生活和生產(chǎn)中的流程教學(xué)設(shè)計(jì)剖析

1、生活和生產(chǎn)中的流程教學(xué)設(shè)計(jì)一、 教學(xué)設(shè)計(jì)思路 本節(jié)課通過創(chuàng)設(shè)情景，實(shí)踐體驗(yàn)活動(dòng)，以及案例分析，引導(dǎo)學(xué)生理解流程的相關(guān)知識(shí)，在每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中都滲透了流程的兩大關(guān)鍵屬性：環(huán)節(jié)和時(shí)序。通過對(duì)生活中和生產(chǎn)中的典型事例（一次性“筷子”和“鐵鏈的制作”）進(jìn)行分析，討論，升華，逐漸的意識(shí)到流程在生活和生產(chǎn)中的作用和意義，養(yǎng)成有意識(shí)的設(shè)計(jì)好生活流程的習(xí)慣。最后，通過人生流程的思考再一次驗(yàn)證了流程對(duì)我們所具有的實(shí)用價(jià)值。（一） 教材分析本課是普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書通用技術(shù)必修2 技術(shù)與設(shè)計(jì)2第二單元第一節(jié)生活和生產(chǎn)中的流程的第二部分，主要由“生活與流程”、“生產(chǎn)與流程”兩部分組成。本課是流程與設(shè)計(jì)全章的導(dǎo)入

2、與基礎(chǔ)。流程與生活表達(dá)了科學(xué)合理的流程能保證生活的質(zhì)量和安全，提高生活效率的思想；流程與生產(chǎn)表達(dá)了科學(xué)合理的流程能保證生產(chǎn)效率、產(chǎn)品質(zhì)量等思想。在案例的設(shè)置中，不斷的滲透流程中的環(huán)節(jié)和時(shí)序設(shè)置應(yīng)遵循事物客觀規(guī)律的思想。學(xué)習(xí)流程的思想和方法，有利于學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與技能來解決身邊的實(shí)際問題，提高學(xué)生對(duì)未來挑戰(zhàn)的能力，提高生活質(zhì)量，有利于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性的實(shí)踐能力.可以選擇有代表性的流程案例，與學(xué)生共同分析，使學(xué)生學(xué)會(huì)閱讀工藝機(jī)理不太復(fù)雜的流程圖。流程圖的表達(dá)有多種形式，如圖示、模型表示、動(dòng)畫演示等。生活和生產(chǎn)中的流程共2課時(shí)，本節(jié)課為第二課時(shí)。（二） 學(xué)情分析學(xué)生通過前面的學(xué)習(xí)，對(duì)流程的概念有

3、了一定理解，但不夠深入，對(duì)于“如何運(yùn)用流程的思想和方法解決實(shí)際生活中的問題”無從下手，缺少理性的思考；另外，學(xué)生對(duì)于生產(chǎn)中的流程比較陌生，不了解淬火等熱處理工藝，更難說出不同材料的生產(chǎn)工藝流程的特點(diǎn)，對(duì)專業(yè)領(lǐng)域知識(shí)的理解存在困難。因此，教師一方面要結(jié)合生活和學(xué)生熟悉的生產(chǎn)案例，通過視頻引導(dǎo)學(xué)生在情景中思索；另外一方面，有意識(shí)的引導(dǎo)學(xué)生探究式學(xué)習(xí)，主動(dòng)進(jìn)行知識(shí)的建構(gòu)。（三） 教學(xué)資源準(zhǔn)備課件、視頻剪輯片段、魯班鎖14套（學(xué)生實(shí)踐課自制）（四） 主要教學(xué)方式、方法體驗(yàn)實(shí)踐法、案例分析法、小組合作、探究法二、教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能：了解合理流程在生活和生產(chǎn)中的意義，了解任務(wù)安排表，工件的熱處理等案例所蘊(yùn)

4、含的流程思想方法。過程與方法：經(jīng)歷孔明鎖的拆裝體驗(yàn)，家務(wù)活動(dòng)安排的模擬，以及對(duì)生活和生產(chǎn)中流程運(yùn)用的案例分析，理解流程中的時(shí)序和環(huán)節(jié)對(duì)生活和生產(chǎn)中的重要性。情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過對(duì)流程中時(shí)序和環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)，養(yǎng)成設(shè)計(jì)科學(xué)合理流程的習(xí)慣，并能結(jié)合日常體驗(yàn)通過自主構(gòu)建流程的思想方法，理解流程就是效率、流程就是質(zhì)量。三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)重點(diǎn)：合理的流程對(duì)生活和生產(chǎn)的重要性，能從流程的角度來分析實(shí)際中的問題。難點(diǎn)：生產(chǎn)中比較專業(yè)的流程、環(huán)節(jié)的理解，如自動(dòng)化生產(chǎn)線、淬火等四、教學(xué)流程開始創(chuàng)設(shè)情境孔明鎖介紹引入實(shí)踐體驗(yàn)復(fù)習(xí)深化環(huán)節(jié)、時(shí)序概念流程在生活中的意義案例分析，強(qiáng)調(diào)時(shí)間的重要性拓展表格對(duì)比，引出不同材料常

5、用的工藝流程小結(jié)提升結(jié)束五、教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖（一）引導(dǎo)觀察導(dǎo)入新課1. 明確本節(jié)課的學(xué)習(xí)要點(diǎn)及學(xué)習(xí)任務(wù)。2. 動(dòng)手實(shí)踐（4人一組）體驗(yàn)孔明鎖的拆裝活動(dòng)中，大致會(huì)經(jīng)歷以下幾個(gè)步驟：（1） 孔明鎖相關(guān)背景知識(shí)（2） 組裝體驗(yàn)（3） 理解流程、環(huán)節(jié)、時(shí)序巡視各組，觀察小組的動(dòng)手實(shí)踐過程，引導(dǎo)學(xué)生觀察孔明鎖的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。聽教師講解，明確本節(jié)課的學(xué)習(xí)要點(diǎn)和學(xué)習(xí)任務(wù)小組合作完成孔明鎖的組裝便于學(xué)生對(duì)本節(jié)課內(nèi)容的學(xué)習(xí)做到有的放矢激情入境學(xué)生在拆裝孔明鎖的過程中，理解概念，體會(huì)環(huán)節(jié)、時(shí)序在組裝過程中的重要性，為后續(xù)提煉流程中的技術(shù)思想做好鋪墊。（二）新課教學(xué)一、 生活與流程案例分析1：教

6、材“洗衣、煮飯與燒菜的流程安排”1. 分析有哪些不同的工作流程2. 最節(jié)省時(shí)間的流程并畫圖補(bǔ)充：什么是工作流程？該例說明了科學(xué)合理的流程可以提高生活、工作效率；案例分析2：青霉素的注射該例說明科學(xué)合理的流程為我們的安全提供了保障。討論：在平時(shí)的學(xué)習(xí)和生活中有沒有遇到跟流程相關(guān)的問題呢？談一談合理流程對(duì)生活的重要性。閱讀教材，認(rèn)真思考，畫出流程圖，對(duì)比串行和并行的工作流程，并得出結(jié)論展臺(tái)展示設(shè)計(jì)的流程畫出流程圖，分析流程的兩大關(guān)鍵屬性討論、交流、代表發(fā)言通過案例分析，認(rèn)識(shí)到流程需要設(shè)計(jì)，流程圖的規(guī)范化加深了學(xué)生對(duì)流程、環(huán)節(jié)、時(shí)序的理解。采用實(shí)物展臺(tái)展示學(xué)生設(shè)計(jì)的流程，體現(xiàn)流程的多樣化，引出合理流

7、程是需要設(shè)計(jì)的。采用交互式電子白板引導(dǎo)學(xué)生找出主要環(huán)節(jié)并畫出流程圖，對(duì)關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)講解，引起學(xué)生注意。適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充案例（二）新課教學(xué)二、生產(chǎn)與流程1.視頻播放“一次性筷子”補(bǔ)充：什么是工藝流程？問題：（1）一次性筷子的生產(chǎn)過程是怎樣的一個(gè)流程呢？遺漏了哪些環(huán)節(jié)？（2）一次性筷子的加工流程中，包含了哪些環(huán)節(jié)，并用流程圖來表示？違反流程中的任何一個(gè)環(huán)節(jié)或時(shí)序，會(huì)產(chǎn)生什么后果？如果違反了流程的要求，產(chǎn)品的質(zhì)量、安全得不到保障等2.視頻播放“鐵鏈的生產(chǎn)過程“引導(dǎo)學(xué)生說出和前面工藝過程的區(qū)別是什么？引出自動(dòng)化生產(chǎn)流水線表格對(duì)比：流程的適用范圍，主要環(huán)節(jié)，時(shí)序是否顛倒，自動(dòng)化水平的高低。結(jié)論：工業(yè)生產(chǎn)中

8、，運(yùn)用科學(xué)合理的流程可以有效地組織生產(chǎn)、提高生產(chǎn)效率、保證產(chǎn)品質(zhì)量、保證安全生產(chǎn)、保護(hù)環(huán)境。拓展:軸承淬火的工藝流程難點(diǎn)：淬火、回火觀看視頻，了解一次性“毒”筷子的危害性積極思考，回答問題思考并敘述制作過程，學(xué)會(huì)識(shí)讀簡(jiǎn)單的流程圖積極思考，回答問題，了解木質(zhì)、金屬材料加工處理的目的和相關(guān)工藝預(yù)習(xí)教材，并對(duì)淬火和回火知識(shí)重點(diǎn)了解用視頻資料引入，有助于引導(dǎo)學(xué)生的注意，激發(fā)學(xué)生的興趣，有效的突破難點(diǎn)。培養(yǎng)學(xué)生多角度思考問題的能力，提煉流程中的技術(shù)思想培養(yǎng)學(xué)生的理解能力和概括能力，思維得到升華采用表格對(duì)比，讓學(xué)生意識(shí)到材料不同，所采取的制作工藝流程有所不同，明確生產(chǎn)工藝的的主要環(huán)節(jié)通過問題引導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生

9、的發(fā)散思維及知識(shí)遷移的能力。三、總結(jié)，歸納1. 歸納流程在生活和生產(chǎn)中的意義和作用2. 回顧今天所學(xué)知識(shí)，提出更高要求認(rèn)真聽講仔細(xì)回顧增強(qiáng)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的整體與理解，對(duì)于生活生產(chǎn)中的問題能用流程的眼光去面對(duì)、分析，逐步構(gòu)建科學(xué)的流程思維體系。四、作業(yè)問題：怎樣設(shè)計(jì)自己的人生流程？全班朗誦：回憶、感悟知識(shí)升華再一次喚醒學(xué)生設(shè)計(jì)科學(xué)合理流程的意識(shí)板書設(shè)計(jì)：生活和生產(chǎn)中的流程一、生活與流程有序、高效、安全二、生產(chǎn)與流程 質(zhì)量保障、高效生產(chǎn)六、教學(xué)反思本節(jié)課能夠以課程標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，合理的分析和處理教材，結(jié)合學(xué)校實(shí)際的教學(xué)資源與學(xué)生實(shí)際情況，適當(dāng)?shù)恼{(diào)整教材內(nèi)容，采用現(xiàn)代化的媒體手段進(jìn)行教學(xué)，目標(biāo)明確，教學(xué)

10、環(huán)節(jié)層層推進(jìn)。其中，本節(jié)課教學(xué)主要有以下特點(diǎn)：1. 活動(dòng)載體的有效選擇為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，更好的理解所學(xué)知識(shí)，教師利用了實(shí)踐課中學(xué)生所做的孔明鎖，“孔明鎖拆裝的體驗(yàn)”活動(dòng)，先由學(xué)生4人一小組活動(dòng)，后安排4人競(jìng)賽，通過實(shí)踐活動(dòng)來深化對(duì)流程、環(huán)節(jié)、時(shí)序的理解，這樣的教學(xué)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)可以讓學(xué)生在實(shí)踐體驗(yàn)中獲得知識(shí)充分體現(xiàn)“做中學(xué)”。2. 教材內(nèi)容的有效整合教材的選取能夠因材施教，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行仔細(xì)的篩選。緊緊圍繞教材中的案例分析討論、提煉流程中的技術(shù)思想。對(duì)于教材中的“軟皮椅”和“軸承的生產(chǎn)工藝流程”，學(xué)生理解起來有些陌生，為了便于學(xué)生探究學(xué)習(xí)，維持自我的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，我采用兩段視頻來啟發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生找出流程的主要環(huán)節(jié)，理解流程在生產(chǎn)中的重要性，將流程的技術(shù)思想巧妙的滲透到問題的解決中，并