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文檔簡介
1、 包廚協(xié)議書甲方名稱:乙 方: 甲乙雙方本著自愿、平等的原則,根據(jù)有關法律規(guī)定,經(jīng)協(xié)商一致,特簽定本協(xié)議: 甲乙雙方確認:已仔細閱讀了本協(xié)議書,一經(jīng)簽定即具有法律效力。一、本協(xié)議期限 本協(xié)議期限為 年,從 年 月 日至 年 _月 日止。二、工作內(nèi)容1、乙方按照協(xié)議及甲方的具體要求,負責甲方投資的 廚房的整體出品烹飪工作,包括午市、晚市、宴會。經(jīng)營菜品為陜西涼菜,附帶結合當?shù)厥袌龊侠泶钆洹?、乙方代表楊樹周負責與甲方協(xié)商和簽定本協(xié)議的相關事宜,并負責監(jiān)督乙方全體人員自覺履行本協(xié)議,遵守甲方的員工守則及相關的規(guī)章制度。3、乙方根據(jù)具體崗位及工種,需組織安排有一定技術級別、職稱和熟練操作技能的廚師上
2、崗,如工作質量未能達到甲方要求,甲方可向乙方提出更換人員。4、廚師人數(shù):乙方負責組織 人的廚師隊伍,乙方的承包人員不包括洗碗工和洗菜工。 1 / 75、乙方按照甲方要求的時間到位參與酒店餐飲籌備工作,廚房具備操作條件下,進行試菜,試菜不滿意的廚師甲方給予7天調(diào)整更換。三、勞動保護及勞動條件1、鑒于乙方工作性質的特殊性,本工作崗位采取不定時工作制,需要加班的,不另行計算加班費。2、乙方必須遵守甲方的相關考勤制度,具體的工作和休息休假由乙方代表根據(jù)工作情況安排。3、甲方為乙方提供必要的勞動設備及勞動工具,乙方根據(jù)甲方的要求建立建全出品部生產(chǎn)工藝流程、操作規(guī)范、工作安排、衛(wèi)生制度及標準。4、甲方應按
3、照國家或有關部門的規(guī)定,組織安排乙方工作人員進行健康檢查并辦理健康證,費用由甲方負責。5、甲方負責對乙方人員定期安排工作安全、衛(wèi)生及相關制度的教育及培訓。四、勞動報酬及定金1、乙方人員的包廚工資總額為稅后每月人民幣(大寫) 元整,由甲方在次月15日前支付給乙方代表,由乙方代表負責分配。2、協(xié)議簽定后,甲方應付給乙方包廚定金人民幣(大寫) 元整,在全體人員上崗后,分為 3個月在每月工資中扣除,扣完為止。本協(xié)議一經(jīng)簽定如無乙方自身原因發(fā)生變更,乙方不予退還定金。五、福利待遇1、甲方為乙方人員免費提供員工宿舍,以及簡單的起居家具(包括:架子床、被褥、床單、枕頭等),宿舍內(nèi)具備有熱水的洗漱條件,宿舍位
4、置應在經(jīng)營場所步行10分鐘范圍內(nèi)。另外大工提供較好的住宿環(huán)境。2、乙方人員入職時汽車票甲方給予報銷。3、乙方人員若出現(xiàn)工傷事故,應分清責任后處理,如屬工傷,認定后將按國家有關法規(guī)處理,如屬違章操作,甲方將不予承擔費用。六、勞動紀律1、乙方人員應遵守酒店的勞動紀律、衛(wèi)生標準、生產(chǎn)工藝、操作流程。2、乙方人員應愛護酒店財產(chǎn),節(jié)約能源、遵守職業(yè)道德、積極參加甲方組織的培訓,提高職業(yè)技能。3、乙方人員在工作期間有責任和義務為甲方的商業(yè)信息保密,未經(jīng)甲方的同意,不得對外泄露。4、乙方人員違反勞動紀律,甲方可根據(jù)相關規(guī)章制度,給予紀律處分,乙方代表負責監(jiān)督和執(zhí)行。七、本協(xié)議的終止1、本協(xié)議到期為自動終止。
5、如果甲乙雙方愿意繼續(xù)簽約,雙方需提前一個月協(xié)商重新簽定。2、在本協(xié)議履行期間時,雙方任意一方欲解除本協(xié)議,需提前一個月以書面形式通知對方,以便安排工作。八、違約責任及賠付A 甲方違約1、甲方未提前一個月書面通知乙方的情況下無故解除協(xié)議;2、甲方未按協(xié)議約定的時間支付乙方人員工資,推遲超過十五天;B 乙方違約1、乙方因自身原因未提前一個月通知甲方無故解除協(xié)議;2、乙方工作出現(xiàn)重大失誤;C 賠付辦法1、甲方違約,應發(fā)給乙方人員辭退路費外,并以壹個月包廚工資作為乙方的經(jīng)濟補償。2、乙方違約,以壹個月包廚工資作為甲方經(jīng)濟補償。九、附則1、為保證工作質量,乙方全部人員需在開業(yè)前一個月到崗準備工作,工資甲方全額支付。2、乙方在酒店籌備前期,安排 名人員提前進場籌備,工資為稅后人民幣(大寫) 元整。3、乙方在任職期間遇到任何困難,甲方必需協(xié)助解決。4、本協(xié)議未盡事宜,由甲乙雙方友好協(xié)商解決。5、本協(xié)議一式兩份,由甲方和乙方代表各執(zhí)一份,雙方簽字蓋章后
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