蘇教生物七上第二節(jié)《人和動物細胞的結(jié)構(gòu)和功能》教案5

1、3-2人和動物細胞的結(jié)構(gòu)和功能教材分析： 制作人的口腔上皮細胞臨時玻片標本是學(xué)生觀察和認識人的口腔上皮細胞結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)，識別人的口腔上皮細胞的結(jié)構(gòu)并說出各部分結(jié)構(gòu)的主要功能是本節(jié)課的主要教學(xué)目標。細胞核、染色體、和DNA的有關(guān)知識更為微觀、抽象，學(xué)生平時可能只聽說過染色體、基因等名詞，而對他們的結(jié)構(gòu)與組成等缺少感性認識。在突出教學(xué)重點時，教師要指導(dǎo)學(xué)生認真完成人的口腔上皮細胞的結(jié)構(gòu)的觀察活動。讓他們學(xué)習(xí)人和動物細胞的結(jié)構(gòu)和功能。教學(xué)目標：1.識別人和動物細胞的基本結(jié)構(gòu)，說出這些結(jié)構(gòu)的主要功能 2.說出細胞核在生物遺傳中的重要作用材料用具：顯微鏡，載玻片，蓋玻片，鑷子，消毒牙簽，燒杯，吸管，0.9

2、%生理鹽水，稀碘液（或龍膽紫）， 吸水紙。教學(xué)過程探究過程:一觀察人的口腔上皮細胞的結(jié)構(gòu)（一）制作人的口腔上皮細胞的臨時裝片(2 人一組)1.     在潔凈的載玻片中央，滴一滴生理鹽水。2.用消毒牙簽的一端，在漱凈的口腔側(cè)壁上輕輕地刮幾下。3.把牙簽上附有碎屑的一端，放在載玻片上的生理鹽水滴中涂抹幾下。 4.用鑷子夾起潔凈的蓋玻片，將它的一邊先接觸載玻片上的生理鹽水滴，然后，輕輕地蓋在水滴上。5.在蓋玻片的一側(cè)加稀碘液；用吸水紙從蓋玻片的另一側(cè)吸引，使用染液浸潤到標本的全部。（二）用顯微鏡觀察人的口腔上皮細胞先想一想怎樣使用低倍顯微鏡？再將臨時裝片放在

3、顯微鏡下，進行觀察。用低倍鏡觀察，在視野中所看到的邊緣整齊的扁平細胞，就是人的口腔上皮細胞。重點觀察一個口腔上皮細胞，辨認它的細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核。（三）繪圖依照所觀察到的細胞，畫一個口腔上皮細胞圖，并且注出各部分的名稱。人和動物細胞都沒有細胞壁，細胞質(zhì)中也沒有葉綠體和中央大液泡，細胞質(zhì)中的線粒體也與呼吸作用有關(guān)。二、細胞核在生物遺傳中的重要作用教師提出問題，學(xué)生閱讀書中的相關(guān)內(nèi)容。問題：（1）對細胞進行染色時，著色最深的是細胞的什么結(jié)構(gòu)？為什么？（2）染色體裁、遺傳物質(zhì)、基因等之間的相互關(guān)系。資料1： 細胞核、染色質(zhì)和染色體細胞核是細胞內(nèi)由特別黏稠的物質(zhì)構(gòu)成的結(jié)構(gòu)，它借雙層多孔的核膜與細胞

4、質(zhì)分隔。核內(nèi)含有核仁、染色質(zhì)和核基質(zhì)。細胞核一般呈圓球形或橢球形，通常一個細胞內(nèi)只含有一個細胞核。細胞核是細胞內(nèi)遺傳信息的儲存、復(fù)制和轉(zhuǎn)錄的主要場所，對細胞的結(jié)構(gòu)和功能具有調(diào)節(jié)和控制作用。核膜內(nèi)容易被堿性染料染成深色的串珠狀細絲，稱為染色質(zhì)。染色質(zhì)細絲的化學(xué)成分是DNA和蛋白質(zhì)。在細胞有絲分裂過程中，染色質(zhì)細絲高度濃縮形成在光學(xué)顯微鏡下可見的染色體。染色質(zhì)和染色體是細胞內(nèi)同一種物質(zhì)在不同時期的兩種形態(tài)。資料2： 基 因基因是有遺傳效應(yīng)的DNA片段（在RNA病毒中是RNA片段）。一條染色體上有一個DNA分子，DNA是生物的主要遺傳信息的載體，遺傳信息儲存在DNA的脫氧核苷酸（或堿基）序列中?；?/p>

5、是遺傳的最小功能單位，一個DNA分子含有多個基因。小病毒內(nèi)的基因只有幾個，大腸桿菌內(nèi)的基因約有數(shù)千個。人類基因組計劃，就是要測定人體細胞內(nèi)具體的基因數(shù)目和基因序列。人類的基因數(shù)目，科學(xué)家原先估計為1.0×.4×個，最近估計為3.5×個左右。三、課堂小結(jié)討論理解得出：細胞是植物體裁、動物體和人體生命活動基本結(jié)構(gòu)和功能單位。習(xí)題：1、動物細胞和植物細胞都具有的結(jié)構(gòu)是（ ）A、細胞壁、細胞質(zhì)、染色體 B、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核C、細胞核、細胞質(zhì)、葉綠體 D、細胞核、大液泡、細胞質(zhì)2、在切西瓜時，流出的汁液是（ ）A、細胞質(zhì) B、細胞汁 C、細胞核 D、細胞質(zhì)3在細胞內(nèi)儲存遺傳信息的物質(zhì)是（ ）A、蛋白質(zhì) B、RNA C、DNA D、染色體4、 是人和動物的生命活動的基本單位