商品學(xué)第四章

1、一、本章要點(diǎn)一、本章要點(diǎn)1、掌握商品標(biāo)準(zhǔn)的分類、分級(jí)及表現(xiàn)形式掌握商品標(biāo)準(zhǔn)的分類、分級(jí)及表現(xiàn)形式2、掌握商品標(biāo)準(zhǔn)化的含義、意義、形式掌握商品標(biāo)準(zhǔn)化的含義、意義、形式3、掌握商品質(zhì)量監(jiān)督的原則、形式掌握商品質(zhì)量監(jiān)督的原則、形式4、掌握質(zhì)量認(rèn)證的意義、內(nèi)容、類型、取得認(rèn)證資掌握質(zhì)量認(rèn)證的意義、內(nèi)容、類型、取得認(rèn)證資格的條件、認(rèn)證標(biāo)志的含義格的條件、認(rèn)證標(biāo)志的含義5、了解商品檢驗(yàn)的主要類型與方法了解商品檢驗(yàn)的主要類型與方法1、商品標(biāo)準(zhǔn)商品標(biāo)準(zhǔn) 2、文件標(biāo)準(zhǔn)文件標(biāo)準(zhǔn) 3、實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)4、強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn) 5、推薦性標(biāo)準(zhǔn)推薦性標(biāo)準(zhǔn) 6、商品標(biāo)準(zhǔn)化商品標(biāo)準(zhǔn)化 7、商品系列化商品系列化 8、商品通用

2、化商品通用化 9、商品質(zhì)量監(jiān)督商品質(zhì)量監(jiān)督10、技術(shù)監(jiān)督技術(shù)監(jiān)督 11、仲裁型質(zhì)量監(jiān)督仲裁型質(zhì)量監(jiān)督12、質(zhì)量認(rèn)證質(zhì)量認(rèn)證 13、質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志14、商品檢驗(yàn)商品檢驗(yàn) 15、第三方檢驗(yàn)第三方檢驗(yàn)二、基本概念二、基本概念三、基本理論與內(nèi)容三、基本理論與內(nèi)容（一）（一）商品標(biāo)準(zhǔn)及分類（分級(jí)）商品標(biāo)準(zhǔn)及分類（分級(jí)）國家標(biāo)準(zhǔn)國家標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)國際標(biāo)準(zhǔn)國際標(biāo)準(zhǔn)地方標(biāo)準(zhǔn)地方標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 1、商品標(biāo)準(zhǔn)商品標(biāo)準(zhǔn)2、商品標(biāo)準(zhǔn)分類商品標(biāo)準(zhǔn)分類（1）按商品標(biāo)準(zhǔn)表達(dá)方式分按商品標(biāo)準(zhǔn)表達(dá)方式分文件標(biāo)準(zhǔn)文件標(biāo)準(zhǔn)實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)（2）按約束性分按約束性分3、標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)推薦性

3、標(biāo)準(zhǔn)推薦性標(biāo)準(zhǔn)（1）國際標(biāo)準(zhǔn)（如：國際標(biāo)準(zhǔn)（如：ISO IEC WHO）表達(dá)方式）表達(dá)方式 ISO 6107 / 2 1981 標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)P135-136順序號(hào)順序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)部分標(biāo)準(zhǔn)部分發(fā)布年份發(fā)布年份標(biāo)準(zhǔn)名稱標(biāo)準(zhǔn)名稱（2）國家標(biāo)準(zhǔn)國家標(biāo)準(zhǔn) 涉及的主要范圍涉及的主要范圍 國家標(biāo)準(zhǔn)的制定國家標(biāo)準(zhǔn)的制定表達(dá)方式表達(dá)方式（P128） GB（或（或GSB） 或或 GB / T （或（或GB/Z） （3）行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)） 涉及的主要范圍涉及的主要范圍WTO/TBT協(xié)定要求成員國制協(xié)定要求成員國制定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)要以國際標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)要以國際標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ),有國際標(biāo)準(zhǔn)未采用有國際標(biāo)準(zhǔn)未采

4、用,需要向世需要向世貿(mào)組織作出解釋貿(mào)組織作出解釋 AQ 56 009 2012 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定 表達(dá)方式表達(dá)方式專業(yè)標(biāo)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)準(zhǔn)代號(hào)(P132表表6-1)一、二級(jí)類目內(nèi)一、二級(jí)類目內(nèi)的順序號(hào)的順序號(hào)年年號(hào)號(hào)（4）地方標(biāo)準(zhǔn)地方標(biāo)準(zhǔn) 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定 表達(dá)方式表達(dá)方式 D B 51 / T 地方代碼地方代碼P134表表6-2（5）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)Q / 涉及的主要范圍涉及的主要范圍 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定 表達(dá)方式表達(dá)方式企業(yè)標(biāo)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)準(zhǔn)代號(hào)企業(yè)企業(yè)代號(hào)代號(hào)標(biāo)準(zhǔn)順序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)順序號(hào)年年號(hào)號(hào)（二）（二）商品標(biāo)準(zhǔn)制定的原則商品標(biāo)準(zhǔn)制定的原則1、充分考慮使用要求充分考

5、慮使用要求2、有利于保障安全和人們的身體健康、保護(hù)消費(fèi)者有利于保障安全和人們的身體健康、保護(hù)消費(fèi)者利益、保護(hù)環(huán)境利益、保護(hù)環(huán)境3、技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)合理技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)合理4、結(jié)合自然條件合理利用國家資源結(jié)合自然條件合理利用國家資源5、協(xié)調(diào)統(tǒng)一、完整配套協(xié)調(diào)統(tǒng)一、完整配套6、積極采用國家標(biāo)準(zhǔn)和國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，充分考慮對(duì)外積極采用國家標(biāo)準(zhǔn)和國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，充分考慮對(duì)外經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作和外貿(mào)需要經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作和外貿(mào)需要（三）商品標(biāo)準(zhǔn)化及其形式（三）商品標(biāo)準(zhǔn)化及其形式1、商品標(biāo)準(zhǔn)化商品標(biāo)準(zhǔn)化P1442、商品標(biāo)準(zhǔn)化的內(nèi)容商品標(biāo)準(zhǔn)化的內(nèi)容商品名詞術(shù)語統(tǒng)一化商品名詞術(shù)語統(tǒng)一化 商品質(zhì)量統(tǒng)一化商品質(zhì)量統(tǒng)一化 商品零部件通用

6、化商品零部件通用化商品品種規(guī)格系列化商品品種規(guī)格系列化 商品檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)化商品檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)化 商品包裝、儲(chǔ)運(yùn)、養(yǎng)護(hù)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化商品包裝、儲(chǔ)運(yùn)、養(yǎng)護(hù)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化3、商品標(biāo)準(zhǔn)化的形式商品標(biāo)準(zhǔn)化的形式P150（1）簡化簡化 （2）統(tǒng)一化統(tǒng)一化（3）系列化系列化基本參數(shù)系列化基本參數(shù)系列化 商品系列型譜商品系列型譜 系列設(shè)計(jì)系列設(shè)計(jì)（4）通用化通用化（5）組合化組合化+模數(shù)化模數(shù)化（四）商品標(biāo)準(zhǔn)化的作用（四）商品標(biāo)準(zhǔn)化的作用1、是現(xiàn)代化大生產(chǎn)的必要前提，是鞏固和發(fā)展專業(yè)化協(xié)作生是現(xiàn)代化大生產(chǎn)的必要前提，是鞏固和發(fā)展專業(yè)化協(xié)作生產(chǎn)的基本條件產(chǎn)的基本條件2、是建立最佳秩序、實(shí)行科學(xué)管理和現(xiàn)代化管理的基

7、礎(chǔ)是建立最佳秩序、實(shí)行科學(xué)管理和現(xiàn)代化管理的基礎(chǔ)3、是提高商品質(zhì)量和合理發(fā)展商品品種、提高企業(yè)應(yīng)變能力是提高商品質(zhì)量和合理發(fā)展商品品種、提高企業(yè)應(yīng)變能力的技術(shù)保證的技術(shù)保證4、是合理利用國家資源、增產(chǎn)節(jié)約、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展、提是合理利用國家資源、增產(chǎn)節(jié)約、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展、提高社會(huì)驚濟(jì)效益的有效手段高社會(huì)驚濟(jì)效益的有效手段5、是推廣應(yīng)用新技術(shù)、促進(jìn)技術(shù)進(jìn)步的橋梁是推廣應(yīng)用新技術(shù)、促進(jìn)技術(shù)進(jìn)步的橋梁6、是國際經(jīng)濟(jì)、技術(shù)交流的紐帶和國際貿(mào)易的調(diào)解工具是國際經(jīng)濟(jì)、技術(shù)交流的紐帶和國際貿(mào)易的調(diào)解工具貿(mào)易技術(shù)壁壘貿(mào)易技術(shù)壁壘(P146)國際貿(mào)易中商品進(jìn)出口在實(shí)施貿(mào)易進(jìn)口限制時(shí)通國際貿(mào)易中商品進(jìn)出口在實(shí)施

8、貿(mào)易進(jìn)口限制時(shí)通過法律、法令、條例、規(guī)定，建立技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)證制度、檢驗(yàn)制度等方式，過法律、法令、條例、規(guī)定，建立技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)證制度、檢驗(yàn)制度等方式，對(duì)國外進(jìn)出口產(chǎn)品制定過分嚴(yán)格的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)、商品包裝和標(biāo)簽標(biāo)對(duì)國外進(jìn)出口產(chǎn)品制定過分嚴(yán)格的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)、商品包裝和標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)，從提高進(jìn)出口產(chǎn)品的技術(shù)要求，增加進(jìn)出口難度，最終達(dá)到限制進(jìn)口目準(zhǔn)，從提高進(jìn)出口產(chǎn)品的技術(shù)要求，增加進(jìn)出口難度，最終達(dá)到限制進(jìn)口目的的一種非關(guān)稅壁壘的措施，是貿(mào)易保護(hù)主義的最有效的措施的的一種非關(guān)稅壁壘的措施，是貿(mào)易保護(hù)主義的最有效的措施主要表現(xiàn)形式和內(nèi)容：主要表現(xiàn)形式和內(nèi)容：（1）技術(shù)法規(guī)（包含或引用有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的

9、法規(guī)），推薦性標(biāo)準(zhǔn)一經(jīng)被法技術(shù)法規(guī)（包含或引用有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的法規(guī)），推薦性標(biāo)準(zhǔn)一經(jīng)被法律或規(guī)則引用就具有了法律效率。律或規(guī)則引用就具有了法律效率。（2）嚴(yán)格的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)（根據(jù)自己國家的需要制定嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，如食品、空嚴(yán)格的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)（根據(jù)自己國家的需要制定嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，如食品、空調(diào)、打火機(jī)等）調(diào)、打火機(jī)等）（3）商品包裝的特殊要求和規(guī)定。（如包裝材料、標(biāo)識(shí)、書寫等）商品包裝的特殊要求和規(guī)定。（如包裝材料、標(biāo)識(shí)、書寫等）（4）工業(yè)產(chǎn)權(quán)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)的技術(shù)保護(hù)（如商標(biāo)、美國的軍火工業(yè)等）工業(yè)產(chǎn)權(quán)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)的技術(shù)保護(hù)（如商標(biāo)、美國的軍火工業(yè)等）（5）質(zhì)量認(rèn)怔和認(rèn)可制度、物品編碼系統(tǒng)、計(jì)量單位、標(biāo)志等質(zhì)量認(rèn)怔和認(rèn)

10、可制度、物品編碼系統(tǒng)、計(jì)量單位、標(biāo)志等 采用國際標(biāo)準(zhǔn)打破國際貿(mào)易技術(shù)壁壘采用國際標(biāo)準(zhǔn)打破國際貿(mào)易技術(shù)壁壘采標(biāo)標(biāo)志采標(biāo)標(biāo)志是我國產(chǎn)品采用國際是我國產(chǎn)品采用國際標(biāo)準(zhǔn)的一種專用說明標(biāo)志，是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的一種專用說明標(biāo)志，是企業(yè)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到國際先進(jìn)水平或國對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到國際先進(jìn)水平或國際水平的自我聲明形式。際水平的自我聲明形式。 采標(biāo)標(biāo)志由國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局統(tǒng)一設(shè)計(jì)標(biāo)志圖樣（見圖）。采標(biāo)標(biāo)志由國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局統(tǒng)一設(shè)計(jì)標(biāo)志圖樣（見圖）。 外圈外圈表示表示“中國制造中國制造”用用CHINA的第一個(gè)字母的第一個(gè)字母C表示、表示、里面里面是地球和是地球和ISO、IEC圖樣，表示國際標(biāo)準(zhǔn)化組織（圖樣，表示國際標(biāo)

11、準(zhǔn)化組織（ISO）和國際電工委員會(huì)（）和國際電工委員會(huì)（IEC）制訂的）制訂的國際標(biāo)準(zhǔn)，國際標(biāo)準(zhǔn)，下面下面“采用國際標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品采用國際標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品”8個(gè)字畫龍點(diǎn)睛地表示使用采標(biāo)標(biāo)志個(gè)字畫龍點(diǎn)睛地表示使用采標(biāo)標(biāo)志的產(chǎn)品系采用國際標(biāo)準(zhǔn)或國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量達(dá)到國際先進(jìn)水平或國標(biāo)水平的產(chǎn)品系采用國際標(biāo)準(zhǔn)或國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量達(dá)到國際先進(jìn)水平或國標(biāo)水平。（五）商品質(zhì)量監(jiān)督的意義（五）商品質(zhì)量監(jiān)督的意義1、商品質(zhì)量監(jiān)督商品質(zhì)量監(jiān)督(P179)2、國家質(zhì)量監(jiān)督的方式國家質(zhì)量監(jiān)督的方式技術(shù)監(jiān)督技術(shù)監(jiān)督3、商品質(zhì)量監(jiān)督的原則商品質(zhì)量監(jiān)督的原則（1）堅(jiān)持經(jīng)濟(jì)效益堅(jiān)持經(jīng)濟(jì)效益（2）堅(jiān)持追究生產(chǎn)者、經(jīng)銷者、儲(chǔ)運(yùn)者的責(zé)任堅(jiān)持追

12、究生產(chǎn)者、經(jīng)銷者、儲(chǔ)運(yùn)者的責(zé)任（3）鼓勵(lì)各環(huán)節(jié)建立自我約束機(jī)制，不制造、不經(jīng)銷、不儲(chǔ)運(yùn)鼓勵(lì)各環(huán)節(jié)建立自我約束機(jī)制，不制造、不經(jīng)銷、不儲(chǔ)運(yùn)偽劣商品偽劣商品（七）商品質(zhì)量監(jiān)督的種類與形式（七）商品質(zhì)量監(jiān)督的種類與形式（六）（六）商品質(zhì)量監(jiān)督的依據(jù)商品質(zhì)量監(jiān)督的依據(jù)（P180） 1.產(chǎn)品責(zé)任法產(chǎn)品責(zé)任法； 2.產(chǎn)品質(zhì)量法產(chǎn)品質(zhì)量法 3.消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法 抽查型抽查型1、質(zhì)量監(jiān)督的種類質(zhì)量監(jiān)督的種類國家質(zhì)量監(jiān)督國家質(zhì)量監(jiān)督 （海關(guān)、檢驗(yàn)檢疫，工商、技監(jiān)）（海關(guān)、檢驗(yàn)檢疫，工商、技監(jiān)）社會(huì)質(zhì)量監(jiān)督社會(huì)質(zhì)量監(jiān)督 用戶質(zhì)量監(jiān)督用戶質(zhì)量監(jiān)督2、質(zhì)量監(jiān)督的形式質(zhì)量監(jiān)督的形式評(píng)價(jià)型評(píng)價(jià)型仲裁型仲裁

13、型（八）商品質(zhì)量認(rèn)證及其內(nèi)容（八）商品質(zhì)量認(rèn)證及其內(nèi)容1、商品質(zhì)量認(rèn)證商品質(zhì)量認(rèn)證由可以充分信任的第三方證實(shí)某一經(jīng)鑒定由可以充分信任的第三方證實(shí)某一經(jīng)鑒定的產(chǎn)品或服務(wù)符合特定標(biāo)準(zhǔn)或其他技術(shù)規(guī)范的活動(dòng)的產(chǎn)品或服務(wù)符合特定標(biāo)準(zhǔn)或其他技術(shù)規(guī)范的活動(dòng)(P156)（1）質(zhì)量認(rèn)證的對(duì)象質(zhì)量認(rèn)證的對(duì)象產(chǎn)品或服務(wù)、管理體系產(chǎn)品或服務(wù)、管理體系（區(qū)別見（區(qū)別見P170表表7-3）2、質(zhì)量認(rèn)證的基本內(nèi)容質(zhì)量認(rèn)證的基本內(nèi)容（2）質(zhì)量認(rèn)證的基礎(chǔ)質(zhì)量認(rèn)證的基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)（3）質(zhì)量認(rèn)證的方式質(zhì)量認(rèn)證的方式頒發(fā)合格證書或合格標(biāo)志頒發(fā)合格證書或合格標(biāo)志（4）質(zhì)量認(rèn)證的性質(zhì)質(zhì)量認(rèn)證的性質(zhì)第三方從事的活動(dòng)第三方從事的活動(dòng)（5）質(zhì)量

14、認(rèn)證的類型質(zhì)量認(rèn)證的類型 安全認(rèn)證（強(qiáng)制性）安全認(rèn)證（強(qiáng)制性）以安全標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)進(jìn)行認(rèn)證，或只對(duì)產(chǎn)品中有關(guān)安全項(xiàng)目進(jìn)行認(rèn)證以安全標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)進(jìn)行認(rèn)證，或只對(duì)產(chǎn)品中有關(guān)安全項(xiàng)目進(jìn)行認(rèn)證綜合認(rèn)證（合格認(rèn)證、體系認(rèn)證、自愿認(rèn)證）綜合認(rèn)證（合格認(rèn)證、體系認(rèn)證、自愿認(rèn)證）對(duì)產(chǎn)品的全部性能、要求和保證體系進(jìn)行依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證對(duì)產(chǎn)品的全部性能、要求和保證體系進(jìn)行依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證（九）商品質(zhì)量認(rèn)證制度的意義（九）商品質(zhì)量認(rèn)證制度的意義1、指導(dǎo)指導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)者選購自己滿意的商品選購自己滿意的商品認(rèn)證標(biāo)志向認(rèn)證標(biāo)志向消費(fèi)者提供正確可靠的質(zhì)量信息消費(fèi)者提供正確可靠的質(zhì)量信息2、給給生產(chǎn)者和經(jīng)營者生產(chǎn)者和經(jīng)營者帶來帶來信譽(yù)信

15、譽(yù)和更多的和更多的利潤利潤帶帶有認(rèn)證標(biāo)志的商品更具有市場(chǎng)競(jìng)爭力有認(rèn)證標(biāo)志的商品更具有市場(chǎng)競(jìng)爭力3、幫助幫助企業(yè)企業(yè)建立健全有效的質(zhì)量保證體系建立健全有效的質(zhì)量保證體系4、可節(jié)約大量社會(huì)檢驗(yàn)費(fèi)用可節(jié)約大量社會(huì)檢驗(yàn)費(fèi)用有利于企業(yè)降低成本有利于企業(yè)降低成本5、可提高商品的質(zhì)量水平可提高商品的質(zhì)量水平企業(yè)可以有更高的企業(yè)可以有更高的質(zhì)量目標(biāo)質(zhì)量目標(biāo)6、強(qiáng)制性的安全認(rèn)證制度確保消費(fèi)者的安全與健康強(qiáng)制性的安全認(rèn)證制度確保消費(fèi)者的安全與健康7、有利于提高商品的國際市場(chǎng)競(jìng)爭力有利于提高商品的國際市場(chǎng)競(jìng)爭力（十）商品質(zhì)量認(rèn)證的主要方式（十）商品質(zhì)量認(rèn)證的主要方式1、型式試驗(yàn)型式試驗(yàn)2、型式試驗(yàn)加認(rèn)證后監(jiān)督型式試

16、驗(yàn)加認(rèn)證后監(jiān)督（1）市場(chǎng)抽樣檢驗(yàn)市場(chǎng)抽樣檢驗(yàn)（2）工廠抽樣檢驗(yàn)工廠抽樣檢驗(yàn)（3）市場(chǎng)市場(chǎng)+工廠抽樣檢驗(yàn)工廠抽樣檢驗(yàn)3、型式試驗(yàn)加工廠質(zhì)量體系評(píng)定加認(rèn)證后監(jiān)督型式試驗(yàn)加工廠質(zhì)量體系評(píng)定加認(rèn)證后監(jiān)督 質(zhì)質(zhì)量體系復(fù)查加工廠和市場(chǎng)抽樣檢驗(yàn)量體系復(fù)查加工廠和市場(chǎng)抽樣檢驗(yàn)4、工廠質(zhì)量體系的評(píng)定和認(rèn)可工廠質(zhì)量體系的評(píng)定和認(rèn)可5、批量檢驗(yàn)批量檢驗(yàn)對(duì)一批商品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)對(duì)一批商品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)6、全檢全檢（十一）商品質(zhì)量認(rèn)證的實(shí)施程序（十一）商品質(zhì)量認(rèn)證的實(shí)施程序1、取得認(rèn)證資格的條件取得認(rèn)證資格的條件（1）商品質(zhì)量符合認(rèn)證機(jī)構(gòu)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)商品質(zhì)量符合認(rèn)證機(jī)構(gòu)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)（2）企業(yè)的質(zhì)量保證能力符合認(rèn)證規(guī)定的要求企業(yè)

17、的質(zhì)量保證能力符合認(rèn)證規(guī)定的要求（3）商品質(zhì)量穩(wěn)定、能正常批量生產(chǎn)商品質(zhì)量穩(wěn)定、能正常批量生產(chǎn)2、認(rèn)證的程序認(rèn)證的程序 申申 請(qǐng)請(qǐng)審審 批批日常監(jiān)督日常監(jiān)督專項(xiàng)復(fù)查專項(xiàng)復(fù)查（十二）（十二）商品質(zhì)量與認(rèn)證標(biāo)志商品質(zhì)量與認(rèn)證標(biāo)志1、認(rèn)證標(biāo)志由認(rèn)證機(jī)構(gòu)制定設(shè)計(jì)并發(fā)布認(rèn)證標(biāo)志由認(rèn)證機(jī)構(gòu)制定設(shè)計(jì)并發(fā)布 2、認(rèn)證標(biāo)志用以證明商品或服務(wù)符合特定的技術(shù)規(guī)范認(rèn)證標(biāo)志用以證明商品或服務(wù)符合特定的技術(shù)規(guī)范3、認(rèn)證標(biāo)志受法律保護(hù)，按法律規(guī)定注冊(cè)認(rèn)證標(biāo)志受法律保護(hù)，按法律規(guī)定注冊(cè)4、認(rèn)證標(biāo)志是質(zhì)量標(biāo)志向消費(fèi)者傳遞可靠的質(zhì)量信息認(rèn)證標(biāo)志是質(zhì)量標(biāo)志向消費(fèi)者傳遞可靠的質(zhì)量信息5、認(rèn)證標(biāo)志一般以國家標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)或標(biāo)準(zhǔn)的機(jī)構(gòu)及認(rèn)證

18、機(jī)構(gòu)名認(rèn)證標(biāo)志一般以國家標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)或標(biāo)準(zhǔn)的機(jī)構(gòu)及認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱的縮寫為基礎(chǔ)組成稱的縮寫為基礎(chǔ)組成簡單圖案簡單圖案（十四）商品質(zhì)量檢驗(yàn)的工作的類型與工作程序（十四）商品質(zhì)量檢驗(yàn)的工作的類型與工作程序1、商品質(zhì)量檢驗(yàn)的鑒定商品質(zhì)量檢驗(yàn)的鑒定 （1）按檢驗(yàn)?zāi)康膭澐职礄z驗(yàn)?zāi)康膭澐郑ㄊㄊ┢髽I(yè)企業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證質(zhì)量體系認(rèn)證（質(zhì)量管理（質(zhì)量管理體系認(rèn)證體系認(rèn)證）由第三方公證機(jī)構(gòu)依據(jù)公開發(fā)布的質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過國家認(rèn)可的認(rèn)證機(jī)由第三方公證機(jī)構(gòu)依據(jù)公開發(fā)布的質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過國家認(rèn)可的認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)企業(yè)質(zhì)量管理體系的全面審核與評(píng)價(jià)的過程構(gòu)對(duì)企業(yè)質(zhì)量管理體系的全面審核與評(píng)價(jià)的過程中國質(zhì)量中國質(zhì)量合格認(rèn)證標(biāo)志合格

19、認(rèn)證標(biāo)志中國產(chǎn)品安全中國產(chǎn)品安全合格認(rèn)證標(biāo)志合格認(rèn)證標(biāo)志中國電工安全中國電工安全合格認(rèn)證標(biāo)志合格認(rèn)證標(biāo)志中國電子中國電子元器件合格元器件合格認(rèn)證標(biāo)志認(rèn)證標(biāo)志進(jìn)出口商檢衛(wèi)進(jìn)出口商檢衛(wèi)生合格認(rèn)證生合格認(rèn)證進(jìn)出口商檢安進(jìn)出口商檢安全合格認(rèn)證全合格認(rèn)證進(jìn)出口商檢安進(jìn)出口商檢安全合格認(rèn)證全合格認(rèn)證“中國強(qiáng)制認(rèn)證中國強(qiáng)制認(rèn)證”標(biāo)志標(biāo)志（P184） “3C”標(biāo)志英文名稱為標(biāo)志英文名稱為“China Compulsory Certification”，英文縮寫為英文縮寫為“CCC”，簡稱為，簡稱為“3C”標(biāo)志。標(biāo)志。 產(chǎn)品準(zhǔn)許其出廠銷售、進(jìn)口和使用的證明標(biāo)記產(chǎn)品準(zhǔn)許其出廠銷售、進(jìn)口和使用的證明標(biāo)記“CNCA“

20、CNCA” 認(rèn)證標(biāo)志認(rèn)證標(biāo)志（國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)（國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)認(rèn)證標(biāo)志）應(yīng)用于國家對(duì)內(nèi)對(duì)外有關(guān)認(rèn)證認(rèn)可協(xié)議、協(xié)定、認(rèn)證標(biāo)志）應(yīng)用于國家對(duì)內(nèi)對(duì)外有關(guān)認(rèn)證認(rèn)可協(xié)議、協(xié)定、授權(quán)書、認(rèn)證證書等各類規(guī)范性文件授權(quán)書、認(rèn)證證書等各類規(guī)范性文件*產(chǎn)品認(rèn)證或質(zhì)量體系認(rèn)證的選擇產(chǎn)品認(rèn)證或質(zhì)量體系認(rèn)證的選擇(見見P162表表)1. 產(chǎn)品認(rèn)證產(chǎn)品認(rèn)證適用于有國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)并大批大適用于有國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)并大批大量生產(chǎn)的產(chǎn)品；量生產(chǎn)的產(chǎn)品； 質(zhì)量體系認(rèn)證質(zhì)量體系認(rèn)證適用于世界范圍統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)質(zhì)量管適用于世界范圍統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)質(zhì)量管理體系或按合同質(zhì)量要求生產(chǎn)的產(chǎn)品或單件小批量生產(chǎn)的產(chǎn)品理體

21、系或按合同質(zhì)量要求生產(chǎn)的產(chǎn)品或單件小批量生產(chǎn)的產(chǎn)品2. 服務(wù)行業(yè)、專業(yè)設(shè)計(jì)單位等適合于質(zhì)量體系認(rèn)證。服務(wù)行業(yè)、專業(yè)設(shè)計(jì)單位等適合于質(zhì)量體系認(rèn)證。3希望在產(chǎn)品上使用認(rèn)證標(biāo)志時(shí)申請(qǐng)產(chǎn)品認(rèn)證。希望在產(chǎn)品上使用認(rèn)證標(biāo)志時(shí)申請(qǐng)產(chǎn)品認(rèn)證。4買方買方(包括國內(nèi)外包括國內(nèi)外)要求提供質(zhì)量體系認(rèn)證證明時(shí)，要求提供質(zhì)量體系認(rèn)證證明時(shí)，申請(qǐng)質(zhì)量體系認(rèn)證。申請(qǐng)質(zhì)量體系認(rèn)證。5我國法律行政法規(guī)或聯(lián)合規(guī)章我國法律行政法規(guī)或聯(lián)合規(guī)章(國家技術(shù)監(jiān)督局與有關(guān)國家技術(shù)監(jiān)督局與有關(guān)3無論是選擇國內(nèi)的或是國外的認(rèn)證機(jī)構(gòu)，都應(yīng)注意無論是選擇國內(nèi)的或是國外的認(rèn)證機(jī)構(gòu)，都應(yīng)注意選擇那些經(jīng)國家認(rèn)可的認(rèn)證機(jī)選擇那些經(jīng)國家認(rèn)可的認(rèn)證機(jī) 構(gòu)，識(shí)別

22、辦法是請(qǐng)?jiān)撜J(rèn)構(gòu)，識(shí)別辦法是請(qǐng)?jiān)撜J(rèn)部門聯(lián)合發(fā)布的部門聯(lián)合發(fā)布的)規(guī)定實(shí)行強(qiáng)制認(rèn)證管理的產(chǎn)品，例如電規(guī)定實(shí)行強(qiáng)制認(rèn)證管理的產(chǎn)品，例如電器產(chǎn)品，兒童玩具，汽車安全帶，摩托車駕駛員頭盜，器產(chǎn)品，兒童玩具，汽車安全帶，摩托車駕駛員頭盜，某些建筑材料等，這些必須取得產(chǎn)品認(rèn)證的資格。某些建筑材料等，這些必須取得產(chǎn)品認(rèn)證的資格。 *認(rèn)證機(jī)構(gòu)的選擇認(rèn)證機(jī)構(gòu)的選擇 1產(chǎn)品沒有出口的企業(yè)選擇國內(nèi)認(rèn)證機(jī)構(gòu)。產(chǎn)品沒有出口的企業(yè)選擇國內(nèi)認(rèn)證機(jī)構(gòu)。2產(chǎn)品出口時(shí)，如果外商沒有要求提供指定的認(rèn)證機(jī)產(chǎn)品出口時(shí)，如果外商沒有要求提供指定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證證書時(shí)，則向國內(nèi)認(rèn)證機(jī)構(gòu)申請(qǐng)；反之，向外構(gòu)的認(rèn)證證書時(shí)，則向國內(nèi)認(rèn)證機(jī)構(gòu)申請(qǐng)；反

23、之，向外商指定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)申請(qǐng)。商指定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)申請(qǐng)。證機(jī)構(gòu)出示本國認(rèn)可機(jī)構(gòu)頒發(fā)的認(rèn)可證書，防止認(rèn)證證機(jī)構(gòu)出示本國認(rèn)可機(jī)構(gòu)頒發(fā)的認(rèn)可證書，防止認(rèn)證結(jié)果失效，浪費(fèi)時(shí)間和金錢。結(jié)果失效，浪費(fèi)時(shí)間和金錢。 不同產(chǎn)品各國的認(rèn)證要求不同產(chǎn)品各國的認(rèn)證要求國國家家或或地地區(qū)區(qū) 認(rèn)認(rèn)證證標(biāo)標(biāo)志志 適適 用用 范范 圍圍CE標(biāo)標(biāo)示示 絕絕大大部部分分工工業(yè)業(yè)技技術(shù)術(shù)產(chǎn)產(chǎn)品品E-Mark 汽汽車車、摩摩托托車車產(chǎn)產(chǎn)品品Key-Mark家家電電產(chǎn)產(chǎn)品品歐歐 洲洲ENEN電電器器零零部部件件GS絕絕大大部部分分工工業(yè)業(yè)技技術(shù)術(shù)產(chǎn)產(chǎn)品品VDE電電器器零零部部件件T躒躒電電器器或或機(jī)機(jī)械械零零部部件件EMC電電磁磁兼兼容

24、容要要求求MPRII電電腦腦監(jiān)監(jiān)視視器器的的輻輻射射要要求求ISO9241電電腦腦監(jiān)監(jiān)視視器器的的人人體體工工學(xué)學(xué)要要求求德德 國國ECO-Circle電電腦腦監(jiān)監(jiān)視視器器的的綜綜合合指指標(biāo)標(biāo)BS英英國國安安規(guī)規(guī)NF法法國國安安規(guī)規(guī)IMQ意意大大利利安安規(guī)規(guī)KEMA荷荷蘭蘭安安規(guī)規(guī)S-Mark瑞瑞士士安安規(guī)規(guī)Nordic TCO北北歐歐四四國國安安規(guī)規(guī)GOST-R瑞瑞典典電電腦腦監(jiān)監(jiān)視視器器標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)PCBL俄俄國國進(jìn)進(jìn)口口要要求求歐歐 洲洲 其其 他他國國 家家波波蘭蘭認(rèn)認(rèn)證證要要求求NRTL-UL美美國國安安規(guī)規(guī)NREL-ETLNRTL-CSANRTL-TUVCSA加加拿拿大大安安規(guī)規(guī)北北美

25、美FCC電電磁磁干干擾擾要要求求全全球球性性CB在在 IEC 標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)基基礎(chǔ)礎(chǔ)上上的的 34 國國40 個(gè)個(gè)認(rèn)認(rèn)證證機(jī)機(jī)構(gòu)構(gòu)的的互互認(rèn)認(rèn)制制度度T-MarkDENTORI 法法規(guī)規(guī)定定的的甲甲類類產(chǎn)產(chǎn)品品日日本本S-MarkDENTORI 法法規(guī)規(guī)定定的的乙乙類類產(chǎn)產(chǎn)品品 （十三）商品質(zhì)量檢驗(yàn)的方法（十三）商品質(zhì)量檢驗(yàn)的方法生產(chǎn)檢驗(yàn)生產(chǎn)檢驗(yàn) 驗(yàn)驗(yàn)收檢驗(yàn)收檢驗(yàn) 第三方檢驗(yàn)第三方檢驗(yàn)2、質(zhì)檢的工作程序質(zhì)檢的工作程序 （2）按檢驗(yàn)有破壞性分按檢驗(yàn)有破壞性分 破壞性破壞性 檢驗(yàn)檢驗(yàn) 無損檢驗(yàn)無損檢驗(yàn)（3）按檢驗(yàn)商品數(shù)量分按檢驗(yàn)商品數(shù)量分 全數(shù)檢驗(yàn)全數(shù)檢驗(yàn) 抽樣檢驗(yàn)抽樣檢驗(yàn) 免于檢驗(yàn)免于檢驗(yàn)定標(biāo)定標(biāo)抽樣

26、抽樣檢查檢查批比較批比較判定判定處理處理1、感官檢驗(yàn)感官檢驗(yàn)（2）適用范圍：不易量化、不便于使用設(shè)備的食品、適用范圍：不易量化、不便于使用設(shè)備的食品、紡織品及服裝、輕化工商品紡織品及服裝、輕化工商品（1）特點(diǎn)：簡便易行、迅速、費(fèi)用低特點(diǎn)：簡便易行、迅速、費(fèi)用低（3）分類：分類： 視覺檢驗(yàn)視覺檢驗(yàn) 嗅覺檢驗(yàn)嗅覺檢驗(yàn) 觸角檢驗(yàn)觸角檢驗(yàn) 聽覺檢驗(yàn)聽覺檢驗(yàn)（4）檢驗(yàn)方法：檢驗(yàn)方法： 差別法差別法 標(biāo)度與類別法標(biāo)度與類別法 分析或描述法分析或描述法（5）影響感官檢驗(yàn)準(zhǔn)確性的因素影響感官檢驗(yàn)準(zhǔn)確性的因素 檢驗(yàn)條件及要求檢驗(yàn)條件及要求 檢驗(yàn)員要求檢驗(yàn)員要求 被檢驗(yàn)樣品的要求被檢驗(yàn)樣品的要求 檢驗(yàn)時(shí)間檢驗(yàn)時(shí)間

27、2、理化檢驗(yàn)理化檢驗(yàn)（1）特點(diǎn)：）特點(diǎn)：檢驗(yàn)結(jié)果能量化、客觀、準(zhǔn)確、可靠，檢驗(yàn)結(jié)果能量化、客觀、準(zhǔn)確、可靠，但需用專門的儀器和相應(yīng)的操作人員但需用專門的儀器和相應(yīng)的操作人員（2）適用范圍：）適用范圍：商品內(nèi)在質(zhì)量特性商品內(nèi)在質(zhì)量特性（3）分類）分類 物理檢驗(yàn)物理檢驗(yàn) 化學(xué)檢驗(yàn)化學(xué)檢驗(yàn) 生物檢驗(yàn)生物檢驗(yàn)3、試用觀察法試用觀察法 特點(diǎn)特點(diǎn)：評(píng)價(jià)質(zhì)量與商品的使用保持一致，但過程長、：評(píng)價(jià)質(zhì)量與商品的使用保持一致，但過程長、費(fèi)用高費(fèi)用高6-8章思考題章思考題（一）（一）簡述強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)與推薦性標(biāo)準(zhǔn)的含義、區(qū)別、簡述強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)與推薦性標(biāo)準(zhǔn)的含義、區(qū)別、以及主要適用范圍以及主要適用范圍（二）（二）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與

28、國家標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與國家標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)別的區(qū)別（三）（三）簡述我國現(xiàn)有的質(zhì)量法規(guī)種類、名稱及主要簡述我國現(xiàn)有的質(zhì)量法規(guī)種類、名稱及主要適用范圍適用范圍（四）（四）商品標(biāo)準(zhǔn)化中商品系列化的含義及其作法商品標(biāo)準(zhǔn)化中商品系列化的含義及其作法（五）（五）簡述商品質(zhì)量監(jiān)督管理體制簡述商品質(zhì)量監(jiān)督管理體制（六）（六）為何商品的質(zhì)量監(jiān)督應(yīng)是第三方的監(jiān)督、為何商品的質(zhì)量監(jiān)督應(yīng)是第三方的監(jiān)督、第三方是誰？第三方是誰？（七）（七）商品質(zhì)量認(rèn)證包含的基本內(nèi)容商品質(zhì)量認(rèn)證包含的基本內(nèi)容（八）（八）強(qiáng)制性認(rèn)證與綜合認(rèn)證的區(qū)別強(qiáng)制性認(rèn)證與綜合認(rèn)證的區(qū)別（九）（九）各種質(zhì)量認(rèn)證類型的特點(diǎn)各種

29、質(zhì)量認(rèn)證類型的特點(diǎn)（十）（十）認(rèn)證標(biāo)志的一般含義認(rèn)證標(biāo)志的一般含義（十一）（十一）我國方圓認(rèn)證、長城認(rèn)證、商檢認(rèn)證圖形標(biāo)我國方圓認(rèn)證、長城認(rèn)證、商檢認(rèn)證圖形標(biāo)志各代表的含義志各代表的含義（十二）（十二）商品檢驗(yàn)的類型有哪些商品檢驗(yàn)的類型有哪些（十三）（十三）比較感官檢驗(yàn)與理化檢驗(yàn)的優(yōu)缺點(diǎn)比較感官檢驗(yàn)與理化檢驗(yàn)的優(yōu)缺點(diǎn)sFS SE E強(qiáng)制性強(qiáng)制性安全認(rèn)安全認(rèn)證標(biāo)志證標(biāo)志消防認(rèn)消防認(rèn)證標(biāo)志證標(biāo)志安全與安全與電磁兼電磁兼容容中國國家強(qiáng)制性中國國家強(qiáng)制性“3C”標(biāo)志。從標(biāo)志。從2002年年5月月1日起日起實(shí)施。主要用于實(shí)施。主要用于強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證。證。食品市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志食品市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志Q

30、SQS（Quality SafetyQuality Safety）字頭）字頭“ “” ”和和“ “質(zhì)量質(zhì)量安全安全” ”中文字樣組成。中文字樣組成。2003年月日國年月日國家質(zhì)檢總局公布施行家質(zhì)檢總局公布施行 對(duì)檢驗(yàn)合格的食對(duì)檢驗(yàn)合格的食品要加?。ㄙN）市場(chǎng)品要加?。ㄙN）市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志準(zhǔn)入標(biāo)志QS標(biāo)標(biāo)志，沒有加貼志，沒有加貼QS標(biāo)志標(biāo)志的食品不準(zhǔn)的食品不準(zhǔn)進(jìn)入市場(chǎng)進(jìn)入市場(chǎng)銷售。銷售。ISO14000認(rèn)證標(biāo)志認(rèn)證標(biāo)志中國環(huán)境認(rèn)證標(biāo)志中國環(huán)境認(rèn)證標(biāo)志職業(yè)衛(wèi)生安全管理體系認(rèn)證標(biāo)志職業(yè)衛(wèi)生安全管理體系認(rèn)證標(biāo)志中國環(huán)境中國環(huán)境型型認(rèn)證標(biāo)志認(rèn)證標(biāo)志中國環(huán)境中國環(huán)境型型認(rèn)證標(biāo)志認(rèn)證標(biāo)志中國國家環(huán)?？偩诸C發(fā)的證明

31、產(chǎn)品環(huán)境特性中國國家環(huán)?？偩诸C發(fā)的證明產(chǎn)品環(huán)境特性(融融ISO9000、ISO14000環(huán)境體系環(huán)境體系為一體為一體)的標(biāo)志的標(biāo)志(教材教材:P286)型認(rèn)證標(biāo)志型認(rèn)證標(biāo)志環(huán)境標(biāo)志，第三放證明符合環(huán)境標(biāo)志，第三放證明符合ISO14000相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；(其他國家的見其他國家的見P254)型認(rèn)證標(biāo)志型認(rèn)證標(biāo)志企業(yè)自己申明符合環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)自己申明符合環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)(P289)型型基于產(chǎn)品全生命周期評(píng)價(jià)符合基于產(chǎn)品全生命周期評(píng)價(jià)符合ISO14025ISO14025標(biāo)準(zhǔn)的第三方環(huán)境聲明（世標(biāo)準(zhǔn)的第三方環(huán)境聲明（世界尚無）界尚無）(p290)(p290)中國環(huán)境中國環(huán)境型認(rèn)型認(rèn)證標(biāo)志證標(biāo)志LB XX XX

32、 XX XX XXX XLB 29 02 01 22 220 1地地區(qū)區(qū)、省省 產(chǎn)產(chǎn)品品序序號(hào)號(hào) 產(chǎn)產(chǎn)品品分分級(jí)級(jí) AA級(jí)標(biāo)志級(jí)標(biāo)志白地白地綠標(biāo)綠標(biāo)，表示產(chǎn)品的表示產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量符合嚴(yán)格衛(wèi)生質(zhì)量符合嚴(yán)格要求生產(chǎn)過程無任要求生產(chǎn)過程無任何化學(xué)污染何化學(xué)污染 (教材教材P293-294)標(biāo)標(biāo)志志 A級(jí)標(biāo)志級(jí)標(biāo)志綠地白標(biāo)，綠地白標(biāo)，表示產(chǎn)品嚴(yán)格符表示產(chǎn)品嚴(yán)格符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，生合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)過程限量化學(xué)產(chǎn)過程限量化學(xué)農(nóng)藥污染農(nóng)藥污染產(chǎn)產(chǎn)品品分分類類 批批準(zhǔn)準(zhǔn) 年年度度 國國別別 u有機(jī)食品這一名詞是從英文有機(jī)食品這一名詞是從英文Organic Food直譯過來的，在其他語言中也有直譯過來的，在其他語言

33、中也有叫生態(tài)或生物食品的。叫生態(tài)或生物食品的。u這里所說的這里所說的“有機(jī)有機(jī)”不是化學(xué)上的不是化學(xué)上的概念。有機(jī)食品是概念。有機(jī)食品是指來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)指來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)，根據(jù)國際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)范生產(chǎn)加工、并通過獨(dú)立的有機(jī)食品范生產(chǎn)加工、并通過獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品，包括認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品，包括：糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽：糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等。產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等。u除有機(jī)食品外，還有有機(jī)化妝品、除有機(jī)食品外，還有有機(jī)化妝品、紡織品、林產(chǎn)品、生物農(nóng)藥、有機(jī)肥紡織品、林產(chǎn)品、生物農(nóng)藥、有機(jī)肥料等，他們被統(tǒng)稱為有機(jī)產(chǎn)品料等，他們被統(tǒng)稱為有機(jī)產(chǎn)品 有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志由兩個(gè)由兩個(gè)同心圓、圖案以及中英文同心圓、圖案以及中英文文字組成。內(nèi)圓表示太陽文字組成。內(nèi)圓表示太