存貨管理問題研究

1、標(biāo)題：企業(yè)存貨管理問題及改進(jìn)方案研究（西安建筑科技大學(xué)管理學(xué)院會計1202班周騰）指導(dǎo)老師：孫翠麗摘要存貨是滿足企業(yè)正常生產(chǎn)和銷售而持有的流動性資產(chǎn)，能給企業(yè)帶來經(jīng)濟(jì)利益的流入，但是其流動性較差，所以存貨管理成為企業(yè)管理的重點之一。繼工業(yè)化之后，無論是國內(nèi)還是國外，都對存貨管理理論和實施進(jìn)行了深入的探索和研究，提出了各種各樣的存貨管理模式。存貨一般在企業(yè)資產(chǎn)總額中會占有較大的比重，但是存貨會帶來成本負(fù)擔(dān)，影響經(jīng)營利潤。受目前經(jīng)濟(jì)形勢的影響，大部分企業(yè)都存在較大的庫存壓力，在經(jīng)濟(jì)形勢不樂觀的情況下，把存貨看作企業(yè)的資產(chǎn)是不合理的，這時候存貨是企業(yè)的負(fù)擔(dān)，而不利于企業(yè)長期利益發(fā)展，庫存量高會造成比

2、較大的資源浪費。本文首先提出存貨和存貨管理的概念，主要對存貨管理方法進(jìn)行介紹，對體現(xiàn)管理成果的指標(biāo)進(jìn)行了分析，對國內(nèi)外存貨管理的現(xiàn)狀和問題進(jìn)行了研究，對陜西綠能生態(tài)牧業(yè)有限公司的存貨數(shù)據(jù)進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)合實例具體分析了企業(yè)存貨的存在問題及影響因素，提出了改進(jìn)公司存貨管理的建議和措施，研究的最終目的是能夠降低庫存成本，提高存貨出售率。陜西綠能生態(tài)牧業(yè)有限公司位于陜西省寶雞市隴縣，經(jīng)營范圍主要涉及優(yōu)質(zhì)奶山羊養(yǎng)殖、繁育飼草料進(jìn)口、畜產(chǎn)品、良種繁殖銷售等業(yè)務(wù)，公司的養(yǎng)殖建設(shè)項目是世界最大的奶山羊養(yǎng)殖群。畜牧業(yè)的存貨主要包括原材料、在產(chǎn)品、庫存商品、低值易耗品等，原材料又包括飼草、獸藥，庫存商品主要是原奶

3、。關(guān)鍵詞存貨管理；風(fēng)險；信息化AbstractAvailabilityistomeetnormalproductionandsaleofliquidassetsheld,bringingtogivebusinessesinflowofeconomicbenefits,butitsilliquid,soinventorymanagementhasbecomeoneofthekeybusinessmanagement.Followingindustrialization,的金成萋制在史里畢業(yè)設(shè)計（論文）用紙whetherdomesticorforeign,areontheinventorymana

4、gementtheoryandimplementationofin-depthexplorationandresearch,weproposedavarietyofinventorymanagement.AvailabilityUsuallyintotalassetswillaccountforalargeproportion,buttheinventorywillbringthecostburden,affecttheoperatingprofit.Affectedbythecurrenteconomicsituation,mostcompaniesthereisabigpressureon

5、thestock,theeconomicsituationisnotoptimisticaboutthesituation,thecompany'sassetsareconsideredinventoryunreasonable,thistimetheinventoryburdenofenterprises,tothedetrimentofthelong-terminterestsofthedevelopmentofenterprises,highinventorieswillcauserelativelylargewasteofresources.Thispaperfirstprop

6、osedtheconceptofinventoryandinventorymanagement,mainlyforinventorymanagementmethodintroducedindicatorsreflectmanagementesultsareanalyzed,thestatusandinventorymanagementproblemsathomeandabroadwerestudied,ShaanxiLvNengEcologicalAnimalHusbandrycorporationinventorydatawereinvestigated,withexamplesdetail

7、edanalysisoftheproblemsandfactorsofbusinessinventories,thecompanyproposedtoimproveinventorymanagementproposalsandmeasures,theultimateaimoftheresearchistheabilitytoreduceinventorycosts,improveinventorysoldrate.ShaanxiLvNengEcologicalAnimalHusbandrycorporationislocatedinLongcounty,ShaanxiProvinceBaoji

8、City,businessscopemainlyinvolveshigh-qualitydairygoatfarming,breedingforageimports,livestock,seedbreedingandsalesbusiness,thecompany'scultureconstructionprojectistheworld'slargestmilkgoatbreedingbase.Livestockinventoriesmainlyincluderawmaterials,finishedgoods,consumablesandotherrawmaterialsa

9、lsoincludesforage,veterinarydrugs,inventoryofgoodsmainlyrawmilk.Keywordsinventorymanagement;risk;informatization目錄1緒論7.1.1 研究背景7.1.2 研究目的及意義71.3 研究的主要內(nèi)容及框架71.4 研究方法91.5 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀92存貨及存貨管理相關(guān)理論概述112.1 存貨管理相關(guān)理論及基本方法112.1.1 存貨概念、特點及分類112.1.2 存貨管理的概念和功能122.1.3 基本存貨管理方法132.2 反映存貨管理的指標(biāo)162.3 存貨管理的三次變革172.4 影響

10、存貨管理的外部因素192.4.1 物價水平的變化192.4.2 市場供需情況變動快192.4.3 國家政策的變化193陜西綠能生態(tài)牧業(yè)有限公司存貨管理問題分析193.1 公司簡介及存貨介紹193.2 存貨科目設(shè)置213.3 存貨數(shù)據(jù)分析233.3.1 存貨占流動資產(chǎn)比重分析233.3.2 存貨周轉(zhuǎn)率分析233.4 存貨采購、發(fā)出及盤點253.4.1 存貨采購253.4.2 存貨發(fā)出計價方法263.4.3 出入庫計量273.4.4 存貨盤點283.5 存貨管理問題293.5.1 客戶關(guān)系管理293.5.2 存貨質(zhì)量管理303.5.3 人工績效管理303.5.4 存貨管理模式303.5.5 管理制

11、度324存貨管理改進(jìn)對策344.1 防范風(fēng)險的措施344.1.1 控制存貨水平344.1.2 重點管理A類物品354.1.3 規(guī)范存貨采購管理354.1.4 控制存貨質(zhì)量364.2 加強(qiáng)技術(shù)水平的措施384.2.1 區(qū)分固定資產(chǎn)和低值易耗品384.2.2 慎重選擇存貨計價方法384.2.3 改進(jìn)存貨出入庫、盤點方法394.3 提高管理水平的措施404.3.1 規(guī)范存貨管理，建立系統(tǒng)化管理制度404.3.2 制定人工績效管理辦法414.3.4 整合內(nèi)部資源，加強(qiáng)協(xié)作，提高執(zhí)行力424.4 發(fā)展信息化的措施434.4.1 推行電算化，完善供應(yīng)鏈管理434.4.2 物料管理及ERP應(yīng)用445結(jié)論45

12、參考文獻(xiàn)45致謝45力怔金建萋科拴史學(xué)畢業(yè)設(shè)計（論文）用紙1緒論1.1研究背景企業(yè)存貨管理是企業(yè)管理的重要方面，在降低企業(yè)成本，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益中發(fā)揮著重要作用，企業(yè)的存貨的管理方式，是和企業(yè)的內(nèi)部管理有機(jī)結(jié)合在一起的，并且逐漸顯現(xiàn)出較大的成本潛力優(yōu)勢。企業(yè)存貨的好壞直接關(guān)系著企業(yè)管理的好壞，以及企業(yè)財務(wù)管理的高效率和實效性。就我國目前情況來看，企業(yè)存貨管理還不具有專門化和科學(xué)化的發(fā)展趨勢，在發(fā)展理念上不能適應(yīng)企業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展需求,因此還需要在不斷的發(fā)展中逐漸完善。1.2研究目的及意義企業(yè)存貨的管理包括了多方面的綜合管理,是一項系統(tǒng)化、程序化的工作。存貨管理是企業(yè)管理中的重要流動資產(chǎn),般來講，

13、存貨占據(jù)了企業(yè)總資產(chǎn)的30%£右，因此，存貨管理情況的好壞影響著企業(yè)的資產(chǎn)流動和使用情況，在企業(yè)的發(fā)展中發(fā)揮著重大作用。平對企業(yè)整體運作和管理的影響是非常巨大的，不同的管理方式和管理水存貨作為企業(yè)物流的重要成分，具有巨大的成本潛力。具體來說即是指通過存貨降低成本的方式比營銷等環(huán)節(jié)更加容易，降低的幅度也會增大。由此可見，企業(yè)存貨管理在企業(yè)發(fā)展過程中占據(jù)的重要地位，是降低企業(yè)成本，控制資本流向的重要途徑。1.3研究的主要內(nèi)容及框架本文首先從理論出發(fā)，對存貨的概念特點、存貨管理的概念特點進(jìn)行了介紹并淺談了自己的認(rèn)識，提出了基本的存貨管理方法，得到企業(yè)中存貨管理普遍存在的問題，進(jìn)行原因及影響

14、因素分析，最后給出改進(jìn)建議。再結(jié)合陜西綠能有限公司存貨的案例，分析其現(xiàn)存問題并給出建議。本文共分為六個部分進(jìn)行論述，第一部分是緒論，對本文的研究背景、研究目的與意義等做了簡述；第二部分是對存貨及存貨管理相關(guān)理論進(jìn)行描述，主要包括存貨的概念、特點及分類，存貨管理的概念和功能，基本存貨管理方法，反映存貨管理水平的指標(biāo)，存貨管理的三次技術(shù)變革；第三部分介紹了存貨管理的問題研究分析，提出問題并分析原因和影響因素；第四部分提出了完善企業(yè)存貨管理的對策和建議，分別從防范風(fēng)險、提高管理水平、加強(qiáng)技術(shù)水平、發(fā)展信息化四個方面進(jìn)行了詳細(xì)介紹；第五部分選取了陜西綠能生態(tài)牧業(yè)有限公司案例，對公司存貨管理現(xiàn)狀進(jìn)行了介

15、紹，列出了公司存貨管理存在的問題及解決這些問題的對策；第六部分得出結(jié)論，指出了本文研究的不足以及對未來的展望。研究框架如下：第一章緒論弟五早第二章理論概述第三章提出問題第四章提出對策案例分析結(jié)論與不足案例分析第六章結(jié)論與不足1.4 研究方法存貨管理是企業(yè)在在日常經(jīng)營過程中不可避免的問題，做好存貨管理的會計處理工作，對于企業(yè)財務(wù)報表的信息質(zhì)量和企業(yè)的發(fā)展有著重要的作用。本文在總結(jié)存貨管理相關(guān)基礎(chǔ)理論的基礎(chǔ)上，分析我國企業(yè)存貨管理中存在的問題。在寫作過程中采用多種方法綜合運用的方式，進(jìn)行全方位研究。有規(guī)范分析法，有定量分析法，也有定性分析法。具體的研究方法如下：第一，文獻(xiàn)資料法，利用圖書館及互聯(lián)網(wǎng)

16、，系統(tǒng)收集相關(guān)的期刊文獻(xiàn)、碩博士生論文，以及與課題相關(guān)書籍等。第二，歸納法，對存貨管理相關(guān)理論及相應(yīng)問題進(jìn)行歸納分析。第三，實地考察法，在實習(xí)的過程中，通過對公司相關(guān)業(yè)務(wù)的認(rèn)識來進(jìn)行總結(jié)，用到實際的論文寫作當(dāng)中。第四，案例分析法，本文以陜西綠能生態(tài)牧業(yè)有限公司作為案例，闡述其存貨管理存在的問題以及采取相應(yīng)的對策。1.5 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀成本核算有兩個關(guān)鍵系統(tǒng)，一個成本核算系統(tǒng)，一個是收費系統(tǒng)。美國醫(yī)院的這兩個系統(tǒng)都很完善，而且收費系統(tǒng)，計費系統(tǒng)要和成本核算系統(tǒng)密切的配套，相輔相成。所以美國醫(yī)院會根據(jù)成本結(jié)構(gòu)進(jìn)行醫(yī)療收費。美國醫(yī)院進(jìn)行成本核算的時候不僅注重每一個醫(yī)療過程，而且要定義到科室并非常清楚

17、地將直接成本和間接成本分析清楚。美國醫(yī)院對成本進(jìn)行管理的時候，把所有的花費特別是人工、耗材非常清楚地和具體的成本中心掛鉤。另外，醫(yī)院行政支出或者公用支出要分?jǐn)偟匠杀局行睦锩?。然后把成本和收入進(jìn)行明晰的比較，這樣醫(yī)院管理者就可以清楚地知道收入多少花費多少，知道用多大的成本，換取了多大的收入。美國醫(yī)院里的每一個成本中心的負(fù)責(zé)人，都必須明確地知道自己的成本中心所產(chǎn)生的成本和收入并且如何管理這些成本和收入。我國的企業(yè)庫存管理意識相對薄弱，和其他國家相比，起步較晚，發(fā)展較慢。從整體發(fā)展情況來看，許多企業(yè)還未對企業(yè)庫存管理引起重視，沒有將企業(yè)庫存管理作為企業(yè)發(fā)展和管理的重點。另外，我國目前的企業(yè)庫存管理方

18、式還較為傳統(tǒng)，主要使用的仍然是傳統(tǒng)的人工管理方式，雖然近幾年來機(jī)械化和智能化水平有所提高，特別是引入了計算機(jī)系統(tǒng)進(jìn)行數(shù)字化的管理一定程度上提高了管理效率。但是不得不看到的是當(dāng)前的企業(yè)庫存管理方式仍然比較落后，管理方式不先進(jìn)，系統(tǒng)化和程序化水平不高，普遍存在管理上的問題。眾所周知，在現(xiàn)代社會中，隨著市場競爭環(huán)境越來越激烈，企業(yè)生存環(huán)境變得越來越殘酷。企業(yè)的競爭從一味地擴(kuò)大銷售提高市場占有份額逐步向加強(qiáng)企業(yè)的內(nèi)部管理制度方面轉(zhuǎn)變。存貨管理制度就是其中一個比較重要的制度。存貨通常會占據(jù)企業(yè)大量的流動資金，因此，組織好存貨管理是保證生產(chǎn)正常進(jìn)行的物質(zhì)前提。在生產(chǎn)管理中適量的存貨可以避免因為客觀原因外購

19、原料供應(yīng)不足時停工待產(chǎn)情況的發(fā)生，適量的原材料、存貨、在產(chǎn)品和半成品存貨是企業(yè)生產(chǎn)正常進(jìn)行的前提和保障。完善的存貨可以避免停工待料，維持生產(chǎn)的持續(xù)性。加強(qiáng)存貨的日常管理，可以降低存貨的采購、儲存和銷售成本及存貨占用資金量，提高企業(yè)資金的利用效率，使企業(yè)的存貨既能適應(yīng)市場變化，又能保持均衡生產(chǎn)，對企業(yè)的盈利能力和長期發(fā)展能力具有不可忽視的意義。先進(jìn)的存貨管理還能適應(yīng)市場的變化，實現(xiàn)收益的最大化。存貨儲備能增強(qiáng)企業(yè)在生產(chǎn)和銷售方面的機(jī)動性以及適應(yīng)市場變化的能力。當(dāng)企業(yè)有了適當(dāng)?shù)膸齑娌牧匣虍a(chǎn)品時，在材料或產(chǎn)品價格較高時能夠充分滿足生產(chǎn)或市場需求，在市場相對不景氣的時候，較少的存貨也能降低企業(yè)的儲存成

20、本，減少費用。比如說電廠燃料煤的儲存。近年來，由于全國關(guān)閉中小煤礦，使得煤炭需量增加，煤價上漲；同時油價上漲，使得運輸費上漲,也使得煤價上漲。電煤價格的上漲使電廠的基本生產(chǎn)成本增加。為了降低成本，加強(qiáng)煤的采購”驗收和庫存管理尤為重要了。因此，電廠可在保證生產(chǎn)正常運行的前提下減少煤的庫存，根據(jù)不同煤種確定儲存量，通過不同的煤種配比達(dá)到鍋爐最大燃燒熱值，減少電煤浪費。良好的存貨管理能夠在充分發(fā)揮存貨作用的前提下，不斷降低存貨成本，以最低的存貨成本保障企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的順利進(jìn)行，在各種成本和效益之間實現(xiàn)平衡，達(dá)到最佳組合，保證企業(yè)和產(chǎn)品的競爭力。2存貨及存貨管理相關(guān)理論概述2.1 存貨管理相關(guān)理論及基本

21、方法2.1.1 存貨概念、特點及分類存貨是企業(yè)正常經(jīng)營活動中持有的以備出售的產(chǎn)成品，或是仍然處于加工中的半成品，或在生產(chǎn)過程或提供勞務(wù)過程中將要消耗的材料、物料等。存貨范圍確認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)是企業(yè)對貨物是否具有法人財產(chǎn)權(quán)（或法定產(chǎn)權(quán)）。凡是在盤點日期，法定所有權(quán)屬于企業(yè)的物品，不論其存放在何處，或處于何種狀態(tài)，都應(yīng)確認(rèn)為企業(yè)的存貨；反之，凡是法定產(chǎn)權(quán)不屬于企業(yè)的物品，即使存放于企業(yè)，也不應(yīng)確認(rèn)為企業(yè)的存貨。它是一種流動性較差的流動資產(chǎn)，但是在企業(yè)營運資本中占有較大比重。企業(yè)一般都在價錢低廉的時候大量購入原材料，市場經(jīng)濟(jì)低迷的時候也不會選擇出售商品，所以就導(dǎo)致市場不景氣的時候企業(yè)會存在大量存貨。存貨還具

22、有以下特點：第一，存貨具有較強(qiáng)的流動性。在企業(yè)中，存貨經(jīng)常處于不斷銷售、耗用、購買或重置中，具有較快的變現(xiàn)能力和明顯的流動性。第二，存貨具有實效性和發(fā)生潛在損失的可能性。在正常的生產(chǎn)經(jīng)營活動下，存貨能夠規(guī)律地轉(zhuǎn)換為貨幣資產(chǎn)或其他資產(chǎn)，但長期不能耗用或銷售的存貨就有可能變?yōu)榉e壓物資和降價銷售，從而造成企業(yè)的損失。存貨的范圍包括下列幾類有形資產(chǎn):1、為了生產(chǎn)供銷售的商品或提供勞務(wù)以備消耗的存貨。指企業(yè)為產(chǎn)品生產(chǎn)或提供服務(wù)過程中耗用而儲存的燃料、原材料、包裝物、低佰易耗品等02、為了最終出售正處于生產(chǎn)過程中的存貨。指為了最終出售但目前尚處于生產(chǎn)加工過程中的物品。3、在正常經(jīng)營過程中儲存以備出售的存貨

23、。指企業(yè)在正常的經(jīng)營過程中處于待銷狀態(tài)的各種產(chǎn)成品。4、在途商品的處理。對于銷售方按合同、協(xié)議規(guī)定已確認(rèn)銷售（如已收到貨款等），而尚未發(fā)給購貨方的商品，應(yīng)作為購貨方的存貨而不應(yīng)再作為銷貨方的存貨；對于購貨方已收到商品但尚未收到銷貨方結(jié)算發(fā)票等的商品，購貨方應(yīng)作為其存貨處理；對于購貨方已確認(rèn)為購進(jìn)（如已付款等）而尚未到達(dá)入庫的在途商品，購貨方應(yīng)將其作為存貨處理。5、購貨約定問題。對于約定未來購入的商品，由于企業(yè)并沒有實際的購貨行為發(fā)生，因此，不作為企業(yè)的存貨，也不確認(rèn)有關(guān)的負(fù)債和費用。2.1.2 存貨管理的概念和功能存貨管理就是對企業(yè)的存貨進(jìn)行管理，主要包括存貨的信息管理和在此基礎(chǔ)上的決策分析，

24、最后進(jìn)行有效控制，達(dá)到存貨管理的最終目的提高經(jīng)濟(jì)效益。存貨管理的功能：A.節(jié)省資金；存貨在企業(yè)存在過程中都會產(chǎn)生一些資金的浪費，比如；倉儲費用、修理費用、保險費用、人工費用等，所以存貨管理就是既要滿足公司生產(chǎn)經(jīng)營所需要的存貨，又要盡量節(jié)約存貨產(chǎn)生的費用，在最佳經(jīng)營效益和最低成本之間達(dá)到一個平衡。B.有利于庫存管理；良好的存貨管理能幫助倉庫管理員簡化工作，對庫存商品進(jìn)行全面又詳盡的控制、管理和核算。C.調(diào)節(jié)生產(chǎn)和銷售；合理的存貨管理是把貨物庫存量控制在適當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)，既不造成物資積壓浪費倉庫空間，又能滿足客戶需求，用最經(jīng)濟(jì)的方法確保存貨滿足銷售需要，降低成本，增加效益。D.有利于企業(yè)成本控制；一個

25、好的存貨管理方法有助于防止存貨賬實不符，控制企業(yè)存貨成本，降低生產(chǎn)成本。2.1.3 基本存貨管理方法1 .存貨ABC分類管理。又稱帕累托分析法或巴雷托分析法，它是根據(jù)事物在技術(shù)或經(jīng)濟(jì)方面的主要特征，進(jìn)行分類排隊，分清重點和一般，從而有區(qū)別地確定管理方式的一種分析方法。由于它把被分析的對象分成A、B、C三類，所以又稱為ABC分析法。第一步，計算每一種材料的金額。第二步，按照金額由大到小排序并列成表格。第三步，計算每一種材料金額占庫存總金額的比率。第四步，計算累計比率。第五步，分類。類別品種數(shù)（）年消耗總金額（）A10-2060-80B20-3015-40C50-705-15A類存貨的特點是金額很

26、大，但品種數(shù)量較少；B類存貨金額一般，品種數(shù)量相對較多；C類存貨品種數(shù)量繁多，但價值金額卻很小。如在超市，高檔皮貨、珠寶首飾、名煙名酒、家用電器、家具、摩托車、大型健身器械等A類商品的品種數(shù)量并不很多，但價值額卻相當(dāng)大；大眾化的服裝、鞋帽、床上用品、布匹、文具用具等B類商品品種數(shù)量比較多，但價值額相對A類商品要小得多；至于各種小百貨，如針線、紐扣、化妝品、日常衛(wèi)生用品及其他日雜用品等C類商品品種數(shù)量則非常多，單位價值卻很小。一般而言，三類存貨的金額比重大致為A:B:C=0.7:0.2:0.1,而品種數(shù)量比重大致為A:B:C=0.1:0.2:0.7。對金額高的A類物資，作為重點加強(qiáng)管理與控制；B

27、類物質(zhì)按照通常的方法進(jìn)行管理和控制；C域而金盅蔡利也史筆畢業(yè)設(shè)計（論文）用紙類物資品種數(shù)量繁多，但價值不大，可以采用最簡便的方法加以管理和控制。ABC分析的應(yīng)用，在儲存管理中比較容易地取得以下成效：第一，壓縮了總庫存量；第二，解放了被占壓的資金；第三，使庫存結(jié)構(gòu)合理化；第四，節(jié)約了管理力量。2 .經(jīng)濟(jì)訂貨量模型（EOQ又稱整批間隔進(jìn)貨模型EOQ模型，是目前大多數(shù)企業(yè)最常采用的貨物定購方式。該模型適用于整批間隔進(jìn)貨、不允許缺貨的存儲問題，即某種物資單位時間的需求量為常D,存儲量以單位時間消耗數(shù)量D的速度逐漸下降，經(jīng)過時間T后，存儲量下降到零，此時開始定貨并隨即到貨，庫存量由零上升為最高庫存量Q,

28、然后開始下一個存儲周期，形成多周期存儲模型。它利用數(shù)學(xué)的方法求得在一定時期內(nèi)儲存成本和訂貨成本之和最低時的訂貨批量。典型的存貨訂貨規(guī)模就是估算出適度的訂貨規(guī)模，使得成本實現(xiàn)最小化。從EOQ真型的推導(dǎo)中我們可以得出一個結(jié)論：只有保持恰當(dāng)?shù)挠嗀浺?guī)模，才能使總成本降低。因此，EOQf提倡小批量訂貨。這種方法適用于物品成批地，或通過采購、制造而得到補(bǔ)充，它不是連續(xù)地生產(chǎn)出來的，銷售或使用的速率是均勻的，而且同該物品的正常生產(chǎn)速率相比是低的，使得顯著數(shù)量的庫存因而產(chǎn)生。伯比奇教授在1978年的著作生產(chǎn)管理原理中，對經(jīng)濟(jì)批量提出了批評，它是一項魯莽的投資政策一一不顧有多少可供使用的資本，就確定投資的數(shù)額。

29、它強(qiáng)行使用無效率的多階段訂貨辦法，根據(jù)這種辦法所有的部件都足以不同的周期提供的。它回避準(zhǔn)備階段的費用，更談不上分析及減低這項費用。它與一些成功的企業(yè)經(jīng)過實踐驗證的工業(yè)經(jīng)營思想格格不入。似乎那些專心要提高庫存物資周轉(zhuǎn)率，以期把費用減少到最低限度的公司會比物資儲備膨脹的公司獲得更多的利益。其它反對意見則認(rèn)為.最低費用的訂貨批量并不一定意味著就獲利最多。訂貨郎T成本3,準(zhǔn)時制生產(chǎn)（JIT）。在所需要的時刻，按所需要的數(shù)量生產(chǎn)所需要的產(chǎn)品（或零部件）的生產(chǎn)模式，其目的是加速半成品的流轉(zhuǎn)，將庫存的積壓減少到最低的限度，從而提高企業(yè)的生產(chǎn)效益。在JIT生產(chǎn)方式倡導(dǎo)以前，世界汽車生產(chǎn)企業(yè)包括豐田公司均采取福

30、特式的“總動員生產(chǎn)方式”，即一半時間人員和設(shè)備、流水線等待零件，另一半時間等零件一運到，全體人員總動員，緊急生產(chǎn)產(chǎn)品。這種方式造成了生產(chǎn)過程中的物流不合理現(xiàn)象，尤以庫存積壓和短缺為特征，生產(chǎn)線或者不開機(jī)，或者開機(jī)后就大量生產(chǎn)，這種模式導(dǎo)致了嚴(yán)重的資源浪費。豐田公司的JIT采取的是多品種少批量、短周期的生產(chǎn)方式，實現(xiàn)了消除庫存，優(yōu)化生產(chǎn)物流，減少浪費的目的。準(zhǔn)時生產(chǎn)方式是日本在20世紀(jì)50、60年代研究和開始實施的生產(chǎn)管理方式，是一種有效利用各種資源、降低成本的準(zhǔn)則嗎，其中心思想是尋求、消除在生產(chǎn)過程中形成浪費的一切根源和任何不產(chǎn)生附加價值的活動，實現(xiàn)這一思想的控制方法和原則是：將必要的材料，以

31、正確的數(shù)量和完美的質(zhì)量，在必要的時間，送往必要的地點，貫徹物流準(zhǔn)時原則、管理準(zhǔn)時原則、財務(wù)準(zhǔn)時原則、銷售準(zhǔn)時原則、準(zhǔn)時生產(chǎn)原則。生產(chǎn)系統(tǒng)如果真正運行在準(zhǔn)時制生產(chǎn)方式的狀態(tài)下，它的庫存就被減至最小的程度，因此，JIT又被稱為“零庫存”管理。2.2 反映存貨管理的指標(biāo)1 .存貨周轉(zhuǎn)率。存貨周轉(zhuǎn)率（次數(shù)）=銷貨成本+平均存貨余額，用于反映存貨的周轉(zhuǎn)速度，即存貨的流動性及存貨資金占用量是否合理，促使企業(yè)在保證生產(chǎn)經(jīng)營連續(xù)性的同時，提高資金的使用效率，增強(qiáng)企業(yè)的短期償債能力。存貨周轉(zhuǎn)率是對流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率的補(bǔ)充說明，通過存貨周轉(zhuǎn)率的計算與分析，可以測定企業(yè)一定時期內(nèi)存貨資產(chǎn)的周轉(zhuǎn)速度，是反映企業(yè)購、產(chǎn)、銷

32、平衡效率的一種尺度。一般來講，存貨周轉(zhuǎn)速度越快（即存貨周轉(zhuǎn)率或存貨周轉(zhuǎn)次數(shù)越大、存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)越短），存貨的占用水平越低，流動性越強(qiáng)，存貨轉(zhuǎn)換為現(xiàn)金或應(yīng)收賬款的速度越快。因此，提高存貨周轉(zhuǎn)率可以提高企業(yè)的變現(xiàn)能力，增強(qiáng)企業(yè)的短期償債能力及獲利能力.存貨周轉(zhuǎn)率越高，說明企業(yè)存貨周轉(zhuǎn)得越快，企業(yè)的銷售能力越強(qiáng)，營運資金占用在存貨上的金額也會越少。通過存貨周轉(zhuǎn)速度分析，有利于找出存貨管理中存在的小問題，盡可能降低資金占用水平。存貨周轉(zhuǎn)率指標(biāo)的好壞反映企業(yè)存貨管理水平的高低，反映了企業(yè)銷售效率和存貨使用效率，它影響到企業(yè)的短期償債能力，是企業(yè)營運能力分析的重要指標(biāo)之一，在企業(yè)管理決策中被廣泛地使用，不僅

33、可以用來衡量企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)中存貨運營效率，而且還被用來評價企業(yè)的經(jīng)營業(yè)績，反映企業(yè)的績效，是衡量和評價企業(yè)購入存貨、投入生產(chǎn)、銷售收回等各環(huán)節(jié)管理狀況的綜合性指標(biāo)。存貨周轉(zhuǎn)率的變動主要是“主營業(yè)務(wù)成本”與“存貨”金額變動引起，所以在上市公司年報審計當(dāng)中可以通過存貨周轉(zhuǎn)率反映其與“計價和分?jǐn)偂庇嘘P(guān)的認(rèn)定。計算存貨周轉(zhuǎn)率時，使用“銷售收入”還是“銷售成本”作為周轉(zhuǎn)額，要根據(jù)分析的目的判斷：如果分析目的是判斷短期償債能力，應(yīng)采用銷售收入；如果分析目的是評估存貨管理業(yè)績，應(yīng)當(dāng)使用銷售成本。還應(yīng)關(guān)注構(gòu)成存貨的產(chǎn)成品、自制半成品、原材料、在產(chǎn)品和低值易耗品之間的比例關(guān)系。正常的情況下，各類存貨之間存在

34、某種比例關(guān)系，如果某一類的比重發(fā)生明顯的大幅度變化，可能就暗示存在某種問題。比如，產(chǎn)成品大量增加，其他項目減少，很可能銷售不暢，放慢了生產(chǎn)節(jié)奏，此時，總的存貨余額可能并沒有顯著變化，甚至尚未引起存貨周轉(zhuǎn)率的顯著怔金總重琳拴夫筆畢業(yè)設(shè)計（論文）用紙變化2 .存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)。存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)=360/存貨周轉(zhuǎn)次數(shù)，指企業(yè)從取得存貨開始，至消耗、銷售為止所經(jīng)歷的天數(shù)，表示在一個會計年度內(nèi)，存貨從入賬到銷賬周轉(zhuǎn)一次的平均天數(shù)（平均占用時間），周轉(zhuǎn)天數(shù)越少，說明存貨變現(xiàn)的速度越快。存貨周轉(zhuǎn)次數(shù)表示一個會計年度內(nèi)，存貨從入賬到銷賬平均周轉(zhuǎn)多少次。存貨周轉(zhuǎn)次數(shù)越多越好。存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)這個數(shù)值是越低越好，越低說明公司

35、存貨周轉(zhuǎn)速度快，反映良好的銷售狀況。該比率需要和公司歷史上的數(shù)據(jù)及同行業(yè)其他公司對比后才能得出優(yōu)劣的判斷。存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)加上應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)再減去應(yīng)付賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)即得出公司的現(xiàn)金周轉(zhuǎn)周期這一重要指標(biāo)。存貨周轉(zhuǎn)次數(shù)越多，則周轉(zhuǎn)天數(shù)越短；周轉(zhuǎn)次數(shù)越少，則周轉(zhuǎn)天數(shù)越長。存貨周轉(zhuǎn)分析指標(biāo)是反映企業(yè)營運能力的指標(biāo)，可用來評價企業(yè)的存貨管理水平，還可用來衡量企業(yè)存貨的變現(xiàn)能力。如果存貨適銷對路，變現(xiàn)能力強(qiáng)，則周轉(zhuǎn)次數(shù)多，周轉(zhuǎn)天數(shù)少；反之，如果存貨積壓，變現(xiàn)能力差，則周轉(zhuǎn)次數(shù)少，周轉(zhuǎn)天數(shù)長。提高存貨周轉(zhuǎn)率，縮短營業(yè)周期，可以提高企業(yè)的變現(xiàn)能力。存貨周轉(zhuǎn)速度反映存貨管理水平。存貨周轉(zhuǎn)速度越快，存貨的占用水平越低

36、，流動性越強(qiáng)，存貨轉(zhuǎn)換為現(xiàn)金或應(yīng)收賬款的速度越快。它不僅影響企業(yè)的短期償債能力，也是整個企業(yè)管理的重要內(nèi)容。2.3 存貨管理的三次變革1 .JIT技術(shù)。1953年，日本豐田公司的副總裁大野耐一創(chuàng)造了一種高質(zhì)量、低庫存的生產(chǎn)方式-即時生產(chǎn)（JustInTime,JIT）。JIT技術(shù)是存貨管理的第一次革命，其基本思想是“只在需要的時候，按需要的量，生產(chǎn)所需的產(chǎn)品”，也就是追求一種無庫存、或庫存量達(dá)到最小的生產(chǎn)系統(tǒng)。在日本JIT又稱為“看板”管理，在每一個運送零部件的集裝箱里面都有一個標(biāo)牌，生產(chǎn)企業(yè)打開集裝箱，就將標(biāo)牌給供應(yīng)商，供應(yīng)商接到標(biāo)牌之后，就開始準(zhǔn)備下一批零部件。理想的情況是，下一批零部件送

37、到時，生產(chǎn)企業(yè)正好用完上一批零部件。通過精確地協(xié)調(diào)生產(chǎn)和供應(yīng)，日本的制造企業(yè)大大地降低了原材料的庫存，提高了企業(yè)的運作效率，也增加了企中金由蔡科拴幺號畢業(yè)設(shè)計（論文）用紙業(yè)的利潤。事實上JIT技術(shù)成為日本汽車工業(yè)競爭優(yōu)勢的一個重要的來源,而豐田公司也成為全球在JIT技術(shù)上最為領(lǐng)先的公司之一。2 .數(shù)控和傳感技術(shù)、精密機(jī)床以及計算機(jī)等技術(shù)。存貨管理的第二次變革的動力來自于數(shù)控和傳感技術(shù)、精密機(jī)床以及計算機(jī)等技術(shù)在工廠里的廣泛應(yīng)用，這些技術(shù)使得工廠的整備時間從早先的數(shù)小時縮短到幾分鐘。在計算機(jī)的幫助下，機(jī)器很快從一種預(yù)設(shè)的工模具狀態(tài)切換到另一種工模具狀態(tài)而無須走到遙遠(yuǎn)的工具室或經(jīng)人工處理之后再進(jìn)行

38、試車和調(diào)整，整備工作的加快使怠機(jī)時間結(jié)構(gòu)性發(fā)生了關(guān)鍵的變化，困繞著傳統(tǒng)工廠的在制品庫存和間接成本也隨之減少。仍然是豐田公司在70年代率先進(jìn)行了這方面的開拓。作為豐田的引擎供應(yīng)商，洋馬柴油機(jī)公司（YanmarDiesel）效仿豐田進(jìn)行了作業(yè)程序的改革，在不到五年時間里，差不多將機(jī)型增加了四倍，但在制品的存貨卻減少了一半之多，產(chǎn)品制造的總體勞動生產(chǎn)率也提高了100%Z上。3 .信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。九十年代信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)興起之后，存貨管理發(fā)生了第三次革命。通過信息技術(shù)在企業(yè)中的運用（如ERPMRP等），可以使企業(yè)的生產(chǎn)計劃與市場銷售的信息充分共享，計劃、采購、生產(chǎn)和銷售等各部門之間也可以更好

39、地協(xié)同。而通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可以使生產(chǎn)預(yù)測較以前更準(zhǔn)確可靠。戴爾公司是這次革命的成功實踐者，它充分運用信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)展開網(wǎng)上直銷，根據(jù)顧客的要求定制產(chǎn)品。一開始，在互聯(lián)網(wǎng)還局限于少數(shù)科研和軍事用途的時候，戴爾公司只能通過電話這樣的網(wǎng)絡(luò)來進(jìn)行直銷，但是互聯(lián)網(wǎng)逐漸普及之后，戴爾根據(jù)顧客在網(wǎng)上的訂單來組織生產(chǎn)，提供完全個性化的產(chǎn)品和服務(wù)。戴爾提出了“摒棄庫存、不斷聆聽顧客意見、絕不進(jìn)行間接銷售”三項黃金律。戴爾公司完全消滅了成品庫存，其零件庫存量是以小時計算的，當(dāng)它的銷售額達(dá)到123億美元時，庫存額僅2.33億美元，現(xiàn)金周轉(zhuǎn)期則是負(fù)8天。2.4 影響存貨管理的外部因素2.4.1 物價水平的變化近年

40、來，我國物價水平不斷上升，給企業(yè)存貨管理帶來極大的影響。物價上漲，則存貨采購等的費用就有所增長，加大企業(yè)成本；但同時,隨著原材料等的供應(yīng)緊張，企業(yè)為防止存貨短缺，則又要加大存貨庫存，致使存貨的管理存在很大矛盾，效率不高。2.4.2 市場供需情況變動快市場的供需情況變化較快，有時極難預(yù)測，致使無法做出合理的存貨管理，加大了存貨管理的難度。2.4.3 國家政策的變化如國家在銀行貸款利率等方面進(jìn)行調(diào)節(jié)在一定程度上會引起企業(yè)資金的變動，則用于存貨管理的資金也應(yīng)跟著有所變化，隨著國家政策的變化不斷進(jìn)行調(diào)整，所以國家政策的不斷變化在一定程度上加大了企業(yè)存貨管理的難度。3陜西綠能生態(tài)牧業(yè)有限公司存貨管理問題

41、分析3.1 公司簡介及存貨介紹陜西綠能生態(tài)牧業(yè)有限公司（以下簡稱綠能牧業(yè)）位于陜西省寶雞市隴縣，占地面積700多畝，面積寬廣，交通便利，周圍有風(fēng)景優(yōu)美的關(guān)山草原和龍門洞森林公園。公司屬于畜牧行業(yè)，經(jīng)營范圍主要涉及優(yōu)質(zhì)奶山羊養(yǎng)殖、繁育飼草料進(jìn)口、畜產(chǎn)品、良種繁殖銷售等業(yè)務(wù)，公司的養(yǎng)殖建設(shè)項目是世界最大的奶山羊養(yǎng)殖群。在中國奶業(yè)哀鴻遍野，殺聲連天的情況下，陜西羊奶保持了穩(wěn)定的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，高舉民族奶業(yè)的大旗，擔(dān)負(fù)了抗擊洋奶粉、推進(jìn)中國乳業(yè)第二次革命的重任。當(dāng)前，奶牛業(yè)一片凋零，奶價跌的慘不忍睹，奶農(nóng)處境困難，羊奶產(chǎn)業(yè)成為中國奶業(yè)復(fù)興的另一個希望。這個牧場是目前國內(nèi)存欄規(guī)模最大的羊奶生產(chǎn)基地，牧場設(shè)計規(guī)

42、模4萬只，目前存欄7000余只。占地面積740畝，總建筑面積34064平方米?？偼顿Y4億元，目前投資1.2億元。牧場采用國外先進(jìn)羊舍設(shè)計，TMR可喂技術(shù)、人工授精等，從牧場規(guī)模、技術(shù)投入、管理理念，養(yǎng)殖技術(shù)、質(zhì)量檢測、廠區(qū)建設(shè)等多方面都處于國內(nèi)外領(lǐng)先地位。場內(nèi)土地為下濕灘地，水源充足，牧草茂盛，周邊無任何工業(yè)污染，為關(guān)山乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展提供持久、穩(wěn)定、安全的生態(tài)濟(jì)源及優(yōu)質(zhì)奶源。綠能牧業(yè)是全國首家最大規(guī)模的羊奶養(yǎng)殖企業(yè)，擁有全球最大牧場。廠區(qū)內(nèi)設(shè)有4個青貯窖，面積為3187平米，并自有青貯生產(chǎn)基地300畝，并向外收購青貯1000畝，用于青貯的制作；與陜西華電楊凌熱電有限公司簽訂太陽能光伏發(fā)電系統(tǒng)合

43、同，羊舍頂棚及廠區(qū)內(nèi)均設(shè)有太陽能電池板，具有永久性、清潔性和靈活性三大特點，做到環(huán)保，對環(huán)境產(chǎn)生零污染。綠能牧業(yè)引進(jìn)荷蘭先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，聘請國內(nèi)外奶山羊?qū)＜疫M(jìn)行親臨指導(dǎo)，又與國內(nèi)頂級的科技院校進(jìn)行強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，被寶雞市隴縣畜產(chǎn)局及西北農(nóng)林科技大學(xué)動物科技學(xué)院做為實驗示范基地及育種基地。做到產(chǎn)、學(xué)、研一條龍，加速牧業(yè)的發(fā)展。由先進(jìn)的管理團(tuán)隊作為公司領(lǐng)導(dǎo)人，加強(qiáng)團(tuán)隊整體建設(shè)；建立奶山羊養(yǎng)殖檔案，為牧場的獸醫(yī)治療、繁育配種、日糧設(shè)計、適時干預(yù)，配方調(diào)整，合理分群，提供了高效、快捷、準(zhǔn)確的第一手資料，保證了羊群的科學(xué)養(yǎng)殖、精細(xì)管理和規(guī)模效應(yīng)。擠奶設(shè)備均采用國外先進(jìn)的設(shè)備，荷蘭的轉(zhuǎn)盤式棚架系統(tǒng)、以色列的控制

44、及接收系統(tǒng)、美國的真空及接收系統(tǒng)，構(gòu)成世界領(lǐng)先的擠奶設(shè)備，使擠奶設(shè)備處于世界領(lǐng)先水平。封閉式擠奶，原奶完全不接觸空氣，每臺100位，擠奶員在可轉(zhuǎn)動的環(huán)形擠奶臺進(jìn)行流水作業(yè)。帶有高精度的電子稱重系統(tǒng)，可以準(zhǔn)確的計算飼料，并有效的管理飼料庫。不僅要顯示飼料攪拌機(jī)中的總重，還要計量每頭動物的采食量，尤其是對一些微量成分的準(zhǔn)確稱量（如氮元素添加劑、人造添加劑和糖漿等），從而生產(chǎn)出高品質(zhì)飼料，保證奶羊每采食一口日糧都是精粗比例穩(wěn)定、營養(yǎng)濃度一致的全價日糧。公司主要存貨科目設(shè)置包括原材料、庫存商品、委托加工物資、低值易耗品、在產(chǎn)品等。其中原材料明細(xì)科目最多，包括種子、化肥、農(nóng)藥、麥草、飼草畜牧鹽、輔助材料

45、、飼料、獸藥、醫(yī)療器械、化驗用品、墊草等。庫存商品包括原奶和肉羊。低佰易耗品包括零材料、工服、電扇、日常用品、生產(chǎn)用品、修理配件等。為規(guī)范存貨管理工作，保證資產(chǎn)安全完整，如實反映各種物資的購入、消耗、結(jié)存及計價，監(jiān)督各類物資的合理供應(yīng)、儲存和節(jié)約使用，加速資金的周轉(zhuǎn)，控制企業(yè)成本，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，完善企業(yè)內(nèi)部控制制度，特制定存貨管理制度。接下來在本文中將對企業(yè)存貨管理具體情況進(jìn)行分析。公司在存貨發(fā)出計量上采用先進(jìn)先出法，存貨評價指標(biāo)采用存貨周轉(zhuǎn)率，存貨管理模式采用存貨ABC分類管理法。3.2 存貨科目設(shè)置綠能牧業(yè)公司存貨一級科目有原材料、庫存商品、委托加工物資、低值易耗品、在產(chǎn)品等，然后設(shè)置

46、了相應(yīng)的二級及三級科目。公司成立初期，由于財務(wù)人員業(yè)務(wù)不熟練、公司經(jīng)營管理混亂等原因，所以在會計科目設(shè)置上出現(xiàn)了一些問題。第一，會計科目名稱語言不簡煉。會計做為一門獨立的學(xué)科，技術(shù)性較強(qiáng)，對會計科目使用說明盡量做到簡煉，以保持會計的科學(xué)性和獨立性。第二，存貨類別劃分不明確。公司采購購入資產(chǎn)時，財務(wù)人員對低值易耗品和固定資產(chǎn)定義不明確，經(jīng)常出現(xiàn)錯記或者前后口徑不統(tǒng)一。比如一件資產(chǎn)，之前計入了低值易耗品，第二次出現(xiàn)類似物品卻計入固定資產(chǎn)，甚至出現(xiàn)某固定資產(chǎn)比低值易耗品價值偏低較多的情況。再比如，低值易耗品包括零材料、工服、電扇、日常用品、生產(chǎn)用品、修理配件等，工服和電扇科目應(yīng)該歸進(jìn)日常用品，但是在

47、核算時單獨開設(shè)科目，屬于分類錯誤。第二，賬戶歸集、結(jié)轉(zhuǎn)混亂?！按尕洝笨颇亢w內(nèi)容過廣，核算細(xì)目與層級過多，容易出現(xiàn)賬戶間歸集、結(jié)轉(zhuǎn)的混亂，造成核算金額的不準(zhǔn)確。各二級科目下還要根據(jù)類別、種類、品名開設(shè)三級、四級甚至更多細(xì)目進(jìn)行核算，這將導(dǎo)致賬戶名稱層級過多，不利于會計人員日常核算和分工協(xié)作。同時，各明細(xì)科目之間還存在計算、加總、歸集、分配、結(jié)轉(zhuǎn)等賬務(wù)處理過程，出現(xiàn)錯記、漏記的可能性將增大。第三，隨買隨用的存貨會計計量錯誤。對于“隨買隨用的存貨”與應(yīng)納入資產(chǎn)賬簿核算的“存貨”，事業(yè)單位容易出于人為縮減核算工作量，或是擅自改變資產(chǎn)用途、領(lǐng)用時間的原因，直接將存貨類資產(chǎn)記入支出項目。繼而導(dǎo)致存貨類資

48、產(chǎn)項目的賬簿登記資料缺失，這將大大削弱事業(yè)單位資產(chǎn)管理的監(jiān)控力度。支出項目的任意列支，加大了支出核算的隨意性，不利于對事業(yè)單位支出的分析與控制。第四，期末計量結(jié)果不真實。按照我國企業(yè)會計準(zhǔn)則規(guī)定，我國企業(yè)對存貨進(jìn)行期末計量。一般采用成本與可變現(xiàn)凈值孰低法。但是，大多數(shù)企業(yè)無法在實際業(yè)務(wù)中完成，個別存貨的市價難以確定，無法準(zhǔn)確確認(rèn)可變現(xiàn)凈值的，靠會計人員的主觀判斷，這增加了可變現(xiàn)凈值的不可靠性，企業(yè)的管理層對存貨的處理缺乏重視，存貨跌價準(zhǔn)備可提可不提，企業(yè)為了對業(yè)績進(jìn)行美化，沒有體現(xiàn)真實的經(jīng)營狀況，計提存貨跌價準(zhǔn)備有所偏差。3.3 存貨數(shù)據(jù)分析3.3.1 存貨占流動資產(chǎn)比重分析單位：萬元存貨流動

49、資產(chǎn)銷售收入利潤存貨占流動資產(chǎn)比重2014年11.3467.5550.0269.2416.79%2015年15.2344.6756.7836.9834.09%差額3.89-22.886.76-32.2617.3%根據(jù)2014年、2015年兩年的財務(wù)報表，發(fā)現(xiàn)公司在2015年銷售收入大于2014年，增加了6.76萬元。但是其存貨增加導(dǎo)致了利潤大減，存貨2015年占流動資產(chǎn)比重增加了17.3%,禾I潤急居U下降了32.26萬元，同比下降46.59%。3.3.2 存貨周轉(zhuǎn)率分析2015年8-12月存貨周轉(zhuǎn)率比較單位：次/年8月9月10月11月12月銷售成本（萬元）31.4334.8637.3938.

50、1238.85平均存貨余額（萬元）12.2313.6714.7814.8915.06存貨周轉(zhuǎn)率2.572.552.532.562.58為了分析企業(yè)存貨管理水平，在這里使用銷售成本計算存貨周轉(zhuǎn)率。查閱資料得知存貨周轉(zhuǎn)率標(biāo)準(zhǔn)值為3,綠能牧業(yè)公司2015年下半年周轉(zhuǎn)率處于2.53-2.58之間，存貨周轉(zhuǎn)率偏低，但相對穩(wěn)定柱狀圖對比了此公司與某房地產(chǎn)企業(yè)、某電商的存貨周轉(zhuǎn)率，發(fā)現(xiàn)房地產(chǎn)行業(yè)存貨周轉(zhuǎn)率特別低，電商行業(yè)存貨周轉(zhuǎn)速度非常迅速。綠能牧業(yè)公司存貨周轉(zhuǎn)率處于正常偏低水平范圍內(nèi)。存貨周轉(zhuǎn)速度反映存貨管理水平，存貨周轉(zhuǎn)率越高，存貨的占用水平越低，流動性越強(qiáng)，存貨轉(zhuǎn)換為現(xiàn)金或應(yīng)收賬款的速度越快。提高存貨

51、周轉(zhuǎn)率,縮短營業(yè)周期，可以提高企業(yè)的變現(xiàn)能力。3.4 存貨采購、發(fā)生及盤點3.4.1 存貨采購在這里采用獸藥采購價格舉例說明：名稱單位采購價（元）另一供應(yīng)商價格（兀）安痛定注射液支0.40.4黃民多糖粉袋87.5雙黃連注射液支1.21.15%#錮糖注射液瓶22人，川泉鹽袋10.9片狀氫氧化鈉袋6.156.1磷丹乳油瓶2018從隨機(jī)抽取的八種獸藥可以看出，和同一等級供應(yīng)商提供的價格進(jìn)行比較,綠能牧業(yè)獸藥采購價格略貴。這是由于公司采購獸藥的供應(yīng)商是關(guān)聯(lián)方公司推薦，并長期在該公司進(jìn)行采購，沒有進(jìn)行市場價格調(diào)查。首先，與固定的供應(yīng)商合作缺乏選擇性。雖然與固定的供應(yīng)商合作可以保證物資的質(zhì)量，同時也失去了

52、在采購時對更低價格、更高質(zhì)量產(chǎn)品的選擇權(quán)，造成了采購在一棵樹上吊死的情況發(fā)生。其次是在采購成本計價方面容易失去主動權(quán)。在與固定供應(yīng)商商議的計劃價格大多時間比較長，在市場價格與計劃價格出現(xiàn)巨大偏差時，企業(yè)的生產(chǎn)成本相對于同類型的企業(yè)增加了，導(dǎo)致內(nèi)部控制、考核制度形同虛設(shè)，無法實現(xiàn)控制和降低成本的目的。最后是因為企業(yè)生產(chǎn)計劃的不確定性造成了采購的無計劃性，會出現(xiàn)臨時發(fā)送采購需求，如果采購量少會增加運輸成本，也無法得到大批量采購所享受到的優(yōu)惠，且少量采購基本上沒有采購合同，增加了企業(yè)在采購時出現(xiàn)意外情況的幾率，同時也加大了企業(yè)在出現(xiàn)風(fēng)險時維護(hù)自己權(quán)益的難度。3.4.2 存貨發(fā)生計價方法公司在存貨發(fā)出

53、時采用先進(jìn)先出法計價。先進(jìn)先出法指的是先購進(jìn)的存貨先發(fā)出，企業(yè)的成本為先購進(jìn)存貨的低價格，而銷售價格為當(dāng)前的高價格，這樣會造成企業(yè)利潤虛增，增加企業(yè)的稅收負(fù)擔(dān)。先進(jìn)先出法是以先購入的存貨先發(fā)出這樣一種存貨實物流轉(zhuǎn)假設(shè)為前提，對先發(fā)出存貨按先入庫的存貨單位成本進(jìn)行計價的一種方法。以先進(jìn)先出法計價的庫存的商品存貨則是最后購進(jìn)的商品存貨。市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，各種商品的價格總是有所波動的，在物價上漲過快的前提下，由于物價快速上漲，先購進(jìn)的存貨其成本相對較低，而后購進(jìn)的存貨成本就偏高。這樣發(fā)出存貨的價值就低于市場價值，產(chǎn)品銷售成本偏低，而期末存貨成本偏高。但因商品的售價是按市價計算，因而收入較多，銷售收入和

54、銷售成本不符合配比原則，以此計算出來的利潤就偏高，形成虛增利潤，實質(zhì)為“存貨利潤”因為虛增了利潤，就會加重企業(yè)所得稅負(fù)擔(dān)，以及向投資人分紅增加，從而導(dǎo)致企業(yè)現(xiàn)金流出量增加。但是從籌資角度來看，較多的利潤、較高的存貨價值、較高的流動比率意味著企業(yè)財務(wù)狀況良好，這對博取社會公眾對企業(yè)的信任，增強(qiáng)投資人的投資信心，而且利潤的大小往往是評價一個企業(yè)負(fù)責(zé)人政績的重要標(biāo)尺。不少企業(yè)按利潤水平的高低來評價企業(yè)管理人員的業(yè)績，并根據(jù)評價結(jié)果來獎勵管理人員。此時，管理人員往往樂于采用先進(jìn)先出法，因為，這樣做會高估任職期間的利潤水平，從而多得眼前利益。其優(yōu)點是使企業(yè)不能隨意挑選存貨計價以調(diào)整當(dāng)期利潤，缺點是工作量

55、比較繁瑣，特別對于存貨進(jìn)出量頻繁的企業(yè)更是如此。而且當(dāng)物價上漲時，會高估企業(yè)當(dāng)期利潤和庫存存貨價值；反之，會低估企業(yè)存貨價值和當(dāng)期利潤。但是在通貨膨脹情況下，先進(jìn)先出法會虛增利潤，增加企業(yè)的稅收負(fù)擔(dān)，不利于企業(yè)資本保全。而且，先進(jìn)先出法對發(fā)出的材料要逐筆進(jìn)行計價并登記明細(xì)賬的發(fā)出與結(jié)存，核算手續(xù)比較繁瑣。3.4.3 由入庫計量企業(yè)到貨的各種存貨，需要經(jīng)過倉庫管理員嚴(yán)格計量、驗收后，方能辦理入庫手續(xù)。驗收入庫后，采購員應(yīng)該及時向供應(yīng)商索要增值稅專用發(fā)票和普通發(fā)票，發(fā)票、合同和入庫單對比一致之后，經(jīng)過相關(guān)人員簽字，財務(wù)部門方能進(jìn)行財務(wù)處理。月末存貨已到，發(fā)票未到，財務(wù)部必須要進(jìn)行暫估入庫賬務(wù)處理，

56、必須寫明供貨單位，存貨名稱、規(guī)格型號、數(shù)量以及相應(yīng)的單價。存貨出入庫存在的第一個問題是各部門領(lǐng)取存貨沒有統(tǒng)一的安排，加大了核實存貨數(shù)量的難度。各部門領(lǐng)取存貨時只是依據(jù)各部門自身的需要領(lǐng)取存貨，各部門之沒有統(tǒng)一的規(guī)劃，沒有限制部門領(lǐng)取的數(shù)量，容易造成一個部門一次將所有的某個存貨全部領(lǐng)走，而其他部門在需要此項存貨時無貨可領(lǐng)，影響該部門正常的工作。同時有的部門在領(lǐng)取存貨之后，沒有正規(guī)的領(lǐng)用單據(jù)，容易造成存貨已經(jīng)發(fā)出，但是卻沒有進(jìn)行賬務(wù)處理，導(dǎo)致賬實不符。加之庫房管理不夠嚴(yán)密，企業(yè)員工基本上可以自由出入，容易導(dǎo)致存貨的丟失，給企業(yè)造成不必要的損失。第二個問題是出入庫沒有進(jìn)行系統(tǒng)化的管理，只有一個簡單的出入庫登記表，每月按照期末余額進(jìn)行盤點。因為公司剛成立不久，所以在倉庫管理上還沒有進(jìn)行信息化。在出入庫登記表上不能詳細(xì)反映出具體每一天的出入庫價格。朗機(jī)余黯1本月典門本月出星本月出庫合計_實際庫存W05T111!13.4.4 存貨盤點企業(yè)存貨盤點采用賬面盤點法，將每一種物品的出入庫數(shù)量及有關(guān)信息記錄在賬面上，逐筆匯總出賬面庫存結(jié)余數(shù)，這樣隨時可以從電腦或賬冊上查悉物品的出入庫信息及庫存結(jié)余量，月末盤點數(shù)量登記月末盤點表，跟賬面對照。存貨盤盈盤虧一般先計入“待處理財產(chǎn)損溢”科目