課題1溶液的形成(定稿)

1、溶液食鹽水食鹽水 蔗糖溶于水微觀示意圖氯化鈉溶于水微觀示意圖思考：我們得到的液體都是混合物。每種液體各部 分的性質都一樣；只要條件不改變，無論放 置多長時間，每種液體都沒有沉淀析出。 如此，你能給溶液一個定義？ 一種或幾種物質分散到另一種物質里，形一種或幾種物質分散到另一種物質里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物就是溶液。成均一的、穩(wěn)定的混合物就是溶液。 溶液是由溶質和溶劑所組成。溶液是由溶質和溶劑所組成。 溶液的特征是：均一性、穩(wěn)定性。溶液的特征是：均一性、穩(wěn)定性。 溶液是混合物。溶液是混合物。 能溶解其他物質的物質叫做能溶解其他物質的物質叫做溶劑溶劑. 水、酒精都是均一、穩(wěn)水、酒精都是均一、穩(wěn)定的

2、液體，它們是溶液嗎？定的液體，它們是溶液嗎？ 在化學實驗室里你曾見過哪些在化學實驗室里你曾見過哪些溶液？溶液一定有顏色嗎？溶液？溶液一定有顏色嗎？硫酸銅溶液是硫酸銅溶液是 色；色；高錳酸鉀溶液是高錳酸鉀溶液是 色；色；氯化鐵溶液是氯化鐵溶液是 色。色。大多數(shù)溶液是大多數(shù)溶液是 色的。色的。藍紅黃無1.溶液是無色的液體。 2.冰水混合體是溶液。3.把食鹽溶液倒掉一半后，變稀了。4.在溫度不變，水不蒸發(fā)的條件下，蔗糖溶液中的蔗糖會從水中分離出來。 判斷： 在蔗糖溶液和氯化鈉溶液中，溶質是什么？溶在蔗糖溶液和氯化鈉溶液中，溶質是什么？溶 劑是什么？劑是什么？溶質溶質溶劑溶劑固體固體液體液體氣體氣體液

3、體液體液體（量少）液體（量少）液體（量多）液體（量多）（水為劑）（水為劑）【討論】指出下列溶液中的溶質和溶劑溶液溶液溶劑溶劑溶質溶質氫氧化鈉溶液氫氧化鈉溶液食鹽水食鹽水硫酸銅溶液硫酸銅溶液碘酒碘酒水水水酒精氫氧化鈉食鹽硫酸銅碘思考：我們都有這樣的生活經(jīng)驗：衣服上沾上油滴時，用 水很難洗去，解決的方法有以下三種：可以用肥皂 水洗；可以用洗衣粉洗；可以用汽油洗。用誰洗效 果更好呢？【實驗探究2】 1 2 3 4【步驟及形象】 編編號號溶劑溶劑溶質溶質現(xiàn)象現(xiàn)象1水水碘碘2汽油汽油碘碘3水水高錳酸鉀高錳酸鉀4汽油汽油高錳酸鉀高錳酸鉀結論：碘難溶于水，易溶于汽油；高錳酸鉀易溶于水，難溶于汽油；這說明：

4、. 。難溶于水溶解溶解難溶于汽油 同種溶質在不同溶劑中的溶解能力不同，不同種溶質在同種溶劑里的溶解能力也不同思考：看來衣服上的油滴用汽油洗效果 更好；因為油在水中溶解能力弱、 在汽油中溶解能力強。前邊我們 談到的溶質大部分是固體，那么 溶質還能否是別的狀態(tài)呢？ 二 、溶質與溶劑的辯證關系 【 實驗探究3】乙醇溶于水。【實驗步驟】取少量高錳酸鉀溶液于試管中，滴入少量乙 醇，觀察現(xiàn)象。溶溶劑劑溶溶質質振蕩前振蕩前現(xiàn)象現(xiàn)象振蕩后振蕩后形象形象靜置后靜置后現(xiàn)象現(xiàn)象結論結論水水 乙乙醇醇震蕩前分層說明乙醇密度小于水，最后不分層說明乙醇能溶解在水中形成溶液。1.液液互溶時， 。2.通常：有水時， 。量多者

5、為溶劑，量少者為溶質水無論多少都是溶劑分層不分層不分層 3. 溶質可以為： 。 同學們能否舉出溶質是氣體的例子？如-?！救芤旱挠猛尽?.動物體內(nèi)氧氣和二氧化碳都是溶解在血液中進行循環(huán)的2.醫(yī)療上葡萄糖和生理鹽水、各種注射液都是按一定要求 配成溶液使用的。3.現(xiàn)在農(nóng)業(yè)上的無土栽培技術就是利用溶液代替土壤，提 供植物所需養(yǎng)料。4.許多化學反應在溶液中進行，可以加快反應速率。固體、液體、氣體 1、在糖水中，溶質是 ，溶劑是 。在澄清的石灰水中，溶質是 ，溶劑是 。在酒精溶液中，溶質是 ，溶劑是 。在稀鹽酸中，溶質是 ，溶劑是 。在碘酒溶液中，溶質是 ，溶劑是 。 2、今有NaCl、KOH 和 H2S

6、O4，從溶液組成看，它們的 相同， 不同。 3、下列各組物質中，前者是化合物，后者是溶液的是 （） A 澄清石灰水、水 B 氧氣、稀硫酸 C 空氣、汽水 D 氯化氫氣體、鹽酸 4、硫酸銅與氫氧化鈉反應，往往是先分別配制成溶液，后再進行反應，其原因是（ ） A 在溶液中兩種物質才能反應 B 因為它們都溶于水 C 配制成溶液后才能生成不溶性的氫氧化銅 D 配制成溶液后兩種物質的粒子易接觸碰撞，反應快而且徹底反饋練習，復習回顧出門在外： 是郊游、露營、狩錯、釣魚及長途旅行時保存清涼（溫熱）食品、飲料的理想器具。 便攜式無電冰箱、冰桶、冰杯及制冷劑便攜式無電冰箱、冰桶、冰杯及制冷劑 無電冰箱由殼體、夾

7、層膽、箱門、冷藏室及無電冰箱由殼體、夾層膽、箱門、冷藏室及冷凍室構成。無電冰桶、冰杯由殼體、夾層膽、冷凍室構成。無電冰桶、冰杯由殼體、夾層膽、冷凍、藏室及內(nèi)蓋、外蓋構成。冷凍、藏室及內(nèi)蓋、外蓋構成。 其制冷劑由硝酸銨、氯化銨、氯化鈉、六水其制冷劑由硝酸銨、氯化銨、氯化鈉、六水氯化鈣與碎冰或水按重量比混合而得。氯化鈣與碎冰或水按重量比混合而得。 使用自行配制的制冷劑降溫，一般可以降到使用自行配制的制冷劑降溫，一般可以降到 -18左右，左右，5以下可維持以下可維持624小時，可借助小時，可借助冰箱冷凍室或固體冷源反復多次進行冰箱冷凍室或固體冷源反復多次進行“蓄冷式蓄冷式”制冷，最適合間斷制冷需要，

8、便于外出使用。制冷，最適合間斷制冷需要，便于外出使用。（活動與探究）儀器：燒杯、玻璃棒、溫度計藥品：固態(tài)NaCl、NH4NO3、NaOH探究內(nèi)容：設計實驗方案，研究溶液溫度的改變，探究各固體溶解時是放出熱量還是吸收熱量。實驗方案：_。畫出所設計的實驗簡圖：_。 可供選擇的某些用品有：NaCl、NaOH、NH4NO3 、濃H2SO4（你還可選用其他一些儀器和藥品。）NaOH溶于水時溫度變化裝置分析：此裝置有無不完善之處，如有，如何改進？改正后的裝置案例案例1 1案例案例2 2案例案例3 3觀察記錄：觀察記錄： 結論：不同的物質溶解時有的吸熱,有的放熱氯化鈉 溫度變化不明顯硝酸銨 溫度降低氫氧化鈉

9、 溫度升高現(xiàn)象： 衣服和餐具上的油污，用水洗不掉。為什么在水中加入洗滌劑就能洗掉呢？一種或幾種物質另一種物質分散到均一穩(wěn)定的混合物形成溶 液溶劑被溶解的物質能溶解其它物質的物質溶質固體 液體 氣體水 是 最 常 用 的 溶劑 水中溶解其他物質形成溶液后，性質會發(fā)生改變課堂小結課堂小結一、溶液一、溶液 1 1、定義定義：一種或幾種物質分散到另一種物質里，一種或幾種物質分散到另一種物質里， 形成均一的、穩(wěn)定的混合物。形成均一的、穩(wěn)定的混合物。 2、 特征：均一性、穩(wěn)定性、混合物。（透明）3、組成：溶質:溶劑:被溶解的物質能溶解其它物質的物質 二、乳化現(xiàn)象 1、乳濁液：2、乳化作用：乳濁液不穩(wěn)定，乳

10、化能夠增強增強乳濁液的穩(wěn)定性穩(wěn)定性（使大油珠分成小液滴并不再聚集）（使大油珠分成小液滴并不再聚集）不均一、不穩(wěn)定定義：特征：練習練習1、列舉生活、實驗中常見的溶液，其用途是什么？2、用洗滌劑能清洗油污，用汽油可以嗎？如果可以，它們清洗的原理一樣嗎？ 1下列物質屬于溶液的是（ ） A冰水混合體 B澄清石灰水 C泥水 D豆?jié){2下列物質不屬于溶液的是（ ） A汽水 B食鹽水 C蒸餾水 D糖水3溶液是一種（ ） A.化合物 B.混合物 C.純凈物 D.無色透明液體4溶液的基本特征是( ) A.含有溶質和溶劑 B.其組成中一定含有水 C.具有無色及透明性 D.具有均一性和穩(wěn)定性5蔗糖水是溶液，原因是(

11、) A.兩種物質組成的 B.無色透明的液體 C.加熱至沸騰也不分解 D.蔗糖分子均勻分散在水中BCBDD6.溶液中的溶質可以是（ ） A固體 B液體 C氣體 D三者都可以7下列敘述正確的是（ ） A任何均一、穩(wěn)定的液體都是溶液 B泥水中泥是溶質，水是溶劑 C溶液中只能含一種溶質 D如果溫度不變，溶劑也不蒸發(fā)，溶質是不會從 溶液中析出來的 DD8下列狀態(tài)的物質相互接觸，反應速率最快的 是( ) A固體與固體 B固體與液體 C液體與液體 D氣體與固體 9.下列說法中錯誤的是（ ） A.溶液不一定是液體 B.酒精的分子具有親水性，所以酒精易溶于水 C.溶劑的質量加溶質的質量等于溶液的質量 D.溶劑的

12、體積加溶質的體積等于溶液的體積CD10、t時從200克氯化鈉溶液中取出20克溶液，剩下的溶液中不變的是（ ）A、溶液質量 B、溶劑質量 C、溶質質量 D、溶液的密度11、 各種洗滌劑廣泛進入人們的生活中，下列洗滌中所用洗滌劑具有乳化功能的是（ ）A用汽油除去衣服上的油污 B用餐具洗潔精清洗餐具上的油污C用水洗去盤子中的水果渣 D用鹽酸洗去水壺的水垢（含CaCO3）CB課外小知識課外小知識*水溶液的某些性質水溶液的某些性質 1、在寒冷的冬天，汽車司機常在水箱中加入一些防凍液（其中含有乙醇或乙二醇），其作用是 ，防止水箱結冰，保證安全行車。 某些物質溶于水后，形成的水溶液凝固點會明顯降低降低水的凝固點降低水的凝固點 近日天氣較為寒冷，市民在家居用