《一碗清湯蕎麥面》教案93291

1、一碗清湯蕎麥面、第1單元第2課 任教學科語 文任教班級授課內(nèi)容課文分析授課學時1 學 時課 題一碗清湯蕎麥面課 型新 授 課教學目標知識目標：1學習梳理情節(jié)，用質(zhì)樸的語言傾注自己真情實感的敘事方法。2掌握課文運用細節(jié)描寫、語言描寫刻畫人物的寫作方法。能力目標：1培養(yǎng)學生對文章和重點問題的分析能力。2掌握以物為線索展開情節(jié)的結(jié)構(gòu)形式。情感目標：1培養(yǎng)學生頑強不屈、團結(jié)友愛的思想情操。2感受親情的力量，體悟母愛的偉大。教學重點1品味重點情節(jié)，感悟作者對美好人性的贊美。2理解文中所表達的積極向上的人生態(tài)度，以及親情美、人性美等主題的意義。教學難點1理解文中所歌頌的人性力量與人性光輝。2掌握以物為物為

2、線索展開情節(jié)的結(jié)構(gòu)形式。教 法誦讀法、問題式討論法、歸納法教具使用多媒體教學內(nèi)容與過程教學步驟（時間分配）教學內(nèi)容及師生活動教學方法及手段課前提問2分鐘新課導(dǎo)入1分鐘一、課前預(yù)習，設(shè)題自讀第一組1母子三人為什么要在顧客都散盡后，才去北海亭面館吃面?2那女人購買蕎麥面時，為什么“怯生生地問”“可以嗎? ”3他們?yōu)槭裁催B續(xù)三年都在同一時間到北海亭面館吃面? 4在這母子三人身上，主要體現(xiàn)了怎樣一種精神?第二組1他們已經(jīng)好幾年沒有再來北海亭面館吃面了，老板夫婦為什么還要年年將二號桌上擺好“預(yù)約席”的牌子? 2在老板夫婦身上，主要體現(xiàn)了怎樣一種社會公德?二、影像提示，音樂渲染三、個別提問，教師導(dǎo)入 同學

3、們，人生旅途，不可能總是一帆風順，還有挫折和磨難。在你的人生之舟即將起航的時候，多品味一些人生的酸甜苦辣，多解讀一些人生的艱難曲折，那么你將會更加自信與堅強。這節(jié)課我們一起來品味在日本引起強烈共鳴、產(chǎn)生深刻影響的當代小說一碗清湯蕎麥面，體會一下母子三人在除夕夜同吃一碗清湯蕎麥面的感受，也學習其中主人公的精神吧?；脽羝@示：通過設(shè)計的問題，讓學生有目的的進行預(yù)習，激發(fā)學生對課文的好奇心。多媒體播放幻燈片和感人背景音樂，渲染氣氛多媒體播放背景音樂講授新課32分鐘課堂練習4分鐘一、走近作者像中國人過年包餃子一樣，日本在除夕之夜都要吃蕎麥面，稱為“年越蕎麥”，日本人講究討口彩，過年吃蕎麥面，長長的面條

4、， 寓意人們的緣分長久，幸福常在。（由此引出作者。）栗良平     原名伊藤貢，昭和十八年（ 1943 年）出生于北海道砂道市。高中畢業(yè)后，在醫(yī)院當了十年職員。以后，他搜集日本各地在民間流傳的故事，從事文學創(chuàng)作，并登臺“口演”（類似于中國的說書）自己創(chuàng)作的故事。他寫的小說故事性強，善于設(shè)置懸念。一碗清湯蕎麥面是他的代表作。二、欣賞課文邊聽邊思考小說的知識點和故事情節(jié)。三、梳理情節(jié)教師：本篇小說的線索？三要素？分幾部分？各部分內(nèi)容是什么？學生：以“一碗清湯蕎麥面”為線索,以北海亭面館為背景展開故事情節(jié)。小說的三要素：人物：母子

5、三人、老板夫婦情節(jié)：吃面環(huán)境：北海亭面館 小說分五個部分：第一部分：寫母子三人第一次到面館吃清湯蕎麥面的場景。第二部分：寫第二次吃清湯蕎麥面，場面依舊。第三部分：寫第三次吃面，時間、地點依舊，面卻變成兩碗。第四部分：寫母子三人雖沒來，“二號桌始終默默地等待著”。第五部分：寫第四次吃面是時隔十年之后，如人們所望戰(zhàn)勝厄運。四、分析課文教師：小說的主要任務(wù)是通過故事情節(jié)來塑造人物性格特征。本文主要塑造了幾個人物，通過什么方法來塑造的？師生：母子三人和店老板夫婦。通過人物的外貌描寫、語言描寫、行為描寫、心理描寫和細節(jié)描寫來塑造人物，展開情節(jié)。（一）情節(jié)分析教師：小說一共寫了幾個吃面的場景？每次過程是否

6、一樣？師生：四次。小說中吃面的次數(shù)、時間、碗數(shù)，體會情節(jié)的展開一碗清湯蕎麥面 第一年 開端 設(shè)懸一碗清湯蕎麥面 第二年 發(fā)展 蓄勢兩碗清湯蕎麥面 第三年 發(fā)展 解疑沒來，等待中 第四年 再蓄勢三碗清湯蕎麥面 十四年后 高潮結(jié)局 解懸四個場景同中有異：同一時間：大年夜十點多同一地點：北海亭面館二號桌同樣人物：母子三人、老板夫婦 同樣事物：清湯蕎麥面前后并不是簡單的重復(fù)教師：這母子三人為什么要在顧客都散盡后，才去北海亭面館吃面?明確：難為情，害羞需要陪孩子過年，又不想將家庭經(jīng)濟的窘迫坦露于人前，而傷害孩子自尊。教師：他們?yōu)槭裁催B續(xù)三年都在同一時間到北海亭面館吃面?第四年為什么沒來？他們母子三人為什

7、么合吃一碗面？明確：日本除夕習俗；他們搬家了，搬到母親的老家滋賀縣去了；他們父親去世了，留下很多債務(wù)，經(jīng)濟窘迫。第四年沒來是為了設(shè)置懸念，意在進行蓄勢，為最后的解開懸念做好充分的鋪墊。（二）人物分析教師：母子三人吃面的衣著、行動、人物語言有什么變化？師生：次數(shù)衣著行動人物語言第一次嶄新的運動服/ 不合時令的斜格子短大衣怯生生地問/躲/望，圍著這碗面， 頭碰頭地吃了起來唔清湯蕎麥面一碗可以嗎?第二次不合時令的斜格子短大衣邊吃邊談唔一碗清湯蕎麥面可以嗎？第三次中學生制服/略有些大的舊衣服/不合時令的有些褪色的短大衣怯生生地問/吃著說著笑著唔清湯蕎麥面兩碗可以嗎？第四次西裝筆挺，手臂上搭著大衣/身穿

8、和服走進來/深深低著頭/平靜地說唔三碗清湯蕎麥面，可以嗎？教師：母親每次要面的語言有什么變化？并注意這四次說話的區(qū)別？明確：第一次，“唔可以嗎”，符合日本人的說話方式，更符合母親當時的心理，難為情害羞。讀過小說我們不難理解，命運的不幸，生活的艱難，在母親心中刻上了深深的傷痕，每當除夕夜來臨，他都有一種難以述說的復(fù)雜心情，既要與孩子過年又不愿在人前表現(xiàn)家境的窘迫，以至傷害孩子的自尊心，只得在顧客散盡時候去。三人要一碗面的尷尬，這么晚的時間因吃一碗面而麻煩人的歉疚，使得母親每次都怯生生的發(fā)問。第二次，第三次比第一次少了一個省略號，也少了些遲疑。第三次，要面的數(shù)量變成了兩碗，也不再那么難為情了。第四

9、次，不是難為情，因為這時候他們已經(jīng)戰(zhàn)勝了困難，語氣非常平靜。齊心協(xié)力共渡難關(guān)經(jīng)濟改善。教師：再看母子三人吃面時的衣著變化，體現(xiàn)了什么？師生： 母親：儉樸，關(guān)愛孩子； 孩子：懂事，體貼母親。 一家人相互理解，共渡難關(guān)。 教師：是什么造成母子三人的困境？他們又是怎樣走出困境的呢？師生：困 境：他們的父親去世了，留下很多債務(wù)。走出困境：大兒：送報賺錢，替母親開家長會 淳兒：買菜燒飯，寫作文表達了信心和希望 母親：安心工作，得到特別津貼 店老板夫婦的鼓勵歸納：母子三人的人物形象：堅強不屈、團結(jié)向上。母子三人面對困難最終沒有退縮，而是母慈兒孝、兄弟友愛，互相鼓勵、互相關(guān)心、互相支持、互相理解，是一家人的

10、團結(jié)拼搏，負重奮進共同戰(zhàn)勝了困難。團結(jié)、不屈、向上、奮斗是這個家庭從逆境走向光明的關(guān)鍵因素。過渡：除了母子三人自身的這個關(guān)鍵因素之外，還有無其它因素？提示：店主夫婦這個外因的作用不能抹殺，也就是社會環(huán)境。教師：母子三人連續(xù)三年在同時間同一家面館吃面，第三次后他們好幾年沒有再來北海亭面館吃面了，老板夫婦為什么還要年年將二號桌上擺好“預(yù)約席”的牌子? 在老板夫婦身上，主要體現(xiàn)了怎樣一種社會公德?他們主要給予了母子三人以什么？學生：店老板夫婦給了母子三人以幫助，以溫暖，以尊重，以同情，以祝福，以鼓勵。幫助：第一次去吃面的時候，店老板就多給了半碗面。溫暖、尊重：第二次，老板將熄滅的爐火點起來；老板娘建

11、議給三碗面，而老板說：“不行，他們會尷尬。”。尊重、同情：第三次，為了少收50元錢改了價格板；當老板夫婦獲知母子三人的不幸遭遇后，面對面蹲著掉淚。祝福：每一次，老板娘都以一句“謝謝，祝你們過個好年”送走母子三人。鼓勵：弟弟在寫作文時的一句話，不能失敗，要努力！要好好活著！”。歸納：老板夫婦的人物形象：淳樸仁愛、熱心善良。店主夫婦給母子三人幫助，尊重，鼓勵充分展示了人性中美好的一面，他們是那么熱情真誠善良。也正是這種人性化的經(jīng)商之道，使面館生意興隆。店面裝修了，但那二號桌仍然如故，且放在店堂中央，讓它出了名，成為幸福的桌子，這又說明了什么？  真正的幸福并非指物質(zhì)的富足。桌子承載著一種

12、精神，是母子三人堅強不屈、團結(jié)奮斗精神。老板夫婦也從他們身上學到了這種精神，學到了人應(yīng)該怎樣面對生活。這是對母子三人精神的肯定、贊許。也是對自己的激勵。更是期待母子三人過上幸福生活。這本身就 暗示了一個光明的前途。（三）環(huán)境分析教師：北海亭面館的氣氛在第四次吃面時達到了頂點，為什么？明確：從中可以知道，母子三人的奮爭不是孤立的，有店老板夫婦的鼓勵與幫助，有面館其他顧客的理解與關(guān)心在這里，人間的溫情，給小說塑造了一個和諧溫暖的環(huán)境。大和民族團結(jié)互助的優(yōu)良傳統(tǒng)成了小說不可忽略的社會環(huán)境。  作家栗良平把握住了當時日本的社會大環(huán)境的發(fā)展潮流，及時準確地為我們描繪了日本的

13、發(fā)展前景。 日本在二戰(zhàn)之中的瘋狂，二戰(zhàn)之后的荒蕪，不必多言，世人皆知。但日本戰(zhàn)后奇跡般地恢復(fù)，在二戰(zhàn)之后的最初年頭卻是幾乎無人知曉。而反映到文學作品中，更可以說是寥寥無幾，而一碗清湯蕎麥面就是反映這一時段日本社會現(xiàn)實的很成功的一篇小說。從中受到激勵，受到感動！因為我們從這“一碗清湯蕎麥面”讀到了太多的真情！ 思考：環(huán)境描寫在小說中也有著重要的作用。本文的環(huán)境有哪些？他們的作用是什么？明確：北海亭面館：不僅僅是一個普通的、單純的面館，而是一種精神與感情的象征物。最后一段：一語雙關(guān)雪停了：陰霾散盡了，母子三人終于迎來了光明。布簾子搖曳著，飄著：代表著北海亭的精神傳播，永存。通過介紹日本除

14、夕習俗，讓學生了解吃蕎麥面的意義，很自然地引出作者。幻燈片顯示。播放已錄好的配樂朗讀?；脽羝@示幻燈片顯示師生互動，通過提問題展開對課文的分析。學生小組討論，合作完成?；脽羝队帮@示學生代表讀出，其他同學分析學生獨自思考，回答，教師適時點撥。學生小組討論，合作完成。幻燈片投影顯示學生讀出，創(chuàng)設(shè)情景，體悟母親說話時難為情的語氣神態(tài)。學生獨自思考，回答，幻燈片展示學生代表讀出，其他同學分析學生找、讀出，其他同學分析學生獨自思考，回答，教師適時點撥。學生獨自思考，回答，教師適時點撥。課堂練習使小說的主題得到進一步深化。課堂小結(jié)3分鐘通過討論，大家完全融入北海亭親切而又溫暖的氛圍，在濃濃的溫情之中體會

15、到了母子三人面對窘迫生活的勇氣，齊心合力、艱苦奮斗，共同去創(chuàng)造美好生活的信念。在生活之中，相對于母子三人而言，我們每個人都是幸運的，我們離那種窘迫無依的生活很遙遠，但是，每個人在漫長的人生路上不可能永遠在父母羽翼的保護之下，當我們必須獨自面對風風雨雨、坎坷艱難時，當我們在生活的艱難之中疲憊不堪時，當我們面臨挫折力不從心想要放棄時，我們回頭再想想母子三人，相信大家會有勇氣堅強而又堅定地走下去，因為幸福的生活是要靠我們自己去創(chuàng)造的。情感和精神可以跨越時空，可以超越一切。多媒體播放音樂，結(jié)束授課布置作業(yè)3分鐘你曾經(jīng)面對過困境嗎？你遭受過像母子三人一樣的苦難嗎？請述說你聽到或見到的一個關(guān)于奮斗的故事，并說出你的感受，寫一篇300字左右的小短文。板書設(shè)計一碗清湯蕎麥