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1、思考題答案1. 怎樣理解市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下農(nóng)業(yè)的“雙重風(fēng)險(xiǎn)”性?(區(qū)別與小農(nóng)經(jīng)濟(jì)、工業(yè)及商業(yè)):“雙重風(fēng)險(xiǎn)性”即自然和市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn):(1)多變的自然環(huán)境,致使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨著其他非農(nóng)產(chǎn)業(yè)不可比擬的自然風(fēng)險(xiǎn);(2)市場(chǎng)供求狀況與經(jīng)濟(jì)運(yùn)行體制對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營效益的獲取有著至關(guān)重要的影響。2. 由農(nóng)業(yè)實(shí)質(zhì)來看發(fā)展農(nóng)業(yè)(動(dòng)植物生產(chǎn))的3條基本途徑? 發(fā)展農(nóng)業(yè)的三條基本途徑: A :培育優(yōu)良品種(提高物質(zhì)、能量利用效率); B:增加物質(zhì)、能量的投入(改變生產(chǎn)條件,化肥、灌溉、農(nóng)藥和新的生產(chǎn)資料投入); C:A、B同時(shí)使用,如“綠色革命”的成功。3. 農(nóng)業(yè)與工業(yè)的區(qū)別?農(nóng)業(yè):自然力對(duì)勞動(dòng)對(duì)象獨(dú)立發(fā)生作用的時(shí)間很長(zhǎng),
2、生產(chǎn)時(shí)間和勞動(dòng)時(shí)間差別特別顯著,農(nóng)業(yè)的對(duì)象是生物,而生物要進(jìn)行新陳代謝,與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)、能量的交換.外界環(huán)境多變而不穩(wěn)定。工業(yè):自然力對(duì)勞動(dòng)對(duì)象獨(dú)立發(fā)生作用的時(shí)間幾乎為零,生產(chǎn)時(shí)間和勞動(dòng)時(shí)間的差別較小,工業(yè)是對(duì)無生命的原料進(jìn)行加工制作,生產(chǎn)環(huán)境穩(wěn)定。4. 怎樣理解在我國的國情條件下,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、膳食結(jié)構(gòu)的基本趨勢(shì)與發(fā)展趨勢(shì)?動(dòng)植物性食品的區(qū)別?現(xiàn)代農(nóng)業(yè)4大投入是什么?(與發(fā)展農(nóng)業(yè)的3條基本途徑結(jié)合理解,體現(xiàn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)是對(duì)工業(yè)化產(chǎn)品依賴性愈來愈強(qiáng),對(duì)農(nóng)業(yè)內(nèi)部循環(huán)產(chǎn)物依賴性愈來愈弱。)國情:中國人均占有耕地量少;人均水資源低;經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人口增加,土地減少。 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)基本趨勢(shì):以種植
3、業(yè)為主,糧食生產(chǎn)為主,畜牧業(yè)為輔。發(fā)展趨勢(shì):種植業(yè)三元結(jié)構(gòu)的逐步形成,優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)比例加大,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,加工業(yè)的發(fā)展:食品加工;農(nóng)產(chǎn)品的非農(nóng)用途化。膳食結(jié)構(gòu)基本趨勢(shì):以植物性食物(素食)為主,植物性蛋白為主,動(dòng)物性食物為輔。發(fā)展趨勢(shì):新鮮的蔬菜、水果消費(fèi)增加,動(dòng)物性食品消費(fèi)增加,人均口糧消費(fèi)下降。四大投入:現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的輔助能投入,劃分為四種類型,即 (一)引進(jìn)新品種和新的作物類型、畜禽等基因性投入,用于改善農(nóng)業(yè)生物的遺傳適應(yīng)性和資源利用轉(zhuǎn)化能力。(二)施肥、澆水等資源性投入,用予改善水分、養(yǎng)分等生活必須資源的供應(yīng),保證有機(jī)生產(chǎn)的順利進(jìn)行;(三),農(nóng)業(yè)機(jī)械和工程(道路、廠房、水利設(shè)施等)設(shè)施性
4、投入,用于為農(nóng)業(yè)生物創(chuàng)造良好的物理環(huán)境,特別是土壤環(huán)境,以及提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,節(jié)約資源和農(nóng)時(shí)等;(四) 農(nóng)藥、防治、醫(yī)療技術(shù)等保護(hù)性投入,用于控制病、蟲、草等有害生物的發(fā)展,提高農(nóng)業(yè)生物種群和群落的凈生產(chǎn)力?,F(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展及其在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用,顯示了人工輔助能投入對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的巨大潛力。5. (補(bǔ)充)為什么資源豐富的發(fā)達(dá)國家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)(作物生產(chǎn)、動(dòng)物生產(chǎn))都呈現(xiàn)明顯的區(qū)域化專業(yè)化特點(diǎn),而我國卻“小而全”,各有什么優(yōu)缺點(diǎn)?小而全的優(yōu)點(diǎn):可以在自給性經(jīng)濟(jì)條件下充分保障供給;有利于全年均衡地利用勞力等社會(huì)資源;并可增加生產(chǎn)與收入的穩(wěn)定性和減少風(fēng)險(xiǎn)等。缺點(diǎn):很難進(jìn)行專業(yè)化生產(chǎn),因而影響技術(shù)水平的提
5、高和產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,農(nóng)產(chǎn)品的商品率低,擴(kuò)大再生產(chǎn)慢。6. 什么是作物的生態(tài)適應(yīng)性?分為幾類?掌握鑒別作物生態(tài)適應(yīng)性的2種方法? 美國玉米帶與中國玉米主產(chǎn)區(qū)生態(tài)適應(yīng)性比較(主要表現(xiàn)在降雨的均勻性)?生態(tài)適應(yīng)性是指作物生長(zhǎng)節(jié)律與環(huán)境節(jié)律的吻合。吻合程度高即生態(tài)適應(yīng)性強(qiáng),作物生育就好,距離高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)、低成本的目標(biāo)愈近。分為強(qiáng)、中、弱和不適應(yīng)4個(gè)等級(jí)。鑒別某作物生態(tài)適應(yīng)性的2種方法:生物節(jié)奏與季節(jié)節(jié)律分析法、產(chǎn)量比較。7. 研究作物起源地(瓦維洛夫)的意義?在研究過程中有些什么重要發(fā)現(xiàn)?用海南三亞市天然野生稻的雄性不育基因的發(fā)現(xiàn)、利用和印度北部山區(qū)天然野生稻的抗褐飛虱基因的發(fā)現(xiàn)、利用為例(視頻資料)
6、,說明為什么在某種意義上保護(hù)野生動(dòng)植物資源和古老的農(nóng)家品種就是保護(hù)人類自己?(保護(hù)野生動(dòng)植物資源最重要的是保護(hù)棲息地免受破壞)意義主要有兩點(diǎn):尋找新的植物類型和建立基因庫。重要發(fā)現(xiàn):農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上一些重大突破都與特異性狀的基因發(fā)現(xiàn)和利用有關(guān)。舉例:1.20世紀(jì)50年代美國的大豆帶出現(xiàn)了嚴(yán)重的孢囊線蟲病,美國科學(xué)家利用30年代在中國北京收集的農(nóng)家種“黑大豆”為抗原材料(中國是大豆的起源地),培育了抗線蟲病品種,拯救了大豆生產(chǎn)。2.我國水稻雜交優(yōu)勢(shì)的利用與野生稻雄性不育基因的發(fā)現(xiàn)利用有關(guān),(秈型雜交水稻野敗型不育系的雄性不育基因,來自于海南島沼澤地的普通野生稻。)3.玉米高賴氨酸品種奧帕克2的發(fā)現(xiàn),對(duì)
7、改善玉米蛋白質(zhì)起到了重要作用。8. 作物分類的二種方法的特點(diǎn)? (一) 植物學(xué)系統(tǒng)分類法(雙名法)生長(zhǎng)發(fā)育及農(nóng)產(chǎn)品利用上有相似,(二) 習(xí)慣命名法根據(jù)某個(gè)別生理、生態(tài)特點(diǎn)、農(nóng)業(yè)種植及農(nóng)產(chǎn)品利用特點(diǎn)分類。用習(xí)慣法對(duì)耐寒作物小麥、喜溫作物水稻、玉米和棉花分類?喜溫/短日作物:水稻、棉花和玉米耐寒/長(zhǎng)日作物:小麥9. 什么是作物的溫、光反應(yīng)特性(發(fā)育特性)?溫、光反應(yīng)特性:指作物必須經(jīng)歷一定的溫度和光周期誘導(dǎo)后,才能從營養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)為生殖生長(zhǎng)(花芽分化或幼穗分化),進(jìn)而才能開花結(jié)實(shí)。如果溫度和光照不適宜,就延遲轉(zhuǎn)入生殖生長(zhǎng),甚至不能轉(zhuǎn)入生殖生長(zhǎng)。為什么作物生產(chǎn)必須重視發(fā)育特性的研究?因?yàn)槭斋@的農(nóng)產(chǎn)品大都
8、是開花受精的產(chǎn)物;若過早通過發(fā)育轉(zhuǎn)變而開花結(jié)實(shí),營養(yǎng)生長(zhǎng)短,形成LAI低,光合時(shí)間短,沒有充分利用資源,光合產(chǎn)物積累少,經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量不高;過遲通過發(fā)育轉(zhuǎn)變,雖然營養(yǎng)生長(zhǎng)形成LAI大,光合時(shí)間長(zhǎng),但經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量形成期容易受不良?xì)夂蛴绊?,如冬小麥灌漿期高溫逼熟,喜溫作物水稻、大豆、棉花成熟期遇秋霜危害,嚴(yán)重影響經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量;所以,只有在適宜時(shí)期通過發(fā)育轉(zhuǎn)變,形成較大LAI又能保證開花結(jié)實(shí)安全,才能獲得高而穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。10. 小麥的春化作用?我國小麥的春化階段對(duì)溫度要求的3種類型?耐寒作物需要經(jīng)過一定時(shí)間的低溫刺激,才能由營養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)入生殖生長(zhǎng),進(jìn)而抽穗開花的現(xiàn)象。類型:冬性型品種:春化階段要求溫度低,持續(xù)時(shí)
9、間長(zhǎng);沒有通過春化的種子,春播種不能抽穗。 春性型品種:春化溫度范圍較大,持續(xù)時(shí)間較短;未經(jīng)春化的種子,春、夏播種均能抽穗。半冬性品種:春化溫度范圍和持續(xù)時(shí)間均界于冬性和春性型品種之間;未經(jīng)春化的種子抽穗延遲或不能抽穗。11. 冬小麥和春小麥形成的2個(gè)原因? 光照和溫度。冬小麥和冬性型小麥、春小麥和春性型小麥區(qū)別?南北不同生態(tài)區(qū)間引種:北方冬麥區(qū)(如北京)與南方冬麥(如重慶)間相互引種的結(jié)果? 冬小麥引入南方不抽穗,春小麥引入北方凍死了。同一生態(tài)區(qū)內(nèi)南北引種:北京與山東濟(jì)南間相互引種的結(jié)果?同一生態(tài)區(qū)南北間短距離引種:濟(jì)南北京,孕穗、開花提早,容易受冷害使每穗結(jié)實(shí)粒數(shù)減少;北京濟(jì)南,開花推遲,
10、高溫逼熟,降低粒重。12. 水稻五級(jí)分類法?五級(jí)分類法:第一級(jí)為釉粳亞種,釉亞種為基本型,粳亞種為變異型;第二級(jí)為晚季稻與早、中季稻的氣候生態(tài)型,晚季稻為基本型,早、中季稻為變異型;第三級(jí)為水、陸稻地土生態(tài)型,水稻為基本型,陸稻為變異型;第四級(jí)為粘、糯稻的淀粉性質(zhì)變異性,粘為基本型,糯為變異型;第五級(jí)為品種的栽培特性與形態(tài)特征。13. 為什么早、中稻可作雙季晚稻品種,而晚稻品種不能做早稻品種?早稻品種感溫性強(qiáng),感光性弱,晚稻品種感溫性弱,感光性強(qiáng)。晚稻品種作為早稻栽培,盡管是早春播種,但只有到秋天具備了短日照條件時(shí),才能進(jìn)行幼穗分化和開花成熟,生育期明顯延長(zhǎng)。因此,晚稻品種只能作單季晚稻或連作
11、晚稻種植,而不能作早稻栽培。早稻品種則由于感光性弱,既可以夏季長(zhǎng)日條件下抽穗,也可在秋季短日條件下抽穗,所以既可以作早稻種植,也可作晚稻種植。14. 南麻北引的栽培纖維的產(chǎn)量明顯提高,但不能收獲種子?南麻北引:廣東的麻(黃、洋、大麻是短日照植物)引種到河南種植,麻桿高大、葉生長(zhǎng)很旺盛,纖維的產(chǎn)量明顯提高,但生育期延長(zhǎng),開花遲,不能收獲種子。15. 作物生育期和生育時(shí)期區(qū)別?順序?qū)懗龊坦阮愖魑锷龝r(shí)期的名稱?生育時(shí)期在生產(chǎn)上的作用?生育期:出苗到成熟所經(jīng)歷的天數(shù),生產(chǎn)上常用播種到成熟的天數(shù)。生育時(shí)期:又可稱物候期、發(fā)育時(shí)期。在作物一生中,外部形態(tài)上出現(xiàn)若干顯著變化的時(shí)期。禾谷類作物生育時(shí)期:出苗
12、期,分蘗期,拔節(jié)期,孕穗期,抽穗期,開花期,成熟期。生育時(shí)期在生產(chǎn)上的作用:是農(nóng)藝措施應(yīng)用的形態(tài)、時(shí)間的指標(biāo)。16. 作物群體光合作用與個(gè)體光合作用的影響因素有何不同?群體結(jié)構(gòu)的影響因素?個(gè)體:1,消耗因素:呼吸、取食和器官的脫落。2,個(gè)體光合生產(chǎn)力因素:個(gè)體光合能力因素減消耗因素。3,分配因素:經(jīng)濟(jì)系數(shù)。群體結(jié)構(gòu)即受光效率 = 群體條件下單株的光合強(qiáng)度 / 盆栽下單株的光合強(qiáng)度 , 0 1,它與光能的分布有關(guān),即 上、中、下各葉層的光分布的均勻程度,因此,與株型(消光系數(shù),值)、種植密度(單位面積種植的株數(shù))、株行距和水肥用量有關(guān)。17. 為什么種植密度確定后,還要注重種植方式即株行距?即正
13、方型和長(zhǎng)方型(寬行窄株)正方型:株距與行距相等:能獲得最早和最大的光截獲量,地力利用充分;但后期群體內(nèi)平均光強(qiáng)弱和通風(fēng)透光差,對(duì)抗倒伏和病蟲不利;對(duì)多次收獲作物中下部結(jié)實(shí)不利、不便田間管理。長(zhǎng)方型:行距大于株距;株間竟?fàn)庨_始早,封行(壟)遲,甚至不封行(壟),光截獲量有損失,但后期群體內(nèi)平均光強(qiáng)、通風(fēng)透光好,對(duì)多次收獲作物的中下部結(jié)實(shí)有利、對(duì)抗倒伏和病蟲、不便于田間管理。18. 作物的光能利用率還不到1%,作物的光能利用率低的原因?p62原因: 1、漏光損失。作物生長(zhǎng)初期植株較小,日光大部分漏射到地面而損失。栽培措施得當(dāng),使其較早封行,則可減少作物生育期中田間漏光的損失。 2、反射及透射的損失
14、。反射及透射損失的大小與田間作物株型及葉片厚薄等有關(guān),如密植合理,作物株型較為緊湊,葉片較直立的,其反射光的損失就較小,至于透射的多少則與葉片的厚薄有很大關(guān)系,一般約透過太陽輻射的10-20%;但非常薄的葉片可透過40%以上。 3、環(huán)境條件不適。 (1)光強(qiáng)的限制。在弱光下雖然其它條件適合,光合速率也較低,因?yàn)槭艿焦庹諒?qiáng)度的限制。當(dāng)光 照強(qiáng)度增高到光飽和點(diǎn)以上時(shí),超過光飽和點(diǎn)的光又不能利用于光合作用,甚至直接或間接地使植物受到損傷。(2)溫度過低或過高影響酶活性。 (3)CO2供應(yīng)不足,使光合速率受到限制。 (4)肥料不足或施用不當(dāng),影響光合作用進(jìn)行或使葉片早衰等。4、光合有效輻射PAR只占太
15、陽輻射的45%左右。5、呼吸損失,光、暗呼吸以及在物質(zhì)代謝和生長(zhǎng)發(fā)育中的消耗,平均為40%.6、照射到光合器官上的光不能被全部葉綠體吸收,平均吸收80%.克服光能利用率低當(dāng)前我們?nèi)肆λ暗耐緩绞鞘裁??提高光能利用率的途徑?、減少漏光損失。栽培措施得當(dāng),使其較早封行,則可減少作物生育期中田間漏光的損失。 2、減少反射及透射的損失。要注意培育理想的株型,合理密植,并加強(qiáng)水、肥管理,減少光能的損失。3、 一方面要培育高光合效率品種并進(jìn)行合理密植;另一方面還要造成最適的環(huán)境條件,增加光合速率及延長(zhǎng)光合作用時(shí)間。4、適時(shí)播種。5、提高土地綠色植物的覆蓋面積,
16、提高復(fù)種指數(shù)。19. 理解影響作物群體光合作用的四個(gè)指標(biāo)常常不能同步增加只能協(xié)調(diào)發(fā)展?LAI高,群體中下部通風(fēng)透光不良,使單株光合強(qiáng)度下降(上、中、下部葉片光合強(qiáng)度之代數(shù)和);受光效率下降;單株中下部葉片提早衰老(光補(bǔ)償點(diǎn)的光強(qiáng),葉片不能長(zhǎng)期處于光補(bǔ)償點(diǎn)的光強(qiáng)),光合時(shí)間縮短,整個(gè)群體光合總量不高。 LAI小,群體中下部通風(fēng)透光太好,雖然單株光合強(qiáng)度、受光效率和光合時(shí)間增加,整個(gè)群體光合總量也不高。LAI適宜,保持一定程度的通風(fēng)透光,其余3個(gè)指標(biāo)才能協(xié)調(diào)平衡發(fā)展,乘積最大,并且有利于減輕病蟲發(fā)生和防止倒伏,這是作物生產(chǎn)上(在抽穗、開花和灌漿期)為什么要保持一定程度通風(fēng)透光的原理。20. 禾谷類
17、、棉花、煙葉的產(chǎn)量構(gòu)成因素是哪些?禾谷類的產(chǎn)量構(gòu)成因素:穗數(shù),每穗實(shí)粒數(shù),粒重。棉花的產(chǎn)量構(gòu)成因素:株數(shù),每株有效鈴數(shù),每鈴粒棉重,衣分。煙葉的產(chǎn)量構(gòu)成因素:株數(shù),每株葉數(shù),單葉重。水稻理論產(chǎn)量的公式?產(chǎn)量 =單位面積產(chǎn)品器官數(shù)量(重量) =株數(shù)(群體)×單株產(chǎn)量(個(gè)體) =穗數(shù)×(穗粒數(shù)穗 × 粒重)21. 產(chǎn)量構(gòu)成因素不能同步增加只能協(xié)調(diào)發(fā)展(重點(diǎn)理解穗數(shù)與每穗粒數(shù)間的矛盾;光合產(chǎn)物一定時(shí)向各器官的分配具有互斥性。)闡述產(chǎn)量構(gòu)成因素的形成特點(diǎn),即群體自動(dòng)調(diào)節(jié)能力特點(diǎn)?順序性:各產(chǎn)量構(gòu)成因數(shù)是在一身中順序而又重疊地形成,雖有重疊但仍有明顯的順序性. 相互制約性和
18、相互補(bǔ)償性:大群體,小個(gè)體; 小群體,大個(gè)體;中群體,中個(gè)體.不能同時(shí)獲得三個(gè)產(chǎn)量構(gòu)成因數(shù)的最大值,只能獲得三個(gè)產(chǎn)量構(gòu)成因數(shù)組合乘積的最大值。構(gòu)成因素間調(diào)節(jié)能力與生活力有關(guān):個(gè)體只有生活力愈強(qiáng)才能自動(dòng)調(diào)節(jié)能力愈強(qiáng),所以在水、肥充足,個(gè)體生長(zhǎng)健壯,種植密度可以較小些,仍能獲得足夠的穗數(shù)。相反,種植密度大,或水、肥不足而削弱了個(gè)體的生育,則自動(dòng)調(diào)節(jié)能力受到限制,易于造成群體結(jié)構(gòu)不合理。構(gòu)成因素間調(diào)節(jié)能力與作物類型和不同品種特點(diǎn)有關(guān):玉米、高粱、芝麻 單桿 ,分蘗或分枝少,調(diào)節(jié)能力低;不同品種的分蘗或分枝能力的強(qiáng)弱;生育期長(zhǎng)短。22. 為什么生產(chǎn)上增加穗數(shù)容易,而同時(shí)增加穗重(每穗粒數(shù)×粒
19、重)難?在低、中生產(chǎn)條件下,可同步增加;在高產(chǎn)條件下,在達(dá)到相同穗數(shù)時(shí),播種量寧稀勿密,以單株成穗數(shù)多的個(gè)體構(gòu)成的群體比單株成穗數(shù)少的個(gè)體構(gòu)成的群體,有利于協(xié)調(diào)穗數(shù)、每穗粒數(shù)(和粒重)間矛盾,而增加單位面積總粒數(shù),高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。23. 油料及富含蛋白質(zhì)的作物為什么并非低產(chǎn)作物?根據(jù)產(chǎn)量的能量觀點(diǎn),富含油脂、蛋白質(zhì)的作物,經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量低,但總能量較高。所以,富含油脂、蛋白質(zhì)的作物并非低產(chǎn)作物。24. 積溫法則:每種植物在生長(zhǎng)發(fā)育過程中都需要一定的積溫才能完成某階段或整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育過程。所以,氣溫溫度適當(dāng)升高或降低,可使植物生長(zhǎng)減慢或加快。農(nóng)業(yè)上喜溫作物早播就是使生長(zhǎng)減慢,延長(zhǎng)光合時(shí)間。 積溫的應(yīng)用價(jià)值?某
20、一類型品種播種至成熟的積溫,來確定品種區(qū)劃,所以在品種類型的選擇和種植制度上有重要價(jià)值 。 最高、最低溫對(duì)作物分布影響?推算某一生育時(shí)期(物候期)的出現(xiàn)時(shí)間 。 霜凍與無霜期?霜凍:在日平均氣溫為正值的時(shí)期里,夜間因輻射降溫,近地面的氣溫或植物體溫下降至0以下,產(chǎn)生凝霜天氣 ,無霜期:終霜凍日至初霜凍日的持續(xù)期。晝夜溫差較大有利于物質(zhì)積累(高原、西北地區(qū)對(duì)瓜果甜度高與此有關(guān))晝夜溫差較大,白天氣溫高有利于增加光合同化量,夜溫較低有利于減少呼吸,因此利于提高光合生產(chǎn)和物質(zhì)積累。延遲性冷害和障礙性冷害的區(qū)別? 延遲性冷害:營養(yǎng)生長(zhǎng)期出現(xiàn)的長(zhǎng)時(shí)期的持續(xù)低溫。
21、 障礙性冷害:生殖生長(zhǎng)期出現(xiàn)的短時(shí)期的低溫。25. 水分臨界期一般在作物的哪些生育時(shí)期出現(xiàn)?多出現(xiàn)在生殖器官形成和開花期。(需水臨界期:作物一生中對(duì)水分最敏感的時(shí)期。)26. 用水分平衡式說明幾種灌溉方法的特點(diǎn)(提高 葉片蒸騰/地面蒸發(fā)值對(duì)節(jié)水作用)?土壤水分的平衡: 水(收入) 水(支出) =水(降)+水(灌) 水(徑) 水(漏) 水(蒸) 水(騰) 。地面灌溉:將灌溉水由水源引入田間溝渠省耗大,且水(徑) ,水(漏) , 水(蒸) 都有省耗,所以水
22、分利用率低。噴灌:噴灌有節(jié)水、增產(chǎn)的效果,與溝、畦灌相比,一般可省水20一30,但仍有水(蒸)的省耗 。滴灌:控制了水(徑) ,水(漏) , 水(蒸) 的損失.還有不破壞土壤結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn),灌溉相同面積用水量只有傳統(tǒng)地面灌溉的1/61/8 。地下灌溉:地下灌溉使土壤濕潤(rùn)均勻,濕度適宜,能保持土壤結(jié)構(gòu),為作物生長(zhǎng)刨造良好的環(huán)境,還有減少地面蒸發(fā),節(jié)約用水,灌水效率高,灌水與其他田間作業(yè)同時(shí)進(jìn)行等優(yōu)點(diǎn),在干旱缺水地區(qū)有較大發(fā)展前途。27. 作物需水量的一般趨勢(shì)?一般在苗期(前期)和成熟的后期(如:禾谷類在乳熟期以后,棉花在吐絮期等)需水量少,
23、而在生殖器官形成和開花期對(duì)水分的需要量大,反應(yīng)非常敏感。28. 植物利用怎樣利用光敏色素“感知”鄰近植物的存在、長(zhǎng)日照和短日照的環(huán)境(Pfr/Pr)? 植物利用 Pfr/Pr “感知”鄰近植物的存在, Pfr/Pr 變低時(shí),莖頂端優(yōu)勢(shì)加強(qiáng),向高出生長(zhǎng),橫向生長(zhǎng)減弱,試圖擺脫被蔭蔽的狀態(tài)。光譜成分與作物? A.對(duì)光合作用:紅、橙光光合活性最強(qiáng),藍(lán)、紫光次之,紅、橙光有利于碳水化合物合成,藍(lán)、紫光有利于蛋白質(zhì)合成;綠光被透射、反射最多,光合中很少利用,生理無效光; B.對(duì)生長(zhǎng)品質(zhì)的作用:紫外線與植物的形態(tài),色澤,品質(zhì)有關(guān):破壞生長(zhǎng)素的作
24、用,因而抑制植物細(xì)胞伸長(zhǎng),高原、高海拔地區(qū)植物莖葉比較矮小的原因;高原和高海拔地區(qū)空氣稀薄,光在大氣中路程短,紫外線吸收少,紫外線豐富,有利于蘋果的著色(紅色),海拔太低(紫外線低)、太高(溫度低)都不利。高原、高海拔地區(qū)瓜果糖份重,與晝夜溫差大有關(guān)。作物群體內(nèi)部二氧化碳垂直分布的晝間特點(diǎn)? 特點(diǎn):白天,由于光合作用消耗,群體中部和上部的C02濃度較小,下部稍大一些。作物群體上中層光照充足,光質(zhì)好,但C02濃度相對(duì)較低;下層的C02濃度較大,光照卻又較弱,光質(zhì)差,各自都成了增加光合成的限制因子。29. 哪些因素影響通風(fēng)透光? 植物種植密度、溫度,光照、水分、風(fēng)力大小。風(fēng)與作物的關(guān)系? 好處:加
25、速植物表面和冠層內(nèi)的物質(zhì)、熱量的交換,植物間的傳粉等,適度的風(fēng)速有利于作物的生長(zhǎng)。 壞處:1. 對(duì)土壤的風(fēng)蝕、植物的機(jī)械性傷害,: 2. 引起作物倒伏。引起禾本科作物倒伏的原因和預(yù)防辦法? 選用抗倒伏力強(qiáng)的品種;栽培技術(shù)上:A.合理密植,密度與單莖生長(zhǎng)狀況有關(guān)(通過光環(huán)境和土壤養(yǎng)分);B. 合理的N肥用量和時(shí)期;C.合理的灌溉:量和時(shí)期。30. 復(fù)種的意義?1 有利于擴(kuò)大播種的面積和單位面積年產(chǎn)量2 有利于緩解糧、經(jīng)、飼、果、菜等作物爭(zhēng)地的矛盾,促進(jìn)全面增產(chǎn) 3 有利于穩(wěn)產(chǎn)。復(fù)種的條件:熱量、水分、生產(chǎn)條件 (生態(tài)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)
26、的雙重吻合度)?復(fù)種增產(chǎn)的原理? (延長(zhǎng)作物生長(zhǎng)時(shí)間,即增加光合時(shí)間) 1.充分利用空間、增加葉面積系數(shù). 2 充分利用邊行優(yōu)勢(shì)(邊行通風(fēng)透光好,根系吸收范圍大). 3 用地和養(yǎng)地相結(jié)合. 4 增加抗逆能力,穩(wěn)產(chǎn)保收. 5 充分利用生長(zhǎng)季節(jié),發(fā)揮作物豐產(chǎn)性能 。注意:套作和接續(xù)種植是復(fù)種的2種時(shí)間集約的基本形式。間作與套作的區(qū)別?A 共處期長(zhǎng)短不同:間作共處期長(zhǎng),大于整個(gè)生育期的1/2,甚至整個(gè)生育期。B 基本效益不同: C 計(jì)算復(fù)種指數(shù)不同:間、混作不計(jì)入復(fù)種面積,套作計(jì)入復(fù)種面積。用LER衡量
27、合理間(混)作的方法? LER>1代表間套混作有利,幅度越大越有利。31. 2種作物布局形式各有優(yōu)、缺點(diǎn)?單一作物群體地上、下部生長(zhǎng)一致,在最繁茂時(shí)期,對(duì)生活因子的競(jìng)爭(zhēng)加?。ㄈ绻狻⒎?、水),導(dǎo)致生境共享植物的生活因子降低,使生長(zhǎng)發(fā)育不良;而在間套作的人工復(fù)合群體中,交替出現(xiàn)生長(zhǎng)高峰期,緩解了對(duì)生活因子的競(jìng)爭(zhēng)。在間套作的人工復(fù)合群體中,可通過人為選擇搭配,把不同高度、不同生育期、不同營養(yǎng)特性和有利的生化互作反應(yīng)的作物組合在一起,利用相互間的互補(bǔ)作用,緩解種內(nèi)、種間的競(jìng)爭(zhēng)。32. 連作障礙的2個(gè)特點(diǎn)和3個(gè)學(xué)說?連作障礙的兩個(gè)特點(diǎn):作物特異性:對(duì)不同種類作物特別是親緣關(guān)系較遠(yuǎn)的異種作物之間,可
28、以克服這種障礙。有害物質(zhì)的濃度積累:連作年限的增加有加劇的趨勢(shì)。三個(gè)學(xué)說 (1)營養(yǎng)學(xué)說:長(zhǎng)期連作,導(dǎo)致對(duì)某些營養(yǎng)元素的過度吸收或長(zhǎng)期大量施肥,營養(yǎng)元素過度積累,引起土壤PH值改變,元素之間的拮抗加劇等。前者如原始農(nóng)業(yè)和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)階段的耕地利用;后者如現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的蔬菜、溫室.(2)有害物質(zhì)學(xué)說有害物質(zhì)學(xué)說(有害生化互作物質(zhì)學(xué)說):生化互作物質(zhì)是植物代謝中直接產(chǎn)生的初級(jí)產(chǎn)物或次級(jí)產(chǎn)物,或者是由微生物在分解中間接產(chǎn)生的物質(zhì)。這些化學(xué)物質(zhì)對(duì)鄰近的植物產(chǎn)生有害和有益的化感或它感作用(偏害或偏利作用)。(3)土壤病蟲害學(xué)說:通過傳播土壤的病原生物,如植物線蟲、細(xì)菌或真菌。這些病原生物在長(zhǎng)期連作時(shí),由于寄主
29、的穩(wěn)定出現(xiàn),基數(shù)逐年加大,危害加重。33. 最小養(yǎng)分律:其含義是植物的生長(zhǎng)發(fā)育需要吸收各種養(yǎng)分,但是決定植物產(chǎn)量的卻是土壤中那個(gè)相對(duì)含量最小的有效植物生長(zhǎng)因素,若該因素不補(bǔ)充,其他養(yǎng)分增加再多植物生長(zhǎng)也不好,產(chǎn)量也不能提高。34. 報(bào)酬遞減率:其它生產(chǎn)條件(灌溉、農(nóng)機(jī)、土地、品種、管理水平等)和肥料因素(如P、K)不變,只增加N肥用量,則每公斤N肥的增產(chǎn)數(shù)量下降,即邊際報(bào)酬遞減。35. “豬多、肥多、糧多” 反映出物質(zhì)(N、P、K等)上升式循環(huán),這在什么條件下成立(氮從土壤中移出的4個(gè)主要途徑)? 傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)是以有機(jī)肥來維持土壤肥力,即“豬多、肥多、糧多”是這種農(nóng)業(yè)的典型表達(dá)方式。但這種生產(chǎn)方
30、式不過是植物礦質(zhì)養(yǎng)分在土壤植物動(dòng)物土壤間的一個(gè)閉合式循環(huán),氨氣揮發(fā)、硝態(tài)氮隨水流失、硝態(tài)氮被還原為氮?dú)夂椭参锏奈帐堑獜耐寥乐幸瞥龅?個(gè)主要途徑,豬的飼養(yǎng)只能吸收飼料中的蛋白質(zhì),排泄物中的蛋白質(zhì)只會(huì)少于飼料,所以 每循環(huán)一次,N養(yǎng)分必然有所損失,呈現(xiàn)下降式循環(huán);在有機(jī)肥料不足或以開荒來增加糧食產(chǎn)量時(shí),土壤肥力就會(huì)下降,產(chǎn)量下降到甚至耕地的撂荒。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時(shí)期只有2種途徑可以增加農(nóng)田N素量,1.利用生物固氮(如種植豆科作物等)從大氣中固定N2成為作物體內(nèi)的蛋白質(zhì),而移入農(nóng)田;2.施用有機(jī)肥,特別是將農(nóng)田之外的荒地、荒山、荒坡的植物體、江河淤泥、動(dòng)物糞便等通過有機(jī)肥方式移入N素至農(nóng)田。無論哪一種或二
31、種同時(shí)增加的農(nóng)田N素量大于移出量時(shí),N營養(yǎng)物質(zhì)才能上升式循環(huán),“豬多、肥多、糧多” 才能成立。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中長(zhǎng)期面臨(有機(jī))肥料不足的問題,為了提高產(chǎn)量和防止地力衰竭,所以農(nóng)民2/3的勞動(dòng)力長(zhǎng)年累月地消耗在(收)積、(制)造、運(yùn)(輸)有機(jī)肥上。說明礦質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說、養(yǎng)分歸還學(xué)說?闡述李比希的歷史功績(jī)?cè)谑裁捶矫??礦質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說:土壤中礦物質(zhì)是一切綠色植物惟一的養(yǎng)料,這種觀點(diǎn)被稱為植物礦物質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說,反駁了當(dāng)時(shí)流行的腐殖質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說,指出有機(jī)質(zhì)(腐殖質(zhì))的作用是分解時(shí)形成礦物質(zhì)而供應(yīng)植物營養(yǎng)。養(yǎng)分歸還學(xué)說:其主要內(nèi)容是:每次收獲的作物從土壤中吸取了大量礦物質(zhì)養(yǎng)分,結(jié)果使土壤中的礦物質(zhì)養(yǎng)分減少,土壤肥力降低,要
32、想維持其土壤肥力,就必須把作物帶走的那些養(yǎng)分 全部 歸還于土壤,歸還的數(shù)量一般高于作物帶走的養(yǎng)分量。李比希礦質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說的歷史功績(jī)是,歸還有機(jī)肥還是無機(jī)肥是一個(gè)重要的分水嶺,把維持土壤肥力的手段從有機(jī)肥(腐殖質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說)向無機(jī)物(礦物質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說)轉(zhuǎn)變,創(chuàng)立了植物無機(jī)營養(yǎng)學(xué)說,促進(jìn)了化肥工業(yè)(如工業(yè)固氮,注意! 這是一個(gè)高耗能化學(xué)反應(yīng),是磷肥生產(chǎn)耗能的10倍)的出現(xiàn)和迅速發(fā)展,可以用方便(與粗、重的有機(jī)肥施用相比)、廉價(jià)(與消耗在積、造、運(yùn)有機(jī)肥上的勞動(dòng)力價(jià)格相比)的施用N化肥等(如N、P、K和微量元素化肥多肥集約)來增加礦物質(zhì)營養(yǎng)循環(huán)的數(shù)量,同時(shí)化肥養(yǎng)分濃度高,肥效快,當(dāng)季利用率高,使農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的
33、大幅度提高,不再需要大量人力來積、造、運(yùn)有機(jī)肥(甚至不需要種植共生固N(yùn)植物),為工、商業(yè)發(fā)展提供大量剩余勞動(dòng)力,而且,最終土地生產(chǎn)率和勞動(dòng)生產(chǎn)率大幅度增加(配合農(nóng)機(jī)、優(yōu)良品種、灌溉、農(nóng)藥等),F(xiàn)AO估計(jì),世界糧食增產(chǎn)數(shù)額中約有4060靠的是化肥。缺陷:但是化肥工業(yè)發(fā)展形成了對(duì)化石能源的高度依賴性,發(fā)達(dá)國家在每桶幾美元基礎(chǔ)上發(fā)展起來的以農(nóng)機(jī)、化肥、農(nóng)藥等大量投入化石能源為特征的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,在化石能源價(jià)格低廉似乎源源不斷的前提下具有經(jīng)濟(jì)的合理性;20世紀(jì)70年代初,中東的石油價(jià)格猛漲,至今已達(dá)到100美元左右,面對(duì)全球化石能源儲(chǔ)量逐步減少、商品性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的利潤(rùn)空間減少和對(duì)環(huán)境的污染加劇,此種
34、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式是否具有可持續(xù)性受到了巨大的挑戰(zhàn)。Dvid Pimental (1979)計(jì)算,美國8個(gè)單位的能量投入,僅1個(gè)單位能量的食物能產(chǎn)出;經(jīng)加工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸(區(qū)域化生產(chǎn)集中生產(chǎn),分散消費(fèi),需冷凍、長(zhǎng)距離運(yùn)輸,(如我國的“蒙?!迸D痰募猩a(chǎn),全國銷售一樣)、銷售等環(huán)節(jié)而進(jìn)入餐桌還要再消耗8個(gè)單位的能量投入,所以有“石油農(nóng)業(yè)“之稱。當(dāng)前我-國農(nóng)業(yè)既要滿足13億多人的吃飯而必須增加化肥、農(nóng)藥、灌溉、農(nóng)機(jī)等投入,又要減少對(duì)化石能源依賴,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)性發(fā)展(目前我國石油對(duì)外依存度達(dá)50%,世界第二大石油進(jìn)口國),的確是一個(gè)兩難問題而值得認(rèn)真思考。36. 了解化學(xué)肥料、有機(jī)肥料的優(yōu)、缺點(diǎn)和目標(biāo)產(chǎn)
35、量施肥方法的基本原理?化學(xué)肥料:優(yōu)點(diǎn):1,養(yǎng)分種類集中 2,養(yǎng)分含量高,便于貯運(yùn)和施用 3,肥效快,增產(chǎn)效果顯著 4,化肥有利于養(yǎng)分的協(xié)調(diào)配合和針對(duì)性 缺點(diǎn)1,養(yǎng)分單一 2,肥效短促 3,某些地方土壤性質(zhì)變劣 4,成本較高 5,易污染環(huán)境。有機(jī)肥料:優(yōu)點(diǎn)1、原料來源廣,養(yǎng)分全面,肥效長(zhǎng);2、能改良和培肥土壤;3、改善土壤微生物的生活條件;4、能夠提高化學(xué)肥料的肥效;5、有利于降低生產(chǎn)成本。 缺點(diǎn):1、養(yǎng)分含量較低;2、積制、堆腐、貯存等管理過程比較麻煩;3、分解慢,肥效緩慢;4、用量大,操作繁重37. 從“礦質(zhì)營養(yǎng)循環(huán)利用的特點(diǎn),說明相對(duì)穩(wěn)定的自然生態(tài)系統(tǒng)和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)具有自我維持的能力?1. 處
36、于相對(duì)穩(wěn)定的自然生態(tài)系統(tǒng)之所以能長(zhǎng)期存在,是由于這些系統(tǒng)“學(xué)會(huì)了”對(duì)其生存所必須的礦質(zhì)營養(yǎng)在系統(tǒng)內(nèi)進(jìn)行在循環(huán),系統(tǒng)的損耗(如:氨氣揮發(fā)、硝態(tài)氮隨水流失、硝態(tài)氮被還原為氮?dú)猓┖苄?,而巖石風(fēng)化、生物固氮等自然過程,即使其速率很小,但足以補(bǔ)償系統(tǒng)的損耗量。2. 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)極為重視給土地歸還被帶走的礦質(zhì)營養(yǎng),回收人、畜一切廢料,再將歸回田地,像自然生態(tài)系統(tǒng)一樣能長(zhǎng)期 自我維持 數(shù)百年、千年;常常還由于土壤肥力狀況的逐漸改善,帶來農(nóng)業(yè)系統(tǒng)逐漸提高;但這種農(nóng)業(yè)系統(tǒng)有一個(gè)前提:輸出系統(tǒng)外的養(yǎng)分量必須最小,例:哪里生產(chǎn)的作物就在那里消耗,使廢料能返回到原來收獲作物的位置。38. 傳統(tǒng)西方現(xiàn)代農(nóng)業(yè)具有不可持續(xù)性?
37、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為龐大的城市提供食物,為龐大的食品加工業(yè)、飼料加工業(yè)提供原料,使土地中大量養(yǎng)分持續(xù)不斷輸出到其他的地方,他們積累的大量廢料卻不能返回到原來收獲作物的田地;由于持續(xù)、高速的養(yǎng)分輸出損耗,人們不得不施用化肥給予補(bǔ)償,而這些肥料的生產(chǎn)要消耗大量的能源去生產(chǎn)(如氮肥,工業(yè)固氮),有的則以穩(wěn)定的加速度使有限的非更新資源枯竭(如磷肥消耗磷礦石);同時(shí),這些集中產(chǎn)生的大量廢料通常不能被自然生態(tài)系統(tǒng)吸收,形成土壤、地下水、江河污染。二 、名詞解釋春化現(xiàn)象:耐寒作物需要經(jīng)過一定時(shí)間的低溫刺激,才能由營養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)入生殖生長(zhǎng)進(jìn)而抽穗開花的現(xiàn)象。作物的生態(tài)適應(yīng)性:作物生長(zhǎng)節(jié)律與環(huán)境節(jié)律的吻合程度。 復(fù)種:指在同一田地上同一個(gè)年度內(nèi)種植兩季或兩季以上作物的種植方式。是一
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