生物分離工程題庫A(內(nèi)附答案)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上 南京工業(yè)大學(xué) 生物分離工程 試題 （ A ）卷200 200 學(xué)年第 學(xué)期 使用班級 題號總分得分名姓號學(xué)級班 一、填充題（40分，每小題2分）1. 生物產(chǎn)品的分離包括R ，I ，P 和P 。 2. 發(fā)酵液常用的固液分離方法有 和 等。3. 離心設(shè)備從形式上可分為 ， ， 等型式。4. 膜分離過程中所使用的膜，依據(jù)其膜特性（孔徑）不同可分為 ， ， 和 ；5. 多糖基離子交換劑包括 和 兩大類。6. 工業(yè)上常用的超濾裝置有 ， ， 和 。7. 影響吸附的主要因素有 ， ， ， ， 和 。8. 離子交換樹脂由 ， 和 組成。9. 電泳用凝膠制備時，過硫酸銨的作用是 ；

2、甲叉雙丙烯酰胺的作用是 ；TEMED的作用是 ；10 影響鹽析的因素有 ， ， 和 ；11.在結(jié)晶操作中，工業(yè)上常用的起晶方法有 ， 和 ；12.簡單地說，離子交換過程實(shí)際上只有 ， 和 三個步驟；13.在生物制品進(jìn)行吸附或離子交換分離時，通常遵循Langmuir吸附方程，其形式為 ； 南京工業(yè)大學(xué) 生物分離工程 試題 （ A ）卷2003-2004學(xué)年第 2學(xué)期 使用班級 生工011014 題號總分得分名姓號學(xué)級班 14. 反相高效液相色譜的固定相是 的，而流動相是 的；常用的固定相有 和 ；常用的流動相有 和 ；15.超臨界流體的特點(diǎn)是與氣體有相似的 ，與液體有相似的 ； 16.離子交換樹

3、脂的合成方法有 和 兩大類； 17.常用的化學(xué)細(xì)胞破碎方法有 ， ， ， 和 ；18.等電聚焦電泳法分離不同蛋白質(zhì)的原理是依據(jù)其 的不同；19.離子交換分離操作中，常用的洗脫方法有 和 ；20. 晶體質(zhì)量主要指 ， 和 三個方面；二. 討論題（30分）1. 請結(jié)合圖示簡述凝膠排阻色譜（分子篩）的分離原理。（6分）2. 繪制結(jié)晶過程中飽和曲線和過飽和曲線圖，并簡述其意義。（6分） 南京工業(yè)大學(xué) 生物分離工程 試題 （ A ）卷2003-2004學(xué)年第 2學(xué)期 使用班級 生工011014 題號總分得分名姓號學(xué)級班 3. 何謂親和吸附，有何特點(diǎn)？ （6分）4. 簡述結(jié)晶過程中晶體形成的條件 （6分）

4、 5. 試比較常規(guī)聚丙稀酰胺凝膠電泳與SDS PAGE的分離原理。（6分） 南京工業(yè)大學(xué) 生物分離工程 試題 （ A ）卷2003-2004學(xué)年第 2學(xué)期 使用班級 生工011014 題號總分得分名姓號學(xué)級班 三.計算題（30分）1、用醋酸戊酯從發(fā)酵液中萃取青霉素，已知發(fā)酵液中青霉素濃度為0.2Kg/m3，萃取平衡常數(shù)為K=40，處理能力為H=0.5m3/h，萃取溶劑流量為L=0.03m3/h，若要產(chǎn)品收率達(dá)96%，試計算理論上所需萃取級數(shù)？（10分） 2、應(yīng)用離子交換樹脂作為吸附劑分離抗菌素，飽和吸附量為0.06 Kg（抗菌素）/Kg（干樹脂）；當(dāng)抗菌素濃度為0.02Kg/m3時，吸附量為0

5、.04Kg/Kg；假定此吸附屬于Langmuir等溫吸附，求料液含抗菌素0.2Kg/m3時的吸附量（10分）3、一種耐鹽細(xì)胞其能積累細(xì)胞內(nèi)低分子量鹵化物，適應(yīng)高滲透壓，能在含有0.32mol/LNaCl, 0.02mol/LMgCl2 , 0.015mol/LCaCl2, 0.01mol/LFeCl3 的培養(yǎng)基這培養(yǎng)，當(dāng)其從含鹽量高的培養(yǎng)基中轉(zhuǎn)移至清水中，在數(shù)分鐘內(nèi)能將胞內(nèi)產(chǎn)物釋放出來，試估計細(xì)胞膜所受滲透壓的大小。（設(shè)操作溫度為25）（10分）南京工業(yè)大學(xué)生物分離工程試題（A）卷答案一、 填空題1、 Removal of insolubles, Isolation, Purification

6、, Polishing2、 離心，過濾3、 管式，套筒式，碟片式4、 微濾膜，超濾膜，納濾膜，反滲透膜5、 葡聚糖離子交換劑，離子交換纖維素6、 板式，管式，螺旋卷式，中空纖維式7、 吸附劑的性質(zhì)，吸附質(zhì)的性質(zhì)，溫度，溶液pH值，鹽濃度，吸附物濃度和吸附劑用量8、 載體，活性基團(tuán)，可交換離子9、 引發(fā)劑，交聯(lián)劑，增速劑10、 溶質(zhì)種類，溶質(zhì)濃度，pH值，溫度，11、 自然起晶法，刺激起晶法，晶種起晶法12、 外部擴(kuò)散，內(nèi)部擴(kuò)散，化學(xué)交換反應(yīng)13、 Qq0C/(k+C)14、 非極性，極性，C18，C8，甲醇，乙睛15、 粘度（擴(kuò)散系數(shù)），密度16、 共聚（加聚），均聚（縮聚）17、 滲透壓沖擊

7、，增溶法，脂溶法，酶消化法，堿處理法18、 等電點(diǎn)（pI）19、 pH梯度，離子強(qiáng)度（鹽）梯度20、 晶體大小，晶體性狀，晶體純度二、 討論題1、 請結(jié)合圖示簡述凝膠排阻色譜（分子篩）的分離原理答：凝膠排阻色譜的分離介質(zhì)（填料）具有均勻的網(wǎng)格結(jié)構(gòu)，其分離原理是具有不同分子量的溶質(zhì)分子，在流經(jīng)柱床是，由于大分子難以進(jìn)入凝膠內(nèi)部，而從凝膠顆粒之間流出，保留時間短；而小分子溶質(zhì)可以進(jìn)入凝膠內(nèi)部，由于凝膠多孔結(jié)構(gòu)的阻滯作用，流經(jīng)體積變大，保留時間延長。這樣，分子量不同的溶質(zhì)分子得以分離。2、 繪制結(jié)晶過程中飽和曲線和過飽和曲線圖，并簡述其意義答：結(jié)晶過程中的飽和溫度曲線和不飽和溫度曲線的簡圖如右圖所示

8、：S-S曲線為飽和溫度曲線，在其下方為穩(wěn)定區(qū)，在該區(qū)域溶液為不飽和溶液，不會自發(fā)結(jié)晶；T-T曲線為過飽和溫度曲線，在其上方為不穩(wěn)定區(qū)，能夠自發(fā)形成結(jié)晶；S-S曲線和T-T曲線之間為亞穩(wěn)定區(qū)，在該區(qū)域，溶液為過飽和溶液，但若無晶種存在，也不能自發(fā)形成晶體；3、何謂親和吸附，有何特點(diǎn)？答：親和吸附是吸附單元操作的一種，它是利用親和吸附劑與目標(biāo)物之間的特殊的化學(xué)作用實(shí)現(xiàn)的高效分離手段。親和吸附劑的組成包括：惰性載體、手臂鏈、特異性親和配基。親和吸附的特點(diǎn)是高效、簡便、適用范圍廣、分離速度快、條件溫和，但載體制備難度大，通用性差，成本較高。4、簡述結(jié)晶過程中晶體形成的條件答：結(jié)晶過程包括過飽和溶液的形

9、成、晶核的形成及晶體的生長三個過程，其中溶液達(dá)到過飽和狀態(tài)是結(jié)晶的前提，過飽和度是結(jié)晶的推動力。5、比較常規(guī)聚丙稀酰胺凝膠電泳與SDS PAGE的分離原理答：常規(guī)聚丙烯酰胺凝膠電泳和SDS-PAGE均為凝膠電泳的一種。聚丙烯酰胺凝膠電泳分離蛋白質(zhì)是依據(jù)其電荷（性質(zhì)、荷電量）、分子形狀和分子大小（分子量）差異實(shí)現(xiàn)分離的；SDS-PAGE由于加入了SDS和強(qiáng)還原劑（DTT等），破壞了蛋白質(zhì)分子的高級（二級、三級、四級）結(jié)構(gòu)，并與蛋白質(zhì)形成荷大量負(fù)電荷的聚合物，消除了不同蛋白質(zhì)分子電荷及分子形狀差異，而僅將分子量差異作為分離依據(jù)，常用于測定未知蛋白質(zhì)的亞基分子量。三、 計算題：1、 解：由題設(shè)，可求出萃取系數(shù)E，即根據(jù)，得n42、 解：由題設(shè)，根據(jù)Langmuir吸附等溫式可求出K值，即：則當(dāng)料液含抗菌素0.2Kg/m3