2019屆河南省示范性高中羅山高中高三化學(xué)考點梳理檢測：油脂(含解析)

1、河南省示范性高中羅山高中 2019 屆高三化學(xué)考點梳理檢測：油脂1、設(shè) NA 為阿伏加德羅常數(shù)的數(shù)值，下列說法正確的是A. 由 2H 和 180 組成的水 11 g，所含的中子數(shù)為 4NAB.標(biāo)準(zhǔn)狀況下 11.2 L 乙烷和乙烯的混合氣體中含有C 原子數(shù)為 NAC.在 0.1 mol L 1 的醋酸溶液中，所含 H+的個數(shù)小于 0.1NAD.室溫下 H2O2 分解得到 16 g 02，轉(zhuǎn)移的電子數(shù)為 2NA【答案】B2、 某稀溶液中含有 Fe （NO）3、Cu （ NO）2、HNQ 向其中逐漸加入鐵粉，溶液中Fe2+的濃度（縱坐標(biāo)/mol - L1）和加入鐵粉的物質(zhì)的量（橫坐標(biāo)/mol ）之間

2、的關(guān)系如圖所示貝VC. 3: 3: 8 D【答案】A下列說法不正確的是（變質(zhì)的油脂有難聞的特殊氣味，是因為油脂發(fā)生了水解反應(yīng) 用稀雙氧水清洗傷口可以殺菌消毒 碳酸氫鈉可以用來治療胃酸過多癥為減弱溫室效應(yīng)，除了減少 CO 排放外，還可將 CO 轉(zhuǎn)化成其它可燃物質(zhì)【答案】A4、某無色溶液中可能含有以下離子中的一種或幾種：Nh、Ag+、Fe3+、NH+、Al3+、C&-、AIO2、SaQ?、SO??，F(xiàn)取該溶液進(jìn)行有關(guān)實驗，實驗結(jié)果如圖所示：r 氣俸甲NH.HCO）. 一Lu 視黃芭沆建車 1 T 白色沅謎乙I下列說法不正確的是（）A. 淡黃色沉淀甲不可能為 AgBrB.由溶液甲生成氣體乙的途徑只有：

3、 AI3+3HCO=AI（OH3J+3COTC. 氣體甲可能是混合氣體氣陰白色沉滾向2、HNO 物質(zhì)的量濃度之比為（）3:1:3、A.B.C.D.叭咅襪甲1:溶液中Fe謹(jǐn)入 il CD.綜合上述信息可以確定肯定存在的離子有：Na+、AIO2-、SO2-【答案】B5、變質(zhì)的油脂有難聞的哈喇味，這是因為發(fā)生了（）A .氧化反應(yīng)B加成反應(yīng)C取代反應(yīng)D水解反應(yīng)【答案】A6、 植物油廠想要提取大豆中豐富的油脂，下列方案設(shè)計合理的是（）A. 將大豆用水浸泡，使其中的油脂溶于水，然后再分餾B. 先將大豆壓成顆粒狀，再用無毒的有機溶劑浸泡，然后對浸出液進(jìn)行蒸餾分離C. 將大豆用堿溶液處理，使其中的油脂溶解，然

4、后再蒸發(fā)出來D. 將大豆粉碎，然后隔絕空氣加熱，使其中的油脂揮發(fā)出來【答案】B7、 化學(xué)與人類的生活密切相關(guān)。對下列有關(guān)物質(zhì)的敘述不正確的是（）A. 油脂屬于酯類，除可食用外，還可用于肥皂生產(chǎn)和油漆制造B. 人體缺碘易得“大脖子病” 為了消除碘缺乏病，目前加碘食鹽中主要添加的是gC. 醫(yī)院里常用無水乙醇進(jìn)行殺菌消毒D.金屬鈦具有抗腐蝕性、熔點高、硬度大、密度小等優(yōu)點被譽為“ 21 世紀(jì)的金屬”【答案】C8、 某物質(zhì)在酸性條件下可以發(fā)生水解反應(yīng)生成兩種物質(zhì)A、 B,且A和 B的相對分子質(zhì)量 相等，該物質(zhì)可能是（）A.甲酸乙酯（HCOOCO B 硬脂酸甘油酯 C 葡萄糖WO） D 淀粉（CsWO）

5、n【答案】A9、 下列物質(zhì)屬于油脂的是（）A.石油 B. 煤油 C.花生油 D. 甘油【答案】C10、 “小油脂，大道理。只有少女體內(nèi)脂肪含量正常，才能正常產(chǎn)生性激素，促進(jìn)少女的女性第二性征的發(fā)育，形成特有的女性美。因害怕發(fā)胖而拒食含脂肪食物的做法是不可 取的。下列物質(zhì)屬于油脂的是（） CH2OOCCj-.Hgj CH2OOCC17H3-.CHOOCC15H31CH?| -CH?OOCCI5H3ICH?LrOOCC17H35CH；ONO?CH0X0911両-潤滑油花生油石蠟A.B.C.D.【答案】C11、下列關(guān)于油脂的說法中，不正確的是（）A. 油脂水解后的產(chǎn)物經(jīng)氧化為人體提供熱能B.油脂能溶

6、解維生素A、D、E、KC. 油脂能儲備熱能D. 多吃動物脂肪比多吃植物油好【答案】D12、已知油酸（一種高級脂肪酸）的分子式為 C7f3COOH油酸與甘油所生成的油酸甘油酯的結(jié)構(gòu)簡式為 _，在常溫常壓下，油酸甘油酯是 _ （填“氣體”、“液體”或“固體”）。如果這種油脂在人體小腸中酶的作用下發(fā)生水解，會生成 油酸和甘油，然后再分別進(jìn)行氧化分解，并 _ （填“釋放”或“吸收”）能量。c-H!3C（XX|H：C,，掖 ft,釋故.【答案】岔必吸氏13、將所列儀器組裝為一套實驗室蒸餾石油的裝置，并進(jìn)行蒸餾，可以得到汽油和煤油。（四）（三）（一）（五）（二）（六）圖中 A、B、C 三種儀器的名稱是 _

7、、_、_。（2）_A儀器中 c 是_ ， d 是。（3）_蒸餾時，溫度計的水銀球的位置應(yīng)在。（4）在 B 中注入原油后，力口入幾片碎瓷片的目的是 _ ?！敬鸢浮浚?）冷凝管 蒸餾燒瓶 錐形瓶（2）進(jìn)水口出水口（3）蒸餾燒瓶支管口處（4）防止 暴沸14、（11 分）表示溶液濃度的方法通常有兩種；溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（w）和物質(zhì)的量濃度（c）,因此在配制溶液時，根據(jù)不同的需要，有不同的配制方法。請完成下列填空題。（1）用 10%（密度為 1.01 g cm J 的氫氧化鈉溶液配制成 27.5 g 2%的氫氧化鈉溶液。1計算：需 _ g 10%（密度為 1.01 g cm3）的氫氧化鈉溶液，其體積為

8、 _ mL,需加_ mL 水p（水）=1 g cm3進(jìn)行稀釋。2量?。河?_ mL 量筒量取 10%的氫氧化鈉溶液，量取時視線要跟量筒內(nèi)液體_ 相切，然后倒入燒杯里，用 _ mL 量筒量取蒸餾水注入燒杯里。3溶解：用 _ 將上述溶液攪拌均勻，即得27.5 g 2%的氫氧化鈉溶液。把 98%(密度為 1.84 g cm3)的濃硫酸稀釋成 3 mol L“的稀硫酸 100 mL,回答下列問題：1需要量取濃硫酸_ mL;2配制操作可分解成如下幾步，正確的操作順序是 _。A.向容量瓶中注入少量蒸餾水，檢查是否漏水B. 用少量蒸餾水洗滌燒杯及玻璃棒，將溶液注入容量瓶中，并重復(fù)操作兩次C. 把已冷卻的稀硫

9、酸注入經(jīng)檢查不漏水的容量瓶中D. 根據(jù)計算，用量筒量取一定體積的濃硫酸E 將濃硫酸沿?zé)诼⑷胧⒂姓麴s水的小燒杯中，并不斷用玻璃棒攪拌F. 蓋上容量瓶的塞子，振蕩，搖勻G. 用膠頭滴管滴加蒸餾水，使溶液凹液面恰好與刻度線相切H. 繼續(xù)往容量瓶中小心地加蒸餾水，使液面接近刻度線(3)實驗室需配制 1 mol 1的 NaOH 溶液和 1 mol 1的 H2SO4溶液各 100 mL。1要配制 NaOH 溶液，在用托盤天平稱取 NaOH 固體時，天平讀數(shù)為 _(填代號，下同)。A. 4.0 g B.小于 4.0 g C.大于 4.0 g2在配制 NaOH 溶液和 H2SQ 溶液的各步操作中，有明

10、顯不同的是 _。A.稱量或量取B.溶解 C.移液、洗滌 D.定容【答案】(1)5.5 5.4 2210 凹液面的最低點 50玻璃棒 16.3 DEACBHGFCAB15、 某學(xué)生用 0.100 molL-1的 KOH 標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定未知濃度的鹽酸,其操作可分解為如下 幾步：A. 移取 20.00 mL 待測鹽酸溶液注入潔凈的錐形瓶,并加入 23 滴酚酞;B. 用標(biāo)準(zhǔn)溶液潤洗滴定管 23 次；C. 把盛有標(biāo)準(zhǔn)溶液的堿式滴定管固定好，調(diào)節(jié)滴定管尖嘴使之充滿溶液；D. 取標(biāo)準(zhǔn) KOH 容液注入堿式滴定管至刻度“ 0”以上 23 mL;E. 調(diào)節(jié)液面至“ 0”或“ 0”以下刻度,記下讀數(shù);F. 把錐形瓶

11、放在滴定管的下面，用標(biāo)準(zhǔn) KOH 溶液滴定至終點并記下滴定管液面的刻度。就此實驗完成填空：(1) 正確操作步驟的順序是(用字母序號填寫)_。上述 B 步驟操作的目的是_。(3) 上述 A 步驟操作之前，若先用待測溶液潤洗錐形瓶，則滴定結(jié)果 ( 填“偏高”“偏 低”或“不變”)。(4) 判斷到達(dá)滴定終點的實驗現(xiàn)象是 _?！敬鸢浮?1)B、D C、E、AF(2) 洗去附在滴定管內(nèi)壁上的水，防止將標(biāo)準(zhǔn)溶液稀釋而產(chǎn)生誤差偏咼(4)當(dāng)?shù)稳胱詈笠坏螛?biāo)準(zhǔn)液后，溶液由無色變?yōu)闇\紅色，且半分鐘內(nèi)不褪色16、 血液中的血清素(摩爾質(zhì)量為176g mol-1)在人體中起著鎮(zhèn)定情緒、解出憂慮的作用。血清素所含碳元素的

12、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為68.2 %，所含氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為6.82 %，所含氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 15.9 %，所含氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 9.08 %。請寫出血清素的化學(xué)式?！敬鸢浮緾0H2N2O17、A、B、C 是單質(zhì)，其中 A 是金屬，各種物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖:通過量COg十-丁-1根據(jù)圖示轉(zhuǎn)化關(guān)系回答：(1) 寫出下列物質(zhì)的化學(xué)式.A_ , B_ ,乙_，丁_ (2) 寫出下列變化的化學(xué)方程式.A 與 NaOH 溶 液 反 應(yīng) 的 化 學(xué) 方 程 式 甲 與 NaOH 溶 液 反 應(yīng) 的 離 子 方 程 式(3)將一定量的 A 加入到 NaOH 溶液中，產(chǎn)生的 C 在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積為3.36 L ,則

13、消耗的 A 的物質(zhì)的量為 _，轉(zhuǎn)移電子的物質(zhì)的量為 _ 【答案】(1)AI O2NaAlO2Al(OH)3(2)2Al + 2NaOHH 2H2O=2NaAO 3H2T AI2Q + 2OH=2AlC2+ HbO(3)0.1 mol 0.3 mol18、濃溶液 A 是常見的兩種正鹽的混合溶液， 且隔藍(lán)色鉆玻璃進(jìn)行焰色反應(yīng)觀察到淺紫色。從 A 的水溶液出發(fā)有下圖所示的一系列變化：試回答：(1)物質(zhì)的分子式：_ C,D;(2)_寫出E F 的離子方程式 _ 。鑒 定 溶 液 F 中 陰 離 子 的 方 法_ ?！敬鸢浮緾 : SQ D : NH3(2)SO ：一+Br2+HbO=SQ + 2Br+ 2H+(3)向少量 F 的溶液中加入氯化鋇和鹽酸的溶液，若產(chǎn)生白色沉淀，證明有sq-存在。19、化合物1(C11H2O)是制備液晶材料的中間體之一，其分子中含有醛基和酯基.1可 以用 E 和 H在一定條件下合成：已知：A 的核磁共振氫譜表明其只有一種化學(xué)環(huán)境的氫；2RCH=CHRCHCHQH H2O2/OH-3化合物 F 苯環(huán)上的一氯代物只有兩種；4通常在同一個碳原子上連有兩個羥基不穩(wěn)定，易脫水形成羰基.(1)_B 的系統(tǒng)命名為;(2)_F 的結(jié)構(gòu)簡式為;(3)_ A生成 B的化學(xué)方程式為 _ ;(4)_ E和H生成 I 的化學(xué)方程式為 _;(5)_比 H