幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案

1、幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案一、培養(yǎng)目標(biāo)與規(guī)格（一）培養(yǎng)目標(biāo)幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)旨在培養(yǎng)兒童身心健康及教育發(fā)展領(lǐng)域的工作者和專業(yè)人員，使學(xué)生具有寬闊的國(guó)際與行業(yè)視野、扎實(shí)全面的兒童教育專業(yè)知識(shí)與管理技能；具有開拓創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)際的操作能力。畢業(yè)后既可勝任兒童教育教學(xué)、兒童營(yíng)養(yǎng)健康研究和管理工作，又能在兒童健康管理機(jī)構(gòu)、兒童教育機(jī)構(gòu)、兒童營(yíng)養(yǎng)研發(fā)機(jī)構(gòu)、兒童運(yùn)動(dòng)研究機(jī)構(gòu)、媒體、圖書出版部門、公司等從事相關(guān)的工作；為在教育學(xué)、心理學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、運(yùn)動(dòng)學(xué)、管理學(xué)等相關(guān)學(xué)科繼續(xù)深造打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，成為寬適應(yīng)性、實(shí)用性與專業(yè)性的應(yīng)用型專門人才。（二）人才培養(yǎng)規(guī)格幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)主要學(xué)習(xí)幼兒健康發(fā)展

2、相關(guān)領(lǐng)域的基本知識(shí)，了解幼兒成長(zhǎng)與發(fā)展的規(guī)律，參與幼兒成長(zhǎng)實(shí)踐的訓(xùn)練和開發(fā)，具備一定的教育研究能力和管理能力。本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的專業(yè)素養(yǎng)和能力：1具有堅(jiān)定正確的政治方向，熱愛(ài)社會(huì)主義祖國(guó)，掌握馬克思主義的基本理論，具備科學(xué)的發(fā)展觀和正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀。2具有健康高尚的思想品德，熱愛(ài)幼兒健康發(fā)展研究領(lǐng)域，具有高度的社會(huì)責(zé)任感，具備愛(ài)心、耐心、細(xì)心等優(yōu)良品質(zhì)。3具有良好的心理素質(zhì)和健全的人格，積極樂(lè)觀，情緒穩(wěn)定，具備良好的人際交往能力，能不斷進(jìn)行自我發(fā)展和自我完善。4熟悉國(guó)家和地方幼兒教育的方針、政策和法規(guī)。5具有編制具體教育方案和實(shí)施方案的初步能力，掌握對(duì)幼兒實(shí)施保育和教育

3、的技能。6掌握基本的嬰幼兒身心保健知識(shí)，能夠根據(jù)嬰幼兒身心發(fā)展特點(diǎn)，對(duì)嬰幼兒成長(zhǎng)進(jìn)行科學(xué)指導(dǎo)，具備從事育嬰師工作的基本技能和能力。7掌握家庭教育的相關(guān)理論，具備家庭教育的指導(dǎo)能力，能夠從事家庭教育指導(dǎo)師工作。 8掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有初步的科學(xué)研究和實(shí)際工作的能力。2、 學(xué)制 學(xué)制為三年三、培養(yǎng)模式   本專業(yè)教學(xué)在突出基礎(chǔ)性、權(quán)威性、前沿性的同時(shí)，強(qiáng)調(diào)實(shí)踐性。通過(guò)案例教學(xué)、研究性學(xué)習(xí)、專題研討、見(jiàn)習(xí)、實(shí)習(xí)等多種教學(xué)組織形式，使學(xué)生在參與多樣化的學(xué)習(xí)活動(dòng)中主動(dòng)獲取專業(yè)知識(shí)與技能。 相應(yīng)的職業(yè)資格證書：育嬰師、健康管理師、營(yíng)養(yǎng)保健師、幼兒教師、早教開發(fā)教師等。

4、四、主干課程及主要內(nèi)容  1.管理學(xué) 幼兒發(fā)展與健康管理屬于公共管理大類中針對(duì)幼兒成長(zhǎng)教育方面的管理 ，因此管理學(xué)的基本知識(shí)是從事本專業(yè)的基本理論構(gòu)建。 2.幼兒心理學(xué) 本課程是幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)的一門專業(yè)理論課 ，屬于專業(yè)主干課程。主要講授幼兒心理健康成長(zhǎng)的基本理論和基本知識(shí)；掌握運(yùn)用幼兒心理學(xué)知識(shí)，促進(jìn)幼兒活潑、積極、樂(lè)觀的成長(zhǎng)，幫助解決幼兒成長(zhǎng)中心理結(jié)構(gòu)變化中遇到的問(wèn)題。 3.幼兒教育學(xué) 本課程是幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)的一門專業(yè)理論課，屬于專業(yè)主干課程。主要講授幼兒教育的基本規(guī)律、實(shí)施幼兒教育的基本原理和方法，幫助學(xué)生形成基本的幼兒教育觀念，初步了解幼兒教育機(jī)構(gòu)的特點(diǎn)和規(guī)律

5、、組織幼兒活動(dòng)的方法和原理，使學(xué)生樹立正確的教育觀、兒童觀、教師觀。 4.營(yíng)養(yǎng)學(xué)本課程是幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)的一門專業(yè)理論課，屬于專業(yè)主干課程。主要研究?jī)和砷L(zhǎng)發(fā)育中的健康飲食與營(yíng)養(yǎng)搭配，促進(jìn)幼兒的健康成長(zhǎng)。5.幼兒衛(wèi)生學(xué)本課程是幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)的一門專業(yè)理論課，屬于專業(yè)主干課程。主要講授幼兒生理解剖特點(diǎn)及保育要點(diǎn)、幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育、幼兒生活保健制度、幼兒營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、托幼機(jī)構(gòu)安全教育及常見(jiàn)意外事故的處理、傳染病及常見(jiàn)疾病的預(yù)防和處理、幼兒常見(jiàn)心理問(wèn)題等知識(shí)。重點(diǎn)講授幼兒的保育方法，培養(yǎng)學(xué)生幼兒保育的能力和運(yùn)用衛(wèi)生學(xué)的知識(shí)分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。五、課程設(shè)置及教學(xué)進(jìn)程安排幼兒發(fā)展與健康管理

6、專業(yè)課程體系包括公共基礎(chǔ)課、專業(yè)課和教育實(shí)踐三大模塊。1、公共基礎(chǔ)課程本類課程是國(guó)家規(guī)定的對(duì)高等職業(yè)院校學(xué)生進(jìn)行思想道德和基本文化素質(zhì)教育的課程，主要包括：思想品德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概述、形勢(shì)與政策教育、大學(xué)語(yǔ)文、體育、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、就業(yè)指導(dǎo)、心理健康及公共選修課程等。2、專業(yè)課程專業(yè)課程是人才培養(yǎng)方案的主體，是幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)的核心課程部分，是學(xué)生從事幼兒發(fā)展與健康管理活動(dòng)的基礎(chǔ)和前提，1）專業(yè)基礎(chǔ)課本類課程包括管理學(xué)、幼兒教育學(xué)、健康管理學(xué)、幼兒心理學(xué)、人力資源管理、幼兒教育學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、幼兒醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、生命教育概論。2）專業(yè)技能課包括幼兒疾病預(yù)防與照顧、兒

7、童發(fā)展評(píng)估、優(yōu)生學(xué)、幼兒藝術(shù)教育、幼兒科學(xué)教育、幼兒社會(huì)教育、幼兒發(fā)展心理學(xué)、運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生、兒童心理與行為測(cè)評(píng)等課程。）專業(yè)選修課專業(yè)選修課是人才培養(yǎng)方案的重要組成部分，是在必修課基礎(chǔ)上的拓寬和提高，是發(fā)展學(xué)生專業(yè)特長(zhǎng)的重要途徑。包括兒童營(yíng)養(yǎng)研究、兒童問(wèn)題行為與校正、現(xiàn)代教育技術(shù)、親子啟智游戲等。 3、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)是學(xué)生思想道德、文化知識(shí)、教育理論和職業(yè)技能訓(xùn)練等方面的綜合實(shí)踐課，是幼兒發(fā)展與健康管理工作的必要環(huán)節(jié)。實(shí)踐活動(dòng)對(duì)于幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)學(xué)生了解幼兒，熟悉幼兒特點(diǎn)，鞏固專業(yè)思想，培養(yǎng)管理和研究的實(shí)際能力。 合肥濱湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè) 教學(xué)進(jìn)程表課程類

8、別課程代碼課 程 名 稱考核方式學(xué)時(shí)分配各 學(xué) 期 授 課 時(shí) 數(shù) 分 配（周學(xué)時(shí)*教學(xué)周數(shù)）總課時(shí)數(shù)理論教學(xué)實(shí)踐教學(xué)第一學(xué)期第二學(xué)期第三學(xué)期第四學(xué)期第五學(xué)期第六學(xué)期16周18周18周18周18周18周公共基礎(chǔ)必修課G001思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)考查56564/14G002毛澤東思想與中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論考查64644/16G003大學(xué)體育考查12432922/142/162/162/16G004計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)考查6430344G005就業(yè)指導(dǎo)考查8640462/32/32/32/34/8G006形勢(shì)政策教育考查403642/52/52/52/5G007大學(xué)英語(yǔ)考試280200804444

9、G008軍訓(xùn)（含軍事理論課）考試12081122周G009心理健康教育考查24243/23/23/23/2小計(jì)834490368專業(yè)基礎(chǔ)課012100001管理學(xué)原理考試6432324012100002普通心理學(xué)考試6432324012100003營(yíng)養(yǎng)學(xué)考試6432324012100004幼兒教育學(xué)考試7236364012100005健康管理學(xué)考試7236364012100006人力資源管理考試7236364012100007幼兒醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)考試7236364012100008生命教育概論考試7236364小計(jì)考試552276276專業(yè)技能課012100011幼兒疾病預(yù)防與照顧考試72363640

10、12100012兒童發(fā)展評(píng)估考試7236364012100013優(yōu)生學(xué)考試7218544012100014幼兒藝術(shù)教育考試7236364012100015幼兒科學(xué)教育考試7236364012100016幼兒社會(huì)教育考試7218544012100017幼兒發(fā)展心理學(xué)考試7218544012100018運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)考試7218544012100019營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生考試7236364012100020兒童心理與行為測(cè)評(píng)考試7236364小計(jì)720288432專業(yè)選修課012100021兒童問(wèn)題行為與校正考查7236364012100022特殊幼兒呵護(hù)與教育考試7236364012100023現(xiàn)代教育技術(shù)考查4824244/12小計(jì)1929696 實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)012100024幼兒素質(zhì)訓(xùn)練實(shí)訓(xùn)考查54012100025幼兒教育實(shí)訓(xùn)考查5