娛樂公司崗位職責內容完整文檔

1、娛樂公司崗位職責娛樂公司是會所重要的生產、服務部門，是會所經營活動中重要的經濟支柱之一其經營目標是為會所客人提供優(yōu)質全面的娛樂服務；其工作的好壞，直接影響會所的經濟效益和聲譽，也反映出會所管理水平和服務質量的優(yōu)劣。娛樂公司組織架構圖一、娛樂公司經理崗位職責1、對總經理負責，主持娛樂公司的合面工作，執(zhí)行和落實公司總經理下過的指示。2、制定娛樂公司工作計劃，建立健全娛樂公司各項規(guī)章制度，保證娛樂公司工作的正常進行。3、隨時了解掌握本公司的經營狀況，加強經濟核算，提高經濟效益。4、主持本公司例會，聽取匯報，檢查本公司其他員工的工作情況，布置任務。5、抓好公司的思想教育和業(yè)務技術學習，重視骨干隊伍的建

2、設，注意培養(yǎng)和選拔人才。6、負責處理突發(fā)事件及客人投訴，分析公司服務質量管理中帶傾向性的問題，及時改進。7、重視消防安全保衛(wèi)工作，制定切實可行的保障措施，加強同保安部門聯(lián)系和協(xié)作，杜絕和頂預防突發(fā)事件的發(fā)生。8、保持與各公司之間的聯(lián)絡與協(xié)作9、搞好和其他公司的協(xié)澈配合，完成領導交辦的一切工作。二、娛樂公司主管崗位職責1、認真貫徹娛樂公司經理下達的指示，嚴格要求自己，以身作則，執(zhí)行各項規(guī)章制度。2、努力學習業(yè)務知識，熟悉管轄內的各項工作，不斷提高自己的管理水平。3、負責所管轄范圍的管理工作，制定工作計劃，對下屬員工進行業(yè)務培訓。4、堅持跟班作業(yè)，現(xiàn)場巡查督導，及時發(fā)現(xiàn)和解決問題。5、根據(jù)公司服務

3、項目的特點和經營活動中出現(xiàn)的情況進行客源客情分析，向娛樂公司經理提出切實可行的經營措施。6、每周向公司經理匯報一周的工作情況，發(fā)現(xiàn)問題及時報告，并協(xié)助公司經理從速解決。7、每月上交“營業(yè)分析報告”，對所需物品要有計劃地提出申請。8、完成娛樂公司經理交給的其他任務。三、娛樂公司領班崗位職責1、負責KTV日常業(yè)務和服務總管制定工作計劃及服務程序。2、提前上崗，檢查員工儀表、儀容、以及營業(yè)前的準備工作。3、督導員工主動、認真地接待每一位賓客，為顧客提供優(yōu)質服務。4、檢查督導員工維護和清潔走廊，營業(yè)廳，包房，衛(wèi)生間的還環(huán)境衛(wèi)生。5、檢查各項設備，設施的進行情況，發(fā)現(xiàn)損壞及時上報。6、接待和處理營業(yè)中顧

4、客的投訴，盡量滿足客人的合理要求。7、協(xié)助保安維持KTV秩序，確保娛樂服務工作的正常進行。8、負責所需用品數(shù)的核對和領用。9、進行工作總結，執(zhí)行獎懲制度。10、完成主管交給的其他工作。四、娛樂公司迎賓員崗位職責1、按時上崗，著裝整潔，在工作期間保持良好的工作狀態(tài)。2、為客人服務時保證語言的規(guī)范化，做到平和，謙虛，穩(wěn)重。3、熱情主動有禮貌地接待來賓，儀態(tài)端莊，反應靈敏，處事能力強，善于運用語言技巧為客人提供最佳服務。4、主要負責賓客的娛樂活動安排，接待及預訂工作。5、負責安排活動項目的管理，服務人員接待賓客的服務。6、負責門在的清潔衛(wèi)生工作，保持環(huán)境整潔、美觀。7、完成領班交給的其他臨時工作。五

5、、娛樂公司音控崗位職責1、要有高度的責任感和自覺性，一切服務于客人，密切配合服務員的工作，引導客人度過愉快的時光。2、熟悉歌舞廳音控中心的音響器材的使用方法及保養(yǎng)技術。3、掌握必備的接待技術和打燈技能。4、發(fā)現(xiàn)音響器材有問題，立刻請專門人員來檢查修理，每晚工作結束后要對所有音響器材進行檢查。5、愛惜使用并保管好視盤，錄像錄音磁帶。6、保持章控中心的衛(wèi)生。7、密切注意各類流行曲，新歌曲動向。8、盡量滿足客人的要求，為客人播放點播的歌曲和舞曲。9、原則上不接受播放客人自帶的影視帶和歌盤。10、嚴格遵守歌舞廳有關規(guī)章制度，協(xié)助好歌舞的保安工作。六、娛樂公司吧臺崗位職責1、著規(guī)定制服上崗，佩戴胸卡，站

6、立服務，站姿端正，始終保持良好的服務狀態(tài)。2、熟悉吧臺內所有酒水及小食的價目。3、熟悉吧內所有酒水及小食牌子、規(guī)格、特征及飲用方式。4、精通業(yè)務，熟悉掌握吧臺內各種設備，工具，器皿的使用方法。5、在營業(yè)前和營業(yè)后，清洗所有工作臺面，地面及設備，保持吧臺內衛(wèi)生整潔。6、在營業(yè)前準備足夠的手布和杯具，用熱水把杯具抹一次，使杯身通透，光亮，不帶水漬。7、在營業(yè)前檢查所有必須用品是否齊全和所有設備是否正常，檢查小食的質量和已開罐的酒類質量是否變質。8、營業(yè)前檢查當天是否有特殊的接待任務所特別要求的酒水。9、控制灑水的損耗，力求做到降低成本。10、與臺外服務員保持良好的合作，共同做好會所供應服務工作。1

7、1、灑水員要熟悉各種酒類的名稱，度數(shù)，產地，特點，正確調制各款流行雞尾酒，保證各種飲品的質量。12、在每天收吧臺時要統(tǒng)計本班酒水的銷售情況，做好每天的報表，對吧臺存貨進行清點13、收吧臺要核對收銀員及廳面服務員提供的銷售數(shù)目和吧臺的銷售數(shù)目是否一致。14、每天收吧臺時，要把酒水妥善保管，認真仔細地檢查吧臺內的所有地方，是否有留下火種和其他物品，確保安全，然后才關燈人離。15、吧臺工作人員必須自覺遵守酒讓的員工守則。七、KTV服務員崗位職責1、據(jù)有過硬的服務技能，并熟悉服務程序，包房位置，其他相關部門情況。2、服務員要求熟悉常用酒水及菜品的電腦號及價格。3、在營業(yè)前半小時上崗檢查預訂及包廂的衛(wèi)生

8、和設備情況，并按要求檢查儀容儀表。4、提前半小時或15分鐘按指定服務區(qū)域各就各位。5、客人抵達時，立即去酒吧取免費的小食品及果品送至房間，并說明為光顧KTV包房贈送、數(shù)清客人人數(shù)，送上茶水（免費）。6、負責客人包房內所有服務，如領話筒、點歌、斟酒等。7、更換煙蠱，一般煙蠱內得多于2個煙頭。8、要留意客人動向，有意外情況立即報告，如遇房內客人欺侮，客人無理取鬧，巧妙地脫身并向經理報告。9、客人在唱歌時，服務員不得有礙于客人的視線。10、當與客人談話時要注意，禮貌與尺度，上班時間不得與客人外出。11、工作中要靈活，服務上要求較高的技巧，以便達到最好的效果。12、幫助客人結帳，同時檢查包廂內各設施是

9、否完好無損。13、在客人即將離開時向客人詢問這一晚客人的感覺如何，有何建議，向客人表示我們殷切期望他們能再次光臨，并向客人道晚安。14、服務員遵守會所各項規(guī)章制度和員工守則，不得為客人提供不正當?shù)姆铡?5、如出現(xiàn)投訴，要及時向上級報告，以使得妥善的解決。16、保護好包廂內各種設施完好無損，周圍環(huán)境及地面干凈整潔，無塵，無漬，無死角。無四害。17、服務員在工作時間內，不無故脫離，串崗，不大聲喧嘩，閑聊，不做私事和吃東西。18、客人離開后，撤臺，清理，關掉電腦，電視，關掉空調。八、PA崗位職責1、按時上下班，穿著干凈，整潔的PA工作服并佩帶好工作牌。2、負責清理指定地方的清潔衛(wèi)生，做到及時，仔細

10、。3、保證工作間的整齊，清潔，特別是公用洗手盆的清潔。4、營業(yè)中途清理走廊衛(wèi)生時，應注意避讓客人。5、及時清理工作用具。6、完成當值主管安排的臨時工作任務。九、娛樂公司規(guī)章制度1、儀容儀表不整、不注意個人衛(wèi)生，上班時間不佩帶工號牌，披頭散發(fā)，留胡子在工作崗位上濃裝艷抹罰款50元。2、上班遲到、早退5分鐘（無故）罰款30元起，代他人打卡都罰款30元，過半小時作曠工處理，罰款100元，例會培訓課遲到者扣20元，未到者按曠工處理。3、在服務過程中不按程序操作，服務態(tài)度惡劣罰款30元，引起客人投訴，罰款100元。4、上班時間不準偷打或接聽私人電話，攜帶通迅用品，看閑書，吃零食，聊天或高聲喧嘩扣50元。

11、5、上班時間唱歌（除客人要求外），跳舞扣50元。6、自己負責的區(qū)域衛(wèi)生打掃不干凈扣50元7、請病假需持有市級以上病歷卡，請假單，醫(yī)療報銷單三證齊全方可生效，事假需提前一天申請，以書面形式遞交主管（含兩天），兩天以上交經理批準，曠工一天扣三天，二天扣六天，三天扣九天工資，并解雇處理。8、在工作中，打破杯子，煙缸，熱水瓶，飲料，酒水，酒杯和其他盤類等照價賠償。9、房內設施設備如有損壞，不及時填維修單送主管，耽誤修理扣50元。10、服務員在當班時間不向領班或主管報告，擅自離開工作崗位扣50元。同時扣所在區(qū)域領班100元。11、上班時間私自使用本公司客人使用的設備扣100元12、私拿公司用品者，按10

12、倍價格賠償，嚴重者開除。13、保管鑰匙者，若丟失，無論何種理由，均須承擔換銷之費用。14、生活和工作作風不正派，小偷小摸，給會所和客人造成損失者扣300元，嚴重者開除。15、如果領班不能勝任工作，經理有權調換。16、工作積極。認真負責，服務態(tài)度和服務質量良好者獎100元。17、積極配合領班和公司領導的工作，提出合理化的建議并實施有有顯著成效者獎50元18、敢于同違返本店店紀店規(guī)的和同不良行為作斗爭者獎100元。19、受到本店領導表楊的獎50元。20、力行節(jié)約，控制成本有顯著成績者獎50元21、能隨機應變，在遇到麻煩時能恰當?shù)負Q救本公司聲譽者獎100元22、工號牌遺失的按價賠償。23員工不得攜現(xiàn)

13、金上班，違者扣50元。嚴重者解雇處理。24、不服從上司工作安排者扣100元，情節(jié)嚴重者開除，見客人不主動微笑，禮貌打招呼，側身相讓者扣50元。25、落單、填卡出錯，一條扣20元。26、私自處理客人遺留物品者扣100元。情節(jié)嚴重者解雇處理。27、向顧客變相索取小費者扣100元。情節(jié)嚴重都解雇處理。28、對于貪污，盜竊，使用毒品都即時除名。娛樂公司服務流程及語言規(guī)范、預定工作流程語百標準語音語調問候“您好，娛樂公司”（鈴響兩聲接聽）親切、推薦自己，升調詢問單位與人數(shù)“請問先生/小姐什么單位？貴姓？一共幾位？”親切熱情，升調詢問時間“X先生/小姐，您預訂什么時間的包廂？”“是今晚的嗎？”親切熱情，升

14、調包廂安排“您X位，我?guī)湍粢粏栁覀冏詈玫陌g，X號，您會喜歡，空間也很寬敞?！睙崆橥平?，升調詢問標準請問您需要我們幫您安排多少標準？“您預訂多少標準的？我會為您安排好的。”熱情友好，升調詢問其他要求“X先生/小姐，您和您的客人有特別的喜好與要求嗎？”關心，升調詢問到達時間“X先生/小姐，請問您們幾點到會所呢？”親切期待，升調復述預訂“X先生/小姐，我?guī)湍A留X號包廂，最低消費為XX標準，到時確認，您晚上8:00鐘到會所。您看對嗎？”親切，先平后略升感謝預訂與告別“謝謝X先生的預訂，恭候您的光臨！再見！”飄逸回味，升調、引領工作流程語百標準語音語調問候“X先生/小姐，晚上好！歡迎光臨，請問有e

15、'預訂？”親切、熱情升調（有預訂）確認預訂“XX包廂，XX單位，是嗎？”親切、熱情升調（兒貝訂）詢問人數(shù)“X先生/小姐，貴姓，一共幾位？”“X先生/小姐，您是開房還是找人？”“X先生/小姐，請問有什么需要幫忙？”親切、熱情升調引領“X先生/小姐，請往這邊走?！薄癤先生/小姐，這邊臺階請當心!”親切、熱情升調與服務員銜接“X先生/小姐，您的包廂了，里邊請！”（同時幫客人推開包廂門，引客人進入。）“您好，客人到了！”（也可以友好稱呼同事的名字）親切，友好略升告別“祝您們度過一個愉快的晚上”。親切、熱情升調、包廂服務工作流程語言標準語音語調客人到時“X先生/小姐，晚上好，歡迎光臨！”（并用“

16、請”式A已合迎賓請客人入內）親切、熱情升調客人入包廂“X先生/小姐，這樣的燈光是否合適，是否需要調鳧（暗）一些？”“我是本包廂的貴賓服務員，很親切、熱情略升榮幸為您們服務?！睊煲隆跋壬?小姐，我?guī)湍路斓揭鹿窈脝?？有貴重物品要取出嗎？”親切關心，略升點單“X先生/小姐，請問您們來點什么小吃及酒水？”“X先生/小姐，今天的醬鴨舌不錯，味道鮮美，您f會喜歡?！薄癤先生/小姐，金色莊園口感比較香醇，價格也比較實惠，您是含來一支？”親切、熱情升調復述“X先生/小姐，您一共點了X個小吃，XX酒水您看對嗎？親切，熱情升調點歌“X先生/小姐，您們喜歡XX歌曲？”“X先生/小姐，我們這里有最新的流行歌曲，XX歌，來試一下怎么樣？”親切、熱情升調上毛巾“不好意思，打擾一下，下毛巾?！庇H切、熱情升調上酒水“X先生/小姐，這是您點的XX酒，請問現(xiàn)在打開嗎？”“請”（配以規(guī)范動作）親切、熱情升調上點心“X先生/小姐，這是您點的醬鴨舌，請慢用！”“X先生/小姐，這是您們的花生米，請慢用！”親切，熱情升調斟酒“打擾一下，幫您斟點酒?！庇H切，熱情升調撤空盤“X先生/小姐，這個空盤可以撤掉嗎？"（同時對桌間上的垃圾稍做整理）親切，熱情升調換煙缸“X先生/小姐，打擾一下，幫您換一下煙缸?！庇H切，熱情升調二次服務（每隔15分鐘一