第3章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)

1、脂質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 糖類(lèi)糖類(lèi)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)能量轉(zhuǎn)換能量轉(zhuǎn)換保護(hù)保護(hù)物質(zhì)交換物質(zhì)交換信息交流信息交流制備細(xì)胞膜制備細(xì)胞膜的方法的方法哺乳動(dòng)物哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞成熟紅細(xì)胞成分成分功能功能試驗(yàn)試驗(yàn)細(xì)胞核細(xì)胞核生物膜系統(tǒng)生物膜系統(tǒng)分泌蛋白的合成與運(yùn)輸分泌蛋白的合成與運(yùn)輸全透性全透性細(xì)胞壁細(xì)胞壁植物細(xì)胞植物細(xì)胞纖維素、果膠纖維素、果膠支持、保護(hù)支持、保護(hù)意義意義基質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞器細(xì)胞器線粒體線粒體葉綠體葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體高爾基體液泡液泡溶酶體溶酶體核糖體核糖體中心體中心體具膜結(jié)構(gòu)具膜結(jié)構(gòu)差速離心法差速離心法非膜結(jié)構(gòu)非膜結(jié)構(gòu)細(xì)胞膜細(xì)胞膜核膜核膜染色質(zhì)染色質(zhì)遺傳信息庫(kù)遺傳信息庫(kù)核仁核仁細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞

2、質(zhì)細(xì)胞代謝和遺細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心傳的控制中心第第三三章章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) 知識(shí)結(jié)構(gòu)知識(shí)結(jié)構(gòu)成分成分功能功能分工分工結(jié)結(jié) 構(gòu)構(gòu)功功 能能共同組成共同組成舉例舉例合合作作結(jié)構(gòu)特點(diǎn)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)選材選材細(xì)胞膜細(xì)胞膜分子結(jié)構(gòu)分子結(jié)構(gòu)成分成分結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)特點(diǎn)流流動(dòng)動(dòng)性性主要功能主要功能特點(diǎn)特點(diǎn)選擇選擇透過(guò)透過(guò)性性功能功能物質(zhì)交物質(zhì)交換方式換方式相適應(yīng)相適應(yīng)知識(shí)知識(shí)聯(lián)系聯(lián)系自由擴(kuò)散自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散主動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸胞吞胞吞（內(nèi)吞作用）（內(nèi)吞作用）胞吐胞吐（外排作用）（外排作用）將細(xì)胞與外界將細(xì)胞與外界環(huán)境分環(huán)境分隔開(kāi)隔開(kāi)控制控制物質(zhì)進(jìn)出物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞間的進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流信

3、息交流基本骨架基本骨架：磷脂磷脂雙雙分子層分子層蛋白質(zhì)分子蛋白質(zhì)分子：覆蓋、鑲嵌、覆蓋、鑲嵌、貫穿。貫穿。糖被、糖脂。糖被、糖脂。磷脂磷脂蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)多糖多糖膽固醇膽固醇一、細(xì)胞膜一、細(xì)胞膜-系統(tǒng)的邊界系統(tǒng)的邊界覆蓋覆蓋鑲嵌鑲嵌貫穿貫穿細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)磷脂雙磷脂雙分子層分子層磷脂分子磷脂分子糖蛋白糖蛋白（糖被）（糖被）蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)分子分子功能功能越復(fù)雜的細(xì)越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)種胞膜，蛋白質(zhì)種類(lèi)和數(shù)量越多類(lèi)和數(shù)量越多。基本骨架基本骨架親水端親水端-“-“頭頭”部部疏水端疏水端-“-“尾尾”部部磷脂：由甘油，脂肪磷脂：由甘油，脂肪酸和磷酸所組成。酸和磷酸所組成。實(shí)驗(yàn)：制備細(xì)胞膜的

4、方法實(shí)驗(yàn)：制備細(xì)胞膜的方法滲透作用滲透作用（將細(xì)胞放在清水中，水會(huì)進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞漲破，內(nèi)（將細(xì)胞放在清水中，水會(huì)進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞漲破，內(nèi)容物流出，得到細(xì)胞膜）。容物流出，得到細(xì)胞膜）。原理：原理：人或其他哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞。人或其他哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞。選材：選材：原因：原因：因?yàn)椴牧现幸驗(yàn)椴牧现袥](méi)有細(xì)胞壁、細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器。沒(méi)有細(xì)胞壁、細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器。提純方法提純方法：差速離心法。差速離心法。細(xì)節(jié)：細(xì)節(jié)：取材用的是新鮮紅細(xì)胞取材用的是新鮮紅細(xì)胞稀釋液稀釋液（血液加適量（血液加適量生理鹽水生理鹽水）。）。1、細(xì)胞膜的制備、細(xì)胞膜的制備方法步驟：制臨時(shí)裝片方法步驟：制臨時(shí)裝片高倍鏡觀察高倍

5、鏡觀察滴蒸餾水滴蒸餾水再觀察再觀察脂質(zhì)：主要是磷脂脂質(zhì)：主要是磷脂分子分子 磷脂磷脂雙分子層雙分子層細(xì)胞膜的基本細(xì)胞膜的基本骨架骨架蛋白質(zhì)分子：蛋白質(zhì)分子： 覆蓋覆蓋、鑲嵌、貫穿在基本骨架上、鑲嵌、貫穿在基本骨架上細(xì)胞膜細(xì)胞膜少量糖類(lèi)少量糖類(lèi)：+ +脂脂 質(zhì)質(zhì)糖脂糖脂 + +蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)糖蛋白（糖被糖蛋白（糖被）細(xì)胞識(shí)別細(xì)胞識(shí)別、免疫反應(yīng)、血型鑒定、保護(hù)、免疫反應(yīng)、血型鑒定、保護(hù)潤(rùn)滑潤(rùn)滑2、細(xì)胞膜、細(xì)胞膜的的成分成分作用作用1)1)將將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)細(xì)胞膜細(xì)胞膜保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。2)2)控制控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞3、細(xì)胞

6、膜的、細(xì)胞膜的功能功能胞間連絲胞間連絲3)3)進(jìn)行進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流細(xì)胞間的信息交流發(fā)出信號(hào)的細(xì)胞發(fā)出信號(hào)的細(xì)胞靶細(xì)胞靶細(xì)胞與膜結(jié)合的信號(hào)分子與膜結(jié)合的信號(hào)分子細(xì)胞間信息交流的方式多種多樣細(xì)胞間信息交流的方式多種多樣垂體對(duì)甲狀腺的控制垂體對(duì)甲狀腺的控制 關(guān)于組成細(xì)胞膜的基本成分，關(guān)于組成細(xì)胞膜的基本成分，最初最初是用是用脂質(zhì)溶劑脂質(zhì)溶劑和和蛋白酶蛋白酶處理細(xì)胞膜來(lái)確定的。處理細(xì)胞膜來(lái)確定的。1 1）若用）若用脂質(zhì)溶劑脂質(zhì)溶劑處理細(xì)胞，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜被溶解，脂處理細(xì)胞，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜被溶解，脂質(zhì)分子進(jìn)入到溶劑中，說(shuō)明膜中含有脂質(zhì)分子。質(zhì)分子進(jìn)入到溶劑中，說(shuō)明膜中含有脂質(zhì)分子。2 2）若用）若用蛋白酶蛋

7、白酶處理細(xì)胞也能破壞膜結(jié)構(gòu)，說(shuō)明細(xì)胞處理細(xì)胞也能破壞膜結(jié)構(gòu)，說(shuō)明細(xì)胞膜的化學(xué)組成中有蛋白質(zhì)。膜的化學(xué)組成中有蛋白質(zhì)。 對(duì)于一些具體的組成成分，可采用相應(yīng)酶的處理對(duì)于一些具體的組成成分，可采用相應(yīng)酶的處理來(lái)確定。如用卵磷脂酶處理細(xì)胞可破壞細(xì)胞膜，證明來(lái)確定。如用卵磷脂酶處理細(xì)胞可破壞細(xì)胞膜，證明膜中有卵磷脂存在。膜中有卵磷脂存在。4、研究研究細(xì)胞膜成分的分析方法細(xì)胞膜成分的分析方法1、（2014課課標(biāo)標(biāo)卷卷1）關(guān)于細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能的敘述，錯(cuò)誤的是A.脂質(zhì)和蛋白質(zhì)是組成細(xì)胞膜的主要物質(zhì)B.當(dāng)細(xì)胞衰老時(shí)，其細(xì)胞膜的通透性會(huì)發(fā)生改變C.甘油是極性分子，所以不能以自由擴(kuò)散的方式通過(guò)細(xì)胞膜D.細(xì)胞產(chǎn)生的激

8、素與靶細(xì)胞膜上相應(yīng)受體的結(jié)合可實(shí)現(xiàn)細(xì)胞間的信息傳遞2、（2014課課標(biāo)標(biāo)卷卷1）關(guān)于細(xì)胞的敘述，錯(cuò)誤的是A.植物細(xì)胞的胞間連絲具有物質(zhì)運(yùn)輸?shù)淖饔肂.動(dòng)物細(xì)胞間的黏著性與細(xì)胞膜上的糖蛋白有關(guān)C.ATP水解釋放的能量可用于細(xì)胞內(nèi)的吸能反應(yīng)D.哺乳動(dòng)物的細(xì)胞可以合成蔗糖，也可以合成乳糖CD3、（2014福建卷福建卷4）細(xì)胞的膜蛋白具有物質(zhì)運(yùn)輸、信息傳遞、免疫識(shí)別等重要生理功能。下列圖中，可正確示意不同細(xì)胞的膜蛋白及其相應(yīng)功能的是D4、（2014重慶重慶卷卷6）獲2013年諾貝爾獎(jiǎng)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了與囊泡運(yùn)輸相關(guān)的基因及其表達(dá)蛋白的功能，揭示了信號(hào)如何引導(dǎo)囊泡精確釋放運(yùn)輸物。突觸小泡屬于囊泡，以下相關(guān)敘述

9、，錯(cuò)誤的是A.神經(jīng)元中的線粒體為突觸小泡的運(yùn)輸提供了能量B.神經(jīng)元特有的基因決定了突觸小泡的運(yùn)輸方式C.突觸前膜的特定蛋白決定了神經(jīng)遞質(zhì)的釋放位置D.突觸小泡中運(yùn)輸物的釋放受到神經(jīng)沖動(dòng)的影響5、（2014山東山東卷卷1）有關(guān)細(xì)胞內(nèi)囊泡運(yùn)輸?shù)拿枋?，正確的是A.細(xì)胞核內(nèi)的RNA通過(guò)囊泡運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞質(zhì)B.蛋白質(zhì)類(lèi)激素經(jīng)囊泡運(yùn)輸分泌到細(xì)胞外C.細(xì)胞器之間都能通過(guò)囊泡進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸D.囊泡運(yùn)輸依賴(lài)膜的流動(dòng)性且不消耗能量BB6、（2014江蘇卷江蘇卷27）生物膜系統(tǒng)在細(xì)胞的生命活動(dòng)中發(fā)揮著極其重要的作用。圖1-3表示3種生物膜結(jié)構(gòu)及其所發(fā)生的部分生理過(guò)程。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）圖1表示的生理過(guò)程是 ，其主要的

10、生理意義在于 。（2）圖2中存在3種信號(hào)分子，但只有1種信號(hào)分子能與其受體蛋白結(jié)合，這說(shuō)明 ；若與受體蛋白結(jié)合的是促甲狀腺激素釋放激素，那么靶器官是 。（3）圖3中ATP參與的主要生理過(guò)程是 。（4）葉肉細(xì)胞與人體肝臟細(xì)胞都具有圖 （填圖序號(hào)）中的膜結(jié)構(gòu)。（5）圖1-3中生物膜的功能不同，從生物膜的組成成分分析，其主要原因是 。（6）圖1-3說(shuō)明生物膜具有的功能有 （寫(xiě)出3項(xiàng)）。有氧呼吸第三階段有氧呼吸第三階段為生命活動(dòng)供為生命活動(dòng)供能能受體蛋白具有特異性受體蛋白具有特異性垂體垂體暗反應(yīng)暗反應(yīng)含有的含有的蛋蛋白質(zhì)白質(zhì)不同不同跨膜運(yùn)輸、信息交流、能量轉(zhuǎn)換跨膜運(yùn)輸、信息交流、能量轉(zhuǎn)換1、2結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)

11、核膜核膜：雙層膜雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開(kāi)，外膜上有，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開(kāi)，外膜上有核糖體。核糖體。核仁核仁：勻質(zhì)球形小體，與勻質(zhì)球形小體，與某種某種RNARNA合成合成及及核糖核糖體形成體形成有關(guān)有關(guān)。核孔核孔：大分子物質(zhì)的通道，大分子物質(zhì)的通道，實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換質(zhì)交換和和信息交流。信息交流。染色質(zhì)染色質(zhì)：由由DNADNA和和蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)組成，是組成，是DNADNA（基因）的主要（基因）的主要載載體，體，DNADNA是遺傳信息的載體。是遺傳信息的載體。染色質(zhì)和染色體是同一種物質(zhì)在不同時(shí)期的兩種形態(tài)。染色質(zhì)和染色體是同一種物質(zhì)在不同時(shí)期的兩種形態(tài)。功能：功能

12、：遺傳信息遺傳信息庫(kù)；細(xì)胞庫(kù)；細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。代謝和遺傳的控制中心。細(xì)細(xì)胞胞核核二二、細(xì)胞核、細(xì)胞核-系統(tǒng)控制的中心系統(tǒng)控制的中心實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)結(jié)論結(jié)論兩種美西螈核移植實(shí)驗(yàn)兩種美西螈核移植實(shí)驗(yàn)蠑螈受精卵橫縊實(shí)驗(yàn)蠑螈受精卵橫縊實(shí)驗(yàn)變形蟲(chóng)去核及核移植實(shí)驗(yàn)變形蟲(chóng)去核及核移植實(shí)驗(yàn)傘藻嫁接與核移植實(shí)驗(yàn)傘藻嫁接與核移植實(shí)驗(yàn)美西螈的美西螈的膚色膚色是由細(xì)胞核控制是由細(xì)胞核控制的的細(xì)胞核細(xì)胞核控制控制著細(xì)胞的著細(xì)胞的分裂、分裂、分化分化細(xì)胞核是細(xì)胞核是細(xì)胞生命活動(dòng)細(xì)胞生命活動(dòng)的的控制中心控制中心生物體生物體形態(tài)結(jié)構(gòu)形態(tài)結(jié)構(gòu)的建成主要與細(xì)的建成主要與細(xì)胞核胞核有關(guān)有關(guān)1、細(xì)胞核、細(xì)胞核的功能研究的功

13、能研究黑美西螈黑美西螈白美西螈白美西螈卵細(xì)胞卵細(xì)胞胚胎細(xì)胞胚胎細(xì)胞去細(xì)胞核去細(xì)胞核取核取核) )美美西螈核移植實(shí)驗(yàn)西螈核移植實(shí)驗(yàn)黑色個(gè)體黑色個(gè)體美西螈皮膚顏色遺傳是由美西螈皮膚顏色遺傳是由細(xì)胞核控制細(xì)胞核控制的的LP212)2)蠑螈蠑螈受精卵橫縊實(shí)驗(yàn)受精卵橫縊實(shí)驗(yàn)沒(méi)有細(xì)胞核，細(xì)胞不能分裂、分化。沒(méi)有細(xì)胞核，細(xì)胞不能分裂、分化。頭發(fā)絲頭發(fā)絲無(wú)核無(wú)核一半一半停止停止分裂分裂有核有核一半一半繼續(xù)繼續(xù)分裂分裂將細(xì)胞核擠將細(xì)胞核擠到無(wú)核到無(wú)核一半一半這一半也這一半也開(kāi)始開(kāi)始分裂分裂這一半發(fā)這一半發(fā)育速度育速度慢慢蠑螈的細(xì)胞分裂和分化是由蠑螈的細(xì)胞分裂和分化是由細(xì)胞核控制細(xì)胞核控制的的3)3)變形蟲(chóng)變形蟲(chóng)

14、切割實(shí)驗(yàn)切割實(shí)驗(yàn)細(xì)胞核細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)不能單獨(dú)存在，是相互依存的。與細(xì)胞質(zhì)不能單獨(dú)存在，是相互依存的。細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)的統(tǒng)一整體。細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)的統(tǒng)一整體。細(xì)胞核細(xì)胞核是生命活動(dòng)的控制中心。是生命活動(dòng)的控制中心。4)4)傘傘藻的嫁接和核移植實(shí)驗(yàn)藻的嫁接和核移植實(shí)驗(yàn)細(xì)胞核細(xì)胞核與生物體形態(tài)結(jié)構(gòu)的構(gòu)建與生物體形態(tài)結(jié)構(gòu)的構(gòu)建有關(guān)有關(guān)細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核細(xì)胞核細(xì)胞核細(xì)胞核細(xì)胞核功能：細(xì)胞核功能： 細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。細(xì)胞核細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)（是遺傳物質(zhì)（DNADNA）儲(chǔ)存儲(chǔ)存和和復(fù)制復(fù)制的場(chǎng)所，是細(xì)胞的場(chǎng)所，是細(xì)胞遺傳遺傳和細(xì)和細(xì)胞胞

15、代謝活動(dòng)代謝活動(dòng)的控制中心。因此，的控制中心。因此，細(xì)胞核控制著細(xì)胞的生活，決定細(xì)胞核控制著細(xì)胞的生活，決定著細(xì)胞的性狀，它是細(xì)胞結(jié)構(gòu)中著細(xì)胞的性狀，它是細(xì)胞結(jié)構(gòu)中最重要的部分。最重要的部分。2、細(xì)胞核、細(xì)胞核控制著控制著細(xì)胞的代謝和細(xì)胞的代謝和遺傳遺傳 基因基因組蛋白組蛋白 染色體染色體DNA染色質(zhì)染色質(zhì)分裂間期分裂間期分裂期分裂期螺旋化、變粗、變短螺旋化、變粗、變短解螺旋解螺旋染色質(zhì)染色質(zhì)絲狀絲狀染色體染色體桿狀桿狀染色質(zhì)染色質(zhì) 染色體染色體染色質(zhì)染色質(zhì)和染色體是和染色體是在細(xì)胞在細(xì)胞的的存在狀態(tài)。存在狀態(tài)。DNA上貯存著遺傳信息上貯存著遺傳信息(控制遺傳、代謝控制遺傳、代謝)。 1 1)

16、 )染色質(zhì)染色質(zhì)和染色體和染色體染色體（染色質(zhì)）染色體（染色質(zhì)）DNA蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 著絲點(diǎn)著絲點(diǎn)臂臂2 2) )無(wú)細(xì)胞核的生物無(wú)細(xì)胞核的生物病毒病毒、原核生物、原核生物、高等植物成熟的高等植物成熟的篩管細(xì)胞和篩管細(xì)胞和哺乳哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞。胞。支原體模式圖支原體模式圖7、（、（2014廣東卷廣東卷1）以下細(xì)胞結(jié)構(gòu)中，RNA是其結(jié)構(gòu)組成的是A.液泡 B.核糖體 C.高爾基體 D.溶酶體8、（、（2014大綱卷大綱卷1）下列有關(guān)細(xì)胞核的敘述，錯(cuò)誤的是A.蛋白質(zhì)是細(xì)胞核中染色質(zhì)的組成成分B.細(xì)胞核中可進(jìn)行遺傳物質(zhì)的復(fù)制和轉(zhuǎn)錄C.小分子物質(zhì)可以通過(guò)核孔，大分子物質(zhì)不能D.有絲分裂過(guò)程

17、中存在核膜消失和重新形成的現(xiàn)象BC細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：呈膠質(zhì)狀態(tài)。由水、無(wú)機(jī)鹽、脂質(zhì)、呈膠質(zhì)狀態(tài)。由水、無(wú)機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類(lèi)、氨基酸、核苷酸和多種酶等組成?？蛇M(jìn)行多糖類(lèi)、氨基酸、核苷酸和多種酶等組成。可進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)。種化學(xué)反應(yīng)。細(xì)胞器細(xì)胞器：細(xì)胞質(zhì)內(nèi)具有一定的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能的細(xì)胞質(zhì)內(nèi)具有一定的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能的小器官。小器官。細(xì)細(xì)胞胞質(zhì)質(zhì)細(xì)胞骨架細(xì)胞骨架：蛋白質(zhì)纖維蛋白質(zhì)纖維構(gòu)成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)。維持細(xì)胞構(gòu)成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)。維持細(xì)胞形態(tài)、保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性。還與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、形態(tài)、保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性。還與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分化以及物質(zhì)運(yùn)輸、能量交換、信息傳遞等分裂、分化以及物質(zhì)運(yùn)輸、能量交換、信

18、息傳遞等生命活動(dòng)生命活動(dòng)密切相關(guān)密切相關(guān)三三、細(xì)胞器、細(xì)胞器-系統(tǒng)內(nèi)分工合作系統(tǒng)內(nèi)分工合作中心體中心體葉綠體葉綠體線粒體線粒體( (供能供能) )氨基酸氨基酸核糖體核糖體( (合成蛋白合成蛋白) )內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)( (加工：折疊加工：折疊/ /組裝組裝/ /糖基化糖基化) )高爾基體高爾基體( (再加工再加工) )細(xì)胞膜細(xì)胞膜分泌蛋白分泌蛋白小泡小泡小泡小泡雙層膜細(xì)胞器雙層膜細(xì)胞器并能產(chǎn)生并能產(chǎn)生ATPATP無(wú)膜細(xì)胞器無(wú)膜細(xì)胞器單層膜細(xì)胞器單層膜細(xì)胞器能產(chǎn)生水能產(chǎn)生水的細(xì)胞器的細(xì)胞器蛋蛋白白質(zhì)質(zhì)構(gòu)構(gòu)成成有機(jī)物有機(jī)物/O/O2 2H H2 2O/COO/CO2 2液泡液泡溶酶體溶酶體知識(shí)知識(shí)聯(lián)系聯(lián)

19、系線粒體線粒體( (雙層膜雙層膜) )是細(xì)胞進(jìn)行是細(xì)胞進(jìn)行有氧有氧呼吸的主要場(chǎng)所呼吸的主要場(chǎng)所。細(xì)胞生命活動(dòng)。細(xì)胞生命活動(dòng)所需能量的所需能量的95%95%來(lái)自線粒體。來(lái)自線粒體。基基粒粒嵴嵴基質(zhì)基質(zhì)內(nèi)膜內(nèi)膜外膜外膜線粒體線粒體葉綠體葉綠體( (雙層膜雙層膜) )是綠色植物細(xì)是綠色植物細(xì)胞進(jìn)行胞進(jìn)行光合作用光合作用的場(chǎng)所。的場(chǎng)所。 基?；；|(zhì)基質(zhì)外膜外膜內(nèi)膜內(nèi)膜葉綠體葉綠體1、線粒體、線粒體和和葉綠體葉綠體比比較較線粒體線粒體葉綠體葉綠體分布分布動(dòng)、植物動(dòng)、植物葉肉、幼莖表皮葉肉、幼莖表皮內(nèi)膜內(nèi)膜 向內(nèi)折疊成嵴向內(nèi)折疊成嵴平滑不折疊平滑不折疊 催化有氧呼吸過(guò)程催化有氧呼吸過(guò)程催化光合作用過(guò)程催

20、化光合作用過(guò)程內(nèi)膜、基質(zhì)中內(nèi)膜、基質(zhì)中基粒、基質(zhì)中基粒、基質(zhì)中色素色素?zé)o無(wú)有，分布于基粒上有，分布于基粒上功功有氧呼吸的主要場(chǎng)所有氧呼吸的主要場(chǎng)所光合作用的場(chǎng)所光合作用的場(chǎng)所能能分解有機(jī)物釋放能量分解有機(jī)物釋放能量合成有機(jī)物儲(chǔ)存能量合成有機(jī)物儲(chǔ)存能量結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)功能功能酶酶不不同同相同相同都含磷脂、蛋白質(zhì)、都含磷脂、蛋白質(zhì)、DNADNA、RNARNA，雙層膜，含核糖體結(jié)構(gòu)，雙層膜，含核糖體結(jié)構(gòu)都是能量轉(zhuǎn)換器，都能合成都是能量轉(zhuǎn)換器，都能合成ATPATP，都具有相對(duì)獨(dú)立的遺傳性，都具有相對(duì)獨(dú)立的遺傳性1)1)線粒體和葉綠體的比較線粒體和葉綠體的比較 由于由于線粒體和葉綠體含有自己的蛋白質(zhì)合成體系線粒

21、體和葉綠體含有自己的蛋白質(zhì)合成體系（DNADNA、RNARNA、核糖體及有關(guān)的酶等），因而能合成自身、核糖體及有關(guān)的酶等），因而能合成自身的蛋白質(zhì)。但不能合成自身的全部蛋白質(zhì)，有一部分蛋的蛋白質(zhì)。但不能合成自身的全部蛋白質(zhì)，有一部分蛋白質(zhì)是由細(xì)胞核內(nèi)白質(zhì)是由細(xì)胞核內(nèi)DNADNA控制合成的，而且它們的控制合成的，而且它們的DNADNA的復(fù)的復(fù)制與表達(dá)還要受到細(xì)胞核制與表達(dá)還要受到細(xì)胞核DNADNA的控制。的控制。2)2)相對(duì)獨(dú)立的遺傳性相對(duì)獨(dú)立的遺傳性3)3)用高倍顯微鏡觀察線粒體和葉綠體用高倍顯微鏡觀察線粒體和葉綠體實(shí)驗(yàn)材料：實(shí)驗(yàn)材料：新鮮的蘚類(lèi)的葉、人類(lèi)口腔上皮細(xì)胞。新鮮的蘚類(lèi)的葉、人類(lèi)口腔

22、上皮細(xì)胞。實(shí)驗(yàn)原理：實(shí)驗(yàn)原理：葉肉細(xì)胞中的葉綠體是綠色的，葉肉細(xì)胞中的葉綠體是綠色的，健那綠健那綠染液可使線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色染液可使線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色, ,可用高倍顯微鏡觀察它可用高倍顯微鏡觀察它們的形態(tài)和分布。們的形態(tài)和分布。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是由膜連接而成的網(wǎng)狀是由膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。細(xì)胞內(nèi)結(jié)構(gòu)。細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加蛋白質(zhì)合成和加工工( (粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)) )，及，及脂質(zhì)合成脂質(zhì)合成( (滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)) )的的“車(chē)間車(chē)間”。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體高爾基體 與與動(dòng)物細(xì)胞分泌物的形成有關(guān)；動(dòng)物細(xì)胞分泌物的形成有關(guān)；與植物細(xì)胞壁的形成有關(guān)。與植物細(xì)胞壁的形成有關(guān)。高爾基體高爾基體主要是對(duì)來(lái)

23、自?xún)?nèi)質(zhì)網(wǎng)主要是對(duì)來(lái)自?xún)?nèi)質(zhì)網(wǎng)的的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類(lèi)和包蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類(lèi)和包裝裝的的“車(chē)間車(chē)間”和和“發(fā)送站發(fā)送站”。2、其他細(xì)胞器、其他細(xì)胞器核糖體：有附著型的、有游離型核糖體：有附著型的、有游離型的，是的，是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成場(chǎng)所。細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成場(chǎng)所。溶酶體溶酶體：是細(xì)胞的是細(xì)胞的“消化車(chē)間消化車(chē)間”，內(nèi)部?jī)?nèi)部含有多種水解酶含有多種水解酶，能，能分解衰老、分解衰老、損傷的細(xì)胞器；損傷的細(xì)胞器；白細(xì)胞的溶酶體能白細(xì)胞的溶酶體能殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌；殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌；原生原生動(dòng)物借助溶體消化攝入的食物。動(dòng)物借助溶體消化攝入的食物。內(nèi)內(nèi)有細(xì)胞液。含有糖類(lèi)、無(wú)機(jī)有細(xì)胞液。含有糖類(lèi)

24、、無(wú)機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)。鹽、色素和蛋白質(zhì)。調(diào)節(jié)植物調(diào)節(jié)植物內(nèi)環(huán)境，維持滲透壓，保持細(xì)內(nèi)環(huán)境，維持滲透壓，保持細(xì)胞的堅(jiān)挺。胞的堅(jiān)挺。液泡液泡細(xì)胞液細(xì)胞液見(jiàn)于見(jiàn)于動(dòng)物和某些低等植物的細(xì)動(dòng)物和某些低等植物的細(xì)胞，由兩個(gè)互相垂直排列的中胞，由兩個(gè)互相垂直排列的中心粒及周?chē)奈镔|(zhì)組成，與心粒及周?chē)奈镔|(zhì)組成，與細(xì)細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。胞的有絲分裂有關(guān)。中心體中心體分離各種細(xì)胞器的方法：分離各種細(xì)胞器的方法：差速離心法：差速離心法：將細(xì)胞膜破壞后，形成由各種細(xì)胞器將細(xì)胞膜破壞后，形成由各種細(xì)胞器和細(xì)胞中其他物質(zhì)組成的勻漿；將勻漿放入離心管和細(xì)胞中其他物質(zhì)組成的勻漿；將勻漿放入離心管中，用中，用高速離心機(jī)高速

25、離心機(jī)在在不同的轉(zhuǎn)速下進(jìn)行離心不同的轉(zhuǎn)速下進(jìn)行離心，利用，利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心力，就能將各種不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心力，就能將各種細(xì)胞器分離開(kāi)。細(xì)胞器分離開(kāi)。名稱(chēng)名稱(chēng)膜結(jié)構(gòu)膜結(jié)構(gòu)分布分布其它結(jié)構(gòu)其它結(jié)構(gòu)主要功能主要功能葉綠體葉綠體線粒體線粒體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體高爾基體液泡液泡核糖體核糖體中心體中心體雙層膜雙層膜單層膜單層膜無(wú)膜無(wú)膜結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)植植植植動(dòng)動(dòng)植植動(dòng)植動(dòng)植動(dòng)低植動(dòng)低植基粒、基質(zhì)、酶、色基粒、基質(zhì)、酶、色素、素、DNADNA嵴、基質(zhì)、酶、嵴、基質(zhì)、酶、DNADNA色素、糖類(lèi)無(wú)機(jī)色素、糖類(lèi)無(wú)機(jī)鹽等。鹽等。光合作用的場(chǎng)所光合作用的場(chǎng)所有氧呼吸主要場(chǎng)所有氧呼吸主要場(chǎng)所參與細(xì)

26、胞分泌參與細(xì)胞分泌水和養(yǎng)料的倉(cāng)庫(kù)維水和養(yǎng)料的倉(cāng)庫(kù)維持細(xì)胞形態(tài)持細(xì)胞形態(tài)細(xì)胞壁的形成有關(guān)細(xì)胞壁的形成有關(guān)有機(jī)物合成的車(chē)間加工有機(jī)物合成的車(chē)間加工和運(yùn)輸?shù)耐ǖ篮瓦\(yùn)輸?shù)耐ǖ赖鞍踪|(zhì)合成的場(chǎng)所蛋白質(zhì)合成的場(chǎng)所參與細(xì)胞有絲分裂參與細(xì)胞有絲分裂溶酶體溶酶體水解酶的倉(cāng)庫(kù)水解酶的倉(cāng)庫(kù)2、各細(xì)胞器的比較、各細(xì)胞器的比較核糖體核糖體 將氨基酸合成多肽（肽鏈將氨基酸合成多肽（肽鏈）進(jìn)入進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)初加工（如折疊、糖基化等初加工（如折疊、糖基化等）轉(zhuǎn)移（小囊泡）轉(zhuǎn)移（小囊泡）高爾基體高爾基體 進(jìn)一步加工、分類(lèi)、進(jìn)一步加工、分類(lèi)、包裝包裝細(xì)胞膜細(xì)胞膜胞吐，囊胞吐，囊泡與細(xì)胞膜融合，蛋白質(zhì)泡與細(xì)胞膜融合，蛋白質(zhì)釋放釋放

27、運(yùn)輸（小囊泡）運(yùn)輸（小囊泡）3、各種、各種細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合 （以分泌蛋白的合成與分泌為例）（以分泌蛋白的合成與分泌為例）細(xì)胞核細(xì)胞核基因的轉(zhuǎn)錄，將遺傳信息從細(xì)胞核傳遞到基因的轉(zhuǎn)錄，將遺傳信息從細(xì)胞核傳遞到細(xì)細(xì)胞質(zhì)胞質(zhì)線線粒粒體體供供能能 細(xì)胞器是一種動(dòng)態(tài)結(jié)構(gòu)，隨生命活動(dòng)的改變和細(xì)胞新細(xì)胞器是一種動(dòng)態(tài)結(jié)構(gòu)，隨生命活動(dòng)的改變和細(xì)胞新陳代謝的強(qiáng)弱會(huì)有變化。陳代謝的強(qiáng)弱會(huì)有變化。1)1)、線粒體、線粒體：在細(xì)胞質(zhì)中：在細(xì)胞質(zhì)中一般是均勻分布一般是均勻分布，但它可以根據(jù)活，但它可以根據(jù)活細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的需要細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的需要自由地移動(dòng)自由地移動(dòng)，往往，往往在代謝旺盛、需在代

28、謝旺盛、需要能量較多的部位集中分布要能量較多的部位集中分布。如卵細(xì)胞分裂面上就分布較多。如卵細(xì)胞分裂面上就分布較多。在不同生理狀態(tài)下的細(xì)胞中，線粒體的數(shù)量也不同。如正常在不同生理狀態(tài)下的細(xì)胞中，線粒體的數(shù)量也不同。如正常人的一個(gè)肝細(xì)胞中，大約有人的一個(gè)肝細(xì)胞中，大約有500-1000500-1000個(gè)線粒體，而在甲亢病個(gè)線粒體，而在甲亢病人的肝細(xì)胞中線粒體的數(shù)量更多（因?yàn)榧卓翰∪松窠?jīng)系統(tǒng)興人的肝細(xì)胞中線粒體的數(shù)量更多（因?yàn)榧卓翰∪松窠?jīng)系統(tǒng)興奮性高，新陳代謝快，從而耗能多）。奮性高，新陳代謝快，從而耗能多）。4、對(duì)、對(duì)“細(xì)胞器時(shí)刻處于動(dòng)態(tài)變化中細(xì)胞器時(shí)刻處于動(dòng)態(tài)變化中”的理解的理解2)、葉綠體葉

29、綠體：在植物細(xì)胞中隨著細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)也在不斷運(yùn)動(dòng)，：在植物細(xì)胞中隨著細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)也在不斷運(yùn)動(dòng)，在在向光一側(cè)分布較集中向光一側(cè)分布較集中。3)、高爾基體高爾基體：分泌功能分泌功能強(qiáng)強(qiáng)的的細(xì)胞（如胰腺細(xì)胞）比一般細(xì)細(xì)胞（如胰腺細(xì)胞）比一般細(xì)胞中高爾基體數(shù)量多。胞中高爾基體數(shù)量多。植物細(xì)胞分裂末期植物細(xì)胞分裂末期，高爾基體會(huì)較多，高爾基體會(huì)較多聚集在聚集在細(xì)胞板處細(xì)胞板處（參與新細(xì)胞壁的形成）。（參與新細(xì)胞壁的形成）。4)、核糖體核糖體：在：在蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞中含量多蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞中含量多；若細(xì)胞分；若細(xì)胞分泌物含蛋白質(zhì)，其細(xì)胞中粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（上面附著核糖體）發(fā)泌物含蛋白質(zhì)，其細(xì)胞中粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

30、（上面附著核糖體）發(fā)達(dá)。達(dá)。5)、中心體中心體：數(shù)量較穩(wěn)定。未復(fù)制時(shí)（在間期的：數(shù)量較穩(wěn)定。未復(fù)制時(shí)（在間期的S S期復(fù)制期復(fù)制），），細(xì)胞中只有一個(gè)中心體，復(fù)制后有兩個(gè)中心體。前期，分別細(xì)胞中只有一個(gè)中心體，復(fù)制后有兩個(gè)中心體。前期，分別向細(xì)胞兩極移動(dòng)，發(fā)出的星射線形成紡錘體，紡錘絲附著于向細(xì)胞兩極移動(dòng)，發(fā)出的星射線形成紡錘體，紡錘絲附著于著點(diǎn)的兩側(cè)；中期，兩個(gè)中心體分別移到細(xì)胞兩極；后期，著點(diǎn)的兩側(cè)；中期，兩個(gè)中心體分別移到細(xì)胞兩極；后期，紡錘絲收縮牽引分開(kāi)的姐妹染色體分別移向兩極；末期，隨紡錘絲收縮牽引分開(kāi)的姐妹染色體分別移向兩極；末期，隨細(xì)胞的分裂分配到兩個(gè)子細(xì)胞中。細(xì)胞的分裂分配到兩

31、個(gè)子細(xì)胞中。 與有絲分裂有關(guān)。與有絲分裂有關(guān)。 細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細(xì)胞細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細(xì)胞的的生物膜系統(tǒng)生物膜系統(tǒng)。 這些生物膜的組成成分和這些生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)相似，在結(jié)構(gòu)和功能上是結(jié)構(gòu)相似，在結(jié)構(gòu)和功能上是緊密聯(lián)系的，進(jìn)一步體現(xiàn)了細(xì)緊密聯(lián)系的，進(jìn)一步體現(xiàn)了細(xì)胞內(nèi)各種結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)配合。胞內(nèi)各種結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)配合。 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與細(xì)胞膜、核膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與細(xì)胞膜、核膜連成一個(gè)整體。連成一個(gè)整體。5、細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)、細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)生物膜系統(tǒng)的功能：生物膜系統(tǒng)的功能：細(xì)胞膜不僅使細(xì)胞具有一個(gè)細(xì)胞膜不僅使細(xì)胞具有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，同時(shí)在細(xì)，同時(shí)在細(xì)胞與外部環(huán)境進(jìn)行胞與外部環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過(guò)程中起的過(guò)程中起著決定性作用。著決定性作用。許多重要的化學(xué)反應(yīng)都在生物膜上進(jìn)行，這些化學(xué)反應(yīng)需要許多重要的化學(xué)反應(yīng)都在生物膜上進(jìn)行，這些化學(xué)反應(yīng)需要酶的參與，廣闊的膜面積酶的參與，廣闊的膜面積為多種酶提供了大量的附著位點(diǎn)為多種酶提供了大量的附著位點(diǎn)。細(xì)胞內(nèi)的生物膜細(xì)胞內(nèi)的生物膜把各種細(xì)胞器分隔開(kāi)