整理消毒登記表_消毒記錄表

1、消毒登記表附件3消毒記錄表整理表姓名：職業(yè)工種：申請(qǐng)級(jí)別：受理機(jī)構(gòu)：填報(bào)日期：附件3:消毒記錄表消毒記錄表序號(hào)消毒劑名稱(chēng)及濃度消毒日期消毒方法物品消毒地點(diǎn)人員簽名審核人員簽名噴灑擦拭浸泡其它1例：84消毒液(1:100)V教室課桌椅、門(mén)把手、地面3教2345678910111314151617表1:場(chǎng)所清潔消毒記錄表場(chǎng)所名稱(chēng)：日期清潔（消毒）方式操作時(shí)間操作人員確認(rèn)人員備注備注：清洗消毒方式包括清掃、沖洗、殺蟲(chóng)、消毒等。表2:供應(yīng)商評(píng)價(jià)表供應(yīng)商名稱(chēng)聯(lián)系人地址聯(lián)系電話(huà)產(chǎn)品名稱(chēng)采購(gòu)物資分類(lèi)A類(lèi)口B類(lèi)口1、年檢有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照有口沒(méi)有口2、有效期內(nèi)生產(chǎn)（流通）許可證有口沒(méi)有口3、近期監(jiān)督抽查或第二方檢

2、測(cè)報(bào)告有口沒(méi)有口4、樣品評(píng)價(jià)合格口不合格口說(shuō)明：5、質(zhì)量穩(wěn)定性好口不好口評(píng)說(shuō)明：價(jià)內(nèi)容6、交付及時(shí)性好口不好口說(shuō)明：7、服務(wù)情況好口不好口說(shuō)明：1、合格供應(yīng)商口建議列入合格供應(yīng)商名錄口馬口工匕2、不合格供應(yīng)商口暫/、列入合格供應(yīng)商名錄口評(píng)價(jià)人姓名：職務(wù)：日期：審批姓名：職務(wù)：日期：備注：食用農(nóng)產(chǎn)品的合格供應(yīng)商應(yīng)有近半年內(nèi)由有檢驗(yàn)資質(zhì)的第三方出具的產(chǎn)品質(zhì)量合格檢驗(yàn)報(bào)告，其他原輔料的合格供應(yīng)商還應(yīng)持有有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和生產(chǎn)（流通）許可證（生產(chǎn)許可證僅針對(duì)已納入生產(chǎn)許可證管理產(chǎn)品），否則不得列為合格供應(yīng)商。表3:合格供應(yīng)荀匯總表廳P產(chǎn)品名稱(chēng)供應(yīng)商名稱(chēng)生產(chǎn)（流通）許可證號(hào)供應(yīng)向地址聯(lián)系人聯(lián)系電話(huà)備注表4

3、:到貨通知單到貨日期：年月曰產(chǎn)品名稱(chēng)供方名稱(chēng)生產(chǎn)單位規(guī)格型號(hào)批次（生產(chǎn)日期）計(jì)量單位數(shù)量質(zhì)量證明材料備注：倉(cāng)管員:填報(bào)日期:表5:采購(gòu)物資檢驗(yàn)/驗(yàn)證結(jié)果通知單編號(hào):產(chǎn)品名稱(chēng)生產(chǎn)單位規(guī)格型號(hào)批次（生產(chǎn)日期）到貨嬖量1.產(chǎn)品合格證明文件驗(yàn)證情況驗(yàn)證人員：日期：由口月日2.檢驗(yàn)項(xiàng)目及檢驗(yàn)結(jié)果檢驗(yàn)人員：日期：由口月日判定：合格，同意入庫(kù)口不合格口（建議：退貨口質(zhì)量負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)：日期：!讓步接收口）口月日不合格品處理情況：處理人員：日期：由確認(rèn)人員：日期：由日日月月備注：1、產(chǎn)品合格證明文件主要包括出廠(chǎng)檢驗(yàn)合格證和質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告兩類(lèi)。企業(yè)采購(gòu)的物資須有出廠(chǎng)檢驗(yàn)合格證或質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告。2、對(duì)無(wú)法提供合格

4、證明文件的采購(gòu)物資，應(yīng)當(dāng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)。3、對(duì)有產(chǎn)品合格證明文件的采購(gòu)物資，企業(yè)可根據(jù)管理要求進(jìn)行必要的檢驗(yàn)。表6:采購(gòu)物資由入庫(kù)臺(tái)賬產(chǎn)品名稱(chēng)/代號(hào)：包裝規(guī)格:入庫(kù)信息出庫(kù)信息結(jié)存批次（生產(chǎn)日期）入庫(kù)日期生產(chǎn)單位入庫(kù)數(shù)量批次（生產(chǎn)日期）領(lǐng)用量出庫(kù)時(shí)間領(lǐng)用人簽名記錄：備注：本表用于單一采購(gòu)物資的管理審核:表7:進(jìn)貨臺(tái)賬產(chǎn)品名稱(chēng)進(jìn)貨日期進(jìn)貨數(shù)量規(guī)格型號(hào)批次（生產(chǎn)日期）生產(chǎn)單位聯(lián)系人聯(lián)系電話(huà)備注備注：本表用于所有采購(gòu)原輔材料的登記管理表8:配料記錄表酉己料日期配料班次酉己料編號(hào)配料記錄合計(jì)重量酉己料員原料名批次用量原料名批次用量原料名批次用量原料名批次用量原料名批次用量原料名批次用量原料名

5、批次用量備注：配料員如實(shí)記錄所使用食品添加劑名稱(chēng)、批次、數(shù)量的同時(shí)，應(yīng)對(duì)調(diào)配的食品添加劑進(jìn)行編號(hào)，并在包裝、容器上進(jìn)行標(biāo)識(shí)表9:內(nèi)部學(xué)習(xí)培訓(xùn)記錄學(xué)習(xí)內(nèi)容：學(xué)習(xí)方式：授課人：日期：年月日課時(shí)：廳P部門(mén)簽名備注表10:外由學(xué)習(xí)情況登記表序號(hào)姓名學(xué)習(xí)組織單位學(xué)習(xí)內(nèi)容日期課時(shí)學(xué)習(xí)成績(jī)備注表11:從業(yè)人員健康檢查檔案廳P姓名體檢單位體檢日期體檢結(jié)論工作崗位健康證號(hào)表12:不合格品處置記錄編號(hào):產(chǎn)品名稱(chēng)規(guī)格型號(hào)質(zhì)量等級(jí)批次（生產(chǎn)日期）批量不合格項(xiàng)目處置意見(jiàn)評(píng)定人員：日期：年月日處置記錄處置人員：日期：年月日不合格原因分析及建議評(píng)審人員：日期：年月日糾正/預(yù)防措施責(zé)任部門(mén)/人員：日期：年月日表13:機(jī)器設(shè)備

6、維修清洗保養(yǎng)卡設(shè)備名稱(chēng)：設(shè)備編號(hào)：年月、日期保養(yǎng)項(xiàng)目、.01020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031負(fù)責(zé)人簽名備注：維修記錄：表14:投料記錄表部門(mén)名稱(chēng):生產(chǎn)日期班次產(chǎn)品名稱(chēng)規(guī)格型號(hào)投料記錄酉己料員原（配）料名批次MS原（配）料名批次MS原（配）料名批次MS原（配）料名批次MS原（配）料名批次MS原（配）料名批次MS表15:領(lǐng)料單領(lǐng)料單位：年月日產(chǎn)品名稱(chēng)批次（生產(chǎn)日期）規(guī)格型號(hào)計(jì)量單位數(shù)量備注領(lǐng)料：審批：發(fā)料：年月日年月日年月日（共三聯(lián)，第一聯(lián)：存根，第二聯(lián)：倉(cāng)庫(kù)，第三聯(lián)：領(lǐng)料單位）表16:成品由入庫(kù)臺(tái)賬產(chǎn)品名稱(chēng)/

7、代號(hào)：包裝規(guī)格:入庫(kù)信息出庫(kù)信息結(jié)存?zhèn)渥⑴危ㄉa(chǎn)日期）入庫(kù)日期入庫(kù)數(shù)量批次（生產(chǎn)日期）出庫(kù)日期出庫(kù)數(shù)量倉(cāng)管員:表17:產(chǎn)品銷(xiāo)售臺(tái)賬產(chǎn)品名稱(chēng)規(guī)格數(shù)量批次（生產(chǎn)日期）檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào)銷(xiāo)售日期購(gòu)貨者名稱(chēng)聯(lián)系人聯(lián)系電話(huà)聯(lián)系地址備注表18:抽檢產(chǎn)品留樣記錄序號(hào)產(chǎn)品名稱(chēng)規(guī)格型號(hào)批次（生產(chǎn)日期）留樣數(shù)量留樣日期備注保管人：備注：本表僅適用于有對(duì)出廠(chǎng)產(chǎn)品進(jìn)行留樣管理的企業(yè)表19:委托由廠(chǎng)檢驗(yàn)登記表時(shí)間：年月曰產(chǎn)品名稱(chēng)規(guī)格/等級(jí)批次（生產(chǎn)日期）承檢單位檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告日期校駁報(bào)口單編P登記人:備注：本表適用于對(duì)出廠(chǎng)產(chǎn)品進(jìn)行全項(xiàng)目或部分項(xiàng)目委托檢驗(yàn)的企業(yè)表20:成品檢驗(yàn)報(bào)告單報(bào)告日期：年月日編號(hào):產(chǎn)品名稱(chēng)規(guī)格/

8、等級(jí)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)日期批量生產(chǎn)批次抽樣量檢驗(yàn)日期檢驗(yàn)類(lèi)型檢驗(yàn)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果判定原始記錄編t自行檢驗(yàn)委托檢驗(yàn)綜合判定檢驗(yàn)員:審核:表21:食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析記錄表產(chǎn)品名稱(chēng)產(chǎn)品批次銷(xiāo)售區(qū)域存在問(wèn)題食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析情況處理建議分析人員簽名日期：企業(yè)品管部負(fù)責(zé)人處理意見(jiàn)：企業(yè)品管部負(fù)責(zé)人（簽名）日期：企業(yè)負(fù)責(zé)人處理意見(jiàn)：企業(yè)負(fù)責(zé)人（簽名）日期：表22:不合格品銷(xiāo)毀記錄表企業(yè)名稱(chēng):時(shí)間地點(diǎn)銷(xiāo)毀品名稱(chēng)批次（生產(chǎn)日期）數(shù)量規(guī)格型號(hào)銷(xiāo)毀原因銷(xiāo)毀方式在場(chǎng)人員簽名備注生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)監(jiān)管部門(mén)簽名部門(mén)簽名單位表23:食品召回措施報(bào)告企業(yè)名稱(chēng)：地址：聯(lián)系電話(huà)：。二、于年月日以的方式通知生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)召回食品（

9、名稱(chēng)、批次、數(shù)量）?生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位現(xiàn)。三、于年_月日以的方式通知消費(fèi)者停止消費(fèi)召回食品。四、經(jīng)調(diào)查確認(rèn)發(fā)現(xiàn)，該食品應(yīng)當(dāng)召回，產(chǎn)生的原因?yàn)?可能受影響的人群有O五、階段計(jì)劃（實(shí)施部門(mén)、時(shí)間、方法、計(jì)劃召回量、預(yù)期效果）：六、召回終結(jié)預(yù)期（時(shí)間、計(jì)劃召回量、效果）七、召回食品后的處理措施:企業(yè)（簽章）年月日注：本報(bào)告一式兩份，一份交食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)部門(mén)，一份企業(yè)留存。表24:食品召回階段性進(jìn)展報(bào)告根據(jù)食品安全法等法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定，現(xiàn)將我單位本階段（年月日至年月日）開(kāi)展的對(duì)召回行動(dòng)的進(jìn)展情況報(bào)告如下：一、召回通知書(shū)已發(fā)布情況口生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位戶(hù)；口消費(fèi)者約人；通知方式；通知時(shí)間0二、食品召回情況（一

10、）本階段已召回?cái)?shù)量;涉及批次,其中：口生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位戶(hù)，數(shù)量;消費(fèi)者戶(hù)，數(shù)量;（二）生產(chǎn)總量;已銷(xiāo)售總量;該階段計(jì)劃召回量;計(jì)劃召回總量;累計(jì)召回量與計(jì)劃召回總量的比例；累計(jì)召回量與已銷(xiāo)售總量的比例。、與原計(jì)劃不同之處以及改變后實(shí)施情況:企業(yè)（簽章）年月日注：本報(bào)告一式兩份，一份交食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)部門(mén)，一份企業(yè)留存。表25:食品召回總結(jié)報(bào)告根據(jù)食品安全法等法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定，現(xiàn)就（召回食品描述）召回行動(dòng)的總體情況報(bào)告如下：一、召回通知書(shū)已發(fā)布情況口生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位戶(hù)；口消費(fèi)者人；通知方式；通知時(shí)間。二、食品召回情況（一）累計(jì)已回收數(shù)量;涉及批次,其中:口生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位戶(hù)，數(shù)量二口消費(fèi)者戶(hù)，數(shù)量;（二）生產(chǎn)總量;已銷(xiāo)售總量;召回量與計(jì)劃召回總量的比例;召回量與已銷(xiāo)售總量的比例。（三）計(jì)劃實(shí)施情況：（四