高中生物色素分子的提取和分離實(shí)驗(yàn)優(yōu)質(zhì)課說課最終定稿

1、探究綠葉中色素的提取和分離東阿一中申燕一教材分析： 本實(shí)驗(yàn)位于必修一第五章第四節(jié)的內(nèi)容，深入細(xì)致的講解了綠葉中色素分子的提取和分離的全過程。承接著對(duì)葉綠體結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)和理解，同時(shí)對(duì)第五節(jié)“光合作用的原理和過程”的知識(shí)接受也會(huì)起到一個(gè)十分重要的奠基作用。 二、教學(xué)目標(biāo)：二、教學(xué)目標(biāo)：1知識(shí)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo) （1）掌握提取和分離綠葉中色素分子的方法。 （2）通過實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析，理解各藥劑在實(shí)驗(yàn)中的作用和對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響。 2技能目標(biāo)技能目標(biāo)（1）合理組織語言，描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，鍛煉學(xué)生觀察能力和語言表達(dá)能力（2）對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象相互交流和討論，提高學(xué)生思考問題和解決問題的能力 3情感目標(biāo)情感目標(biāo) 通過本節(jié)實(shí)驗(yàn)課，激

2、發(fā)學(xué)生對(duì)生物科學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)研究的志向一、實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)：初步掌握提取和分離色素 的方法、探索色素在濾紙上層析的情況。二、實(shí)驗(yàn)難點(diǎn)：分離色素分子時(shí)，濾液細(xì)線的畫法和要求四、教學(xué)過程 結(jié)合我校高效教學(xué)課堂模式，學(xué)生結(jié)合我校高效教學(xué)課堂模式，學(xué)生已經(jīng)在自主課上已經(jīng)在自主課上 已經(jīng)對(duì)本實(shí)驗(yàn)有了已經(jīng)對(duì)本實(shí)驗(yàn)有了初步的了解，通過批閱導(dǎo)學(xué)案，以及初步的了解，通過批閱導(dǎo)學(xué)案，以及我在自習(xí)課上對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)情況的了解，我在自習(xí)課上對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)情況的了解，學(xué)生存在下邊一些疑惑：學(xué)生存在下邊一些疑惑： 一、研磨時(shí)所用的化學(xué)藥品的作用還不能熟悉并且掌握二、畫濾液細(xì)線時(shí)應(yīng)以細(xì)、直、齊，顏色濃綠為標(biāo)準(zhǔn)。重復(fù)畫線時(shí)，必須等上

3、次畫線干燥后再操作，其中的目的不清楚。三、層析時(shí)不要讓濾液細(xì)線沒及層析液，其中的原因不能深刻的認(rèn)識(shí)。教學(xué)的三個(gè)環(huán)節(jié)第一環(huán)節(jié)：先用多媒體播放實(shí)驗(yàn)的整過程，請兩位同學(xué)總結(jié)實(shí)驗(yàn)的原理和步驟。（2）視頻呈現(xiàn)的色素分子在濾紙條上的擴(kuò)散現(xiàn)象更加形象，逼真。 （1）將常規(guī)的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)改為小組合作的探究實(shí)驗(yàn)，只有掌握常規(guī)操作，再創(chuàng)設(shè)不同情境，才更有利于探索，思考。第二環(huán)節(jié):分組探究，獲得新知識(shí)。根據(jù)學(xué)生存在的疑惑，我設(shè)計(jì)了三個(gè)探究實(shí)驗(yàn) （1）研磨過程的探究 （第一組） A組按常規(guī)操作，B組不加碳酸鈣，C不加二氧化硅。D組不加無水酒精。最后看濾液提取的情況。學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)對(duì)比，掌握各種藥品的作用。第二環(huán)節(jié)（探究實(shí)驗(yàn)

4、二）（2）濾液細(xì)線畫法的探究（第二組）A組按常規(guī)操作，提醒學(xué)生畫線要細(xì)、直、齊，且待上一次干燥后再重復(fù)操作，要多畫幾次。B組畫線不直，齊，且未待上次干燥后迅速畫線。學(xué)生通過觀察比較實(shí)驗(yàn)結(jié)果，理解這種畫線要求的原因。第二環(huán)節(jié)：（探究實(shí)驗(yàn)三）（3）濾液細(xì)線被層析液沒及與否的探究A組按照常規(guī)操作，強(qiáng)調(diào)裝有層析液的小燒杯加蓋。B組讓濾液細(xì)線沒及層析液，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。對(duì)比試驗(yàn)結(jié)果，總結(jié)濾液細(xì)線不能沒及層析液的原因。2 2、葉片發(fā)黃又會(huì)怎樣？葉片發(fā)黃又會(huì)怎樣？根據(jù)課堂時(shí)間情況，對(duì)學(xué)生進(jìn)行發(fā)散思維根據(jù)課堂時(shí)間情況，對(duì)學(xué)生進(jìn)行發(fā)散思維1 1、實(shí)、實(shí)驗(yàn)材料換成白菜葉子會(huì)怎樣？驗(yàn)材料換成白菜葉子會(huì)怎樣？3 3、使

5、用圓形濾紙，跑出來的色素帶會(huì)怎樣？使用圓形濾紙，跑出來的色素帶會(huì)怎樣？濾紙條如果沒有在一端剪去兩角呢？濾紙條如果沒有在一端剪去兩角呢？通過上述問題更加激發(fā)對(duì)知識(shí)探究的通過上述問題更加激發(fā)對(duì)知識(shí)探究的欲望，加深對(duì)本實(shí)驗(yàn)的目的，步驟，欲望，加深對(duì)本實(shí)驗(yàn)的目的，步驟，原理的理解。原理的理解。第三環(huán)節(jié)：課堂總結(jié)第三環(huán)節(jié)：課堂總結(jié)學(xué)生總結(jié)：請每組學(xué)生展示自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果并作總結(jié)，整理總結(jié)實(shí)驗(yàn)材料中各種藥品的作用，制備濾紙條的方法，畫濾液細(xì)線的方法。教師總結(jié)：點(diǎn)撥學(xué)生認(rèn)識(shí)從濾紙條上反映出來的信息1、色素帶的寬度推測色素分子的含量。2、色帶的位置推測色素分子在層析液中的溶解度大小第五、板書設(shè)計(jì) 簡潔，合理，且要清晰呈現(xiàn)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，便于把握本節(jié)課的重難點(diǎn)，設(shè)計(jì)的板書如下： 綠葉中色素分子的分離和提取 一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?二、實(shí)驗(yàn)原理 三、實(shí)驗(yàn)步驟 1提取色素分子。 2制備濾紙條 3畫濾液細(xì)線 4分離色素分子 5實(shí)驗(yàn)結(jié)果觀察和分析 四、實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)： 葉片要 ；研磨要 。濾液收集后要用棉塞將試管口塞嚴(yán)，以免 濾液細(xì)線 要（ ）；濾液細(xì)線為何不能沒及層析液？六、效果分析 1課堂是探究的課堂 2重視實(shí)驗(yàn)操作 3培養(yǎng)學(xué)生的探索欲 4發(fā)散學(xué)生的思維，充分挖掘?qū)W生的潛力。 不足之處： 除了教師設(shè)計(jì)的探