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1、沃爾瑪?shù)闹饕晒?jīng)驗(yàn)與啟示基于中國市場(chǎng)的分析院 系: 信息學(xué)院 專 業(yè): 電子商務(wù) 導(dǎo)師姓名: 潘建偉 學(xué)生姓名: 王 紫 學(xué)生學(xué)號(hào):13213300272017年4月17日【摘要】本文講解了沃爾瑪基于中國市場(chǎng)的成功經(jīng)驗(yàn)和啟示,主要從物流方面和綠色營(yíng)銷方面分析,在物流方面,分析了采購物流和配送物流體系;在綠色營(yíng)銷方面,分五個(gè)點(diǎn)著重分析,分別是樹立綠色的營(yíng)銷觀念、設(shè)計(jì)綠色產(chǎn)品、制定綠色產(chǎn)品的價(jià)格、打造綠色供應(yīng)鏈、加強(qiáng)與供應(yīng)商的合作。關(guān)鍵詞:物流、綠色營(yíng)銷、成功啟示一、沃爾瑪?shù)奈锪鞣治觯ㄒ唬┎少徫锪黧w系1、采購物流的模型分析沃爾瑪分別從主題層面和操作層面對(duì)傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)模式進(jìn)行了的優(yōu)化整合,形成
2、了自己的采購物流運(yùn)營(yíng)體系,在行業(yè)中具有相當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng)力。傳統(tǒng)的供應(yīng)商將生產(chǎn)原料交由制造商制成成品后,再由物流服務(wù)商(如果制造商自行負(fù)責(zé)物流,則稱第二方物流,這里可假定為獨(dú)立的物流服務(wù)商,即第三方物流企業(yè))通過倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、裝卸等物流活動(dòng)將成品發(fā)送到分銷商或零售商指定的地點(diǎn),如門店或存儲(chǔ)倉庫,最后消費(fèi)者進(jìn)行購買,在不同的主體之間其信息和作業(yè)流程是持續(xù)進(jìn)行的。而沃爾瑪則對(duì)該供應(yīng)鏈模式進(jìn)行了高度整合,并且突破了零售商與供應(yīng)商之中的企業(yè)邊界,有效地實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)鏈在采購和物流這兩個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的戰(zhàn)略匹配,這將獲得與傳統(tǒng)供應(yīng)鏈在戰(zhàn)略層面的戰(zhàn)略效益。其主要體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面:(1)該供應(yīng)鏈體系和傳統(tǒng)供應(yīng)鏈相比,主體由四
3、類降低到兩類。供應(yīng)鏈參與主體只是沃爾瑪與其供應(yīng)商兩者,因?yàn)槲譅柆斣谧鳛榱闶凵痰耐瑫r(shí),建立強(qiáng)大的區(qū)域配送中心群,和全天候和最大程度的無縫聯(lián)接的信息系統(tǒng)和龐大的運(yùn)輸團(tuán)隊(duì)而擔(dān)任了物流服務(wù)商的角色。在上游的供應(yīng)商和制造商方面,沃爾瑪作為零售商只面對(duì)直接提供顧客最終需要的商品的供應(yīng)商即終端供應(yīng)商,這和作為深層加工或分銷商的主體有本質(zhì)的區(qū)別。(2)該供應(yīng)鏈已經(jīng)突破了主體企業(yè)之間的邊界,從而實(shí)現(xiàn)了戰(zhàn)略匹配。沃爾瑪在構(gòu)建該供應(yīng)鏈模式的過程中,采用了JIT采購模式、VMI供應(yīng)商管理模式、連續(xù)補(bǔ)貨系統(tǒng)和數(shù)據(jù)共享等技術(shù),實(shí)質(zhì)上相當(dāng)于將其存貨延伸成為供應(yīng)商的倉儲(chǔ)組成部分,并且在此期間不支付任何物流成本,這種模式徹底地
4、打破了常規(guī)供應(yīng)鏈的企業(yè)邊界分離的格局。采購物流的高效運(yùn)營(yíng)是該供應(yīng)鏈模式成功的關(guān)鍵。由于沃爾瑪與其上游供應(yīng)商之間的戰(zhàn)略匹配,要求沃爾瑪作為核心企業(yè)必須致力于突破邊界后的高績(jī)效運(yùn)營(yíng)得以實(shí)現(xiàn)并持續(xù)進(jìn)行,而其與供應(yīng)商之間的貿(mào)易關(guān)系為采購,其與自身的零售店鋪關(guān)系體現(xiàn)為物流,所以采購和物流的緊密結(jié)合是決定該供應(yīng)鏈模式能否成功構(gòu)建的關(guān)鍵因素。2、采購物流的操作流程分析2.1采購運(yùn)營(yíng)管理(1)供應(yīng)商戰(zhàn)略管理在進(jìn)行正式的采購運(yùn)營(yíng)之前,對(duì)供應(yīng)商管理是沃爾瑪最重要的戰(zhàn)略管理,通過實(shí)行戰(zhàn)略合作伙伴的運(yùn)行模式,也就是把供應(yīng)商的生產(chǎn)成本、技術(shù)研發(fā)、管理費(fèi)用納入到沃爾瑪公司的管理體系中來,這不僅在采購和物流的操作層面突破了
5、企業(yè)邊界,并且在財(cái)務(wù)績(jī)效方面也達(dá)到了一體化。(2)采購業(yè)務(wù)的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化在這方面沃爾瑪?shù)脑瓌t是談判地點(diǎn)統(tǒng)一化、談判內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)化,標(biāo)準(zhǔn)化內(nèi)容包括商品屬性、產(chǎn)品質(zhì)量、包裝要求、采購數(shù)量、批次、交貨時(shí)間和地點(diǎn)、價(jià)格折扣等項(xiàng)目,由于沃爾瑪在采購業(yè)務(wù)條款方面的高度標(biāo)準(zhǔn)化和統(tǒng)一化,這為高效管理供應(yīng)商和規(guī)模采購、大幅降低交易成本打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。(3)中央(集中)采購沃爾瑪形成高度整合和資源充分流通的供應(yīng)商和采購體系,為全面低成本和集中采購的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略提供了保證。2.2應(yīng)用庫存和訂單管理系統(tǒng)和模式(1)先進(jìn)的信息管理系統(tǒng)EDI在充分應(yīng)用信息管理系統(tǒng)EDI(電子數(shù)據(jù)交換)技術(shù)的基礎(chǔ)上,沃爾瑪總部所建立的龐大的數(shù)據(jù)
6、中心,使全集團(tuán)的所有店鋪、配送中心均與供應(yīng)商建立了聯(lián)系,從而實(shí)現(xiàn)了快速反應(yīng)的供應(yīng)鏈管理。(2)應(yīng)用供應(yīng)商管理庫存VMI模式VMI(供應(yīng)商管理庫存)的核心思想在于零售商放棄商品庫存控制權(quán),而由供應(yīng)商掌握供應(yīng)鏈上的商品庫存動(dòng)向,可以最大化地降低整個(gè)供應(yīng)鏈的物流運(yùn)作成本,沃爾瑪把零售店商品的進(jìn)貨和庫存管理的職能轉(zhuǎn)移給供應(yīng)方,由供應(yīng)方對(duì)沃爾瑪?shù)牧魍◣齑孢M(jìn)行管理控制。2.3應(yīng)用QA(驗(yàn)貨)系統(tǒng)和體系沃爾瑪對(duì)購進(jìn)商品的檢驗(yàn)(QA)主要從以下方面進(jìn)行(1)區(qū)別管理建立完善產(chǎn)品檢驗(yàn)體系,對(duì)信用好的供應(yīng)商提供的商品進(jìn)行隨機(jī)性的抽檢;新的供應(yīng)商送來的商品,則要重點(diǎn)檢驗(yàn),防止假冒偽劣商品進(jìn)入商店。(2)低成本高效檢
7、驗(yàn)準(zhǔn)則由于產(chǎn)品檢驗(yàn)本身不創(chuàng)造價(jià)值,沃爾瑪在整個(gè)價(jià)值鏈的運(yùn)營(yíng)體系的構(gòu)建中,一直堅(jiān)持最大程度地減少產(chǎn)品檢驗(yàn)環(huán)節(jié)地費(fèi)用,以增加效益的指導(dǎo)思想。(3)推行SIP體系即供應(yīng)商自檢系統(tǒng)在該體系管理下,供應(yīng)商人員在沃爾瑪公司經(jīng)過培訓(xùn)合格后可以代表沃爾瑪公司的檢驗(yàn)人員直接行使產(chǎn)品檢驗(yàn)工作,由此沃爾瑪節(jié)約了大量的人力物力,供應(yīng)商可減少申請(qǐng)程序和等待檢驗(yàn)時(shí)間,是極為重要的雙贏戰(zhàn)略。2.4應(yīng)用倉儲(chǔ)和物流系統(tǒng)沃爾瑪完整的物流系統(tǒng)號(hào)稱“第二方物流”,相對(duì)獨(dú)自運(yùn)作,不僅包括配送中心,還有更為復(fù)雜的輸入采購系統(tǒng)、自動(dòng)補(bǔ)貨系統(tǒng)等。而沃爾瑪正是通過信息流對(duì)物流、資金流的整合,優(yōu)化和及時(shí)處理,實(shí)現(xiàn)了有效的物流成本控制。(二)配送
8、物流體系1、運(yùn)用配送中心節(jié)約成本沃爾瑪?shù)呐渌椭行囊呀?jīng)有了超過30年的歷史,隨著公司的不斷發(fā)展壯大,配送中心的數(shù)量也不斷增加,到現(xiàn)在該公司已建立62個(gè)配送中心。沃爾瑪公司共有六種形式的配送中心:一種是“干貨”配送中心;第二種是食品中心;第三種是山姆會(huì)員店配送中心;第四種是服裝配送中心;第五種是進(jìn)口商品配送中心;第六種是退貨配送中心。在保證送貨的及時(shí)性的前提下,不斷地降低相關(guān)成本。2、運(yùn)用高新技術(shù),成就高效的運(yùn)輸系統(tǒng)為了滿足美國國內(nèi)3000多個(gè)連鎖店的配送需要,沃爾瑪公司擁有自己龐大的運(yùn)輸車隊(duì)。為此,沃爾瑪公司建立了專門的電腦管理系統(tǒng)、衛(wèi)星定位系統(tǒng)和電子監(jiān)控系統(tǒng),擁有世界第一流的先進(jìn)技術(shù)。沃爾瑪公
9、司利用其計(jì)算機(jī)系統(tǒng)可以對(duì)全球4000多個(gè)店鋪的銷售、訂貨、庫存情況隨時(shí)調(diào)出查問。并于休斯公司合作,發(fā)射了專用衛(wèi)星,用于全球店鋪信息傳送和運(yùn)輸車輛的定位及聯(lián)絡(luò)。公司5500輛運(yùn)輸卡車,全部裝備了衛(wèi)星定位系統(tǒng),每輛車在什么位置,裝載什么貨物,目的地是什么地方,總部一目了然,避免浪費(fèi)降低成本,提高效率。二、沃爾瑪?shù)木G色營(yíng)銷(一)樹立綠色的營(yíng)銷觀念綠色營(yíng)銷觀念是眾多大型企業(yè)在綠色浪潮的環(huán)境下產(chǎn)生的具有指導(dǎo)性的營(yíng)銷思想,相較于傳統(tǒng)營(yíng)銷觀念首先建立在環(huán)保的基礎(chǔ)上,使得企業(yè)的立足點(diǎn)發(fā)生新的轉(zhuǎn)移,有利于企業(yè)與社會(huì)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。沃爾瑪為此做了很多努力,一方面,在2006年9月,沃爾瑪與通用電氣公司聯(lián)合舉辦以“沃爾
10、瑪GE與您一起共創(chuàng)節(jié)約型社會(huì)”為主題的綠色節(jié)能活動(dòng)。另一方面,沃爾瑪為了開拓有機(jī)服飾綠色市場(chǎng),在美國專門組織一場(chǎng)“農(nóng)場(chǎng)旅游”活動(dòng),用以宣傳有機(jī)棉的概念。(二)設(shè)計(jì)綠色產(chǎn)品沃爾瑪雖然不是生產(chǎn)制造業(yè),不涉及污染物的排放,但其進(jìn)行綠色產(chǎn)品的銷售非常有必要。一方面,沃爾瑪在自有品牌設(shè)計(jì)時(shí),考慮到產(chǎn)品功能滿足消費(fèi)者的傳統(tǒng)需要后,還應(yīng)不添加對(duì)人體有害的添加劑,盡量使用大包裝,由于是自有品牌,一般是制定工廠貼牌生產(chǎn),其售價(jià)比一般供應(yīng)商的產(chǎn)品低5%到20%。(三)制定綠色產(chǎn)品的價(jià)格對(duì)于普通商品,企業(yè)的定價(jià)策略可以有很多種,比如,差異化定價(jià)、產(chǎn)品組合定價(jià)、產(chǎn)品生命周期定價(jià)等十幾種定價(jià)方法。但是對(duì)于綠色產(chǎn)品來說,
11、大部分專家學(xué)者都認(rèn)為應(yīng)該在普通產(chǎn)品上浮一定比例或是高品質(zhì)高定價(jià)的策略,而且大部門企業(yè)也是采用這種定價(jià)方法。(四)打造綠色供應(yīng)鏈1、積極采用高新技術(shù)零售企業(yè)必須對(duì)市場(chǎng)和商品的信息充分了解,并且對(duì)市場(chǎng)未來走向具有快速反應(yīng)能力。這樣信息化處理系統(tǒng)就必不可缺,必須依靠信息技術(shù)的不斷創(chuàng)新。沃爾瑪在很早就使用了高新技術(shù)。沃爾瑪對(duì)信息技術(shù)的運(yùn)用總是先于其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。信息技術(shù)的使用使得沃爾瑪從采購開始,到一系列的訂購入庫裝運(yùn)配送以及銷售流程全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。信息技術(shù)大規(guī)模的使用使得沃爾瑪實(shí)現(xiàn)在整個(gè)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的無縫對(duì)接。2、實(shí)行綠色采購沃爾瑪?shù)木G色采購對(duì)綠色供應(yīng)鏈的打造具有積極的意義,而綠色采購涉及到綠色環(huán)保材料
12、的獲取,供應(yīng)商的選擇等相關(guān)問題。沃爾瑪對(duì)于供應(yīng)商比以往提出了更高的要求,在新的供應(yīng)合同里,供應(yīng)商必須提供環(huán)保相關(guān)證明,例如,工廠遵守當(dāng)?shù)丨h(huán)境法律法規(guī)的證明,工廠環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證。同時(shí)供應(yīng)商們需要接受沃爾瑪針對(duì)供應(yīng)商的平衡記分卡制度。通過平衡記分卡的量化指標(biāo)來衡量供應(yīng)商環(huán)保資質(zhì),具體的操作方法就由供應(yīng)商自己根據(jù)其工廠的三廢情況,據(jù)實(shí)填寫一份由沃爾瑪制定的關(guān)于三廢的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)單。沃爾瑪不僅在產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)對(duì)供應(yīng)商做出環(huán)保要求,同時(shí)對(duì)于產(chǎn)品的安全性以及企業(yè)的社會(huì)責(zé)任相關(guān)方面對(duì)供應(yīng)商做出要求。這更加表明沃爾瑪不是為了吸引消費(fèi)者而進(jìn)行綠色營(yíng)銷,是真正為社會(huì)發(fā)展與環(huán)境利益相結(jié)合的綜合考量。(五)加強(qiáng)與供應(yīng)商的合作
13、沃爾瑪與寶潔的合作一直是零售業(yè)的行業(yè)典范,從 1989 年開始,以降低銷售成本為目的的合作到現(xiàn)在建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的伙伴關(guān)系。沃爾瑪在 2005 年開始的射頻技術(shù)也是寶潔第一個(gè)參與標(biāo)簽測(cè)試。雙方的合作給兩家公司帶來的收益不僅僅是成本的降低或是利潤(rùn)的提高,這種收益來自方方面面,沃爾瑪深刻的了解一點(diǎn),要實(shí)現(xiàn)綠色可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,必須與供應(yīng)商建立互利共贏的伙伴關(guān)系。自 2005 年可持續(xù)發(fā)展項(xiàng)目實(shí)施以來,在全球已經(jīng)帶動(dòng) 6萬多家廠商一起實(shí)施可持續(xù)營(yíng)銷,影響力之大可見一斑。因?yàn)槲譅柆斣诖藭r(shí)推動(dòng)了“可持續(xù)發(fā)展價(jià)值網(wǎng)絡(luò)”,這從本質(zhì)上改變了沃爾瑪?shù)纳虡I(yè)模式。通過與供應(yīng)商、政府以及其他利益相關(guān)者實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期合作的關(guān)系。同
14、時(shí)沃爾瑪也推出了供應(yīng)商的發(fā)展項(xiàng)目,增強(qiáng)透明度與相互間的信任,與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系。一、 沃爾瑪?shù)某晒?duì)中國零售商的啟示(一)沃爾瑪物流體系的成功經(jīng)驗(yàn)對(duì)我國企業(yè)的啟示沃爾瑪物流對(duì)我國企業(yè)發(fā)展現(xiàn)代物流有積極借鑒作用。在沃爾瑪?shù)奈锪飨到y(tǒng)中,“無縫連接”貫穿于物流循環(huán)的全過程,如此優(yōu)化的系統(tǒng)不僅降低了供應(yīng)商的成本,為其生產(chǎn)提供了理性預(yù)期,也使得銷貨方及配送方實(shí)現(xiàn)了“零庫存”,減少庫存積壓,最大化企業(yè)收益。1、整合企業(yè)物流資源,實(shí)施供應(yīng)鏈管理真正意義上的現(xiàn)代物流組織應(yīng)是企業(yè)物流輸入、內(nèi)部流轉(zhuǎn)、輸出(含信息流)所構(gòu)成的物流系統(tǒng)的核心。物流管理一體化中,供應(yīng)鏈的發(fā)展要求企業(yè)的物流組織必須進(jìn)行從傳統(tǒng)到現(xiàn)
15、代的變革,物流組織變革的目的就是為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)物流系統(tǒng)的一體化和高效能。隨著生產(chǎn)品種的增多和市場(chǎng)的多樣化發(fā)展,企業(yè)應(yīng)根據(jù)不同的產(chǎn)品種類和市場(chǎng)形態(tài)分別建立各種集生產(chǎn)、銷售為一體,自負(fù)盈虧的事業(yè)部制。隨著經(jīng)濟(jì)環(huán)境的改變和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,以滿足顧客需求為中心的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體系對(duì)于上述兩種物流體制來說是難以實(shí)現(xiàn)的,所以必須實(shí)行某些功能活動(dòng)的一體化的集中性管理,即對(duì)企業(yè)的物流功能進(jìn)行整合,改變企業(yè)原有將倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、裝卸搬運(yùn)、采購、包裝、配送等物流活動(dòng)分散在不同部門的狀況,成立專門的物流管理組織,從企業(yè)組織上保證物流管理的有效進(jìn)行,實(shí)現(xiàn)物流管理的專門化,即建立企業(yè)的物流總部或物流分公司。借助先進(jìn)的信息技術(shù)將企業(yè)
16、的供應(yīng)物流、生產(chǎn)物流、銷售物流與商流、信息流和資金流進(jìn)行整合,以較低的營(yíng)運(yùn)成本滿足顧客的貨物配送和信息需求。2、整合企業(yè)外部物流資源2.1選擇第三方物流國外大型跨國企業(yè)和國內(nèi)部分有影響的工商企業(yè),因關(guān)注于自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力,都把自身物流需求的全部或部分外包給第三方物流企業(yè),將第三方物流企業(yè)也納入其供應(yīng)鏈的一個(gè)環(huán)節(jié)中。2.2合作聯(lián)盟同一行業(yè)中多個(gè)企業(yè),相關(guān)行業(yè)企業(yè)之間,甚至不相關(guān)行業(yè)的企業(yè)之間在物流方面的合作可獲得規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益和更高的物流效率。例如,不同的企業(yè)可以用同樣的裝運(yùn)方式進(jìn)行不同類型商品的共同運(yùn)輸。當(dāng)物流范圍相近,而某個(gè)時(shí)間內(nèi)物流量較少時(shí),幾個(gè)企業(yè)同時(shí)分別進(jìn)行物流操作顯然不經(jīng)濟(jì),于是就出現(xiàn)
17、一個(gè)企業(yè)在裝運(yùn)本企業(yè)商品的同時(shí),也裝運(yùn)其他企業(yè)商品。從企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益上看,它降低了企業(yè)物流成本;從社會(huì)效益來看,它減少了社會(huì)物流過程的重復(fù)勞動(dòng)。(二)沃爾瑪綠色營(yíng)銷戰(zhàn)略對(duì)我國零售企業(yè)的啟示1、零售企業(yè)樹立綠色營(yíng)銷觀念并宣傳綠色消費(fèi)綠色營(yíng)銷觀念是指導(dǎo)企業(yè)進(jìn)行綠色營(yíng)銷的核心思想,沃爾瑪從各個(gè)方面對(duì)綠色營(yíng)銷進(jìn)行宣傳,使得綠色成為企業(yè)的文化,上至總裁下至普通員工都習(xí)慣綠色出行,綠色消費(fèi)。對(duì)于供應(yīng)商們,沃爾瑪加強(qiáng)與其合作共同完成綠色供應(yīng)鏈的打造。在某種程度上說,沃爾瑪?shù)木G色營(yíng)銷觀念給沃爾瑪帶來了更大的發(fā)展空間,實(shí)現(xiàn)企業(yè)永續(xù)經(jīng)營(yíng)。對(duì)于我國零售企業(yè)來說,在綠色化浪潮下,有必要樹立綠色營(yíng)銷觀念,雖然在規(guī)模上并不
18、能和沃爾瑪齊頭并進(jìn),但是我們的零售企業(yè)可以先從企業(yè)自身運(yùn)營(yíng)的節(jié)能減排開始,在企業(yè)內(nèi)部,首先推行綠色文化,上下級(jí)員工踐行綠色文化,提高綠色環(huán)保意識(shí),主動(dòng)承擔(dān)環(huán)保責(zé)任。在營(yíng)業(yè)中心照明方面,可以大力推行節(jié)能燈,這樣不僅能降低企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本,同時(shí)也能減少二氧化碳的排放量。與此同時(shí),這是一項(xiàng)長(zhǎng)期投資,企業(yè)可能前期的回報(bào)并不是特別明顯,但我們要認(rèn)識(shí)到這是一種前瞻性的投資。 消費(fèi)者的綠色意識(shí)對(duì)于企業(yè)的綠色營(yíng)銷也具有重要意義,在某種程度上決定著企業(yè)的綠色營(yíng)銷規(guī)模。沃爾瑪正是通過各種公益性活動(dòng)宣傳綠色文化,不僅能使消費(fèi)者的綠色消費(fèi)意識(shí)提高。還能樹立綠色企業(yè)的形象,更有甚者還能增加消費(fèi)者的忠誠度。我國零售企業(yè)可以
19、通過綠色促銷,綠色廣告和綠色公關(guān)等,都可以使得消費(fèi)者進(jìn)一步了解綠色消費(fèi),具有強(qiáng)烈的環(huán)保意識(shí),并且了解自己的消費(fèi)行為對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的影響,激發(fā)消費(fèi)者的隱形需求,使得消費(fèi)者更愿意去進(jìn)行綠色消費(fèi)。2、制定合理的綠色價(jià)格綠色產(chǎn)品相對(duì)于普通產(chǎn)品,在性能、環(huán)保指數(shù)上都要更好,也就注定其原材料成本更高,生產(chǎn)工藝更復(fù)雜,在一定程度上就增加了其成本。實(shí)地調(diào)研沃爾瑪?shù)木G色蔬菜、水果的價(jià)格比普通蔬菜、水果要高出 80%-233%,這個(gè)比例相對(duì)比較高,根據(jù)麥肯錫 2012 年中國消費(fèi)者調(diào)差數(shù)據(jù)來看,綠色產(chǎn)品如果比普通產(chǎn)品高出 10%,中國消費(fèi)者有 72%是愿意支付其溢價(jià)的。所以,我國零售企業(yè)在對(duì)綠色產(chǎn)品進(jìn)行定價(jià)時(shí),不僅僅
20、要考慮到綠色產(chǎn)品成本的增加,管理費(fèi)用的增加,還應(yīng)該考慮到我國消費(fèi)者會(huì)為綠色產(chǎn)品支付多少溢價(jià)。但是在另一方面,收入越高的消費(fèi)者愿意為綠色產(chǎn)品支付更高的溢價(jià)。綜合這幾個(gè)方面,我國零售企業(yè)可以實(shí)行差別定價(jià)法,針對(duì)不同消費(fèi)群體制定不同的價(jià)格。按照區(qū)域把市場(chǎng)細(xì)分,針對(duì)高收入的消費(fèi)群體偏向于溢價(jià)較高的綠色產(chǎn)品,針對(duì)于收入價(jià)低的消費(fèi)群體偏向于推廣溢價(jià)較低的綠色產(chǎn)品,這樣進(jìn)行產(chǎn)品組合可以制定出一個(gè)比較合理的價(jià)格。3、對(duì)綠色產(chǎn)品進(jìn)行認(rèn)證沃爾瑪在推行綠色供應(yīng)鏈時(shí),雖然對(duì)供應(yīng)商的產(chǎn)品以及整個(gè)生產(chǎn)過程環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)都提高了,而且還要有第三方關(guān)于環(huán)保產(chǎn)品的認(rèn)證。但是沃爾瑪也積極的和供應(yīng)商們一起解決這類問題。沃爾瑪對(duì)于供應(yīng)商的
21、森林認(rèn)證體系培訓(xùn)在中國就開展的很好,有 80 多個(gè)供應(yīng)商參加,還有針對(duì)中國供應(yīng)商的效能提高計(jì)劃,有將近 300 多個(gè)供應(yīng)商從中受益。因?yàn)楣?yīng)商是處在整個(gè)供應(yīng)鏈的上游,是對(duì)于加強(qiáng)產(chǎn)品認(rèn)證的關(guān)鍵。所以我國零售企業(yè)在對(duì)與綠色產(chǎn)品認(rèn)證應(yīng)該加強(qiáng)與供應(yīng)商的合作,積極推進(jìn)供應(yīng)商關(guān)于環(huán)保方面的第三方認(rèn)證,一旦通過了權(quán)威第三方認(rèn)證之后,就說明該產(chǎn)品性能穩(wěn)定,對(duì)人體無害。并且生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)過程規(guī)范,技術(shù)先進(jìn)是值得信賴的企業(yè),這樣會(huì)增加消費(fèi)者的信任度,對(duì)于銷售綠色產(chǎn)品具有很大的幫助。4、與供應(yīng)商建立戰(zhàn)略聯(lián)盟沃爾瑪與寶潔的合作在最開始的時(shí)候彼此也認(rèn)為是一場(chǎng)“零和游戲”,是一個(gè)此消彼長(zhǎng)的過程,在剛開始的磨合期,雙方也會(huì)有很多的角斗。但隨著雙方戰(zhàn)略合作的加深,雙方的互相信任以及強(qiáng)大的信息技術(shù)支撐的供應(yīng)鏈的發(fā)展給雙方帶來了很大的收益。沃爾瑪與全球 6萬多家供應(yīng)商都實(shí)現(xiàn)了戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,沃爾瑪認(rèn)為,沃爾瑪?shù)目沙掷m(xù)經(jīng)營(yíng)在任何時(shí)候都離不開與供應(yīng)商的合作。所以,我國零售企業(yè)在發(fā)展的過程
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