNA分子中，某位點(diǎn)插入或者缺失的堿基數(shù)目為非3的倍數(shù)，造成該點(diǎn)之后的蛋白質(zhì)三聯(lián)體密碼子閱讀框發(fā)生改變，從而使一系列基因編碼序列產(chǎn)生移位錯(cuò)誤的改變，這種現(xiàn)象被稱(chēng)為移碼突變【添加或缺失核苷酸，引起閱讀錯(cuò)誤】38. 硝化作用：銨氧化成硝酸的微生物學(xué)過(guò)程39. 間體：是一種由細(xì)胞質(zhì)膜內(nèi)褶而形成的囊狀構(gòu)造，其中充滿(mǎn)著層狀或管狀的泡囊。多見(jiàn)于革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌。與DNA復(fù)制和細(xì)胞分裂有關(guān)【由細(xì)胞膜內(nèi)褶形成的一種管狀、層狀或囊狀結(jié)構(gòu)?！?0. 互生

28、關(guān)系：指兩種可單獨(dú)生活的生物共存同一環(huán)境，相互提供營(yíng)養(yǎng)及其他生活條件，雙方互利受益。41. 共生關(guān)系：指兩種不能單獨(dú)生活的微生物共同生活于同一環(huán)境中，各自執(zhí)行優(yōu)勢(shì)的生理功能，在營(yíng)養(yǎng)上互為有利的而組成的共生體。42. 寄生關(guān)系：微生物侵入或附著于另一微生物或其它生物細(xì)胞，依賴(lài)后者提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行生長(zhǎng)43. 生物固氮：通常是指分子態(tài)N在微生物體內(nèi)由固N(yùn)酶催化還原為NH3的過(guò)程44. 光合細(xì)菌：利用光能和二氧化碳維持自養(yǎng)生活的有色細(xì)菌。是在厭氧條件下進(jìn)行不放氧光合作用的細(xì)菌的總稱(chēng)。45. 活性污泥：由細(xì)菌、微型動(dòng)物為主的微生物與懸浮物質(zhì)、膠體物質(zhì)混雜在一起形成的具有很強(qiáng)吸附分解有機(jī)物的能力和良好的沉

29、降性能的絮狀體顆粒。46. 生物膜：改書(shū)本頁(yè)的47. 厭氧生物處理法：是利用兼性厭氧菌和專(zhuān)性厭氧菌將污水中大分子有機(jī)物降解為低分子化合物，進(jìn)而轉(zhuǎn)化為甲烷、二氧化碳的有機(jī)污水處理方法，48. 礦化作用：指有機(jī)污染物在一種或多種微生物的作用下徹底分解為H2O、CO2和簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)化合物的過(guò)程。49. 生物修復(fù)：是指利用微生物，將存在于土壤、地下水和海洋等環(huán)境中的有毒、有害的污染物降解為CO2和H2O,或轉(zhuǎn)化為無(wú)害物質(zhì)，從而使污染生態(tài)環(huán)境修復(fù)為正常生態(tài)環(huán)境的工程技術(shù)體系。50. 細(xì)菌總數(shù)：指環(huán)境中被測(cè)樣品，在一定的條件下培養(yǎng)后所得的1ml或1g檢樣中所含的細(xì)菌菌落總數(shù)。51. 高溫堆肥處理技術(shù)高溫堆肥

30、又稱(chēng)好氧堆肥，堆肥基質(zhì)中各種好氧微生物分解有機(jī)物釋放出大量熱量引起堆體溫度的升高?；诙洋w溫度的變化，典型的好氧堆肥過(guò)程大體可劃分為升溫期、高溫期和腐熟期3個(gè)階段。二.問(wèn)答題1. 放線菌的菌絲形態(tài)有哪幾種？放線菌的繁殖方式有哪些有3種，分別為營(yíng)養(yǎng)菌絲，氣生菌絲，孢子絲。放線菌是通過(guò)分生孢子或孢囊孢子繁殖，也能以一段營(yíng)養(yǎng)菌絲繁殖。2. 根據(jù)微生物的一次生長(zhǎng)曲線特點(diǎn)，在常規(guī)活性污泥處理廢水時(shí)應(yīng)該使用哪個(gè)階段的微生物？為什么？而在延時(shí)曝氣處理低濃度有機(jī)廢水時(shí)，又應(yīng)該使用哪個(gè)階段的微生物？為什么？生長(zhǎng)下降階段（包括減速期和靜止期）的微生物。原因：對(duì)數(shù)期的微生物系列旺盛，細(xì)胞表面的黏液怪和莢膜尚未形成，

31、運(yùn)動(dòng)很活躍，不易自行凝聚成菌膠團(tuán)，沉淀性能差，致使出水水質(zhì)差，且雖然能大量去除廢水中的有機(jī)物，但相當(dāng)要求進(jìn)水有機(jī)物濃度高，則出水有機(jī)物的絕對(duì)值也相應(yīng)提高，不易達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。處于靜止期的微生物代謝活力雖然比對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期的差，但仍有相當(dāng)?shù)拇x活力，去除有機(jī)物的效果仍然較好；其最大的特點(diǎn)是體內(nèi)積累了大量的貯存物，強(qiáng)化了微生物的生物吸附能力，自我絮凝、聚合能力強(qiáng)，在二沉池中泥水分離效果好，出水水質(zhì)好。 衰亡期的微生物。原因：細(xì)菌因缺乏營(yíng)養(yǎng)而利用儲(chǔ)存物質(zhì)進(jìn)行內(nèi)源呼吸，細(xì)菌自身溶解來(lái)提高有機(jī)負(fù)荷，滿(mǎn)足微生物的營(yíng)養(yǎng)要求，從而取得較好的處理效果。3. 何為細(xì)菌分批培養(yǎng)、恒濁培養(yǎng)和恒化培養(yǎng)？各自有何特點(diǎn)特點(diǎn)？分批

32、培養(yǎng)：在一個(gè)密閉系統(tǒng)內(nèi)投入有限數(shù)量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)后，接入少量微生物菌種進(jìn)行培養(yǎng)，使微生物生長(zhǎng)繁殖，在特定條件下完成一個(gè)生長(zhǎng)周期的微生物培養(yǎng)方法。特點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)一起加入，根據(jù)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)消耗和底物的富集完成發(fā)酵。菌體、各種代謝產(chǎn)物的數(shù)目與營(yíng)養(yǎng)物的數(shù)目呈負(fù)相關(guān)性?！静粩嗾{(diào)節(jié)流速而使細(xì)菌培養(yǎng)液濁度保持恒定，一般用于菌體以及與菌體生長(zhǎng)平行的代謝產(chǎn)物生產(chǎn)的發(fā)酵工業(yè)】恒濁連續(xù)培養(yǎng)：使細(xì)菌培養(yǎng)液的濃度恒定，以濁度為控制指標(biāo)的培養(yǎng)方式。特點(diǎn)：基質(zhì)過(guò)量，微生物始終以最高速率進(jìn)行生長(zhǎng)，并可在允許范圍內(nèi)控制不同的菌體密度。恒化連續(xù)培養(yǎng)：維持進(jìn)水中的營(yíng)養(yǎng)成分恒定，以恒定流速進(jìn)水，以相同速度流出代謝產(chǎn)物，使細(xì)菌處于最高生長(zhǎng)速率

33、狀態(tài)下生長(zhǎng)的培養(yǎng)方式。特點(diǎn)：菌體生長(zhǎng)速率恒定，菌體均一、密度穩(wěn)定，產(chǎn)量低于最高菌體產(chǎn)量。往往處于分批培養(yǎng)生長(zhǎng)曲線中的某一生長(zhǎng)階段?！颈３趾愣ǖ牧魉?，使培養(yǎng)液流速保持不變，并使微生物始終在低于其最高，生長(zhǎng)速率下進(jìn)行生長(zhǎng)繁殖?！?. 何為原核微生物？它包括哪些類(lèi)微生物？原核微生物：指核只是DNA鏈高度折疊形成的一個(gè)核區(qū)，沒(méi)有核膜，核質(zhì)和細(xì)胞質(zhì)之間不存在明顯界線的一類(lèi)微生物。包括：古菌（即古細(xì)菌）、細(xì)菌、放線菌、藍(lán)細(xì)菌、立克次氏體、支原體、衣原體和螺旋體。5. 何為真核微生物？它包括哪些類(lèi)微生物？真核微生物：指有發(fā)育完好的細(xì)胞核，核內(nèi)有核仁和染色質(zhì)。有核膜將細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)分開(kāi)，還有高度分化的細(xì)胞器的

34、一類(lèi)微生物。包括除藍(lán)藻以外的藻類(lèi)、酵母 菌、霉菌、傘菌、原生動(dòng)物、微型后生動(dòng)物等。6. 簡(jiǎn)述病毒的基本結(jié)構(gòu)病毒的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。由蛋白質(zhì)外殼和核酸內(nèi)芯構(gòu)成核衣殼。病毒中心是核酸(RNA或DNA)，外面包被著1層有規(guī)律地排列的蛋白亞單位，稱(chēng)為蛋白質(zhì)衣殼。較復(fù)雜的病毒外邊還有由脂質(zhì)和糖蛋白構(gòu)成包膜。7. 簡(jiǎn)述病毒的一般特征。1）不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，具有一般化學(xué)大分子的特征。2） 一種病毒只含有一種核酸，DNA或RNA。3） 個(gè)體微小，在電子顯微鏡下才能看見(jiàn)。4）不具獨(dú)立的代謝能力。5）嚴(yán)格的活細(xì)胞內(nèi)寄生。6）在離體條件下，能以無(wú)生命的生物大分子狀態(tài)存在，并可長(zhǎng)期保持其侵染活力。8. 簡(jiǎn)述放線菌

35、的菌落特征兩種：一類(lèi)是以鏈霉菌菌落為代表產(chǎn)生大量分枝氣生菌絲的菌種所形成的菌落。菌絲較細(xì)，生長(zhǎng)緩慢，菌絲分枝互相交錯(cuò)纏繞，形成的菌落質(zhì)地致密，表面呈緊密的絨狀或堅(jiān)實(shí)、干燥、多皺，菌落較小而不廣泛延伸，周邊具放射狀菌絲。另一類(lèi)中以諾卡氏菌為代表，菌落一般只有基質(zhì)菌絲，結(jié)構(gòu)松散，黏著力差，易于挑起，也有特征性的顏色?！靖稍?，不透明，表面緊密絲絨狀，上有一薄層彩色的干粉，不易挑取，菌落正反面有不同顏色，在菌落邊緣的瓊脂平面有變形的現(xiàn)象，有泥腥味?！?. 簡(jiǎn)述抗生素殺菌和抑菌作用機(jī)理a.抑制細(xì)菌細(xì)胞壁合成 b.破壞細(xì)胞質(zhì)膜 c.抑制蛋白質(zhì)合成 d.干擾核酸合成 e.作用于呼吸鏈以干擾氧化磷酸化10.

36、簡(jiǎn)述空氣不是微生物生長(zhǎng)繁殖主要場(chǎng)所的原因?空氣中有較強(qiáng)的紫外輻射，空氣較干燥，溫度變化大，缺乏營(yíng)養(yǎng)等。11. 簡(jiǎn)述污水處理過(guò)程中各級(jí)處理對(duì)病毒的去除效果一級(jí)處理對(duì)病毒效果較差，僅30%；二級(jí)處理對(duì)病毒去除率較高，可達(dá)到60%-90%，病毒轉(zhuǎn)移至污泥。三級(jí)處理加氯、臭氧，使各種有機(jī)和無(wú)機(jī)污染物去除率達(dá)98%以上。12. 簡(jiǎn)述細(xì)菌革蘭氏染色的基本步驟，染色的關(guān)鍵步驟是哪一步？染色后G+、G各呈什么顏色？基本步驟：1）涂片固定。2） 草酸銨結(jié)晶紫染1分鐘，水洗。 3）加革蘭氏碘液覆蓋涂面染約1分鐘，水洗，用吸水紙吸去水分。4）加95%酒精進(jìn)行脫色，20秒后水洗，用吸水紙吸去水分。5）蕃紅染色液（?。?/p>

37、染2分鐘后，水洗并干燥 6）鏡檢。關(guān)鍵步驟：乙醇脫色 G+紫色、G紅色 13. 簡(jiǎn)述細(xì)菌莢膜的生理功能1,具有莢膜的s型肺炎鏈球菌毒力強(qiáng)，有助于肺炎鏈球菌侵染人體，2,莢膜保護(hù)致病菌免受宿主吞噬細(xì)胞的吞噬，保護(hù)細(xì)菌免受干燥的影響，3，當(dāng)缺乏營(yíng)養(yǎng)時(shí)，莢膜可被用作碳源和能源，有莢膜還可作氮源，4，廢水生物處理中的細(xì)菌莢膜有生物吸附作用，將廢水中的有機(jī)物，無(wú)機(jī)物及膠體吸附在細(xì)菌體表面上。14. 簡(jiǎn)述細(xì)菌細(xì)胞壁的生理功能。1. 保護(hù)原生質(zhì)體免受滲透壓引起的破裂2.維持細(xì)菌細(xì)胞形態(tài)3.細(xì)胞壁化學(xué)組成的細(xì)微差異可使不同細(xì)菌具有不同的抗原性、致病性和對(duì)噬菌體等感染的敏感性4.為多孔結(jié)構(gòu)分子篩，阻擋某些分子進(jìn)

38、入和保留蛋白質(zhì)的在間質(zhì)5.細(xì)胞壁為鞭毛提供力學(xué)支點(diǎn)。（固定細(xì)胞外形及保護(hù)作用等多種功能。生長(zhǎng)、分裂、鞭毛運(yùn)動(dòng)所必須。阻攔大分子有害物質(zhì)?？乖裕舾行?。）15. 簡(jiǎn)述芽孢的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)芽孢就是細(xì)菌在惡劣環(huán)境中的休眠體。是細(xì)菌為度過(guò)不良環(huán)境，在其細(xì)胞內(nèi)形成一個(gè)內(nèi)生孢子，就是細(xì)菌外包了一層莢膜。芽孢含水率低，芽孢壁厚而致密，還含有高含量的2，6-吡啶二羧酸和耐熱性酶，且代謝緩慢。16. 簡(jiǎn)述原生動(dòng)物胞囊形成過(guò)程先是蟲(chóng)體變圓，鞭毛、纖毛或偽足等細(xì)胞器縮入體內(nèi)或消失，細(xì)胞水分陸續(xù)由伸縮泡排出，蟲(chóng)體縮小，最后伸縮泡消失，分泌一種膠狀物質(zhì)于體表，爾后凝固形成胞殼。17. 簡(jiǎn)述原生動(dòng)物的繁殖方式無(wú)性生殖二分分裂

39、：先核分裂，然后質(zhì)平均分裂；鞭毛蟲(chóng)、變形蟲(chóng)出芽：出芽和二裂差不多，但2個(gè)體往往一大一小，大為母體，小為子芽；如吸管蟲(chóng)。多分裂：母核分裂成許多子核，子核被胞質(zhì)包圍形成許多新個(gè)體。如寄生的孢子蟲(chóng)。有性生殖 環(huán)境條件差時(shí)出現(xiàn)，增強(qiáng)種群活力。18. 請(qǐng)描述霉菌的菌落特征霉菌菌絲較粗而長(zhǎng)，形成的菌落較疏松，與培養(yǎng)基結(jié)合不緊，用接種環(huán)很容易挑取。呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀，一般比細(xì)菌菌落大。【霉菌的菌落呈圓形絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀。比其他微生物的菌落都大，長(zhǎng)得很快可蔓延至整個(gè)平板。霉菌菌落疏松，與培養(yǎng)基結(jié)合不緊，用接種環(huán)很容易挑取?！?9. 請(qǐng)述酵母在固體培養(yǎng)基上的菌落特征大多數(shù)酵母菌的菌落特征與細(xì)菌相似，

40、但比細(xì)菌菌落大而厚，菌落表面光滑、濕潤(rùn)、粘稠，容易挑起，菌落質(zhì)地均勻，正反面和邊緣、中央部位的顏色都很均一，菌落多為乳白色，少數(shù)為紅色，個(gè)別為黑色20. 試述好氧生物膜中的微生物群落結(jié)構(gòu)及其功能普通濾池內(nèi)生物膜的微生物群落有：生物膜生物，生物膜面生物及濾池掃除生物。生物膜生物是以菌膠團(tuán)為主要成分，輔以浮游球衣菌，藻類(lèi)。起凈化和穩(wěn)定污水水質(zhì)的功能。生物膜面生物是固著型纖毛蟲(chóng)，游泳型纖毛蟲(chóng)及微型后生動(dòng)物，起促進(jìn)濾池凈化速度，提高濾池整體處理效率的功能。濾池掃除生物有輪蟲(chóng)線蟲(chóng)，寡毛類(lèi)的沙蠶，飄體蟲(chóng)，起去除濾池內(nèi)的污泥，防止污泥聚集和堵塞的功能。21. 水體微生物脫氮除磷的原理脫氮原理：好氧，硝化作用

41、，由亞硝化細(xì)菌，硝化細(xì)菌協(xié)同作用，將NH3轉(zhuǎn)化為NO2-N,NO3-N再利用（NH4+NO2-NO3-）；缺氧時(shí)反硝化，將NO2-N,NO3-N還原為N2。除磷原理：聚磷菌在厭氧是釋放磷酸鹽于體外，好氧時(shí)過(guò)量吸收磷酸鹽于體內(nèi)，先讓聚磷菌厭氧放磷，在在好氧條件下過(guò)量吸磷，達(dá)到除磷目的?！疽揽烤哿拙嫘詤捬蹙┚哿祝?gòu)乃谐ミ@些細(xì)菌】22. 噬菌體在液體和固體培養(yǎng)基中各有什么特征？其原因是什么？噬菌體在液體培養(yǎng)基中的特征原因：將噬菌體的敏感細(xì)菌接種在液體培養(yǎng)基中，經(jīng)培養(yǎng)后敏感細(xì)菌均勻分布在培養(yǎng)基中而使培養(yǎng)基渾濁。接種噬菌體，敏感細(xì)菌被噬菌體感染后發(fā)生菌體裂解，原渾濁細(xì)菌懸液變成透明裂解液。

42、在固體培養(yǎng)基中的特征原因：將噬菌體的敏感細(xì)菌接種在瓊脂培養(yǎng)基上生長(zhǎng)成許多個(gè)菌落，當(dāng)接種稀釋適度的噬菌體懸濁液引起點(diǎn)性感染，在感染點(diǎn)上進(jìn)行反復(fù)的感染過(guò)程，宿主細(xì)菌菌落就一個(gè)個(gè)被裂解成一個(gè)個(gè)空斑，這些空斑叫噬菌斑。 23. 微生物的基本特征是什么？ (1) 個(gè)體體積極小、比表面積大 （2）分布廣、種類(lèi)多 （3）生長(zhǎng)旺、繁殖快 （4）適應(yīng)性強(qiáng)、易變異24. 細(xì)菌的一次生長(zhǎng)曲線分為哪幾個(gè)階段？各階段有何特點(diǎn)？細(xì)菌的一次性生長(zhǎng)曲線分為停滯期，對(duì)數(shù)期，靜止期，衰亡期四個(gè)階段。停滯期特點(diǎn)：初期，一部分細(xì)菌適應(yīng)環(huán)境，另一部分死亡，細(xì)菌總數(shù)下降，末期，存活細(xì)菌細(xì)胞物質(zhì)增加，菌體體積增大，細(xì)胞代謝活力強(qiáng)，細(xì)胞中R

43、NA含量高，嗜堿性強(qiáng)，對(duì)不良環(huán)境敏感，呼吸速率，核酸及蛋白質(zhì)合成速率接近對(duì)數(shù)期細(xì)胞，開(kāi)始分裂。對(duì)數(shù)期特點(diǎn)：細(xì)胞代謝活力強(qiáng)細(xì)菌生長(zhǎng)旺盛，呈對(duì)數(shù)增長(zhǎng)，對(duì)不良環(huán)境抵抗力強(qiáng)。靜止期特點(diǎn)：細(xì)菌增長(zhǎng)率和死亡率相當(dāng)，細(xì)菌總數(shù)達(dá)到最大，并維持一段時(shí)間。衰亡期特點(diǎn)：死亡率增大，活菌減少。 25. 以E.coli T系列噬菌體為例，試述病毒的繁殖過(guò)程吸附，侵入，復(fù)制與聚集，宿主細(xì)胞裂解和成熟噬菌體粒子釋放。26. 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入微生物細(xì)胞的方式有哪些？各有何特點(diǎn)？1、自由擴(kuò)散：特點(diǎn)從高濃度到低濃度，不需要載體蛋白的協(xié)助，不需要消耗能量2協(xié)助擴(kuò)散：從高濃度到低濃度，需要載體蛋白的協(xié)助，不需要能量3、主動(dòng)運(yùn)輸：從低濃度

44、到高濃度，需要載體蛋白的協(xié)助，需要能量（ATP）。4、基團(tuán)轉(zhuǎn)位：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在運(yùn)輸過(guò)程中發(fā)生化學(xué)變化，是特殊的主動(dòng)運(yùn)輸。27. 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入細(xì)菌細(xì)胞的方式有那幾種？方式有自由擴(kuò)散，協(xié)助擴(kuò)散，動(dòng)運(yùn)輸，基團(tuán)轉(zhuǎn)位共4種28. 影響細(xì)菌停滯期長(zhǎng)短的因素有那些？1,接種量，若接種量大，則停滯期短 2,接種群體菌年齡 3,營(yíng)養(yǎng)。 29. 微生物的基本特征。(1) 個(gè)體體積極小、比表面積大（2）分布廣、種類(lèi)多(2) （3）生長(zhǎng)旺、繁殖快（4）適應(yīng)性強(qiáng)、易變異30. 病毒的化學(xué)組成及各組成，它們各自的作用是什么?病毒的基本化學(xué)組成是核酸和蛋白質(zhì)。有些還含有脂質(zhì)和多糖。病毒核酸的作用：決定病毒遺傳，變異和對(duì)敏感宿主

45、細(xì)胞的感染力。 病毒蛋白質(zhì)的功能：主要在構(gòu)成病毒結(jié)構(gòu)、病毒的侵染性和增殖過(guò)程中發(fā)揮作用，具有致病性，毒力和抗原性。31. 病毒的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和增殖過(guò)程。病毒中心是核酸(RNA或DNA)，外面包被著1層有規(guī)律地排列的蛋白亞單位，稱(chēng)為蛋白質(zhì)衣殼。由蛋白質(zhì)外殼和核酸內(nèi)芯構(gòu)成核衣殼。較復(fù)雜的病毒外邊還有由脂質(zhì)和糖蛋白構(gòu)成包膜。病毒的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。病毒只能寄生在活細(xì)胞里，靠自己的遺傳物質(zhì)中的遺傳信息，利用細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)，制造出新的病毒。繁殖過(guò)程一般分為吸附、侵入、合成、裝配、釋放5個(gè)階段32. 細(xì)菌細(xì)胞壁的功能。2. 保護(hù)原生質(zhì)體免受滲透壓引起的破裂2.維持細(xì)菌細(xì)胞形態(tài)3.細(xì)胞壁化學(xué)組成的細(xì)微差異可

46、使不同細(xì)菌具有不同的抗原性、致病性和對(duì)噬菌體等感染的敏感性4.為多孔結(jié)構(gòu)分子篩，阻擋某些分子進(jìn)入和保留蛋白質(zhì)的在間質(zhì)5.細(xì)胞壁為鞭毛提供力學(xué)支點(diǎn)。（固定細(xì)胞外形及保護(hù)作用等多種功能。生長(zhǎng)、分裂、鞭毛運(yùn)動(dòng)所必須。阻攔大分子有害物質(zhì)?？乖?，敏感性。）33. 革蘭氏染色的基本過(guò)程。 1）涂片固定。2） 草酸銨結(jié)晶紫染1分鐘，水洗。 3）加革蘭氏碘液覆蓋涂面染約1分鐘，水洗，用吸水紙吸去水分。4）加95%酒精進(jìn)行脫色，20秒后水洗，用吸水紙吸去水分。5）蕃紅染色液（?。┤?分鐘后，水洗并干燥 6）鏡檢。34. 細(xì)胞膜的功能。能選擇性地控制細(xì)胞內(nèi)、外的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝產(chǎn)物的運(yùn)送；是維持細(xì)胞內(nèi)正常滲透壓的

47、結(jié)構(gòu)屏障；是合成細(xì)胞壁和糖被有關(guān)成分(如肽聚糖、磷壁酸、LPS和莢膜多糖等)的重要場(chǎng)所；是細(xì)胞的產(chǎn)能基地；是鞭毛基體的著生部位，并可提供鞭毛旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)所需的能量。35. 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)念?lèi)型及它們的異同點(diǎn)。單純擴(kuò)散：特點(diǎn)從高濃度到低濃度，不需要載體蛋白的協(xié)助，不需要消耗能量。促進(jìn)擴(kuò)散：從高濃度到低濃度，需要載體蛋白的協(xié)助，不需要能量。主動(dòng)運(yùn)輸：從低濃度到高濃度，需要載體蛋白的協(xié)助，需要能量（ATP）。 基團(tuán)轉(zhuǎn)位：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在運(yùn)輸過(guò)程中發(fā)生化學(xué)變化，是特殊的主動(dòng)運(yùn)輸。36. 什么叫芽孢，它有哪些特性？細(xì)菌為度過(guò)不良環(huán)境，在其細(xì)胞內(nèi)形成一個(gè)內(nèi)生孢子，就是細(xì)菌外包了一層莢膜。芽孢就是細(xì)菌在惡劣環(huán)境中的休眠

48、體。芽孢壁含水率低，厚而致密，還含有高含量的2，6-吡啶二羧酸和耐熱性酶，且代謝緩慢。37. 根據(jù)放線菌菌絲的種類(lèi)及它們的功能？基內(nèi)菌絲：生長(zhǎng)在培養(yǎng)基內(nèi)，吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。氣生菌絲：由基內(nèi)菌絲長(zhǎng)出培養(yǎng)基外伸向空間的菌絲。孢子絲：氣生菌絲上部分化而出，孢子絲的特征是放線菌菌種鑒定的重要依據(jù)。38. 簡(jiǎn)述培養(yǎng)基的配制原則。第一，要滿(mǎn)足五大營(yíng)養(yǎng)即水,碳源,氮源,無(wú)機(jī)鹽,生長(zhǎng)因子，且應(yīng)比例適當(dāng)。 第二，對(duì)于特殊的菌要查文獻(xiàn)補(bǔ)充必需因子。第三，一旦配成必須立即滅菌?！净颍ㄒ唬┡囵B(yǎng)基組分應(yīng)適合微生物的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)（目的明確）（二）營(yíng)養(yǎng)物的濃度與比例應(yīng)恰當(dāng)（營(yíng)養(yǎng)協(xié)調(diào)）（三）物理化學(xué)條件適宜（條件適宜）（四）根據(jù)培養(yǎng)目的選擇原料及其來(lái)源（經(jīng)濟(jì)節(jié)約）】39. 微生物保藏的要求、基本原理及常用的菌種保藏方法。根據(jù)微生物的生理，生化特性，創(chuàng)造人工條件，如低溫，干燥，缺氧，貧乏培養(yǎng)基和添加保護(hù)劑，使微生物代謝處于極微弱，極緩慢，生長(zhǎng)繁殖