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1、中中煙煙工工業(yè)業(yè)卷卷煙煙物物流流分分析析探探究究畢畢業(yè)業(yè)Good is good, but better carries it.精益求精,善益求善。青島理工大學(xué)11畢 業(yè) 論 文題目:題目: 山東中煙工業(yè)卷煙物流分析探究 青島理工大學(xué)II畢業(yè)設(shè)計(論文)原創(chuàng)性聲明和使用授權(quán)說明畢業(yè)設(shè)計(論文)原創(chuàng)性聲明和使用授權(quán)說明原創(chuàng)性聲明原創(chuàng)性聲明本人鄭重承諾:所呈交的畢業(yè)設(shè)計(論文),是我個人在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下進(jìn)行的研究工作及取得的成果。盡我所知,除文中特別加以標(biāo)注和致謝的地方外,不包含其他人或組織已經(jīng)發(fā)表或公布過的研究成果,也不包含我為獲得 及其它教育機(jī)構(gòu)的學(xué)位或?qū)W歷而使用過的材料。對本研究提供過幫助
2、和做出過貢獻(xiàn)的個人或集體,均已在文中作了明確的說明并表示了謝意。作 者 簽 名: 日 期: 指導(dǎo)教師簽名: 日期: 使用授權(quán)說明使用授權(quán)說明本人完全了解 大學(xué)關(guān)于收集、保存、使用畢業(yè)設(shè)計(論文)的規(guī)定,即:按照學(xué)校要求提交畢業(yè)設(shè)計(論文)的印刷本和電子版本;學(xué)校有權(quán)保存畢業(yè)設(shè)計(論文)的印刷本和電子版,并提供目錄檢索與閱覽服務(wù);學(xué)校可以采用影印、縮印、數(shù)字化或其它復(fù)制手段保存論文;在不以贏利為目的前提下,學(xué)??梢怨颊撐牡牟糠只蛉績?nèi)容。作者簽名: 日 期: 青島理工大學(xué)IIII摘摘 要要卷煙工業(yè)在我國國民經(jīng)濟(jì)中占有很重要的位置,而卷煙物流決定著卷煙工業(yè)的質(zhì)量和發(fā)展。隨著物流設(shè)施與設(shè)備的革新,
3、特別是信息技術(shù)在物流中的廣泛應(yīng)用,促進(jìn)了現(xiàn)代物流技術(shù)的飛速發(fā)展。而現(xiàn)代物流是卷煙企業(yè)階值鏈中最活躍、最具潛力的增長因素。它通過在恰當(dāng)?shù)臅r間和地點,以恰當(dāng)?shù)姆绞胶蛢r格,將高質(zhì)量的卷煙原料和產(chǎn)品送至恰當(dāng)?shù)牡攸c,為生產(chǎn)帶來場所價值、時間價值和加工附加價值。物流系統(tǒng)的優(yōu)化是卷煙行業(yè)價值增值速度最快、增值效果最明顯的經(jīng)濟(jì)增長點。隨著行業(yè)市場化取向改革的深化、市場需求響應(yīng)速度要求的提高,物流系統(tǒng)在卷煙企業(yè)服務(wù)價值鏈中的地位日益明顯。良好的物流系統(tǒng)可以減少無效作業(yè),提高作業(yè)效率,有效降低企業(yè)經(jīng)營成本,優(yōu)化核心業(yè)務(wù)流程,提升企業(yè)市場競爭力。本文通過闡述現(xiàn)代卷煙物流的發(fā)展、國內(nèi)外卷煙物流的運(yùn)作現(xiàn)狀以及著重分析講
4、述山東中煙工業(yè)卷煙物流的建立發(fā)展來揭示如何優(yōu)化我國卷煙物流。關(guān)鍵詞:卷煙物流;山東中煙工業(yè);系統(tǒng)優(yōu)化;物聯(lián)網(wǎng)青島理工大學(xué)IIIIIIABSTRACTThe tobacco industry plays a very important position in our national cigarette logistics determines the quality and development of the tobacco industry. With the innovation of logistics facilities and equipment, especially inf
5、ormation technology, widely used in logistics, and promote the rapid development of modern logistics technology. Modern logistics is the order in the value chain of cigarette companies most active and the most potential for growth factors, at the right time and place, in an appropriate way and the p
6、rice will be high-quality cigarette raw materials and products sent to the proper location, place value, time value, and processing for the production of value-added. Optimization of logistics system will be the added value of the tobacco industrys fastest, the most obvious points of economic growth
7、 in the value-added effect. With the deepening of the industry market-oriented reform, market demand response speed requirements increase, the status of head of the logistics system in the cigarette commercial enterprises in the service value chain benefits. A good logistics system can reduce the in
8、valid operations, improve operational efficiency, can effectively reduce the cost of doing business, and optimize core business processes to enhance the market competitiveness of enterprises.This paper described the development of the modern cigarette logistics, the logistics of the operation of the
9、 status quo of domestic and foreign cigarettes, and analyzed to reveal about the establishment and development of the Tobacco Shandong Industrial cigarette logistics and how to optimize our tobacco logistics.KEYKEY WORDS:WORDS: cigarette logistics;Shandong Tobacco Industry;system optimization;Intern
10、et of Things青島理工大學(xué)I目目 錄錄1 1 緒論緒論 .11.1 研究背景.11.2 研究現(xiàn)狀.11.3 研究思路.22 2 卷煙物流概述卷煙物流概述 .32.1 卷煙物流闡述分析.32.2 卷煙物流特點分析.32.2.1 卷煙供應(yīng)物流特點分析.32.2.2 卷煙生產(chǎn)物流特點分析.42.2.3 卷煙倉儲配送特點分析.43 3 國內(nèi)外卷煙物流發(fā)展現(xiàn)狀國內(nèi)外卷煙物流發(fā)展現(xiàn)狀 .63.1 美國卷煙物流發(fā)展現(xiàn)狀.63.2 日本卷煙物流發(fā)展現(xiàn)狀.63.3 我國卷煙物流發(fā)展現(xiàn)狀.74 4 山東中煙工業(yè)卷煙物流的建設(shè)和發(fā)展山東中煙工業(yè)卷煙物流的建設(shè)和發(fā)展 .94.1 山東中煙工業(yè)卷煙采購體系建設(shè)
11、.94.1.1 山東中煙工業(yè)總體采購體系設(shè)計思路.94.1.2 山東中煙工業(yè)采購管理機(jī)構(gòu)建設(shè).94.1.3 山東中煙工業(yè)供應(yīng)商資格認(rèn)證.104.2 山東中煙工業(yè)卷煙生產(chǎn)物流體系建設(shè).114.3 山東中煙工業(yè)卷煙倉儲配送體系的建設(shè).124.3.1 山東中煙工業(yè)自動化立體倉庫的建設(shè).124.3.2 采用ABC庫存控制方法.134.4 山東中煙工業(yè)物流信息化建設(shè) .145 5 山東中煙工業(yè)卷煙物流山東中煙工業(yè)卷煙物流SWOTSWOT分析及優(yōu)化途徑分析及優(yōu)化途徑 .155.1 SWOT分析山東中煙工業(yè)卷煙物流.155.2 如何優(yōu)化山東中煙工業(yè)卷煙物流.17青島理工大學(xué)II.19煙草行業(yè)全省物流發(fā)展規(guī)劃
12、全省卷煙物流整體規(guī)劃地級市卷煙配送可行性地級市卷煙配送中心建設(shè)第三代半自動分揀線瀑布式卷煙分揀線自動補(bǔ)煙設(shè)備自動裝箱機(jī)卷煙供應(yīng)鏈協(xié)同平臺物流成本核算績效考核可視化客戶關(guān)系管理精確營銷平臺倉單數(shù)字化訂單管理系統(tǒng)配送路線優(yōu)化配送車輛監(jiān)管卷煙管理咨詢及物流中心規(guī)劃卷煙分揀產(chǎn)品系列卷煙物流管理信息平臺卷煙倉儲。分揀、配送系統(tǒng)6 6 物聯(lián)網(wǎng)在山東中煙工業(yè)的建設(shè)發(fā)展物聯(lián)網(wǎng)在山東中煙工業(yè)的建設(shè)發(fā)展 .206.1 卷煙物聯(lián)網(wǎng)的分析概述.206.2山東中煙工業(yè)卷煙物聯(lián)網(wǎng)的建設(shè)發(fā)展.206.3 卷煙物聯(lián)網(wǎng)的展望.22重點項目重點項目 .24主要建設(shè)內(nèi)容主要建設(shè)內(nèi)容 .24一期工程一期工程 .24到到2013年,基
13、本完成卷煙物流物聯(lián)網(wǎng)建設(shè)。實現(xiàn)對卷煙物流資源(包括卷煙條、件、周轉(zhuǎn)箱、托盤、車年,基本完成卷煙物流物聯(lián)網(wǎng)建設(shè)。實現(xiàn)對卷煙物流資源(包括卷煙條、件、周轉(zhuǎn)箱、托盤、車輛、叉車、倉儲、貨位、分揀等)的全面感知、確保卷煙物流資源始終處于可知、可控、可信狀態(tài)。輛、叉車、倉儲、貨位、分揀等)的全面感知、確保卷煙物流資源始終處于可知、可控、可信狀態(tài)。 .24實現(xiàn)對卷煙物流作業(yè)流程(包括:卷煙生產(chǎn)、出入庫、分揀、配車、運(yùn)輸?shù)葮I(yè)務(wù)流程)的全面優(yōu)化,確實現(xiàn)對卷煙物流作業(yè)流程(包括:卷煙生產(chǎn)、出入庫、分揀、配車、運(yùn)輸?shù)葮I(yè)務(wù)流程)的全面優(yōu)化,確保工作效率不斷提高。保工作效率不斷提高。 .24實現(xiàn)卷煙物流基礎(chǔ)管理(費(fèi)用
14、、成本、環(huán)境、安全、質(zhì)量等)的精細(xì)化,確保卷煙物流的經(jīng)濟(jì)實用性和實現(xiàn)卷煙物流基礎(chǔ)管理(費(fèi)用、成本、環(huán)境、安全、質(zhì)量等)的精細(xì)化,確保卷煙物流的經(jīng)濟(jì)實用性和高效性。多措并舉,最終達(dá)到卷煙成品物流作業(yè)可視化、流程最優(yōu)化和管理智能化目標(biāo)。高效性。多措并舉,最終達(dá)到卷煙成品物流作業(yè)可視化、流程最優(yōu)化和管理智能化目標(biāo)。 .24二期工程二期工程 .24到到2014年,基本完成行業(yè)資產(chǎn)(主要指卷煙生產(chǎn)制造)和煙葉物聯(lián)網(wǎng)建設(shè),實現(xiàn)對行業(yè)重要資源和煙葉生年,基本完成行業(yè)資產(chǎn)(主要指卷煙生產(chǎn)制造)和煙葉物聯(lián)網(wǎng)建設(shè),實現(xiàn)對行業(yè)重要資源和煙葉生產(chǎn)、初烤、復(fù)烤過程的全面感知和互聯(lián)互通,一些相關(guān)項目的開展可以并行進(jìn)行。產(chǎn)
15、、初烤、復(fù)烤過程的全面感知和互聯(lián)互通,一些相關(guān)項目的開展可以并行進(jìn)行。 .24三期工程三期工程 .24到到2015年,基本建成全行業(yè)全面感知、互聯(lián)互通、先進(jìn)實用、具有鮮明行業(yè)特色的中國卷煙物聯(lián)網(wǎng)。實現(xiàn)年,基本建成全行業(yè)全面感知、互聯(lián)互通、先進(jìn)實用、具有鮮明行業(yè)特色的中國卷煙物聯(lián)網(wǎng)。實現(xiàn)對整個卷煙產(chǎn)業(yè)鏈(包括煙葉種植、烤煙、制絲、卷煙生產(chǎn)、倉儲、運(yùn)輸、營銷、服務(wù)等)的全面貫穿,對整個卷煙產(chǎn)業(yè)鏈(包括煙葉種植、烤煙、制絲、卷煙生產(chǎn)、倉儲、運(yùn)輸、營銷、服務(wù)等)的全面貫穿,實現(xiàn)行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營各個環(huán)節(jié)的高度自動化、信息化和智能化。實現(xiàn)行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營各個環(huán)節(jié)的高度自動化、信息化和智能化。 .24結(jié)結(jié) 論論 .
16、25青島理工大學(xué)III致致 謝謝 .26參考文獻(xiàn)參考文獻(xiàn) .27青島理工大學(xué)11 1 緒論緒論1.11.1 研究背景研究背景當(dāng)前我國卷煙行業(yè)的物流模式和管理水平相對于國外先進(jìn)的管理和模式來說,普遍不是很發(fā)達(dá)。而且,物流成本也相應(yīng)的比發(fā)達(dá)國家高出很多,這極大的制約了卷煙行業(yè)效率的提高和成本的節(jié)約,不利于企業(yè)集約化發(fā)展。必須把加強(qiáng)卷煙物流管理平臺建設(shè)與管理當(dāng)作工作的重中之重。山東中煙工業(yè)公司是中國煙草總公司的全資子公司公司下轄濟(jì)南、青島、青州、滕州四個直屬非法人卷煙生產(chǎn)廠,擁有從事多元化生產(chǎn)經(jīng)營的將軍、頤中集團(tuán)公司兩個全資子公司。它在供應(yīng)體系、生產(chǎn)物流體系、倉儲配送體系以及信息平臺建設(shè)上都有非常先
17、進(jìn)的經(jīng)驗。 為此,山東中煙工業(yè)公司2012年提出了“113”工作思路和工作措施?!?”即一個核心,緊緊圍繞“泰山”品牌發(fā)展這一核心開展物流工作;“1”即一個抓手,以推進(jìn)公司現(xiàn)代物流建設(shè)為抓手;“3”即三項體系建設(shè),加強(qiáng)卷煙調(diào)運(yùn)保障體系建設(shè)、煙葉提質(zhì)養(yǎng)護(hù)管理體系建設(shè)、物流運(yùn)行管理體系建設(shè)1。并針對工作思路提出具體落實措施和工作任務(wù),以確保物流管理水平的進(jìn)一步提升。1.21.2 研究研究現(xiàn)狀現(xiàn)狀管理大師Gary Sherman 指出物流管理的目標(biāo)是提高用戶服務(wù)水平和降低總的交易成本,并且尋求兩個目標(biāo)之間的平衡2。卷煙行業(yè)是一個特殊行業(yè),在國民經(jīng)濟(jì)中占有比較重要的地位。劉華明在其報告卷煙配送數(shù)字化倉
18、儲系統(tǒng)的研究和開發(fā)里指出:由于卷煙物流的特殊性,所以在從采購原材料到質(zhì)量檢驗,進(jìn)入生產(chǎn)線直至成品出庫與倉儲配送都必須較其它行業(yè)更加嚴(yán)格3。尤青島理工大學(xué)2其是它的倉儲配送階段,溫度,適度的控制以及防火防潮的措施都必須到位。2007年權(quán)正海在中國物流發(fā)展報告提出一定要建設(shè)中國卷煙物流的標(biāo)桿試點模式來解決中國卷煙物流所出現(xiàn)的問題4。青島理工大學(xué)31.31.3 研究思路研究思路本文研究的第一部分緒論主要介紹了卷煙物流研究背景、研究現(xiàn)狀和研究思路第二部分主要簡單進(jìn)行卷煙物流特點分析。第三部分介紹了美國、日本的卷煙物流發(fā)展特點及我國卷煙物流的發(fā)展特點。第四部分通過對山東中煙工業(yè)卷煙物流的建設(shè)和發(fā)展來講述
19、其在卷煙物流上的運(yùn)作模式。第五部分通過對山東中煙工業(yè)卷煙物流的SWOT分析找出它存在的問題和優(yōu)化方案。本文的最后一部分對卷煙物聯(lián)網(wǎng)的介紹和山東中煙工業(yè)在卷煙物聯(lián)網(wǎng)上的發(fā)展來展望卷煙物聯(lián)網(wǎng)的前景。最后得出總結(jié),山東中煙工業(yè)在我國卷煙物流發(fā)展中有著重要作用。它先進(jìn)的物流模式使它高效的輔助完成卷煙的生產(chǎn),但是在伴隨機(jī)會來臨時,威脅和劣勢也隨之顯露出來。必須通過一些列優(yōu)化措施使其更加完備,更加具有競爭力。青島理工大學(xué)42 2 卷煙物流概述卷煙物流概述2.12.1 卷煙物流闡述分析卷煙物流闡述分析卷煙物流是指卷煙和其上游原料煙葉及輔料等原材料從供應(yīng)地向接收地的實體流動過程,包括了運(yùn)輸、儲存、裝卸、生產(chǎn)運(yùn)
20、作、搬運(yùn)、分揀、配送、信息處理等基本活動5。由于我國卷煙行業(yè)的特點,卷煙生產(chǎn)、銷售、卷煙專賣品的進(jìn)出口實行國家專賣體制下的統(tǒng)一集中管理。卷煙生產(chǎn)由各省級中煙工業(yè)公司負(fù)責(zé),而卷煙銷售則由各省卷煙公司負(fù)責(zé)。按照行業(yè)上下游關(guān)系,卷煙物流可以劃分為生產(chǎn)環(huán)節(jié)物流和流通環(huán)節(jié)物流。從物流運(yùn)作對象而言,生產(chǎn)環(huán)節(jié)物流是指以生產(chǎn)卷煙所需的上游原料煙葉及輔料等原材料為運(yùn)作對象,以卷煙生產(chǎn)企業(yè)為主體所對應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營活動的物流。流通環(huán)節(jié)物流是指以卷煙為運(yùn)作對象,從卷煙工業(yè)企業(yè)出廠后經(jīng)過運(yùn)輸、倉儲、分揀、配送到零售戶手中的流轉(zhuǎn)過程。該過程以各地市級卷煙公司下屬的配送中心(分中心)和中轉(zhuǎn)站為運(yùn)作主體。2.22.2 卷煙物流
21、特點分析卷煙物流特點分析2.2.1 卷煙供應(yīng)物流特點分析卷煙行業(yè)的供應(yīng)鏈系統(tǒng)一般包括從原輔料的生產(chǎn)到最終把卷煙產(chǎn)品銷售到用戶的整個全過程。其中包含三個環(huán)節(jié)的物流:一是從原輔料供應(yīng)商到卷煙企業(yè)的供應(yīng)物流,二是卷煙企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)物流,三是卷煙企業(yè)到用戶的銷售物流。供應(yīng)物流是企業(yè)物流的始端,通過與生產(chǎn)物流與配送物流聯(lián)系起來,形成卷煙企業(yè)的整體物流。如果供應(yīng)物流不通暢,必然導(dǎo)致原輔料不能按時、按質(zhì)、按量供給,生產(chǎn)物流就無法繼續(xù),銷售物流也就會被迫中斷,將直接影響企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營。因此物暢其流,及時供給,不僅是卷煙供應(yīng)物流的重要職青島理工大學(xué)5責(zé),更是確保企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營順利進(jìn)行的先決條件。但是,由于原輔料的
22、種類繁多、數(shù)量龐大,遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于卷煙產(chǎn)成品物流,供應(yīng)物流的管理難度遠(yuǎn)大于對產(chǎn)成品物流的管理。因此要提升卷煙企業(yè)的物流水平,關(guān)鍵是要加強(qiáng)對供應(yīng)物流的管理。高效的供應(yīng)物流對于增強(qiáng)企業(yè)的快速反應(yīng)能力,提升企業(yè)的市場競爭力起著重要作用。卷煙企業(yè)供應(yīng)物流的優(yōu)質(zhì)高效運(yùn)作,可以加快原輔料的流通節(jié)奏,縮短物流時間,減少物資庫存占用,加快資金周轉(zhuǎn)速度,為企業(yè)發(fā)展提供物資和資金的有效支持6。 圖2-1 山東中煙卷煙供應(yīng)模式圖2.2.2 卷煙生產(chǎn)物流特點分析生產(chǎn)環(huán)節(jié)的核心是各卷煙生產(chǎn)企業(yè)。從整個供應(yīng)鏈來看,它是以卷煙生產(chǎn)為中心,工業(yè)企業(yè)和國家局計劃指標(biāo)對整個供應(yīng)鏈條起主導(dǎo)的作用,是卷煙供應(yīng)鏈上的核心。卷煙生產(chǎn)由投料、制
23、絲、卷煙、接過濾嘴、包裝等工序組成各工序間物料的流動是連續(xù)的單向無循卷煙生產(chǎn)企業(yè)煙成品入庫自動化立體倉庫自動化立體分揀配送車隊零售戶配送管理中心訂單分揀裝車發(fā)貨煙草公司青島理工大學(xué)6環(huán)生產(chǎn)。因此卷煙生產(chǎn)是一個典型的生產(chǎn)流程連續(xù)的流程型生產(chǎn)系統(tǒng)。消除浪費(fèi)、不斷追求至善至美是核心思想,能夠為企業(yè)節(jié)約大量資金極大提高企業(yè)的盈利能力。其從原料采購到生產(chǎn)再到入庫的一體化管理思想為企業(yè)提供了一個現(xiàn)實可操作性的模板。因此在卷煙制造業(yè)實施生產(chǎn)物流管理解決當(dāng)前卷煙企業(yè)普遍面臨的生產(chǎn)管理等問題制定企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營戰(zhàn)略提高其核心競爭力具有重要意義和參考價值。2.2.3 卷煙倉儲配送特點分析倉儲活動在整個物流作業(yè)中具有關(guān)
24、鍵性作用的聯(lián)結(jié)功能,是現(xiàn)代物流管理的核心環(huán)節(jié)。煙葉屬于農(nóng)產(chǎn)品,采購期較長,無法完全按生產(chǎn)需求來安排采購。另外從新煙入庫到投料一般需要一定的存儲時間,加大了煙葉的庫存成本;由于生產(chǎn)、庫存和采購業(yè)務(wù)之間沒有實現(xiàn)系統(tǒng)集成,形成了信息孤島,導(dǎo)致在編制采購計劃時不能全面考慮生產(chǎn)和采購的執(zhí)行情況。材、輔料需求被人為擴(kuò)大,加之材輔料有許多屬于專用件,造成計劃的改變難以及時反映采購和庫存。這種信息不能及時根據(jù)計劃執(zhí)行和調(diào)整都會造成材輔料庫存積壓,從而使庫存成本加大。煙葉不僅要進(jìn)行日常的倉儲管理,還要進(jìn)行選葉、打葉復(fù)烤、發(fā)酵等日常保養(yǎng)管理。大量的煙葉移庫和加工保養(yǎng),造成煙葉的庫存管理過于復(fù)雜,倉儲管理成本加大,
25、煙葉庫存資金占用計算不準(zhǔn)確,保養(yǎng)過程難以控制。青島理工大學(xué)73 3 國內(nèi)外卷煙物流發(fā)展現(xiàn)狀國內(nèi)外卷煙物流發(fā)展現(xiàn)狀3.13.1 美國卷煙物流發(fā)展現(xiàn)狀美國卷煙物流發(fā)展現(xiàn)狀 美國卷煙在物流運(yùn)作上,更加注重對供應(yīng)鏈整體的優(yōu)化。借助優(yōu)秀的第四方物流服務(wù)商,對企業(yè)的采購物流、銷售物流等進(jìn)行一體化重構(gòu),達(dá)到第四方物流商龐大的物流網(wǎng)絡(luò)自身業(yè)務(wù)的完美結(jié)合。為了應(yīng)對物流網(wǎng)絡(luò)的復(fù)雜和多變,美國卷煙委托第四方物流公司集成了自身供應(yīng)鏈。借助EDI等先進(jìn)的物流管理理念和技術(shù),將采購物流、生產(chǎn)物流、銷售物流融合到一起集中化指揮、區(qū)域化運(yùn)作。同時,在戰(zhàn)略層面、信息和商務(wù)層面上全面集成供應(yīng)鏈,物流運(yùn)作中透析的市場信息在供應(yīng)鏈全
26、程共享、各區(qū)域一體化運(yùn)作,快速響應(yīng)了客戶需求,大大降低了物流各個節(jié)點的無效庫存。美國卷煙的物流配送業(yè)發(fā)展起步早,經(jīng)驗成熟,尤其是美國卷煙信息化管理程度高,對我國卷煙物流發(fā)展有很大的借鑒意義。電子商務(wù)物流中央化的美國卷煙物流模式強(qiáng)調(diào)“整體化的物流管理系統(tǒng)”,是一種以整體利益為重,沖破按部門分管的體制,從整體進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃管理的管理方式。在美國卷煙市場方面,美國卷煙物流管理包括分配計劃、運(yùn)輸、倉儲、市場研究、為美國卷煙用戶服務(wù)五個過程;在流通和服務(wù)方面,美國卷煙物流管理過程包括需求預(yù)測、訂貨過程、原材料購買、加工過程,即從原材料購買直至送達(dá)顧客的全部物資流通過程7。從本世紀(jì)60年代起,美國卷煙配送合
27、理化在美國普遍得到重視。美國卷煙為了向流通領(lǐng)域要效益,美國卷煙物流配送采取了以下措施:一是美國卷煙將老式的美國卷煙倉庫改為美國卷煙物流配送中心;二是美國卷煙物流引進(jìn)電腦管理網(wǎng)絡(luò),美國卷煙物流對裝卸、搬運(yùn)、保管實行標(biāo)準(zhǔn)化操作,美國卷煙物流提高作業(yè)效率;三是美國卷煙同各州的卷煙連鎖店共同組建配送中心,促進(jìn)美國卷煙連鎖店效益的增長。青島理工大學(xué)83.23.2 日本卷煙物流發(fā)展現(xiàn)狀日本卷煙物流發(fā)展現(xiàn)狀日本是一個卷煙消費(fèi)大國。從日本的卷煙流通結(jié)構(gòu)看,其商流與物流是分離的。商流結(jié)構(gòu)是日本卷煙總部的營業(yè)統(tǒng)括部,物流結(jié)構(gòu)是,日本卷煙有所屬25家卷煙廠,煙廠不是獨立經(jīng)濟(jì)實體,卷煙廠與銷售部門之間沒有買賣關(guān)系。產(chǎn)
28、品由煙廠出來進(jìn)入日本卷煙所屬的分布在全國各地的52個中心庫,再由中心庫分送到日本卷煙控股的5個卷煙服務(wù)株式會社所屬的56個分發(fā)店和44個中心分發(fā)庫。然后由各卷煙配送中心所屬支店及事業(yè)所的送貨人員根據(jù)商流部門提供的要貨情況在限定的時間內(nèi)將商品送往29.5萬個持證零售店,并回收貨款,解繳大藏省。在物流方面在東京地區(qū)實行了中心分發(fā)庫無庫存的的運(yùn)作,即由中心庫根據(jù)營業(yè)所提供的商品需求信息,將商品配好送至中心分發(fā)庫,第二天由中心分發(fā)庫(事業(yè)所)送貨員將商品分送到零售店,中心分發(fā)庫實現(xiàn)零庫存。將來準(zhǔn)備在全日本推廣此運(yùn)作辦法。日本卷煙市場的物流由獨立于日本卷煙的卷煙流通服務(wù)公司承擔(dān)。卷煙流通服務(wù)公司成立于1
29、963年,其資本構(gòu)成比例為日本卷煙占70%、專業(yè)物流公司占30%。卷煙流通服務(wù)公司的成立是日本卷煙為了提升物流效率而采取的投資舉措。這一投資在1985年日本國內(nèi)卷煙市場放開后,對日本卷煙的市場控制和維持起了一定的作用。日本國內(nèi)的卷煙市場在物流環(huán)節(jié)上實行共存流動,即卷煙物流由一家公司(卷煙流通服務(wù)公司)承擔(dān),國內(nèi)卷煙出廠后直接進(jìn)入卷煙流通服務(wù)公司的流動基地。而國外卷煙在離開保稅倉庫后也進(jìn)入卷煙流通服務(wù)公司的流動基地,國內(nèi)外卷煙在卷煙流通服務(wù)公司共同流通,通過分戶配送進(jìn)入零售店。國內(nèi)外卷煙在卷煙流通服務(wù)公司的共同流動可以通過共同運(yùn)輸降低成本、共同分類降低分類設(shè)備投資、共同配送提高配送效率。而對于日
30、本卷煙來說,卷煙流通服務(wù)公司是接受委托送貨的第三方物流公司。日本卷煙與卷煙流通服務(wù)公司之間不存在買賣關(guān)系。而對國外卷煙制造商或特定銷售商(即進(jìn)口商,如三井物產(chǎn)、住友商事、三菱商事)來說,卷煙流青島理工大學(xué)9通服務(wù)公司則是一個能覆蓋全日本的批發(fā)銷售網(wǎng)絡(luò),國外卷煙制造商或特定銷售商與卷煙流通服務(wù)公司之間進(jìn)行卷煙商品的買賣。3.33.3 我國卷煙物流發(fā)展現(xiàn)狀我國卷煙物流發(fā)展現(xiàn)狀中國卷煙行業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。中國卷煙物流從最初物流業(yè)務(wù)分散在各個部門、組織化程度不高、管理粗放的傳統(tǒng)物流模式,到如今 一庫制”配送、物流業(yè)務(wù)集中、工商一體化運(yùn)作模式的漸趨形成以及物流信息技術(shù)的推廣應(yīng)用,經(jīng)歷了從無到有
31、,從不被重視到上升為行業(yè)核心地位的發(fā)展過程。2002年提出“電話訂貨、網(wǎng)上配貨、電子結(jié)算、現(xiàn)代物流”的要求;2O06年強(qiáng)調(diào)建設(shè)適應(yīng)行業(yè)改革發(fā)展的現(xiàn)代物流體系;2007年提出優(yōu)化內(nèi)部資源配置,推動工商一體化運(yùn)作;2008年提出著力推進(jìn)工商一體化,建設(shè)高水平行業(yè)物流,努力實現(xiàn)從企業(yè)物流向行業(yè)物流、從銷售物流向供應(yīng)物流轉(zhuǎn)變;2010年提出,“努力打造中國卷煙物聯(lián)網(wǎng),不斷提升行業(yè)物流工作水平” 8。當(dāng)前我國卷煙行業(yè)的物流模式和管理水平相對于國外先進(jìn)的管理和模式來說還不夠發(fā)達(dá)。企業(yè)對各個環(huán)節(jié)的物流活動缺乏一體化管理的意識和能力,分工與合作,規(guī)范服務(wù)、無縫銜接等方面有待加強(qiáng)。 目前,中國卷煙工業(yè)系統(tǒng)和商業(yè)
32、系統(tǒng)物流獨立運(yùn)作,有各自的物流網(wǎng)絡(luò)和節(jié)點。工業(yè)生產(chǎn)發(fā)貨點近100個,商業(yè)有300多家地市級卷煙公司,近500萬家卷煙零售客戶。另外原材料及輔料發(fā)貨點也有上百個,工商企業(yè)分設(shè)物流系統(tǒng),各自為政,沒有形成戰(zhàn)略協(xié)作關(guān)系。這些網(wǎng)絡(luò)上節(jié)點的物流基本都是獨立多點對多點的關(guān)系,形成了繁雜的物流網(wǎng)絡(luò),資源重復(fù)。再者當(dāng)前,我國卷煙物流正處于建設(shè)的發(fā)展階段,一方面,發(fā)達(dá)的物流在行業(yè)發(fā)展中的作用已經(jīng)得到企業(yè)的充分認(rèn)識,各地紛紛建設(shè)配套完善的物流中心,物流人才的培養(yǎng),一些配套的規(guī)定都陸續(xù)開展;另一方面,物流的管理水平也亟待提高,軟件建設(shè)還有很多需要發(fā)展,其中物流成本的控制是一個重要的方面青島理工大學(xué)10。但是我國卷煙
33、物流上自動化及信息化程度高自動輸送機(jī)、自動升降卸貨平臺、RFID自動掃描設(shè)備、高架立體倉庫、自動,半自動分揀線、自動安保設(shè)備、倉庫自動溫濕度控制設(shè)備等得到廣泛應(yīng)用。近年來,中國卷煙以物流信息化重點工程為抓手,以建設(shè)“數(shù)字卷煙”為目標(biāo),建設(shè)行業(yè)電子政務(wù)、電子商務(wù)、管理決策三大應(yīng)用體系,推廣應(yīng)用了行業(yè)卷煙生產(chǎn)經(jīng)營決策管理系統(tǒng)、工商營銷信息共享系統(tǒng)、商業(yè)企業(yè)卷煙物流配送中心數(shù)字倉儲管理系統(tǒng)和工商卷煙物流在途信息系統(tǒng)等重點工程,極大地推動了行業(yè)信息化建設(shè)的發(fā)展。同時,各企業(yè)根據(jù)自身發(fā)展實際和業(yè)務(wù)需要,建立了立體倉庫、自動化分揀線、電子標(biāo)簽托盤等物流設(shè)施與設(shè)備,開發(fā)應(yīng)用了智能化倉儲管理系統(tǒng)、卷煙分揀包裝
34、管理系統(tǒng)、GIS智能優(yōu)化調(diào)度管理系統(tǒng)、GPS車輛輔助導(dǎo)航與定位監(jiān)控系統(tǒng)、績效評價考核等多種業(yè)務(wù)管理系統(tǒng),有效地提高了工作效率、低了物流成本,提升了服務(wù)質(zhì)量和管理水平。青島理工大學(xué)114 4 山東中煙工業(yè)卷煙物流的建設(shè)和發(fā)展山東中煙工業(yè)卷煙物流的建設(shè)和發(fā)展4.14.1 山東中煙工業(yè)卷煙采購體系建設(shè)山東中煙工業(yè)卷煙采購體系建設(shè)4.1.1 山東中煙工業(yè)總體采購體系設(shè)計思路對山東中煙工業(yè)公司的采購系統(tǒng)重新設(shè)計,是更好應(yīng)對越來越嚴(yán)峻的競爭形勢的需要。設(shè)計以實用、可操作為指導(dǎo),以提高效率、降低成本為目標(biāo),提出了構(gòu)建基于供應(yīng)鏈管理的采購管理體系的設(shè)想。根據(jù)國家局“四個中心”建設(shè)的要求,重點研究企業(yè)實施聯(lián)合重
35、組后的物資采購戰(zhàn)略。以效率效益最大化為原則,整合資源、優(yōu)化流程,努力構(gòu)建適應(yīng)多點同質(zhì)化加工條件下物資采購的管理和實現(xiàn)模式。實現(xiàn)“從為庫存而采購到為訂單而采購”、“從采購管理到外部資源管理”、“從一般性買賣關(guān)系到建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系”三個轉(zhuǎn)變,提高物資采購管理的保障能力和經(jīng)濟(jì)效益。4.1.2 山東中煙工業(yè)采購管理機(jī)構(gòu)建設(shè)(1)設(shè)計權(quán)責(zé)明晰的職能。大體可以分為三層:戰(zhàn)略層面:制定發(fā)布采購方針政策、規(guī)章制度,管理運(yùn)作程序,對供應(yīng)情況進(jìn)行審核、供應(yīng)商關(guān)系定位、供應(yīng)商合作決策;管理層面:供應(yīng)商資質(zhì)認(rèn)證、動態(tài)管理和考評獎懲,供需合作框架協(xié)議、訂立年度采購合同;運(yùn)作層面:根據(jù)生產(chǎn)計劃制定采購需求計劃、下達(dá)落
36、實采購訂單,跟蹤供應(yīng)商交貨、管理交接貨過程,按規(guī)定處理退換貨,記錄供應(yīng)商供貨質(zhì)量、價格、服務(wù)等供貨表現(xiàn)。(2)建立專業(yè)高效的采購管理組織結(jié)構(gòu)。成立“山東中煙公司物資采購領(lǐng)導(dǎo)小組”負(fù)責(zé)全省物資采購的宏觀決策和管理;審批和發(fā)布采購管理制度、辦法;確定年度采購計劃等;招標(biāo)比價機(jī)構(gòu):成立山東中煙公司煙用物資采購工作小組主要職責(zé)是招標(biāo)比價采購會議青島理工大學(xué)12上與供應(yīng)商談判,初步確定采購價格;根據(jù)規(guī)定,初步確定第一、二、三供應(yīng)商(主、輔、備),評審年度采購合同;簽約結(jié)算機(jī)構(gòu):物資采購中心行使物資采購領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室職能,主要職責(zé)是編制采購預(yù)算,組織招標(biāo)比價采購和對供應(yīng)商的資質(zhì)認(rèn)證、年度復(fù)核9。4.1.3
37、 山東中煙工業(yè)供應(yīng)商資格認(rèn)證要實施高效的采購供應(yīng)鏈?zhǔn)紫缺仨氝x擇合格的供應(yīng)商。新增供應(yīng)商可由采購中心對供應(yīng)商進(jìn)行認(rèn)證評價,主要采取以下三種方法:資料評價:由物資采購中心向供應(yīng)商寄發(fā)資質(zhì)認(rèn)證調(diào)查表,供應(yīng)商據(jù)實填寫;并收集供應(yīng)商的背景資料;現(xiàn)場評價:由物資采購中心會同生產(chǎn)安全部、技術(shù)中心、財務(wù)部、審計部、監(jiān)察部等部門及卷煙廠的相關(guān)人員到供方進(jìn)行實地考察。樣品評價:由技術(shù)中心組織有關(guān)部門、人員對新供應(yīng)商進(jìn)行評審,提出對合格供應(yīng)商資格認(rèn)定意見,報物資采購領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn)后,列入卷煙材料資質(zhì)認(rèn)證確認(rèn)供應(yīng)商名單10。圖4-1 山東中煙工業(yè)基于供應(yīng)鏈的采購體系各供應(yīng)商 采購信息處理系統(tǒng)公司各相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)制度建
38、設(shè)供應(yīng)商資格認(rèn)證篩選關(guān)系維護(hù) 動態(tài)分離發(fā)票檢驗付款 原料采購 簽訂合同公司信息平臺青島理工大學(xué)134.24.2 山東中煙工業(yè)卷煙生產(chǎn)物流體系建設(shè)山東中煙工業(yè)卷煙生產(chǎn)物流體系建設(shè)生產(chǎn)物流是現(xiàn)代生產(chǎn)的重要組成部分,擔(dān)負(fù)著運(yùn)輸、儲存、裝卸物料等任務(wù)。隨著山東中煙工業(yè)生產(chǎn)制造系統(tǒng)規(guī)模不斷擴(kuò)大,生產(chǎn)的柔性化和自動化水平日益提高,要求卷煙生產(chǎn)物流也要相應(yīng)的發(fā)展,使之與現(xiàn)代制造系統(tǒng)相適應(yīng)。(1)從上世紀(jì)80年代起,山東中煙工業(yè)就開始投入大量資金進(jìn)行生產(chǎn)流程、倉庫管理的自動化改造,且這些自動化的生產(chǎn)線和倉庫多數(shù)都已達(dá)到了國際先進(jìn)水平。到90年代,又相繼開始了以信息化、自動化、連續(xù)化、合理化為特征的現(xiàn)代自動化物
39、流系統(tǒng)的建設(shè)。(2)山東中煙工業(yè)大力進(jìn)行車間現(xiàn)代化配置。如現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、數(shù)據(jù)采集技術(shù)、自動接口技術(shù)等信息技術(shù)的應(yīng)用與發(fā)展,以此使我國卷煙企業(yè)的生產(chǎn)物流自動化水平得到了迅速地提升,基本實現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)化、智能化、數(shù)字化和集成化,使控制系統(tǒng)的置簡潔靈活,滿足生產(chǎn)過程的精確控制,便于生產(chǎn)工藝的調(diào)整,滿足多品種、小批量生產(chǎn)的需要,適應(yīng)了柔性化生產(chǎn)和敏捷制造的潮流。(3)由于廠內(nèi)空間有限,山東中煙工業(yè)濟(jì)南卷煙廠生產(chǎn)物流系統(tǒng)的布局非常緊湊,也因此更講求合理性。到現(xiàn)場參觀過的人最大的感受就是,看似平常普通的設(shè)備經(jīng)過巧妙安排與創(chuàng)新應(yīng)用,往往一種設(shè)備兼具多種功能,發(fā)揮著巨大的作用,得到業(yè)界一致好評。(4)山東中煙工業(yè)
40、青島卷煙廠原料高架庫與生產(chǎn)線之間的物料輸送最初是由AGV完成的。但是經(jīng)過一段時間的運(yùn)行發(fā)現(xiàn),AGV的運(yùn)行本太高,造成一定的空間浪費(fèi)。經(jīng)過改造后,既節(jié)省了空間與后期維護(hù)成本,輸送線又可以有效地解決原料庫與生產(chǎn)線之間的物料緩存問題,保證了后續(xù)生產(chǎn)的順利進(jìn)行。而輔料存儲由平面?zhèn)}庫改為高架庫也產(chǎn)生了明顯的效果: 占地面積從原來約4300平方米減少到目前的1400平方米,有效地節(jié)省了生產(chǎn)場地資源。青島理工大學(xué)14開始4.34.3 山東中煙工業(yè)卷煙倉儲配送體系的建設(shè)山東中煙工業(yè)卷煙倉儲配送體系的建設(shè)4.3.1 山東中煙工業(yè)自動化立體倉庫的建設(shè)自動化立體倉儲系統(tǒng)由高層貨架、巷道堆垛機(jī)、自動輸送系統(tǒng)、貨物特征
41、檢測及編碼識別系統(tǒng)、托盤、電氣控制系統(tǒng)、計算機(jī)管理系統(tǒng)(硬件及軟件)及配套機(jī)械設(shè)施等組成,是集機(jī)械、電氣控制、通信、計算機(jī)軟硬件技術(shù)、信息化技術(shù)為一體的綜合系統(tǒng),由于其高效、節(jié)省空間、自動化、信息化等特點,近年來越來越受到用戶的重視,我國卷煙行業(yè)第一座國內(nèi)技術(shù)集成的自動化高架立體庫于1997年在青島卷煙廠建成。青島卷煙廠是我國定點生產(chǎn)卷煙的優(yōu)秀企業(yè)之一,在易地技術(shù)改造項目中,立足建設(shè)數(shù)字化工廠、提高企業(yè)綜合競爭力,著眼于物流的發(fā)展方向,建設(shè)了完善的自動化物流系統(tǒng),包括原料、煙絲、輔料、嘴棒、成品五座自動化高架立體庫.青島卷煙廠把自動化物流立體倉儲系統(tǒng)分成配方高架庫、輔料高架庫、成品高架庫3種高
42、架庫子系統(tǒng),3種高架庫之間需采取集中管理、分散控制、綜合與分片監(jiān)控相結(jié)合的設(shè)計思路,實現(xiàn)各高架庫各子系統(tǒng)之間的信息共享11。自動化物流立體倉儲系統(tǒng)的配方高架庫、輔料高架庫、成品高架庫3種高架庫子系統(tǒng)之間是獨立的,各自有一套管理控制系統(tǒng),能夠滿足存儲不同物料高架庫的要求。倉儲管理系統(tǒng)指派出庫貨位現(xiàn)場控制系統(tǒng)操作巷道堆垛機(jī)取貨貨位信息確認(rèn)核對無誤裝箱配送輸送系統(tǒng)將貨位送至分揀系統(tǒng)貨位信息更新拆盤掃碼按戶分揀庫存信息更新結(jié)束青島理工大學(xué)15圖4-2 庫業(yè)務(wù)流程圖青島理工大學(xué)164.3.2 采用ABC庫存控制方法合理的庫存控制在保證卷煙工業(yè)企業(yè)經(jīng)營需求的前提下,使庫存量經(jīng)常保持在合理的水平上;通過掌握
43、庫存量的動態(tài),適時、適量提出進(jìn)貨計劃,避免超儲或缺貨;減少庫存空間占用,降低庫存總費(fèi)用,減少卷煙儲存的倉庫面積和儲存設(shè)施數(shù)量;加速卷煙周轉(zhuǎn),控制資金占用,保證卷煙工業(yè)企業(yè)經(jīng)營良性運(yùn)轉(zhuǎn)。在進(jìn)行庫存控制上建議采用ABC庫存控制方法。ABC分類法是控制庫存規(guī)模的一種有效方法?;驹硎菍頍煱雌渲匾潭?、價值高低、資金占用或消耗數(shù)量等進(jìn)行分類、排序,以分清主次、抓住重點、并分別采用不同的控制方法。ABC分類法的要點是從中找出關(guān)鍵的少數(shù)(A類)和次要的多數(shù)(B類和C類),并對關(guān)鍵的少數(shù)進(jìn)行重點管理,以達(dá)到事半功倍的效果。具體步驟是:第一步:收集數(shù)據(jù)。收集卷煙名稱、年需求(出庫、銷售)量、卷煙單價等。第
44、二步:按價值高低排序。用銷售量乘以單價求得其價值,并按價值高低由大到小依次排序。第三步:計算整理。包括計算卷煙品種數(shù)(庫存單元數(shù))的百分比、累計百分比;卷煙總價值及各卷煙價值占總價值的百分比、累計百分比。第四步:按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類。依據(jù)一定標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行A、B、C分類。ABC類單元的劃分與庫存管理的特征值有關(guān),并無嚴(yán)格規(guī)定。ABC分類按品種種類和資金占用的劃分標(biāo)準(zhǔn)為:A類卷煙品種約占10,而資金占用約占65B類卷煙品種約占35,而資金占用約占25C類卷煙品種約占55,而資金占用約占10第五步:制定相應(yīng)卷煙的庫存控制方法12。青島理工大學(xué)17對A類卷煙的庫存管理特點是要保證供應(yīng),在一般情況下不允許出現(xiàn)缺
45、貨。一般采用連續(xù)控制方式,隨時檢查庫存情況,一旦庫存量下降到一定水平(訂貨點),就要及時訂貨。對于A類卷煙一般采用定期訂貨方式,每次訂貨量以補(bǔ)充目標(biāo)庫存水平為限。對C類卷煙庫存管理的特點是,采用一般性管理方式,并允許出現(xiàn)缺貨。不嚴(yán)格控制庫存時間,以簡化管理,降低庫存費(fèi)用。對于B類卷煙實行適中控制,一般管理。B類卷煙介于A類與C類之間。青島理工大學(xué)184.44.4 山東中煙工業(yè)物流信息化建設(shè)山東中煙工業(yè)物流信息化建設(shè)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)、自動半自動分揀、數(shù)字化倉儲、等技術(shù)的有效應(yīng)用,基本構(gòu)建了行業(yè)統(tǒng)一的物流信息平臺,為現(xiàn)代物流的高效運(yùn)行提供了有力支撐。完成了工商信息平臺軟件的安裝和物流管理軟件的升級,基本滿
46、足了卷煙生產(chǎn)經(jīng)營決策管理系統(tǒng)的要求。對送貨車輛、人員實行痕跡管理和過程控制,優(yōu)化了送貨線路,提高了工作效率;積極推廣物流動態(tài)管理系統(tǒng),進(jìn)行了供應(yīng)商管理庫存的有益嘗試,基本實現(xiàn)了商流、物流、資金流、信息流四流垂直貫通。如信息監(jiān)控中心負(fù)責(zé)整個卷煙物流配送中心的倉儲、分揀、配送各環(huán)節(jié)的監(jiān)控和調(diào)度,在采用先進(jìn)的大屏幕監(jiān)控系統(tǒng)后,各種信息在這里得到集中處理分析。產(chǎn)生可以使用的有效參數(shù),供決策使用。真正實現(xiàn)了倉儲、分揀、配送的精益管理和科學(xué)管理。還為客戶提供一個及時、舒適、快捷、方便的信息查詢平臺13。青島理工大學(xué)195 5 山東中煙工業(yè)卷煙物流山東中煙工業(yè)卷煙物流SWOTSWOT分析及優(yōu)化途徑分析及優(yōu)化
47、途徑5.15.1 SWOT分析山東中煙工業(yè)卷煙物流分析山東中煙工業(yè)卷煙物流(1)ength(優(yōu)勢)山東中煙工業(yè)雄厚的資金實力和卷煙資源優(yōu)勢為卷煙現(xiàn)代物流配送的發(fā)展提供了資金和資源保障。政策的調(diào)整也為山東中煙工業(yè)的發(fā)展做出了很大的貢獻(xiàn),也為山東中煙現(xiàn)代物流配送的推行提供了一定的便利條件。山東省各級政府、企業(yè)重視。山東中煙工業(yè)物流發(fā)展具備了思想基礎(chǔ),現(xiàn)代物流建設(shè)是一項耗財耗力的復(fù)雜的系統(tǒng)工程,離開了各級政府和企業(yè)自身的大力支持與全力以赴是無法完成的。目前,山東中煙工業(yè)到各級配送中心,各卷煙生產(chǎn)分廠均對卷煙現(xiàn)代物流的建設(shè)相當(dāng)重視,工作力度也很大,從理念的統(tǒng)一、系統(tǒng)規(guī)劃、標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)、政策制定、網(wǎng)絡(luò)和
48、配送中心建設(shè)等各個方面展開工作,均取得了很大的成績。山東中煙工業(yè)公司主要致力于供應(yīng)鏈的建立和完善。公司自2000年以來,建立了新型的供應(yīng)鏈模式,優(yōu)化了供應(yīng)鏈流程,建立了供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)。山東中煙工業(yè)公司供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的創(chuàng)新,保障了采購供應(yīng)及時準(zhǔn)確;完善了制度建設(shè),規(guī)范了運(yùn)作模式,提高物流運(yùn)作效率。應(yīng)依托山東中煙工業(yè)信息平臺,在全省建立庫存預(yù)警控制平臺和供應(yīng)鏈管理系統(tǒng),實現(xiàn)工商協(xié)同運(yùn)作,優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu),減少資金占用,降低物流運(yùn)營成本。按照國家局“統(tǒng)一平臺、統(tǒng)一數(shù)據(jù)庫、統(tǒng)一應(yīng)用”的工作要求,大力整合全省信息資源,搭建全省倉儲管理系統(tǒng)、分揀管理系統(tǒng)和運(yùn)輸管理系統(tǒng)高度統(tǒng)一的集成化物流信息平臺。作為全省統(tǒng)一
49、信息平臺中的一個業(yè)務(wù)系統(tǒng),物流信息平臺應(yīng)與山東原有系統(tǒng)在數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)、界面、安全、管理五個青島理工大學(xué)20方面高度集成,實現(xiàn)信息的互通互聯(lián)。并供外省工業(yè)企業(yè)、國家局、各地分廠、零售客戶等各物流相關(guān)方的數(shù)據(jù)查詢。山東卷煙工業(yè)系統(tǒng)的物流建設(shè)基礎(chǔ)比較扎實,開展現(xiàn)代物流建設(shè)有著“天時、地利、人和”的條件。完全有能力打造出優(yōu)質(zhì)、高效、低成本的現(xiàn)代卷煙商業(yè)物流體系。通過緊扣經(jīng)營管理和業(yè)務(wù)需要,在加強(qiáng)物流配送車輛線路優(yōu)化應(yīng)用上下功夫,積極發(fā)揮物流配送車輛線路優(yōu)化在完善業(yè)務(wù)流程、提升管理水平過程中的技術(shù)支撐作用14。(2)weakness(弱勢)認(rèn)識不夠深化。有的部門存在就事論事思想,沒有從提高行業(yè)整體競爭實力的
50、高度來認(rèn)識物流工作;有的部門認(rèn)為物流工作就是建好卷煙配送倉庫,沒有把物流作為一項系統(tǒng)工程來看待,缺乏整體規(guī)劃。在物流中心的布點、跨區(qū)域配送和優(yōu)化線路等問題上,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)不明,沒有把思想統(tǒng)一到地市公司作為營銷主體的思路上來;有的單位沒有處理好局部和整體的關(guān)系;有的單位存在重硬件輕軟件、重物輕人、重裝備輕信息、重建設(shè)輕管理的傾向。進(jìn)展不夠平衡。在建設(shè)速度方面,目前全省工業(yè)物流中心建設(shè)工作進(jìn)展不平衡,有的已經(jīng)建成并投入運(yùn)行;有的還沒有完成設(shè)計編制、專家評審和招投標(biāo)等工作,進(jìn)展緩慢;有的甚至至今還沒有進(jìn)行物流建設(shè)項目的規(guī)劃、申報和審批工作。物流專業(yè)人才缺乏。多數(shù)卷煙公司缺乏物流方面的專家人才,物流專業(yè)畢
51、業(yè)的員工也十分稀少,物流從業(yè)人員基本上都是單位自行培養(yǎng)、崗位鍛煉選拔,缺乏系統(tǒng)的物流專業(yè)知識,運(yùn)行過程中遇到問題往往難以解決,流通成本過高。物流整體規(guī)劃不夠完善。許多卷煙公司的卷煙配送物流中心雖然在年、月、周都有相應(yīng)的調(diào)撥計劃,可在實際的執(zhí)行中,受卷煙廠到貨具體時間以及市場供需變化左右。卷煙運(yùn)輸以計劃輸送為主,臨時配送占有一定的比例。物流中心自有大型貨車較少,市區(qū)外青島理工大學(xué)21運(yùn)輸大部分委托第三方物流、郵政物流實現(xiàn)。造成了卷煙運(yùn)輸流通半徑小,流通環(huán)節(jié)多,可變成本開支較大,倉儲轉(zhuǎn)運(yùn)費(fèi)用增加。 (3)Opportunity(機(jī)會)我國卷煙行業(yè)高度統(tǒng)一的管理體制和得天獨厚的壟斷地位也為現(xiàn)代物流配
52、送的發(fā)展提供了便利。從法律法規(guī)上確定了我國卷煙行業(yè)的特殊經(jīng)營地位和獨特的管理體系,萬事俱備,我省卷煙行業(yè)發(fā)展現(xiàn)代物流條件成熟。盡管發(fā)展時間不太長,但我省卷煙物流的發(fā)展水平卻排在了各行業(yè)物流的前列,成了我國行業(yè)物流的領(lǐng)軍人物,其先進(jìn)的自動化倉庫,大型的配送系統(tǒng)等充分展示了現(xiàn)代卷煙物流的恢弘氣勢,引起了人們的廣泛關(guān)注。我國卷煙行業(yè)物流總量龐大,為現(xiàn)代卷煙物流發(fā)展提供了市場基礎(chǔ)市場需求決定著現(xiàn)代物流的發(fā)展。沒有充足的市場需求,現(xiàn)代物流的發(fā)展也便失去了根基。而我國是世界第一卷煙大國,卷煙產(chǎn)銷量居世界首位。我國卷煙行業(yè)已經(jīng)具有了現(xiàn)代物流成長的沃土,具備了大力發(fā)展現(xiàn)代物流配送的基礎(chǔ)條件。我國卷煙行業(yè)已經(jīng)具
53、備了發(fā)展現(xiàn)代物流配送的網(wǎng)絡(luò)和技術(shù)基礎(chǔ)一是卷煙行業(yè)現(xiàn)在青島理工大學(xué)22的卷煙銷售網(wǎng)絡(luò)經(jīng)過近幾年的發(fā)展,可以說已經(jīng)建成了以我為主、歸我所用、遍布城鄉(xiāng)的物流配送網(wǎng)絡(luò),能完成卷煙的采購、調(diào)撥、批發(fā)、配送等功能。(4)threat(威脅)中國人加入WYO后,中國卷煙與國際卷煙的競爭更加激烈,中國卷煙將面對入世帶來的觀念、體制、市場、產(chǎn)品乃至人才等各方面的巨大沖擊與挑戰(zhàn)。目前國內(nèi)l8個卷煙工業(yè)公司已有11個完成了省內(nèi)合并重組,隨著企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大、實力的增強(qiáng),對市場資源的占有與爭奪日益加劇。企業(yè)競爭格局、競爭方式、競爭范圍、競爭目標(biāo)、競爭對手都發(fā)生了變化,逐漸表現(xiàn)為大企業(yè)、大品牌之間更大范圍、更高層次的競爭
54、。我國已經(jīng)取消了特種卷煙專賣零售許可證,也取消所有的配額、許可證等非關(guān)稅壁壘,即實行零關(guān)稅。也就是說,我國卷煙企業(yè)將與外國卷煙企業(yè)在同個競爭平臺上爭奪零售終端市場。但由于卷煙業(yè)的特殊性,長期以來中國卷煙一直以國內(nèi)市場為主,國際競爭水平較低。首先中國卷煙的外貿(mào)依存度較低。山東中煙工業(yè)公司雖然取得一定的發(fā)展,但是在激烈的競爭中并不占優(yōu)勢,主要體現(xiàn)在:魯產(chǎn)卷煙品牌競爭力有待提高,與國內(nèi)強(qiáng)勢大品牌相比,存在一定差距。與先進(jìn)企業(yè)相比,綜合競爭實力還有較大差距,全省一、二類卷煙產(chǎn)量只有2386萬箱,比重只有994,與全國平均水平相差1727個百分點。在卷煙品牌上,目前,全省卷煙市場上共有20多個牌號在流通
55、,但能打入國際市場的產(chǎn)品較少,缺乏國際知名品牌。這些情況表明,山東中煙工業(yè)的國際競爭力與我國知名跨國公司相比,仍然存在一定的差距。5.25.2 如何優(yōu)化山東中煙工業(yè)卷煙物流如何優(yōu)化山東中煙工業(yè)卷煙物流(1)制定規(guī)范,明確標(biāo)準(zhǔn),提高物流配送質(zhì)量青島理工大學(xué)23根據(jù)國家局下發(fā)的卷煙配送中心設(shè)計手冊和卷煙物流配送中心建設(shè)的意見,對配送中心的倉儲、分揀、配送設(shè)備和現(xiàn)場管理作規(guī)定要求,使全省各卷煙配送中心的設(shè)備和現(xiàn)場管理得到進(jìn)一步規(guī)范和統(tǒng)一。明確倉庫形式、分揀線、叉車、配送車輛的選型標(biāo)準(zhǔn)、倉庫月臺建設(shè)要求和托盤的規(guī)格尺寸及配送中心的現(xiàn)場管理規(guī)范等。做到近期建設(shè)和遠(yuǎn)期發(fā)展相結(jié)合,硬件建設(shè)與軟件管理相結(jié)合,
56、統(tǒng)一規(guī)劃與突出重點相結(jié)合;在裝備建設(shè)方面做到整體構(gòu)思、綜合設(shè)計;在設(shè)備選型方面做到實用化、自動化與智能化結(jié)合,專業(yè)化、成套化與系統(tǒng)化兼顧;在現(xiàn)場管理方面做到制度化、程序化和標(biāo)準(zhǔn)化結(jié)合。青島理工大學(xué)24(2)開展工商物流一體化建設(shè)工商協(xié)同營銷已經(jīng)成為行業(yè)的共識,只有將卷煙物流工作置于工商之間的經(jīng)營活動當(dāng)中,實現(xiàn)工商物流一體化運(yùn)作,才更具有長遠(yuǎn)的價值。按照國家局要求,應(yīng)盡快成立工商物流一體化建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組和辦事機(jī)構(gòu),建立工商物流一體化工作機(jī)制,運(yùn)用供應(yīng)商管理庫存的理論,通過對虛擬倉庫、電子鎖、GPS平臺等技術(shù)手段的著重研究,實現(xiàn)資源共享、流程對接、分工合作、網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行等多種形式的工商物流一體化。(3)
57、全面開展同城和非同城之間推行經(jīng)濟(jì)區(qū)域配送,降低物流費(fèi)用優(yōu)化線路,打破行政區(qū)劃,按照經(jīng)濟(jì)區(qū)劃配送,實施大物流建設(shè),是現(xiàn)代卷煙物流發(fā)展的必然趨勢。全部推行打破縣級行政區(qū)劃按經(jīng)濟(jì)區(qū)域配送的模式。依托山東半島都市群發(fā)展格局和“三縱三橫”的高速路網(wǎng),建設(shè)區(qū)域物流中心,打破市級行政區(qū)劃,實施新型“一庫制”配送,打造全省統(tǒng)一高效、順暢敏捷、成本較低、水平一流的現(xiàn)代卷煙物流體系。開展現(xiàn)代物流建設(shè)有利于降低整個供應(yīng)鏈成本,提高效率。(4)完善制度建設(shè)推動物流企業(yè)進(jìn)行獨立化運(yùn)作專業(yè)化管理是完善卷煙銷售網(wǎng)絡(luò),增強(qiáng)卷煙企業(yè)核心競爭力的必由之路。建設(shè)現(xiàn)代物流配送中心,通過對整個產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈進(jìn)行梳理、整合和提升,可以宴
58、現(xiàn)最及時的鏈接和最高效的運(yùn)轉(zhuǎn)大幅度提高行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,打造商業(yè)服務(wù)品牌,增強(qiáng)行業(yè)的核心競爭力。(5)提升品牌價值利用其在各自行業(yè)中的強(qiáng)大品牌號召力和市場優(yōu)勢,與其它行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者進(jìn)行“強(qiáng)強(qiáng)”品牌聯(lián)手,以期在更大的市場深度和廣度上進(jìn)行擴(kuò)展,來強(qiáng)化自己的品牌形象。而由于這種聯(lián)手往往是基于合作雙方或多方的品牌共贏,因此也較容易得到來自合作伙伴和市場的積極反饋。(6)完善企業(yè)人才管理機(jī)制青島理工大學(xué)25做到人事制度公開化,程序化。公開化,使得所有員工都明確努力工作的好處和不努力工作的后果,從而有了前進(jìn)的方向,激發(fā)出工作的積極性。程序化,是為了保證人事決策民主,科學(xué),防止出現(xiàn)任人唯親,任人唯利的現(xiàn)象。要注重
59、年輕人的選拔、培養(yǎng),較多的個人發(fā)展機(jī)會和公平競爭的制度等。動態(tài)的實施人才戰(zhàn)略的管理,善于在客觀條件的變化中掌握變化的脈搏,實現(xiàn)自身的變革15。(7)與優(yōu)秀第四方物流合作山東中煙工業(yè)與我省第四方物流旗艦企業(yè)-山東蘭劍物流科技集團(tuán)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手。蘭劍作為國內(nèi)著名的物流系統(tǒng)集成商,致力物流戰(zhàn)略咨詢及規(guī)劃設(shè)計;物流設(shè)備制造及工程安裝;青島理工大學(xué)26物流軟件研發(fā)及信息平臺建設(shè)。并且,蘭劍在卷煙物流系統(tǒng)研發(fā)居世界前列。蘭劍科技為山東中煙物流規(guī)劃如下: 煙草行業(yè)全省物流發(fā)展規(guī)劃全省卷煙物流整體規(guī)劃地級市卷煙配送可行性地級市卷煙配送中心建設(shè)第三代半自動分揀線瀑布式卷煙分揀線自動補(bǔ)煙設(shè)備自動裝箱機(jī)卷煙供應(yīng)鏈協(xié)同平臺
60、物流成本核算績效考核可視化客戶關(guān)系管理精確營銷平臺倉單數(shù)字化訂單管理系統(tǒng)配送路線優(yōu)化配送車輛監(jiān)管卷煙管理咨詢及物流中心規(guī)劃卷煙分揀產(chǎn)品系列卷煙物流管理信息平臺卷煙倉儲。分揀、配送系統(tǒng)圖5-1 蘭劍科技為山東中煙工業(yè)設(shè)計物流規(guī)劃青島理工大學(xué)276 6 物聯(lián)網(wǎng)在山東中煙工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)在山東中煙工業(yè)的建設(shè)發(fā)展的建設(shè)發(fā)展6.16.1 卷煙物聯(lián)網(wǎng)的分析概述卷煙物聯(lián)網(wǎng)的分析概述物聯(lián)網(wǎng)是通過傳感器、射頻識別技術(shù)、全球定位系統(tǒng)等技術(shù),實時采集任何需要監(jiān)控、連接、互動的物體或過程,采集其聲、光、熱、電、力學(xué)、化學(xué)、生物、位置等各種需要的信息,通過各類可能的網(wǎng)絡(luò)接入,實現(xiàn)物與物、物與人的泛在鏈接,實現(xiàn)對物品和過程的智
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