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文檔簡介
1、景區(qū)運(yùn)營與管理課程期末復(fù)習(xí)資料一、客觀題考核知識(shí)點(diǎn):旅游景區(qū)相關(guān)概念考核知識(shí)點(diǎn):旅游景區(qū)相關(guān)概念考核知識(shí)點(diǎn):旅游景區(qū)相關(guān)概念考核知識(shí)點(diǎn):旅游景區(qū)戰(zhàn)略管理考核知識(shí)點(diǎn):旅游景區(qū)經(jīng)營模式考核知識(shí)點(diǎn):旅游景區(qū)設(shè)施管理考核知識(shí)點(diǎn):旅游景區(qū)投資二、名詞解釋考核知識(shí)點(diǎn):旅游景區(qū)定義考核知識(shí)點(diǎn):風(fēng)景名勝區(qū)定義考核知識(shí)點(diǎn):世界遺產(chǎn)地定義考核知識(shí)點(diǎn):主題公園定義考核知識(shí)點(diǎn):旅游度假區(qū)定義考核知識(shí)點(diǎn):旅游目的地定義考核知識(shí)點(diǎn):旅游景區(qū)管理定義考核知識(shí)點(diǎn):旅游環(huán)境容量定義考核知識(shí)點(diǎn):旅游景區(qū)節(jié)慶定義考核知識(shí)點(diǎn):旅游景區(qū)形象定義考核知識(shí)點(diǎn):旅游景區(qū)質(zhì)量定義考核知識(shí)點(diǎn):旅游景區(qū)固定資產(chǎn)定義考核知識(shí)點(diǎn):旅游景區(qū)無形資產(chǎn)定義
2、考核知識(shí)點(diǎn):旅游景區(qū)成本費(fèi)用定義考核知識(shí)點(diǎn):旅游景區(qū)營業(yè)收入定義三、簡答題考核知識(shí)點(diǎn):旅游景區(qū)特點(diǎn),參見教材P6-7考核知識(shí)點(diǎn):旅游景區(qū)特點(diǎn),參見教材P7-10考核知識(shí)點(diǎn):旅游景區(qū)的形成條件,參見教材P3考核知識(shí)點(diǎn):旅游景區(qū)管理職能,參見教材P17考核知識(shí)點(diǎn):旅游景區(qū)管理內(nèi)容,參見教材P18-20考核知識(shí)點(diǎn):旅游景區(qū)管理方法,參見教材P22-23考核知識(shí)點(diǎn):旅游景區(qū)開發(fā)模式與開發(fā)思想的演變,參見教材P26-29考核知識(shí)點(diǎn):不同管理體制下旅游景區(qū)的開發(fā)模式,參見教材P30-32考核知識(shí)點(diǎn):旅游景區(qū)開發(fā),參見教材P33-35考核知識(shí)點(diǎn):旅游景區(qū)開發(fā),參見教材P36-37考核知識(shí)點(diǎn):旅游景區(qū)總體規(guī)劃
3、附2.3.3(考核知識(shí)點(diǎn)解釋):旅游景區(qū)總體規(guī)劃主要內(nèi)容包括:對(duì)景區(qū)客源市場(chǎng)的分析(包括需求總量、地域結(jié)構(gòu)、消費(fèi)結(jié)構(gòu)等);界定景區(qū)范圍,進(jìn)行現(xiàn)狀調(diào)查和分析,對(duì)旅游資源進(jìn)行評(píng)價(jià);確定景區(qū)的性質(zhì)和主題形象;規(guī)劃景區(qū)的的功能分區(qū)和土地利用,提出規(guī)劃期內(nèi)的游客容量;景區(qū)內(nèi)外交通系統(tǒng)布局規(guī)劃;景觀系統(tǒng)和綠地系統(tǒng)規(guī)劃;景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施、服務(wù)設(shè)施和附屬設(shè)施的總體布局;防災(zāi)系統(tǒng)和安全系統(tǒng)總體布局;確定景區(qū)資源的保護(hù)范圍和保護(hù)措施;景區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生系統(tǒng)布局規(guī)劃;、提出景區(qū)近期建設(shè)規(guī)劃,進(jìn)行重點(diǎn)項(xiàng)目策劃;12、提出總體規(guī)劃的實(shí)施步驟、措施和方法,以及規(guī)劃、建設(shè)、運(yùn)營中的管理意見??己酥R(shí)點(diǎn):旅游景區(qū)戰(zhàn)略管理附3.1.2
4、(考核知識(shí)點(diǎn)解釋):第一個(gè)任務(wù):勾畫旅游景區(qū)遠(yuǎn)景目標(biāo)景區(qū)戰(zhàn)略管理需要勾畫出旅游景區(qū)的發(fā)展藍(lán)圖,明確旅游景區(qū)未來業(yè)務(wù)組成和前進(jìn)方向,描述景區(qū)所要從事的事業(yè),體現(xiàn)旅游景區(qū)的經(jīng)營宗旨,使整個(gè)景區(qū)有一種目標(biāo)感。景區(qū)戰(zhàn)略管理第二個(gè)任務(wù):確定旅游景區(qū)市場(chǎng)定位所為市場(chǎng)定位,就是要明確企業(yè)的目標(biāo)客戶,認(rèn)清他們的需求,以及企業(yè)能夠從哪些方面來滿足這些需求。在旅游景區(qū)與外部環(huán)境中,旅游景區(qū)選擇哪些游客作為目標(biāo)游客,提高怎樣的產(chǎn)品來滿足目標(biāo)游客的需求,這是一個(gè)根本性的問題。旅游景區(qū)只有充分考慮到目標(biāo)游客的特點(diǎn),針對(duì)他們的某種需求不斷推出新產(chǎn)品或新服務(wù),才可能形成自己的經(jīng)營的特色,才可能在未來的競(jìng)爭中立于不敗之地。景
5、區(qū)戰(zhàn)略管理第三個(gè)任務(wù):確立旅游景區(qū)的競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)景區(qū)戰(zhàn)略管理需要分析并明確景區(qū)的外部機(jī)會(huì)與威脅,內(nèi)部優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì),選擇并形成戰(zhàn)略,以實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。景區(qū)戰(zhàn)略管理第四個(gè)任務(wù):實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)景目標(biāo)的具體計(jì)劃該任務(wù)主要包括制定戰(zhàn)術(shù)和政策,配置資源,建立有效的組織結(jié)構(gòu)、控制體系和報(bào)酬激勵(lì)制度,培育支持戰(zhàn)略實(shí)施的旅游景區(qū)文化等,以有效地執(zhí)行所制定的戰(zhàn)略。考核知識(shí)點(diǎn):旅游景區(qū)戰(zhàn)略管理附3.2(考核知識(shí)點(diǎn)解釋):景區(qū)戰(zhàn)略管理是一個(gè)系統(tǒng)化、連續(xù)性的過程管理,是一個(gè)科學(xué)的理性的邏輯過程,每一個(gè)環(huán)節(jié)都互相牽連。它主要包括四個(gè)步驟:確定景區(qū)遠(yuǎn)景、使命和宏觀目標(biāo);環(huán)境分析;戰(zhàn)略選擇;戰(zhàn)略實(shí)施與控制??己酥R(shí)點(diǎn):旅游景區(qū)管理部門附4.2(
6、考核知識(shí)點(diǎn)解釋):不同類型旅游景區(qū)的部門設(shè)置不同,但一般而言,旅游景區(qū)的職能包括總經(jīng)理、人力資源管理、營銷公關(guān)管理、園務(wù)管理、財(cái)務(wù)管理、安全保衛(wèi)管理等,針對(duì)相應(yīng)的職能,設(shè)置相應(yīng)的部門。第一人力資源部門:景區(qū)人力資源包括項(xiàng)目管理人員、公關(guān)營銷人員、資源調(diào)查規(guī)劃人員、接待人員、人事管理人員、財(cái)務(wù)人員和其他人員等各個(gè)層次的人員。這些不同層次的員工按照不同的機(jī)構(gòu)設(shè)置方式組合起來,共同構(gòu)成人力資源部門管理協(xié)調(diào)的框架。第二營銷部門營銷部門管理的工作主要包括:營銷策劃、選擇目標(biāo)市場(chǎng)、制定和實(shí)施營銷策略。第三康樂部門現(xiàn)在很多景區(qū)的功能都盡量地拓展,很多景區(qū)集觀光、休閑、度假、健身于一體的。像這樣的有康樂功能的
7、景區(qū)就有康樂部門的管理,主要是管理景區(qū)的康樂設(shè)施、設(shè)備。第四國務(wù)部門主要負(fù)責(zé)對(duì)景區(qū)內(nèi)的園林景觀規(guī)劃、建設(shè)、改造、美化綠化和清潔衛(wèi)生等的方面的管理。第五財(cái)務(wù)部門財(cái)務(wù)部門主要負(fù)責(zé)旅游景區(qū)有關(guān)資金的籌集、運(yùn)用、分配等方面的管理活動(dòng)。具體內(nèi)容包括資金管理(籌措資金、投資管理、資產(chǎn)管理)、成本費(fèi)用管理、營業(yè)收入及利潤管理、財(cái)務(wù)分析等方面。第六安全保衛(wèi)部門安全保衛(wèi)部門是旅游景區(qū)負(fù)責(zé)安全監(jiān)督管理的內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu),是旅游景區(qū)正常運(yùn)作必不可少的保障。安全保衛(wèi)部門主要負(fù)責(zé)落實(shí)國家有關(guān)安全法規(guī),組織景區(qū)內(nèi)部開展安全活動(dòng),負(fù)責(zé)日常安全檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)本景區(qū)的安全隱患,并監(jiān)督整改工作,如果出現(xiàn)什么旅游事件,及時(shí)向有關(guān)部門報(bào)告,
8、并配合調(diào)查??己酥R(shí)點(diǎn):旅游景區(qū)人力資源管理附5.1.3(考核知識(shí)點(diǎn)解釋):景區(qū)人力資源管理特點(diǎn)(1)人員需求多:景區(qū)是一種涉及多個(gè)旅游企業(yè)類型的綜合型旅游企業(yè)。較大型的景區(qū)一般都設(shè)有酒店,并配備交通、餐飲、商品零售等,有些甚至設(shè)置了旅行社,這樣就需要配備大量的管理人員和服務(wù)人員,才能保證旅游景區(qū)的正常運(yùn)轉(zhuǎn),為游客提供完備的服務(wù)。(2)素質(zhì)要求高:景區(qū)接待的游客量大,而且背景復(fù)雜,例如不僅有國內(nèi)的游客,還有國外的游客。如果要服務(wù)好這些不同背景、不同層次的游客,需要較高的素質(zhì),這里的素質(zhì)包括文化素質(zhì)(具有一定的外語水平)、專業(yè)素質(zhì)等等。(3)層次分工細(xì):景區(qū)需要多層次的員工隊(duì)伍,不僅需要素質(zhì)極高
9、的高級(jí)管理人員、高級(jí)技術(shù)人員,也需要較高素質(zhì)的中級(jí)管理人員和技術(shù)人員,同時(shí)也需要基層員工具有相對(duì)較高的素質(zhì)。(4)季節(jié)影響大:由于旅游活動(dòng)具有明顯的季節(jié)性,景區(qū)工作也具有季節(jié)波動(dòng)的特點(diǎn)。旺季的時(shí)候,游客數(shù)量眾多,與此相對(duì)應(yīng),景區(qū)需求較多的服務(wù)人員;淡季的時(shí)候,游客數(shù)量少,景區(qū)會(huì)有大量的人力資源閑置。一般景區(qū),在淡季的時(shí)候,原來的景區(qū)服務(wù)人員可以從事第二職業(yè)??己酥R(shí)點(diǎn):旅游景區(qū)員工招聘考核知識(shí)點(diǎn):旅游景區(qū)員工招聘考核知識(shí)點(diǎn):旅游景區(qū)人力資源績效考核考核知識(shí)點(diǎn):旅游景區(qū)環(huán)境容量考核知識(shí)點(diǎn):旅游景區(qū)環(huán)境容量考核知識(shí)點(diǎn):旅游景區(qū)設(shè)施考核知識(shí)點(diǎn):旅游景區(qū)安全考核知識(shí)點(diǎn):旅游景區(qū)安全考核知識(shí)點(diǎn):旅游景區(qū)
10、游客管理考核知識(shí)點(diǎn):旅游景區(qū)游客管理考核知識(shí)點(diǎn):旅游景區(qū)游客管理附8.2.2(考核知識(shí)點(diǎn)解釋):游客管理是指旅游管理部門或機(jī)構(gòu)通過運(yùn)用科技、教育、經(jīng)濟(jì)、行政、法律等各種手段組織和管理游客的行為過程。通過對(duì)游客容量、行為、體驗(yàn)、安全等的調(diào)控和管理來強(qiáng)化旅游資源和環(huán)境的吸引力,提高游客體驗(yàn)質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)旅游資源的永續(xù)利用和旅游目的地經(jīng)濟(jì)效益的最大化。游客管理可以概括為“軟”、“硬”兩種方法。即:激發(fā)型管理和約束型管理。激發(fā)型管理方法是一種“軟”性的管理方法,是指通過管理者對(duì)游客提供信息傳遞(發(fā)放宣傳材料、導(dǎo)游講解等)、員工行為示范、有效引導(dǎo)(線路引導(dǎo)、標(biāo)示牌引導(dǎo)、導(dǎo)游引導(dǎo))來激發(fā)游客意愿和自我控制行為
11、意識(shí),使游客自覺地遵守景區(qū)的各項(xiàng)規(guī)章制度,以實(shí)現(xiàn)管理的目的。約束型管理方法是一種比較直接的管理方法,旅游景區(qū)通過制定各項(xiàng)規(guī)章制度來控制游客行為以達(dá)到管理的目的。旅游景區(qū)往往采用加強(qiáng)巡視監(jiān)督、罰款、禁止在某些區(qū)域或某些時(shí)間段內(nèi)從事某些活動(dòng)、控制游客數(shù)量、團(tuán)隊(duì)規(guī)模和停留時(shí)間或在一定時(shí)間內(nèi)關(guān)閉景區(qū)等措施??己酥R(shí)點(diǎn):旅游景區(qū)節(jié)慶策劃附9.2.2(考核知識(shí)點(diǎn)解釋):旅游景區(qū)節(jié)慶活動(dòng)策劃流程:明確旅游景區(qū)節(jié)慶活動(dòng)策劃的目的和宗旨。確立旅游景區(qū)節(jié)慶活動(dòng)的主題。分析旅游景區(qū)的地利條件,尋求最佳的舉辦地點(diǎn)和游覽線路。確定旅游景區(qū)節(jié)慶活動(dòng)策劃的初步方案。費(fèi)用預(yù)算?;I集資金。宣傳營銷。確定和落實(shí)最終的節(jié)慶策劃方案。節(jié)慶活動(dòng)過程策劃。節(jié)慶活動(dòng)后進(jìn)行評(píng)估,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)??己酥R(shí)點(diǎn):旅游景區(qū)形象附10.1.
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