熔化與凝固 (4)

1、一、熔化一、熔化觀察冰的熔化過程觀察冰的熔化過程實(shí)驗?zāi)康模河^察冰在熔化過程中，溫度的變化實(shí)驗?zāi)康模河^察冰在熔化過程中，溫度的變化情況情況實(shí)驗器材：鐵架臺、鐵圈、燒杯、冰塊、溫度實(shí)驗器材：鐵架臺、鐵圈、燒杯、冰塊、溫度計、石棉網(wǎng)、玻璃棒計、石棉網(wǎng)、玻璃棒實(shí)驗過程：如書本實(shí)驗過程：如書本11頁所示，并完成書本頁所示，并完成書本12頁頁的表格和曲線圖的表格和曲線圖1、冰塊熔化之前冰塊的溫度是不是連續(xù)上升的？、冰塊熔化之前冰塊的溫度是不是連續(xù)上升的？2、在冰熔化開始后，在冰塊整個的熔化過程中，溫度、在冰熔化開始后，在冰塊整個的熔化過程中，溫度是否繼續(xù)上升？是否繼續(xù)上升？3、在什么情況下，溫度又會繼續(xù)上

2、升？、在什么情況下，溫度又會繼續(xù)上升？4、冰的熔化曲線中平行于時間軸部分表示什么意義？、冰的熔化曲線中平行于時間軸部分表示什么意義？5、冰開始熔化時的溫度是多少？、冰開始熔化時的溫度是多少？6、冰在熔化過程中溫度發(fā)生變化嗎？、冰在熔化過程中溫度發(fā)生變化嗎？1、冰在熔化之前溫度逐漸上升，到、冰在熔化之前溫度逐漸上升，到0時冰開始時冰開始熔化，熔化，熔化過程吸熱但溫度保持在熔化過程吸熱但溫度保持在0不變不變，直，直到冰塊全部熔化成到冰塊全部熔化成0水后，繼續(xù)吸熱，水溫上水后，繼續(xù)吸熱，水溫上升。升。2、冰的熔化曲線中平行于時間軸部分表示的意、冰的熔化曲線中平行于時間軸部分表示的意義：冰在熔化過程中

3、雖然繼續(xù)吸熱，但溫度保持義：冰在熔化過程中雖然繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變。不變。平行于時間軸一段所對應(yīng)的溫度值，即為平行于時間軸一段所對應(yīng)的溫度值，即為冰的熔點(diǎn)冰的熔點(diǎn)0。二、熔化和凝固的特點(diǎn)二、熔化和凝固的特點(diǎn)1、熔化熔化：物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的現(xiàn)象。：物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的現(xiàn)象。 固態(tài)固態(tài) 液態(tài)液態(tài)，熔化時，熔化時吸熱吸熱。此時的溫度叫做這種固體的此時的溫度叫做這種固體的熔點(diǎn)熔點(diǎn)。在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，冰。在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，冰的熔點(diǎn)是的熔點(diǎn)是0。2、凝固凝固：物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的現(xiàn)象。：物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的現(xiàn)象。液態(tài)液態(tài) 固態(tài)固態(tài)，凝固時，凝固時放熱放熱。此時的溫度叫做這種固體的此時的溫度叫做這種固體的

4、凝固點(diǎn)凝固點(diǎn)。在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，。在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的凝固點(diǎn)是水的凝固點(diǎn)是0。3、物質(zhì)實(shí)現(xiàn)、物質(zhì)實(shí)現(xiàn)熔化熔化的條件可以概括為兩條：的條件可以概括為兩條：a.溫度到溫度到達(dá)達(dá)熔點(diǎn)熔點(diǎn)，b.吸熱吸熱。凝固凝固的條件是：溫度到達(dá)的條件是：溫度到達(dá)凝固點(diǎn)凝固點(diǎn)，同時要同時要放熱放熱。是不是所有的固體熔化時，都有固定的熔點(diǎn)？是不是所有的固體熔化時，都有固定的熔點(diǎn)？有些固體熔化時有一定的熔點(diǎn)一定的熔點(diǎn)，我們稱之為晶體。如食鹽、水晶 、金屬等。有些固體熔化時沒有固定的熔點(diǎn)，我們稱之為非晶體。如松香、玻璃、橡膠、石蠟等。 晶體與非晶體的區(qū)別晶體與非晶體的區(qū)別1、晶體在熔化時、晶體在熔化時溫度保持不變溫度保持不變

5、，此溫度稱為熔，此溫度稱為熔點(diǎn)（同種物質(zhì)凝固點(diǎn)與熔點(diǎn)相同。）點(diǎn)（同種物質(zhì)凝固點(diǎn)與熔點(diǎn)相同。）2、非晶體熔化時溫度仍發(fā)生變化，隨著、非晶體熔化時溫度仍發(fā)生變化，隨著溫度不溫度不斷的升高斷的升高，非晶體逐漸軟化，最后變?yōu)橐簯B(tài)。，非晶體逐漸軟化，最后變?yōu)橐簯B(tài)。3、根據(jù)、根據(jù)有無熔點(diǎn)有無熔點(diǎn)可區(qū)分晶體與非晶體；根據(jù)可區(qū)分晶體與非晶體；根據(jù)熔熔點(diǎn)的高低點(diǎn)的高低可鑒別是什么晶體?？设b別是什么晶體。課堂練習(xí)課堂練習(xí)1、對右圖的冰的熔化曲線進(jìn)行分析：、對右圖的冰的熔化曲線進(jìn)行分析：（1）AB段。在這段曲線對應(yīng)的一段時間內(nèi)是什么段。在這段曲線對應(yīng)的一段時間內(nèi)是什么狀態(tài)？溫度是怎樣變化？狀態(tài)？溫度是怎樣變化？（2

6、）在曲線上的哪一點(diǎn)冰開始熔化？）在曲線上的哪一點(diǎn)冰開始熔化？（3）在）在BC段對應(yīng)的時間內(nèi)，冰的狀態(tài)如何？溫度段對應(yīng)的時間內(nèi)，冰的狀態(tài)如何？溫度是否變化？這段時間是否對冰加熱？是否變化？這段時間是否對冰加熱？（4）在）在CD段對應(yīng)的時間內(nèi)冰變成什么狀態(tài)？溫度段對應(yīng)的時間內(nèi)冰變成什么狀態(tài)？溫度如何變化？如何變化？OABCD溫度溫度時間時間2、冰、水混合物的溫度為什么是、冰、水混合物的溫度為什么是0？答：冰、水混合物中有冰又有水，冰和水的狀態(tài)變化有兩種可能：其一是答：冰、水混合物中有冰又有水，冰和水的狀態(tài)變化有兩種可能：其一是冰尚未熔化完畢，冰熔化時溫度保持在熔點(diǎn)不變；另一種可能是水尚未凝冰尚未熔

7、化完畢，冰熔化時溫度保持在熔點(diǎn)不變；另一種可能是水尚未凝固完畢，溫度也應(yīng)該保持在凝固點(diǎn)不變。所以冰、水混合物的溫度為固完畢，溫度也應(yīng)該保持在凝固點(diǎn)不變。所以冰、水混合物的溫度為0課堂練習(xí)課堂練習(xí)3、已知酒精、煤油、水銀的熔點(diǎn)分別是、已知酒精、煤油、水銀的熔點(diǎn)分別是-117、-30、-38，南，南極的最低氣溫可達(dá)極的最低氣溫可達(dá)-89.2，要測量南極氣溫，應(yīng)選用（，要測量南極氣溫，應(yīng)選用（ ）A、酒精溫度計、酒精溫度計 B、酒精溫度計和水銀溫度計都可、酒精溫度計和水銀溫度計都可C、水銀溫度計、水銀溫度計 D、煤油溫度計和水銀溫度計都可、煤油溫度計和水銀溫度計都可4、對容器中的冰、水混合物均勻加熱

8、，最初看到的現(xiàn)象是（、對容器中的冰、水混合物均勻加熱，最初看到的現(xiàn)象是（ ）A、混合物的溫度不變、混合物的溫度不變 B、混合物的溫度降低、混合物的溫度降低C、混合物的溫度升高、混合物的溫度升高 D、以上說法都不對、以上說法都不對5、下列事實(shí)中肯定不屬于熔化的是（、下列事實(shí)中肯定不屬于熔化的是（ ）A、白糖受潮后逐漸變?yōu)橐后w、白糖受潮后逐漸變?yōu)橐后w B、白糖放在鍋中加熱后成液體、白糖放在鍋中加熱后成液體C、冰在冰在10的環(huán)境中逐漸變成水的環(huán)境中逐漸變成水 D、石蠟被加熱時逐漸軟化成液體、石蠟被加熱時逐漸軟化成液體AAA課堂小結(jié)課堂小結(jié)1 1、熔化：物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的現(xiàn)象。熔化時吸熱。、熔化：物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的現(xiàn)象。熔化時吸熱。此時的溫度叫做這種固體的熔點(diǎn)。在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，冰的熔點(diǎn)是此時的溫度叫做這種固體的熔點(diǎn)。在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，冰的熔點(diǎn)是00。2 2、凝固：物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的現(xiàn)象。凝固時放熱。、凝固：物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的現(xiàn)象。凝固時放熱。此時的溫度叫做這種固體的凝固點(diǎn)。在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的凝固點(diǎn)是此時的溫度叫做這種固體的凝固點(diǎn)。在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水