高中新課程分組實(shí)驗(yàn)教學(xué)的探究

1、作者：王勝英曹衛(wèi)芳陳寶如學(xué)科：生物工作單位：天津市河西區(qū)第四一中學(xué)內(nèi)容提要天津市的生物學(xué)科新課程2007年開始啟動(dòng)，作為一名一線教師，在新教材的使用中需要充分體會(huì)新課程的理念。生物新課程改革的一個(gè)亮點(diǎn)是對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)安排的改革。新教材與舊教材對(duì)比，更加突出了實(shí)驗(yàn)的重要性，體現(xiàn)了以學(xué)生為本，打破僅僅教師演示，教師為主的局面。在教學(xué)的實(shí)際過程中，課時(shí)緊張、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容難度的把握、實(shí)驗(yàn)效果的提高、開發(fā)與實(shí)驗(yàn)相關(guān)的資源等都是教師具體要解決的問題，我們?cè)趯?shí)驗(yàn)教學(xué)過程中遇到了很多的實(shí)際問題，在我們高二全體教師的努力下，積極實(shí)踐找出解決問題的方法。高中新課程分組實(shí)驗(yàn)教學(xué)的探究新一輪的高中課程改革已經(jīng)進(jìn)入第二年

2、，天津市的生物學(xué)科新課程剛剛開始。新課程的理念逐漸被人們認(rèn)可，生物新課程改革的一個(gè)亮點(diǎn)是對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)安排的改革。新教材與舊教材對(duì)比，更加突出了實(shí)驗(yàn)的重要性，體現(xiàn)了以學(xué)生為本，打破僅僅教師演示，教師為主的局面。在教學(xué)的實(shí)際過程中，課時(shí)緊張、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容難度的把握、實(shí)驗(yàn)效果的提高、開發(fā)與實(shí)驗(yàn)相關(guān)的資源等都是教師具體要解決的問題，我們?cè)趯?shí)驗(yàn)教學(xué)過程中遇到了很多的實(shí)際問題，在我們高二全體教師的努力下，積極找出解決問題的方法，下面就根據(jù)這些問題談?wù)勛约涸诮虒W(xué)中的對(duì)策和體會(huì)。一、教材中實(shí)驗(yàn)分類及與老教材的比較這段內(nèi)容的總結(jié)是作為我們生物組的一次學(xué)科組教研活動(dòng)布置下去的，我們的工作重點(diǎn)是三冊(cè)必修模塊，大家的

3、工作內(nèi)容是將新教材中的有關(guān)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分類，查找該實(shí)驗(yàn)的目的要求，實(shí)驗(yàn)材料、用具，還有與老教材從用具、材料、實(shí)驗(yàn)步驟的對(duì)比等內(nèi)容，我們將大家搜集來的信息通過學(xué)科組教研活動(dòng)的時(shí)間一起進(jìn)行篩選，對(duì)比，看看有哪些實(shí)驗(yàn)是老教材沒有的，哪些實(shí)驗(yàn)適合學(xué)生做分組實(shí)驗(yàn)，哪些實(shí)驗(yàn)適合上課時(shí)教師做演示實(shí)驗(yàn)，我們將分好類的實(shí)驗(yàn)再次精選，選出能夠做，適合做，做出效果比較明顯，對(duì)教學(xué)過程有所幫助，有助于學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解的部分實(shí)驗(yàn)作為工作重點(diǎn)。老師們?cè)诶辖滩闹凶鲞^的實(shí)驗(yàn)我在這里就不再一一解釋了，只是在使用新教材的過程中，我們?cè)谑沁M(jìn)行某些實(shí)驗(yàn)時(shí)，作了一些小小的改進(jìn)，使實(shí)驗(yàn)效果更明確，清晰，安全性更高，對(duì)學(xué)生的身體危害更小。（例

4、如：綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)中對(duì)實(shí)驗(yàn)試劑作了一些調(diào)整，將原來的丙酮提取液改成了無水乙醇試劑。檢測(cè)生物組織中的糖類，脂肪和蛋白質(zhì)中，增加了淀粉遇碘液變藍(lán)的例子，且要求記錄表格,先預(yù)測(cè)結(jié)果,后按步驟進(jìn)行檢測(cè)。比較過氧化氫在不同條件下的分解時(shí)，新增加了兩個(gè)試管進(jìn)行對(duì)照，一個(gè)是添加了空白對(duì)照，一個(gè)是經(jīng)過加熱處理后的試管等等。)對(duì)于新教材新增加的實(shí)驗(yàn)，為了提高造作的準(zhǔn)確性和熟練程度，我們組內(nèi)全體教師首先對(duì)這些選定的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行試做。然而在進(jìn)行過程中我們確實(shí)遇到了一些問題，針對(duì)出現(xiàn)的問題我們又進(jìn)行了認(rèn)真的研究和實(shí)踐，下面我就將我們?cè)趯?shí)驗(yàn)過程中遇到的這些問題和歸納的一些注意事項(xiàng)做了以下總結(jié)：二、實(shí)驗(yàn)中遇到的實(shí)

5、際問題1、觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布1)材料和用具：(1) 人的口腔上皮細(xì)胞或洋蔥表皮細(xì)胞。(2) 0.9%NaCI溶液生理鹽水(3) 質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8醯酸一一改變細(xì)胞膜的通透性，將染色體的DNA與蛋白質(zhì)分開，便于染色劑與DNA充分結(jié)合(4)蒸餾水(5)吡羅紅甲基綠染色劑一一(染色劑的配制：目前買來的試劑都是吡羅紅與甲基綠分開的，所以我們需要使用方法二重新配制染色劑A液) 染色劑A液的兩種配制方法第一種方法：取吡羅紅甲基綠粉1g,加入到100mL蒸餾水中溶解，然后用濾紙過濾，將濾液放入棕色瓶中備用。第二種方法：取甲基綠2g溶于98mL蒸餾水中，取吡羅紅G5g溶于95mL蒸餾水中。取6mL甲基

6、綠溶液和2mL吡羅紅溶液加入到16mL蒸餾水中，即為A液，放入棕色瓶中備用。 染色劑B液的配制方法B液是一種緩沖液，由乙酸鈉和乙酸混合而成先取乙酸鈉16.4g，用蒸餾水溶解至1000mL備用；再取乙酸12mL,用蒸餾水稀釋至1000mL備用。取配好的乙酸鈉溶液30mL和稀釋的乙酸20mL,加蒸餾水50mL，配成pH為4.8的B液（緩沖液）。 染色劑的配制染色劑是由A液、B液混合配制而成的。取A液20mL和B液80mL混合，就是實(shí)驗(yàn)中所用的吡羅紅甲基綠染色劑。應(yīng)該注意的是該試劑應(yīng)現(xiàn)用現(xiàn)配。）2）注意事項(xiàng)：（1）實(shí)驗(yàn)中載玻片的正反面應(yīng)提前做好標(biāo)志,將玻片加熱后放在鹽酸里之后,拿出來時(shí)分不清反正面,

7、為后面的染色觀察造成困難。（2）將載玻片加熱后不要立即放到鹽酸里,容易爆裂,溫度降低后再繼續(xù)后面的實(shí)驗(yàn)。3）結(jié)果：使用人口腔上皮細(xì)胞和洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)效果相似,都是細(xì)胞核染成綠色的效果很好,清楚,但是細(xì)胞質(zhì)被染成紅色的效果不是很好。在觀察過程中發(fā)現(xiàn)細(xì)胞質(zhì)的顏色還在變化,由顏色不明顯變?yōu)闇\紫色。所以建議老師們?cè)谧鲈搶?shí)驗(yàn)時(shí)染色時(shí)間稍微長(zhǎng)一些。（書上建議5分鐘）2、用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體1）材料用具：菠菜葉,黑藻葉,人口腔上皮細(xì)胞,1%的健那綠染液,生理鹽水健那綠：即JanusgreenB染液,原來也曾譯為詹納斯綠B。常用作線粒體專一性活體染色劑。配成質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1的試劑,方式為0.5

8、g健那綠粉劑溶于50毫升生理鹽水中，加熱到30-40。C,使其充分溶解。染色原理：線粒體中細(xì)胞色素氧化酶使染料保持氧化狀態(tài)（即有色狀態(tài)）呈藍(lán)綠色,而在周圍的細(xì)胞質(zhì)中染料被還原,成為無色狀態(tài).2）結(jié)果：實(shí)驗(yàn)效果不是很好，細(xì)胞質(zhì)也被染成藍(lán)色，分不清線粒體的位置，細(xì)胞器結(jié)構(gòu)太小，分辨率低?？梢栽谌旧珓舛取⑷旧珪r(shí)間上進(jìn)行調(diào)整，繼續(xù)探索。3、探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式1）材料用具：本實(shí)驗(yàn)為探究性實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)用具由學(xué)生自己選擇錐形瓶5個(gè)，連通管若干，鐵架臺(tái)，漏斗，濾紙，試管等酵母粉，石灰水，重鉻酸鉀，濃硫酸注意事項(xiàng)2）結(jié)果：第一組：不需要?dú)獗没蛳鹌で?，現(xiàn)象也很明顯實(shí)驗(yàn)過程要注意觀察，石灰水先變混濁，然后又變

9、澄清，因?yàn)槎趸加峙c碳酸鈣反應(yīng)生成碳酸氫鈣，是澄清的，所以要注意指導(dǎo)學(xué)生記錄好變化過程。酵母直接從超市買來即可，酵母菌不要放太多，因?yàn)榻湍妇鷷?huì)隨著二氧化碳的生成進(jìn)入石灰水中，影響實(shí)驗(yàn)效果。由于外界溫度比較低，酵母菌的代謝過程比較慢，書中要求78小時(shí)，我們可以將酵母菌的培養(yǎng)瓶放置在30。c環(huán)境中加速酵母菌的代謝速度。第二組：酵母菌不要太多，密閉要好將酵母菌液進(jìn)行過濾得到酒精濃硫酸密度很大且具有很強(qiáng)的腐蝕性，在實(shí)驗(yàn)過程中盡量使用膠皮手套，危險(xiǎn)性較高，不適合學(xué)生操作，配制時(shí)應(yīng)將硫酸倒至重鉻酸鉀溶液中，不能顛倒，試管發(fā)熱0.5ml溶有0.1g重鉻酸鉀溶液的濃硫酸溶液，使用含量都很少，配制時(shí)有些麻煩3

10、）總體效果：本實(shí)驗(yàn)效果很好，通過石灰水混濁時(shí)間的比較可以看出兩種呼吸產(chǎn)生二氧化碳生成量的差異，比較呼吸作用強(qiáng)度。通過重鉻酸鉀的變色實(shí)驗(yàn)鑒定酒精的形成，顯色明顯。4、探索生長(zhǎng)素類似物促進(jìn)插條生根的最適濃度1）材料用具：當(dāng)?shù)刂饕G化樹種或花卉生長(zhǎng)旺盛的一年生枝條、或者你們小組想要研究的其他植物的枝條；蒸餾水；花盆；細(xì)砂；常用的生長(zhǎng)素類似物；NAA、2，4-D、IPA、IBA和生根粉等，可選其中一種；所用藥品包裝說明上所列舉的其他材料2）需要注意的問題實(shí)驗(yàn)材料的選擇生長(zhǎng)素溶液的配制生長(zhǎng)素的生理作用與濃度的關(guān)系生長(zhǎng)素的生理作用對(duì)同一植物的不同器官是否相同？生長(zhǎng)素的生理作用對(duì)不同植物是否相同？實(shí)驗(yàn)材料的

11、選擇-天竺葵，月季等北方常見類型，且要求成活率高的植物類型生長(zhǎng)素溶液的配制-配制不同濃度的生長(zhǎng)素或類似物3）實(shí)驗(yàn)效果：（1）不同濃度生長(zhǎng)素類似物對(duì)天竺葵莖、根生長(zhǎng)影響不同。（2）天竺葵在適宜濃度生長(zhǎng)素類似物溶液中培養(yǎng)，根的長(zhǎng)度、莖的高度增加，反之根的長(zhǎng)度、莖的高度增加的較少或不增加。（3）根的長(zhǎng)度的測(cè)量有些困難，因?yàn)榉N植在花盆里，不易觀察，可以考慮使用無土栽培的方法，使用透明基質(zhì)。三、我們的思考與建議1、首先教師應(yīng)通過實(shí)驗(yàn)分析作為載體，一方面可以通過實(shí)驗(yàn)的操作和分析提高我們教師的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，另一方面可以通過實(shí)驗(yàn)作為課堂教學(xué)的補(bǔ)充，新課標(biāo)也強(qiáng)調(diào)了實(shí)驗(yàn)的重要性，在新教材中增加了很多實(shí)驗(yàn)，其目的也是為

12、了培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作、分析、動(dòng)手設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力。2、在實(shí)驗(yàn)動(dòng)手操作過程中，在實(shí)驗(yàn)的分析過程中，我們不僅需要有所創(chuàng)造，還要首先強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)過程中的規(guī)范性，理解每個(gè)實(shí)驗(yàn)的目的意義，規(guī)范實(shí)驗(yàn)的步驟，促進(jìn)對(duì)教材中相應(yīng)知識(shí)的理解。例如探究實(shí)驗(yàn)溫度對(duì)酶活性的影響中，我們應(yīng)該提示學(xué)生應(yīng)該將淀粉酶和淀粉同時(shí)保溫，而不應(yīng)只對(duì)其中的一項(xiàng)保溫，否則會(huì)引起實(shí)驗(yàn)效果的誤差。3、實(shí)驗(yàn)過程中既要發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，又要突出學(xué)生的主體地位，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，使學(xué)生積極主動(dòng)的參與實(shí)驗(yàn)。課本讓學(xué)生看，實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生做，思路讓學(xué)生想，疑難讓學(xué)生議，錯(cuò)誤讓學(xué)生析，并且多給學(xué)生提供獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的訓(xùn)練機(jī)會(huì)，最大限度地發(fā)揮學(xué)生的探索潛能，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)造能力。4、做為中學(xué)生物教師，我們應(yīng)具備四個(gè)方面的實(shí)驗(yàn)教學(xué)素質(zhì)：即觀察實(shí)驗(yàn)的素質(zhì)、